在操作倒平板是，平板冷凝后，为什么将其倒置？
倒平板前会有一个加热过程，导致空气中水蒸气冷凝，里面可能有杂菌
导致的话，冷凝的水不会流到培养基里面去
防止污染菌落
答: 鲁迅先生说,雪,是死了的雨的精魂。在无边的旷野上,在凛冽的天宇下,闪闪地旋转升腾着的是雨的精魂…… 是的,那是孤独的雪,是死掉的雨,是雨的精魂。雨是雪的最初阶段...
答: 那是肯定没有问题的啊，拓维教育跟长郡中学网站合作，这对你孩子进名校提供了一个门槛哦
答: 如果父母采用科学的教育方法，孩子不仅能够正确地理解知识的用处，而且能够建立起追求知识和理想的意识
答: 请说的明白点啊，你是要什么性质考试的啊，自考？成考？普通？
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这个不是我熟悉的地区平板冷凝后要将平板倒置.其意义是 A．利于大肠杆菌的接种 B．防止杂菌污染 C．利于培养的冷却 D ．防止皿盖冷却水倒流入培养基 题目和参考答案——精英家教网——
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平板冷凝后要将平板倒置，其意义是（& ）A．利于大肠杆菌的接种 B．防止杂菌污染 C．利于培养的冷却 &&&&D．防止皿盖冷却水倒流入培养基&
【答案】D【解析】平板冷凝后要将平板倒置，其意义是防止形成水蒸汽滴回培养基中，影响微生物生长，所以D选项正确。&
练习册系列答案
科目：高中生物
来源：2012届上海市上海理工大学附属中学高三第三次月考生物试卷
题型：综合题
生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我国利用农作物废弃物(秸秆)生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品。如果向含有纤维素培养基中加入刚果红染液时，刚果红会与纤维素形成红色复合物，而呈现红色，如果纤维素被降解，则培养基表面会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。　请分析回答下列问题：71、纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。①最好选择&&&&&&&&&&环境采集土样。②配置培养基时，各种成分在熔化后分装前必须进行&&&&&&&&&&&&&，接种前要进行&&&&&&&&。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒过来放置，这样做的目的是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。③以下是两种培养基配方：A培养基配方：KH2P04Na2HP04MgS04.7H20纤维素酶葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g1g10.0g1.0g15.ogB培养基配方：KH2P04NaN03Na2HP04.7H20MgS04.7H20KCl纤维素粉酵母膏水解酪素0．9glg1．2g0．5g0．5g5g0．5g0．5g&如果要分离提纯土壤中的纤维素分解菌，应选择&&&&&&&&(填编号) 培养基配方，从功能看该培养基属于&&&&&&&&&&培养基。④为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基中加入刚果红染液，将筛选获得的菌液稀释后用&&　　&&法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生&&&　&&的菌落作为菌种进行扩大培养。72、进行工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用酶固定化技术，其具体方法包括如下图所示的三种，则①表示&&&&&&&&&&&、②表示&&&&&&&&&&&&&、③表示载体结合法。
科目：高中生物
来源：学年河南焦作高三第一次模拟考试理综生物卷（解析版）
题型：综合题
（1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：①乳酸菌? ②根瘤菌? ③蓝藻? ④醋酸菌? ⑤毛霉? ⑥酵母菌? ⑦大肠杆菌? ⑧曲霉制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是______________。（填相应序号）；在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、___________、______________等。（2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：①溶化 ②调pH ③加棉塞? ④包扎 ⑤分装 ⑥称量，正确的顺序为___________；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是___________。纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法是平板划线法和___________法。（3）柠檬油是某些化妆品的优质配料，提取柠檬油常用的方法是____________。为了使柠檬油易与水分离，需加入_____________，并调节pH到7～8。 （4）在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加___________；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为___________，此过程___________（填“需要”或“不需要”）光照。 
科目：高中生物
来源：学年上海市高三上学期期中考试生物试卷
题型：综合题
（13分）微生物与人类关系密切，请分析有关的资料并回答问题：表1：A培养基配方
MgS04．7H20
表2：B培养基配方
Na2HP04．7H20
MgS04．7H20
&（1）A培养基中氮源物质是&&&&&&&&&&&&&&&，B培养基中属于碳源的是&&&&&&&& ______。据B培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是 &&&&&&&&&&&&&。（2）依物理性质划分，A培养基属于&&&&&&&&&& 培养基。如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择上述&&&&&种培养基，该培养基能分离该菌的原因是 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（3）制备培养基的基本操作步骤是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（&&&&&&&）a．倒置培养基&&&&&&&&&&&& b．计算&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& c．溶化&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& d．称量&&&&&&&&&&& e．灭菌&& f．调PH值A．a→b→c→d→f→e& &&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& B．e→b→d→f→c→aC．b→d→f→c→a→e&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& D．b→d→c→f→e→a（4）通常培养基采用 &&&&&&&&&&&法灭菌，原因是 &&&&&&&&&&&&&&&。在制备固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒过来放置，这样做的目的是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（5）培养微生物时，接种方法有多种，常用的除了涂布法，还有&&&&&&&法、&&&&&&&&法。将接种环在火焰上灼烧并冷却后才能接种的原因是 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。&
