我花了一整天时间，就是为了告诉你怎么“榨干”一个椰子
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我花了一整天时间，就是为了告诉你怎么“榨干”一个椰子
&在国外，椰树被称为“生命之树”，椰子也被称为“生命之果”，除了椰子油，椰肉还能制成椰浆、椰奶、椰蓉、椰子酱等，椰壳也可以做成工艺品。大家都知道，椰子油已经超越虎标清凉油，成为新晋“万金油”，一瓶椰子油能搞定你的全部生活：做饭、护肤、消炎、排毒，它有多好我就不赘述了，之前也发过很多文章，想了解椰子油的朋友请戳昨天说了，大姐姐是个好奇宝宝。我不仅好奇，还很有实践精神和探险精神（没错，我就是在夸自己呢~ 啊哈哈），为了这篇文章，我昨天花了一整天时间，为的就是教大家怎么将一个椰子物尽其用。（一定要看到最后，今天有万金油“椰子油”的团购哦）想直接买的请扫二维码??开椰子，喝椰汁吃椰肉大家在买椰子的时候，要买比较老的毛椰子，这样的椰子椰肉比较厚。我在附近的某美超市买到的是已经去了毛的毛椰子。这样就省去了自己扒毛、洗椰子的步骤。椰子很便宜，自己做的椰浆保证安全，没有添加剂。1.开椰孔椰子是有正反面的，反面是三个坚硬的角，正面是三个小凹槽。仔细观察三个凹槽，有两个相同，一个不相同，用任意小刀去剜那个不同的凹槽，很轻松就戳孔了。2.喝椰汁椰子开孔后，就可以直接插入吸管喝椰汁了。我把椰汁倒出来了，因为要留着试验做椰奶。一个椰子，差不多有两玻璃杯的椰汁。&关于椰子水椰汁中含有蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，而且含有丰富电解质，是运动后恢复能量、补充水分的最佳饮品哦~椰汁能清凉消暑、生津止渴，并且无热量负担，绝对是夏日最佳健康饮品！（周六还有椰子水团购哦~）椰子水可以直接饮用，还可以做成椰子生姜水：将椰子水、柠檬汁、适量姜末、枫糖浆、薄荷叶和柠檬片放在一个大杯子里，搅匀即可。还可以做椰子mojito，材料是薄荷叶、青柠檬、青柠汁、白朗姆酒、枫糖浆和苏打水，同样的放在杯子里搅匀即可。想喝冰一点的，可以加几块冰块进去。3.开椰子椰汁喝完，就可以开椰壳了。椰壳很硬，如果用刀的话，需要很大力气才能敲开，过程有点暴力、有点血腥（虽然它只是个椰子，并没有血~）。此方法不建议使用，我也就是试验一下~开椰子最好的办法是，把椰子用干净的塑料袋装好，抱到楼下，直接砸向水泥地面！真的是只砸了两下，椰子就顺着纹路裂开了。4.挖椰肉此过程有点费时，大姐姐我挖完两个椰子肉觉得好累！我试验了直接用勺子挖和用火烤，证明用火烤之后好挖很多！做法是直接把椰子放在煤气上烤（用小火哦！）以下图片都很丑，为了给你真相，我也忍了！烤了一会儿之后，有一些椰肉会鼓起来，如小刀指着的位置。椰子烤过之后，关火晾一会儿，不烫了就可以用刀子挖椰肉了，甚至可以直接用手把肉扣下来，跟扣柚子的感觉有点类似。实践证明，烤过的椰子，椰肉确实要好挖一点。看椰壳会更加明显，左边是没烤过的，右边是烤过的。&关于椰肉的可食用部分椰肉外面那层棕色的皮叫做“种皮”，是粗纤维，实际上是可以吃的。因为很难剥掉，我就连着椰肉一起吃了，虽然看起来很像木屑，但吃起来完全没有异样感。但是这种粗纤维不利于人体吸收，也不消化，所以建议不食用，可以用刀把这一层削去。挖下来的椰肉，要用水泡上，防止变黑。5.吃椰肉椰肉终于挖完了，先让我歇会儿，吃点椰肉~椰肉可以直接吃，也可以做成椰子干。椰子干做法：用削皮刀沿着椰子边，将椰肉削成薄薄一片；烤箱提前预热15分钟，温度为150度；预热后将椰肉放入烤箱，上面刷上一层枫糖浆，烤20分钟即可。自制椰浆和椰蓉6.榨椰浆接下来就是制作椰浆。把椰肉放进破壁机中，倒入清水刚好没过椰肉，就可以开始榨汁啦！如果用的是破壁机，可以打的时间稍短一点，大概1分钟左右；因为时间太长就没有椰肉渣了，也就无法做出椰蓉了。为了对比加清水和加椰子水的区别，我把椰肉分成了两份，分别打了两次。加椰汁的这份，打的时间稍微长一点，就没有椰肉渣。实验证明，加椰子水打出的椰浆，更加浓稠。椰浆打出来非常醇厚，可以直接喝，也可做菜（放入咖喱里一起炖不要太美味~），也可以烘焙用。椰浆还可以做成酸奶。做法是：将椰汁、椰肉、柠檬汁、枫糖浆和少许海盐全部放入破壁机中打成糊状，打好后放在密闭容器内，放冰箱冷藏几小时即可。7.过滤椰肉榨好的汁用滤网将椰浆和椰肉渣分离，椰肉渣就是椰蓉原料。滤出的椰肉渣还带有椰浆，这时就用干净的滤渣布，包住椰肉渣，把椰浆挤出。没有专门的滤渣布，也可以用蒸笼布、医用纱布，有啥用啥，不要在意这些细节~滤过的椰肉渣拿一个干净的容器装好，平铺，椰肉渣变干后就变成椰蓉啦。8.制作椰蓉使椰肉变干我给你三个方法：大晴天请用太阳晒干，节能方便，而且不会糊；阴天请用烤箱或微波炉，不费时但是容易烤糊（比如我就是...）；如果你想锻炼手臂，请用铁锅炒！但一定要看着不要糊了哦！我图省事儿，用的烤箱，结果烤的时间有点长，烤干了……其实，做成功的图应该是这样子的。椰蓉可以做椰蓉包、椰香糯米糍、椰蓉球，做各种西点装饰，还可以磨成椰粉配着果汁当饮料喝，很多很多种吃法，想怎么吃就怎么吃！~至此，椰汁、椰肉、椰浆、椰蓉都做完了。折腾完两个椰子我想说的是，自己做真的太费事儿了，不如直接买！椰子还可以做成椰糖和椰子蜜，不过椰糖和椰子蜜是从椰树的花蜜提取来的，自己在家做还是有点困难。椰子浑身都是宝，就连椰壳，都可以做成工艺品，还可以拿来种花花草草。PS：看到网上有说，打完椰浆，上面会有一层椰子油，但我打完椰浆之后并没有发现~所以我想说的是，自己在家做椰子油真的很难，不如直接买。
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喜欢该文的人也喜欢　　　之前我发过2011阿飞版攻略的一个帖子，但是最终没有发完。这个版本其实是在那个帖子的基础上来的，前前后后差不多有2年的时间，11年的10月份才最终完成三稿。
这之间还有一个小波折。就是有出版行业的朋友跟我谈过这个稿子的合作问题，所以勾起我的得失心，迟迟没有上线。到新年的第一天重翻旧帖，看见很多网友充满感激的留言，才真心觉得荒谬——原来，所谓攻略这回事，没有什么艺术性可言，多一个人看到它而受益，于写作者才是最大的功德。我之前的心机实在是多余了。
Crystalwwy兔兔是很好的版主，当初正是她把我的帖子从垃圾帖里甄选出来，给我做版面推荐，加醒目的标示，我却一直没有兑现要持续更新的承诺，所以新的一年不再等了，要把这个心愿了结。
此外，不论这本书稿能否最终出版，我要将它献给我即将出生的宝宝。
最后，各位有缘看到这个帖子的同学青年：
　　1、很感激你的支持与鼓励，那是我持续的动力。
　　2、该攻略纯属公益，如有貌似隐含及约略倾向的商业目的纯属巧合。
　　3、很遗憾我不能发至你留下的信箱内任何攻略，因为这个攻略17万字，有200多M，你懂的。而且我确信你信箱里收到的绝不会是我写的。
　　4、需要整篇攻略请站短我，我会酌情安排。
　　5、如果你觉得这篇攻略很好请推荐给有缘人。
　　6、相关出版合作事宜请发信给我fangtengfei@126.
