饿了么无人货架申请纷纷退场,但饿了么NOW却实现盈利,只

无人货架纷纷退场,但饿了么NOW却实现盈利,只因做对2件事
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  2017年4月,无人货架概念首次问世。由于同时融合了“新零售”与“共享经济”两种当时最火热的概念,瞬间成为了最受瞩目的创投风口之一。仅半年就有16家无人货架企业获得总额超过25亿的巨额融资,可谓是一时风头无两。
  一年后的今天,无人货架企业大量撤店、裁员、业务缩减等负面消息开始频繁传出,其发展前途受到了越来越多的质疑,昔日频频叫好的投资人和创业者也变得沉默不语。
  但就是在这样的背景下,饿了么却在近日宣布,旗下的无人货架品牌饿了么NOW在上海区域设置的2000多个网点,每个网点日均销售达到100元左右,实现运营盈利。
  在大多数人都认为无人货架已经凉了的今天,饿了么到底是如何做到实现盈利的?
  无人货架面临的问题
  每当有人分析无人货架发展失败的原因时,都离不开成本和盗损这两个问题。
  首先是成本,当初无人货架之所以会受到资本青睐,就是看中无人货架与实体店不同,可以用更低的成本来获取客户流量。可实际上却并非如此,无人货架的成本也不低,主要体现在补货成本上。以往的无人货架主要有两种补货方式:
  第一种,用便利店和前置仓补货,这种模式是那些已经有实体店面的企业采用居多。但这样做的问题是,前置仓要同时给便利店与无人货架补货,很可能会出现货物短缺的问题。如果再设置一个前置仓,又会增加成本。
  第二种,安排补货人员开着卡车到各个网点补货,这是大部分无人货架企业采取的模式。但是这样做的成本也不低,因为除了人工成本,企业还需要支付补货卡车的停车费、加油费、还有维护费等等。
  其次是盗损问题,这也是无人货架被诟病最多的一点。根据无人货架企业最初的想法,由于无人货架主要设置在办公楼里,面向白领人群,这类人素质相对较高,而且办公室里员工互相监督,应该不会有太大问题。
  但很明显,他们低估了人性的缺点。曾经就有过相关报道,某武汉公司的无人货架,货架上已经看不到商品了,后台确却仍然显示商品是满的。
  对此,无人货架企业也做出过应对措施。比如与入住公司合作设置监视器,或是引入人脸识别技术。可问题是,并不是每家无人货架企业都有能力引进高科技技术,所以他们只好在货架上放一下低价商品,以此来降低损失。可这样一来,收益也更小了,原本想象的高回报率也就不存在了。
  正是在这两个难题的夹击下,一家有一家无人货架企业倒下,无人货架也逐渐从备受追捧沦为无人问津。但现在,饿了么NOW找到了应对的方法。
  饿了么NOW的成功秘诀
  用配送网络补货
  与之前的无人货架企业不同,饿了么是做外卖起家的,这就给了他很大的优势。为了能以最高的效率给用户送上外卖,饿了么搭建了非常完善的蜂鸟配送网络。如今,这个配送网络除了能送外卖,还能用来补货。
  简单来说,就是让外卖员来进行补货。其实这种方式与卡车补货的模式差不多,只不过多了一个环节。首先卡车停到几个网点的中心,然后数十名外卖员来拿货物,拿完卡车就直接开车,外卖员再将货物送到相应的无人货架上。
  原来卡车每次都要找停车位,然后才能给附近的几个网点补货,再加上来回的时间,效率非常低下。但现在一次停车就会有好几个外卖员过来帮忙补货,快速分散到附近的好几个无人货架,就连卡车停留的时间也变短了。
  这种方式不仅补货范围更广,效率更高,而且由于用的是饿了么本来就有的配送网络,所以成本也被降到了最低。
  建立保障机制
  之前的无人货架大多都采用人脸识别、重力感应或者增加监控器来防止盗损问题,可实际上这些方式都很被动,每次只能在商品被盗后发现,很多损失都无法弥补回来。对此,饿了么NOW做出了相反的策略――“主动规避”。
  以前的无人货架为了加快扩张速度,都将无人货架设置在人数较少,规模较小的公司办公楼。饿了么则反其道而行之,专门将无人货架设置到人数在50,或者50人以上的大型办公场所。这种做法虽然降低了扩张速度,但提升的人与人之间互相监督的效率,而且还能细化客户群体,实现精细化运营。
  另一方面,饿了么NOW还会用大数据来对无人货架网点的销量、盗损率、以及用户的消费习惯进行分析。如果有一个网点的盗损率很高,那饿了么NOW就会马上撤出该网点。
