哪些加盟酒店生意不好的原因的生意好

不让加盟商挣钱的酒店管理公司都是耍流氓【酒店加盟吧】_百度贴吧
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不让加盟商挣钱的酒店管理公司都是耍流氓
加盟商是最重要的生意伙伴,得罪了他们,就得罪了生意。今天,我想帮加盟商说两句。
一、加盟商很苦
我在某大型酒店集团担任过一段时间经济型酒店品牌事业部的COO,曾和事业部一起去某城市解决加盟商纠纷。为了表现诚意,与加盟商的会谈安排在当地一家五星级饭店。
会议当天的早晨,正要赶赴会场,前方探子来报,出现两个异常情况。第一,本来只组织了十几位加盟商参会,结果现场人数远不止此,预计会议期间还将涌进更多不满的加盟商。第二,会议现场出现了几包老鼠药,据说如果一位血本无归的加盟商的诉求没被满足的话,他就会吃下去。
听到这个消息,我们很震惊,紧急商议了一下,觉得必须改变会谈计划,否则一旦群情激愤,场面失控,闹出人命来就糟糕了。
于是临时改集体会议为个别商谈,在会场附近找了一家僻静隐秘的,逐个会见了部分加盟商,倾听他们的诉求,商讨解决方案。
晚上,又会见了带头闹事的一位加盟商。据同事介绍,此人干部出身,文武双全,善于斗争,非常难搞。见到真人后,却发现这似乎是一个知书达理之人。我们自己身上的匪气,倒是比他还重。
他的门店亏损严重,已无心经营,对我们提出的减免多项费用等建议毫不动心,希望我们接盘。我们也难以同意,这违反行业游戏规则和公司规定,在夜晚的寒风中和他僵持了很久。他面无表情,与我们这两年的拉锯战,使他身心俱疲。
在那一瞬间,我突然很同情他。一个退休男人,利用多年积蓄投资酒店,希望能有个好回报,结果巨额亏损,从中产变成贫民,无法面对家人。他即便带头闹个事,似乎也在情理之中。本该合作共赢,却是两败俱伤。
如果我们的更公平,产品更具竞争力,门店布局更合理,就不会发生这样的悲剧。
二、管理公司很精
不管是五星级酒店,还是经济型酒店,产品形态虽不同,但基本生意模式,却是类似的,其基本逻辑是这样的:
我是品牌方,我有市场影响力和一整套经营管理体系,你想利用我的能力和资源赚钱,那么请交加盟费。
租下物业,按我的标准装修,通过我的审核,并开始经营后,请交管理费。管理费是按总收入的百分比计提的,而不是利润。
此外,还有其它若干大大小小的费用。总的原则是确保管理公司旱涝保收,永远处于强势挣钱地位,而加盟商则独自承担风险,运气好,就赚些钱,运气不好,则血本无归。
我相信加盟商是可以接受亏损的结果的,投资有风险的道理大家都懂。加盟商不能接受的,是他自己赔得血本无归,管理公司却赚得盆满钵满。这让他们觉得不公平,所以才会闹事,才会折腾,才会每年春节成群结队到你公司门口拉横幅,给你“拜年”。如果有钱赚,谁愿意折腾呢?
可以铮铮有词地说,我花费心血构建了整个品牌和经营体系,因此我有保底收入是应该的,这只是对我前期投入的分摊而已。这种说法听起来有道理,但其实是一种落后的、过时的道理,不符合互联网时代这个崭新的背景。
这种模式,总觉得不是那么地道,总有一种奸商的感觉。这种非共赢的生意模式,未来一定会被更合理、更公平的模式所颠覆。如果你现在不主动改,市场将来会逼你改。
三、市场呼唤新的生意模式
什么样的模式,才是合理的?什么样的模式,才能让大家真正的合作共赢?
