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最近几年以来,集合豆浆机,磨粉机,果汁机,料理机,冰激凌机于一身的破壁机收到很多消费者青睐,大家也觉得破壁机的功能更多,操作更简单方便,食材打的更细腻,更利于营养的吸收,成为养生和婴儿辅食的首选产品,销量也是迅猛增长,但是让消费者比较困惑的地方是市场上的破壁机品牌太多了,不知道如何选择,不仅有各大家电名牌企业,更有国际上声望比较大的品牌进来,那么面对这些琳琅满目的品牌和产品,我们应该如何选择呢?我们来听听家电行业比较专业的专家分析,通过以下分析希望帮助消费者能够找到自己心仪的产品。并非每个品牌都擅长做破壁 首选专业品牌
根据记者调查,市场虽然破壁机的品牌非常多,但是并不是任何一个品牌都是合格的,有的品牌破壁机的参数根本就不达标,给消费者的选择大大增加了难度。对此,国家食品安全检测实验室廖海龙博士建议消费者一定要选择成熟的专业品牌。
“这种做食物的家电还是得买专业的品牌。”廖海龙说,“专业品牌在技术的领先性、产品安全性和质量保障上相对更加靠谱,因为这类厂商只专注做破壁机类产品,各项检测和安全标准更加严苛,尤其适合有婴幼儿或老人的家庭使用。”廖海龙解释,市场上有很多传统家电品牌都推出了破壁机产品,比如原来做豆浆机的,甚至一些做照明电器、美容电器的品牌也加入了这个行业,产品型号也比较多,看起来功能都比较齐全,但这类非专业品牌在破壁机技术方面大多还有很大的提升空间,产品质量的参差不齐,一些劣质材料的运用甚至有可能会对婴幼儿造成危害。核心技术很关键 选真正能深层破壁的产品
众所周知,我们通过牙齿的正常咀嚼几乎无法将皮和籽中的植物生化素、酵素等营养物质释放出来,所以破壁机也成为了越来越多消费者的青睐。那么,是否所有的破壁机都能达到真破壁真营养呢?消费者应该如何辨别选择呢?记者就这一问题咨询了国家一级营养师、食品营养与安全研究中心副教授陈锋。
陈教授告诉记者,根据国际营养协会的标准,只有深层的破壁,释放植物生化素,才能真正做到专业科学的营养吸收,可以用于精细的孕婴营养补充,术后营养补充等。“当前国际上最新的破壁技术是2.0深层破壁,要求搭配高速率全铜电机,通过高转加速,能有效击破植物细胞壁,将蔬果中的生化素呈倍数地释放出来,并且大大减少微量元素的氧化,实现真正物理上的破壁。“如果低于这个转速标准,那么将很难实现真正的破壁,并且容易导致营养成分的丢失。” 陈教授介绍,国际上比较领先的破壁机老品牌,像易彤,维他美仕等也都是用到了深层破壁技术。产品安全性和售后保障都不可忽视
记者通过对破壁机市场更进一步的深入调查中发现,从品牌专业性、产品核心技术、产品安全性和消费者反馈的情况来看,目前市场上认可度比较高的破壁机品牌主要是易彤和维他美仕,两者都是专注深层破壁技术的专业老品牌。得益于广告宣传,维他美仕在的知名度相对较大,但是由于其产品目前在中国没有正式通过3C认证,消费者暂时只能通过复杂的海外代购形式购买,价格昂贵性价比不高,且售后方面也缺乏保障,一旦出现质量问题,消费者很难维权。
相对而言,易彤在国内市场的销量更好,由于易彤之前的市场定位主要在东南亚,欧美、俄罗斯等国家,国人对这个品牌知之甚少,但是自从易彤破壁机近两年正式入驻中国市场销售以来,就以高质量和高性价比双重优势迅速占领了市场,口碑评价非常高。另外,易彤破壁机的转速可以达到为58000,在市场在售产品上确实暂时没有发现比这个速度更快的。转速越快,对硬件的要求就越高,其他品牌破壁机一般只提供1-3年的免费售后维修期,而易彤破壁机最低保修5年,也是目前破壁机保修时间最长的品牌。破壁机怎么选?听听消费者的真实反馈
在走访过程中,许多消费者也向记者介绍了她们选择破壁机的心得和使用后的真实体验,让我们听听她们是怎么说的。
陈女士是一位1岁半孩子的妈妈,她说:“自从宝宝开始添加辅食后做妈妈的我每天都在琢磨着孩子该吃些什么,该怎么吃才营养,家里经常会买各种各样的机器,果汁机、豆浆机、料理机,经常一整天不是在做食物就是在搬运和清洗工具,孩子爸爸都抗议了,说厨房都堆满了。看到破壁机后就一直想买,因为功能多能做很多料理,而且更有营养。纠结比较了很久,原本想托人海淘买维他美仕,但是又担心买到假货。加上听到有宝妈说可能美国产品的设计都比较粗狂,机器在运转的时候,稍微用力就会翻倒,把杯子拿走了马达都不停止,家里有小孩子着实是不安全,所以就放弃了。在邻居的推荐下最终选择了易彤,赶上活动就买了一台,真实非常实用。打的非常细了,破壁效果完美。品质还是很给力的,底盘大气沉重,打磨时候非常稳,杯子不含双酚A,给宝宝用更放心,声音可以接受。看着宝宝每天高兴的吃着有营养的食物,健健康康地成长,所有的辛苦都觉得是幸福的!总之很满意。”
