驴肉 动物检疫证明怎么办理怎么办理

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-17 08:23 标签： 猫的检疫证怎么办理
卫生隐患私宰驴违法(图)--青岛新闻网
卫生隐患私宰驴违法(图)
04:16:48　青岛早报
　　砍下的驴腿被扔在一边（红圈内）&
　　记者昨在胶南市区人
民路豆金河段目击非法屠宰过程 有关部门称卫生隐患大私宰驴违法 　　
　　“一些屠宰户公然在大街上杀驴叫卖，太残忍了！”昨日上午，胶南市民陈女士拨打早报新闻热线提供线索说，六旺镇几名屠宰户在胶南市区人民路豆金河段当街宰杀毛驴，其血腥场面令过往市民不忍目睹。记者赶到现场调查采访，了解到胶南市尚未将驴纳入统一屠宰范围，屠宰户杀驴都属于私宰，这种当街杀驴的做法不仅给过往市民心理造成阴影，还存在卫生安全隐患。
　　蒙上驴眼睛二人当街杀活驴
　　昨日上午，记者来到位于人民路南侧的豆金河村北，看到一辆无牌农用车上拴着3头黑毛驴，互相用头蹭来蹭去。农用车旁，一名老人正在磨刀，不少市民在围观。昨日上午8时许，这名老人将车上的驴牵下一头，用布将驴眼蒙上，一名40多岁的中年男子抄起一把约6公斤重的锤子，向着驴的脑门奋力砸下，驴一声闷响，身子颤动了一下，前腿跪倒在地，脑门又挨了几锤后，驴瘫倒在地，鲜血从鼻孔和脑门流了出来，躺在地上抽搐。随后，那名老人手持尖刀，对着驴的脖子捅了一下，鲜血顿时喷了出来，驴很快就不动了。
　　现场太血腥同类侧目不忍看
　　记者注意到，车上的两头毛驴目睹伙伴被杀，发出几声哀鸣，眼角闪着泪光，扭过头去。看热闹的市民看到场面如此血腥，纷纷叹气，摇着头散开了。
　　“他们在这里杀了3天驴了，每天都杀三四头，昨天我和儿子正好经过，9岁的儿子目睹他们杀驴的过程，当场就吓得流眼泪了，口里还嘟囔说这些驴太可怜了。为了这件事，昨天一天儿子的情绪都不好，我真担心这血腥的场面会在他幼小的心灵上留下阴影。“一位市民说。
　　买者图新鲜是否检疫不在意
　　记者调查发现，豆金河村附近住户多数都不支持这种当街杀驴的行为，也有几名居民上去质问过几次，但屠宰者根本置之不理。收拾好的驴肉就挂在人民路边的架子上出售，不到半小时便卖出了大半。记者注意到，十几个购买者没有一位询问他们买到的驴肉是否有检疫证明。
　　私宰驴违法市民发现可举报
　　昨日上午10时，记者和胶南市畜牧中心卫检所4名执法人员赶到了现场。执法人员发现，屠宰者所杀的驴没有任何宰前和宰后检疫证明，执法人员当场将50多公斤驴肉查封，并将车上的两头驴带到隐珠动检站进行检验，3名屠宰者将接受进一步处理。
　　卫检所的王所长表示，目前胶南市还没有把驴纳入统一屠宰范畴，当街出售的驴肉大都是私宰驴，食用这样的驴肉存在被传染上动物疫病等健康隐患。胶南市卫检所的举报电话是,市民发现非法屠宰行为可举报。赵玉勋摄影报道
　　相关新闻
　　牲畜宰前要检疫
　　市畜牧局的相关负责人昨表示，市民如果屠宰家禽或牲畜专供自己食用，可以不用办理任何手续。但是，如果是专门的屠宰点，屠宰后的牲畜要卖到市场上，屠宰点内所有要屠宰的牲畜在屠宰前都要经过检疫，检疫合格的牲畜才允许屠宰。屠宰结束后，相关部门还要检疫牲畜的肉制品质量。只有合格的牲畜肉制品，才可以上市。王磊江
　　新闻对话
　　昨天上午10时许，记者与被查处的石某做了对话。
　　记者：你的驴从哪里进的？杀一头驴的利润是多少钱？
　　石某：我专门开车从德州进的，只能晚上运输，不容易啊！杀一头驴的利润也就是五六百元。
　　记者：你知道不知道屠宰要办屠宰证，屠宰品要到相关部门进行检验，否则有传播疫病的可能？
　　石某：我们不是常年干这个，不知道这些规矩，再说这些驴都是优质驴，肯定不会出问题，我们这几天天天煮驴肉吃，也没出什么事。
　　记者：为什么要当街杀驴，这样是很血腥的，而且很容易对一些小孩造成不良影响。
　　石某：是他们自己愿意看的；当街杀驴才能保证新鲜度，市民也喜欢买；再说我们是六旺镇的，在市区没有门头房，也只有在大街上杀。