祝各位有缘人新年愉快，龙年吉祥。三亚之旅乘兴而来，顺意而归！
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目录 　　　　前言?如何利用本书制定属于自己的旅游计划　　序言?我有一个梦想　　　　第一章 三亚自助出行的48件贴身家当 　　　　第二章 如何买到合适机票的10个技巧　　　　第三章 三亚美食我最想推荐的16个地方　　　　第四章 亚龙湾美食推荐TOP10　　　　第五章 三亚美食名录大全　　　　第六章 三亚海鲜全攻略　　　　第七章 热带水果全传　　　　第八章 热带水果购买注意事项　　　　第九章 三亚住宿全攻略之八字诀　　　　第十章 行走江湖的“十章经”　　　　第十一章 泛三亚十大景点游玩攻略　　　　第十二章 血拼（SHOPPING）三亚　　　　第十三章 10招教你玩转三亚　　　　第十四章 详解三亚天气　　　　第十五章 三亚拍婚纱全攻略　　　　第十六章 三亚自助游常用电话薄　　　　【攻略繁杂，如有纰漏请各位不吝指正】
前言?如何利用本书制定属于自己的旅游计划　　　　　　旅游计划与旅游行程略有不同，旅游计划是从自身情况出发，根据自身需要，设计的涵盖食住行游购娱等多个方面元素的计划安排，在实际的过程中，具有整体导向、贴近主题、利于细节调整的作用。　　一份设计合理、考虑周全的旅游计划能够帮助我们顺利地达成目标，而且能够保证实现这一目标的手段是安全的、经济的，简单地说，就是不仅能玩好，同时也能玩得经济划算、踏实放心。　　下面，我来简单地介绍一下如何利用本书制定属于自己的三亚之行旅游计划；　　
　　【第一步，确定出游的时间】　　　　
关于三亚之旅时间的选择，首先要根据个人的时间安排来确定，可以选择例如年假年休的时间、孩子暑期时间、国庆春节黄金周时间等；其次，亦应考虑到三亚独特的自然条件和气候环境，关于这一部分，在第十四章详解三亚天气中有详细说明；　　
　　【第二步，确定出游的主题、类型】　　　　
所谓旅游主题，也即是由团队人数、成员关系、身体状况、情感追求等内在因素决定的出游的风格。举个例子来说，单从人员构成上来说，我们就可以把不同的自助游客细分为亲子游、情侣游、家庭游等等。关于三亚出游的主题、类型在第九章三亚住宿全攻略的第2节有详细说明；　　
上面也有提到，要确定出行的主题、类型，要综合考虑团队人数、团队成员之间的关系、身体健康情况、此次出行的主要情感追求、经济预算、时间长短安排等多方面的因素。　　
那么确定出游的主题、类型到底有什么用？　　首先，显见的作用之一在于可以根据其主题类型来选择住宿地点。在第九章的第一小节，我将三亚分为可供选择的7个主要的住宿区域，每个区域的受众群体是不同的，而很显然，住宿选择对了，旅游计划的完成就会顺利很多；　　
其次，在拟定旅游行程，选择游览景点时会更有针对性。在第十一章 泛三亚十大景点游玩攻略中，你可以根据自身的主题、类型来确定游览项目。举个例子来说，对于由年轻人组成的情侣游、蜜月奢华游等主题类型来说，蜈支洲、西岛的水上项目无疑具有很大的吸引力；而对于亲子游来说，呀诺达的热带雨林景观、南湾猴岛则更能吸引小朋友的注意力，顺便说一句，我喜欢小朋友；　　
再次，确定三亚之旅的类型、主题能够帮助我们妥善安排游玩和休闲的时间，做到劳逸结合，张弛有度。很简单，对于夕阳无限红型的老年人伴侣来说，度假养生，享受慢节奏的悠闲生活穿插以短途低强度的游览一定要比安排过满的观光旅游来得轻松有趣；　　
最后，如果你是来三亚拍摄婚纱的话，可以直接前往第十五章三亚拍婚纱全攻略；　　
　　【第三步，确定来程大交通问题】　　　　
目前三亚旅游的主要的三种大交通方式为飞机、火车、自驾车。而选择飞机往返的占了大半，因此在第二章“如何买到合适机票的10个技巧”中，我对于这个问题做了详细解释，并在第十章行走江湖的十章经中，对于如何解决机场交通问题做了循循善诱苦口婆心不抛弃不放弃口吐白沫的说明；　　当然，对于坐火车或者自驾车的朋友们来说，第十章行走江湖的“十章经”中，东环高铁攻略、琼州海峡轮渡攻略、租车攻略、三亚列车时刻表、三亚汽车时刻表等章节专业、儒雅、矜持中略带闷骚地等待为你提供帮助。　　 　　【第四步，确定住宿】　　　　现在你需要根据你已经确定好的日期、人数、主题类型、团队成员关系来选择适合你的住宿地点。　　逻辑关系应该是这样的，首先通过主题类型来确定住宿的大的区域范围，其次通过人数和团队成员关系来确定房间的数量和类型，最后，查询这个时间段内所有的空房； 　　TIPS：房间的类型简单地分，对于酒店来说有大床和双标，对于家庭旅馆来说有双标、大床、一房一厅、两房一厅、三房两厅等等；　　以上的问题，在第九章的1字诀和2字诀两个小节有详细说明，如果此时可选项仍然很多，怎么办？先用5字诀躲，排除一部分，然后用6字诀比中的“阿飞指数”来综合衡量和考虑；　　当然除此之外，虑字诀、脱字诀、器字诀同样有用，神秘的8字诀，超强的必杀技，教你练成天下第一。　　　　【第五步，确定餐饮安排】　　　　关于三亚的吃，我足足写够5个章节，从第三章，三亚美食我最想推荐的16个地方一直到第七章热带水果全传，当属浓墨重彩，但我仍然觉得没有写尽，或者说写得仍然不得要领，当然，对于游客朋友们来说基本上是够用了。　　由于我们已经确定了住宿，那么餐饮安排应该首先围绕住宿展开，就近选择合适的餐馆是基本的原则；对于钟爱海鲜和热带水果的朋友阿里说，第六章三亚海鲜全攻略以及第七章的热带水果全传应该会对你有所帮助；　　　　第六步，确定旅游项目　　　　作为整个旅游计划的核心，旅游景点以及旅游项目的选定非常重要。同样，请根据旅游主题，身体健康状况，情感追求等多方面的综合考虑来选择。第十一章泛三亚十大景点游玩攻略的第6小节，我细数了三亚主要的10大景点供大家参考。　　除此之外，在确定旅游项目的时候不应该忽略的是注意劳逸结合，以及同类型景点的穿插安排，忽略前者会造成肉体上的疲劳，忽略后者会造成审美上的疲劳；　　　　【第七步，确定目的地交通方案】　　　　
目的地交通又称小交通，对应于来程和去程的大交通，包括餐饮交通、游览交通、购物交通、娱乐交通等；　　
目的地交通一般依赖公交车、出租车或者租车来解决，在第十章行走江湖的“十章经”中对此进行了介绍；　　
首先，根据你的住宿地点确定其所属的版块。例如，如果你住在碧海蓝天小区，通过公交车全攻略中的版块对比，你会知道碧海蓝天小区属于三亚湾西站版块，这是一个靠近市区，交通发达的版块，经过它的班车有2、3、4、6、7、8、12、13、15、16、20、21、23、25、26、27、V3、V4（是指经过整个版块的公交班线，而不是经过碧海蓝天的班线，注意却分）；　　
其次，根据你所在的版块，以及想要前往的区域选择合适的交通方案；可以按照版块经过的班车查询符合需要的班线，也可以确定想要前往区域所属的版块，按图索骥；　　
距离来说，如果你住在碧海蓝天，而你想要去解放路步行街买东西，通过比对我们确定解放路步行街属于黄金版块，那么我们只需要从以上的班线中选择经过两个版块的公交车就可以了。　　
经过简单的比对，我们发现最符合条件、直接能够从碧海蓝天小区门口公交车站直达解放路步行街的有7路、8路；　　
最后，除了公交车之外，在第十章的第2小节出租车攻略中，我同样提供了对三亚出租车的深层次解读，并附上了出租车参考价目表；　　用同样的方法，我们也可以确定游览交通、购物交通、娱乐交通等，这里要特别指出的是，这里所说的游览交通指的是自己前往景区的旅游者，对于参加拼团一日游或者包车旅游的朋友来说，就不存在此类问题了。在第十一章的第4小节“玩转三亚都有哪些玩法？”中对此做了详细说明；　　　　
【第八步，确定购物方案】　　　　
在第十二章血拼三亚中我将重点放在了三个问题的解答上。　　
第一，到了三亚买什么？第二，在哪买？第三，免税店里买什么，怎么买？由于该章节延续了我一贯的逻辑简单明了，思路诚恳坦荡的写作特点，这里就不再废笔墨解释了。　　
【第九步，确定娱乐方案】　　
在第十三章10招教你玩转三亚中，我致力于向各位展示一个充满了城市魅力和世俗生活气息的不一样的三亚。玩转三亚的过程其实更是一个溶入三亚，体验三亚世俗风情的过程，尤其是夜三亚，就像一朵盛放在暗夜里的玫瑰散发着另类的气息。白天的三亚与晚上的三亚，景点景区里的三亚与寻常巷陌街头巷尾的三亚，是一体两面的矛盾结合体，玩过三亚，才更懂到三亚。　　　　
【第十步，收拾行囊，准备出发】　　
收拾行囊，准备行李是旅途中的一件小事，却有大学问，可以说体现了丰富的人生经验以及深刻的生活智慧。在第一章三亚自助出行的48件贴身家当中，我事不关己事无巨细事必躬亲事儿妈一般地罗列了旅途中可能用得着的贴身家伙，其情殷殷，其意切切，其心拳拳，其实只有一个目的，祝你旅途顺利！　　
　　三亚旅游计划表格阿飞版
　　序言?我有一个梦想　　　　　　　　　　　　我喜欢那些写得很美的旅游攻略、游记，美如史诗一般，从而能够调动你潜在的想要旅行的愿望。我也喜欢那些幽默而睿智的攻略，读的人喜不自禁，充满生活的情趣，读完就还想再活五百年，当然，我更喜欢那些高屋建瓴纵横捭阖的，关注城市文化、民俗风情的攻略，其使人游其然，又游其所以然。　　对于像三亚这样的拥有独特旅游资源的旅游目的地来说，我们更加需要关注这样一个事实，建立在纯粹自然资源简单开发利用基础之上，缺乏城市、民俗、族群文化内涵挖掘的旅游开发，无异于杀鸡取卵涸泽而渔。　　美人，终将迟暮，惟有高贵存世。千篇一律而又缺乏改造升级的旅游产品，服务水平的稀松加平常，对于城市文化内涵挖掘的浅尝辄止，最终造成的是三亚作为旅游目的地的性价比的丧失。　　我有一个梦想，我希望，能够用我的方式去战斗。以我的力量，用我的方式，去改变中国的旅游市场。如果不能，去改变三亚的旅游市场，如果还不能，起码要改变第一农贸市场。我有一个梦想，我希望，有一天我能够写出一份真正合格的攻略，老少咸宜，大人小孩都爱看，纵使白痴脑残，勿论愤青精英，每阅此书，辄醍醐灌顶，对三亚之美多一分想往，对三亚之行多一分了然，对三亚之韵味多一分亲近，行至三亚各处，凡亮此攻略，守法经营者，如见故交好友，不法商贩则俱两股战战，几欲先走，盖有中国城管之功效。　　在网上搜索三亚旅游攻略实用的太少，太多是胡乱拼凑摘抄拷贝的软文广告，如果我们看到一篇很烂的三流文章常常会说，不忍卒读，而对于某些没有技术含量的赤裸裸的软文我们只能说，不忍读卒，意思是说没有忍耐到看完就挂了或者说不忍心被读死。在一个缺乏秩序的竞争环境里，拷贝和粘贴很容易，而创作的成本却很高，而且很显然大家都没有充分意识到旅游攻略本身的价值和意义。　　有一次，我在网上发现一神贴，中心思想明确有力，逻辑清晰分明，条理干净整洁得就像有洁癖，当下毫不客气，复制粘贴到我自己的网站上，甚至都没来得及内疚和惭愧！发布完才发现原来是我写的，狗日的把阿飞都换成他自己。　　