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  按照事先商量好的,赵、马二人和我们聊会儿后,找个借口便起身告辞。因为老子还要谈薪酬呢,关键问题没解决,谈啥都没用。在谈薪水前,我把蓄谋已久的话放了出来:“李总,K杂志发行量不过4万多,看来我们要走的路还很长呀。”
  “不,不!杂志发行哪只4万?实话说,有75000多本!”嘿,核心秘密果然不轻易示人。
  我也没急,把自己的匡算数、核对数和印厂调查数一一道来,听到后面,李总非但没生气,反而不住点头。其实,老板并不怕员工戳穿自己的谎言,那叫较真。相反,他们就怕员工不认真,不负责。这是我10年打工经历的总结。
  我再次趁热打铁:“李总,如果杂志想在广告上有所建树,那特定发行网点一定要抓上去!”
  “哦,特定发行网点?”
  “4A广告和客户广告部的人个个精明透顶,他们不会只听杂志社所报发行量的一面之词,他们也会走访。中午下楼吃饭时,随便问个报摊:‘嗨,师傅,这K杂志你们卖得好吗?’报摊答:‘什么?K杂志?没听说过。’李总,报摊的一句回答,就能把咱们广告部的工作全给毁掉!”
  李总抽着烟,静静听着。“我的想法是,比如朝阳商务CBD区域和重点4A广告公司办公地,附近的报摊都是特定发行网点,我们给重点报摊每月30块的杂志陈列费,把K杂志挂到最醒目位置,每期按汽车杂志那样堆上30本,货卖堆山嘛,再教会报摊学会说话。如此一来,情况就转化这样,广告客户问:‘嗨,师傅,这K杂志卖得好吗?’报摊答:‘当然好啦!您看,K杂志卖得不好能放到这位置吗?都快赶上汽车杂志了。’”我也点了根烟,边抽边侃侃而谈。
  “有道理,很有道理。”
  “全国4A广告公司主要集中在北京、上海和广州。只要搞定三地特定发行网点,必然如虎添翼!比如宝马汽车广告,是上海做计划,北京负责投放,我们来个一网打尽,成功几率自然增大。”
  李总不再给我废话了,直奔主题而去:“雨总,您看薪酬这块,您考虑得如何?”
  “唉,对于薪酬,打工的都希望是韩信点兵——多多益善呀,还是您说吧,您觉得这岗位值多少钱呢?”老子还是那套路,打死也不先说。
    李总明白我的心思,他微微一笑,报了一个数:“税后月薪一万八,外带业绩管理奖和年底分红。你看行不?”
  “好!非常满意。”我心理暗自叫好,早就乐得屁颠屁颠了。其实,我原来心理值也就是12000,不是咱忽然谦虚了,而是有客观原因。第一,虽然我媒体出身,但毕竟离岗三年,加上A4人员流动大,早已物是人非,通讯录上估计60%以上的人断了联络。第二,杂志广告与报纸广告有区别,我又没做过杂志,存在一个摸索和实践过程。第三,我是空降部队,在原广告队伍里建立威信需要时间。所以,月薪方面,真没想到李总会开高价。
  试用期结束后李总才告诉我,他其实找了很多广告人,有4A圈的,有央视的,有报纸的,有本土广告公司的,还有竞争对手的,刚开始都像我这般闲聊,对杂志所存在问题问个不停。在见了30多个人后,巧遇了我。
  我不是最出色之人,但却是叫他最动心的那个。但我离开广告圈3年的事实,叫他犹豫,所以首次谈话无果。但二次见面后,他觉得我态度最好,平面媒体操作经验足,更重要的是,只有我一人对杂志提出了从编辑到发行再到广告的整改策略,有针对性,观点有见地。与其用一个不了解的人,还不如用我这个“已经了解的人”。
  这是老板面试人的基本想法,只关心他的事儿,说对路了就要。不知道对大家是否有所启发?面试真有那么难吗?
  李总的话立刻启发了我,高手呀!他通过有针对性聊天,从各个广告高人那里学到很多有用东西。对呀,今后我招聘高管时,也可以利用职务之便,多向高人学习,所谓的“见高人不能失之交臂”就是这道理。我也可以带着问题去请教他人。
  哇,高招!从此以后,只要有招聘机会,都是我一个难得的学习机会。试问,哪个应聘之人不愿在这时候抖落出平生所学?半年后,我尝到了甜头。
    不管如何,反正咱有班上啦,好,新生活翻开了新的一篇。我这个人好面子,不愿意、不喜欢老板劈头盖脸骂人,所以总在被骂之前赶紧把事儿做好,好习惯一直保持到现在,让我受益匪浅。所以,当时的我有信心接受挑战,要是怕的话,别出来混了。还是米卢那句说得好:“态度决定一切!”
