通草鲫鱼汤老年人高血压能喝吗?_百度拇指医生
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?通草鲫鱼汤老年人高血压能喝吗?
cn******女55岁内科
湖南省中医药研究院附属医院
高血压病人可以喝，没问题的
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你好；高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(&=140/90mmHg),常伴有脂肪...
您奶水少跟您自身营养不足、休息不好、体质虚弱等关系比较大。喝通草鲫鱼汤奶水没有多...
您好，通草鲫鱼汤是催乳常用的食疗方法。如果你想催乳下奶，只喝通草鲫鱼汤还是不够的...
你好，根据你的描述看可以看中医用中药催奶试试吧。
你好。一般是有可能的，一般是发炎的话是不可以吃辛辣的，可以喝奶的。适当按摩按摩。...
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向医生提问冬季进补&三高人群少喝鱼头汤
冬季进补 三高人群少喝鱼头汤
随着严寒冬季的到来，也到了进补的大好时节，所以大多数人往往选择这个时机食用一些滋补的食物。鱼头汤是一种为人所熟知的汤品，很多人问“三高”人群能不能食用鱼头汤进补。从营养角度来看，鱼头汤的营养价值有限，而且“三高”人群不宜常喝。
　　鱼头汤的汤质乳白、味浓醇厚，鲜美异常，看上去很有营养。因此很多人以为，白色的汤里溶解的都是蛋白质、钙等营养。这其实是误解。荤汤（鱼、肉汤）中除富含脂肪外，别的营养素都很缺乏。一碗鱼汤中的蛋白质只占鱼肉的2%左右，但却集中了鱼肉中脂肪的40%。
　　这种乳白色、浓稠的汤汁形成过程其实是脂肪乳化过程。烹饪的经验告诉我们，要想炖出乳白色汤必须选用富含蛋白质和脂肪的新鲜动物原料并且在熬汤之前
一定要油煎鱼头，然后大火熬煮，保持汤汁沸腾才行。在熬制过程中，烹调油中的脂肪及原料中所含的脂肪，肌肉组织中的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂会溶
出，肉皮中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子，在锅内汤汁不断沸腾的情况下，脂肪组织被粉碎成了细小的微粒，而卵磷脂、明胶分子和一些具有乳化性成的蛋白质
起到了乳化剂的作用，形成了水包油的乳化液，这样就使得汤汁浓白，最终成了“奶汤”。所以“奶汤”就是“乳化脂肪”，没有脂肪的鱼汤一般是不会呈现乳白色
　　长期食用鱼汤易造成脂肪摄入超标。对于饥饿的人来说荤汤是最具幸福感的食物，但对于需要科学摄入蛋白质、维生素、膳食纤维的老年人以及“三高”人群
来说，常喝鱼汤会导致脂肪摄入超标及能量超标。过剩的热量及脂肪可直接导致超重、肥胖，促进心脑血管疾病的发生。同时，鱼汤的饱腹感会影响进食其他食物，
造成营养失衡。
　　由此可见，“三高”人群食用鱼头汤未尝不可，但是不适宜常喝。再说，鱼头汤本身营养价值非常有限，做汤喝味道虽然鲜美，但对进补没有太大作用。所以大家可以尝试去吃一些对身体有益的食物，科学进补，这样对身体来说才有好处。
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三高人群适合吃些什么
健康咨询描述：
三高人群适合吃些什么？南瓜子，核桃这些可以吃吗？
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锦州市中心医院&& 主任医师
擅长: 高血压及并发症，冠心病，心律失常，心衰等心内科常见
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你描述的情况，三高的患者一般不能吃南瓜子核桃。这些都含有很高的油质。可以多吃些清淡的蔬菜和水果。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议您平时多喝开水，多吃水果蔬菜，以清淡饮食为主，不要吃油腻辛辣的食物，祝你休息不要过于疲劳，控制好血压，减少并发症。
岳西县中医院&& 副主任医师
擅长: 胆囊炎,乳房腺瘤,胃癌,结肠癌,直肠癌,甲状腺癌,
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&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，常规三高人群早餐：馒头，全麦吐司1片，芹菜大米粥，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。1个苹果。午餐：米饭，清拌苦瓜，水煮青菜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤，2个猕猴桃，梨1个。晚餐：花卷，玉米粥，糖醋海带，炒四季豆，鸡蛋烧菠菜，清蒸茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，白萝卜汤，番茄1个，香蕉。
