糯小米糯米红枣粥的功效的功效和作用有哪些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-04 13:25 标签： 黑糯米的功效与作用
糯小米和小米的功效_百度宝宝知道
&糯小米和小米的功效
我是小包子
宝宝1岁4个月LV.13
谈到糯小米和小米的功效，这两者之间是很大不同的，小米具有因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，还具有防止泛胃、呕吐的功效；具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 而糯小米则是食用方法可与大米相同，也可用开水、凉水泡食（米汤是清的）。如果和绿豆以2：3的比搭配熬汤，则属中医学中的传统药膳，适于肥胖症、糖尿病、心血管病、近视、高血脂、脚气病例、多发性神经炎、结核病、甲亢等消耗性疾病、口角炎、唇炎、舌炎、睑缘炎、阴囊炎、溢脂性皮炎者食用，能起到很好的预防和食疗作用。
而且糯小米蛋白质含量12%左右，最高可达14%以上；淀粉含量70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。糯性品种中直链淀粉含量很低,优质糯性品种不含直链淀粉。粳性品种中直链淀粉含量一般为淀粉总量的4.5%∽12.7%,平均为7.5%；脂肪含量3.6%，此外还含有β—胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。
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邀请好友扫一扫分享给TA或者糯小米的功效和作用有哪些呢？糯小米的功效和作用有哪些呢？素集堂自然医学百家号糯小米是非常健康的食物，推荐大家今后可以多吃，据营养专家介绍，糯小米含有丰富的蛋白质，另外还有人体恰好需要的氨基酸，除此之外，糯小米所含的维生素以及多种矿物质元素都是人体很需要的。一、糯小米的蛋白质含量为12%左右，最高可达14%以上，且氨基酸的结构与人体的十分相似，极易被人体消化吸收；淀粉含量70%左右，其中糯性品种为67.6%，粳性品种为72.5%。此外还富含维生素E、β—胡萝卜素、维生素B1、B2、B6等多种维生素和钙、镁、铁、铜、磷等矿物质元素。糯小米常与豆类食物，如红豆、黄豆、绿豆等搭配使用，明显提高其生物利用率，非常适宜正在长身体的儿童少年作为主粮和其他食物搭配食用。二、糯小米有补中益气、健脾益肺的保健功效，对食欲不佳、腹胀腹泻、脾胃虚寒有一定缓解作用。常食用可强身健体、补充人体欠缺的B族维生素、提高蛋白质的生物利用率、提高人体免疫力和改善体质。还可以治疗阳盛阴虚、夜不得眠、久泄胃弱、疗冻疮、疥疮和毒热等病症。适于肥胖症、心血管病、糖尿病、高血脂、脚气病例、结核病、多发性神经炎、近视、甲亢等消耗性疾病、睑缘炎、口角炎、舌炎、阴囊炎、溢脂性皮炎者食用，有很好的预防和食疗作用。三、糯小米粘性大，难以消化，适宜煮粥或调糊食用。糯小米不可一次吃太多，特别对于儿童、老人、胃肠功能较弱或有胃肠道疾病的人来说，吃多会出现上腹不适、肚胀、食欲降低等症状。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。素集堂自然医学百家号最近更新：简介:素集堂—尊崇自然，关爱生命作者最新文章相关文章【糯小米的功效与作用】_糯小米_益处_疗效_好处-大众养生网
糯小米的功效与作用是什么？
芯痛,谁会疼问： 11:31:08关键词：
别人给送了点糯。洛糯小米是干什么用的？糯小米怎么吃。糯小米能吃吗？我都不会做。糯小米的功效与作用是什么？
大众养生网小编解答：
小米具有。对尿频自汗都有很好的作用。糯小米一般小孩老人不宜使用。不容易。糯小米里面含有丰富的b族维生素。能温暖脾胃对脾胃虚寒的人效果比较好。诺小米一般都适合做糕点。糯小米比小米稍微大一点颜色淡黄。煮了后有很黏的黏性。身体燥热的人不能服用。它里面含有丰富的维生素，碳水化合物。脂肪。高蛋白等。一般不应该和辛辣刺激性食物在一起不用。比较烦躁的人。阴虚火旺的人胃火大的人都不可使用。保持心情舒畅，饮食要清淡。
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我们在生活中经常是会听到糯小米和小米这几种食物的名字的，很多人都是以为这两者是一种食物，但是事实上这两种米是不同的，所以我们也是需要很好的注意的，因为两者在食用和功效上也是存在着区别的，这样对我们来说也是需要认真的了解的。糯小米，学名是糜子，也有人把它叫做黍、稷和糜。糜子分为两种，分别为软糜子和硬糜子。软糜子碾下的米称为软米，有糯性，东北的年糕、炸糕即是用软米做的；硬糜子碾成米，称为黄米，没有糯性，蒙古族喜欢食用的“炒米”就是由软米制成的。软米和黄米是北方重要的粮食作物之一，做法更是多种多样，可以用来煮粥、做米饭、做糕点和酿酒。糯小米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有补中益气、凉血解暑、利肺、利大肠的功效，可以治疗阳盛阴虚、夜不得眠、久泄胃弱、疗冻疮、疥疮和毒热等病症。小米，亦称粟米，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此而得名。按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。在我们国家北方很多的妇女在生育后，都是会用米加红糖来调养身体的，因为小米粥的营养价值是非常的高的，能够很好的补血养气，还有很好的健胃消食、安神的功效。在食用方法上，糯小米和小米也是有很大的区别的，很多时候小米都是被用来直接被当成一种食材，而糯小米则是时常被当成是是面料，被研磨做成糕点，所以在食用的方法上，这两者也是存在着很大的差异的。两者常常一起煮粥，混合其他材料，功效多样，如健胃消食、养颜、排毒等。相信大家现在是对糯小米和小米是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是要注意区分的，两者的功效不一样，食用的方法不一样，所以我们如果是选择错误了是会影响到我们的身体滋补状况的，糯小米更多的是作为一种粉被制作成糕点的。
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