科目：高中生物
来源：学年上海市杨浦区高考一模生物卷（解析版）
题型：综合题
（9分）回答下列关于微生物的问题。营养缺陷型是指野生型菌株由于基因突变，致使细胞合成途径出现某些缺陷，丧失合成某些物质的能力，如氨基酸、维生素、碱基等的合成能力出现缺陷，必须在基本培养基（野生型菌株最低营养要求）中添加缺陷的营养物质（补充培养基）才能正常生长的一类突变株。基本培养基中加入一些营养物质，可以满足该微生物的各种营养缺陷型生长的培养基称为完全培养基。营养缺陷型在基础理论研究和生产应用中有广泛作用。青霉素能抑制细菌细胞壁的生物合成，可用于淘汰野生型菌株。筛选营养缺陷型菌株一般通过四个环节，即诱变、淘汰野生型、检出和鉴定营养缺陷型。1.取新活化枯草芽孢杆菌制备菌悬液，再用紫外线照射处理。下列关于将诱变后存活的个体培养，淘汰野生型菌株的做法和原理，正确的是（多选）培养在含有青霉素的基本培养基中，淘汰野生型菌株，保留缺陷型菌株培养在含有青霉素的补充培养基中，淘汰野生型菌株，保留缺陷型菌株完全培养基中青霉素可以杀死野生型菌株，缺陷型菌株得以生存补充培养基中缺陷型菌株可以生存，野生型菌株不能生存基本培养基中野生型可以生长繁殖，青霉素将其杀死基本培养基中缺陷型不可以生长繁殖，青霉素不能将其杀死2.在培养皿倒上一层不含菌的基本培养基，待冷凝后加上一层含菌的基本培养基，其后再浇上一层不含菌的基本培养基。经培养后出现菌落，在皿底将菌落标记为A1、A2…，然后在其上再倒一薄层完全培养基，再培养，出现新的菌落，在皿底标记为B1、B2…，则A菌落与B菌落分别较可能是_______________、_______________（均选填野生型/突变型）。3.将待测菌落处理后涂布于某培养基平板上培养，用灭菌牙签逐个挑取待测菌，先后点接于A培养基和B培养基平板上。前后位置及号码相对应。培养后观察。见图一。为检出营养缺陷型，A、B培养基应分别为__________培养基、__________培养基。菌落（&&&&& ）为营养缺陷型。& 4.为鉴定上步检出的营养缺陷型是哪种营养缺陷型，将待测菌种悬液涂于图二含有基本培养基的培养皿中，培养皿背面划线标注C、D、E三区。C、D、E为三滤纸片，分别浸有氨基酸混合液、维生素混合液和碱基混合液。培养后观察。当观察到________________________现象，说明是该营养缺陷型。图二培养基也可称为_________培养基。5.如检测菌为碱基类营养缺陷型，要进一步鉴定是哪种碱基营养缺陷型，可同图二方法加浸该营养物质的滤纸片，如加浸________________的滤纸片。&
科目：高中生物
题型：阅读理解
2．(17分)(2012·南昌一模)尿素是一种重要的农业肥料，需经细菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：
(1)如图是利用________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步________到培养基的表面。除此方法外，常用的微生物接种方法还有________(写一种)。 (2)如果要对培养的菌落进行纯化，在培养基上划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环，目的是对接种环进行________，灼烧的接种环冷却后才能接种的原因是______________________。 (3)下面是两种培养基的配方： 表1：A培养基配方
MgSO4·7H2O
表2：B培养基配方
MgSO4·7H2O
①配制培养基的操作步骤________(用字母顺序回答)。 a．倒平板　b．计算　c．溶化　d．称量　e．灭菌 ②通常培养基采用____________法灭菌，在制备固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒置，目的是________________________。 ③如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择上述________(A、B)配方的培养基，在该培养基中加入________指示剂，可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素。 ④据B培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是________。 (4)如果进一步从尿素分解菌中提取出DNA，利用PCR技术扩增，则每次循环复制可分为________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它们能合成________，该物质被提取出后的纯化方法通常是____________________________________________________。 (5)在微生物培养过程中，常需要对微生物进行计数，血球计数板是常用的工具，血球计数板的计数室长和宽各为1 mm，深度为0.1 mm，其中25×16型的血球计数板计数室以双线等分成25个中方格，每个中方格又分成16个小方格。一般计数时选取的中方格位于计数室的____________________。下图表示的是其中一个中方格的情况，对该中方格中的酵母菌进行计数的结果是________个。如果计数的几个中方格中的细胞平均数为20个，则1 mL培养液中酵母菌的总数为________个。
(6)抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27 ℃下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图A)，继续在同样条件下培养3天，结果如图B。分析结果，得出的结论是(　　)
①甲菌产生了抗生素　②丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制　③乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制　④丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长 A．①③　　　　　　B．①④
C．②③　　　　　　D．②④
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涂布好的平板培养时为何要倒置?