当然这只是发生我个人身上的一个乌龙案例，常常在网上出现一篇凝聚了作者心血的作品，众多网络推广人员马上一拥而上，嘁哩喀喳一顿替换，修改完毕，关键地方加上网址，隐私部位打上马赛克（例如LOGO），手段如此下流，令人冷汗泪双流。　　但是这又能怪谁呢？这样的事情产生不了直接的经济效益，于是它能够创造的巨大的社会效益就被很多人无视。　　我一直认为在中国旅游发展完善的过程中，需要更加充分而丰富地向旅游者提供类似于旅游攻略这样来自民间的声音，需要那些充满激情热情和温情的声音，那些直言不讳偶尔危言耸听有失偏颇总体上真诚可信的声音，需要那些乐于指出乐于警醒乐于导向的声音，那是生活在这片土地上对于远道而来的客人深沉而恳切的欢迎，它能够丰满严谨的粗线条的官方说法，它不须顾忌因而能够补上发展过程中最危险的漏洞，它来自民间生活，便能够事无巨细贴近旅游的方方面面，不遗余力地切中肯綮。而世界上几乎所有优秀的旅游目的地的成功经验都证明了这一点。　　赚钱的事情自然你们先，这种事情，放着我来！好吧，我承认几乎每次都无法控制这种喷薄欲出义薄云天的个人英雄主义，这能怪谁呢。　　路漫漫其修远兮，我会摸索着前进。　　回到这部三亚旅游攻略本身。这份十六万字的攻略分为15个章节，涵盖了泛三亚旅游区包括餐饮美食、交通、观光游览、购物、娱乐保健、出行注意事项等在内的各个方面的解决方案，历时一年时间写就，真诚地希望这份庞大的攻略能够帮助你解决三亚之行的疑惑，并为你带来小小的欢乐。　　最后，如果三亚是一个江湖，这里每天都发生着很多传说，无论传说如何精彩销魂，所有的人终归都只是过客，既然注定曲终人散，不用太计较，不要上火，来到这里，你所能做的，就是尽情享受生活，享受三亚，享受这个南国滨海小城特有的味道。　　
第一章 三亚自助出行的48件贴身家当　　　　　　大家来三亚之前需要解决的第一个问题就是要带什么东西，来之前想想这也要带，那也要带，来了之后发现这也没带，那也没带，这个问题其实很容易解决，基本上我们可以把需要配备的物品分为后勤保障，娱乐通讯，防晒修护化妆品，衣物，亲海装备，洗漱用品，常备药品以及备用品等，共8个类别48件物品，当然你不一定全部带齐，善解人意的作者我提供必带指数以及三亚易购指数两个指标帮助你选择。而且，在最后还会附上物品准备表，在你收拾行李准备出发的时候只须按图索骥，挨个核对就好，这都是我应该做的。　　这里有必要特别说明一下三亚易购指数，有些朋友很怕拖着行李麻烦，觉得大不了到了三亚之后再买就是了，这里面就存在一些误解。首先，三亚可能并不像你所居住的北京、上海等一些比较大的城市一样商品那么丰富，其次，三亚作为一个旅游城市物价相对还是比较贵的，你也知道最近CPI一直很HIGH。最后，因为不太熟路的原因可能会有很大的交通成本。是的，我知道你读了这本攻略就会无所不知，低调一点好吗？　　　　　 第一种基本后勤保障，为我们进出、居留三亚提供安全保障。　　　　　　　　● 往返程机票：现在一般都是电子客票了；　　● 有效的身份证明：务必携带并保管好能够证明你身份的户口本、身份证或者护照、通行证之类，如果发生丢失务必在登机前到就近的派出所或者户籍管辖机构说明情况，开具登机证明，机场的派出所也提供此项服务；　　● 现金：建议不要带太多，够用即可；　　● 借记卡或者信用卡：请至少携带一张，虽然整体上仍然很少，但是三亚目前提供刷卡消费的地方越来越多，刷卡消费不仅方便快捷而且也会更安全；特别提示：三亚目前的主要银行有工行、农行、中行、建行、交行、邮政储蓄、光大银行，深发展，其中比较多的是工行和建行。而且，三亚没有招行，三亚没有招行，三亚没有招行。　　
第二类，娱乐通讯类：　　　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　● 手机：这个重要性就不多说了；　　● 充电器：如果充电器忘带了，可以到解放路创新广场（麦当劳斜对面）去买，这里是一个专营手机相机电池等数码产品的商场；　　● 存储卡：越大容量的越好；　　● MP3或者MP4：目前一般的手机都能实现这方面的功能了，另外特别提示，请不要在三亚湾用扬声器很大声地播放《爱情买卖》好吗？我求求你了。　　● 笔记本电脑：……　　● 相机：……　　● 相机架：三亚湾、三亚河、鹿回头拍夜景必备；　　● 数据线：每天的照片、视频等要注意及时备份；　　　　第三类，防晒用品是三亚出行必备物品的主旋律。强紫外线是娇嫩肌肤的大敌，要知道在三亚做一个肤白如雪，吹弹可破的美女的成本是很高的。　　　　　　【看见三亚】　　　　　　● 防晒霜：关于防晒霜的选择，我们常见的有两个主要参数SPF和PA，SPF即SUN PROTECTION FACTOR，防晒系数， PA即PROTECTION GRADE OF 【UVA】，UVA的防护等级。那么UVA又是什么呢？UVA是紫外线的一种，也是波长对皮肤伤害最大的一种。基本上把这个匪首干掉就天下太平。我们基本上可以这么理解：SPF是解释防晒伤，PA是解释防晒黑、防皮肤老化的，SPF后的倍数越高，防晒伤的时间越长，抵挡的紫外线越多，PA后的+越多，代表了防晒黑和皮肤老化的效果越好。　　来三亚，最好选用SPF30以上、PA+++的防晒霜；出门钱15分钟左右涂抹，双臂一次大概需要2.5克，太少的话基本上起不到防晒作用； 　　● 晒后修护霜：当然也可以选用具有修护、镇静功能的保湿喷雾。　　● 护发素：紫外线对秀发的伤害也是非常大的。　　● 乳液　　● 隔离霜：据资深化妆爱好者我老婆说，在三亚隔离霜和防晒霜可以一起用；　　● 爽肤水：　　● 放晒唇膏　　● 遮阳伞：三亚每年8月份至10月份属于雨季，雷阵雨较多，配备一把雨伞不仅可以防晒还可以防雨；　　● 遮阳帽或者宽边帽子　　● 太阳镜　　　　第四类，衣物类：一般情况下，三亚的衣物以夏季衣物为主，例如短袖衬衫、T恤、裙子、短裤、热裤之类，越清凉越好。每年的11月-3月份，早晚温差会比较大，尤其是户外活动的时候海边风会比较大，因此需要准备一至两件外套。而小朋友的衣物，就繁不就简。　　　　　　　　【看见三亚】　　　　
第五类，游泳必备：很多朋友是奔着海来的，那么下海之前请您仔细检查以下装备　　　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　　　● 泳衣：有比基尼千万别忘了带，三亚的海滨浴场是比基尼的天堂，是天然的大秀场。　　● 泳镜　　● 防水手表　　● 鼻夹　　● 耳塞：越是这些小东西越是难买到；　　● 泳帽　　　　第六类，洗漱用品，多数的酒店或者部分家庭旅馆会配备；　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　第七类，药品：旅游期间，一些小的磕磕碰碰难免，尤其是团队当中有小朋友老年人的情况下，自备一些常用药品就显得如此得合情合理；　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　　　抗过敏药：主要针对海鲜过敏或者水果过敏，曾经有一位朋友来的第一天就跟我说他最喜欢吃芒果，然后吃完第二天嘴唇肿的像两条香肠，他对我说：我这样看起来会不会很矬？　　● 止泻药：这种情况常见于肠胃虚弱者水土不服，或者一些凉性水果吃得太多也会泻肚；　　● 防中暑药物：小朋友和老年朋友在烈日下暴晒过久会发生这种情况，在配备常用中暑药物的同时，要特别注意补充水份和盐份；　　● 晕车药：有晕车习惯的和晕车倾向的朋友要特别注意，有些景点例如呀诺达、槟榔谷、五指山、七仙岭这些山区里的景点，这里的山路十八弯，听说过吧。最好是提前预防；　　● 感冒药：热感冒居多，比如出一身汗进到空调车里或房间猛吹很容易就感冒了；　　● 创可贴： 礁石、贝壳、珊瑚最容易伤害到你；　　● 防蚊虫药：在三亚泡温泉或者在雨林中等比较潮湿阴凉的地方最容易受到蚊虫叮咬；　　　　第八类，备用品　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　● 旅行包：带上一个备用旅行包可以在你回去的时候装下你所有的战利品；　　● 弹簧秤：正义与公平的化身，智慧与勇气的结合体；　　● 口杯：干净卫生，经济实惠　　● 打折证件：包括导游证、学生证、记者证、军官证、伤残证、离休证等，每个景点景区关于优惠条款的规定略有不同，在景点游玩一章会有详细说明；　　
我个人对于表格有着强烈的癖好，因为我认为只有表格能够解决长篇大论无法解决的最实际的问题，其逻辑简洁有力，格调清新高雅，观感直观夺目，实乃说明问题、解决问题之利器。　　在下面的这个“三亚旅游必备物品准备表”中，包含了48种三亚之行需要携带的贴身家当，但是你仍然可以根据其必带指数以及三亚易购指数来综合考量，然后挨个打钩就好，你完全可以相信，这些已经能够、足够、非常满足你旅途中的各个方面的需要，当然一些女性用品、安全用品就不特别说明了……什么？你竟然要带皮鞭！还带蜡烛！我#￥%@&8#……　　　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
　　【第二章 如何买到合适机票的10个技巧】　　　　　　好的，现在东西带好了，下面我们需要解决的就是交通问题，一般来说目前到三亚旅游通常可采用的方式有飞机、火车或者自驾车。飞机是大家普遍选择的一种主要交通方式。今天，从全国的任何一个地方来三亚，航程基本上都可以控制在4个小时（直飞不含中转或经停）之内，航线航班种类都非常丰富，古时候遥不可及的天涯海角，在今天早已天涯咫尺，转瞬即达。　　在公元848年，李德裕正为这个问题长吁短叹。　　李德裕，晚唐名相，被李商隐称为“万古之良相”。在其一生之中，两次入朝称相，力挽狂澜，一手缔造了晚唐中兴，数十年来，历经宦海沉浮，朋党相争，也正是在1年前，唐宣宗继位，由是失宠，罢相贬潮州，而朝中的他的对手（以牛僧孺为首的牛党）显然不愿意让他在岭南安度晚年，于是再贬崖州，也就是今天的三亚的崖城（一说今海口琼山）。　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　　　当年的天涯海角可不是今天的旅游胜地。首先是观念上的禁忌，古代人一直以为天圆地方，天丝穹庐，笼盖四野，大地就是一个棋盘，而天涯海角就是天之边际海之尽头，基本上人没到已经差不多吓个半死，这种远是心理上的一种遥远，遥远到就像是从地球到火星。其次是路途上的艰难坎坷。古代的贬官谪臣，从唐朝的首都长安也就是今天的西安开始走，刚开始还能混上一辆大轱辘双辕车直往南走，大概3个月能到今天的雷州半岛，一路上马驴没少活活累死，到了琼州海峡弃车换船，还没大船，一叶扁舟度汪洋，那就纯粹是在赌运气了，碰上台风暴雨之类被吹到越南也不是没可能。九死一生爬上海南岛，但一切才刚刚开始。　　当时的海南岛到处都是茂密的热带雨林，森林覆盖率起码得有80%，不要说高速公路国道省道，一条像样的小路都很难找。