&p&这个季节最棒的土豆吃法，应该就是&b&脆皮小土豆&/b&啦！第一次吃到是在云南大理，记得那时候每天晚上散步到洱海边的小摊头，买一份小土豆和炸河虾，惬意的不得了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-4d7e3c2a0ea9a_b.jpg& data-rawwidth=&3936& data-rawheight=&2608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3936& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-4d7e3c2a0ea9a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&后来每到春天小土豆上市时，我就会在家自己做这道菜，食谱也分享给你们，说不定哪天突然不想工作，打算去洱海边上支个摊头时，还能用上呢，以下原文首发于我的公众号味之道。&/p&&br&&p&&b&食材极简到只有两样——小土豆和青葱&/b&，土豆用清水冲洗干净即可，简单到连皮都不用去。我大概用了 300 克小土豆， 4 支小葱。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-dbc80efd1d19f8722acc6ff3fa7b7f5f_b.jpg& data-rawwidth=&3936& data-rawheight=&2608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3936& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-dbc80efd1d19f8722acc6ff3fa7b7f5f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&调味方式很自由，不吃辣的话，只用盐调味就可以。我学大理的摊头，用了花椒粉，辣椒粉和盐混合，如果换成孜然，剁椒也没问题，毕竟小吃摊的调味，由你来把握呀。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b46e4aa14e789fb0cab762b0_b.jpg& data-rawwidth=&3936& data-rawheight=&2608& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3936& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b46e4aa14e789fb0cab762b0_r.jpg&&&/figure&&br&&p&烧一锅水，再加一茶匙食盐，水滚后放入小土豆，加盖中火煮约 15 分钟左右，&b&煮至土豆可以用叉子轻松戳入的程度，捞出滤干&/b&。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bffe2f1cbaf92fa30cc16_b.jpg& data-rawwidth=&3462& data-rawheight=&2294& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3462& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bffe2f1cbaf92fa30cc16_r.jpg&&&/figure&&br&&p&煮土豆的时间，来处理小葱：葱白切段，葱绿切末。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7f9bdc9f6_b.jpg& data-rawwidth=&3523& data-rawheight=&2335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3523& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7f9bdc9f6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&滤干的小土豆，用刀背轻轻压扁，&b&注意不要用力过猛，避免把土豆压烂&/b&。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-baaf77d767dba61f05f972_b.jpg& data-rawwidth=&1639& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1639& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-baaf77d767dba61f05f972_r.jpg&&&/figure&&br&&p&热锅，加入一瓷勺色拉油，用&b&小火&/b&慢慢将葱白煎至金黄色后捞出。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-40fedf402be17b294b63a_b.jpg& data-rawwidth=&3311& data-rawheight=&2194& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3311& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-40fedf402be17b294b63a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&放入刚才压好的土豆，保持中小火，煎 4 分钟左右。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-48c4db563c755e000a049d919f32822b_b.jpg& data-rawwidth=&3328& data-rawheight=&2205& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3328& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-48c4db563c755e000a049d919f32822b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&至表皮金黄后，翻面再煎 4 分钟，翻面后如果发现锅底油太少，可以再补充半瓷勺油。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a23620aaafc18ce09a24ccfa_b.jpg& data-rawwidth=&3362& data-rawheight=&2228& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3362& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a23620aaafc18ce09a24ccfa_r.jpg&&&/figure&&br&&p&最后撒上葱绿和调料，闻到葱香后关火。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f35b3f6cfdfa8feb470b07_b.jpg& data-rawwidth=&3435& data-rawheight=&2276& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3435& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f35b3f6cfdfa8feb470b07_r.jpg&&&/figure&&br&&p&刚煎好的小土豆呀，满屋生香，&b&外皮焦脆，内里细腻松软&/b&，根本停不下来。&/p&&p&唯一需要提醒的是，土豆烫嘴，请注意人身安全！: P&/p&&br&&p&&b&更多餐厅和食谱都在我的公众号「味之道」更新，欢迎关注。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e417f027a03d08c624dbe_b.jpg& data-rawwidth=&3696& data-rawheight=&2449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3696& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e417f027a03d08c624dbe_r.jpg&&&/figure&
这个季节最棒的土豆吃法，应该就是脆皮小土豆啦！第一次吃到是在云南大理，记得那时候每天晚上散步到洱海边的小摊头，买一份小土豆和炸河虾，惬意的不得了。 后来每到春天小土豆上市时，我就会在家自己做这道菜，食谱也分享给你们，说不定哪天突然不想工作…
，更新“待产清单－宝宝篇”表格打印版，附下载链接&br&感谢大家的支持，最近事情比较多，整理稍慢，请见谅。&br&－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－&br&更新待产清单－宝宝篇，见文章后面部分。&br&－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－&br&怀大宝的时候，因为没有经验，各种喜悦各种紧张，以致在宝宝还在肚子未满5个月的时候就开始在浏览各种待产包帖子。但真正开始准备待产包的时候，还是很迷茫，不知道该买哪个，怎么选，怕买了用不上，又怕漏买没得用，各种纠结。最后弄回一大堆东西，浪费不小。现在二宝快出来了，准备入院产包就坦然许多。于是，边准备边总结大宝的经验，写下我的实用待产清单，希望给姐妹们一个参考，抛砖引玉。&br&&br&&b&什么时候开始准备待产包？&/b&&br&&p&待产包是产妇为生产住院及坐月子而准备的各类物品的总称，包括妈妈用品、宝宝用品、入院重要物品。一般来说，从怀孕7个月开始，准妈妈就要开始准备待产包了，这样可以保证足够的时间慢慢挑、慢慢选。突发状况下，也可以有一个随手拿起就走的待产包。假若错过最佳准备时间，最晚也应在预产期提前三周就备好待产包。&/p&&b&&br&待产包必备清单之妈咪用品篇&/b&&br&&ul&&li&&b&钱物证件：&/b&&br&&/li&&/ul&&p&&b&身份证、准生证、医保卡、孕妇保健手册（围产卡）、所有产检报告、现金和银行卡、手机及充电器、记事本和笔、纸巾、补充体力的零食（巧克力面包之类）&/b&&b&/&/b&&b&饮料（红牛）&/b&&/p&&p&贝妈经验：建议单独存放于一个袋子，方便取用&/p&&ul&&li&&b&个人衣物&/b&&br&&/li&&/ul&&b&1&/b&&b&、哺乳家居服：&/b&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&住院一般医院每天都提供病房服，但是穿自己的哺乳衣会更方便。出院后坐月子更是天天穿哺乳衣，普通家居服在哺乳时超级不方便。哺乳衣开口方式一般有三种：交叉／上下／侧面开口。坐着喂奶的话是交叉和上下开口的都比较方便，躺着喂奶的话是侧面开口的比较方便&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong& 台湾的妈妈喂／日本的千趣会／国内的乔妮雅&/p&&p&囤货建议：各种开口方式的都可入一件，起码要备三件轮流换洗用。产后一周内排汗多，住院再备多一套。冬天生宝宝的妈咪尤其需要保暖性好的哺乳衣，这样喂奶时肚子和脖子就不用受凉.&/p&&b&&br&2&/b&&b&、哺乳文胸&/b&&p&孕期哺乳期必备用品。强力推荐加拿大世界级专业哺乳文胸Bravado，理由是舒适！舒适！舒适！重要的事情说三遍。不得不说，相见恨晚。&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&加拿大的Bravado／台湾的妈妈喂&/p&&p&&strong&囤货建议：&/strong&从怀孕到分娩，乳房的尺寸和下围逐渐增大，依据个人情况需挑比平常大一两个码数，需备两三件。特别提醒，Bravado假货多，建议通过正常渠道购买。&/p&&br&&p&&b&3&/b&&b&、防溢乳垫&/b&&/p&&p&
