米饭在电饭锅里过夜有毒吗_百度知道
米饭在电饭锅里过夜有毒吗
听说米饭不能放在电饭锅里过夜，说是有毒，不知道有没有科学依据。
我有更好的答案
电饭煲里的隔夜米饭没有毒。电饭煲使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。内胆加涂了不沾材质，保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。清洗时不要用坚硬的东西去刷内胆，防止破坏保护层。这样即使是铝质内胆，铝也不会和食物接触，发生中毒问题。
主要是环境温度 和放在哪里没有太大关系 通常当然要放在通风和温度低的地方
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米饭放在电饭煲里预约12个小时再煮饭，米在电饭煲里泡着12个小时会变质吗？
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变质是不会变质，但是这种迷失了，对身体应该会有一定的不好，毕竟泡了太久了。泡太久的米对身体也不好，所以建议还是不要吃了，换一种米好一些。
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，独钓寒江雪
如果是米饭的话，并不建议预约12小时后再煮饭，因为米在水里泡12小时的话会变得非常的松软，如果再煮饭的话，那么对米饭的质量就非常的差。
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，开心就好
这个的话 会变质的吧 毕竟米饭跟水会发生化学反应啊 所以还是不要跟水泡在一起比较好啊 都是比较容易发生变质问题的
这个的话 会变质的吧 毕竟米饭跟水会发生化学反应啊 所以还是不要跟水泡在一起比较好啊 都是比较容易发生变质问题的
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米饭放在电饭煲里预约12个小时再煮饭，米在电饭煲里泡着12个小时会变质吗？
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用电饭锅做米饭要多长时间
电饭锅蒸米饭多长时间熟
电饭锅蒸米饭保温时间过长米饭干硬怎么办?
三角电饭锅保温最长时间
电饭锅能保温多长时间
电饭锅把米饭熟不拔电源行吗?让它保温又危险吗
900瓦的电饭锅蒸米饭多长时间能熟
用电饭锅做米饭多长时间能好?
电饭锅闷的米饭保温时间长了为什么会有味
米饭在电饭锅里保温时间长了为什么会有馊味
用电饭锅做米饭时热披萨行吗?
电饭锅保温档能把米饭蒸熟吗?
电饭锅保温的粥最多能放多长时间
电饭锅煮好的饭一直保温可以放多长时间
电饭锅调到保温的状态倒入凉水,就这样过很长时间...
电饭锅里饭保温多长时间不回变质?
电饭锅长时间处于保温状态会不会影响寿命?
电饭锅煮米饭时间一般是多久
美的电饭锅可保温多长时间呢?能保持20个小时吗?
双立人电饭锅煮粥多长时间
电饭锅米饭保温长时间可行吗?http://www.17house.com/know/ask/31/2612118.htm原来电饭锅不止可以用来煮白饭,还可以做这么多!
发布时间： 09:00浏览次数：100Tags：我是煲汤女王
你还在用电饭煲煮白米饭吗？
其实电饭锅有变化万千的烹饪方法
学完今天的电饭锅美食食谱
你的生活就会多一半的乐趣
接下来，你完全可以利用小小的电饭锅
制作非常多的电饭锅美食了
跟着煲汤女王一起来改善生活吧
1.电饭锅手撕鸡
材料：鸡腿3只，生姜适量，蒜头适量，白芝麻适量，花生仁适量，香菜适量，香葱适量，干辣椒粉1勺，沙拉油2勺，芝麻香油1勺，盐1勺，生抽1勺，老抽0.5勺，料酒0.5勺
1.蒜头切成蓉，加上干辣椒粉，盐1/2茶匙放入碗内，锅内烧热油，把油倒入碗内，调制成蒜蓉辣油白芝麻和花生仁用小火炒香，或是放入微波炉内高火一分钟叮熟，凉后把花生仁切碎。
2.用盐1/2茶匙，香葱，姜，料酒1大匙，然后把鸡腿揉制一下，放入冰箱冷藏30分钟。
3.电饭锅内胆涂一层油，放入腌好的鸡腿，把香葱，姜也同时放入，按下煮饭键。
4..煮饭键跳起来后即可取出鸡腿。
5.把鸡腿取出用凉水冲一下，再放入事先准备好的冰水中浸泡二十分钟。
6.取出沥干水，用手撕成条。淋上事先做好的蒜蓉辣油，芝麻香油，放入生抽，老抽，香菜碎，香葱碎，花生碎，白芝麻香喷喷的手撕鸡就搞定了。
电锅里出来的鸡一定要放入冰水内冰过，不然肉质就是软软的，冰过的肉质硬有嚼劲。
2.电饭锅版菜饭
材料：大米1碗，四季青4棵，盐1茶匙，鸡精1/3茶匙