毒蛇、猛兽、瘴气、毒雾，运气不好的话，直接就被黎族的先民当成外来生物给猎了，运气好的话能碰上土匪，友情留宿个把月，劫财劫色不害命，听说是自东土大唐而来说不定好吃好喝管够还护送上路。这就又是个把月，等辛辛苦苦赶到崖城（今三亚崖城镇），望海天之迷茫，倦鸥孤鸣，那种心情你可以尽情想象。　　啥也不说了，就一句话：牛僧孺，我***！　　当然，毕竟是做过宰相的人，处事是比较有分寸的，李德裕在诗中这样写道：独上高楼望帝京，鸟飞犹是半年程。青山似欲留人住，百匝千遭绕郡城。　　这位饱经风霜的老人，以老弱之躯，越千山万水被贬谪至此蛮荒之地，锦衣玉食荣华富贵早已烟消云散，而今一大家子人，老少妇孺，嗷嗷待饲，生活极尽困顿，而在精神上，他也早已陷入极度绝望之中，于夕阳西下，独上高楼，帝都杳不可闻，这周围的层峦叠嶂恰似对手无所不用其极的阴谋，已决意要置自己于死地了。　　他的一生与命运奋起抗争，被排挤出京，做浙西观察使他没气馁过，做西川节度使他没失落过，一个又一个对手在自己面前倒下，一个有一个颓势被疯狂逆转，破吐蕃，收疆土，痛击回纥，携君王手登堂拜相，人挡杀人，逢佛杀佛，风头一时无两，豪气喷薄。　　值得回忆的事情还未及细品，已人在天涯，最重要的是他不再年轻，他老了。　　849年，也就是登岛的同年，李德裕于贫病交加中卒于寓所。　　历史告诉我们，再猛的牛人也干不过时代的局限性。说起牛人，我认识一个叫八戒的，他跟他媳妇来三亚旅游，那时候还没有这些比较搜索之类的网站，总是抢不到便宜机票，于是他一怒之下写了一个挂载飞信针对南航网站的抢票程序，南航只要一有符合他要求的机票，程序就自动发飞信给他。于是有女网友留言说，为什么都是学电脑的老公，差距怎么就这么大呢？　　和八戒一样，李德裕在他所处的时代也是当之无愧的牛人，他发明了象棋。　　
言归正传。　　第一，我们需要有一个正确的心态。　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　　　一定要买特价机票的观念是错误的，因为只有相对合适的价格，没有绝对最低的价格，当断不断，犹豫不决是不可取的。一分价钱，一分品质，机票也是一样，所谓的特价机票少之又少，对于自助游客来说，能够买到固然很好，买不到也不用悔恨羞愤，往往以极低价格买到的机票其附加条件，隐性成本都是非常高的，比如说一些搭售保险实际上不给你买的，你下个订单这边要上飞机那边还没出票的，想退票等半个月再把钱返给你的，不一而足。所以，放平心态，好运气才会随之而来。　　　 第二，充分利用qunar、kuxun以及其他一些国内垂直比价搜索网站工具。　　相信一般经常上网的朋友都会比较熟悉这种比价网站，这种网站会把很多的机票代理商整理起来进行综合比对，每家的同一个航班的机票报价一目了然。　　　 第三，虽然我以qunar为例，但是请不要迷信qunar包括它的代理商；　　像qunar这样的网站仅仅是通过技术手段把散布的各代理商的机票报价综合起来，混杂着相当多的小网站、小代理，N多的网友投诉过qunar把关不严，但qunar一直强调的是，“去哪儿网仅提供旅游产品搜索服务，您所预订产品的全部信息（包括航班和价格信息）请以订购网站的实际信息为准，并且该产品可能已经售完，去哪儿网对此不承担任何责任”；因此，请务必防止类似有的机票售保险，事实上却不买。或者交了钱最后出不了票，退款手续繁琐，产生纠纷等，建议预订之前在网上搜索一下该代理商的资质和网友评价，最好是选择航空公司官网或直接拨打电话订购，价格一样，其他例如芒果、elong、携程有时候的特价机票也非常吸引人，下面为大家列出国内主要航空公司的网址和电话　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　　　第四、预订三亚、海口的机票不是越早越好，卡准时间段非常重要，　　　● 根据我个人的经验，比较合适的时间应该是预计出发时间的提前20-40天，是特价机票出现机率较大的时间段，　　● 一般情况下，早晚班的红眼航班比较便宜；　　● 黄金周、春节、暑假开学之后的1周内特价机票较多；　　● 夜深人静的时候不仅是想你的时候，特价机票出现的机率也明显要大于白天，白天尤其是中午吃饭前后，下午的下班之前都是白领抢票聚集的时间，总有人的手比你更快。所以，在晚上这个时间段，有意出行的朋友应该经常性地看一下机票报价；　　● 一定要利用网站提供的预约查询功能并配合以机票监控软件以获得有用信息，条件满足时即可出手。我测试了5种国内的机票监控软件，没有算得上太好的，去哪儿自己的一个监控软件差强人意，剩余的基本上没有作用。　　　　　　　第五、条条大路通三亚，选择海口中转；　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　海口距离三亚257公里，交通管网发达，出行可选择方式多样；你可以从海口机场乘坐东环高铁抵达三亚，这只需要花费你80分钟左右的时间；当然你也可以顺便游览海南的省会城市海口，品尝海南特色小吃，逛逛海南老街，感受一下这个历史文化名城的独特韵味，在这之后前往南站乘坐海汽快车前往三亚，海汽快车海口至三亚平均30分钟一班，每班都会配备一名貌美如花的巴姐为你提供优质的服务，抵达三亚需要花费你3个半小时左右的时间，沿途可以饱览海南东线旖旎壮观的风光；　　
第六，化腐朽为神奇，变直达为联程中转；　　自助游朋友可以考虑变直达为联程中转，有时候会有意外惊喜，例如，可以搜索所在地出发的低价机票，然后根据合理的搭配方案选择好后续航班，当然也可以直接选择网站推荐的联程机票，要注意前后航班是否要收两次税费，是否同一机场，转乘机时间是否足够。　　　　　　　第七，不要小看积分；　　可以注册参加一些航空公司的里程积攒兑换机票，或者换积分、换折扣的活动，例如南航的明珠卡会员，当你的里程数达到10000时就可以兑换一张1000公里以内的经济舱单程机票了，是不是很划算？海航有金鹏卡，东航有东方万里行，南航有明珠卡，国航有知音卡。　　　　　　第八，切忌单纯追求价格，注重航班的历史表现　　即使是特价机票，航班的历史表现——准点率如何也是不得不考虑的问题，一些劣迹斑斑的航空公司的蛋疼航班足以扼杀你美好的度假心情。说实在的，你不想本来晚上12点抵达的航班晚点到凌晨6点，打不到出租车，到了酒店直接吃早餐，然后睡上一天吧？请记住，单纯追求价格绝非是我们的惟一目的，所以在选择航班的时候，我建议大家可以先用这个来检测一下该航班的“信用指数”， http://www.feeyo.com/vflight/flightlist.htm，顺便说一下，这个飞友网还可以提供航班分享，可以把你的航班信息免费发送给你自己以及接你的人。粗暴提示：这个功能是完全免费的。　　
　　第九，注意优惠证件的使用并关注航空公司推出的特惠活动；　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　　　一些证件在购买机票的时候能够打折，部分航空公司会针对老年人、儿童在不同的季节推出不同的优惠政策，有的航空公司还推出结婚不超过1年新婚夫妇，并能在一个月内完成旅行计划的，持身份证和结婚证也能买到5折机票。可以在订票的时候致电航空公司的客服热线进行询问，按照自身的条件能否享受优惠，或者是否有推出适合的优惠活动。　　　　第十，团购机票；　　一般来说10人以上的小团队可以直接找代理点或者旅行社谈机票团购的返点问题了，代理点或者旅行社预订机票飞来三亚的航班的返点在2%-4%左右，三亚飞出的航班在4%-5%左右，而且在三亚淡季的时候，一些大的旅行社都有做包机业务，经常会有空位的现象，空着也是空着，价格会极具诱惑力，人数多的话谈判的筹码就更大了。另外一些旅行社也会推出相应的往返程包机业务，一般是5天4晚，跟团队来，跟团队走，只是中间你自己安排行程就可以了，这样的包机票价格绝对震撼。
【第三章 三亚美食我最想推荐的16个地方】　　　　我个人对吃的兴趣不大，我对和什么人一起吃比较感兴趣。但是，美食实在是旅行中很重大的一件事情，不容错过。　　海南人吃得丰富，奇异，简单，仁慈，什么都吃，却没有猴脑活驴一类的残虐行径，很注重健康和养生。这与海南物产丰富是有很大关系的，海里游的，天上飞的，地上跑的，田里养的，抓来活鲜的丢到水里煮就是，不用像某些物产匮乏的区域，要在形式上下功夫，最典型的例子莫过于——驴。驴没招谁没惹谁，看上去既憨厚又可爱，老是说它蠢也就算了，缺德餐馆为了招徕客人，竟然拴一头活驴在门口，客人想吃身上哪块，厨师拎着刀上去咔嚓一家伙就给削下来。美其名曰，鲜。驴日的真不要脸。　　琼州处处多美食，不胜枚举，数不胜数。四大名菜就不多说了，其他的例如万宁槟榔花炖鸡，后安鲻鱼汤，兴隆镇的印尼美食，琼海的温泉鹅，鸡屎藤耙，螺骑螺汤，儋州的东坡小炒，芋糁羹，红鱼棕，芭蕉蕾靓汤，定安的黑猪棕，三亚的回民鲜鱼汤，黎族同胞的山兰米酒，鲮鱼肚刺茄煲，竹筒饭，鱼茶。　　鱼茶是一种很有趣的食物。它制作起来非常简单，就是黎族特有的山兰稻米跟生鱼块一起包芭蕉叶放到大瓮里埋入地下，过半个月拿出来吃。……吃不惯的人如果贸然尝试，直接担架就抬走了。　　具体到三亚来说，吃饭的选择还是比较多的，它是一个移民城市，有很多菜系。本帮菜特色鲜明，以口味清淡，烹饪方法简单，食材易得为主要特色。　　　　　　1、 在那草根生长的地方——第一市场　　种类：海鲜卖场+加工一条街 　　地道程度：★★★ 　　环境：★★ 　　性价比：★★★★ 　　便利程度：★★★★ 　　综合：★★★★☆　　电话：无 地址：三亚河西路与新建街交叉口　　　　　　　　第一农贸市场位于三亚河西路与新建街的交叉路口，第一农贸市场和第一市场是两个概念，第一市场（左图中红线范围）是一个，包括了第一农贸市场（图中蓝色字体标注位置），新建街、跃进街、新民街、红旗街、建设路等街区在内的大卖场，这里不单单只卖海鲜，还同时拥有水果街（图中黄线段）、小商品夜市（图中蓝线段）、特产门市、海鲜加工排档一条街（图中绿线段）等等，每当华灯初上的时候，这里就人头攒动，热闹非凡。　　这里的海鲜价格相对其他海鲜排档较低，种类丰富齐全。旁边的新民街是海鲜加工一条街，就餐环境只能称得上一般。每到了吃饭的时候，第一农贸市场门口都会聚集很多加工排档的小妹阿姨，她们犀利的眼神能够一眼分辨出你是不是游客，并且热情地向你推荐她家的手艺。她也会帮你跟海鲜摊讨价还价，帮你拎东西，服务很到位。当然也有人说，这些小妹阿姨其实跟摊档一伙的，说是帮你讨价还价，但事实上价格比自己去买更贵，然后她们会从中赚一部分。　　有点像无间道不是吗？　　　　　　TIPS：在说完第一市场这一段之后，我觉得有必要补充的是第一市场因为游客聚集，人流量又大，往往成为犯罪分子扎堆发财的地方，所以大家一定要注意自己的财物安全，包括你的钱包，相机，手机，机票，证件，女朋友等等。女朋友是非常非常贵重的物品，我朋友出去旅游，导游下车的时候说，大家一定要带好自己的贵重物品，他就起身对她女朋友说，走，贵重物品。这样的男人就很贴心。　　　　　　　　一般出门在外，女孩子要走路的里边，男人要主动承担起背包的重任，背包要前挎式抱在怀里，女孩子的项链、戒指、耳环统统摘下来放包里。不论男士女士，不要用一个鼓鼓囊囊的钱包塞进牛仔裤的后袋来垫高你并不挺拔的臀部，这个容易让犯罪分子产生不好的联想。
