小朋友挑食不爱吃苦瓜，妈妈有妙招一次搞定，不吃也得吃|苦瓜|食材|小朋友_新浪网
小朋友挑食不爱吃苦瓜，妈妈有妙招一次搞定，不吃也得吃
小朋友挑食不爱吃苦瓜，妈妈有妙招一次搞定，不吃也得吃
连续几天高温让人觉得一点劲都没有，做甚么都打不起精神，每一年一到酷热的夏天城市阅历这个进程，渐渐顺应几天就又规复精神形态。人没精神啥事也不想干，日子过得也晕晕乎乎的，天天除好好预备一顿早饭外午饭和晚饭都是随意对付，由于午饭大部分就吃早上没吃完的剩余食品，小朋友的午饭在家里自己处理，晚上回家后他有时想吃，有时不想吃，如果不想吃也不强求，直接给他准备点水果和酸奶打发，如果想吃的就给做个面条搭配些蔬菜，十分钟左右全部搞定，非常省事也不用担心辛苦半天做顿饭出来又有剩余的。天热了胃口不是特别好，就需要多吃点开胃和清火的食物，苦瓜就是最佳食材，它性寒，味苦，具有清热祛暑、明目解毒的功效，适当食用一些不仅可以增进食欲还能健脾开胃。大人适用苦瓜可能比较容易接受那个苦味，对小朋友来讲就不太容易接受，当妈的就得想法办做一款他能接受的方式食用。预备食材：鸡蛋4个、苦瓜1根、蒜3个、小米椒2个、盐1g、食用油少量制作方法：1、鸡蛋去壳后装碗中，用筷子搅拌成平均的蛋液2、参加洗净切碎的苦瓜、蒜末、小米椒等混淆拌匀3、煤气灶开战，平底锅里倒入少量油，烧热后倒入拌好的鸡蛋液，铺平4、小火渐渐煎至外表无分明液体时翻面煎，煎至两面变金黄时出锅小贴士：1、假如担忧如许煎出来的苦瓜另有苦瓜孩子不易接受，能够提早焯水，放凉后再切碎参加鸡蛋液中2、不吃辣的，不必加小米辣3、煎鸡蛋时，油不宜放太多，火不克不及太大
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万万没想到！马齿苋最适合这类人食用！但这类人却要忌食！
马齿苋含有大量去甲基肾上腺素以及二羟基苯二胺、二羟基苯丙胺、苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸等物质。马齿苋是一种高蛋白、高灰分、低碳水化合物的野生蔬菜，素有“蔬菜之王”的美称。还被称之为长命菜、长寿菜。我国人们很早以前就有食用马齿苋的习惯，用马齿苋做汤、炒食、做馅、凉拌，都是非常的美味。马齿苋最适合哪些人食用？①高血糖患者马齿苋含有高浓度的去甲基肾上腺素及其前体（二羟基苯乙胺）和中间成分（二羟基苯丙胺酸），马齿苋中去甲基肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素，调整人体内糖代谢过程，从而达到降低血糖、保持血糖稳定的效果。糖尿病患者常吃马齿苋具有很好的食疗作用。②高血压，心脑血管疾病患者马齿苋含有大量去甲基肾上腺素、ω-3脂肪酸、丰富的苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天门冬氨酸、黄体酮以及生物碱等成分，可防治心脑血管疾病。马齿苋富含钾，钾可与体内钠共同协调，调节体内水分和电解质平衡，具有降压效果，可有效地保护血管免受侵害，可以预防并减少由高血压引起中风的危险。③高血脂患者马齿苋中富含ω-3不饱和脂肪酸，ω-3不饱和脂肪酸一般在鱼类肉中才有，植物中很少存在，但马齿苋中却含有大量的ω-3不饱和脂肪酸。它可以减少肝脏对低密度脂蛋白的合成，阻止甘油三酯的合成，能降低血清总胆固醇含量，有效减轻主动脉壁脂质沉积，防止动脉粥样硬化，延缓血栓形成。④水肿、肥胖者马齿苋中含热量低，因此是很好的减肥食品，可以预防肥胖引起的多种疾病。马齿苋含有的大量钾盐，可激活多种生物酶的活性，帮助细胞代谢，通过肾脏排除体内代谢有害废物，能与钠互相协调，调节体液的平衡，可以起到消水利肿的作用。⑤石粉厂、水泥厂、矿山工人马齿苋能清除肺部尘毒，防治淋巴细胞发炎和阻止纤维性变化，防治吞噬细胞变性与坏死，预防矽肺结节的形成。石粉厂、水泥厂、矿山工人经常食用马齿苋能有效地预防硅沉着病的发生。马齿苋最不适合哪些人食用？①，马齿苋为寒凉之品，对于脾胃虚弱者要忌食。②，大便泄泻者忌食③，孕妇忌食，《本草纲目》记载“散血消肿，利肠滑胎”，因此孕妇不宜食用。凉拌马齿苋原料：马齿苋500克、油辣椒适量、醋一勺、酱油一勺、少许糖、少许花椒油、蒜末适量，小米椒3颗、少许熟芝麻。1，马齿苋洗净后焯水后，扣干水备用、蒜和小米椒切碎备用。2，用一个小碗调汁，把醋、酱油、糖、花椒油、蒜末，小米椒粒、油辣椒、花椒油，尝一下味道，根据自己口味加减调料。3，把调好的汁浇在马齿苋上面，再加入少许熟芝麻，搅拌均匀即可。贴士：酱油含有盐分比较高，一般不需要再额外加油哈。作者信息：国家二级公共营养师新浪微博：营养师舒兰婷文中图片来自于网络