  事后,妈妈数落我手“黑”,因为她老人家担心我薪水要价太高,做不好要被开除的。唉,这担心纯属多余。
  记得张作霖贵为东北王时,一次日本使馆宴请张作霖。酒过三巡,一位日本名流力请大帅当众赏字,他知道张作霖出身绿林,想当众出他丑。但张大帅提笔写个“虎”字,然后题款,在叫好声中,掷笔回席。但东洋名流瞅着“张作霖手黑”几个字,笑出声来。
  随从忙凑近大帅耳边提醒:“大帅写‘手墨’的‘墨’字,下面少个‘土’。”哪知张作霖瞪眼骂道:“妈了个巴子!俺还不知道‘墨’字怎样写?对付日本人,手不黑行吗?这叫‘寸土不让’!”日本人听完目瞪口呆。
  对,老子在讨薪水时就手“黑”了,怎么着吧。从第一份打工开始,只有我炒老板的,因为从面试起,我就已经全力以赴工作了,老板们能不喜欢吗?他还在乎我这点微薄薪水?靠,瞧在能力份上,不黑点行吗?哈!
  K杂志办公地点在北京大望路,潘石屹修的现代城,我们在36层,而顶层是潘石屹的家。潘总很有能力,他的一个朋友也是我的朋友,道听途说了很多关于他本人的趣事。唉,为了不惹上啥麻烦,乐趣就不拿来分享了吧,只说一句,真实的他和出现在媒体上的他,似乎不是一人。
  自从在现代城上班开始,发现个现象。不管晚上加班多晚,坐电梯时经常能碰见楼下办公的日本人,晚上在电梯口送客人,一个个弯腰鞠躬好不客气。唉,我虽仇日,但人家干活的精神头也确实值得咱们学习。瞧瞧日本人的工作态度和劲头,那真是“努力不一定能成功,但不努力一定不能成功!”的典范。
    正所谓饱暖思淫欲,工作稳定下来便恋爱了。一位4A广告公司的知心大姐,得知我还在耍单身,便猛窜叨我去见见她远房表妹,一个世界500强驻京分公司总经理秘书,她把自家表妹夸奖得跟花儿一样,实话说,咱心动了。
  见面约在后海的一家咖啡馆。周末下午,我先到咖啡馆,要杯果汁,点上雪茄,看着杂志,悠然等着佳人。时间不大,大姐带她表妹来了。抬头一看,嚯,相亲对象的身材也太魔鬼了吧,极为凹凸有致。两人款款而来,我忙起身招呼。后面俗了,大姐找借口走人,剩下两人边喝咖啡边闲聊。
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不管怎么办wwW1818lu就是不显示了,难到说是1818lucOm珍的让评闭啦
  个人认为,做任何事情,独立思考,不断总结是必要手段。
  现将个人对炒股的经验与思考写出来,希望能系统化,也希望能对读者有所启示。
  此帖只是个人炒股的思考,不作为读者操作的依据,据此入市者,收益自享,风险自担。
  经济学原理告诉我们,定价原则是竞争决定价格,价格决定成本,这句话,说过多次,现在来比较具体地说一说。
  关于价格的决定,传统的看法是由供求决定。但是,供给与需求均是经济学家想出的概念,现实生活中,观察不到需求量与供给量,能观察到的,只是购买量与销售量,购买量与销售量永远相等,而怎么样验证需求量与供给量相等,没看到过解释。
  竞争包括供给竞争与需求竞争。
  同产一瓶水,你卖3元,人家卖2元,我就到人家那里买,这是供给竞争。
  同样卖西瓜,你采购来西瓜,不够红、不够甜,买的人少,价格卖不高,说明你在考核西瓜品质方面的经验与知识不足,人家的经验与知识比你多,你就在卖西瓜竞争中,输掉了,这也是供给竞争。同样的西瓜,人家根据不同人,采取不同价格,平均卖价比你的高,你不能“应人要价”,平均卖价低,你也在供给竞争中输掉了。
  据我观察,精明的商人,能根据人的长相、气质、穿着等,判断一个人买一样东西,会出什么价格。比如,我去买虾买鱼,我老婆去买虾买鱼,同样的虾与鱼,她的买价往往比我便宜,不知道商人是怎么样判断我对虾与鱼的品质考核经验与知识不如我老婆的。但人家能“因人要价”,有这个能力,是事实。这同样是供给竞争。
