想在市里开家比较迈腾开出去有档次吗的酒店,大家说选择哪个品牌好?

大家说说宾馆一个房间装修要多少钱
大家说说宾馆一个房间装修要多少钱
提问者采纳
宾馆的装修一般是按平方算,房间面积加墙面按照500元/平方算,基本是这个算法。 & &房间加墙面面积算下来20个平方左右的房间2万元左右的装修费用,还有配套设施都会对价格产生巨大的影响.不过按你说的精品走大众路线一间下来也要2万到3万左右,可以尽早装修!以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准!
霏霏永远爱来来
您好,一般是按平方算,房间面积加墙面按照500元/平方算,基本是这个算法。 &
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大家说说结婚摆酒是在家里好 还是酒店里好呢?家上在镇上的
祠堂摆很好
酒店里好,省的麻烦
在家里摆有气氛
看你们的预算
有条件的,哪里都可以!
当然是酒店比较好··省事大气
酒店方便,而且还有流动餐厅请的啊
这个应该看家里面的要求吧,如果有祠堂的多数都要在祠堂摆吧,在祠堂摆比在酒店摆能省下很多钱。而且在祠堂摆会更热闹更有气氛,烧个炮仗多喜庆呀。
还是要看自己的经济状况。我觉得在酒店肯定就棋牌很多
家里就温馨点,但是家人劳碌,酒店就轻松点
楼主根据自己的需要,如果楼主家在镇上,我觉得在自家里摆酒好一些,因为家里可以沾沾喜庆,而且在家里比较温暖,而且还是比较省钱的。
另外,楼主也可以在酒店摆酒,这样的好处就是比较省心,酒店考虑的会比较周全,应对各种突发事件都会比较快的处理,但是花费会高一些。 可以说都是有弊有利的吧,楼主看看自己的预算,然后和家里人商量,这样会比较妥当。
关于这个问题,我觉得楼主可以看看以下几点,你到底介意哪些多一点,再做权衡:
1、家里实惠一点,宴席上菜品份量足,也会比较实惠省钱,方便安排座次,如果能找个好厨师就更好了;但是在酒店办就比较省心,环境更好,不过花的钱就更多了;
2、在家里容易引起共鸣和回忆,还特别能留下深刻印象~~其实现在婚礼大家在乎的也都不是吃什么,在乎的是那份热闹哦
3、不知道LZ家那儿兴不兴闹洞房之类的,如果有的话,家里热闹,有气氛,想怎么闹就怎么闹,想闹到几点就闹到几点~~~如果摆酒店里,你闹的太迟了,服务员心里不爽
4、要考虑摆酒店的交通问题,如果亲戚朋友都有车,方便去酒店,那也好办;如果酒店远,且车辆不够,那就要好好权衡下了
希望以上能帮到你拉
这个还是要看看你自己的需求和费用是否足够。
这个问题还真很难分析的喔,
1、首先楼主要考虑的问题就是家里可以摆几桌?自己要宴请的客人有多少桌?自己的家里是否能摆的下这么多桌子,容下那么多宾客呢? 2、酒店的一桌预算是多少?菜式是否和自己的预算,酒店距离家里的远近等,这些都是要综合考虑好的;
3、其实我觉得,如果家里位置够大,那么可以请外面的流动餐厅上门煮菜,这样方便,热闹,实惠。本来结婚就是需要用很多的钱了,如果自己预算不是很足的,那么还是在家里摆宴比较好。结婚之后,一个家庭需要用到的钱是比较的多,何不如留着钱到自己实际的用途上再用呢?
