红糖结硬块了怎么办-北京帮帮忙-大众点评社区
红糖结硬块了怎么办
红糖结硬块了怎么办
红糖如果保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。
　　如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
全部回帖（53）
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:15 的发言
谢谢小谁亲沙发支持哈
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:15 的发言
哈哈，小谁亲带来的好运气哈
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:15 的发言
谢谢小谁亲沙发支持哈
我也要银子。。
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:19 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:15 的发言
谢谢小谁亲沙发支持哈
我也要银子。。
祝小谁亲也被砸哈，
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:22 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:19 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:15 的发言
谢谢小谁亲沙发支持哈
我也要银子。。
祝小谁亲也被砸哈，
不看见财神不罢休。。
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:24 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:22 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:19 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:15 的发言
谢谢小谁亲沙发支持哈
我也要银子。。
祝小谁亲也被砸哈，
不看见财神不罢休。。
好，坚持哈
以下是引用 [大一] 于10-07-02 10:45 的发言
以下是引用 [高三] 于10-07-02 11:29 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
亲　偶听说是不是结了块就不可以吃了
而且红糖在喝的时候，最好是煮一下，这样比较好
反正我都是冲的，因为懒
那个恭喜亲被砸了
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:24 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:22 的发言
不看见财神不罢休。。
小谁小谁，偶今天也被砸过了　
以下是引用 [大四] 于10-07-02 15:10 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
亲　偶听说是不是结了块就不可以吃了 而且红糖在喝的时候，最好是煮一下，这样比较好 反正我都是冲的，因为懒 & 那个恭喜亲被砸了 哈哈　
原来是不能吃的，看来我out了，
我也是直接冲的，懒到一块了，握爪哈
以下是引用 [大四] 于10-07-02 15:11 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:24 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:22 的发言
不看见财神不罢休。。
小谁小谁，偶今天也被砸过了　
以下是引用 [大二] 于10-07-02 15:12 的发言
以下是引用 [大四] 于10-07-02 15:10 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
亲　偶听说是不是结了块就不可以吃了 而且红糖在喝的时候，最好是煮一下，这样比较好 反正我都是冲的，因为懒 & 那个恭喜亲被砸了 哈哈　
原来是不能吃的，看来我out了， 谢谢亲 我也是直接冲的，懒到一块了，握爪哈
呃，偶也是听说　
貌似那样就不太好了，说是会有很多细菌滋生
不过红糖真的不太好保存
最好是买小袋一点儿的
打开就尽快喝完
以下是引用 [大四] 于10-07-02 15:18 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-02 15:12 的发言
以下是引用 [大四] 于10-07-02 15:10 的发言
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
亲　偶听说是不是结了块就不可以吃了 而且红糖在喝的时候，最好是煮一下，这样比较好 反正我都是冲的，因为懒 & 那个恭喜亲被砸了 哈哈　
原来是不能吃的，看来我out了， 谢谢亲 我也是直接冲的，懒到一块了，握爪哈
呃，偶也是听说　 貌似那样就不太好了，说是会有很多细菌滋生 不过红糖真的不太好保存 最好是买小袋一点儿的 打开就尽快喝完
好注意，收到
以下是引用 [大二] 于10-07-01 12:16 的发言
以下是引用 [研一] 于10-07-01 12:15 的发言
哈哈，小谁亲带来的好运气哈
以下是引用 [高三] 于10-07-02 16:39 的发言
以下是引用 [初二] 于10-07-02 16:40 的发言
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。微商卖手工红糖是传销吗_百度知道
微商卖手工红糖是传销吗
我有更好的答案
你可以根据《禁止传销条例》种的三个标准鉴别这个企业是否涉嫌传销。如果他们的行为符合此条例，可到商务部官网查询该企业是否经商务部批准并获得直销许可证。如果没有，那么就可以确定这是传销行为，属于违法。
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察之上方红黑，砂状分层
闻之蔗糖香纯正浓郁
尝之易化顺滑，沙感明显，蔗香醇厚、甜而不腻
此为纯正古方红糖,现代工艺制或者有添加的红糖不可比拟的.