　　人太多的地方不要扎堆，各个摊档卖的东西大同小异，换一家就好。发现中意的东西也不要太投入，以至于给了别人可乘之机，否则，很有可能眼一睁以闭，哈，手机没了，一闭一睁，钱包也没了，在三亚这个后果是很严重的，无论你姥爷是否姓毕，你爸叫不叫李刚，基本上都已经造成了无可挽回的损失　　
2、吃海鲜的性价比之选——友谊社区海鲜广场　　　种类：海鲜排档 　　　地道程度：★★★★ 　　　环境：★★★ 　　　性价比：★★★ 　　　便利程度：★★★★ 　　　综合：★★★★☆ 　　　电话：无 地址：友谊路中段　　　　　　友谊社区位于三亚湾路与解放路之间的友谊路中段，门面灰头土脸，看上去穷得连个自己的招牌也得省。走进去里面就会发现大有乾坤，这里基本上沿袭了春园之前的经营模式，有卖海鲜的一条摊档，有加工海鲜的*排*号，尤其是到了旺季，总是人满为患，人声鼎沸，生意好得冒泡，守厕所的阿姨数钱数到手软，比国企职工都神气。　　　　相比较而言，我觉得友谊社区的整体烹饪水平要好过第一市场新民街，有几个摊档的加工师傅据说还是大酒楼出身，手段着实了得，烹饪手法娴熟，可供选择的烹饪方式也多，味道自然要好一些。从海鲜价格上来说，友谊社区略高。　　　　　　友谊社区卖海鲜的老板很会做生意，总是显得自己很忙，动作敏捷熟练，以几乎不容置疑的口气报过价格，这边厢不待你反应过来就已经上了称了，买完一看水有半斤。其实我想问，你比牛仔还忙吗？你卖完海鲜，要去参加全国十一届人大第四次会议吗？　　　　所以基本上对于这些小伎俩，我的态度是任你围我万千重，我自憋住不动，先找排挡的老板拿上称，从头到尾走完这20米长的海鲜一条街，这叫巡视市场行情，关注市场动态，有兴趣的就问问，做到心中有数，然后根据我独创的《挑海鲜秘技》（不急，后面有）左看看右看看，然后跟阿姨小妹左砍砍右砍砍，对她们的态度直接无视，看他个死去活来，这叫物价调控，等价位差不多了装袋子放水上称，在完成这一系列的动作时务必要法相庄严义正辞严。举个例子来说，石斑鱼现在的价位应该在40-80之间，一般的海鱼价格大抵如此，而且你知道水的密度在4℃时为10^3千克/米^3或1克/厘米^3（1.0×10^3k／m^3，物理）意义是：每立方米的水的质量是1.0×10^3千克，也就是说，水很占分量。你可以自己算算里面给你留50g水是多少钱。所以，要放水，一定放水，这叫剔除GDP中的有害因素。称好之后自己再称称，基本上称一种就行了，不用每个都称，抽样调查。　　　　　　买完海鲜之后，选择摊档也很重要，人太多的地方你不要去，人太少的地方你也不要去，因为海鲜排档的加工能力毕竟是有限的，你看了就知道，人太多服务能力下降，上菜自然会慢，大师傅也是人，你以为他食神啊。我的建议是这样来选择摊档，首先看老板是否仪表整洁，态度诚恳，眼神坚定不游离。我遇到过那样的摊主，一边跟我们说话，一边扫描过往的游客，发现目标，嗖，就冲过去了，比刘翔还快。这样的人领导怎么能放心呢？其次要看烹饪用具摆放是否整洁有序，打扫是否干净。那种看了就让人食欲顿消的就算了。最后，选择离加工区稍远的桌子坐下，不然遇到一些爆炒螃蟹之类的你就等着打喷嚏吧。　　　　综上所述，友谊社区在目前的情况下，综合比较来说，海鲜的价格适中，从业人员的整体服务态度不错，烹饪水平好过第一市场，作为海鲜排档的性价比是有的。　　
3、海鲜餐厅里的小资派——东郊椰林　　　　种类：海鲜酒楼 　　　　地道程度：★★★★ 　　　　环境：★★★★ 　　　　性价比：★★☆ 　　　　便利程度：★★★★ 　　　　综合：★★★★ 　　　　电话： 地址：大东海榆亚路　　　　　　　　对于住在大东海的自助游客来说，到东郊椰林是一个非常不错的选择。相比大东海随处可见的各类海鲜排档而言，东郊椰林环境优雅，属于海鲜餐厅中的“小资派”，在口味上偏粤式，以清淡鲜甜为主，而且这里的椰子饭也是非常的有名。东郊椰林地处大东海旅游区的核心位置，这里距大东海广场，大东海酒吧街、夏日百货、海边音乐吧都仅是咫尺之遥，许多的三亚本地人也把东郊椰林当做婚宴待客的最佳场所。
4、海南特色早点——正宗抱罗粉　　种类：早餐粉汤类 　　　
地道程度：★★★★ 　　　
环境：★★☆ 　　　
性价比：★★★ 　　　
便利程度：★★★★ 　　　
综合：★★★☆　　　　电话： 地址：河西路与第一市场交叉口位置　　　　　　　　海南的粉汤类小吃包括海南粉、抱罗粉、后安粉汤、腌粉等等，旧时候的抱罗粉大多是用牛骨煮老汤配制，后来慢慢就演变成用多种原料熬煮，这个很像很多菜系上汤的做法，味道更好。用这种鲜汤，配上米粉、牛肉干、瘦肉、粉肠、花生仁、酸笋、辣椒、胡椒粉，就是比较正宗的海南早餐了，有的朋友评论说有点像桂林米粉。这家叫做正宗抱罗粉的小店在网上人气很旺，最近刚刚重新装修过，每天早上生意都很好。
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5、淡以致远的“海南风”——利国餐厅　　　　种类：海南菜 　　　　地道程度：★★★★ 　　　　环境：★★☆ 　　　　性价比：★★★ 　　　　便利程度：★★★★ 　　　　综合：★★★☆　　　　电话： 地址：文明西路三亚消防中队旁 　　　　　　　　吃海南本地菜我一般推荐海亚和利国，海亚餐厅现在价位貌似贵了不少，所以就重点讲讲利国餐厅。　　这个餐厅不临街，位置不太好找，所以在这里吃饭的人要么是本地的熟客，要么就是研读攻略的驴友，餐厅的环境不能算好，很典型的海南食肆，大圆桌，塑料凳子，白磁盘，不锈钢小碗，酱料小蝶，配上醋、酱油、酸橘、黄灯笼辣椒，简单而直接，吃起来是很过瘾的。　　　　海南菜的一大特点就在于简单，常常能够用普通的食材幻化出味蕾舌尖上的万千滋味，最起先的感受就是鲜，其次再是甜，再次是香，最后就是淡。不像很多好菜，色香味俱全，看着冲动，吃着激动，吃完顿感油腻不堪，意味全无。海南菜追求一种淡以致远的境界，看似粗鄙简陋，实则纯粹而精到，百吃不厌。　　　　利国餐厅的铁板鲜鱿，豆豉海鱼，香煎马鲛鱼，虾酱地瓜叶都值得推荐，当然还有其他一些非常有意思的菜肴大家可以一试。　　
6、最难忘夏日的清补凉——一馨甜品　　
种类：海南特色小吃 　　　　地道程度：★★★ 　　　　环境：★★★★ 　　　　性价比：★★★ 　　　　便利程度：★★★ 　　　　综合：★★★☆　　　　电话：（外贸店） （总店）　　　　总店地址：文明路美美大厦对面（百佳汇超市旁边）　　　　外贸店地址：外贸路跟友谊路交叉路口　　　　　　　　
说起清补凉的历史，可以追溯到秦始皇统一七国之后。秦始皇命“屠睢”“赵佗”（这名字……）率领大军平定岭南，读过初中的朋友都知道，三秦子弟指的是今天的陕西娃，而岭南属于东南亚热带季风气候，乌烟瘴气大家都听说过吧，娃娃们哪受得了这个，常常是正跟南蛮们对砍呢，忽然不行，要拉，这样的战斗力可想而知。　　
因此军中疟疾瘟疫横行，“屠睢”“赵佗”两个人没办法就叫军医过来谈话，说你想想办法吧，这样下去不被砍死也得拉死，要说秦朝的医生就是比现在的医生有职业道德，据记载，很快就研发出来了一种产品，用莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米作为原材料，碾磨成浆。服用后士兵们普遍感觉到人感镇静，精力活跃而充沛，让我们实地采访一下作战中的秦兵。　　　　　　　　【镜头切换。　　　　秦兵：要说以前俺也不信，后来吧，报着试试看的态度吃了两碗，你还别说，自从吃了之后吧，腰也不酸了，腿不疼了，肚子也不拉了，而且吧，这腿脚也有劲了，你看！　　　　镜头切换，该秦兵一矛过去戳死俩南蛮子。　　　　另一秦兵（羞涩腼腆的）：最近吧，力不从心了。一个貌似赵本山的秦兵端着碗冲到镜头前：喝那啥呀！谁喝谁知道！秦国人都知道！一般人我不告诉他！哎呀，*B别跑，我砍死你！（该秦兵屁股被干了一刀，咆哮着淡出镜头）　　　　镜头切换。　　　　“屠睢”“赵佗”手捧大瓷碗，微笑着面对镜头：清热气，补元气，凉身明目，今年皇上不收礼，收礼还送“清补凉”！】　　　　　　　　这是经考证的有关清补凉的传说。　　　　清补凉在广州、桂林等地都有，海南在上个世纪20年代就已经出现了制作清补凉的摊贩，1953年海南刚刚解放的时候，每年的5月至8月，国营单位都要发放清补凉给员工以消暑、下火。海南的清补凉取材丰富，有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头，而又以琼海的清补凉最为出色，琼海的清补凉不加冰块，而是用椰奶加糖再加牛奶后制成炒饼来冲调清补凉，吃起来更加清凉有劲，我可以简单地这样来形容海南人为什么喜欢吃清补凉，一碗清补凉，虽身处三味真火，心犹如秋日晨风；　　　　　　　　三亚卖清补凉的地方很多，我为什么独独要推荐一馨甜品的清补凉，而且一馨甜品的清补凉也不一定就是三亚味道最好的，只是因为清补凉是一种难登堂入室的街边小食，往往隐居偏远小巷，对于游客来说要找到不仅不方便，也不安全。一馨甜品作为以连锁店形式包装推广海南清补凉的特色小店，是较为方便体验海南特色夜食的好地方。　　
7、油而不腻家常菜——龙记烧鸭　　　　种类：海南菜 　　　　地道程度：★★★ 　　　　环境：★★ 　　　　性价比：★★★☆ 　　　　便利程度：★★ 　　　　综合：★★★　　　　电话：暂无 地址：三亚新民路　　　　　　　　海南人喜欢吃鸭，据说鸭肉性凉，降火去燥。海南的四大名菜之一即是加积鸭，加积鸭久遁已不可寻，海南人丰富了这一饮食文化，比较有名的有黄流老鸭、老鸭汤、烧鸭饭等等。龙记烧鸭香而不腥，油而不腻，半只烤鸭，半斤烧腊，搭配以素炒青菜，不仅吃得营养搭配，更吃得经济实惠。从这个角度理解，龙记烧鸭在网上拥趸众多也就不是什么太奇怪的事情了。　　
8、哥吃的是浪漫——海岸时光　　　　种类：西餐厅 　　　　地道程度：★★★ 　　　　环境：★★★★★ 　　　　性价比：★★★ 　　　　便利程度：★★★★ 　　　　综合：★★★★☆　　　　电话： 地址：三亚湾兰海花园二期商业街　　　　　　　　　　海岸时光原来的名字叫做咖啡时间，这个名字改得好。在它的门前，穿越一条马路，是整个三亚最美最长的一段海岸线，足足有18公里，而且有一个美丽的名字，叫椰梦长廊。每当夕阳斜陈，西山薄暮，海面之上，雾气蒸腾，几有如入仙境之迷醉。　　　　三亚湾的海岸线不仅悠长，而且平缓，温和，浪漫而别致。椰影婆娑处，人约黄昏后，或携手徜徉，或凝目神交，或耳鬓厮磨，或激烈舌吻（词汇量匮乏是多么无奈的一件事情）。我坚定地相信，当你回首往事，纵然因碌碌无为而悔恨，因股票被套牢而懊恼，因来时的火车票没报而忧郁，你仍然能够清楚地记起那个浪漫的黄昏，在某个潮水涌来褪去，听得见心跳的时候，曾执子之手，走过那么一段小路。　　基本上，两个浪晕了的人吃什么都感觉甚好，海岸时光，因此一直以来，生意都不错。　　