亲,首先要看看您的预算哦,如果是酒店摆预算是多少,菜式是怎样,,如果自己预算不是很足的,那么还是在家里摆宴比较好。希望能帮到您
楼主您好,根据您的问题琳琅作出几点小建议。 1、首先楼主问题中的家中摆酒是什么意思?是指祠堂摆酒还是在家中设流水宴席呢? 2、首先来说在家中设流水宴席,优点是预算少,菜式自由。缺点是宴请人数少,耗时长,打扫战场工程大,麻烦到家里人。
3、其次说说祠堂摆酒,祠堂摆酒其实跟酒店摆酒的模式差不多,祠堂摆酒的优势是费用比酒店要低,菜式方面也比较自由,请客人数多,缺点是要请承包宴席的承包商和打扫清洁的人,还要找人负责采办食材。
4、最后说一下酒店摆酒,酒店摆酒的优点是环境舒适,可以容纳较多的人,不用考虑菜式和清洁问题,缺点是费用较高,可选菜式单一。
5、选择以上的任何设宴方式都要看楼主的预算,假如预算比较宽松的话可以选择酒店设宴,假如预算比较紧张的话可以选择祠堂设宴,但是不建议在家中设宴,因为实在是太麻烦了。新娘本来要顾及的东西就比较多,家中设宴不但麻烦到自己,还会麻烦到家里人,要是预算实在是不够的话,不摆酒旅行结婚也是不错的选择。主要是根据自己的能力而定,没有必要打肿脸充胖子,结个婚以后变成负资产就没有意思了。楼主也可以征求一下家里人的意见,看看他们是怎么想的。 6、希望楼主可以根据自己的想法找到适合自己情况的设宴方式,谢谢~
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我想接开个宾馆怎么样,请问大家有没有做这一行的?期待你们的回复!
我想接别人转让的宾馆怎么样,请问大家有没有做这一行的,期待你们的回复......谢谢
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做生意永远是人在做,人占主要因素,如果你是接别人转让的宾馆,那就一定要了解好这家宾馆不做的原因,最好是自己观察两天,一是周边环境、地理位置,二是客流量 & 三是员工的工作状态 &四是宾馆的设施设备和服务 &五是他们的运作和管理。如果你发现的问题你接手后能够改变就没多大问题,宾馆它是一个服务性的场所,关键就在服务,而且是非常有特色的服务,一切都要从细节入手。让你的宾馆超越家的感觉。自己要在这方面下功夫。纵观知名酒店无不体现在服务上,虽然是一个宾馆但你必须用五星级的心态去经营。相信肯定没有问题,如有其它疑问我们可以再聊,希望能帮到你.谢谢。
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以企业身份回答&
如果好的话
他怎么会转让
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你可以多看看你们当地的 广告&&& 自己开还是转让&&& 重要的是开始做了& 怎么做好它&& 服务和卫生怎么去提高
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server is ok奢华品牌寻路中国 一家好酒店是如何诞生的?|奢华|酒店|集团_新浪时尚_新浪网
奢华品牌寻路中国 一家好酒店是如何诞生的?
  导语:当那些著名酒店大集团在一、二线城市 建起一座座奢华酒店时,小众精品酒店集团则与城市保持着若即若离的距离。一个是由安缦创始人带来的全新酒店品牌安麓,一个是早已享誉全球、欲图在中国打响 第一炮的六善(Six Senses),他们都选择了在城外的一个独特位置来安放自己的第一家酒店。在上海市郊的朱家角、成都郊外的青城山,这两座精品度假酒店正不紧不慢地打磨 着自己的秘密武器,我们的记者亲临还未开业的现场,为你揭开奢华酒店诞生前的幕布。(来源:GQ男士网)
   朱家角安麓:Made for China
