超简单超完美KFC蛋挞皮的做法简单做法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-24 21:04 标签： 蛋挞皮的做法简单做法
超完美蛋挞配方，味道超正，可以媲美kfc超完美蛋挞配方，味道超正，可以媲美kfc达人美食日记百家号做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好，自己做的吃起来放心嘛，有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间， 但是网上的配方千千万万，做出来味道不一，于是我试了很多次，终于该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好，各方面高度和谐，可以媲美KFC…… (方子是15个小号蛋挞皮的用量，可根据情况适量增减~~）难度： 切墩(初级) 。时间： 10~30分钟 。主料淡奶油, 100ml, 牛奶, 50ml, 蛋黄, 2个, 白砂糖, 16g, 炼乳, 一小勺, 蛋挞皮, 15个小号。超完美蛋挞配方，味道超正，可以媲美kfc的做法步骤1. 将准备好的纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，（我用的带刻度烧杯，非常方便）直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！ 炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的…。2. 等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了。3. 然后就变成淡黄色的蛋挞液了，如果想蛋挞加入不同的味道，可以加入不同的材料，我准备了葡萄干，芒果，紫薯。4. 将蛋挞皮摆在烤盘上，把水果和葡萄干放在蛋挞皮里，将蛋挞液加入蛋挞皮，七八成满的样子就可以了。5. 添加好之后将烤盘送进烤箱。 烤箱预热220度，上下火中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~。6. 烤成的蛋挞出炉啦，怎么样，是不是很诱人？7. 不仅色泽诱人，味道也很棒，快试试吧！小贴士注意只要蛋黄哦，还有不加低筋面粉，这样做出来的更滑嫩本菜谱的做法由 娜娜子姐 编写，未经授权不得转载 。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。达人美食日记百家号最近更新：简介:跟吃货达人吃遍特色美食作者最新文章相关文章超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
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做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好，有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间，But,用了下厨房里很多蛋挞方子的蛋挞液的配方，都觉得不完美，盆友们总是吐槽费工夫还不如KFC的蛋挞好吃~~~~奶奶的，姐姐辛辛苦苦做给你们吃，你们就应该感激涕零恨不得把舌头吞下去，怎么还好意思提要求！！！于是我试了很多次，冒着胖几圈的危险………………当当当当~~此方子横空出世！经过嘴刁的人民群众亲测，该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好，各方面高度和谐，可以媲美KFC……好吧……我会努力超过KFC的……(方子是8个蛋挞皮的用量，可根据情况加减乘除啊~~)
纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……
等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成淡黄色的蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了
把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。
把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~
取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面，草莓季当然是草莓君咯！
该菜谱来源于网络超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方的做法超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方的做法吃货们在深圳百家号做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好，有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间，But,用了下厨房里很多蛋挞方子的蛋挞液的配方，都觉得不完美，盆友们总是吐槽费工夫还不如KFC的蛋挞好吃~~~~于是试了很多次，冒着胖几圈的危险………………当当当当~~此方子横空出世！经过嘴刁的人民群众亲测，该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好，各方面高度和谐，可以媲美KFC……好吧……我会努力超过KFC的……(方子是8个蛋挞皮的用量，可根据情况加减乘除啊~~)用料 纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖16g炼乳一小勺蛋挞皮8个超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方的做法 纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成淡黄色的蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面，草莓季当然是草莓君咯！小贴士1、炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点；放了炼乳的话，糖就可以少一点。总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……2、蛋挞皮我一开始用的俏农的，结果发现烤出来的蛋挞一股子面粉味，虽然也很好吃，彻底凉透之后面粉味基本就没有了，可是总觉得不满意啊~~听说KFC用的思念的蛋挞皮，下次决定试试看……3、有很多方子的蛋挞液都放了低粉，可是……经过实践证明，不放低粉的蛋挞才会真正的嫩滑香浓！！蛋味和奶味才会更好的表现出来！！！没有低粉的蛋挞咬下去才会有嫩嫩嫩到不行的感觉！！！！放了低粉总觉得是蛋糕挞……4、蛋挞皮要提前放出来解冻，微波炉转十几秒也可以咯~本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。吃货们在深圳百家号最近更新：简介:吃喝玩乐，美食天地，不亦乐乎作者最新文章相关文章【超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方】Mo哥_下厨房
Mo哥做的超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
超级简单。做了几个蓝莓滴。很滑。加了20G糖还是不够甜。感觉蛋挞甜一点好吃一点。
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