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喜欢该文的人也喜欢刚看了吃辣的帖子，凭心而论湖南人越来越不能吃辣了。
rt，本人就是湖南人岳阳的，小时候记忆深刻吃辣吃习惯了有次碰到特别辣的辣椒炒肉辣的我吃了7碗饭，那时候我才6岁。后来历经干辣椒椒系列，不吹牛黄色的酸泡椒给我当零食吃一天能吃一瓶，灯笼椒那种都上不了台面随便吃。再后来的小米椒确实挺辣，但是我喜欢用小米椒的汤伴饭吃，这也算当今市场上比较辣的辣椒之一了。现在越长大越不能吃辣，现在出门吃饭无论到哪里都说少放辣椒或者不放辣椒，为何？罪魁祸首就是槟榔，楼主槟榔瘾特别大，现在一天基本3包，出了湖南吃的少了一点，一回家吃槟榔就吃到口腔溃疡糜烂，吃过槟榔的人都知道吃槟榔之后再吃辣菜或者热菜口腔会痛的疼死，所有楼主越来越少吃辣也越来越不敢吃辣。而且在湖南这个槟榔的大本营，槟榔形成了跟烟酒一样的文化，不仅导致身体健康的败坏甚至害得湖南人连最爱的辣都吃不了，我相信槟榔继续发展下去，湖南人会渐渐吃不了辣椒甚至会杜绝辣椒。嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏摸下纤维化及口腔黏摸白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。 (二)严重之健康危害： 1.槟榔诱发的癌症前期病变： (1)口腔黏摸下纤维化： 常见于颊黏摸，其次为颚区。口腔黏摸会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏摸下纤维化的病人，会变成口腔癌。 (2)口腔黏摸白斑症： 常见于颊黏摸、舌、口底及唇角。黏摸白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。 2.口腔癌： 槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论： (1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。 (2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。 为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。 3.牙齿之伤害 因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。
这些回帖亮了
槟榔加烟、法力无边
发自手机虎扑 m.hupu.com
槟榔加烟、法力无边
发自手机虎扑 m.hupu.com
槟榔确实不易多吃
引用1楼 @ 发表的:
槟榔加烟、法力无边
现在是槟榔加烟酒一起吃了，我嘴巴都吃翻了
那倒不是，因人而异，我同学吃啥都说不放辣椒，有一次真的就是厨师对他说一句 要不你来炒而我长沙本地人是真能吃，不过奉劝一句还是少吃，要不一脸的痘痘…
而且身边真的吃槟榔的少，我从没买过，就是别人给我才吃
上次去湖南做田野。吃的都是正宗湘菜……那辣味……我勒个去……第三天开始好几个人就断断续续流鼻血……原来一直以来在其他地方吃的湘菜都是改良过的……
谁能理解一点辣都不吃的人哈哈哈 和小伙伴去吃川菜总要特别给我点几个不辣的菜
楼主我岳阳经济开发区的^?6?2_?6?2^
我觉得一部分人跟抽烟的人一样，一开始是装B吃辣，后来就习惯了，有的菜确实放点辣好吃，不过都放辣不合适吧，长三角这边也开始学外地的放辣椒了
引用8楼 @忐忑不care 发表的:
楼主我岳阳经济开发区的^?6?2_?6?2^
在岳阳经开那个厂阿？做什么