　　记者：杀驴的时候为什么没有将其他两头驴牵走？这样多残忍啊。
　　石某：我们人手少，这样牵来牵去多麻烦？驴是牲畜，它们知道什么是残忍？
　　记者：因为这件事你可能要受到处罚，心里服不服？
　　石某：我不服，我挣的是血汗钱，凭什么罚我，顶多我不干就是了！
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河北河间检查加工企业整治驴肉制品
　　 为保证人民群众吃上放心的肉制品，河北省河间市质监局从即日起至3月31日，对辖区内驴肉制品生产加工企业进行质量安全专项整治。
　　 此次驴肉制品整治，按照“五个一批”（关闭取缔一批，停产整顿一批，改造提升一批，整合重组一批，派监督员入驻企业监控一批）的要求，严厉查处和打击食品生产违法违规行为，对有加工驴肉制品没有获证的加工单位一律停产整顿。从规范、扶持、发展入手，把抓质量、保安全、促发展落实到每个肉制品生产加工企业，促使企业增强主体责任意识，转变思想，争创自己的驴肉制品品牌，让驴肉产业步入规范的发展轨道。嘉祥县万民养殖场
嘉祥县万民养殖场
嘉祥县万民养殖场
山东省济宁市嘉祥县老僧堂畜牧开发区
现在活驴价格多少钱一斤、肉驴苗价格、小驴咋卖
现在活驴价格多少钱一斤、肉驴苗价格、小驴咋卖
& 据有关部门对驴肉加工企业、阿胶生产企业、皮革材料市场、牲口交易市场等调查发现，肉驴资源在急剧下降，养驴市场存在很大缺口。大部分省份以牛，羊为主导养殖产业，养驴不是畜牧发展的方向，也没有科学的发展规划及品种改良的项目，肉驴存栏量呈下降趋势。减少的原因包括许多方面，如平原地区随着农民收入的逐年增加，农民慢慢地把原来世世代代作为畜力、交通工具的毛驴及驴车变成了拖拉机、三轮车；毛驴本来就繁殖周期长，屠宰户在利润的驱使下，不管年龄、性别，对本地毛驴都灭绝似地屠宰，致使肉驴的存栏量急剧下降。
三、发展肉驴养殖时机已成熟
肉驴适应性强
驴具有广泛的适应性，无论是山区、平原、高原还是草原，驴都能正常生存，黄河以北广大地区还培育出了关中驴、太行驴、德州驴、阳原驴等优质的地方驴品种。我国西南的四川、贵州等山区也有好多优良的品种。我省地形地貌复杂多样，各种地形均有，气候都能适应肉驴养殖。驴具有耐寒、耐热、耐粗饲，抗病力强等特点，适合各地养殖。
我省是个农业大省，农作物种类众多，农作物秸秆丰富，如玉米秸、小麦秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盘，以及张承坝上地区生产的谷子秸、黍子秸等农作物秸秆营养丰富，适口性强，产量大，都可作为肉驴重要的饲草原料。另外，养殖户可根据自己的经济实力，拥有场地面积的大小，饲草来源，市场销路等情况，灵活确定养殖规模。如场地富裕，特别是太行山山区丘陵，坡地，土地资源丰富，可采用圈养和放养相互结合的方式，降低饲养成本，提高肉驴品质。平原地区以选择远离居民生活区和主要交通干道的沙荒地、滩涂地为好，做到科学规划场址，处理好粪污，粪便统一收集处理后，作为优质农家肥还田，实现农牧结合，有机循环发展，增加养殖效益，保护农业生态环境。
&&& 重视品种改良。通过科学研究和发展，驴已由单纯役用型转向役肉兼用型。目前，发展肉驴生产的时机已成熟，为提高驴的产肉能力，加快生产转型，一定要重视驴的品种改良。
&&& 1、建立优良驴种基地。恢复和建立优良品种群，选种选配，提纯复壮。
&&& 2、进行杂交改良，提高杂交优势。用大型驴种改良本地中型驴，减少难产和损失；用中型公驴改良小型母驴。通过改良，提高生长速度和产肉能力。
&&& 3、养驴必须高度重视防检疫工作。驴要定期防疫和驱虫，加强饲养管理，控制疫病发生，才能保证驴产业顺利发展。
嘉祥县万民养殖场
山东省济宁市嘉祥县老僧堂畜牧开发区

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