生鲜包装设计的注意事项有哪些注意事项

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-29 23:11 标签： 包装设计的注意事项
蔬菜配送需要注意什么_百度知道
蔬菜配送需要注意什么
我有更好的答案
　　蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。　　有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜的源头关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，源头污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装必须是气调包装，关于气调请查阅相关文献。各种气体对蔬菜的保护也是不同的。惰性气体作用是抑制蔬菜生长，保持蔬菜达到同刚刚采收时的一样鲜嫩，其它细节还有很多。
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一定要注意全程冷链，否则蔬菜会不新鲜，失去水分
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