1.准备好食材。
2.米洗好后加入水，比平时做米饭水少一些，平时淹没半节食指关节，做菜饭只需要淹没四分之一节。
3.做米饭的时候，青菜切碎，锅里放油烧热，爆炒一下青菜碎，调入盐。
4.电饭锅跳过去的时候揭开锅盖，把青菜碎倒入电饭锅中，用饭铲搅拌均匀。
5.盖上锅盖焖10分钟即可。
1.孕早期的妇女多吃青菜对胎儿很好。早孕反应，油腻荤腥不感兴趣的话，可以试试各种菜饭，清淡又好吃。
2.做菜饭的水一定要少一些。因为炒好的青菜会出水。
3.炒青菜的时候，一定要大火热油，呛的味道才香。
4.本来应该拌猪油，但是猪油我觉得虽然香，但是有点不适合孕妇。
3.电饭锅叉烧
材料：梅花肉500g，辅料油适量，叉烧酱适量，姜适量，料酒适量，蚝油适量
1.准备好食材。
2.把肉洗干净，沥干水份。然后用叉扎一些小洞。
3.把姜剁着姜未。用手捏出姜汁，滴在五花肉上。
4.然后加进料酒。
5.再倒进叉烧酱。
6.把姜汁，料酒，叉烧酱、蚝油拌均匀。拌均匀后进行腌制24小时。
7.用小刷把锅底上刷一层油。
8.把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可。
五花肉上滴上姜汁，使叉烧肉更有味道。
4.鸭肉南瓜饭
材料：鸭肉，南瓜，米饭，青豆，丝瓜
1.南瓜切丁，胡萝卜，丝瓜切滚刀状，红烧鸭肉少许，青豆洗净
2.米饭洗净
3.混在一起，放一些盐
4.电饭锅煮好就可以吃了
小贴士：这是一道比较省事的饭，有饭又有菜，再来一个汤就可以算午饭拉，但虽然剩事，因为放了南瓜和青豆，营养还是不缺咯。
5.松子核桃小米粥
材料：松子仁10g，核桃20g，小米30g，糯米60g，辅料水1000ml
1.备好材料。
2.将糯米和小米洗干净。
3.放入核桃仁，并注入1000ml水。
4.启动电饭锅粥档。
5.这就是煮好的粥。
6.盛入碗中，撒上松子仁就可以享用了。
据说杏仁不可与小米同食，会使人吐泻。
6.腊肠茄煲饭
材料：小长茄子1个，腊肠50g，大米150g，油适量，酱油10g
1.原料准备好。
2.茄子洗净，切成粗条，腊肠切片
3.炒锅中放少许油，油热后，倒入茄条，炒到茄条变软，
4.加味极鲜酱油调叶出锅
5.大米淘洗干净，放入电饭煲中，上面放上炒过的茄条
6.放入腊肠片，加适量清水，按下煮饭键即可
可按自己的喜好，搭配配料。
7.彩椒鸡丁红豆饭
材料：鸡腿肉1个，红彩椒1个，米100g，红豆30g，黄彩椒1个，油适量，盐适量，青豆适量，姜葱末适量，胡椒粉适量，料酒适量，蚝，油适量
1.将红豆泡上一个晚上；
2.将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中， 煮成米饭；
3.将煮好的米饭趁热搅拌分开， 放上几个小时；
4.准备好其他原料：鸡腿肉切成小丁， 彩椒切成小丁， 葱姜切成细末；
5.在鸡肉丁中加入盐， 料酒和蚝油， 搅拌均匀腌制一下；
6.烧热锅， 放入适量油， 下入葱姜末爆香；
7.再加入腌好的鸡肉丁翻炒；
8.直至鸡肉煸炒变色后加入彩椒丁和青豆继续翻炒；
9.翻炒均匀后加入煮好的红豆饭，炒散后再炒上一， 两分钟；
10.再加入盐和胡椒粉等调味；
11.翻炒均匀；
12.分别装入黄红彩椒中。
红豆要提前一个晚上泡上，这样红豆就才好和米饭一起煮熟；大米与红豆的比例控制在7:3以下，也就是红豆不要超过大米的三分之一
8.咖喱鸡腿饭
材料：鸡腿2个，大米100g，洋葱1个，油适量，盐适量，咖喱适量，姜粉适量，胡椒粉适量
1.鸡腿表面化划上两、三刀， 加入盐、姜粉和胡椒粉；
2.涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上（最好隔夜）；
3.准备好其他原材料：大米泡水，洋葱切末等；
4.锅中放少许油，将鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎；
5.煎至表面焦黄后盛出；
6.留下的少许油将洋葱爆香至微微透明；
7.下入泡上二十分钟的大米和咖喱膏一起翻炒，直至表面都均匀的沾上咖喱；
8.再加入适量的盐翻炒均匀；
9.转移到电饭煲中， 先在底部铺成咖喱米， 再放上煎好的鸡腿；
10.再将剩余的米饭铺在鸡腿上，加入适量高汤或者水；
11.按下煮饭键， 将咖喱米饭煮好；
12.饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。
1.鸡腿须提前腌制入味，先在表面上划上几刀，再将调味料涂抹均匀，腌制两个小时以上；
2.锅中放入少许油，将腌制过的鸡腿表面煎至金黄，这样有利于煸出鸡皮中的油脂；再用剩余底油，将洋葱煸香；