  需求,当然也要竞争了。一瓶水,你不要,他要。不卖给你,商人可以卖给别人。同样的虾与鱼,我没品质考核的经验与知识,我就不能以较低的价格买回来,你要是有这方面经验,你就能便宜点买回来,这也是需求竞争。
  供给竞争越剧烈,价格越低,需求越越剧烈,价格越高,价格就是在这二方面的竞争中被定下来的。
  这次说竞争决定价格,下回有机会分解价格决定成本。
  股票价格与一般商品价格一样,也是由竞争决定的,具休来说,是由买方(需求)竞争与卖方(供给)竞争共同决定的。
  买方竞争越剧烈,价格越高,具体的表现是,形成缺口,缺口大,而且成效量很小。一个极端的例子是,当一个股票,有重大资产重组题材,消息出来的当天,想买的人很多,想卖的人很少,于是,形成跳空涨停,而且,换手很小。
  同样,卖方竞争越剧烈,价格越低,此时,形成向下跳空缺口,成交量很小,因为,想卖的人很多,而买入的人很少。
  以上是比较极端的表现。下面说说不太极端的表现。
  上涨时,没缺口的比有缺口的,弱。有下影线的,比没下影线的,弱。同样的涨幅,成交量大的,比成交量小的,弱。这都可以用买方竞争与卖方竞争的程度来解释。
  个认以前认为,涨幅,换手与量比,越大越好,既没有具体体现缺口这个工具,而且,对换手与量比的看法也不够全面。较全面正确的理解,是以上的理解。
  以上竞争决定价格的理论,可以和量价分析结合起来,价,体现在涨幅、缺口、支撑与压力,量,体现在换手与量比。用竞争理论与量价结合的方法,可以选择股票。个人用这个方法,选择过股票,效果还行,以后有机会,会用这个方法,实时或者提前选择出股票,看看市场的表现如何。
  欢迎大家对此讨论,个人认为,形成自己的方法与思路,是玩好股票最重要保证,听人买股票,听消息买股票,靠感觉买股票,赚了,不知道为何赚,亏了,不知道为何亏,而且,心理会担心与焦虑,情绪波动会较大。
  形成自己的思路后,你就知道赚与亏的原因,不会有太大的心理波动,你可以用相似的方法,不断地做出正确的判断与操作,一方面,你可以提高获胜的概率,另一方面,用自己的方法获取的收益,你会有成就感。
  花了三天时间,把王强的&异动K线&看了二遍。终于又找到了一本可以一看再看的股票书了。这类书,太少了,找到了,就要不停的看,不停的想,不停的试,不停的验证。
  这本书,告诉我们,做股票要从宏观与微观二个层次把握,先要根据历史趋势,搞清楚大盘处于什么阶段,个股处于什么阶段,做到心中有数,然后再结合K线,其实就是量价分析,选择买入与卖出点。看过这本书后,我甚至有个想法,无论何时何地、牛市、熊市我们都可以从股市中赚钱了,因为,甚至熊市的反弹,从什么位置反弹,会反弹到什么高度,都可以用严格的逻辑推导出来,而且准确率极高,至少在70%以上吧:)
  这本书还告诉我们,主导资金的想法与做法,接下来将如何行动,是可以通过盘面,通过逻辑严谨推导出来的,作者能用严谨系统的逻辑把一个股票大趋势分析得丝丝入扣,就像我们在推导数学定理一样,通过逻辑分析,把个股趋势分析出来,而且准确率极高,像对600893航空动力从08年11月20日起的连续分析,就像这股票的趋势是他导演的一样,能从近期盘面表现,推导出主导资金的想法,接下来的趋势,
这种分析是智慧的体现。
  如果把我们的经验看作电脑中的数据,电脑程序就是把数据系统联系起来的方法,而智慧是设计程序的方法,个人理解,智慧就是老子所谓众妙之妙的“道”了,只有掌握了带有根本性的智慧,我们才能把相应的事情做好,做得卓越,炒股同样如此,必要有炒股的智慧。
  以上说得比较玄,看过这本书的朋友,可能能理解我在说啥,具体的、通俗的例子,将在下面具体分析。
  用上述看K线的逻辑分析方法,我近期分析运作了002036。
