年学习西点烘焙专业有前途吗_百度知道
年学习西点烘焙专业有前途吗
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当然有前途啦，近两年来，西点行业开始迅速萌芽，由于中国的市场很大，所以西点在国内还没有开始饱和的迹象，因此西点师在国内属于紧缺人才，属于金领级别的
采纳率：81%
无论是学什么技术，都必须要认真努力地学好了，才会有前途。否则还是一样没有前途的。建议跟父母商量下，看看现在什么技术比较好！最好根据自己的兴趣爱好吧，只有感兴趣，才会认真努力地去学习，这样才可以学得好些。你喜欢西点很不错，我朋友就在学西点，
我就是学西点不错，现在大型酒店都需要西点师，还有像元祖、好利来这些西点大型企业也是很缺西点师的，西点师找工作很好找。现在杭州新东方就是包分配，学生毕业后，学校直接分配就业的。
必须有前途
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西点专业前景怎么样？
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前景还是好好的，现在人们基本上把甜点都当作零食吃，面对的人群比较广泛，老的、少的都能接受，西点师的工资相对较高
主营：教育培训
给你以下资料分析：日，《2013年中国大学生就业报告》(即“就业蓝皮书”)正式发布。这是就业蓝皮书的第五年度发布，时逢中国大学毕业生“史上最难就业年”，备受关注。就业蓝皮书由麦可思研究院独家撰写、社会科学文献出版社正式出版。2013年就业蓝皮书基于麦可思对2012届大学生毕业半年后的调查研究，以及对2009届大学生毕业三年后的跟踪调查研究(麦可思曾对该届大学毕业生同一群体进行过半年后调查)。经过调查，以下排行榜正是基于调查得到的数据统计而成的。动画、法学、生物技术、生物科学与工程、数学与应用数学、体育教育、生物工程、英语和美术学，上榜的这十个专业是今年评出的最不被看好的“红牌”专业。那么，什么样的专业才是有发展、有前途的好专业呢，根据市场调查表明，近几年的就业热点一直围绕着一个词“技术”，学技术好就业成了大家共同的认知。而西点行业在学技术的领域内又有什么优势能够独占鳌头呢？ 最热点最有前景行业：西点师1、其营养方便性与需求性吻合。西点可以说起步较晚但发展很快的一个行业，西点顾名思义是从国外引进的“舶来品”，在国内扎根后根据中国人的饮食习惯渐渐地调整，因其营养而方便备受大众喜欢。2、专属90后的活力、时尚、创新元素。时尚、优雅的西饼屋成为了各大影视剧拍摄的焦点，说起西点师人们就会想起身穿白色厨师服，扎着汗巾，认真烘焙面包的形象，做西点师倍儿有面子。人们追求品质生活，而西饼屋就是极其讲究装饰和品味的地方，这也是西饼屋吸引人的另一个原因。 3、技术是第一生产力。独到的口味，味蕾的享受。而这个至关重要的味道靠的就是西点师的一双巧手。就像苏州王森西点学校的老师经常说的一样，有实力的西点师就是西饼屋的“生产力”，也就是“核心技术”。
4、高薪就业，优质环境。工作环境和待遇吸引了很多年轻人加入到西点师的行业，西点制作学校100%就业率，平均月工资的高薪，其中技能突出的人才月薪过万月，学生没毕业就被用人单位预订一空。5、专业西点师成炙手可热的“哄抢”对象。据调查，未来五年，西点社会需求量达到200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更是少之又少。近日，多则新闻报道专业西点师成炙手可热的“哄抢”对象。更有企业为求得优秀西点师，甚至“围追堵截”。有的企业除了开出丰厚的薪资待遇，更有不遗余力地展示企业文化，试图让学员们感受到企业的归属感。另据报道：在一些西方国家，无论是人们的主食还是副食品，烘焙食品几乎已经成为食品的代名词。
改革开放以来，我国的烘焙业迎来了大发展的时期，特别是近几年，烘焙行业已普及城乡各地，其品种繁多，花色各异，产品质量也在不断提高，生产设备日益更新，新的材料也层出不穷。