患肠胃炎多年的梁阿姨也向记者坦言,她觉得易彤破壁机确实值得推荐,物有所值。“身体不好,一直要吃一些药材骨头汤和五谷粥,前前后后买了4台破壁机了,有一次买了几百块的,使用中打出了个螺丝钉,真是便宜没好货。这个易彤做工就很好,收到的时候包装专业没有破损。按照赠送的食谱打了各种粥,好喝极了,粥很细腻没有残渣,中间还打过一次鲫鱼汤,口感很好。我这个人嘴巴和肠胃都比较挑,这个吃着很喜欢。前段时间去医院复查,医生说我肠胃功能各方面都有改善,帮助还是很大的。机器显示屏清晰明了,要做什么就按什么功能键,操作非常简单,拆洗也不麻烦,选择清洗功能启动就可以了。唯一的遗憾是感觉声音有点大,为了这个我还特地跑去超市看了其他品牌的破壁机,发现噪音更大,易彤的算好的了,可能这类产品噪音真的很难避免,还是希望厂家能想办法改进。另外客服态度很好,不厌其烦,有问必答,值得表扬,如果朋友有需要,会推荐给她们的。”什么是破壁机
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
由于超高转速(22000转/分以上)能瞬间击破蔬果的细胞壁,有效地萃取植物生化素,从而获得破壁料理机的美名,是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁,增强扭力的技术。(来源:百度百科)破壁是如何产生的
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中(果肉、种子)细胞大小一般在20-400μm之间,以下为几种常见食材果肉细胞大小:山药:15μm左右,花生:50μm左右,胡萝卜:60μm左右,苹果:150μm左右,葡萄:280μm左右,大番茄:400μm左右。
破壁料理机是采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。影响破壁率和破壁效果的主要因素包括:1.电机的负载转速;2.经由连接器传动到刀片的转速;3.刀片的数量、长度、厚度参数;4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。
破壁调理机在破壁料理机的基础上,通过工作转速与营养之间的黄金比值研究,实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值,从而达到调理身体、食补食疗的效果。破壁调理机通过实际工作转速约转/分钟的高速电机和六叶大直径刀片设计,实现242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次,实现超微粉碎,快速打破食材细胞壁。将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放,让食材营养释放更充分,口感更细腻。经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。
破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等。
由于超高转速(45000转/分以上)能瞬间击破疏果的细胞壁,有效地萃取植物生化素,从而获得破壁料理机的美名,是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。那年一封家书百家号最近更新:简介:关注最新的科技技术和创新前沿作者最新文章相关文章破壁料理机哪个牌子好
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破壁料理机哪个牌子好
& & 市场上琳琅满目的破壁料理机,消费者不知道如何选择品牌,其实判断破壁料理机性能的方法比较简单,无非就是从产品技术参数,产品安全性,售后以及消费者反馈的方面进行参考,基于这些数据的考虑,我们推荐出如下品牌的破壁料理机:& & 排名第一:易彤破壁料理机&&&&&& & 为什么我们把易彤破壁料理机放在第一名,国内很多朋友都没听说过这个牌子,其实没听说过不代表产品质量就不好,易彤破壁料理机的刀片转速是58000/分,国内暂时没有超过这个转速的哦,另外这么高转速,必然需要质量更好的零配件,其次为什么国内很多客户对易彤不太了解,主要是因为易彤破壁料理机主要是做出口的,国内卖的很少哦,根据部分测试用户的反馈,易彤的刀片确实还挺结实的,把猪的肱骨放入里面,也能打的很碎,而且刀片一点卷口都没有,从售后角度来讲,易彤提供的10年售后维修期,基本就相当于终身维修啦,综合各种因素,我们觉得易彤破壁料理机排名第一就理所当然了。&& & 排名第二:维他美仕&&&& & 维他美仕的刀片转速是24000/分,除了刀片转速比易彤慢之外,其他的因素跟易彤都差不都,维他美仕的机器还有点晃动,不知道解决了没有。