徐医生 北京大学深圳医院&& 医师
擅长: 软组织损伤,骨肿瘤,骨髓炎,骨折
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，有三高的情况，是可以吃南瓜子的，对于核桃要少吃，因为核桃含油脂类比较丰富，过量摄入会影响血脂。&&&&&&指导意见：&&&&&&三高人群在平时饮食上可以多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。&&&&&&以上是对“三高人群适合吃些什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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如遇紧急情况，请致电400-“三高”人群不宜多喝鱼头汤
发布日期：
来源：复兴医院
浏览量：708
秋末冬初，不少人按传统养生习俗忙着“贴秋膘”。门诊经常接诊“三高”（高血压、高血脂、高血糖）患者和老年人询问，能否食用鱼头汤进补。从营养角度来看，鱼头汤的营养价值有限，而且“三高”人群不宜常喝。鱼头汤的汤质乳白、味浓醇厚，鲜美异常，看上去很有营养。因此很多人以为，白色的汤里溶解的都是蛋白质、钙等营养。这其实是误解。荤汤（鱼、肉汤）中除富含脂肪外，别的营养素都很缺乏。一碗鱼汤中的蛋白质只占鱼肉的2%左右，但却集中了鱼肉中脂肪的40%。这种乳白色、浓稠的汤汁形成过程其实是脂肪乳化过程。烹饪的经验告诉我们，要想炖出乳白色汤必须选用富含蛋白质和脂肪的新鲜动物原料并且在熬汤之前一定要油煎鱼头，然后大火熬煮，保持汤汁沸腾才行。在熬制过程中，烹调油中的脂肪及原料中所含的脂肪，肌肉组织中的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂会溶出，肉皮中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子，在锅内汤汁不断沸腾的情况下，脂肪组织被粉碎成了细小的微粒，而卵磷脂、明胶分子和一些具有乳化性成的蛋白质起到了乳化剂的作用，形成了水包油的乳化液，这样就使得汤汁浓白，最终成了“奶汤”。所以“奶汤”就是“乳化脂肪”，没有脂肪的鱼汤一般是不会呈现乳白色的。长期食用鱼汤易造成脂肪摄入超标。对于饥饿的人来说荤汤是最具幸福感的食物，但对于需要科学摄入蛋白质、维生素、膳食纤维的老年人以及“三高”人群来说，常喝鱼汤会导致脂肪摄入超标及能量超标。过剩的热量及脂肪可直接导致超重、肥胖，促进心脑血管疾病的发生。同时，鱼汤的饱腹感会影响进食其他食物，造成营养失衡。
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政府网站标识码：高血压人群可以喝鱼汤吗？ 健康之初文章-琪琪女性网
高血压人群可以喝鱼汤吗？
鱼汤鲜香味美，营养价值高，是很多人都喜欢的食物。高血压人群也是可以喝的。鱼肉是非常好的肉类，不但蛋白质非常丰富，而且脂肪含量很少，尤其深海鱼类，还含有丰富的对三高病人很友好的多不饱和脂肪酸，可以有效的控制冠心病，降低血脂，降低胆固醇。
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但是高血压病人喝鱼汤要注意三点。
鱼汤一定要清淡少盐。钠盐可以引起血压升高。尤其是亚洲人种，多属于钠盐敏感性体质。钠盐在升高血压这方面，有直接的关系。
正常人，每日盐摄入量要控制在6克以内；而高血压患者，一定要低于此限度。
鱼汤最好清炖，少放油，鱼事先最好别用油煎。
高血压患者要注意控制脂类物质的摄入。因此高血脂可以增加血液粘稠度，而血液黏稠度增加，又会导致血压升高。
因此，高血压患者饮食最好低脂低热量，类似高血脂患者的饮食。
3、饮用量适度
鱼汤鲜美，可以适当喝一些，但不能多喝。喝一碗可以，喝半锅就不合适了。
因为大量汤水的饮用，可以增加血容量，而血容量增加又会导致血压升高。甚至常用的利尿药类高血压用药如氢氯噻嗪等，就是促进尿液的形成排出，降低血容量的。
大量喝汤水，无疑会让血压继续升高。
此外，由于高血糖、高血脂常与高血压结伴出没，甚至三者通常可以互相引出其他“高”，比如高血糖常常导致脂代谢异常，糖尿病患者大多伴有高血脂，而高血脂又可以升高血压等等。
因此，除了喝鱼汤要注意清淡适量，其他食物也需要管住嘴、迈开腿。高血压患者要积极预防高血糖和高血脂的发生。
日常生活中不只鱼汤，其他食物也要遵循低盐低脂低热量低胆固醇少碳水化合物的原则。高血压不可怕，注意生活方式调整，药物控制达标，也可让生活更美好！
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