3.大米要提前浸泡二十分钟，这样能加速米饭的成熟速度；再放入洋葱中和咖喱一起煸炒，让米粒表面都裹上咖喱粉；
4.转移入电饭煲中，注意要将鸡腿埋在米饭中，能让鸡腿均匀的入味；
5.表面的柠檬和薄荷（或其他香草）即可是装饰，也可以将柠檬挤汁和香叶混入米饭中一起吃。
9.盐焗鸡翅配鸡油饭
材料：鸡翅2个，米200g，鸡粉适量，油适量，料酒适量，蒜适量，麻油适量，姜适量，葱适量。
1.鸡翅洗干净晾干水，用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火，稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时（如果份量多需要相应增加时间，大概30-60分钟）。
4.把腌好的鸡翅拿起，把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味，然后放入鸡翅，盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次，如跳键后稍候片刻继续按煮饭键，继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖，继续用余热焖5-10分钟。
6.加入洗好的大米，加入适量的水煮饭，会成为非常好味的鸡油饭，饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好！
鸡翅和饭混合焖过后，会特别滑嫩，特别美味！
10.电饭锅焖饭
材料：大米250g，腊肠150g，香菇6朵，胡萝卜200g，葱适量，姜适量，生抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，鸡粉适量，香油适量
1.香菇洗净，摘去根蒂备用，
2.腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
3.胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
4.锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下。
5.下入香菇和胡萝卜翻炒
6.加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7.将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
10.直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）
里面的菜可以换成任何您喜欢的，可以是油菜，可以是牛肉，还可以打个鸡蛋，反正怎么做都好吃，又方便又美味。
11.电饭煲炖鸡汤
材料：三黄鸡，黑木耳，蔬菜，山药，姜蒜片，料酒，胡椒粉，盐
1.三黄鸡备用，蔬菜洗净，黑木耳泡发，山药切块后迅速泡水里防止氧化。
2.鸡和木耳入锅，加能够没过鸡的冷水。按煮饭键，煮到气孔冒烟，说明里面水开了，开盖撇浮沫，加姜蒜片和料酒，关盖继续煮。
3.煮40分钟后，开盖加入山药块，关盖再煮20分钟。
4.加点盐就完成了。也可以在出锅前加入小青菜焖软，撒点胡椒粉。（喜欢原味鸡汤的可以忽略）
5.水煮面条＋鸡汤=鸡汤面
6.撕肉喝汤吃面吧！
12.电饭煲鸡翅
材料：鸡翅，生抽，老抽，姜丝，可乐，电饭煲，辣椒
1.鸡翅洗净，用刀在正反两面各划些口子。
2.加适量生抽、少量老抽、姜丝，腌制1-2小时。（“适量”真的不考究，差不多就是能涂满鸡翅的量）
3.将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲，加可乐，沒过鸡翅，开煮饭键。
4.焖15分钟左右开盖，搅一搅翻一翻，再继续焖至跳键。
5.盛出装盘，按口味加辣椒。带你吃鸡带你飞~
13.电饭煲煎饺
材料：速冻煎饺，油，电饭煲
1.准备材料：超市速冻煎饺、油。
2.电饭煲内胆擦干，倒浅浅一层油，将没有经过解冻的饺子码好，按煮饭键。
3.电饭煲内听到油煎噼啪声，片刻后开盖确认饺子底部金黄就可以进行下一步。
4.加水，没到饺子高度约三分之一左右，关盖继续按煮饭键
5.电饭煲跳保温后，继续焖5分钟，盛出。
6.电饭煲煎饺完成！
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用简单的食物来丰胸，往往效果最佳
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