母乳妈妈必备用品，把防溢乳垫垫在内衣里，防止奶阵溢奶把衣服打湿。&/p&&p&防溢乳垫分两种：&/p&&ul&&li&一次性，干净卫生、方便，特别是外出使用，但成本高些&/li&&li&可水洗，重复利用，经济实惠，但需勤换勤洗，细小棉毛会沾着RT&/li&&/ul&&p&&strong&贝妈经验&/strong&：购买时要选择材质薄，吸水性好，且外面有层防水膜和防滑胶带，一次性独立包装的。每次喂奶前,先清洗乳头,哺乳后更换新乳垫，每隔3-4个小时更换一次，以免滋生细菌。&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&美国Lansinoh／德国NUK／日本贝亲／英国飞利浦新安怡AVENT&/p&&p&&strong&囤货建议：&/strong&一次性和水洗各一两盒。无须囤太多，产后根据奶量再囤也不迟。&/p&&b&&br&4&/b&&b&、乳头保护霜&/b&&p&准备母乳喂养的，建议囤。基本每个母乳麻麻的RT都遭遇过破裂、出血，涂点乳头霜可以缓解疼痛和促进伤口愈合。&/p&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&自被宝宝咬破后，每次喂奶都心惊胆战，及时涂上能缓解各种疼痛，确是哺乳期忠实好战友。如果没有备乳头膏，也可在哺乳后再挤出点乳汁涂抹，因其含有修复蛋白和抗体，也能协助修复。&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&美国Lansinoh纯羊脂乳头保护霜（国际母乳会唯一推荐认可的局部使用护乳霜，喂奶前无需清洗，孕后期就要开始涂）&br&&/p&&b&&br&5&/b&&b&、吸奶器&/b&&p&
奶少时可帮早开奶，涨奶时可及时吸奶以免得奶结（乳腺炎）。&/p&&p&吸奶器分以下三种：&/p&&ul&&li&手动：经济，但比较累，当年不晓得，买了新安怡手动，真是累S人不偿命&/li&&li&单侧电动：轻松方便，吸奶耗时约半个钟&/li&&li&双侧电动：省时省力，吸奶耗时一般10来分钟，但价格也贵些&/li&&/ul&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&双侧优于单侧，如果经济条件允许就直接选购一款好的电动吸奶器。因为新妈妈本来就很辛苦，想想每天可以节省1.5小时来休息，值了值了。双侧电动吸奶器确实是背奶的功臣。&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&美德乐电动free style或者swing系列／经济实惠点的好女人电动吸奶器&/p&&p&另美德乐有款双侧电动的是PIS Advanced新风韵，与free style相比，PIS比较笨重，不适合背奶族&/p&&b&&br&6&/b&&b&、出院外套&/b&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&出院总得准备一套适合自己的衣服，我冬天生宝宝，里面穿一件棉厚睡衣外面再套件老公的羽绒服（带帽子），穿着棉拖，真是举步维艰，别顾形象了，保暖要紧&/p&&b&&br&7&/b&&b&、月子帽：&/b&产后防止头部被风吹到。&br&&b&8&/b&&b&、袜子：&/b&医院有空调即使夏天最好也备两三双袜子保暖脚部，厚度依季节情况而备。&br&&b&9&/b&&b&、拖鞋：&/b&选择鞋底柔软、防滑的拖鞋，冬天准备棉拖鞋&br&&b&10&/b&&b&、内裤&/b&&p&主要担心产前见红/产后恶露弄脏衣服，没人帮忙洗的话直接用一次性的比较方便，但一定要选择品牌好全棉灭菌的，以免感染伤口。&/p&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&产后前几天都没怎么穿内裤，直接PP下垫护理垫，方便护士进行会阴消毒清洁。只是要下床活动/如厕就要穿了，出院做月子也需用&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&全棉时代／开丽&/p&&p&&strong&囤货建议：&/strong&纯棉内裤3～4件、一次性棉内裤1包，选大点宽松舒服&/p&&br&&ul&&li&&b&护理卫生用品&/b&&br&&/li&&/ul&&b&1&/b&&b&、一次性卫生护理垫&/b&&p&&strong& 贝妈经验：&/strong&破水必备，待产见红/内检/产后恶露都得用。有些医院会提供／要求买自己医院的待产包，产前可跟医院沟通以免重复购买。当然即使多囤了也不用担心，将来也可用来当宝宝换尿片时的护理垫&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&全棉时代／开丽／三洋&/p&&p&&strong&囤货建议：&/strong&备多好过备少，至少20片，大中小码的各囤些前期恶露多些要大码，后期量少就中小码&/p&&b&&br&2&/b&&b&、卫生巾&/b&&p&月子期就是来一个月或更长时间的大姨妈，需要卫生巾吸收产后恶露。&/p&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&其实不必专门买产妇专用的卫生，平时惯用品牌也可以。&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&三洋／苏菲／高洁丝&/p&&p&&strong&囤货建议：&/strong&夜用的一两周多；中长号的用一周多；小号用一周多；护垫/迷你最后几天用&/p&&br&&p&&b&3&/b&&b&、产妇专用一次性马桶垫&/b&&/p&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&出于卫生考虑，买包在医院用用还是有必要的。秋冬生宝宝的话买那种家用的往上一放的防水保暖马桶垫也不错，既方便也不贵。&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&开丽&/p&&ul&&li&&b&洗漱用具&/b&&br&&/li&&/ul&&p&1、脸盆、脚盆、洗屁股盆及纯棉毛巾、小方巾若干条（产后排汗多）&/p&&p&2、牙刷：月子期间是可以刷牙的，推荐狮王软毛牙刷&/p&&p&3、梳子镜子&/p&&ul&&li&&b&餐具&/b&&br&&/li&&/ul&&p&饭盒、筷子、杯子、勺子、吸管杯或带弯头吸管，产后不能起身时，可用吸管喝水、喝汤，很方便&/p&&b&&br&&br&产后助手&/b&&p&1、护工：有些医院提供这个服务，如果家人忙不过来产后几天请专业护工可以帮不少忙&/p&&p&2、月嫂：经济条件允可的姐妹，建议还是请个专业月嫂，能把大人和小孩都照顾好，还可以避免月子里因育儿观念与双方父母发生冲突。&/p&&p&3、通乳师：可帮助开奶，打通乳腺，避免乳腺发炎。&/p&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&当年出院没几天就奶涨娃吃不完且没及时排出导致RF得硬块的痛苦真是历历在目，最后通过医院推荐的通乳师上门才解救了我的乳腺炎，当然价格也不菲。再贵也得提前约好，因为得乳腺炎的后果更严重！建议提前约好，到时能否及时登门。&/p&&b&美容塑体&/b&&ul&&li&&b&防妊娠纹按摩油&/b&&/li&&/ul&&p&&strong& 贝妈经验：&/strong&据说妊娠纹和遗传也有很大关系，如果咱妈有，那咱最好孕前就开始使用，偷懒不得，因为一担长了很难去掉。关于防妊娠纹，个人觉得大部分涂抹的油或者霜都成分差别不大，因为最最重要的是坚持每天要涂！&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&德国维蕾德WELEDA／Earth mama 地球妈妈／美国palmer's帕玛氏&/p&&ul&&li&&b&束缚带
&/b&&/li&&/ul&&p&&strong&贝妈经验：&/strong&束腹带的主要作用是保护伤口，加速子宫恢复，防止器官，小腹下垂等，束腹带一般分纱布缠绕式和粘扣式。剖腹产必备，顺产视个人情况。&/p&&p&&strong&品牌推荐：&/strong&十月妈咪／六甲村／三洋／全棉时代&/p&&br&&p&&b&预产期前一周&/b&&/p&&ul&&li&把住院所需的证件放在包内(准生证，身份证、户口本)&/li&&li&将入院必备物品放入包内&/li&&li&把放置包的位置告诉家人&/li&&li&安排好家里的事情&/li&&li&准备好出院时需要的大人和宝宝的用品&/li&&li&确认到医院的最佳路线&/li&&li&在有人陪同的情况下行动，一有动静马上到医院报到&/li&&li&如发现破水，平躺，拨打120&/li&&/ul&------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&待产包必备清单之宝宝用品篇&p&喂养用品：&/p&&p&&b&1.
奶瓶&/b&&/p&&p&奶瓶按材质一般分为玻璃和塑料，按口径可分宽口和标准，按容量一般分为120ml和240ml。&/p&&p&贝妈经验： 新生儿奶瓶首选宽口径玻璃奶瓶，宽口方便加奶粉和清洗。玻璃材质，不含绝大部分塑料制品都有的双酚A，可高温消毒，加热也快。而且玻璃奶瓶使用寿命最长，塑料奶瓶基本上3-6个月就需要更换。&/p&&p&&b&品牌推荐&/b&： NUK/Born
Free/贝亲/新安怡/布朗博士等&/p&&p&&b&囤货建议&/b&：纯母乳喂养的，可先备1个120ml和1个240ml的，后期需要再购买。奶粉喂养的，可备2个120ml和3-4个240ml，方便替换使用，特别是夜间常有来不及清洗的时候。&/p&&br&&p&&b&2.
奶瓶奶嘴刷&/b&&/p&&p&奶瓶刷和奶嘴刷是必需的，清洗奶瓶和奶嘴的好帮手。一般有海绵式的和尼龙式，随喜好购买即可。&/p&&p&&b&贝妈经验&/b&： 宝宝喝完奶，最好马上清洗，否则附着瓶壁的奶粉液变硬导致清洗时间加长。另外奶嘴很容易残留奶粉需要翻转内侧，进行彻底清洗。&/p&&p&&b&品牌推荐&/b&： 与奶瓶品牌的一样或者到超市散买其他牌子。&/p&&br&&p&&b&3.
奶瓶清洗剂&/b&&/p&&p&母乳或奶粉中都含有油脂，喂完的奶瓶壁会黏糊糊的，单靠清水热水冲洗难以洗干净，需要奶瓶清洁液进行辅助清洗。
建议选购高知名度的品牌，尤其注意成份是否天然安全。&/p&&p&&b&贝妈经验&/b&：推荐美国babyganics，按压一下，出来的是泡沫，一点点就可以洗得很干净，而且完全没有味道，号称世界上最干净无毒的宝宝餐具清洗液，还可清洗宝宝新玩具。&/p&&p&&b&品牌推荐&/b&：美国 babyganics/NUK/贝亲&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&一瓶&/p&&br&&p&&b&4.
奶粉&/b&&/p&&p&一般下奶需要好几天甚至好几周的时间，准备点奶粉或者液体奶有备无患。奶粉的安全最重要，这个不用多说，吃下肚子的东西，一定要选择知名度高且消费者认可的品牌。&/p&&p&因为每个阶段宝宝对营养的需求不同，奶粉按不同年龄阶段一般分为：一段0~6个月、二段6~12个月、三段1~3岁、4段3~6岁、5段6-12岁。&/p&&p&注：不同品牌划分稍不同，购买时多留意。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&任何奶粉都比不上母乳！大多数妈妈都可以做到母乳喂养的，可能下奶需要些时间，这期间给宝宝喂配方奶时千万记得用量杯或勺子喂，因为宝宝好精明的用过奶嘴后就不肯吸吮妈妈乳头了。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 荷兰牛栏，荷兰美素，德国喜宝，德国爱他美，美国美赞臣、雅培、惠氏，瑞士雀巢等品牌&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&1-2罐，打算母乳喂养的可囤小罐装的。&/p&&br&&p&&b&5.
碗勺&/b&&/p&&p&必备品，给宝宝喂水喂奶喂药需用到，四五个月后添加辅食也常用。&/p&&p&贝妈经验：为新生儿准备个软头小勺，下奶前用勺子喂养避免宝宝只认奶嘴不认妈妈乳头。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 美国麦肯奇Munchkin
/Sassy/Nuby/ thinkbaby等&/p&&p&&b&囤货建议&/b&：一套&/p&&br&&p&&b&6.
消毒锅&/b&&/p&&p&宝宝的餐具和奶瓶需要定期消毒，有经济条件的，可备一口消毒锅，比较方便省事。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&也不一定要买专门的消毒锅，家里没用过的新锅加水煮沸也可以用来给奶瓶消毒消毒，稍微麻烦点，但是比较省钱。确实要买的话建议选择一个带烘干功能的消毒锅，因为给奶瓶消毒后，奶瓶壁上会粘附着水珠，不及时弄干容易细菌繁殖，再次使用时容易对宝宝肠道产生不良影响，甚至造成腹泻。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& NUK/贝亲/新安怡/小白熊&/p&&br&&p&&b&洗护用品：&/b&&/p&&p&&b&1.