原本破败不堪的五凤楼在朱家角安麓酒店重获新生
  2011年春天,当EZHEN DESIGN创始人、主设计师Nicholas Fung第一次站在这片距离上海朱家角古镇仅15分钟步行距离的土地上时,这里一片荒芜。尽管地处水乡,但放眼望去却丝毫感受不到任何地域上的关联。而他 的使命,是在这里设计出中国也是全世界第一栋冠以“安麓”品牌的高级酒店。
  “安麓”,它的创始人之一就是酒店业内大名鼎鼎的 Adrian Zecha先生。27年前,正是他创立了安缦(Aman Resorts),这个只在最美丽、最独特、最有当地特色的地方建立酒店的独特品牌,吸引了越来越多的Amanjunkie(Aman Resorts上瘾者,专门痴心研究、入住安缦旗下各酒店的忠实客人)。AdrianZecha打算在中国创立一个安缦的姊妹品牌,一个前所未有的中国奢 侈酒店品牌。
  什么样的前所未有?Adrian Zecha的合伙人之一、安麓酒店管理公司的CEO AkiraMoreno是这样跟我们解释的:“中国确实有很多奢华酒店,但他们运用的都是西方的服务标准和模式,目前还没有一间为中国市场定制的奢华酒店。”
  至于如何为中国市场定制,Akira举了早餐的例子:为什么中国人的酒店,早餐也是蛋卷和培根?为什么不能因地制宜地推出具有中国文化关联的产品?安麓由此也成为第一家只设中餐厅的高级酒店。
  基于这样的思路,已在酒店行业工作24年的Akira深具信心,他相信这个具有中国特色的全新品牌,将从中国出发,扩展至全球。
五凤楼上翘的屋檐成了酒店的设计灵感
  这个与众不同的全新概念,吸引了Nicholas Fung这位以酒店设计著称业界的马来西亚设计师,这对他来说既是一次极大的冒险也是一次难得的机遇。从他到中方联合创始人、首旅集团董事长段强,再到 AkiraMoreno,大家都在摸索,如何从Made in China转变到Made for China。
  Akira是一个从前 厅服务员一路攀爬至酒店管理层的哥伦比亚人,也是一个脚踏实地的现实主义者。他当然知道,中国的房地产业已经不如从前蓬勃,中国的经济发展也放缓了增长的 步伐,但他敢赌上一把,由于相对低廉的成本,在3 ~ 5年后,这片市场仍会抬头。“再过20年,上海会是世界的中心”。说这话时,Akira一脸的严肃和真诚。
  相比通常在一个国家只有三四间酒店、每一间酒店房间数量也非常有限的安缦品牌,Akira希望安麓更具商业性,酒店规模更大,为更多酒店客人服务。他的目标是“在十年里创办20间安麓酒店”。
  在未来两三年内,你还会陆续听到兰亭安麓、千岛湖安麓、都江堰安麓、雁鸣湖安麓、伊春安麓等诸多酒店开业的消息。
  与古建结缘
  朱家角安麓作为安麓旗下的第一间酒店,之所以能够自信地打出植根中国文化的招牌,除了安麓本身的定位,也源自这里有两栋真正明清时期的中国老建筑:五凤楼和古戏台。
  它们都来自业主的私藏,也是酒店得以兴建的原因之一,堪称是酒店界的一项创举。
  这位名叫秦同千的业主,在上海从事园林设计,老家则在绍兴。从表面上看,他和大多数事业有成的浙商并没有太大不同。但他的另一个身份,是中国明清设计的重要民间收藏家。
  在将近30年的时间里,秦同千涉足头饰、家具、木雕、砖雕到古建筑等多个方面的收藏,藏品已经占地整整150亩,其中明清古建筑就有400多栋。
  为了呼应这里的古建筑,让新旧和谐共处,设计师从传统文化中大量汲取灵感,又用现代的手法加以演绎,几乎定制了酒店里所有家具和装饰。
  在收藏的过程中,他也不断研习中国古代文化,对于明清设计的规矩和讲究、古人的生活方式,他绝对是内里行家。
  最初纯粹是对中国文化的认同和爱好,到如今,摆在秦同千面前的迫切问题是,他收藏的建筑常年失修,不少木头和部件已经朽烂损毁,若再不修复,随着古建工匠的没落,未来恐怕很难再见天日。