&& & 排名第三:JES洁氏&&& & JES洁氏的刀片转速是44000/分,JES洁氏提供2年售后服务器,JES洁氏的测试使用用户一共有200名,其中有20名反应该款破壁机的声音大,打东西会有点块状,洁氏的功率有点大,如果家里是老的线路就要酌情考虑了。&& & 排名第四:奥克斯&&& & 奥克斯在国内的广告很多,产品的市场占有率也是最大的,奥克斯的刀片转速是45000/分,售后维修时间是2年,因为奥克斯前期产品底座不太稳定,很多客户反馈了之后,奥克斯应该能改进了这个问题,但是还是希望奥克斯把售后做好一点,因为很多客户反映电话很长时间都没人接。&& & 排名第五:九阳&&& & 九阳比较适合小众用户,九阳一开始是做豆浆机的,九阳的产品主要是价格低,但是质量方面吗?还是豆浆机更好的啦!不过九阳的破壁机使用个1-2年应该没问题的!综合价格,性能,市场占有率等,我们把九阳暂时放在第五名。&& & (备注:本次排名仅供参考,后期根据反馈会有调整)
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破壁料理机哪个牌子好
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破壁料理机哪个牌子的好?选择破壁机从不同标准的角度去看,会有不一样的感受!让我们换个角度来看破壁机的选择标准:
一、看机器密封圈的构成:什么是密封圈,这个部件其实是破壁机玻璃杯里的密封结构,密封圈材料的耐用性非常关键,如果材料成本低一般使用了3-6个月可能就出现磨损,导致杯体出现泄漏等情况,在网上看到很多朋友说用了没多久就出现漏水,十有八九都是跟密封圈有关系,厂家为了控制成本就尽量使用一些低价的密封
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你可能喜欢破壁料理机哪个牌子好
来源: 家居热线
时间: 15:45
破壁料理机是在传统榨汁机、原汁机、料理机的基础上发展起来的,属最新第四代果汁机,集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体。那么,破壁料理机哪个牌子好呢?
破壁料理机是在传统榨汁机、原汁机、料理机的基础上发展起来的,属最新第四代果汁机,集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体。那么,破壁料理机哪个牌子好呢?1、九阳料理机(健康和创新动态性的结合成为九阳DNA基因,带动九阳品牌和企业形象的建立)2、飞利浦料理机(荷兰皇家飞利浦电子公司是一家“健康舒适,优质生活”的多元化公司,致力于通过及时地推出有意义的创新来改善人们的生活质量)3、美的料理机(美的创业于1968年的美的集团,是一家以家电业为主,涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团)4、苏泊尔料理机(苏泊尔的不断努力,造就的不仅是国内炊具行业第一、小家电行业领先的行业地位,更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新)5伊莱克斯料理机(伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司,是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商,同时也是世界最大的商用电器生产商。)6、博朗料理机(德国博朗的宗旨延伸至今成为独一无二的BraunDesign德国博朗设计哲学:创新,品质,实用,美观,简洁,细节,经典,环保。)7、东菱料理机(广东东菱电器有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业,始创于1995年。)什么牌子的料理机好8、惠家料理机(惠家电器制造有限公司于小家电生产已有30年经验,专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家,同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。)9、荣事达料理机(荣事达集团是中国知名的家电企业集团,集团产品线涉及白色家电、黑色家电、系列小家电、新型能源、汽车配件、包装、电动自行车、太阳能热水器、等多个产业。)10、料理机(美国西屋电气公司(WestinghouseElectric)美国主要电气设备制造商和核子反应器生产者工厂。)热线点评在您选购全营养破壁调理机之前,建议您从品牌、价格、性能、质量、服务、售后几个方面,比较破壁料理机哪个牌子好。注:以上信息仅供参考
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