洗发沐浴品&/b&&/p&&p&新生儿使用的洗发沐浴品最好是纯天然成分，配方温和，不刺激宝宝皮肤和眼睛的产品&/p&&p&贝妈经验：3个月以内，清水即可；&/p&&p&3个月－1岁，每周用1-2次，其余时间清水；&/p&&p&1岁以上，隔天使用 &/p&
品牌推荐： 加州宝宝/德国施巴/美国Aveeno/美国小蜜蜂/法国mustela
妙思乐、欧润芙&p&&b&囤货建议：&/b&1瓶&/p&&br&&p&&b&2.
面霜/润肤露&/b&&/p&&p&选择成份上更接近天然，更温和的面霜/肤露。干燥的秋冬天，宝宝需要擦点面霜/肤露来保护幼嫩的肌肤。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b& 秋冬天每次洗澡后擦点面霜/肤露避免宝宝肌肤干燥红肿，特别推荐加州宝宝金盏花面霜。&/p&&p&&b&品牌推荐&/b&： 加州宝宝/德国施巴/美国Aveeno/美国小蜜蜂/法国mustela 妙思乐、欧润芙&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&1瓶&/p&&br&&p&&b&3.
婴儿油&/b&&/p&&p&婴儿油用于抚触比较多。抚触能促进婴儿神经系统发育，从而促进生长及智能发育。对孩子轻柔的爱抚，不仅仅是皮肤间的接触，&b&更是一种爱的传递&/b&。&/p&&p&婴儿油还可以清除新生宝宝胎脂垢，刚出生的宝宝头上有一层难看的胎脂垢，用一般方法很难去除。将婴儿油涂抹在宝宝头上，轻轻地进行按摩，待头垢软化后再用清水冲洗干净就可以清除宝宝头上的头垢了&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&很多宝宝都特别享受给做抚触的过程，而且还特别期待爸爸妈妈给Ta做抚触，我家贝贝也不例外，每次做抚触都特别开心，抚触的确是个很好的增加亲子互动的游戏。&/p&&p&&b&温馨提示：&/b&越早开始越好，并建议长期坚持，做抚触最佳时段是在两次喂奶之间，宝宝情绪稳定，最好放点轻松音乐营造良好气氛，每天一两次，每次10-15分钟，抚触前注意修剪指甲，清洁后并倒几滴婴儿油按摩双手，抚触时注意与宝宝情感的交流（通过眼神、语言、动作节奏和力度）。&/p&&p&&b&品牌推荐： &/b&加州宝宝/德国施巴／Weleda/美国Aveeno/美国小蜜蜂/地球妈妈/法国mustela 妙思乐／欧润芙/贝亲/NUK&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&1-2瓶&/p&&br&&p&&b&4.
尿不湿/纸尿裤&/b&&/p&&p&当妈了才知道,尿不湿是人类育儿史上最伟大的发明,没有之一。连老一辈都对尿不湿赞口不绝，说我们这代人带娃真是轻松。&/p&&p&&b&贝妈经验&/b&：冬天给宝宝换尿不湿时，可用一条毛巾盖住宝宝肚脐部位防止着凉。换上新尿不湿后，用手指轻轻将尿裤边缘展开才避免尿液侧漏弄湿衣服。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 日本本土花王／日本大王／日本Moony/妈咪宝贝/好奇金装/帮宝适特级绵柔等。 花王假货横行，购买时多加甄别。&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&新生儿NB3－4包，宝宝长得好快，各个码数不要囤太多。
&/p&&br&&p&&b&5.
湿巾/棉柔巾&/b&&/p&&p&方便擦PP和清洗脸蛋和小手，特别是外出时。注意选购不含酒精香料等，最好无香味，纸质材料，不能太薄，用后不起毛，水分要适中，市面上好多湿巾检出防腐剂和细菌超标，一定要选择大品牌。&/p&&p&另外推荐全棉时代的干湿两用的棉柔巾，安全无毒，沾水后就当湿巾用。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&冬天宝宝大便后如有条件的还是每次用温水清洗较好，可以用湿巾泡泡温水或者用棉柔巾/宝宝抽纸巾沾沾温水再擦。全棉时代的棉柔巾贝妈都是一箱一箱的买的，搞活动时记得多囤，因为是易耗品。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& NUK/好奇/贝亲/全棉时代的棉柔巾&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&1包/1箱&/p&&br&&p&&b&6.
护臀膏&/b&&/p&&p&婴儿尿便频繁容易使娇嫩肌肤得红PP（尿布疹）， 在宝宝日常护理中适量使用护臀膏可预防和治疗红PP。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&谨慎起见，使用护臀膏之前最好在宝宝大腿上涂点看看是否过敏。为预防红PP的发生，应及时更换尿不湿，宝宝大便后，须立即用温水清洗，并适时适量涂抹护臀霜，每天让宝宝的小屁屁在空气中暴露一段时间，多接触自然空气，保持干爽。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 美国的Desitin/德国Bepanthen&/p&&p&&b&囤货建议&/b&：1支&/p&&br&&p&&b&7.
洗衣皂/洗衣剂&/b&&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&强烈推荐B&B保宁洗衣液，贝贝月子里面衣物经常给便便弄脏，当晚倒点B&B洗衣液加水泡着，第二天起来发现污迹几乎全都消失了，好省心。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 韩国B&B保宁洗衣液或洗衣皂&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&易耗品多囤&/p&&br&&p&&b&8.
澡盆&/b&&/p&&p&Okbaby&em&澡盆&/em&+&em&澡盆&/em&架一直是孕妈囤货清单里的必备组合，这组神器，绝对是妈妈们的福音哦，一个人站着轻松给宝宝洗澡，避免腰痛。&/p&&p&Stokke Flexi Bath 折叠式浴盆则超适合喜欢带娃外出旅行的辣妈&/p&&p&&b&贝妈经验&/b&：有熟练工帮BB洗澡选择普通浴盆就行。新生儿洗澡最佳时间是2次喂奶之间，可避免吐奶。洗澡前做好充分准备：准备衣物，浴巾，纸尿裤，关闭门窗，保持室温25°左右，水温38°-40°，用手肘试水温。洗澡时要保护好眼睛和耳朵。每次洗澡&15分钟。&/p&
品牌推荐： OKBABY/ Stokke Flexi Bath 折叠式浴盆&p&囤货建议：一个&/p&&br&&p&&b&9.
护脐带/护脐包&/b&&/p&&p&婴儿生后脐带结扎、剪断，留下的脐带根部会于2周内萎缩、脱落，最后形成肚脐。新生宝宝为什么要用&em&护脐带&/em&？护脐带的作用是保护新生儿脐痂，防止宝宝着凉。选购一次性纯棉质的比较卫生干净，有些医院会提供此物品，记得与待产医院沟通以免重复购买。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&每天消毒2-3次，至脐带残端脱落。脐痂刚脱落初期，脐窝内会有少许分泌物，甚至脓性，需坚持再消毒几日，并暴露局部（千万不要用纱布等覆盖），一般再过2-3天脐窝会完全干燥。清理时，若是洗澡后先用干棉签将脐窝蘸干，若有分泌物可用酒精或碘酜消毒，消毒后再用一干棉签蘸干脐窝。注意不要仅局限表面，应清理到脐带根部。由于脐带残端已失去神经控制，清理时不会出现疼痛。&br&&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 开丽/贝莱康&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&建议备10个左右，有备无患嘛&/p&&br&&p&&b&衣物用品：&/b&&/p&&p&&b&1.
浴巾&/b&&/p&&p&推荐纯棉时代的纱布浴巾，是一大块纱布，秒吸水！另外好洗、易干、携带方便、柔软。&/p&&p&&b&品牌推荐&/b&： 全棉时代/西松屋&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&2条轮换使用&/p&&br&&p&&b&2.
纱布尿布&/b&&/p&&p&夏天天热尿不湿捂着不好时或者宝宝红PP严重时可以白天用纱布尿布。也可以当毛巾、汗巾用。&/p&&p&&b&品牌推荐&/b&：小米米minimoto/全棉时代&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&准备10块左右，后期按需购&/p&&br&&p&&b&3.
抱被&/b&&/p&&p&抱被有什么作用呢？ [1]保暖。[2]防护。初生婴儿体形较小且柔软，用抱被包住后，抱起来更加顺手，避免伤害到柔弱的宝宝。 [3]安全。初生婴儿被包裹起来感觉犹如仍在母亲子宫内的安全而温暖。另外婴儿长大了还可当小被子用。&/p&
贝妈经验：包裹后注意宝宝是否过热避免穿盖过多。判断宝宝穿盖是否合适，不能以手脚是否热为标准。由于婴儿心脏力量较弱，每次心脏搏动到达四肢末端的血量不足，会出现稍凉。如果手脚非常温热，说明穿盖过多。只要颈背部温热，手脚偏凉即说明穿盖合适了。常言道：若要小儿安，三分饥与寒。&p&&b&品牌推荐：&/b& aden+anais的多功能包巾/英氏/小米米/全棉时代等&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&&b&至少&/b&2个，尿湿了可更换。 &/p&&br&&p&&b&4.
衣服帽子&/b&&/p&&p&新生儿很柔软而且脐带残留段未脱落，挑选衣服时必须选择方便穿戴的，避免硬物伤害宝宝。因此在月子里如果是套头的、带纽扣和拉链的上衣都不建议考虑。最实在方便的是和尚衣，新生儿的必备品。如果有亲朋好友给的旧衣服更好，因为更加柔软，同时无需担忧含有甲醛等有害物质。另外宝宝长得快，其他码数也需囤上几件。&/p&&p&秋冬天出生的宝宝，建议备个帽子，出院时候会用到，以免吹风受凉。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&小宝宝长得快，每个码准备三四套更换即可。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 珍妮和杰克Janie
and Jack/金宝贝Gymboree/卡特Carter’s/ Next/ Crazy8/Mothercare/ dave&bella/英式/小米米/西松屋等&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&3-4套&/p&&br&&p&&b&其他用品：&/b&&/p&&p&&b&1.