加盟商不赚钱的三大根本原因是:其一,不合理的收费项目和利益分配政策;其二,密集开店造成的恶性竞争;其三,房租、人员、能耗等成本不断攀升。
要让加盟商赚钱,就必须解决这三个问题。
解决第一个问题,需要的是管理公司颠覆自我的决心。互联网时代的核心逻辑是“云逻辑”,因此收费以及利益分配政策也应该按照“云逻辑”来规划才对。具体做法是“零费用+利润分成”,也就是说加盟费、管理费等等所有的苛捐杂税都不用交了,管理公司和加盟商按利润分成即可。这样,大家就真正捆绑在了一起,有钱一起赚,亏损一起担。
解决第二个问题,需要对商业模式进行颠覆式创新,密集开店导致同质化恶性竞争,而解决思路则是差异化竞争。
那么如何在密集开店的情况下实现差异化竞争?我的答案是“基于空间复用的多业态融合”,也就是说,门店不再仅仅经营住宿生意,而是将旅游、餐饮、艺术、金融、娱乐、社区服务等需要空间的多种业务巧妙地融合进同一个空间。这样,同一条街上的两家店,虽然靠在一起,但一家是带住宿的画廊,另一家是带住宿的主打当地游的旅行社,就形成了差异化的竞争。
具体思路,在我以前写的多篇文章中都有提及,例如,《谁来颠覆携程》,《增值业务,是金牛还是鸡肋》,《酒店业的下一个风口:管理公司平台化》,《把酒店做成苹果》等等。
此外,还要提升直销能力。例如,针对个人、小微企业等长尾渠道进行自动化分销,自助签约和结算;与其它门店结成联盟,进行交叉营销,互为OTA;针对目标客群以及自身产品进行深入分析,进行生动有趣精准的内容营销;针对周边社区进行调研,了解他们的需求,线下开展社区活动,线上进行社交媒体营销,等等。
任何一家门店,即便是垃圾门店,也会有与之相符的客源,也会有人愿意来住。人和人是不一样的,有的人关注干净,贵一点也行;有的人关注便宜,干不干净无所谓;有的人喜欢旅途中有情调,有的人则希望在路上交朋友。满足这些需求,就会有生意。
解决第三个问题,答案有两个,其一是上面的“多业态融合”,多种业态共享同一个空间、员工和能耗,降低了各参与方的负担。其二是通过共享平台实现人员在多店以及社区之间的共享,以及社会资源在门店的共享,等等,具体思路可参阅我写的《酒店业的下一个风口:管理公司平台化》。
这三个问题妥善解决,就能有效地开源节流,增加利润,就能形成管理公司和加盟商共赢的局面。
四、管理公司的三个核心使命
最后顺带多说几句,我认为有品味的酒店管理公司,其存在意义一定不是赚钱,其核心使命我觉得有三个:
其一,给客人价值。通过产品创新、服务优化,给客人带来价值,让客人满意。
其二,帮加盟商赚钱。加盟商才是管理公司最重要的生意伙伴,通过合作模式的自我颠覆,和加盟商同进退,尽最大可能让他们赚钱,别光想着自己发财。独乐乐,不是乐。众乐乐,才长久。
其三,让员工幸福。通过完善管理体系、企业文化以及价值观,让员工幸福。别把自己搞成赚钱机器,不顾员工死活。哪怕是最笨的员工,也要给他们合适的工作机会,给他们一碗饭吃。别冷冰冰地说,我没这个义务,我不是慈善机构。我这里是丛林文化,你生存不了就滚蛋,这不是伟大的公司该说的话。伟大的公司,不仅仅是商业机构,还具有社会使命和历史使命。狼性公司只是狼窝而已,不是真正的公司。人好容易从动物进化成了人,却以回归兽性而沾沾自喜,令人困惑。优秀的公司善于合理设置岗位,使得人尽其才、才尽其用。
如果你只想做普通的酒店管理公司,那么我对你也没啥好说的,大家相互ignore就好了。如果你想成为世界上最伟大的酒店管理公司,那么我觉得你可以仔细想想我说的话是否有道理。创业加盟.加盟之家()