9、拼得就是综合实力——川西北　　
种类：川湘菜+海鲜+面食 　　　　地道程度：★★★★ 　　　　环境：★★★★ 　　　　性价比：★★★ 　　　　便利程度：★★★★ 　　　　综合：★★★★☆　　　　电话：暂无 地址：解放路与金鸡岭路交叉口位置，东方海景酒店马路对面　　　　　　　　川西北开业已经有15个年头，地段佳，服务好，生意好得冒泡。老板老板娘人很不错。川西北之所叫这个名字，我想大概是因为它不仅经营川湘菜，还兼卖拉面、酸辣汤。兼营海鲜！兼营印度飞饼！简直是南北和合，所以大家各得其味，吃得不亦乐乎。川西北餐厅靠近碧海蓝天、兰海花园这些度假小区，每到冬天三亚旅游旺季的时候人特别多，去晚了没有位子坐。
10、真正海的味道，真正野生的鲍鱼——安游野生海鲜　　种类：海鲜酒楼　　地道程度：★★★★☆ 　　环境：★★★ 　　性价比：★★★☆ 　　便利程度：★★ 　　综合：★★★★　　电话：
地址：三亚市安游镇昌隆酒店或者悦来酒家（镇上这两家酒楼最好）　　　　　　　　　　安游是一个传说，一个挑战味蕾极限的美食传说。　　前往安游有两种方式，一种是从红沙港搭乘渡轮，但是只能渡人；如果你是开车的话可以在吉阳镇往亚龙湾去的路上的安游路口进去，大概有20分钟的车程就可以到达安游小镇了；　　在养殖海鲜已经遍布三亚市大大小小的排档的时候，安游的海鲜以其材质野生、天然，做工道地精细闻名于世，品质出众。香辣虾，极品野生九孔鲍鱼，白灼笔架螺，老虎斑，再来一个驱寒养胃的胡椒猪肚或是临高乳猪蹄，远处涛声阵阵，归港的军舰汽笛嘶鸣，看暮霭层峦，斜阳残照，波光灯影，酒浆摇曳，品佳肴生香，纵然羁旅天涯怕是也早已乐不思蜀了。　　
11、排骨最是朱家香——藤桥朱家排骨　　种类：海南菜　　地道程度：★★★★ 　　环境：★★☆ 　　性价比：★★★ 　　便利程度：★★ 　　综合：★★★☆　　电话：
地址：三亚市藤桥镇藤桥政府对面朱家酒店　　　　　　　　　　三亚排骨属藤桥，藤桥排骨出朱家。朱家排骨早已是名声在外，每天几十斤的销量轻轻松松，许多人是慕名前往。饭店老板颇有经营头脑，他已经把藤桥排骨作为商标注册下来了，就挂在这座不太起眼的二层小楼的接待前台。　　据说朱家酒楼的排骨古法秘制，是用蜂蜜腌制的，其色泽金黄剔透，外焦里嫩，其香飘数里不散，吃完唇齿留香。除了招牌菜，葱爆藤桥土鸡，猪舌酸瓜，特制五花肉，素炒水芹亦是最佳选择。除此之外，朱家饭店兼营自家酿的海南米酒。　　提示：没菜单，自己点，告诉厨师怎么做。　　
12、地道的清真饮食——回新村第一家鲜鱼汤　　　　种类：海南菜　　地道程度：★★★★ 　　环境：★★★ 　　性价比：★★★ 　　便利程度：★★ 　　综合：★★★☆　　电话：暂无
地址：三亚市解放路回新村　　　　　　　　　　三亚的鲜鱼汤以回族鲜鱼汤最为地道。鲜鱼汤之所以鲜，胜在选料之奇特。鲜鱼汤用三亚特产的酸豆、酸杨桃入料来调和海鱼的腥味，煮出的鱼肉鲜嫩，鱼汤酸甜，在三亚炎热的夏季是最好不过的开胃美食；　　鲜鱼汤做法比较简单，先选好新鲜的海鱼料理洗净，待水开后放入锅中，然后依次放入酸豆、辣椒，头道汤起锅的时候放入酸杨桃，然后将椰子油、花生油混合放入剩下的二道汤中，加入西红柿、芹菜煮沸浇入头道汤，一盆鲜甜可口的鲜鱼汤就这样做好了；　　鲜鱼汤配上素炒鲜鱿、虾酱地瓜叶，最后别忘了尝尝这里的红米饭；　　
13、羊味问此处，天涯独一家——东山羊肉店　　　　种类：海南菜　　地道程度：★★★★ 　　环境：★★☆ 　　性价比：★★★☆ 　　便利程度：★★ 　　综合：★★★★　　电话：
地址：三亚胜利路鸿港市场二楼（靠近建港路肥婆海鲜斜对面）　　　　　　　　　　海南的羊肉都是连皮吃才够味。　　这个吃法可能跟内地不太一样，但是做出来绝对不会有膻味，而且连皮吃起来也更有嚼头。作为海南四大名菜之一的东山羊，来自万宁东山岭，话说这种羊生长的环境比较特殊，终其一生都跳跃在崇山峻岭之中，渴了喝两口山泉水，饿了啃两口山上的野生鹧鸪茶等稀有草木，运气好的还能碰上灵芝啃两口，每天不干别的，闪转腾挪，在山涧之间玩的都是高空项目，肉质自不必说。　　三亚的东山羊肉店本地人吃得多，跟利国餐厅一样，环境不是很好，不过这不妨碍真正美食散发出的对于味蕾的诱惑。　　
14、请注意我霸气十足的名字——黄流老鸭鸡鹅饭店　　　　种类：海南菜　　地道程度：★★★☆ 　　环境：★★☆ 　　性价比：★★★ 　　便利程度：★★★ 　　综合：★★★☆　　电话：
地址：三亚湾友谊路　　　　　　　　　　黄流老鸭在海南的名菜界属于后起之秀，近些年来享誉岛内，上个世纪八十年代末发迹于乐东黄流镇，当时据说是一对夫妻养鸭方法独特，选料精细，鸭肉纯而不腻，逐渐传播开来。黄流老鸭特色在老上，太嫩的口味就要差一些。这种老鸭必须是下过蛋一年以上的鸭子，可以白斩也可以干煸，配上鸭汤，点些入口的小菜就是一顿丰盛而经济的当地美食。　　在海南，黄流老鸭、文昌鸡、琼海温泉鹅都属名菜，来自的区域不一，烹饪手法上也略有不同，这家店能够兼容并包，一网打尽，还蛮屌的。　　
15、三亚河边的粤式早茶——麒麟早茶餐厅　　种类：粤式早茶　　地道程度：★★★ 　　环境：★★★ 　　性价比：★★★ 　　便利程度：★★★☆ 　　综合：★★★☆　　电话：
地址：市中心河东一路豪威麒麟酒店一楼　　　　　　　　　　　　属于粤式早茶，位置比较好找，每天早晨人特别多。餐厅就在三亚河边，吃完还能沿着小河散散步，三亚的清晨是惬意的，清晨的三亚是温柔的。
16、早恋不是坏事——正宗后安粉汤店　　种类：海南特色早餐　　地道程度：★★★★ 　　环境：★★ 　　性价比：★★★ 　　便利程度：★★★★ 　　综合：★★★☆　　地址：天泽海韵酒店后面团结路口，友谊路上高记后安粉，在三亚后安粉并不陌生　　　　　　　　后安，是海南中部重镇万宁的一个镇，据说此镇上到处都是粉汤馆，空气中飘荡的都是粉汤的香味。后安粉汤用料比较讲究，粉条粉白透明，上汤里加葱花、胡椒，配以大肠、猪肚、小肠，最好是加个鸡蛋，吃起来别有风味。　　后安这个地方相当奇特，在海南的美食谱系当中，除了后安粉汤，还有后安鲻鱼，那是怀孕坐月子的妇女补身体的珍馐佳品。所以可以说后安人很会吃，吃得丰富而精致。　　话说后安这地方物产丰富（看得出来），有群烂仔欺行霸市，鱼肉百姓，大家都敢怒不敢言（剧情需要），人民生活在水深火热之中，这时候我们的英雄出现了，正如大家所期盼的那样，他是一位武艺高强才华横溢的帅小伙。当然在超人面前烂仔最终落荒而逃，群众从四面八方涌来献上鲜花与热吻，他们热情高涨地抬起英雄，把他高高地抛向空中，抛向空中……就在这时，不知道有谁喊了一句“冰冰姑娘熬好粉条汤啦！”，地球人已经无法阻挡令人欲仙欲死的香味，于是所有人毫不迟疑地一起奔向冰冰姑娘……　　英雄挣扎着从地上爬起来，悲愤地望着人群的背影。　　人群中缓缓地让出一条道路，16岁（注意年龄）的冰冰姑娘手捧热气腾腾，香气四溢的粉条汤款款地向他走来，英雄忘记了身上的疼痛，爬过去接过粉条汤一口喝光，回味无穷地抿了抿嘴唇，紧紧地握住冰冰的手，饱含热泪，语无伦次，颤抖着说：…………烫死我了！　　一段美好而伟大的爱情从这一刻开始，两个人开了第一家后安粉汤店，自宋朝开始，一直延续至今。所以说有时候早恋不一定是件坏事，爱情能够激励我们成就伟大的事业。　　
　　【第四章 亚龙湾美食推荐TOP10】　　　　亚龙湾是著名的国家级旅游度假区，这里星级酒店云集，是来自国内外的游客最为青睐的度假选择之一，但是由于远离市区，如何解决吃饭问题就成为了很多朋友最为关心的问题，下面我对湾区的主要就餐选择进行逐一的比对和梳理以方便大家的选择。　　　　NO1、名称：亚龙湾五号别墅的海南官府菜馆（兰亭轩）　　　　　　类别：海南菜　　
地道程度：★★★★☆　　　　性价比指数：★★★★　　　　用餐环境：★★★★☆　　　　网上人气：★★★★　　　　服务指数：★★★★　　　　人均消费：80-150元　　　　营业时间：中午11:00-14:00下午17:00-21:00　　　　服务费：15%招牌菜：炭火加积鸭、猪手神仙肥鸡、双椒黄金虾、XO酱四季豆　　　　可选优惠途径：携程PASS 8.8折 酒水不算　　　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区5号别墅官府菜馆　　　　电话：99转3710　　　　　　　　　　王菲来三亚的时候据说就住在了5号别墅，可见该酒店的私密性得私密到什么程度。酒店怎么个奢华，怎么个别致后面再说，先来讲一讲5号别墅的官府菜。　　话说，海南在古代是个挺不招人待见的地方。你以为像现在，大家都想来？自唐朝宰相张九龄提出放逐之人勿使居善地之后，一般朝廷里失势的官员在古代被流放的地方不仅荒凉偏远，而且荒凉偏远。例如新疆的伊犁，黑龙江的宁古塔，海南岛，云南，广西都是备选项。 　　　　　　　　　　这些地方距京师千里之遥，鸟飞犹须半年程嘛！乡音已不可闻，甚至连个能够说话的人都找不到，于是失落怅惘之心日盛，从老家带来的范大厨师为了宽慰主子苍凉而沮丧的心，就用当地的食材，结合家乡的制作风味做出了南北结合的海南官府菜——这就是5号别墅官府菜的由来；　　5号别墅的官府菜创意独到，少数民族风情浓郁，服务热情，用餐环境背山面水，清幽雅致，性价比堪登湾区榜首，18:00后人多，提前预定最好。　　
NO2、名称：希尔顿丰园　　　　　　类别：粤菜、海南菜　　　　地道程度：★★★★　　　　性价比指数：★★★　　　　用餐环境：★★★☆　　　　网上人气：★★★★　　　　服务指数：★★★　　　　人均消费：120-160元　　　　营业时间：上午11:30-14:30下午17:30-22:00提前15分钟停止点单　　　　服务费：15%　　　　可选优惠途径：国内中国银行信用卡（食品酒水）9折、招商银行的白金卡无限卡（食品）8.5折　　　　招牌菜：东山羊、海鲜泡饭、奇酱酿茄子、黑椒牛肉粒　　　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区　　　　电话：8 转 8140　　　　　　　　　　　　　　希尔顿丰园餐厅的中国风情让人印象深刻，装修朴拙中露奢华，低调里带着那么一点闷骚的张扬——请注意作者精确传神的描写。丰园的东山羊是招牌菜，江湖上网友传说，这里的东山羊比5号的更好，有待考证。　　海鲜不很出色，味道和分量都一般，其他菜的份量还是很足的。之前听说这里的米饭要12块一碗，我惊诧讶异几不能自持，因为我认为这个太不靠谱了，难道是传说中的泰国皇室御用极品开光香米吗？于是我致电给酒店，服务员确认无误，并惊诧讶异几不能自持，认为我连这个都大惊小怪也太不靠谱了。　　好吧，反正我不是每天都在那里吃饭。　　　　