有统计显示，早在年间，中国的烘焙食品行业产值年均复合增长率为29.3%，2008年时烘焙食品行业达到了778亿元的产业规模，而到目前为止，烘焙食品的产业规模已经突破千亿元。随着烘焙产品在中国市场的健康增长，专家预计，到2013年烘焙食品行业将达到1300亿元人民币的产业规模。而西点、面包作为烘焙食品的主要类型，更呈现出高速发展的态势。
与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，西点师受到了行业企业的追捧，十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。
可以预见，在未来相当长的一段时间内，西点师成为最时尚、最热门的职业，西点师成为就业市场的抢手货、成为香饽饽。人们不仅对这种新鲜时尚的美食感兴趣，更对这种面点的制作方式追崇有加。山西新东方烹饪学校审时度势，根据市场需求，结合自身发展及专业优化建设，及时增设了烘焙西点专业，从大型西饼连锁店，重金礼聘烘焙师、蛋糕裱花师担任专业的主讲专职教职，除了授课采用一对一指导之外，在教授内容设置上以行业发展为依据制定学习内容，教授行业里流行的糕点，流行的内容。谢谢采纳为满意答案。
可以的，主要看自己兴趣，喜欢就好，深圳新东方
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如今，随着西点师社会地位的改变，西点师这个职业也越来越被人们所理解、认识、尊重。专业西点师是西点业发展的潜力和动力，更是未来西点业发展中流砥柱的人才!所以，很多人选择学习西点，那做西点师有前途吗?
　　西点师的工作优势
首先，西点师工作压力相对较小;二是就业压力小。在工作当中西点师凭的是自己的技能做出符合大众口味的面包西点等，只要消费者满意，工作上就不会有压力，同时还能为店里带来回头客。
　　西点师行业发展特性
在国内西点业大步前进时，西点行业的人才需求状况却发生了严重变化，西点从业人员少，而需求量大，空前的“人才荒”成为阻碍西点业发展的最大障碍。所以，学西点师，就业不再是压力!此外，用人单位对专业西点师十分重视重视，因此，开出的薪水也相对较好。
据了解，陕西新东方西点培训学校学子毕业后刚入行的平均工资在5000左右，随着技能的熟练薪资过万也是轻而易举的事。西点师这个职业作为时下热门职业之一，是你求职就业的不错选择。如果你想要学到一流的西点技能，那许多业内人士建议选择西点培训领域的标杆企业——陕西新东方烹饪学校西点专业。
　　自主研发课程，打造多元化教学模式
新东方烹饪教育聘请了上千名教学精英，数百支技术团队，在专业设置和课程研发上始终坚持自主研发，以技术助推教学，打造高质量的多元化教育体系，让陕西新东方的西点教学始终走在市场的最前沿。
　　国际高水准设备，与市场接轨
陕西新东方西点培训学校始终追求高水平、高质量教学，教室均采用价值上千万的世界级的专业设备，并时刻与市场保持同步，确保学员能接触到行业内的新事物，在工作后能第一时间适应新的工作环境。
　　与众多企业建立合作，就业更轻松
陕西新东方烹饪学校早就与国内一些连锁烘焙企业和星级酒店建立长期合作关系，学生一毕业直接到合作单位工作，实现校企无缝对接，更好地保障新东方学子的就业权益。
做西点师有前途吗?只要你学好了技术，做西点师前途无量。陕西新东方烹饪学校为你提供专业化的西点培训课程——经典西点专业，让你学完轻松就业，成就高薪的西点事业。
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为什么说西点师很累，西点师有前景吗？
责任编辑： 发布时间： 10:35浏览82次
为什么说西点师很累，西点师有前景吗？
为什么说西点师很累，西点师有前景吗？
杭州杜仁杰学校简介：浙江杭州杜仁杰实战烘焙西点蛋糕面包培训学校专注名店西点培训、蛋糕培训、面包培训、烘焙培训！