耳温枪&/b&&/p&&p&现在好多医院儿科也使用耳温枪了，测量宝宝体温真是方便快捷毫无阻碍。家里有小宝宝的囤一个绝对值得。&/p&&p&&b&贝妈经验&/b&：宝宝发烧时才觉得耳温枪真是育儿中的神器，实在方便。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 德国博朗&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&1把&/p&&br&&p&&b&2.
指甲剪&/b&&/p&&p&小宝宝一出生就有指甲了，很快就会乱抓脸蛋导致破皮出血。因此准备个宝宝指甲剪非常必要。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 贝亲Pigeon/日康&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&一把&/p&&br&&p&&b&3.
医用棉签&/b&&/p&&p&消毒肚脐&/p&&p&&b&囤货建议：&/b&一包&/p&&br&&p&&b&4.
&/b&&b&玩具&/b&&/p&&p&新生儿玩具主要买牙胶，床铃，黑白及彩色卡片或布书，也可稍后再购买。&/p&&p&床铃优美音乐的可以让宝宝甜美入睡，彩色的挂件可以让宝宝形成对颜色的初步感知，而且挂件还可旋转，能吸引宝宝去观察周围的事物。&/p&&p&&b&贝妈经验：&/b&有个床铃宝宝醒来时候就没那么无聊，可以刺激宝宝视力和听力发育，但记得需要经常的变换床铃的位置哦，要不有形成斜视风险。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b& 费雪/澳贝/妈妈布书/拉拉布书&/p&&br&&p&&b&5.
婴儿床及床上用品&/b&&/p&&p&有亲朋好友送旧的固然好，没有的话就选购原木无漆的。&/p&&p&贝妈经验：至少提前两三个月买回家散味。月子里妈妈很辛苦，缺乏睡眠，一旦呼呼睡着又担心自己会压到小宝宝，使用婴儿床放置在大床边，既方便照顾宝宝，又可以保障宝妈睡眠。&/p&&p&&b&品牌推荐：&/b&Stokke/Graco/好孩子/小龙哈彼&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f9b284a0439a48cef3b62c751c0c0866_b.jpg& data-rawwidth=&924& data-rawheight=&1222& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&924& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f9b284a0439a48cef3b62c751c0c0866_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ce8a1c55de0ed0ef61099f_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1256& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ce8a1c55de0ed0ef61099f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/9ff6cbc54bd135ff410704_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&714& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/9ff6cbc54bd135ff410704_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/dda65f0ef943b0_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&709& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dda65f0ef943b0_r.jpg&&&/figure&&br&可以去网站下载&b&清晰的打印版本&/b&。&br&本文由&b&“&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lamazx.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&辣妈智选 | 一家做母婴攻略的网站&/a&”&/b&原创&br&&b&下载地址：&/b&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lamazx.com/a/936& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&准妈妈产前必读，超实用待产清单–妈妈篇，附下载链接 | 辣妈智选&/a&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.lamazx.com/a/1308& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&准妈妈产前必读，超实用待产清单—宝宝篇，附下载链接 | 辣妈智选&/a&
，更新“待产清单－宝宝篇”表格打印版，附下载链接 感谢大家的支持，最近事情比较多，整理稍慢，请见谅。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 更新待产清单－宝宝篇，见文章后面部分。 －－…
&br&&br&更新神器：&br&1.下面提到的Quandl网站有一个他们自己的Python库，叫Quandl，可惜也是收费的。&br&&blockquote&pip install Quandl&br&&/blockquote&&br&2.&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//tushare.org/fundamental.html%23id4& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&TuShare -财经数据接口包&/a&
国内好心人做的开源财经数据接口（觉得好的可以捐助一下）。这里几乎可以获取到A股的所有信息了，还包括一些经济数据。重点是他不仅免费，还提供了一个Python库tushare。&br&&br&&blockquote&pip install tushare&br&&br&import tushare as ts&/blockquote&&br&这样一来你便可以通过这个库方便地获取大量A股信息了。&br&&br&&br&——————————————以下为原答案——————————————&br&一大波数据来袭！&br&&br&题主问了有什么网站，能用来做什么。我给出几个API网站吧，做APP用的可能比较多，不过也可以用在日常生活中。&br&&br&&br&&br&&b&一、生活服务&/b&&br&&br&&br&&br&1.手机话费充值。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/110& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&手机话费充值数据服务&/a&&br&2.天气查询。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/19& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&天气查询数据服务&/a&&br&3.快递查询。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/133& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&快递查询服务数据服务&/a&&br&4.健康食谱。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/54& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&健康食谱数据服务&/a&&br&5.查医院。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/43& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&医院大全数据服务&/a&&br&6.水电煤缴费。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/114& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&水电煤缴费数据服务&/a&&br&7.电影大全。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/29& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&电影大全数据服务&/a&&br&8.谜语、歇后语、脑筋急转弯。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/86& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&猜一猜数据服务&/a&&br&9.音乐搜索。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/140& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&音乐搜索接口数据服务&/a&&br&10.健康知识。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/44& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&健康知识数据服务&/a&&br&11.百度糯米、团购等信息。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/68& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&糯米开放api数据服务&/a&&br&12.彩票开奖。&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/services/show/121& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&彩票开奖查询数据服务&/a&&br&&br&以上接口都来自网站：&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.apix.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&APIX_国内领先的云数据服务平台_API接口服务平台&/a&&br&&br&细心 的人会发现，这些功能简直是遍地都是啊，支付宝、微信什么的一大堆，哪用那么麻烦！&br&&br&是的，但我相信这些可能为一些不太了解相关信息的人提供了帮助。不过，虽然这些功能很多APP都有，如果自己有空闲时间又懂得编程，不喜欢别人的UI设计，自己做一做也是挺好玩的。比如：&br&&br&生活枯燥了，把这些谜语歇后语等根据个人喜好定时推送到自己的手机，放松身心；&br&把一些健康小知识在空闲时间推送给自己，提醒自己；&br&……&br&&br&国内类似的网站还有：&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.juhe.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&API数据接口_开发者数据定制&/a&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//apistore.baidu.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&API Store_为开发者提供最全面的API服务&/a&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.91cha.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&API数据接口_免费数据调用-91查|91cha.com&/a&&br&&br&除此之外还有一些门户网站提供了一些API接口，比如豆瓣、新浪、百度等等。&br&&br&&br&&br&&b&二、金融数据&/b&&br&&br&&br&&b&&br&1&/b&.股票&br&①新浪财经&br&最多人用的就是新浪财经了，因为它是免费的，并且使用起来也不难。以下是网上找的教程：&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cnblogs.com/seacryfly/articles/stock.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&获取历史和实时股票数据接口&/a&&br&&br&②东方财富网&br&网站提供了大量信息，也是基本面投资者的好去处。可以查看财务指标或者根据财务指标选股（如净资产收益率）：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//data.eastmoney.com/xuangu/%23Yz1beWxubDAxKDF8MC4wNSldfHM9eWxubDAxKDF8MC4wNSl8c3Q9LTE%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&选股器 _ 数据中心&/a&。