从业者 英文、工作人员，区别是？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-18 19:00 标签： 巨星从业者txt
乙肝病毒携带者和患者的区别是什么 不能从事哪些行业
温馨提示： 患者要在生活中多学习一些调节病症的方法，听音乐对乙肝治疗可以起到很好的辅助作用。那么，乙肝病毒携带者和患者的区别是什么?不能从事哪些行业?
阅读了本篇文章的用户还阅读了
根据阅读为你提供的用药资讯
不孝有三，无后为大。这是婆婆在家里每天都会念叨的话，我知道，...
最原始的避孕方式就是古人采用的麝香避孕法，即将麝香......18被浏览3,128分享邀请回答1添加评论分享收藏感谢收起他的最新文章
他的热门文章
您举报文章：
举报原因：
原文地址：
原因补充：
(最多只允许输入30个字)从业者浅析：餐饮O2O的轻重模式之差异
[ 亿欧导读 ]
餐饮外卖有轻重模式之分：轻模式即平台，无物流，配送有商家承担，无标准，门槛低，消费水平低，发展想象空间小；重模式即有配送团队的公司，整合商户，但需有资金、端口、流量做支撑。餐饮O2O的发展方向必然是往重方向走。
时下热门的话题有不少，O2O应该算是其中之一；尤其是今年O2O似乎红的发紫，言必称什么什么O2O，或者O2O云云，当然可能与笔者本身身处在O2O这个行业的大环境中有很大的关系。不过笔者认为O2O时代的来临是毫无疑问的。关于众多入口（切入点）的问题，相信已经有很多文章解析过，没有最好，只有更好；此处不再狗尾续貂，只简单陈述一下餐饮这个切入点的概况作为标题的引子。在我们这个民以食为天的国度里，一日三餐是必不可少的。我们可以三天不出门，半月不打车，一个月不买衣服，三个月不旅游，半年不换手机，一年不置办家电等等等各种形式的消费，唯独不能不吃饭，俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。甭管你在哪里吃，怎么吃，你都得吃饭，因为这是刚性需求，有这个刚性需求就会有刚需市场，在这个消费频次如此之高的刚需市场里面是最容易产生黏性的。所以就会有众多的创业者选择餐饮作为入口来切O2O这块大蛋糕。
同时，对于很多切进餐饮的创业者来说，又有两个选择方向：一个往走，一个往走。虽然同是餐饮O2O，但是却有着本质的区别。轻模式的代表有淘点点，饿了么，美团等，重模式有到家美食会，生活半径，点我吧等，可谓八仙过海，各显神通，都想分一杯羹。
轻重模式差异对比
首先，对于餐饮O2O概念，简单来说，笔者认为一定是通过整合餐饮商户在线上（online）建立自己的电商平台，在线下（offline）建立自己的物流配送团队，然后实现线上与线下的互动与链接。
轻模式的轻就轻在线下没有自建自己的物流配送系统，只是在线上打造自己的电商平台。这里面的问题就是：
为了迅速的提高订单量，占领市场，眉毛胡子一把抓，只要你能出餐，不论什么样的餐厅、饭馆、黑作坊、小摊主都可以到他们的平台上来。听说最令人惊奇的是只要搭一个帐篷一个人一口锅，就能走马上任，也就是前段时间爆出来的国内众多餐饮O2O轻模式公司违规操作的行为，不管你有没有营业执照，餐饮服务许可证，只要取个好听的名字，就能上线。这是对消费者不付责任，消费者如何信任你，连最起码的信任都没有，何谈顾客忠诚度？何谈客户黏性？至于更多的细节不是本文的重点。
没有自建物流配送系统并不是真的就没有配送，否则餐饮如何到达消费者手中呢？原来是各签约商户自己的配送人员参与配送环节，那这里面又有什么问题呢？各店配送人员鱼龙混杂，素质参差不齐，有的老板自己上，有的随便招两个人，没有标准，没有统一，没有经过任何系统培训，服务水平整体低下，送餐效率，送餐态度等完全没有概念，重要的是你还无法掌控这个环节，客户体验感可见一斑。等于是把与客户互动和链接的环节交给了一支你无法掌控的杂牌军，那跟前几年很火的许多团购一样，最后会因为线下环节的无法掌控而遭遇滑铁卢。关于线下物流服务这一块还有很多问题，可以择日另文详述。
正因为没有自建物流的原因，不可能签到好的商户，因为众所周知，稍微好一点的商户都没有自己的外送团队，有也仅限周围几栋楼的距离，大部分都不会花时间精力去不专业的领域做不专业事情，因为不大可能为了和你签约上线而去建一个配送团队。所以会导致签一些鱼龙混杂的小商户，订单量是有，但是客单价上不去，自己本身利润空间有限，能拿多少空间给你？从客单价来看，整个消费群体消费能力偏低，未来的消费发掘潜力有限，如果说对饮食的要求也许不是那么高，那可选择性和替代的空间就很大了。此处无意歧视任何群体，在商言商。