说的不错,很对
对,对,讲的对。。。不过,对于这个,可以来了解一下沃德酒店的加盟政策,相对的来说,是有保证的,会根据投资者的情况合理的计划,还有相对的契合投资者利益的加盟政策。具体的可以了解一下,反正多了解一些,也就对这个里面多了一些的理解*沃德酒店*
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新手开饭店最忌讳什么?要开饭店的朋友记牢了
如今社会,可以说是创业的高峰期,越来越多的人选择创业这条路。餐饮行业,可以说是创业中最火爆的行业了,民以食为天,任何人都离不开吃,这让很多创业者看到了商机,所以饭店也就成为了很多创业者的选择。每个行业都有每个行业的忌讳,餐饮行业当然也不例外,尤其是新手,对这些忌讳更是一无所知,那么开饭店到底有哪些忌讳呢?加微信:km66119 免费领取创业最新资讯下面小编就为想要创业的朋友准备的新手开饭店最忌讳什么?新手开饭店最忌讳什么?NO1.产品无特色产品无特色也是饭店的一大忌讳,特色,是这个社会最容易吸引人的,尤其是在吃的方面,选择一个特色是尤其是重要。例如,在四川开川菜馆,除非能把川菜做的非常地道,否则还是不要选择川菜馆了。当然,必须要有自己的招牌菜,客人在点菜的时候就能体现出这一点来。没有招牌菜,在客人点菜的时候服务员没有推荐的。而且招牌菜不仅能长久的留住客人,更能吸引更多人客人。新手开饭店最忌讳什么?NO2.位置不得当开店最重要的是选择位置,餐饮尤其忌讳位置选择不当,就是你的味道再好,价格在便宜,但是位置偏僻,也会是无人问津的。饭店的选址主要是选择在小区、学院、车站、办公楼附近,才会有消费群体,才有市场,才能形成行业商圈。饭店聚集才会形成行业商圈,吸引更多人,生意更好,所谓小吃一条街,但是要避免选择同样的店面,同店增大竞争,例如,已经有火锅店了,就可以开一家干锅店之类的。对于新手开饭店来说,饭店尤其忌讳位置选择不当。新手开饭店最忌讳什么?NO3.环境脏乱差饭店店面的环境,在饭店中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。餐馆的装修设计和一般的家庭装修设计不一样,餐馆的装修设计尤其很复杂,而且还会涉及到环保、消防等专业问题,而且还要与厨师长一起来负责厨房的装修设计。新手开饭店最忌讳什么?NO4.服务不到位服务,是如今社会潮流趋势,任何行业都与服务业有挂钩,尤其的餐饮行业,更是注重服务。服务不到位,是非常让人反感的,大多数人是不会再去第二次服务不到位的饭店。一个好的服务,总是能让人流连忘返,这就能有更多的回头客了,而且他们发口口相传,也能让更多的人知道,所以说开饭店是非常忌讳服务不到位的。新手开饭店最忌讳什么?NO5.得罪厨师长新手开饭店,没有很多的资源,在采购方面也是有一定困难的,所以说,没有做过餐饮行业的人,一般是与厨师长商量的,设置就由厨师长采办。尤其是设备的采购,这一点非常重要,因为不一样的厨房设备,有不一样的功能,做什么样的菜,就需要什么样的设备,有经验的厨师长绝对明白应该用什么设备,所以说,厨师长是不能得罪的。看了新手开饭店最忌讳什么,是不是觉得对开饭店有了更多的知识了,有想法,就赶快行动起来吧!资金不够?那就快上吧!数百种品牌的餐饮行业,任你选择,门槛低,低投资,高回报。
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这家伙很懒,还没设置过
加盟红酒店要考虑哪些因素?