我们这边探亲访友，如果有老人家，孝敬红糖是必需的。产妇坐月子喝红糖大好，红糖小米粥是催奶最佳食谱。平时姐妹们吃红糖暖身子补血气也很好哦。
本家红糖来自粤西，这里处于热带和亚热带交界。我们这里砂质土壤，热带气候，是甘蔗种植得天独厚的自然环境，自古都是国内红糖产量最大的地方，没有之一。
我家祖祖辈辈种甘蔗制红糖，老人家闲时翻祖籍，我们小屁孩也喜欢听他们讲祖宗的故事，自有记载以来都已经制糖，时代变迁，这里的红糖厂开业、倒闭，起起落落，而我们始终没断过，爷爷常说：我们不贪大，只求两餐，凭良心做事，人在做天在看，只要我们的是纯正红糖，就一定会有人买。
所以我们都是自己种甘蔗，自产自销，价钱要比大厂糖贵一点，但是从来不愁销。大学毕业后，我偶尔和爷爷提起在网上卖红糖，没想到他比我积极，不断提醒我上网卖，说根据时势做事就会如鱼得水，奈何我有自己本职工作，所以一拖再拖。
今年春节回家，老人家又提起这事，我趁这有点空闲时间，遂一下老人家心愿，便开起这个小店.
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本帖最后由 江太太 于
09:40 编辑
阳春三月，我们家家户户全家出动种甘蔗。
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一节节的甘蔗放进黑沙土里，黑沙土是种蔗最佳土壤，每段甘蔗保留两个节，因为根和芽都是从节点长出来的
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奶奶也来帮忙。我多次劝老人家不要干农活了，一是种蔗制糖是累人活赚钱少；二是我们虽然不发达，但是不种地也足够保温饱。但是老人家死活丢不下那几亩地。
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春雨滋润，十来天芽儿便长出来了
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及时加上草木灰，这是制糖时烧蔗叶和蔗渣的灰，蔗苗会长得又快又好
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父亲，农忙回家干农活，其他时间进城打工，这里大多数农民都是这样，单靠种蔗养不活一家人。
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夏天，遍野都是密密麻麻疯长的甘蔗。有人问，不怕别人偷么？司空见惯，你口喝吃两条没人管你。
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钻进蔗地里拍个近照，甘蔗长势喜人，密密麻麻不见光了，要用闪光灯
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冬天开始收甘蔗了，这活最累人，因为甘蔗叶割人，而甘蔗又重，小时候干农活吃了不少苦，不过大人们年复一年的种蔗，也没见他们喊苦喊累。
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小黄牛吃蔗叶也可以饱餐，黄牛是犁田的得力助手，懂人性，卖掉它会流泪，记得小时候奶奶曾经卖过一头小牛给邻村农家，死活不肯离开，最后蒙着眼睛奶奶牵了很长一段路才肯走，后来奶奶从邻村经过，看见一头正在犁地的大黄牛猛的向她奔来，吓得要躲闪，谁知道大黄牛到了跟前停下来，低头靠着奶奶轻轻磨擦，原来是小牛长大了，还认得奶奶。
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正宗的土红糖做法是将收割下来的甘蔗洗净晾干碾压得到甘蔗汁，将甘蔗汁倒进大锅，烧火熬，熬糖有从大到小9只连环锅，爸爸会将蔗汁一勺一勺从大锅往小锅移，甘蔗汁越来越稠，到了最小的锅上就差不多可以出锅了
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不断搅拌，使之充分散热和空气接触氧化，甘蔗汁越来越稠，制糖最重要是火候，火候未到，香味不醇，火候老了，焦味出，糖也发生化学变化对身体不好。
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冒出热腾腾热气泡的红糖浆将被摊开进一步与空气接触氧化，这样的红糖口感会更佳。
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我们不需在做画蛇添足的事，耐心等待红糖浆降温凝固就足矣。
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凝固的红糖块将被分成小块，几千年前我的爷爷的爷爷的爷爷……便这么制红糖了，我们不是拒绝进步，而是保留中国文化的最原始的纯真和美好！
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要不要咬一口呢？
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此为纯正古方红糖,现代工艺制或者有添加的红糖不可比拟的
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红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
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