轻模式好切入，别人可以很快赶上你，甚至很快就超越，你本来的订单量和客户基数的竞争优势就会荡然无存。事实证明，只要有端口、流量、以及客户基数等确实可以快速切入，淘点点就是有阿里系的支撑，迅速后来居上，美团也是如此，最近百度外卖也切入，再一次证明事实，不知道腾讯会不会再一次复制。这一系列成功的切入都得益于他们庞大的客户基础，因为他们都有吃饭这个需求。相对于巨头，饿了么那点客户基础，就是小巫见大巫了，要不被围歼，要不就要改变，所以他们现在迫不得已不得不开始自建线下物流体系了，当然这是后话了。至于巨头为什么不马上切入重模式（这里指的是直接切入，间接投资入股等且不论）放到重模式再讲。
接下来，我们简单的剖析一下重模式：
一：线上同样是通过整合商户建立自己的电商平台，不同的是对签约合作的商户都是有一定要求的，最起码的相关执照、许可证必须要有，有一定规模，试题营业店面，小范围内有一定的客户基础和客户口碑，客单价在某个范围值之内，商户需提供或精心制作一份适合外卖的菜单等，以上这些细节对客户的安全饮食是保证，双方的利润空间有保证，客单价也决定了优质的顾客群。
二：自建物流配送系统，有效合理的划分配送区域。统一招聘、培训、管理送配团队，服务水平整齐划一。自有研发团队开发的后台数据管理和分单系统等，实时掌控配送人员动向，能够有效的把控线下环节。配送团队和客服团队有效配合，无缝连接，既不断层，又能互相监督，客户端的突发状况及时有效传递，能第一时间解决客户的不满，提高顾客满意度。
三：因为自建团队的缘故，自己的团队，在掌控度方面是比较容易实现的，也就是说在链接线下的顾客群体是及时有效的，这样就更容易产生互动。顾客对统一的，标准化的服务流程，以及人性化的服务态度，是更容易接受的。而且冲在第一线的配送团队还承担了维护餐厅的重任，因为他们是与餐厅打交道最多，关系最密切的双方，这样一来又实现了与餐厅的互动，从而把真个环节实现连接于互动，这是轻模式做不到的。同样也因为有自己专业配送团队的因素，可以把之前很多没有外卖的好餐厅都搬到线上来，好的餐厅的客单价也是利润空间的保证。
四：相对于轻模式，重模式难切入的原因在于，你有资金，有端口，有流量等等等，你是可以切进来，但唯一的障碍就是时间，商场如战场，战局瞬息万变。时间成本是最大的，对于很多巨头来说，他们有资金有实力，但是唯独时间不够用。冰冻三尺非一日之寒，线下物流团队的建立不是一朝一夕的事情，它需要时间来沉淀，尤其餐饮的配送，还有很多环节需要摸索，人员的问题是很大的一块障碍，中基层管理人员也是一块很大的空缺。所以巨头们应该采取的策略就是曲线救国，即宁愿用金钱来换取时间和空间来赢取战机，也不会直接自己来干这个事，当然你就会看到他们会以战略投资、收购、入股等各种方式切进来。
最后，笔者认为，与其说本文是想浅析一下轻重模式的差异，还不如说是餐饮O2O的发展方向必然是往重方向走，饿了么就是一个实实在在的例子。其实就目前来看，不论是餐饮还是其他切入点，建立自己的线下团队似乎势在必行，很多时候的障碍都是最后一公里的问题。就好像京东的迅速崛起的原因有很多，但其中自己强大而有效率的配送系统是其主要成功原因之一。所以好多年前笑话刘强东做电商还带着辎重部队的人，现在不得不佩服他的战略眼光，我想这也是他敢叫板说要超越淘宝天猫的的原因所在吧。
本文作者周宽，亿欧专栏作者；微信私号：zhoukuan87228；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧对观点赞同或支持。
2018年对于餐饮行业来说，是重要发展变革的一年，“零售化”、“大数据”、“供应链”成为今年餐饮业的关键词。4月18日，，亿欧诚邀行业领袖一同探讨！报名链接：
本文系投稿稿件，作者：周宽；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧对观点赞同或支持。
诸多利好不及行业自勉
你知道都发生了什么事情吗？
2017发展热点看热词
快来扫描二维码，参与话题讨论吧！
微信扫码登录
发送验证码
发送验证码
发送验证码
如果你遇到下面的问题
我在注册/找回密码的过程中无法收到手机短信消
我先前用E-mail注册过亿欧网但是现在没有办法通过它登录，我想找回账号
其他问题导致我无法成功的登录/注册
账号密码登录
关联已有账户
曾经使用手机注册过亿欧网账户的用户
创建并关联新账户
曾用微信登录亿欧网但没有用手机注册过亿欧的用户
没有注册过亿欧网的新用户
先前使用邮箱注册亿欧网的老用户，请点击这里进入特别通道
填写个人信息
扫描二维码，下载亿欧客户端
Android & iOS
亿欧公众号
小程序-亿欧plus

我要回帖

更多关于 巨星从业者txt 的文章

 

随机推荐