一、加盟代理的最低费用是否合理加盟代理费用是否合理,首先要看这家加盟企业的知名度和管理系统是否健全,同时还要看这个加盟企业所提供的条件,包括硬件和软件支持等,最重要的是要看投资回报率,这个可以参照其他加盟店的回报率,通常每个加盟企业拥有自己的加盟标准,一般情况下是不可讨价还价的。但就目前的红酒市场上来说,红酒加盟代理是不需要加盟代理费的,一般都会给你相应的铺货。也就是以订货量为前提的。二、加盟店代理的成功率要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。因为一个成熟的加盟系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善,在正常经营的情况下,关店的情况并不多。希望能帮到你。
这位朋友,做红酒加盟,要实现做考察撒,你至少要对你打算加入的品牌有个深入的了解嘛,资金是否雄厚,有没有后期的经营指导、是否有培训撒。最好的办法我觉得就是实地考察一下。
选择品牌做的很长久的加盟吧,一般来说的话,一个品牌做得越久,时间越长,自然有竞争优势,现在的市场涌入红酒加盟行业的品牌越来越多,市场不断被细分,但是一个长久的品牌不会因此而消弱自己的供应链优势。
我认为可以从以下几点入手:1、首先找到同行业中品牌的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。2、现在是“服务为王”的时代,企业在服务方面有没有独到的地方。3、注意考察工作人员是否专业和诚恳,这会影响到以后合作的气氛。4、不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做加盟。因为加盟商有个品牌积累和放大的程。除了以上这些考虑因素之外,加盟商还应对厂家承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如是否有营业执照、公司能力是否够强等。希望我的回答能给你一些想法。
最主要的还是要找个实力比较强的红酒企业,和一个好的企业合作这些问题就全部迎刃而解了,大品牌的企业会给你相应的扶持,并且公司的实力会比较雄厚,你遇到的问题都会帮你解决掉,适合自己的才是最好的。祝你发财!
应该选择自己的经济能力和自身条件都能到达到的加盟体系。通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
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1.酒店环境
酒店内的整体搭配给人以比较清新的感觉,基本上是黄色调,房间内的床上用品颜色几乎都是白色的,让所有入住的客户觉得心情还不错,酒店内所有走廊上都布满了红地毯,清洁度比较好,房间的布置比较合理,而且店内的网络信号很好,就是个别房间的隔音效果不是很好,可能因为不是实体墙的原因吧!最好的地方是有免费的停车位,还有就是房间过于密集。
2. 店生意如何
七天酒店经常做活动生意还不错,在我入住的那几天左右两边都住满了人,他们的优惠活动很划算,出去旅游时既方便又安全。
3. 酒店服务
可能是因为在网上订房的原因吧!因为当时是买的77元宝的标间,入住后才发现由于在网上订购的时候没有定洗漱用品,结果入住时真的就没有洗漱用品,叫了服务,退房的时候还要扣钱,哎有点小失望,其他的酒店就不会出现这种情况,有点小失望。
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布丁连锁宾馆
上大学的时候,遇上了三个和我一样喜欢旅游的室友。我们一起去了很多的地方,有黄山、南京、杭州、扬州等等。基本上出名的城市,我们都走了个遍。大三的时候,我们一起去了北京,这也是我们最长的一个旅行,玩了一个星期。这个星期,我们都是住在王府井的布丁酒店。这家酒店真的让我们难以忘怀。
1、布丁酒店的价格
其实,住这个酒店也是巧合,因为我们都是学生,身上也都没什么钱。所以,我们每次出行的时候,都是能省则省。住酒店,我们当然要找经济型的。但是,因为是四个女生,觉得相对来说住青年旅社会比较不安全,所以,还是希望找一家经济型的连锁酒店。找到布丁是因为那时候,酒店正在做活动,便宜的价格和布丁的一直的好口碑吸引了我们。我们那时候住的是大床房,一间一个晚上,团购价才九十九元。真的台出乎我们的意料了,毕竟北京的物价也是在全国比较高的,况且是在这样的一个黄金地段。