NO3、名称：红树林泰国餐厅　　　　　　类别：泰国菜　　　　地道程度：★★★★　　　　性价比指数：★★★★　　　　用餐环境：★★★★　　　　网上人气：★★★☆　　　　服务指数：★★★☆　　　　人均消费：110-180　　　　营业时间：中午11:30-14:30下午17:30-22:30　　　　服务费：15%　　　　可选优惠途径：携程PASS 9折 酒水不算，或者酒店的优惠券　　　　招牌菜：咖喱和乐蟹、冬荫功汤、红宝石　　　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区　　　　电话：8转6170　　　　　　　　　　　　几乎所有的网友提到这里，必是咖喱和乐蟹，冬荫功汤、红宝石，名气如此之大必然有其受热捧的道理，吃到嘴里高下立判。
NO4、名称：百花谷　　　　　　类别：商业街　　　　地道程度：★★★　　　　性价比指数：★★☆　　　　用餐环境：★★☆　　　　网上人气：★★★☆　　　　服务指数：无　　　　人均消费：50-80元　　　　营业时间：早上10点之后，晚上10点之前（一般情况下）　　　　服务费：其中采蝶轩是属于华宇皇冠是要收取15%服务费，其他例如福冠海鲜、广式养生粥、老北京饺子馆等非酒店餐厅是免收服务费；　　　　招牌菜：无　　　　可选优惠途径：无　　　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区华宇皇冠酒店百花谷商业街　　　　电话：8　　　　　　　　　　　　百花谷是华宇皇冠酒店的商业街，位于亚龙湾中心广场对面（中心广场的标志性建筑就是一根直冲云霄的傻大柱子），是一个小型的商业中心，这里有餐厅、露天酒吧、KTV，到了晚上是亚龙湾最热闹的地方，这在“以私密为贵，以幽静为美”的亚龙湾是不多见的； 　　餐厅口味多样，选择很多，南北风格，东西味道都全了，大渔、海之幸、采蝶轩，木耳朵冷饮，想吃粥的有广式养生粥铺，吃面的有山西面馆，有北京饺子馆。　　
NO5、名称：金棕榈中餐厅（丹桂楼），自助餐是在云天阁　　　　　　类别：粤菜、海南菜、海鲜BBQ　　　　地道程度：★★★　　　　性价比指数：★★★☆　　　　用餐环境：★★★　　　　网上人气：★★☆　　　　服务指数：★★★☆　　　　人均消费：70-120元　　　　营业时间：上午11:00-14:00,13:45停止点菜，下午17:00-22:00，21:45停止点菜自助餐：下午18:00-21:30　　　　服务费：12%，每人6元餐位费（包括开胃小菜、毛巾、饭后水果）　　　　可选优惠途径：无招牌菜：墨鱼豆腐、煲拍蒜野鸡菜、米糊巴、干烧海底石斑　　　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区金棕榈度假酒店　　　　电话：88 转8721　　　　　　　　　　据说金棕榈丹桂厅是湾区性价比最高的中餐厅。单从人均消费上来说，丹桂厅是比较低的，因此它能够更好地帮助自助旅行的朋友合理地控制预算，就餐环境、烹饪手法不能算是亚龙湾最好的，这里追求的就是性价比。　　金棕榈另外一个为大家所熟知的是就是金棕榈BBQ，这里的海鲜BBQ品种较为丰富，价位适中，但是尽量要早去，去晚的话你会以为自己到了北
NO6、名称：环球城一品红　　　　　　类别：粤菜、海南菜　　　　地道程度：★★★　　　　性价比指数：★★★★　　　　用餐环境：★★★　　　　网上人气：★★☆　　　　服务指数：★★★★　　　　人均消费：50-100元每人　　　　营业时间：上午11:00-14:30，下午17:30-21:30；　　　　服务费：10%　　　　招牌菜：海鲜火锅，海南传说　　　　可选优惠途径：到9月底之前，有1元特价菜，一桌只限一份　　　　招牌菜：海南传说　　　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区环球城度假酒店　　　　电话：6转1200　　　　　　　　　　环球城是亚龙湾地区很有个性的酒店，不仅仅是它的建筑很有特色，而且在行业里，它是那种很敢于创新的企业。为了填补亚龙湾晚间娱乐项目的空白，它推出了红磨坊歌舞秀（目前已经暂停营业了），在吃上，它独创了“海南传说”这样的文化菜。　　到环球城吃饭可以吃海鲜。环球城的中餐厅叫一品红，一品红的海鲜价格和口味综合起来的性价比在亚龙湾的餐厅中是排在前列的。除了海鲜之外，可以品尝环球城的特色菜——“海南传说”。　　海南传说一共7道菜，每人一份海南椰子饭，一杯软饮，免费水果拼盘。这个菜的味道褒贬不一，但是确实都是一些非常有创意，有文化内涵的菜肴，每道菜都很有趣地展现了海南某方面的文化，例如海南的生态文化、火山文化、海洋文化等等。　　　　　　　　例如，其中有一道菜是用火山石桑拿活海虾，名字叫激情海南，这里提到的火山石代表的就是海南特有的火山文化。几十万年前一场火山大喷发造成大陆板块断裂形成了琼州海峡，而海南由此成为孤悬海外的岛屿。在海口马鞍岭火山口附近就有很多用火山石筑房、打磨器具用于生产的村子，并且由于特殊的地形地貌等自然因素形成了当地非常独特的民俗风情；
NO7、名称：福冠海鲜酒楼　　　　　　类别：粤菜、海鲜、海南菜　　　　地道程度：★★★　　　　性价比指数：★★★　　　　用餐环境：★★☆　　　　网上人气：★★★☆　　　　服务指数：★★★☆　　　　人均消费：80-130元　　　　服务费：无　　　　营业时间：上午11：00到01:30　　　　可选优惠途径：提前预定9折，PASS 8.5折　　　　招牌菜：海鲜类、干煸东山羊，鲍汁怀旧豆腐　　　　总店地址：三亚亚龙湾旅游度假区喜来登酒店、高尔夫球会与铂尔曼酒店交汇处　　　　分店地址：亚龙湾百花谷商业街1楼分店地址：亚龙湾百花谷商业街2楼 东北菜福记饺子，8月份新开张；　　　　电话：77（预订电话）　　　　　　　　福冠海鲜酒楼在亚龙湾2009年开了第二家店，也就是百花谷的分店。打这个电话提前预定，可以享受9折优惠，免服务费，在湾内是可以免费接送的。网友普遍反映的问题主要是上菜速度较慢，环境较嘈杂。
NO8、名称： 喜来登瑶池西餐厅　　　　类别：西餐　　地道程度：★★★★　　性价比指数： ★★★☆　　用餐环境： ★★★★　　网上人气： ★★★★　　服务指数：★★★★　　人均消费：100-150元　　营业时间：07：00-24：00　　服务费：15%　　可选优惠途径：喜达屋集团SPG卡、贵宾卡，携程PASS 9折　　招牌菜：七彩炸软壳蟹、传统肉汁意大利细面、柠檬香草布丁　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区喜来登酒店　　电话：55 转8282　　　　　　　　亚龙湾里自助早餐品种最丰富、口味最地道的餐厅，环境、菜品品质、性价比表现都很优异。亚龙湾吃西餐，瑶池是我认为最值得推荐的西餐厅，“微笑再微笑”，“有求必应”，是的，很喜来登。
NO9、名称： 喜来登中餐厅（白云中餐厅）　　　　类别：粤菜　　地道程度：★★★☆　　性价比指数：★★☆ 　　用餐环境： ★★★★　　网上人气： ★★☆　　服务指数：★★★★　　人均消费：150-200元　　服务费：15%　　营业时间：上午11:30-14:30 14:15停止点菜
下午18:00-23:00 10:45停止点菜　　可选优惠途径：喜达屋集团SPG卡、贵宾卡、携程 PASS等　　招牌菜：海南爽、京葱酱爆牛仔肉、萝卜糕炒海螺　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区喜来登度假酒店　　电话：55 转 8286　　　　　　　　
NO10、名称： 铂尔曼水润轩　　　　类别：海鲜、BBQ　　地道程度：★★★　　性价比指数：★★☆
　　用餐环境： ★★★☆　　网上人气： ★★☆　　服务指数：★★★　　人均消费：140-180元　　营业时间：下午18:00-21:30　　服务费：15%　　招牌菜：红烧东山羊和文昌鸡　　可选优惠途径：雅高卡　　地址：三亚亚龙湾旅游度假区铂尔曼度假酒店　　电话：88 转 3618　　　　　　　　
　　第五章 三亚美食名录大全　　　　如诸位所见，我对表格是情有独钟，简洁又方便，所以照例我就整理出这份“三亚美食名录大全”。之前流传甚广的一些美食大全多数不过是以讹传讹，谬种流传之辈，我这份就叫做“戡乱扶正斩妖除魔旅途愉快吃好喝好三亚美食名录大全”，是的，我承认名头是大了点。　　有一句话讲，女人要留住男人的心，先拴住男人的胃。其实，要爱上一个地方，都往往是爱上一个地方的美食。三亚，吃的比较杂，这之中自然有许许多多自然的形成，历史的沿袭，作为一个移民城市，三亚的菜系丰富，渊源深厚，调众口，飨百家，每一个人来到三亚都可以找到自己喜欢钟爱的吃食。　　在今天的三亚，你不仅可以品尝地道的海南各地知名菜品，也可以饱啖回族同胞的清真鲜鱼汤，在这里，不仅有随处可见的东北菜馆、川湘菜馆，更有彰显异域风情的韩国餐厅、日本餐厅、俄罗斯餐厅。　　说到我本人，钟意最多还是恰如“晚风吹乱田稻”般温暖羞涩的海南菜。十年一觉海南梦，每当我饥肠辘辘的时候，想得最多的还是酸橘调的料，温润如玉的文昌鸡，蒸腾如雾中盛上的一碗鸡油饭，白水煮就的大虾，辣椒爆炒的鱿鱼，煎得黄澄澄的马鲛鱼，绚烂缤纷的素炒南瓜花。不论是入乡随俗的心情，还是早被俘虏的肠胃，我享受海南菜“于平淡中品真滋味、吃寻常幸福”的淡雅境界。低碳又低调，但你却总忘不了她。　　很多海南菜排档式的经营制约了菜系的发展，环境、档次上不去，总是有难登大雅之堂，养在深闺的深刻感觉，但是对于每一个我遇到过的远道而来的朋友，我都会真诚地建议他去吃顿海南菜，不用富丽堂皇的酒楼，就在寻常巷陌，骑楼下，街角边，有海南真滋味。　　
三亚早茶　　　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
海鲜类　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　海南特色菜　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　海南特色小吃　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
【上图发错了】　　　　海南特色小吃　　　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
西餐与异国餐厅　　　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