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⑴19. 烤好的泡芙放在烤架上晾凉，然后就可以加入自己喜欢馅料了
小贴士烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整
莲蓉蛋黄酥~~超详细版的做法步骤1. 先来熬猪油，板油切成块洗净，放锅里加半碗水放几片姜，大火熬到水干，开小火，熬到油渣发黄，捞出油渣，猪油倒在碗里，放凉待用，放凉后的猪油是雪白的
2. 干莲子温水浸泡几个小时，剥去莲心，放锅内煮开后转小火闷煮二个小时，放至不烫手后用料理机打成泥，起油锅熬糖色，油烧热后放入大约50克冰糖，冰糖在锅内起泡时把莲子泥放进去，炒匀上色后分三次加油加糖熬成莲蓉，熬莲蓉时再加些红糖增色，用小火慢慢熬不时的搅动，以防糊锅，糊锅后会苦
3. 生咸蛋洗干净，敲开后只取蛋黄，清洗干净蛋黄外面的蛋清，我喷了些朗姆酒去腥增香
4. 准备油皮与油酥材料称重好
先来做油皮，150克低筋面粉，50克猪油，60克水，5克糖粉放碗里，揉成光滑的面团，不需要揉出筋膜来的哦，这样的烤出来才更酥
6. 120克面粉与60克猪油揉成油酥，与油皮分别用保鲜膜盖好，松弛30分钟
7. 松弛好的油皮称重每份18克，油酥12克，揉圆
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⑵8. 油皮擀成圆形，油酥放进去，包汤圆那样包好，收口朝下，口子要捏紧哦
9. 取一个包好的面团，按扁后用擀面杖擀长，卷起，用保鲜盖好松弛二十分钟
10. 松弛好的面皮再次按扁，擀长，卷起，用保鲜膜盖好再松弛二十分钟
趁松弛面皮的时候，把蛋黄包进莲蓉馅，莲蓉馅每个25克重，咸蛋黄约15克左右，这样馅差不多40克重西点师一般月薪多少钱，西点培训学校学费多少，西点培训前十名学校，北京西点培训学校排名，西点的做法大全，西点师一般多久学会，女士学西点师多久能学会，西点师和糕点师的区别；学做西点要多少钱，西点培训哪里好，烘焙师和西点师一样吗，女人想学西点学校贵吗，女生学西点好学吗，西点师一般多久学会，西点师一般月薪多少钱，西点师主要是学什么的，学西点师需要多少钱，学西点得多久能学成，女生学西点师要多少钱，学西点师要到什么地方学。
12. 把松弛好的面皮对折朝下用擀面杖擀成中间稍厚四周稍薄的面皮，莲蓉蛋黄馅放入面皮中包汤圆那样包好，收紧口子朝下，依次全部包好为什么说西点师很累，西点师有前景吗？
⑶13. 打一个鸡蛋到碗里涮液用，只要蛋黄
14. 包好的蛋黄酥放入烤盘，刷一层蛋黄液，撒些黑芝麻点缀，烤箱预热十分钟，180度中层烤三十分钟，看各人家烤箱温度，烤箱温度高的话170度到175度烤30分钟
16. 成品，香味四溢，酥皮酥得掉渣，蛋黄沙沙的还冒着油
18. 配杯茶水，开动吧^_^
小贴士蛋黄酥在烤之前的操作需全程盖上保鲜膜，以防面皮发干，在擀面皮的时候动作要轻不宜过重，以免破酥西点好学吗、西点师好学吗、西点师好不好学、西餐西点 好学吗、女生学西点师要多久，西点师以后老了怎么办、女生学西点师要学多久、学做西点需要多少钱、西点师主要是学什么的、西点师和美发师那个好；西点师一般多久会拿证，女生做西点师的坏处，为什么说西点师很累，西点师工作有休息日吗，什么人适合做西点师，美容师和西点师哪个累，西点师和美容师的比较，糕点师和西点师的区别，西点师是怎样工作的，女生适合做西点师吗，西点师年纪大了怎么办。
莲蓉馅可以用豆沙或别的馅代替，如果不想自己熬馅的话可以买现成的馅料为什么说西点师很累，西点师有前景吗？
⑷干莲子300克能熬出大约900克的莲蓉，糖与油在能起到粘合作用，让熬好的馅料能成形，包蛋黄酥的馅料要干一点，太湿的话蛋黄酥在烤制过程中会裂开破口
做油皮用低筋面粉成品更酥
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