  修复之后的房子,若只是藏在自家仓库里,也没有多大的意义。秦同千执着地认为,这些来自民间的收藏,应该回归到民众中去,让大众去触摸和感受,也只有这样,“传统文化才能得以传承”。
深爱古建筑的秦同千
  于是,他萌发了将自己收藏的古建筑运用于奢华酒店的念头。经人介绍,秦同千上京拜访了当时正在筹办安麓的首旅集团董事长段强,后者不曾想到,在民间居然有如此醉心中国文化,并愿意将个人收藏公之于众的藏家。
  秦同千的设想无疑与安麓的定位不谋而合。倾谈若干小时后,两人当下决定在朱家角共同开发第一间安麓酒店。
  秦同千将自己在90年代于安徽深山中找到的江南地区最大的明代徽派建筑之一五凤楼,先在绍兴按照原貌修复,再拆解迁移至朱家角。
  回想起自己第一次看到五凤楼时的情景,秦同千至今记忆犹新:建筑的一半已经由于年久失修而损毁坍塌,尚未坍塌的部分也早已看不出当年的风华。
  尽管如此,秦同千仍从它尚存的面貌中,推断出这是江南徽派建筑中的精品。他出重金购下这栋楼,更主动承担起了令其重见天日的重任。
  为了达到“修旧如旧”的目的,连修复材料都要用“古董”:木梁朽烂了,就找差不多年代的木料去填补;石板破碎了,也找明清时代的旧石料去代替。他找来各怀绝技的民间手工艺人参与修复,并通过口述记录的方式为他们“立传”,保留下民间匠人的智慧和哲学。
  整个建筑的修复历时整整4年,有上百名工人参与了修复工程,还原了“前五后七开间、三进两天井”的样式,屋顶的轮廓线如鸟翼一般展开,且五对成双,像五对欲飞的凤凰,故称五凤楼。
  修复后的五凤楼梁木斑驳,砖雕古朴,没有新旧驳杂的不和谐感,几乎就是朱家角安麓最为重要的景观。
  传统与现代的磨合
  从2001年第一次来中国至今,Nicholas Fung已经可以说一口流利的普通话,也熟悉中国文化和中国人的思维方式,这也在很大程度上帮助他获得了不少在中国的酒店设计业务。
  在了解秦同千的故事后,Nicholas便将自己对朱家角安麓的设计立足于开启珠宝盒的概念:只有慢慢打开盒子,才能看到里面令人惊叹的珠宝。对他来说,这里不是世外桃源,要说的是一个生意人的故事;这里要呈现的也不是一个酒店,而是一个充满中国文化的家。
茶是朱家角安麓的重要一景
  基于这样的设计思路,一些细节上的创作也就顺理成章。Nicholas在酒店外围使用了看似普通的砂岩材料,只有步入其间,才会看到藏在里面、真正精彩的五凤楼和古戏台。对比五凤楼的恢宏气势,酒店其他空间在高度上都会降低一些,从而衬托出珠宝。
  五凤楼存在于近600年前,当时的生活方式当然和如今完全不同,要做的,是如何恢复原来的气场,否则老建筑也就不再得以称之为老建筑了。在秦同千看来,“只有恢复当时的状态,才能让人们可以亲身体验和感受到中国古代文化的博大精深。”
  Nicholas对此非常认同和尊重。正是在这些围绕新老建筑的反复推敲中,酒店的投资默默增加了很多。
  “朱家角安麓一定要从保护出发,带有一颗敬畏之心。管线可以重新做,消防也可以增加,但古建筑绝对不可以碰。”这是秦同千给设计师和工程团队的唯一要求。“我们做的不是快餐,而是老汤,需要时间慢慢来炖。”
  为了呼应这里的古建筑,让新旧和谐共处,Nicholas从传统文化中大量汲取灵感,又运用现代的手法加以演绎,几乎定制了酒店里所有家具和装饰。
  比如,他摒弃了传统的大堂吊灯,为五凤楼的每根柱子都设计了犹如鱼竿的灯笼,烘托出空间的气派。
  他将明朝广泛使用的格栅进行现代化处理,设计出六角形、八角形拼花、钱币和水纹等四款全新格栅,营造出神秘的索感。
  他还将35间酒店客房的屋顶全部处理为乌篷船的拱形造型,富有优雅的感觉,于无声处提醒众人身处江南水乡。房间里的灯罩则大量运用了渔网的元素。至于脚下的地毯,也都经过了特别设计,各种柔缓微妙的水波纹,令人错觉正身处水乡的氤氲之中。