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1.倒置比正放更加不容易污染杂菌；空气间也有杂菌,另外皿和盖虽然消毒杀菌,但是在操作过程中,接触的外表仍然可能污染,倒置可以使杂菌尽可能少接触培养基.2.倒置培养可以防止培养基内的水分蒸发,使培养基保持湿润.如果涂完平板后有液体的话可以先正放,等液体吸收后再倒置.一般按照固定量来涂板的话不会有这种情况.3.倒置可以防止水分冷凝后滴到培养基上,导致菌落蔓延,无法计数.
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摘要 : 在生物实验中相信大家都经常要倒平板，细菌培养，分子生物学实验等等。医药企业中倒平板更是家常便饭，环境监测、水监测、微生物检查等，初学者往往都倒不好，这里总结几点小技巧供大家参考：
在中相信大家都经常要倒平板，细菌培养，实验等等。医药企业中倒平板更是家常便饭，环境监测、水监测、微生物检查等，初学者往往都倒不好，这里总结几点小技巧供大家参考：
一、防止倒皿时的冷凝：
1、有经验的都知道，手心不烫手背烫，这是一个经验数据，此时的温度在45度左右，最适合倒平板。
2、如果要连续倒多个皿，尤其是在冬天往往容易凝固，一旦凝固则需要再加热到较高温度才能溶化(玻璃体的特性)。所以建议此时有个50度的恒温水浴开着，随时把装的三角瓶放进去效果会好不少。
二、中有冷凝水：
一般来说，都会有几滴，影响不大。如果过多则需要注意。大概的情况是：
1、倒皿前将平皿最好保持在35-40度的温度(触手有温热感)，
2、保持平皿静置环境温度高一些。
三、倒已冷却的培养基：
对已冷却的基再融化颇感头痛心烦，因为放在电炉上烤不仅需要耐心，还得加上小心，一不留神就会冲湿瓶塞;重新放入灭菌锅加热吧，好是好，可又嫌费事。解决方法是用微波炉加热，又快又好，融得彻底，用着放心。当然，装培养基所用的三角瓶得能够放入微波炉才行：250ml.
没有微波炉怎么办?用电炉要加小心了，在电炉上直接加热融化营养琼脂时应注意在融化到上面剩最后薄薄的一层时应用小火，缓慢加热，防止气体冲破薄层时导致爆沸，营养琼脂冲出三角瓶。
四、倒平皿保持均一性：
倾注平皿要左三圈，右三圈的晃动，注意不要把平皿盖沾上，并且要轻轻晃动。
五、具体对待：
前面几点讲了倒平皿的最适温度保持在35-40度，但不同品牌的琼脂质量不一样，同样按照国标中的配方琼脂含量1.5%， 有些琼脂凝固很快，有些凝固慢一些，还有环境温度偏低，琼脂凝固也会快一些，要根据实际情况，适当调整琼脂的含量，在室温较低时我们所配的培养基琼脂 用量就偏少一些，还有在倒平板和混匀时动作要快一些，室温实在太低，也可以把培养皿放到烘箱中适当加热一下(40度左右)。
六、避免气泡：
还有童鞋反映在倒平板时会产生气泡，主要遵守以上各点，加热不要过高，融化即可，加强操作练习，还有就是倒的时候要慢点，最好能够贴着平皿的壁倒下去。
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