孕妇可以吃腊肠吃小米腊肠可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-25 16:55 标签： 孕妇吃了含酒的腊肠
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零厨艺炒法品出食材在时间、人力、合力下的美味
&& &北京的天终于见晴了，内啥一见晴就立马就露出暑伏天的本色，头两天我老觉得压根就是秋天，冻我一透心凉。今儿一晴天立马好的就跟没下过雨似的，头些年北京的夏天尽桑拿天，今天，比起桑拿天的潮湿憋闷我更待见艳阳高照。
下雨闲的见天约着饭局东奔西跑的吃啊，甭说下雨天吃饭也不赖，第一馆子里人少，二是吃的时候凉快，三是估计吃饭的人少后厨倒也明显比人多的时候用心。其实我倒是不是特喜欢刚进饭馆点了菜没三分钟菜全部齐活了，一看就是后面提前做好的，稍微一热就上来了，跟吃食堂大锅饭似的，点了菜，喝点茶，聊会天，一个菜一个菜的慢慢上，不用狼吞虎咽的吃，享受的就是吃饭的过程。今儿咱回家吃饭来点简单吃着舒服的快手菜，零厨艺，才好品味食材经过时间、调味、人力的合力之作，美食的缘味。
食尚小米美食定制——青瓜炒腊肠
原料：广东腊肠、黄瓜、
调料：蒜蓉、橄榄油、酱油、绍酒
1、腊肠斜刀切片，黄瓜也切片，蒜切末
2、平底锅烧热倒入橄榄油
3、橄榄油稍热放入蒜末煸炒出香味
4、中火，放入腊肠
5、将腊肠煸炒变色，出油，出香味喷入绍酒
6、倒入黄瓜片翻炒
7、倒入酱油、可以加少许盐迅速煸炒出黄瓜的清香味，即可出锅
青瓜的清香清新和腊肠咸香的味道，互相衬托，清新的更加清新，厚重的更为厚重。
广东腊肠是把肥瘦猪肉按比例纯手工切好放入用猪大肠制成的肠衣，经过烘干压缩、脱水等程序而成，每根腊肠都是经过纯手工制作的就连肥瘦肉的比例、搅拌、放酒的多少。
做好的腊肠是时间、调味、食材、人工的合力而为色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。
神奇的食材变得透明且红艳，入口满是咸香和酒味，满足啊
&食用对于我们机体的益处
消化系统：改善胃和胰腺的消化过程，促进肠道的蠕动，阻止胆固醇的吸收，促进肠道吸收矿物盐，有助于胆囊的收缩和胆汁的分泌；
皮肤：可作为化妆品，还可以改善皮肤的肤色；
内分泌系统：改善新陈代谢；
骨骼系统：促进钙的吸收，增加骨骼对矿物质的吸收，从而有助于生长；
橄榄油中含有的维生素Ｅ及其对细胞膜抗氧化的功能可防止由于年龄增大而导致的失明。
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腊肠炒饭的做法
1.香葱切末，腊肠切粒，油菜切末
2.锅内放少许油，油热放入香葱煸炒出香味
3.放入腊肠，煸炒出油脂的香味和腊肠的甜香
4.放入切好的油菜粒略微翻炒短青即可
5.油菜煸炒变色放入隔天的剩米饭可以微波炉稍微加热一下
6.煸炒至米饭粒粒干爽，将腊肠的猪油包裹均匀，放入盐、少许胡椒粉调味即可
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