  为了让酒店更像私宅,Nicholas甚至大胆地去掉了传统酒店的大游泳池,推出了室内私人泳池的概念,因为“在家里就是这样的”。
  此外,大多数酒店都只在大堂提供小食,环境往往比较嘈杂,他特别设计出一间小吃馆,为客人提供舒适安静的歇脚地。
  尽管室内设计只是整个酒店的一部分,Nicholas却对自己的使命颇为较真,“室内设计是一个舞台,是否设计得好,直接影响到未来的享受。我时刻告诉 自己,要给酒店客服人员提供一个好的基础。如果进入酒店的客人第一反应是‘这个地方很美’,那无疑是一个很好的开始。”
  重新定义个性化
  如果说室内设计搭建了酒店的舞台的话,那么这舞台上的第一出表演无疑属于负责迎宾探接待的前厅。在这里,前厅经理Damon反复强调,安麓的奢华来自本地化的特色产品。
抵达酒店后可以在此饮茶、休息的前厅
  他所说的产品,大致包括:茶、中医和太极。当你一抵达作为前厅的五凤楼,就有多种时令欢迎茶提供,而在茶道表演的同时,前厅服务员也会与你进行交流。由 于五凤楼只是起到了歇脚的作用,并不提供前台check in服务,一名专属的管家会带领你前往客房办理入住。酒店和中国中医药协会签订了协议,设置了中医药馆,你还可以在此接受坐堂中医师的把脉。
  在Damon的设想中,酒店将打通各个服务部门,比如,客人将中医师开具的“体检单”交由厨房,就能在点菜时为自己定制养生食谱。在筹备开业期间,Damon还大量走访了朱家角当地的重要机构和人士,这些本地资源都成为朱家角安麓与众不同的奢华特色。
  在多次造访青浦武术协会后,他邀来了协会颇有声望的丁会长为客人提供6人以内的太极私教课程。他还计划每天在早餐后和晚餐前安排诸如书画、古琴、花道、苏绣等富有中国文化特色的课程。之所以得以开设这些课程,自然也缘于他和外部资源的深度合作。
  行政管家Tom则将这些特色融入到了房间里,他在客房里提供按时令更新,并可根据客人行程和喜好定制中医泡澡。他会要求客房部服务员在开夜床时为客人提供养生汤,并让厨房根据季节变化定制凉茶,放置于Mini Bar中。
  曾经历过三间悦榕庄开业的Tom,深谙在朱家角安麓这样的奢华酒店里,“客房清洁”服务技能只占到一半,更多的是如何提供灵活的服务。相比容易制定的标 准,人性化的服务更难教。”他要求服务员将前台的服务一直延伸至客房,“品牌再高端,最终还是要落实到我们这群人在酒店里怎么做。”在对本地化的实践上, 餐饮团队也贡献了不少主意。行政总厨Peter已经记不清自己吃过多少家朱家角的餐厅了。
  从静安希尔顿开始厨师生涯的他还从未在一间只 有中餐厅的酒店里工作过。光是如何对中餐进行摆盘,对他来说就是一次挑战。但恐怕也唯有在这里,他才得以创造出传统五星级酒店里无法实现的本地化菜品。他 将中式甜点中常用的一些材料用在提拉米苏里,改变了这款传统西式糕点的甜腻。他还改良了朱家角本地的一些特色菜,甚至还提出了灵活菜单的建议:原生态的河 鲜,每天找渔民预订,现打现用,每天的供货未必一样,但都是时令的新鲜食材。这种极具本地特色的独一无二的用餐体验,对于Peter来说,才是真正的奢 华。
  至于宴会及酒吧经理Cuttino,想出了让调酒师和中医理疗师合作的主意,用养生茶来制作含酒精的鸡尾酒。他要求朱家角安麓的配酒和酒单都要比传统五星级酒店更为丰富。
  当然,更为重要的还是服务,记住每一位客人的喜好,才能体现出奢华。被无数酒牌簇拥的他,深深地了解,“有些人觉得在酒店消费过于昂贵,但差别就在服务 和关怀。奢华的不应该光是硬件,还要有无微不至的服务。”朱家角安麓开业筹备的过程,犹如匠人精心手工打造古建筑的过程。这又何尝不是奢华的真意:不只是 表面上的物质,更具备精神和思想,那些细节上的反复斟酌、犹如家一般的轻松氛围、体贴入微的个性化服务,会让你对一间酒店慢慢上瘾。