这些都是很好的投资参考，当然还有其它功能有对应的API，可以自己分析一下。&br&&br&③中财网&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//data.cfi.cn/cfidata.aspx& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&data.cfi.cn/cfidata.asp&/span&&span class=&invisible&&x&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&提供各种产品的数据&br&&br&&br&（国内很多功能类似网站，如和讯、网易财经、雪球等等，具体的我没有一一试验就不放上来了，各位可以自己去试试，下同。）&br&&br&&br&&b&2&/b&.大宗商品&br&①&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.goldtoutiao.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&黄金头条——用资讯帮你赚钱！炒黄金，看黄金头条！黄金价格&/a&&br&这里提供了各种大宗商品的行情，也可以分析获取。包括技术分析方面。&br&&br&②当然还有外国网站：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.investing.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Investing.com&/a&&br&&br&&br&&b&3&/b&.美股等综合类（其实新浪财经和东方财富等也算是国内综合的了，就不一一列举了）&br&①Wind资讯。很多机构用的都是这里的数据，当然普通个人是拿不到的，不过如果你是财经院校的学生，他们会提供免费的数据。详见官网。&br&&br&②&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xignite.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Market Data Feed and API&/a&&br&外国网站，提供了大量数据，付费。有试用期。&br&&br&③&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.quandl.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Quandl Financial and Economic Data&/a&&br&同上。部分免费。&br&&br&④&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.programmableweb.com/news/96-stocks-apis-bloomberg-nasdaq-and-etrade/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&96 Stocks APIs: Bloomberg, NASDAQ and E*TRADE&/a&&br&外国网站整合的96个股票API合集，可以看看。&br&&br&⑤雅虎财经&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.finance.yahoo.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&finance.yahoo.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//hk.finance.yahoo.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&hk.finance.yahoo.com/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&br&香港版&br&&br&&br&&br&&b&三、其它&/b&&br&&br&&br&撇去上面的API不说，如果单单爬取网页上的内容下来，那就太多可以爬的了。如：&br&&br&&b&1&/b&.爬取网站上的图片。包括贴吧、知乎、Tumblr、轮子哥、XXX（你懂的）。&br&&br&&b&2&/b&.爬取影评、电影资讯、图书等等。比如豆瓣电影。轻轻松松掌握好书好电影。&br&&br&&b&3&/b&.爬取社交网络。比如新浪微博，Twitter。（Twitter提供了API，可以提交关键字等信息爬取搜索结果中的每一条内容。）爬完可以对整个社交网络群体做个分析，情绪、作息、区域……&br&&br&&b&4&/b&.一些网站有你喜欢的文章或者帖子，但是他们没有APP或者是APP做得不友好，你可以直接爬取页面信息推送到手机上。&br&&br&&b&5&/b&.做一个微信公众号。有了上面那么多数据，还怕公众号没东西？生活服务、选股器、行情分析、文章推送等等等。&br&&br&……&br&&br&其它想到再更。
更新神器： 1.下面提到的Quandl网站有一个他们自己的Python库，叫Quandl，可惜也是收费的。 pip install Quandl 2. 国内好心人做的开源财经数据接口（觉得好的可以捐助一下）。这里几乎可以获取到A股的所有信息了，还包…
腌咸鸭蛋有干腌和水腌两种方法。干腌就是我今天用到的这种，水腌是将鸭蛋浸泡在饱和盐水中。两种方法各有好处，水腌比较慢，但腌得均匀，还能加点五香料变成五香咸鸭蛋。&br&&br&干腌比较快，也更简单，将鸭蛋先后在白酒和细盐中滚一圈就行了。不过干腌就怕腌得不均匀，有的鸭蛋出油有的不出油。解决方法很简单，拿一块保鲜膜把每一个鸭蛋单独包起来。就不用担心盐沾得不牢，腌制时从鸭蛋上掉下来了。&br&&figure&&img data-rawheight=&627& data-rawwidth=&595& src=&https://pic2.zhimg.com/50/fb81ca8abfd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&595& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/fb81ca8abfd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&要蛋黄出油，鸭蛋需要腌制25-30天。这时候蛋白会比较咸，可以拿来炒南瓜，炒饭，炒青菜什么的。要蛋白不过咸的话就只腌20天左右，不过蛋黄就不会出油了。腌到程度正好的鸭蛋要洗掉表面的盐，不然会越来越咸。去盐后放在冰箱，可以保存2周。&/p&&br&&p&仔细看视频，所有&u&&b&细节&/b&&/u&都在这里↓↓↓
文末还有腌制的&u&&b&Tips&/b&&/u&。&br&&/p&&br&&p&&b&优酷视频&/b&&/p&&p&&b&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XNjQzNDM5NTU2.html& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&曼食慢语 2015& data-poster=&http://r4.ykimg.com/BE70C6A0AD& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&http://r4.ykimg.com/BE70C6A0AD&&&span class=&content&&
&span class=&title&&曼食慢语 2015&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&http://v.youku.com/v_show/id_XNjQzNDM5NTU2.html&/span&
&/a&&/b&&/p&&p&&i&曼食慢语-自制咸鸭蛋&/i&&br&&/p&&br&&p&&figure&&img data-rawheight=&572& data-rawwidth=&456& src=&https://pic1.zhimg.com/50/6983be8aaf3a54cc384cb29e50473ba7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&456& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/6983be8aaf3a54cc384cb29e50473ba7_r.jpg&&&/figure&&b&原料：&/b&新鲜鸭蛋12个，高度白酒100ml，细盐150g&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&&figure&&img data-rawheight=&720& data-rawwidth=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/50/d724bbcbeaf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d724bbcbeaf_r.jpg&&&/figure&1. 将新鲜鸭蛋在白酒中滚一圈&/p&&br&&p&&figure&&img data-rawheight=&720& data-rawwidth=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/50/a135cc7fd8cef20830cdb2ed2020997b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a135cc7fd8cef20830cdb2ed2020997b_r.jpg&&&/figure&2. 然后在细盐中滚一圈，让鸭蛋表面均匀地裹上一层盐&/p&&br&&p&&figure&&img data-rawheight=&720& data-rawwidth=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/50/645aa5435c4efb3bade507_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/645aa5435c4efb3bade507_r.jpg&&&/figure&3. 用一块保鲜膜将鸭蛋包裹起来&br&&/p&&br&&figure&&img data-rawheight=&720& data-rawwidth=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/50/656e69f0f5d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/656e69f0f5d_r.jpg&&&/figure&4. （选用）所有的鸭蛋都滚过盐包好后在太阳下暴晒半天&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&720& data-rawwidth=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/50/bd46d595f4059cadeadb1c9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bd46d595f4059cadeadb1c9_r.jpg&&&/figure&5. 将鸭蛋放回原本的纸盒中，在阴凉处腌制25-30天，每周将纸盒翻转一次&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&720& data-rawwidth=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/50/6ec_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/6ec_r.jpg&&&/figure&6. 腌好的鸭蛋冲净浮盐，倒入没过鸭蛋的冷水，大火煮开后小火煮8-10分钟即可&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&537& data-rawwidth=&458& src=&https://pic2.zhimg.com/50/bbcc902a71ae47c85eac5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&458& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/bbcc902a71ae47c85eac5_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&Tips：&/b&&/p&&p&1. 用保鲜膜将鸭蛋单独包裹，以及腌制前在太阳下暴晒，都可以帮助蛋黄出油&/p&&p&2. 腌制过程中翻面，是为了让鸭蛋内部腌得均匀&/p&&p&3. 视鸭蛋的大小，腌制25-30天蛋黄才会出油，蛋白会比较咸。若要蛋白不过咸可以只腌20天左右&/p&&p&4. 腌好的鸭蛋冲掉表面的盐，擦干后冰箱保存，鸭蛋就不会越来越咸&/p&&br&&br&&p&&figure&&img data-rawheight=&71& data-rawwidth=&200& src=&https://pic1.zhimg.com/50/4b9cdf0c57bd5bc52fe6d1b179b1f71b_b.jpg& class=&content_image& width=&200&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&54& data-rawwidth=&200& src=&https://pic4.zhimg.com/50/49d5c4c7a78ab27b95c1e9b5a148afb3_b.jpg& class=&content_image& width=&200&&&/figure&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/w3XK0mfEDzpwrSOx9yDR& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/w3XK0mf&/span&&span class=&invisible&&EDzpwrSOx9yDR&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&关注微信公众号，每周上新菜！&/p&