  从大的趋势看,该股从081117日起,开始反弹。该股从12.18跌到3.87的过程中,在6.5元与5.6元一带,有二个小平台。反弹趋势,对应的就是11月21日左右,它反弹到5.6元一带,展开了调整,反弹了6.5左右一带,又开展了调整。12月23日下跌,这是洗盘还是反弹结束呢?我们可以从几个方面分析:接下来几天,成交换手递减,在5.6一带有了支撑,从这二个方面可以判断,这次是洗盘,该股接下来要涨,能涨到哪里,我们是不能预先知道的,我们只知道盘整,反弹后,肯定会盘整,你可以在盘整时先出来,也可以在跌破盘平台后再出来。
  2月25日,跌破平台,我们一定得逢高止盈出来了。
  2月24日至2月27日的跌,是洗盘还是反弹结束,我们可以从以下两点分析,一是在下跌过程中,成交量、换手减小,二是我们的平台6.5元以上有了支撑,所以,这次又是洗盘,我们仍可以再进场,抢反弹。
  3月31日,放量突破平台,涨到4月16日。
  4月16日,再开始一波下跌,这次下跌,是洗盘还是反弹结束?我同样从以下两点分析:一是接下来成交换手减小,二是在前期平台9元附近获得支撑,于是,我判断这次仍是洗盘,还会涨,我在4月29日,9.34进了股票,接下来会涨到哪里?前期平台附近最高实体11。85元附近,因为,我在5月7日,11.23元卖掉了股票。5天时间,收益率是20%不到一点。
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市场是有它基本规律的,做生意应该熟悉这个规律,而不应被表象所迷惑。譬如采购中发生的这件事,无论老罗讲得多么神秘,供应商多么牛逼,父亲如何的以为如此。
  须知一个简单的道理,供求关系。对于牛肉供应商而言,我们是他们的顾客,而极有可能将成为他们的长期稳定顾客,这是任何做供应生意的人所渴求的客源,换到饭店而言,我们也希望能够有长期稳定的消费吃客,这些消费需求才是利润的来源保证。作为一个农贸市场,供应商不下二十几家,竞争自然存在,我想卖牛肉的不是公务员吧,卖出的利润会和自己没一毛钱关系,哪家也没牛到东西抢购一空,供不应求的程度吧。既然这样,采购单位,尤其是长期稳定采购单位应当是他们争夺的珍贵客源。
  如果你认同这个道理,相信没有供应商可以欺负你。不行,我可以换一家么?贵一点怎么了,我承担的起。不熟络怎么了,关系可以慢慢处。前提是,别在我面前装牛逼!
  那么,为什么老罗会表现的如此谨小慎微呢?玄武以为是下面几个原因导致的:一,性格使然,看起来就是个老实本分的人。二,采购量小,农贸市场的进货量并不是很大。三,他的销售客源更挑剔,老罗在农贸市场售卖生牛肉,牛肉的品质,品相会极大的影响他的生意。以上的原因导致了老罗对于供应商表现出的“惹不起”。
  这话赶回来要说的道理就是,对于陌生的领域,我们需要去问,去打听,以了解成熟的经验,有价值的信息,但不代表全盘接受,须知事和事由差别,人和人有差距。回到市场,才是最终的大道理。
  我们店作为一个长期稳定的采购单位,以玄武看来,提出的只要不是苛刻的要求,供应商不但不应该牛逼,而应该竭尽所能来满足要求。随着采购量的增大,信誉度的增高,押款,免款,提供送货的要求等等应该都不是问题。
  为什么这么说呢,将心比心,如果你事牛肉供应商为了争取客源,你不会这么做么?
    ...
  再唠点采购的事,是不是有人和玄武一样,曾经以为一定所有的东西都要到大市场采购,价格越低越好。
  事实并非如此,很多东西都是通的,听说过理财师吹嘘过得一个词么,叫“投资组合”,其实很多行业,很多的环节,很多涉及到钱的问题...组合的方式都要比单一的方式要好。
  因为采购不是孤立的,你的采购是为了什么?对了,为了作为材料去生产产品,为了销售获取利润。那么采购就不单单是一个价格问题了。
  举一个简单的例子,某较远的大市场上内酯豆腐的价格很低,而百米范围内的那家农贸超市的价格要比它贵五毛,如果你的饭店里有“皮蛋内酯豆腐”这个凉菜,你会如何去采购呢?