  酒店里随处可见的天然藤编灯具,灵感来自当地传统手艺,经过手工艺人的巧手编制,既充满了现代摩登意味,又带着几分蜀地农家气息,令人着迷。
  当那些著名酒店大集团在一、二线城市建起一座座奢华酒店时,小众精品酒店集团则与城市保持着若即若离的距离。一个是由安缦创始人带来的全新酒店品牌安 麓,一个是早已享誉全球、欲图在中国打响第一炮的六善(Six Senses),他们都选择了在城外的一个独特位置来安放自己的第一家酒店。在上海市郊的朱家角、成都郊外的青城山,这两座精品度假酒店正不紧不慢地打磨 着自己的秘密武器,我们的记者亲临还未开业的现场,为你揭开奢华酒店诞生前的幕布。
  青城山六善:欲辨已忘言
青城山下如古典庭院一般的六善酒店
  从成都市区出发,乘车约1个小时至青城山脉入口,曲径通幽的竹林中,突然出现了一座颇有古典意味的“村落”,我们方才意识到:青城山六善酒店(Six Senses Resorts )到了。
  住在青城山的人都听说这里有一个奢华酒店即将开业,却少有人知道酒店的信息,许多人甚至还不知道酒店的名字,这自然与六善的低调作风有关。这个成立于马 尔代夫的酒店集团开始于一个浪漫的故事,创始人Sonu Shivdasani先生在蒙特卡洛遇到了他的爱人EvaMalmstrom(一位美丽的瑞典模特),他们共同爱上了马尔代夫,想在这里建立自己的 家,1995年,在Kunfunadhoo小岛上,Six Senses成立了。这个名字来自于一次头脑风暴。“我们想用人体五感(Five Senses)的享受来吸引客人,接着Six Senses这个词就自然而然蹦了出来,因为我们所提供的智性奢华(Intelligent Luxury ),是第六感(Sixth sense)。”它的logo是呈三角形排列的六颗圆点,这源自僧人的指印,最下面一排代表人最基础的三个感官,分别是视觉、听觉、触觉 (Sight,Sound,Touch),中间一排代表更高一级的感官:味觉和嗅觉(Taste,Smell),而在最顶端的就是第六感:潜意识 (Intuition )。这也是瑜伽练习者追求的目标:在最深沉的观想和静定状态下,从直觉了悟生命的认知。
  如果你去过六善旗下的其 他酒店,你会发现其选址都是自然奇景之地,令人心生专属感:杰格希湾六善——位于阿曼苏丹国穆珊旦半岛北部,酒店一侧是巍峨的高山,另一侧为如盐的杰格希 湾沙滩;苏梅岛六善——独占海岛最美的一角;昆岛六善酒店——紧邻着越南的国家公园,为了保护这里的生态环境,这里的高尔夫球落到水中后,会完全分解为鱼 类的食物。虽然遍布世界各地,但它们有着一致的DNA——“SLOW LIFE”慢生活。这两个单词也概括了六善欲图表达的理念:Sustainable(可持续性)、Local(本土风貌)、Organic(有机)、 Wholesome(有益健康);Learning(学习)、Inspiring( 启发)、Fun(趣味)、Experiences(体验)。
  在中国,青城山清幽的环境加上浓郁的传统文化氛围令其脱颖而出,成为六善落地中国的第一站。而六善这个中文名,则让人联想起这个奢华度假酒店所一直营造的善良、灵性、精致等特质。精心打磨近5年后,青城山六善近乎隐士的宁静气质已经呼之欲出。
山谷里的私家庭院
  成都人天生随性爱享受,周末去龙泉桃花树下饮酒,树下支一张麻将桌就打起来,大慈寺、文殊坊、青羊宫到处听得到哗啦啦搓牌声,青城山对他们来说就是自己 的后花园。这“后花园”还是道教的发源地,数十座道教宫观坐落在清幽山谷中,浓郁的道教文化也成了青城山六善在设计上的灵感之源。
  酒店里郁郁葱葱的有机农场。
