各位热心人,生产净菜生产线需要哪些认证或许可证

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净菜公司应该办理食品生产许可证?
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以下文章属于个人观点,仅作为参考。
1、蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。
2、净菜也称新鲜消毒蔬菜,即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。
3、食用农产品,指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
二、参照法律法规1、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号);
2、食品药品监管总局关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知(食药监食监二〔2016〕72号)。
三、净菜进入市场的标准
各地可以参照武汉做法“八无八有”:一、“八无”标准1、无农药残留超标2、无重金属残留超标3、无亚硝酸盐残留超标4、无其它污染
5、无青帮老叶6、无泥沙7、无杂物8、茎叶类菜无根须二、“八有”标准1、有生产标准2、有产销记录3、有质量检测4、有产品包装
5、有采收和保质日期6、有注册商标7、有食用说明8、有冷链储运。
综上所述净菜亦属于食用农产品中的一种,因此应按照规定办理《食品生产许可证》。
执行标准:GB
食品安全国家标准 预包装食品标签通则;SBT
净菜加工和配送技术要求;GBT
食用农产品保鲜贮藏管理规范。
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净菜公司一般可以参照中央大厨房应该办理食品生产经营证。
食品安全国家标准 预包装食品标签通则无关。
探讨问题需要良好的心态。
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按这个工艺,产品更类似于即食鲜切果蔬;即食鲜切果蔬一般都要办理生产许可的。如果是净菜,不需要“消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品”这些工艺步骤。
&2、净菜也称新鲜消毒蔬菜,即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。&
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新厂做净菜加工需要办理哪些证件以及需要哪些加工设备
新厂做做净菜加工前需要办理一下方面第一:需要办理食品生产许可证,营业执照等第二:取得食品生产许可证,应当符合食品安全标准第三:按照法律法规以及国家产业政策对生产食品有其他的要求,应当符合要求那么做净菜加工需要哪些设备呢?下面就跟随明超机械专业生产净菜加工生产线的小李为您介绍一下:作为专业生产净菜加工流水线的企业,净菜加工一般分为叶类蔬菜和根茎类蔬菜两类,我们明超机械科技可以根据您的生产量大或者小,单独定制适合您的专属净菜加工流水线设备,能有效的减少您的资金,让您生产出优质的净菜。那么净菜加工流水线的工艺流程是什么呢?下面介绍一下1.叶类蔬菜净菜加工工艺流程:提升机&漂洗&臭氧去农残清洗机&精洗清洗机&双层输送切菜机&漂烫机&冷却机&翻转风干沥水机&输送机&包装(或者烘干房和多层烘干机)&速冻2.根茎类蔬菜净菜加工工艺流程:提升机&粗细毛辊清洗机(可根据果蔬要求进行去皮和不去皮)&提升机&毛辊抛光清洗机(毛刷喷淋清洗机)&提升机&双层输送切菜机&漂烫机&冷却机&翻转风干沥水机&输送机&包装(或者烘干房和多层烘干机)&速冻以上两种可根据用户的生产量大小单独设计,如果产量小以及所需要的设备没有这么多,我们也可以为您定制合适的净菜加工生产线,欢迎您来我们明超机械公司洽谈、合作。展示一下我们公司所生产的净菜加工流水线设备图片&
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