2、布丁的环境
布丁是全国性的连锁酒店,我们住得这家酒店是在王府井附近,离这不远就是很出名的“银街”——东单北大街。酒店离地铁口也是很近,不论去哪个景点,我们花两块钱的地铁就可以到达,这的是十分的方便。而且这个圈子,有娱乐设施,可以逛街购物,还有我们吃货最爱的美食,真的让我们流连忘返。
经济连锁宾馆——富驿酒店
中秋节和家人一起去了一趟北京,这一趟的游行让我们意犹未尽。因为一家人难得能够这样一起出去旅游,从小到大,因为爸爸妈妈比较忙,一般都是我自己一个人跟团去旅游。像这样自己自助游真的很少,这一次的旅游让我印象最深的还是我们住得酒店——富驿酒店。
1、富驿酒店的环境
我们定的酒店是在雍和宫和地坛的附近,这个酒店处在一个非常优越的地理位置中。我们没有特意选择在王府井之类的,比较中心的酒店,因为北京地铁十分的方便,到哪里都可以坐地铁。所以,对于北京来说,选一个地铁附近的酒店,就很方便了。这家富驿酒店,坐落在五号线的新北桥站的附近,我们一出地铁口就看到了。因为这家富驿酒店很大,整栋楼都是他们家的房间,然后,酒店的logo又十分的醒目,一眼就可以看到。周围还有很多的著名的景点,比如说地坛公园、景山公园等等。
2、富驿酒店的价格
一开始的时候,我就说了,这一家酒店的定位是经济型的。老实说,在这样的一个地理位置能够找到这么便宜的酒店,实在是不容易。我们一家子住的是套房,一个晚上也才三百多,相对来说划算了很多。而且房间的设施很齐全,还给我们提供了早餐。爸爸说,这趟旅游最值的就是定了这家酒店,如果下次还有机会去北京,还要住这家酒店。
小型连锁宾馆加盟——宜必思
在出行的时候我总是习惯的选择了宜必思酒店,不仅因为预定方便而且酒店的各个方面都很令人满意。
1.宜必思酒店的环境
宜必思酒店环境优雅,装修风格简单中带着亲切,让经历了舟车劳顿的人们有种到家的亲切感。室内的设施一应俱全,可以满足人们不同的需求。同时有各种房间供不同的人士选择。
2.酒店的消费
宜必思酒店的消费并不高,很适合我们工薪阶层,房价很亲民,当然也有稍微高一些的适合商旅人士。在房价这里我们大可不必担心。
3.宜必思酒店的服务
出门在外最在乎的就是酒店的服务好不好,因为这不仅关系到我们是否住的舒适同时也会影响到我们出行的心情。宜必思酒店的服务可以用完美来形容。当你入住的时候,从你踏进酒店的大门开始你就体会到了什么叫宾至如归,笑脸相迎的前台接待,热心周到的服务人员,无一不让你感受到温暖和温馨。当你在酒店有什么问题的时候酒店会随时为你解决,即使是不属于酒店服务范围之内的,宜必思酒店也会热心的为你解决。一直到你离开酒店的时候你都是享受着舒心的服务。
4.宜必思酒店的生意很火爆因为环境和服务的优越,所以吸引了很多前来住宿的人们。大多数情况下如果不是提前预定的话基本上很难能有空房间。
如果要是给宜必思打一个分的话,如果满分是五颗星的话,那么宜必思酒店必须是五颗星。
全国加盟连锁宾馆 - 格林豪泰
因为工作的原因要经常在外出差,那除了饮食方面的考虑,住宿就是要解决的最大问题了。而在居住过得几家酒店里,位于巢湖市的格林豪泰给我留下了较深的印象。
首先说说他的酒店环境:
巢湖市的格林豪泰酒店位于巢湖市的新建地区,它的地理位置属于十字路口的交叉口,交通比较便利,酒店外形属于高端大气的建筑风格,从圆形转门进入后,首先是她的接待服务部门,服务人员亲切富有职业化,统一的着装和专业的术语,给人正规安全的心理影响。并且映入眼帘的大厅以素雅的颜色为主,在转门右侧有休息的区域,椭圆形沙发使身心达到休息与放松。
当你走进客房时,一般我预定的都是大床房,房间空间较大,房间设施都是完好的,整洁和干净的,床铺也是整洁干净的,统一的以白色为主,床头墙壁上挂有两幅风景或者植物的图画,给人家的温暖,使我们这种经历了一天疲惫的游子得到了身心上的放松。
其次是酒店服务:
我记得有一次我预定的房间空调制冷出现了问题,打电话给工作人员,在询问清情况后很快就有人员来解决问题,并且还电话回访问题解决的情况,所以在服务方面很尽心。同时在早饭服务方面不错,食物得到了保证,不会因为去得太迟,而没有食物供应。
最后是酒店生意:
由于地理位置的交通便利,所以居住的旅客还是很多的,又是微笑服务,所以入住率得到了一定的保证。对我来说唯一的不足大概就是房间的隔音效果有所欠佳了,希望往后在这方面有所改观。
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