东北菜　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
川湘菜　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
粤菜　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
其他菜系　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　清真菜系　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版
　　【第六章 三亚海鲜全攻略】　　　　来三亚，吃海鲜无疑是三亚吃饭永远的主旋律，这里的海鲜货鲜，质优，价平，名扬四海。约上三五知交，就着波澜壮阔的夕阳美景，把酒临风，大快朵颐，岂不快哉！　　　　但是三亚吃海鲜的问题确实三亚旅游产业中曝光最多，投诉最多的沉疴痼疾。例如去年的“天价海鲜”事件，该网友一行23个人吃海鲜消费了3万余元，最红网络维权成功。当然，吃3万块的我们听说了，但是那些吃了几百，几千而被敲诈和勒索的呢，我想多数会选择破财消灾，吃个闷亏，憋着一肚子闷气离开三亚这个让人又爱又恨的地方吧。　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　三亚的城市名片，美丽三亚，浪漫天涯。但是对于很多被宰过，被敲诈过的游客来说，就变成了美丽三亚，伤心天涯。就好像我们遇到一个美女，美得冒泡，浑身闪耀着天使般的光辉，你情不自禁地多盯了两眼，美女马上换一副嘴脸说：瓜娃子，没见过嗦？我看你脑壳乔得很，ha戳戳的，回屋头看个够！还看嗦？挨球嗦？再看我一锤给你整巴适！然后，你马上就觉得这人真白瞎了这身好肉。追究起来，不能怪美女不懂事，得怪她父母不会管。　　任何一个不能让游客产生安全感的旅游目的地都只能留得住客人的银子，客人走了，他的心也走了。对于三亚，他们是过客，而对于他们，三亚很快会被遗忘。一个成熟的，出色的旅游目的地，纵使你一辈子也没去过，但是心向往之。它能够做到，人走了，心留下了。他回去之后，会失落，会回忆起那些甜蜜和幸福的点滴不知不觉地在嘴角荡漾起微笑，游客把心留下了，通过更多的消费来刺激和带动当地经济的增长就变成了自然而然的事情。　　对于三亚来说，最痛苦的是什么你知道吗？是人走了，钱没花了。不差钱，但是他不敢花，不愿意花，他吃了一盘普通瓜螺无良的海鲜排档硬要皇帝螺的价钱，侮辱完他的智商，又人渣味十足地炫耀一身赘肉和一群无赖的帮凶，不买单就不让走，这是一件很让人感到悲哀的现实。　　我今天来谈一谈吃海鲜的问题，其实这个问题很简单，我说10点你大概就能够明白在三亚吃海鲜是怎么一回事，总之，我想要你达到的目的就是，花靠谱的钱，吃到靠谱的东西，追求一个靠谱的性价比。　　　　一般来讲，现在三亚自助游的朋友是很少去海鲜酒楼或者街边的排挡吃了，这样的地方，要么是价格贵得离谱，要么是机关重重，不省心，不放心，也不安心。　　海鲜在哪里买，哪里吃，才能舒心，安心，还是要看其口碑。很多默默无闻的地方经过大家的众口相传，网络传播的边际效应，迅速蹿红，例如春园、168、明润、第一市场、友谊社区，这些地方可以说各有各的优点、缺点，在这里我就化繁就简，只说10点。　　
一、 如何选择就餐的地点？　　　　　　　　出租车、人力三轮车拉你去的地方不要去。街头派小传单的地方不要去。那些提供令人血脉贲张的优惠与诱惑的不要去。应该如何选择，我在美食推荐中有详细说明。一定要选择那些网络上口碑不错，经营历史悠久、规模较大的海鲜加工场所。　　　　例如：春园、友谊社区、第一市场　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　二、 目前大家一般怎么安排海鲜大餐？　　　　　　　　在三亚吃海鲜怎么吃？这个跟我们到餐厅去吃饭，照着菜单点不一样。分两部分。先是买海鲜。然后再找地方加工。像友谊社区、春园这样的大排档，一般是排档里面就有海鲜市场，很多摊档，你可以自由选择购买。当然也有像第一市场、鸿港市场这样，专门卖海鲜的农贸产品市场，在这里买完之后，再到附近的新民街或者一些专门负责加工的排档去烹调。因此，吃海鲜的费用也相应地包括两部分，海鲜的费用和加工的费用。这两部分的比例大概在6:4左右； 　　　　三、 那么哪里的海鲜比较便宜？　　　　　　　　这个问题上，希望大家首先要明白一点，海鲜本身并不便宜，只有相对的平价，尤其是野生海鲜价格会更贵；　　海南琼海的潭门，是著名的鱼米之乡，这里生活的渔民世代以打渔为生，浩瀚的大海是他们赖以生活的乐园同时也是埋葬了他们无数先辈的坟场；在镇上有一片公墓，但是却并非安葬逝者的地方，这里大多都是衣冠冢，用以凭悼那些出海再也没有回来的渔民们。远洋作业风险很大，渔民在海里捞金，干得都是搏命的活计，运气好的话发家致富奔小康，运气不好遇上恶劣天气就只能听天由命了。　　　　　　【看见三亚】三亚旅游攻略阿飞版　　　　因此，野生的海鲜价格一般都不会太便宜，而且数量越来越少，在一般的排档、菜市场很难见到，所以不要再轻易相信什么“千年鲍鱼”，“野生龙虾”之类的噱头，因为目前三亚的野生海鲜少之又少。　　　　但是，纵然是养殖的海鲜居多，其价格仍然不会太低，海鲜不是蔬菜，养殖的成本很高，商户储养的成本也很高。海鲜脱离了本来的生存环境，养一天瘦一天，就跟喝了减肥茶似的体重呼呼地往下降。　　目前情况下，海鲜价格比较便宜的我认为应该是第一市场，当然有条件直接去水产码头（鸿港市场后面）更便宜。某牛人就曾经50块钱买回一大盆蟹虾螺类，盆子还是卖海鲜的阿姨含泪赠送。　　　　我在后面整理了常见海鲜的参考价格，大家可以对比一下，考虑到CPI的癫痫性疯涨，以及休渔封海台风暴雨等等诸多客观因素，谨供参考。现在的物价连宝哥都没办法，所以，你懂的。　　　　四、哪里的烹饪口味最好？　　　　　　　　这个目前业界没有定论。江湖上有很多传说，多数是自卖自夸之辈。吃海鲜要看口碑，但也不要全看口碑，盛名之下，其实难副。　　指望排档做出高级海鲜酒楼的水平是不太现实的。从总体上来说，我觉得友谊社区的排档加工水平普遍上要高于第一市场，而且烹饪水平跟是否属于用餐高峰、接待数量是否超载、厨师水平、职业道德高低等都有很大关系。　　因此，我建议大家在选择海鲜加工排档的时候第一个要看排档的客人多不多。一桌客人都没有固然不好，但是客人太多就绝对不好，因为排档，不论是著名的，还是非著名的，大都是家庭式作坊，效能有限，不可能有网上流传的“炒菜哥”那样的水平，能做到面面俱到，八面玲珑，所以尽量选择那些接待数量适中的海鲜排档。　　另外，要多观察一下排档的老板，有些排档的老板衣着整洁，厨具摆放井井有条，态度认真，有的老板，眼神游离，三心二意，粗糙随意，比奥巴马都忙。而有的老板手艺生疏，手忙脚乱，手足无措，手舞足蹈。对比之下，当然要选择第一种。　　
等……，lz，加油
五、买海鲜怎么才能保证斤两？　　　　　　买海鲜斤两很重要。海鲜的价格都不便宜，随便吃点分量也有不少了。在斤两的控制上主要是2个部分，第一个最好是自己带上弹簧秤，没有弹簧秤就带上250ML的矿泉水，250ML=半斤。照这个换算就成。另外一点，就是控制自己的情绪以避免受到卖家情绪的影响。就我的观察，几乎所有卖海鲜的商户都是急性子，着急忙慌，火急火燎，购买行为常常在2分钟之内就结束了，常常稀里糊涂就已经埋单结束了。　　所以，我建议你可以根据价格参考表，以及货比三家收集来的信息去侃价。最重要的，买完海鲜之后，记得把塑料袋里的水放干净再称，很多商户把这些动作极大地简化，往电子称上一扔，然后算账，给钱，很多人不好意思讨价还价，稀里糊涂就吃了闷亏。我不建议为一些小的细节破坏情绪，但是能省的、该省的地方，还是要省一省的。　　　　六、海鲜种类如何搭配最好？　　　　　　多数人对于海鲜并没有特别明确的概念，那么你起码要知道，三亚的海鲜的种类一般可以归为鱼类、螺类、贝类、虾类、蟹类，像海胆这种属于棘皮类，算是比较特殊的了。每一个种类的海鲜又多种多样，像石斑鱼跟白鲳鱼就绝对不是一个档次，和乐蟹跟三点蟹又是有着极大的区别（三亚市面上基本不存在正宗的和乐蟹）。　　说这么多我主要意思是想告诉大家，吃海鲜不是猎奇，千万不要捡稀奇古怪的吃，有人吃过所谓的“千年鲍鱼”后来被证实只是一种普通的贝类，其他的有着极大刺激性名头的海鲜也多数名不副实。一般三亚海鲜比较好的搭配就是2人份：白灼虾+爆炒或者清蒸蟹+扇贝或者带子+ 鸡腿螺或者芒果螺之类+一条清蒸鱼+蒸海胆+清炒蔬菜……大抵如此，可尽得其妙。　　TIPS：尽量不要海鲜、水果、啤酒同食。有风险，须谨慎。　　《海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下，会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，（联想到武大郎、潘金莲、小白菜、杨乃武&#￥￥%……）因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。下面我整理总结了40种常见的海鲜图谱，供大家参考。　　　　
五、买海鲜怎么才能保证斤两？　　　　　　买海鲜斤两很重要。海鲜的价格都不便宜，随便吃点分量也有不少了。在斤两的控制上主要是2个部分，第一个最好是自己带上弹簧秤，没有弹簧秤就带上250ML的矿泉水，250ML=半斤。照这个换算就成。另外一点，就是控制自己的情绪以避免受到卖家情绪的影响。就我的观察，几乎所有卖海鲜的商户都是急性子，着急忙慌，火急火燎，购买行为常常在2分钟之内就结束了，常常稀里糊涂就已经埋单结束了。　　所以，我建议你可以根据价格参考表，以及货比三家收集来的信息去侃价。最重要的，买完海鲜之后，记得把塑料袋里的水放干净再称，很多商户把这些动作极大地简化，往电子称上一扔，然后算账，给钱，很多人不好意思讨价还价，稀里糊涂就吃了闷亏。我不建议为一些小的细节破坏情绪，但是能省的、该省的地方，还是要省一省的。　　　　六、海鲜种类如何搭配最好？　　　　　　多数人对于海鲜并没有特别明确的概念，那么你起码要知道，三亚的海鲜的种类一般可以归为鱼类、螺类、贝类、虾类、蟹类，像海胆这种属于棘皮类，算是比较特殊的了。每一个种类的海鲜又多种多样，像石斑鱼跟白鲳鱼就绝对不是一个档次，和乐蟹跟三点蟹又是有着极大的区别（三亚市面上基本不存在正宗的和乐蟹）。　　说这么多我主要意思是想告诉大家，吃海鲜不是猎奇，千万不要捡稀奇古怪的吃，有人吃过所谓的“千年鲍鱼”后来被证实只是一种普通的贝类，其他的有着极大刺激性名头的海鲜也多数名不副实。一般三亚海鲜比较好的搭配就是2人份：白灼虾+爆炒或者清蒸蟹+扇贝或者带子+ 鸡腿螺或者芒果螺之类+一条清蒸鱼+