  成熟的采购方案是很复杂的,却很有规律也很有道理,比如夏天,东西容易变质,过多的采购如果卖不掉就很难处理。好的选择是,集中采购时,根据平日的销量购买一个差不多,略亏的值,而假如出现缺货的情况,则临时到较近的农贸超市进行补充采购。
  这样的经验,正是来源于饭店运行中所遇到的问题,面对过顾客认为内酯豆腐味道有点变味的情况,也遇到过后厨盘查发现豆腐变质的情况。除了严肃批评后厨之外,更重要的是总结经验。正是源于这样事故的发生,我们提出了严格的每道菜品的责任规定,以及采购的组合优化方案。
  就玄武关于采购的感受是这样的,这当中不是一个很单纯的问题。它的上游联系着供应商,联系着采购市场,市场中有它内在的规则和规律。它的下游联系着生产,销售,采购的质量和方案间接的影响着后面的环节运行,而后面的环节中所遇到的问题,往往也会通过采购得到一定程度上的解决。采购,不仅仅需要关注质量和价格,还有很多其他附加因素...
  关于采购的话题,玄武不打算一一唠了。说的再多也不可能全部覆盖,说的再详细也只是适合于玄武的饭店。我们只需要明白一个道理:把眼界放宽点,细心点,多观察,多问问,经验自然就有了。
    ...
  这里正好插一句,有缘看到玄武这篇帖子的人,最终会明白玄武所经历的,是在身体力行的阐述一个最古老的道理“世上无难事,只怕有心人”。如果你说你就采购不懂,别的都精通,我不相信,一个环节弄不懂,其他环节一样一瓶子不满半瓶子晃悠。只要是有心,认真琢磨,行行业业,各个环节都是相通的,都有规律可言。当我们在点滴的作为中不断积累,思考,并总结出规律之后,触类旁通,很多在旁人眼里看似差别巨大的事情,在你眼中或许已经有了分析的方法,和初步方案可以执行。
  就像在玄武眼中,如何摆弄好服务员和如何搞定供应商,如何采购饭店的牛肉和如何兑下一个店铺之间都有很多可以借鉴的相通的经验...
    ...
  下一个话题,生产...
  饭店的生产很简单,就是制作菜品,车间就是厨房了,后厨当中有管理者,有技术工人,也有勤杂人员,他们是厨师长,凉拌菜师傅,砧板,打荷,切配,刷碗师傅...
  当然,玄武的饭店后厨没这么多人,甚至都没有一个厨师长。你说做火锅生意,需要厨师长么?需要么?不需要!不需要么?需要!从菜品的角度来讲,标准的配方,不需要一个高超技艺的闲人。从管理的角度来讲,后厨作为一个核心团体,需要一个能够在安全,质量,工艺,研发等等环节充当领导角色的负责人和带头人。
    ...
  在饭店这个小企业里,后厨所扮演的角色是生产,生产位于三个环节的中间,起着核心的作用。后厨的产品就是菜品,菜品的好坏极大的影响了销售,也是采购的理由。
  当然,衡量菜品不能单单从味道来讲,虽然这是关键。衡量菜品好坏要从两个角度来看,插一句其实饭店当中很多问题使用的衡量角度都是这个两个方向,一个是消费者角度,一个是经营者角度。
  很容易理解,但还是要简单解释下:站在顾客的角度,不考虑环境和服务,消费购买菜品,最终的体验来自于什么?单单是味道鲜美与否么?当然不是,吃客们看来就是来吃的,但他们吃的好赖还真是一个很大的学问。量很小他不干,上菜速度慢他等不及,口味太怪异他不习惯,口味太普通他说平淡,样数太多他说没特色,特色专一他说种类太少,吃着火锅要炒菜,吃着家常菜菜要特色...很不好伺候啊!
  站在经营者角度呢?很多时候我们的希望与消费者相同,希望菜品最佳,除此而外,我们会考虑成本,考虑利润,甚至考虑更加长远的事情,有些甚至和消费者的想法是相背的...
  而这些工作全都要最终落实到菜品中,落实到后厨里,学问自然不小。
    ...
  交代下人员情况,有做过火锅经营的,或者了解的,都知道这类餐饮项目不像其他那么依赖厨师的力量。以炒菜为主的饭店通常厨师都很多,饭菜的味道是和他们的手艺相关的。雇佣厨师,或者直接将厨房承包出去的成本都不低,而且一般的中档餐饮店还要面临后厨频繁更换的问题,非常头疼。
  火锅就不同,工艺流程相对简单些,这也是玄武选择它的原因。有些店是聘请火锅师的,底料又他们来抄,一定程度上也决定了饭店的口味,受到牵制。但玄武的店不同,配方在自己的手里,底料都是自家配置的,当然保密。核心工艺由自己掌控,好处自不必多说。
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