我感觉小时候吃东西吃得超级辣，现在东西完全没小时候的辣了，但是很久没吃那么辣，偶尔吃个稍微多辣一点的也感觉很辣，可能是交通方便，外地人多了，口味更加中和了。一些北方朋友过来居然说湖南菜也不是很辣嘛，真是气得我手抖，恨不得穿越时空带碗小时候的家常菜来！不过没那么辣对健康也是好事
引用11楼 @ 发表的:
我感觉小时候吃东西吃得超级辣，现在东西完全没小时候的辣了，但是很久没吃那么辣，偶尔吃个稍微多辣一点的也感觉很辣，可能是交通方便，外地人多了，口味更加中和了。一些北方朋友过来居然说湖南菜也不是很辣嘛，真是气得我手抖，恨不得穿越时空带碗小时候的家常菜来！不过没那么辣对健康也是好事
对对对，小时候的家常菜辣多了。
楼主，同为岳阳人啊。我爸和我表哥都是吃槟榔吃得一丁点儿辣椒斗不能吃了。
引用13楼 @ 发表的:
楼主，同为岳阳人啊。我爸和我表哥都是吃槟榔吃得一丁点儿辣椒斗不能吃了。
趁早戒了，不然危害很大
不要代表湖南人好吗，浏阳人路过
引用15楼 @ 发表的:
不要代表湖南人好吗，浏阳人路过
内部就别地域了，槟榔泛滥是整个湖南的现状，我在湘西都见人大把大把吃槟榔，我舅妈就浏阳的槟榔吃的飞起
不知道是味蕾不敏感了还是其他原因，感觉小时候吃的菜都是很辣的。现在稍微吃些辣的，就有些泄肚子，应该是身体退化了吧。
我以前见过这样一个人，因为菜不辣，每天嚼3包槟榔然后把嘴巴嚼烂吃辣椒……朝天椒上午剁碎放盐中午吃饭的时候就拿来拌饭吃，我尝了两口一中午辣的没睡觉……我平时也算是能吃辣的
我家亲戚去年查出口腔癌，现在天天住院，各种化疗放疗…楼主，不要吃槟榔！衡阳人留
我们湖南吃辣 不单单是长沙，几乎每个城市都吃辣。
想起以前一个段子，一个外地人来长沙湘菜馆对老板说来分不辣的菜，老板对他说：那你来炒！
我们吃辣椒，记得有次吃那种自己种的白辣椒，那味道真的是舌头舔一下，你至少感觉面部升温，喘气不停，不停流汗，第二口可以把你眼泪吃出来，要是在夏天，你得喝2瓶水才能缓解而且要是冰水。然而就是这样在我们这边叫做韵味，辣的好，饭菜对胃口
在外面吃饭，吃完基本都要嚼槟榔回味。如果你觉得吃槟榔没什么，你可以试试辣程度低一个档次的重庆火锅后，再试试嚼槟榔，慎试，后果自负！那味道简直不要他太爽。
然后再点根烟，俗称槟榔加烟，法力无边！
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378人参加团购129.00元&599.00元四川人夏天一定要吃的酸辣鸡爪的做法【步骤图】_辣_下厨房
四川人夏天一定要吃的酸辣鸡爪
四川人夏天一定要吃的酸辣鸡爪
人做过这道菜
偶然一次朋友请客吃了这个鸡爪~很想念~去买了几次都卖完了~不想等~就自己做了~夏天配上柠檬水或啤酒?~不要太享受~~酸辣劲很足够~身为四川人怎能不吃辣~不过不能吃辣的朋友辣椒减量就行~因为朋友再问方子~干脆就发个菜谱~第一次做菜谱~不专业误噴?
四川人夏天一定要吃的酸辣鸡爪的做法 &
鸡爪能买到新鲜的最好，买不到就用冻的，洗干净，把鸡爪指甲剪了，对半切，锅里烧水，放姜片、料酒、八角、桂皮增香去腥！煮10分钟，筷子能戳穿鸡掌最厚地方就熟了，捞起放冰水收缩表皮，冰水！冰水！一定是加了冰块的冰水！后面吃起有嚼劲！上图就是剪过剪了指甲的爪，将就看！
准备一个深窄的容器，放蒜米、小米椒碎、醋、多些生抽、糖、香油(两滴)然后尝尝味儿是不是自己喜欢的酸辣味，不够酸就加醋，不够辣就加辣椒，生抽不够咸就放点盐！
密封，放冰箱5个小时以上，想吃随时取，可以保存一周左右，不过估计你放不到一周，因为随时都想啃?，夏天吹起空调，配上百香果蜂蜜水或啤酒，看部电影，宅吧！
1.鸡爪不能煮太软，一定要放冰水，才有嚼劲！2.柠檬片根据自己喜欢放，我主要喜欢柠檬的清香味！3.小米椒、醋、糖不可少。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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四川人夏天一定要吃的酸辣鸡爪的答疑
关于四川人夏天一定要吃的酸辣鸡爪的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负555被浏览265,932分享邀请回答1.9K368 条评论分享收藏感谢收起428 条评论分享收藏感谢收起