腌咸鸭蛋有干腌和水腌两种方法。干腌就是我今天用到的这种，水腌是将鸭蛋浸泡在饱和盐水中。两种方法各有好处，水腌比较慢，但腌得均匀，还能加点五香料变成五香咸鸭蛋。 干腌比较快，也更简单，将鸭蛋先后在白酒和细盐中滚一圈就行了。不过干腌就怕腌得不…
觉得高票答案实在有点misleading（错的理由得到了正确的结论），决定说一说&br&&br&&b&先说结论：&/b&&br&&ol&&li&和高票答案说的恰好相反，日本的经济基础决定了日元不是一个理想的避险货币&br&&/li&&li&而同时正是日本的经济困境导致了日元极为宽松的货币政策，从而吸引了大量的套利交易：借日元买其他资产（not necessary outright trade, 事实上是通过各种衍生品）&br&&/li&&li&因此当国际经济动荡的时候，投资者会抛售一些资产，同时偿还当时借来的日元，因此会在短时间内造成日元的买压，推高日元&br&&/li&&li&这个趋势被发现后，被self-reinforced （预期一致性）&/li&&/ol&&br&&br&&b&简要的背景资料是这样的：&/b&&br&&br&&u&什么是避险货币？&/u&&br&--& 简而言之，避险货币是指当市场动荡前景不明时，你会用手里的资产（债券，股票，货币等等）去交换的&u&东西&/u&，所以理论上避险货币是世界上大规模保值能力最强的一些东西&br&&br&&br&&u&如何成为避险货币？&/u&&br&1. 基本面好（保值）&br&2. 流动性强&br&3. 预期一致性，就是说大家都觉得这是避险货币，它才是避险货币&br&&br&&br&&u&几种常见的避险货币：&/u&&br&黄金：当仁不让的避险货币首选，“黄金天然是货币”&br&--& 优点：基本面极好&br&--& 缺点：平时拿着不但没有回报，而且需要储藏成本&br&杀头的买卖有人做，亏钱的买卖没人理，因为黄金的储藏成本问题，只要不是非常恶性的事件（世界大战什么的），一般人是不会将大多数资产换成黄金的&br&&br&纸币：现代的纸币已脱离金本位，本质是政府的信用&br&那么问题来了，哪些国家的货币才算是好的避险货币？&br&&ol&&li&稳健的货币政策：这意味着没有短期内货币贬值的压力，也要求央行/政府有良好的历史纪录（信誉）&br&&/li&&li&审慎的财政政策：财政赤字不能太大或者日渐扩大，否则1.迟早不能满足&br&&/li&&li&健康的国家资产负债表：怕和希腊那样&/li&&li&自由兑换和流动性：这个很直观，你要是敢换人民币，换回美元的时候央妈分分钟教你做人&/li&&/ol&所以很显然，美元才是最理想的避险货币，其次是欧元，下图是各货币的外储占比，日元一直只有低个位数，美元和欧元遥遥领先&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/07a9cb3e7bcc21_b.jpg& data-rawwidth=&551& data-rawheight=&348& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&551& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/07a9cb3e7bcc21_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&u&为什么日元不是理想的避险货币？&/u&&br&&ol&&li&货币政策：安培经济学简而言之就是印钱求贬值，你为什么要买一个主动要求贬值的货币来避险？&br&&/li&&li&财政政策：15年政府赤字6.7% of GDP，发达国家里最高，全国老龄化日益严重&br&&/li&&li&资产负债表：政府负债230% of GDP, 全球最高（第二名津巴布韦203%，感受一下），且出口缺乏增长点，电子业有韩国台湾中国赶山来，汽车业前有通用福特复苏，后有国产平牌崛起，只有文化产业了（纯洁的笑脸）&/li&&li&自由兑换和流动性：这个还行&/li&&/ol&&u&那么为什么日元会有这个避险走势？&/u&&br&&br&正是因为日本不理想的经济环境，所以日元在近期的预期是一致的贬值+低利率，所以才有了套利交易：借日元买高回报资产。记得几年前有个笑话，说美国人借了10万美元2008年来中国买房，睡了四年中国姑娘，回国的时候把房子卖了，一分钱不花回美国还赚了一套房子。这里把中国换成其他国家，把美国换成日本，差不多就是这个意思。&br&&br&还是这个例子里，当中国房价下跌时，所有在中国买房的美国人都怂了，纷纷卖掉房子，因为借的钱还要利息，所以把钱换回家，换成美元把债换上。所以这里会出现一个大家蜂拥买美元的场景，在这里就是国际市场上的日元。&br&&br&最后，因为大家发现了这个趋势，有人就算没有日元空头头寸，也会在全球risk off的时候去炒日元，进一步加强这个趋势&br&&br&以上，请指正。&br&&br&added source of the image --& &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//en.wikipedia.org/wiki/Template%3AReserve_currencies_plot& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Template:Reserve currencies plot&/a&
觉得高票答案实在有点misleading（错的理由得到了正确的结论），决定说一说 先说结论： 和高票答案说的恰好相反，日本的经济基础决定了日元不是一个理想的避险货币 而同时正是日本的经济困境导致了日元极为宽松的货币政策，从而吸引了大量的套利交易：借日…
&p&一直想说说100元买酒的技巧，这既是我的专业，也是市面上坑比较大的一块，可惜一拖再拖，终于到了上周末，意气风发，憋出洋洋洒洒6千字，成此文，祝每一个爱酒之人在收获美酒之时，也收获善良和快乐。&/p&&br&&p&&strong&&u&从此以后，如果有人告诉你100元只能买到垃圾酒，你可以冷笑的告诉他：“你懂个P？”&/u&&/strong&&/p&&br&&p&没看国外的超市里，主要的葡萄酒价位都在1-3欧之间，我当年在法国波尔多读书的时候，庆祝毕业，买了一瓶39欧的酒，我同班的法国同学都惊呆了，在他们心中，喝一瓶超过10欧元的酒都是大事了，我的同桌Antoine说他上次喝这么贵的酒都是在他爹妈40年结婚纪念的时候，我摸着他的头，可心疼他了。&/p&&br&&p&想来也正常，法国人的月平均工资也就不到2000欧，如果你一个月拿2000人民币，交完房租水电煤，你还舍得花30块喝酒吗？肯定不舍得，最多就是1-3块钱的预算.（法国的纯净水和可乐也是要1-3欧一瓶）。&/p&&br&&p&&strong&&u&那么为什么在中国，100元（相当于14欧元）都让人觉得买不到好的葡萄酒呢？&/u&&/strong&&/p&&br&&p&原因之一是&strong&&u&税收&/u&&/strong&，关税14%，消费税10%，增值税17%，加在一起是48.2％，基本上加上税钱，就等于法国的零售价了（因为法国酒庄许多都是直销超市的）。&/p&&br&&p&其次就是层层的&strong&&u&经销制度&/u&&/strong&，法国国家小，一般酒庄不是直销就是最多中间经过一个酒商，而成熟竞争的市场里，酒商的利润往往就是10%－15%。而在中国，因为国家大，区域性强，人情复杂，葡萄酒从酒庄出来到消费者手上，需要经历的往往是进口商、经销商、零售商3个层级，每个层级哪怕按照30%这样一个合理的利润（人家还要交税还要赚钱养家糊口呢）计算，也几乎等于翻了3倍。&/p&&br&&p&第三个原因是电商带来的消费心理变化。这几年&strong&&u&电商崛起&/u&&/strong&，直接砍死了一批“二道贩子”，大部分垂直电商基本上就是实现了酒庄－电商－消费者，天猫这样的平台电商因为只收2%的交易提成，也就基本等于酒庄－进口商－消费者。于是，葡萄酒的价格基本腰斩都不止，真是大快人心。但是电商崛起来势太猛，长时间以折扣为终极杀招，难免矫枉过正，导致出现了一个诡异现象：&strong&&u&不打折没有人买&/u&&/strong&，史称NDNS(No Discount no Sales)。&/p&&br&&p&进而客户的消费心理出现了一个奇怪的现象，举个例子：&br&&/p&&p&&strong&&u&＊一瓶原价30元，也不打折，就卖30元的酒&/u&&/strong&&/p&&p&&strong&&u&&strong&＊&/strong&一瓶原价100元，现在打3折，促销价30元的酒&/u&&/strong&&/p&&p&&strong&&u&你觉得哪瓶的品质更好？&/u&&/strong&&br&&/p&&br&&p&包括我在内的大部分人，都会觉得&strong&&u&后者的品质应该更好吧&/u&&/strong&？其实两者是一样的，但是后者能多卖啊！于是乎，商家被逼着去虚高价格，留出“buffer”（知乎大神可以来解）留出空间，少的留50%，多的留70%，就看谁预留的打折力度狠。结果对于消费者就留下了一个阴影，100元的酒多数不好喝，而其实大家往往买到的所谓100元的酒，其实品质就是30元的。30元的酒抛去成本，税收，能好喝才怪！但是“100元的酒不好喝”的&strong&心理落差&/strong&却产生了。&/p&&br&&p&&strong&&u&那么，这个世界上，难道就没有100元以内，但是喝起来让人欲死欲仙、痛哭流涕、黯然销魂的美酒了吗？&/u&&/strong&&/p&&br&&p&这样的问题，在我耳中，犹如许多人振聋发聩的呼喊一般：难道这个世界上，不是高富帅就不配拥有真正的爱情了吗？难道不是富二代，就没有成功的机会了吗？难道没有钱，就不配拥有一段吃货人生吗？难道我的100块就不是他妈（央行）印出来的吗？&/p&&p&我给你的答案是：“&strong&&u&Yes，We Can&/u&！&/strong&”&/p&&p&按照知乎世界伟大的理性风格，我们再来理一下逻辑。“100元买到好喝的酒”这句话里面包含了2个关键词，一个是&strong&&u&100元售价&/u&&/strong&，一个是&strong&&u&好喝的品质&/u&&/strong&，其实就是我们说的性价比。&/p&&br&&p&那么，售价由什么决定？&/p&&br&&p&&strong&&u&成本＋利润&/u&&/strong&&br&&/p&&p&所以，一瓶100元的酒，&strong&要么&u&成本低，要么利润低&/u&&/strong&，right？从这个角度出发，我们可以把“100元买到好喝的酒”这个问题的答案可以分成三档：&/p&&br&&ol&&li&&p&&u&&strong&高成本＋低利润，而且好喝的&/strong&；&/u&&/p&&/li&&li&&p&&u&&strong&低成本＋低利润，而且好喝的&/strong&；&/u&&/p&&/li&&li&&p&&u&&strong&低成本＋高利润，而且好喝的&/strong&。&/u&&/p&&/li&&/ol&&br&&p&葡萄酒的成本里的酒瓶、酒塞、酒标等等都差不多，差别的是里面装的红扑扑的酒液，而酒液的成本最大的占比和计算方式可以简化为：“&u&葡萄园的地价＋人工成本－规模效益&/u&”。&/p&&p&&strong&&u&高成本＋低利润，而且好喝，可能吗？&/u&&/strong&&/p&&br&&p&假如一个地方地价很贵，人工很贵，产量又很小，这种酒肯定成本高，但所有人都知道成本高并不等于酒好喝。因此这种酒&u&&strong&要挑&/strong&，&strong&要找&/strong&，&strong&需要很高的水平去甄别&/strong&&/u&，目前中国没有几个进口商有这个闲工夫，或者有这样的能力去为消费者“挖掘”这样的葡萄酒，他们会觉得有这样的工夫不如去卖更贵的葡萄酒，去为买更贵酒的用户服务，对于100元这一档反而不上心。因此，&u&&strong&这种可能性很小&/strong&！&/u&&/p&&p&&strong&&u&全世界哪个地方的酒有较高的几率是这样的呢？&/u&&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f4bcac6bebcf82d6d035e2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f4bcac6bebcf82d6d035e2_r.jpg&&&/figure&新派酿酒国家里排第一的国家绝对是&strong&&u&新西兰&/u&&/strong&，因为新西兰酒的平均成本全球最高，因为这个国家400万人口，3500万只羊，原材料很多要进口，加上这里酒庄的设备都是超级高科技，低价也不便宜，因此几乎没有酒是低于100元的。另外，这个国家的气候很温润，空气、水、土地都没有污染，加上头上顶着个&strong&&u&臭氧层破洞&/u&&/strong&，光照好的不得了，葡萄莫名乖巧的就成熟了，同时这个国家的人比较认真，新西兰的土壤对于葡萄其实太肥沃（适合种草养羊），他们正视这个问题，并为此开发了一套精密的算法（Canopy Management），简单来说就是他们计算出了一棵树长多少片叶子才能最理想的消耗掉土壤里多余的养分然后得到高品质的葡萄，简直，相当于告诉你&strong&&u&每天跑多少公里吃多少块肉就能减肥&/u&&/strong&，是不是很感动？很神奇？这样得到的结果就是葡萄酒的平均品质也是全球最高的。 &br&&/p&&br&&p&PS新西兰有个职业叫&strong&&u&扶羊人&/u&&/strong&，工作就是在下雨天之后开飞机满农场转，看见倒在地上的羊，就下去扶起来，然后把羊毛上的水挤挤干，再拍拍它的屁股让它走两步，不倒就行，然后继续去找下一头“失足”的羊。这个工作太萌了！&/p&&p&好啦，离题了，回来回来，这么说吧，&strong&&u&如果一瓶新西兰酒的价格低于100&/u&&u&元，你就从了吧&/u&。&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/bb07e9d492fda_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/bb07e9d492fda_r.jpg&&&/figure&&br&&p&新世界除了新西兰，美国酒割裂很厉害，贵的贵死，比如姚明在做酒的&strong&&u&纳帕谷&/u&&/strong&(Napa Valley)，这个地方的酒一言不合就过千，最便宜也没有低于15美金的葡萄酒，算上出口的费用，100元根本拿不下来。但是美国酒也有很便宜的，比如超市看见的加州乐事，30多块钱也有，属于成本太TMD便宜的。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/2af5ebe3efcb72c7e9c1b0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/2af5ebe3efcb72c7e9c1b0_r.jpg&&&/figure&&strong&&u&澳洲葡萄酒&/u&&/strong&&u&整体&/u&的成本也是比较分化的，有几个产区的葡萄酒成本高几乎不可能低于100元，比如西澳的&u&&strong&玛格丽特河&/strong&(Margaret River)&/u&，这里的红酒如果有低于100块的，我吃一个酒瓶子给你看！另外比较高成本的产区就是&u&&strong&巴罗萨谷&/strong&(Barossa Valley)、&strong&伊登谷&/strong&(Eden Valley)、&strong&克莱尔谷&/strong&(Clare Valley)&/u&等知名小产区，都要超过100元。另外澳大利亚的老藤葡萄酒很知名，但是你别指望100元能买到，老藤就像人参，老值钱了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ee470f4a2bafbd_b.jpg& data-rawwidth=&575& data-rawheight=&341& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&575& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ee470f4a2bafbd_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&&u&阿根廷&/u&&/strong&的葡萄酒整体的成本是偏高的，主要因为葡萄园的海拔太高，1000m以上是常见的事，而且特别的干旱，需要引安第斯山脉的高山雪水来灌溉，这个工程是葡萄酒行业里的教科书式案例，因此成本比较高。南非和智利的葡萄酒整体成本不高，当然肯定也有例外，但是这里就不一一展开了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/a2da9dd88d15e35088a1cf_b.jpg& data-rawwidth=&473& data-rawheight=&315& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&473& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/a2da9dd88d15e35088a1cf_r.jpg&&&/figure&&p&老派酿酒国家里，高成本的产区很多，尤其法国，比如勃艮第（气候太恶劣），比如阿尔萨斯（地太贵），比如香槟（什么都很恶劣），比如北罗讷河（坡太陡），基本没有讨论的价值，因为成本太TMD的高了，不但地贵（地价都超过人民币500元／平方，上不封顶），而且人工成本贵，还有各种自然灾害导致的额外成本。因此，按照正常的商业逻辑，&strong&&u&这些产区的酒如果价格低于100元，除非老板要跑路做清仓处理，不然就肯定是垃圾或者假酒。&/u&&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/2c193edad4ce_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&759& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/2c193edad4ce_r.jpg&&&/figure&&p&&em&图：波尔多股票广场&/em&&br&&/p&&br&&p&最麻烦的是&strong&&u&波尔多&/u&&/strong&，需要水平去判断和甄选。因为波尔多太TMD的大了，整个产区面积接近12亿平方米，地价参差不齐，从40元人民币／平方米到2000元人民币／平方米不等。因此的确需要选，可以遵循的一个原则是：如果来自&strong&&u&玛歌村(Margaux)、波雅克村(Pauillac)、圣朱利安村(St-Julien)、圣爱斯泰夫村(St-Estephe)、波美侯村(Pomerol)、苏黛(Sauternes)&/u&&/strong&等6个村的葡萄酒价格低于100元，你就从了吧，赶紧多买点，但是相信我，你基本不可能买到。（八卦一下，赵薇姐姐买了酒庄的那个村叫圣爱美隆(St-Emilion)，这个村里的酒的价格如果低于100元，还是&strong&&u&圣爱美隆特级&/u&&/strong&（St-Emilion Grand Cru）级别的话，你也可以下手。当然赵薇姐姐的酒的售价是768元＋）&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/7f2dc2823bba523b45f85d_b.jpg& data-rawwidth=&729& data-rawheight=&310& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&729& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/7f2dc2823bba523b45f85d_r.jpg&&&/figure&&p&&em&中级庄(左) | 列级庄&em&(右)&/em&&/em&&/p&&br&&p&另外波尔多还有一个酒庄分级体系，&strong&&u&如果1瓶中级庄低于100元，你赶紧买吧&/u&&/strong&！(小贴士：中级庄，也叫中产阶级酒庄，法语叫Cru Bourgeois，是波尔多梅多克这个村的中产阶级农民自己搞了个“选美”比赛，每年选了200多个“美人”，册封为中级庄。但是，记住，一定要买2009年份以后的中级庄，因为这一年开始，他们改革了选美的标准，平均质量比较高，之前的选美有点像中国一些三流选美比赛，质量参次不起，别冒险)。但是，&strong&&u&如果一瓶特级庄(Grand Cru Classe)低于100元，肯定是假的！&/u&&/strong&（小贴士：列级庄GCC，指的是波尔多最负胜名的88个酒庄。1855年法国搞巴黎世博会，拿破仑三世主持挑选了波尔多当时最昂贵的葡萄酒，评为列级庄，按照价格排序，其中最知名的就是拉菲。目前一共88款，其中红葡萄酒61款，甜白葡萄酒27款，中文官网&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.crus-classes.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Le site officiel des Grands Crus Classés en 1855&/a&。）&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/aa5ccc7154bff0d13a8475a0aef1c41f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&737& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/aa5ccc7154bff0d13a8475a0aef1c41f_r.jpg&&&/figure&&em&图：里奥哈名庄Ysios&/em&&/p&&br&&p&西班牙酒目前在中国的名声不够好，主要是太便宜，便宜的让人害怕，动不动120块6大瓶包邮送酒杯酒刀醒酒器。最著名而有节操的产区就是&strong&&u&里奥哈(Rioja)&/u&&/strong&，酒的平均品质很高，而且价格普遍公道。里奥哈的酒根据陈年时间长短分成4个级别：年轻(Joven)，陈酿(Crianza)，珍藏(Reserva)，特级珍藏(Gran Reserva)。&strong&&u&100元以内能买到的陈酿级别就很不错了&/u&&/strong&，如果可以买到里奥哈的珍藏，请你告诉我，我也要！我也要！我也要！如果买到特级珍藏，你要冷静一下，这个级别的葡萄酒需要最少5年时间陈酿，5年光阴才卖你100元？可能吗？&strong&&u&别轻信&/u&&/strong&。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e11b352801dbeff65fbd6_b.jpg& data-rawwidth=&390& data-rawheight=&270& class=&content_image& width=&390&&&/figure&&p&&u&意大利酒&/u&比较麻烦，基本上100元是买不到意大利任何一个顶级产区的葡萄酒的，什么酒王巴罗洛（Barolo），酒后巴巴莱斯科(Barbaresco)，新星布鲁奈罗(Brunello)，或者风干葡萄酿制的阿马罗内(Amarone)都买不起。剩下的什么奇昂帝(Chianti)等产区坑又很多，很容易就掉进去，而且普遍都有比较高的酸度，认知门槛不低，一般功力的消费者，我劝你还是算了吧。如果你非爱意大利，又一定要买100元以内的，还是去西西里岛吧，买瓶黑达沃拉(Nero d’avola)比较实际，天气热的地方有保证，起码成熟柔和浓郁。&/p&&br&&p&&strong&&u&德国酒&/u&&/strong&给人的印象都是甜不拉鸡的酒，评判甜酒的标准不是她有多甜，而是她有多酸！一款好的甜酒，要有纯净的葡萄风味，而且应该是甜而不腻的。德国葡萄酒还有一个比较复杂的分级，从珍藏、晚收、精选、逐粒精选，一直到逐粒精选葡萄干葡萄酒，100元以内如果能&u&&strong&买到晚收级(&/strong&&/u&&b&&u&Sp?tlese&/u&&/b&&u&&strong&)是划算&/strong&，如果能&strong&买到精选(Auslese)是福分&/strong&&/u&！！建议你好好挑，不然还是别轻易下手。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f56ceaac7bc4a3d26a9a03_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f56ceaac7bc4a3d26a9a03_r.jpg&&&/figure&还有一种酒叫&strong&&u&冰酒&/u&&/strong&，但是如果你真要买冰酒，还希望价格低于100元，我建议你还是别买了。冰酒天然结冰，产量小，成本高，100元真不够。如果低于100，那么这个葡萄估计不是自然结冰的，而是摘了拿去冰箱里面冰冻的，光甜，没有风味，不喝也罢，何况还有欺骗我们柔软小心灵的嫌疑呢！&/p&&p&&strong&&u&低成本＋低利润，而且好喝，可能吗？&/u&&/strong&&/p&&p&目前在网络上能买到的100元以内的葡萄酒主要都是这一档的。但是选择太多，有点挑花眼，而且品质也差别很大，在这里，我给大家说几个诀窍。&/p&&p&我们刚才说到成本＝“&strong&&u&葡萄园的地价＋人工成本－规模效益&/u&&/strong&”，因此假设低价不变，那么人工成本低的，加上规模效益大的葡萄酒，严格来说成本就低。那么人工成本要低，关键是要看产区的&strong&&u&气候烦人不烦人&/u&&/strong&，也就是在葡萄生长季节是否需要很多的人工干预（比如要喷药、比如要预防霜冻、比如要剪枝疏叶），第二就是要看产区的&strong&&u&机械化程度的高低&/u&&/strong&，机械化程度越高，成本自然就越低了（在咱们中国目前还不完全成立）。因此，挑选这个档次的葡萄酒时候，你要注意以下几点：&/p&&p&&strong&1.要选温热而少雨的地中海气候&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/176ccce463bb8ea29e75b42e9dc56c56_b.jpg& data-rawwidth=&603& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&603& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/176ccce463bb8ea29e75b42e9dc56c56_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&strong&&u&葡萄就是水果&/u&&/strong&，哪儿气候温暖、阳光充足，葡萄就皮熟肉甜。肉甜的葡萄做出来的葡萄酒绝对的热情、浓郁、饱满。皮熟的葡萄做出来的葡萄酒，不一定会很多“内涵”（复杂的味道），但是会柔和的跟牛奶一样，没有任何的酸涩感，按照咱们中国人的说法，就是：&strong&&u&特别好上口&/u&&/strong&。（小贴士：那为什么没听说非洲有什么好酒呢？难道还不够热？的确，非洲够热，但是却太tmd热了，结果导致的问题就是葡萄树热的死去活来，只顾着自己活命，却不把养分输送给葡萄果实，也就产不出好葡萄。）