  木与石是这座酒店的风骨。步入酒店,乍一看,我们并未觉得它有着国外酒店的DNA,反而是浓郁的当地建筑特色扑面而来。那些飞檐翘角的青瓦屋顶已经陆陆 续续长出了青苔,仿佛已经在这里有些年头了;细密的鹅卵石铺排在墙壁上,让建筑的肌理有了些微的变化,却又和谐至极。路边散种的丛竹还没有长成密林,但足 以引发我们想象数年之后散步其间的悠悠情境。虽说是酒店房间,但给人的感觉却更像私家院落,每四个套间围合成一个小院儿,共享一处私密庭院。在这113间 独立套房中,有78间为半独立式的别墅,从里面推开窗户,青青垂柳、红白桃李如画一般展现于我们眼前,别墅庭院里的植物并非整整齐齐地种着,而是错落有致 地散布其中,踱步至一堆“乱石”中,竟还有一泓清流从石缝中流出来,又缓缓流入了石堆之中。
  在六善,水是无比重要的元素。在这里,所有 的饮用水生产、净化、包装都由酒店自己完成,以减少进口瓶装水对环境的负担。每一瓶水都按照最高国际标准来生产,经过严格的过滤、反渗透,再加以紫外线净 化及再矿物化处理,最终成为酒店客人和员工饮用的矿泉水和苏打水。今年,位于成都、葡萄牙杜罗河谷和塞舌尔的六善酒店都将在客房内免费提供水,而在餐厅, 虽然你需要付费,但价格比市场上的进口瓶装水要低廉,而且饮用水出售所得收益的50%将会捐赠给酒店的可持续发展基金,用于支持当地社会和环保项目。
手工艺人正在制作水疗中心的家具
  我们沿着石砖铺就的小路走到一处庭院,只见一位手工匠人站在院中,正专心致志制作着一件原木家具,原来,不仅这里的建筑设计、规划与当地文化保持一致, 就连酒店里所用的生活器具,都来自手工艺人的作品。在六善久负盛名的水疗中心,你会发现中医与古代占星文化等元素,酒店餐厅的设计则引用了中国传统的太极 图案,象征永恒与阴阳平衡,还有几乎随处可见的天然藤编灯具,灵感来自当地的古代元素和传统手艺,经过手工艺人的巧手编制,既充满了现代摩登意味,又带着 几分蜀地农家气息,令人着迷。
  从菜园到餐桌
  无论你在哪一家六善酒店,都会发现他们有着自己的秘密武器——有机农场。 在马尔代夫拉姆岛六善的当家招牌餐厅Leaf,厨师会向渔民采购渔获,你吃到的便是当天捕上来的海鱼,这餐厅就在有机种植园的旁边,所有食材都是在烹调前 数小时采摘下来。这里还有6米多高的塔式“酒窖”Altitude,以玻璃纤维建造,存有400种新旧世界的年份酒,其中一半为有机酿造。
  在青城山六善,我们见到了这绿油油的有机农场。就在度假村中心,六善专门开辟出超过10,000平米的地方来种植有机蔬菜,其中还有3个仿照当地农家设 计的蘑菇房。时值初春,蔬菜在一汪碧水的涵养下长得青翠欲滴。在这里,有专人为我们(当然也包括每一位酒店客人)讲解蔬菜生长过程(均采用蔬菜果皮发酵而 成的肥料来种植)和营养。如果喜欢,你还可以现场采摘,大厨会把你现场采摘的蔬菜烹饪好供你享用。
酒店里随处可见的藤编灯具
  为青城山的餐桌把关的是集团行政总厨Conny Andersson,他曾经效力四季酒店集团长达19年。为了筹备青城山六善的开业,他每天去逛当地的菜市场,在这里,他爱上了青城山的老腊肉和凉粉。在 他办公室墙上,贴满了本地小吃的图片,这些带给他惊喜感受的食物,将在数月之后呈现在青城山六善的餐桌之上。
以竹子、木头为原材料设计的月亮吧
  在这个“有机”、“慢生活”概念深入人心的年代,六善的创始人Sonu Shivdasani先生则在此之前就提出了自己的独特解读:智性奢华(Intelligent Luxury ),这与他儿时的经历不无关系。8岁时,Sonu在父亲的农场里学会了如何开拖拉机,青年时,他在非洲的农场里学会了如何打理作物,对他来说,真正智性的 奢华旅行并非意味着需要耗费大量资源,而是坐在紧邻有机农场的餐厅里品尝自己摘下蔬果的惬意,是随着贴心的侍者探访最具当地特色集市的放松,是躺在安放于 自然之中的浴缸里沐浴的愉悦,这些超越了五感的享受,才是奢华的真意。
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