我想把自制的果珍放到冰箱冷藏室，请问最好用什么容器装？玻璃杯？塑料杯？还是陶瓷杯？需要密封吗？_百度知道
我想把自制的果珍放到冰箱冷藏室，请问最好用什么容器装？玻璃杯？塑料杯？还是陶瓷杯？需要密封吗？
我害怕用了不当的杯子会破裂。请说明原因。谢谢
我有更好的答案
特百惠有果汁冷藏专用杯的啊。密封性一定要好。否则冰箱的细菌很恐怖的
采纳率：40%
需要密封，建议你用玻璃的保鲜容器，可以很好的隔离空气，容器不会坏掉现在好的牌子比如乐扣乐扣的都是非常好的钢化耐热玻璃摔在地上都不会破的。
玻璃的都行。 用保鲜膜裹一下
需要密封，玻璃杯？塑料杯？还是陶瓷杯？都可以，不要串味儿不要装太满就行。
有专门的冰格哟，还可以做出形状来的，是塑料的，厚度也很厚，不用担心会变形，或是破裂。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。请问谁知道要如何使生鲜蔬果放冰箱里能保存久点？
为何我放里头还是没几天就烂？在冷风循环的冰箱，不是干枯就是包着发霉，难到要先洗干净才能摆冰柜里头吗？
将绿叶蔬菜先用纸包好后放进保鲜袋，放入冰箱里保存时间会更长。
青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。
菠菜保鲜用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。
西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以。
韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。
芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。
其他答案（共2个回答）
保鲜主要就是抑制微生物和酶的活性，要怎对不同的水果采取不同的方法。
1，购买当令水果
当今的水果多半新鲜、品质佳，而且价钱又平实，不须花你大把钞票。而不合时令的水果不但价钱高，而且极有可能施加了大量农药、化肥才能提前或延后上市，所以尽量少买这一类水果。
8月盛产的水果相当多，包括西瓜、香瓜、龙眼、火龙果、水蜜桃、横山梨(高接梨)、世纪梨等，可以把握当季选购。
2，选择外形完好的水果...
生鲜水果保鲜主要就是抑制微生物和酶的活性，要怎对不同的水果采取不同的方法。
1，购买当令水果
当今的水果多半新鲜、品质佳，而且价钱又平实，不须花你大把钞票。而不合时令的水果不但价钱高，而且极有可能施加了大量农药、化肥才能提前或延后上市，所以尽量少买这一类水果。
8月盛产的水果相当多，包括西瓜、香瓜、龙眼、火龙果、水蜜桃、横山梨(高接梨)、世纪梨等，可以把握当季选购。
2，选择外形完好的水果
不论何种水果，果实饱满、大小适中、外形完好、无碰伤及病斑等，都是基本的选择要点。
3，放在通风阴凉处
如果买来的水果正熟，1天~2天内会吃掉，只要放在通风、不受日照的阴凉处就行，也可以放到竹篮、果盘中，让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。
4，放在冰箱冷藏室
有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏，尤其在炎炎盛夏，担心没几天水果就熟透闷烂，而且，冰过的水果口感特别冰凉香甜。一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。
注意,易腐烂的东西不能这么做,主要是会产生乙烯的水果,容易催熟腐烂,尤其是香蕉。
5，有些水果不适合放入冰箱
不是什么水果都适合放进冰箱保鲜。像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。
水果在采摘下来后,会随着时间的流逝,里面的维生素等营养成分就会流失。如果放到冰箱储藏的话，因为气温低，细菌、酶等的活性会大大减低，而且温度低，植物的毛孔就会收缩，与空气间的交流就会减小。营养不易流失。可以达到保鲜的效果。 但是要入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
如果没有冰箱的话，我们还可以参照以前古代用水井来维持食物保鲜的办法，将水井换成一个盛满水的盆(盆必须要大一点的)，然后用一个石板或小的砧板横在上面(必须比盆的直径还大一些)然后把蔬果放在露天的地方(阳台)上。利用的就是水蒸发的方法，你可以试试看!
6，听声辨好坏
选某些水果时，需要先练一练弹指和辨声的功夫。像是拿起西瓜拍一拍，如果声响清脆，表示熟度正刚好，水分也充足。假使西瓜是切开来卖，则要选果皮薄、果肉鲜红、没有裂开的者，才不至于过熟。
如果是选菠萝，也可用手指弹一弹，回声坚实厚重，才为好菠萝。
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哪些食物不宜在冰箱中保存
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相关问答：123456789101112131415买菜回来，千万别再把装菜的塑料袋放进冰箱里，后果不堪设想！买菜回来，千万别再把装菜的塑料袋放进冰箱里，后果不堪设想！云腾生活百家号买菜回来第一件事是什么？　　直接用提菜回来的塑料袋，包裹蔬菜放进冰箱？　　那你可就做错了！如果你这么做了，那么很抱歉，你正在“慢性自杀”~~~1、塑料袋可能有这些毒害！　　①苯并吡：致癌　　五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使用的着色剂通常含有苯并芘，是一种很强的致癌物质，与食品接触后，可能会转移到食品中。　　专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组（已经明确对人类有致癌作用）。　　②增塑剂：致7种病　　增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对人体健康造成严重的危害　　而我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中的增塑剂会因温度升高而析出更多！　　③邻苯二甲酸盐：增加患糖尿病风险　　瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。2、湿度太高易变质　　将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。3、缺乏通风耗营养　　在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。　　　　可是，不用塑料袋，那该用什么呢？　　冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。　　小贴士　　所以，别偷懒把买来的新鲜蔬菜一股脑儿直接扔进了冰箱！　　以为这样就能保存鲜度？太天真！不仅易变质还影响健康！　　蔬菜保鲜窍门还是看我的吧！今天就把它教给你们！　　1.芹菜保鲜　　　　西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。　　2.香菜保鲜　　最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。　　3.茄子保鲜　　　　茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。　　4.韭菜保鲜　　　　因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。　　5.西红柿保鲜　　西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以，如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。需蒂头朝下分开放且不要叠放。　　6.土豆保鲜　　　　土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。　　7.冬瓜保鲜　　选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。　　8.大葱保鲜　　　　可先用纸包好后放进保鲜袋，竖着放入冰箱里保存时间会更长。　　9.葱头保鲜　　　　将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，比如可以直接放入网袋中挂起来，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。　　10.大蒜保鲜　　　　大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。　　11.姜保鲜　　　　姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。　　12.菠菜保鲜　　　　用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。　　13.胡萝卜、山药保鲜　　　　将胡萝卜的上泥土洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。　　14.南瓜保鲜　　切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。　　15.金针菇保鲜　　　　可以在金针菇的包装上扎两个小孔，然后再放入冰箱里保存。　　16.圆白菜、生菜保鲜　　　　将菜切成两半，从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放入保鲜袋中冷藏。　　17.白萝卜、青萝卜保鲜　　　　萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。　　18.青椒保鲜　　　　直接冷藏会慢慢软掉，沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。　　19.水果保鲜　　水果最好垂直竖放，有蒂的一面朝上，减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化又能保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。云腾生活百家号最近更新：简介:浪漫生活，不一样的趣闻，不一样的故事。相关文章