&/p&&p&另外，一个地方如果降雨少，或者降雨都在冬天葡萄摘完以后才来，那么也很合适产出健康的好葡萄，因为&strong&&u&葡萄最怕下雨&/u&&/strong&，下了雨就必须要喷药预防霉菌，不然葡萄就会发霉烂掉。因此，一个地方如果又温暖，而且降雨又少，就很理想了。&/p&&p&那么什么地方比较合适呢？想想阳光明媚、昼夜温差小、雨水稀少、“波”涛汹涌的&strong&&u&温暖海边&/u&&/strong&，就非常合适出产100元以内的好酒了。我们把这种气候称为&strong&&u&地中海气候&/u&&/strong&，而所有地中海气候的产区出产的葡萄酒都是很热情、浓郁、饱满而甜美的，特别适合中国消费者。（小贴士：地中海气候指的不只是地中海沿岸的意大利、希腊等国家，美国的加州地区、澳大利亚的大部分地区、智利大部分地区、南非等等都是地中海气候。）&/p&&p&100元以内，买这样气候的葡萄酒，被坑的几率相对小。记住了，下次买酒，先问问小二：&u&“&strong&你这酒的气候是不是地中海那嘎达的？&/strong&”&/u&&/p&&p&&strong&&u&2是要选“好管教”的葡萄品种&/u&&/strong&&/p&&p&&br&正如今天我们去超市买梨，你可以买到：“库尔勒香梨、鸭梨、雪花梨、长把梨、大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨、京白梨、鸭广梨、南果梨、苍溪梨、大黄梨、宝珠梨、黄花梨、巴梨、茄梨、香蕉梨、糖梨、麦梨、大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨，伏香梨等等种类不同的梨。（快膜拜我对于梨的深邃知识量）&/p&&p&葡萄也是一样道理，基因很多变，自然也就有相对好的基因，也有一些先天就有残缺的基因。好基因的葡萄往往都具备一定的优点，比如品质好、抗病强、有一定规模的产量等等，而且往往在全世界很多国家都有种植，竞争很充分。因此，100元以内的话，最好就选择比较国际化的大品种，比如红葡萄可以选&strong&赤霞珠、美乐、西拉&/strong&，白葡萄可以选&strong&霞多丽、长相思、雷司令&/strong&等等。（小贴士：有一个很高级的葡萄品种叫黑皮诺Pinot Noir，我们就不推荐大家去买100元以内的了，因为黑皮诺很矜贵，成本比较高，100元以内的话，基本都是垃圾！）&/p&&br&&p&记住了，下次买酒，先问问小二：“&strong&&u&你这酒的品种是不是国际范儿的&/u&？？&/strong&”&/p&&p&&strong&&u&3是选产量大的大品牌&/u&&/strong&&/p&&br&&br&&p&对不起，&strong&&u&物以稀为贵&/u&&/strong&在葡萄酒行业&strong&&u&不管用&/u&&/strong&！100元的葡萄酒靠的绝对不是情怀，不是你每天对葡萄说话，陪她睡觉葡萄就能好喝。100元的葡萄酒拼的是种植、酿造、罐装的机械化，拼的是人员成本管理、配件采购能力、物流供应链的高效，是需要规模效应来摊薄成本的。因此如果一瓶100元以内的酒还说什么限量，八成都是骗你的。产量绝对不代表质量，拉菲的葡萄酒的产量在每年30万瓶左右，在整个波尔多来说都是非常大的产量，但是丝毫没有影响他的品质以及每年的高价格。&/p&&p&从产量这点上来看，法国酒的确不占优势，因为法国酒庄经过N代的传承（孩子分家产）导致葡萄园四分五裂，产量也就被摊薄了。目前规模效应发挥的最成功的是澳大利亚葡萄酒，因为产量足够，摊平了成本，加上酿造技术的发达，澳大利亚葡萄酒在100元以内可以做出非常高的品质，诞生了多个国际知名大品牌，同时智利和加州都是理想的大品牌孵化的产区。我推荐的4大国际品牌：&strong&&u&红魔鬼、&strong&奔富、黄尾袋鼠、&strong&拉菲传奇（拉菲家的品牌酒，做的真心不错，价格也被电商击穿裤衩了）&/strong&&/strong&&/u&&/strong&&/p&&br&&p&记住了，下次买酒，先问问小二：“&strong&&u&你这酒的牌子是优衣库还是爱马仕啊&/u&？？&/strong&”&/p&&p&&strong&（说是爱马仕的都直接毙掉！）&/strong&&/p&&p&&strong&&u&低成本＋高利润，而且好喝的，可能吗？&/u&&/strong&&/p&&br&&p&不好意思，这样的酒基本上绝迹了！哦yeah～“奸商”已经绝迹了～～首先因为葡萄酒这个东西的彼此替代性很强，没有人是不喝拉菲就会渴死，或者必须喝法国酒（葡萄酒开始有点像啤酒，难道没有百威你就要喝茅台吗？）。另外加上消费者的保护神，马云和刘强东先生，已经代表月亮、太阳、金木水火土各星来反复消灭暴利好几次了，直接把价格击穿底线，大部分人在裸奔，能有条内裤穿的就不错了，因此和中国许多消费品一样，葡萄酒高利润的时代过去了，forever的过去了～～～～～～&/p&&br&&p&但是，如果一定要找几个裸奔的打几拳看能不能打掉一张皮，也不是不行的！比如，有一种酒，我劝你&u&&strong&最好别买&/strong&，就是&strong&欧盟餐酒(&strong&VCE&strong&)&/strong&&/strong&&/strong&&/u&，这些酒其实不是完全不好，只是这些酒常常挂羊头卖狗肉，让充满着道德高度的处女座很愤怒。&/p&&br&&p&&br&&strong&VCE叫欧盟餐酒&/strong&，顾名思义就是从全欧洲各地搜集边角料葡萄酒，然后混在一起，这也没啥，法律允许，合情合理。但是！这些酒往往有个很恶心的点，他们都会故意把酒拉去法国罐装，然后打上“法国进口”的标志，还会煞有介事的写上一堆法语，画个法国城堡，其实葡萄原料主要来自于西班牙和意大利等地，赤裸裸的侮辱我们的智商，成本非常便宜，一般都是15块不到一瓶，但是挂的价格可能会上至100元。因此，我很厌恶！&/p&&br&&p&&br&说了这么多，我只想说，哪怕在通货膨胀没有下限的今天，100元还是能买到好酒的！不抛弃，不放弃，祝每一个爱酒之人在收获美酒之时，也收获善良和快乐。&/p&&br&&p&&u&最重要的，收获挚友。&/u&&/p&&br&&p&&b&说了这么多，简单推荐几款酒。&/b&&/p&&p&写了这么多，有人很愤怒，为啥不直接推荐几款酒给有需要的人，我同意，我改变。根据主文，推荐几款100元的葡萄酒：&/p&&br&&p&&b&&u&男生自己喝：&/u&&/b&&/p&&p&&strong&澳洲黄尾袋鼠&/strong& 49元／瓶 @天猫超市&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//chaoshi.detail.tmall.com/item.htm%3Fspm%3Da220m.utqf%26id%3D%26areaId%3Dcat_id%3D2%26rn%3D0acc04dabacf1d2ff7ca8a%26user_id%3D%26is_b%3D1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【天猫超市】澳大利亚进口 黄尾袋鼠 西拉干红葡萄酒750ml/瓶&/a&&/p&&br&葡萄牙朱莉亚干红葡萄酒&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3Da1z10.5-c.wBWovl%26id%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&葡萄牙 朱莉亚干红葡萄酒 2支装&/a& 99元／2瓶&br&&/p&&br&&p&&strong&智利干露红魔鬼&/strong& 369元6瓶 @京东&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//item.jd.com/.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&红魔鬼赤霞珠红葡萄酒（卡本妮苏维翁） 整箱6支x750ml 六支【图片 价格 品牌 报价】&/a&&/p&&br&&p&&strong&波尔多中级庄&/strong&&strong&普瓦图&/strong&168元 @也买酒&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.yesmywine.com/goods/5175063.html%3Fdts%3DL201.2& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【也买酒】普瓦图庄园干红葡萄酒（中级庄）&/a&&/p&&br&&b&&u&女生自己喝：&/u&&/b&&br&&b&梦幻丝滑&/b&：澳洲克莱顿酒庄梦幻屋西拉赤霞珠干红 2014 99元/瓶&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3Da1z10.5-c.wVYCN%26id%3D& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&item.taobao.com/item.ht&/span&&span class=&invisible&&m?spm=a1z10.5-c.wVYCN&id=&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&&p&&b&小清新&/b&&strong&：新西兰几维长相思&/strong& 99元／瓶 @海角天涯有赞商场&br&&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//wap.koudaitong.com/v2/showcase/goods%3Falias%3D3ne6eo8qyzpd9%26scan%3D1%26activity%3Dnone%26from%3Dkdt& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&wap.koudaitong.com/v2/s&/span&&span class=&invisible&&howcase/goods?alias=3ne6eo8qyzpd9&scan=1&activity=none&from=kdt&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&br&&b&&u&送姑娘：&/u&&/b&&br&甜美之选：法国贝尔热拉克山丘迪特侬庄园晚收半甜白+桃红 &b&129元&/b&礼盒装&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3Da1z10.5-c.wVYCN%26id%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&法国迪特侬庄园 桃红+晚收2支礼盒装&/a&&br&欢快的起泡酒：酒风萨帕天然型起泡葡萄酒 198元&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3Da1z10.5-c.w6538.65.hy7dnD%26id%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&绝美起泡 酒风萨帕天然型起泡酒 淘宝网&/a&&br&&br&&b&玫瑰浪漫&/b&：法国力宝城堡桃红葡萄酒 128元&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3Da1z10.5-c.w6538.71.hy7dnD%26id%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&香气共和国 法国原瓶进口 力宝城堡桃红葡萄酒 750ml&/a&&br&&br&&p&&b&&u&送爸妈：&/u&&/b&&/p&&b&容易入口&/b&：法国依诺田珑赤霞珠干红 79元/瓶 &br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3Da1z10.5-c.wVYCN%26id%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&法国依诺田珑赤霞珠干红葡萄酒 750ml-淘宝网&/a&&br&节假日套装：依诺田珑黑品乐＋霞多丽组合干红葡萄酒 189元／2瓶&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.taobao.com/item.htm%3Fspm%3Da1z10.5-c.wBWovl%26id%3D& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&item.taobao.com/item.ht&/span&&span class=&invisible&&m?spm=a1z10.5-c.wBWovl&id=&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&&p&好了，我要去打炉石了！（很多知乎要加我账号虐我！！我的单月最好成绩就是15级，你们好意思虐我吗？）&/p&&p&更多荐酒，等我慢慢找给大家！！！&/p&&u&&b&&br&日 更新 Update 中国高度白酒:&/b&&/u&&br&&br&我要谢谢大家，知乎真的是一个自由、快乐、智慧的大家庭。我的首文得到这么多的赞、支持和吐槽（尤其是新西兰扶羊人），让我特别的欣慰。今天本来想更新一下100元内的甜酒推介，但是法国Nice的恐怖袭击让一个对于留法且热爱这个自由国度的青年有点点沉重，因此就简单来推荐一下100元的白酒吧，真的是中国的高度白酒，详情大家可以看我之前做的100元白酒的评测帖子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzAwOTY4ODcwNA%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Def45b9cacfce1c2c820a%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&他喝了1721度的白酒，选出100块以内最好的9瓶，这就是你们想要的结果&