  这样不仅能及时止损,还能避免盲目扩张,让无人货架的分布更加合理,保证每个网点都能得到最好的营收。
  正是将这两种方式相结合,饿了么NOW才得以在上海区域成功实现盈利。现在,饿了么打算将这种模式复制到其他城市。有了上海的案例,或许无人货架真的能迎来新的曙光。
  进入2018年以后,一方面有七只考拉、猩便利这样的首期不断传来负面消息,让人对无人货架的前途产生质疑;另一方面,腾讯和阿里准备正式入局,前者推出了智能货柜,后者推出了“智选”无人货架,让人感觉这场热度似乎还会持续很长一段时间,而巨头之间的竞争才刚刚开始。
  对于无人货架,有人认为这个美梦终将破碎,有人认为它还有待探索。到底哪方是对,哪方是错,不到最后没有人可以下定论。
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2017年4月,无人货架概念首次问世。由于同时融合了“新零售”与“共享经济”两种当时最火热的概念,瞬间成为了最受瞩目的创投风口之一。仅半年就有16家无人货架企业获得总额超过25亿的巨额融资,可谓是一时风头无两。一年后的今天,无人货架企业大量撤店、裁员、业务缩减等负面消息开始频繁传出,其发展前途受到了越来越多的质疑,昔日频频叫好的投资人和创业者也变得沉默不语。但就是在这样的背景下,饿了么却在近日宣布,旗下的无人货架品牌饿了么NOW在上海区域设置的2000多个网点,每个网点日均销售达到100元左右,实现运营盈利。在大多数人都认为无人货架已经凉了的今天,饿了么到底是如何做到实现盈利的?无人货架面临的问题每当有人分析无人货架发展失败的原因时,都离不开成本和盗损这两个问题。首先是成本,当初无人货架之所以会受到资本青睐,就是看中无人货架与实体店不同,可以用更低的成本来获取客户流量。可实际上却并非如此,无人货架的成本也不低,主要体现在补货成本上。以往的无人货架主要有两种补货方式:第一种,用便利店和前置仓补货,这种模式是那些已经有实体店面的企业采用居多。但这样做的问题是,前置仓要同时给便利店与无人货架补货,很可能会出现货物短缺的问题。如果再设置一个前置仓,又会增加成本。第二种,安排补货人员开着卡车到各个网点补货,这是大部分无人货架企业采取的模式。但是这样做的成本也不低,因为除了人工成本,企业还需要支付补货卡车的停车费、加油费、还有维护费等等。其次是盗损问题,这也是无人货架被诟病最多的一点。根据无人货架企业最初的想法,由于无人货架主要设置在办公楼里,面向白领人群,这类人素质相对较高,而且办公室里员工互相监督,应该不会有太大问题。但很明显,他们低估了人性的缺点。曾经就有过相关报道,某武汉公司的无人货架,货架上已经看不到商品了,后台确却仍然显示商品是满的。对此,无人货架企业也做出过应对措施。比如与入住公司合作设置监视器,或是引入人脸识别技术。可问题是,并不是每家无人货架企业都有能力引进高科技技术,所以他们只好在货架上放一下低价商品,以此来降低损失。可这样一来,收益也更小了,原本想象的高回报率也就不存在了。正是在这两个难题的夹击下,一家有一家无人货架企业倒下,无人货架也逐渐从备受追捧沦为无人问津。但现在,饿了么NOW找到了应对的方法。饿了么NOW的成功秘诀【1】用配送网络补货与之前的无人货架企业不同,饿了么是做外卖起家的,这就给了他很大的优势。为了能以最高的效率给用户送上外卖,饿了么搭建了非常完善的蜂鸟配送网络。如今,这个配送网络除了能送外卖,还能用来补货。简单来说,就是让外卖员来进行补货。其实这种方式与卡车补货的模式差不多,只不过多了一个环节。首先卡车停到几个网点的中心,然后数十名外卖员来拿货物,拿完卡车就直接开车,外卖员再将货物送到相应的无人货架上。原来卡车每次都要找停车位,然后才能给附近的几个网点补货,再加上来回的时间,效率非常低下。但现在一次停车就会有好几个外卖员过来帮忙补货,快速分散到附近的好几个无人货架,就连卡车停留的时间也变短了。这种方式不仅补货范围更广,效率更高,而且由于用的是饿了么本来就有的配送网络,所以成本也被降到了最低。【2】建立保障机制之前的无人货架大多都采用人脸识别、重力感应或者增加监控器来防止盗损问题,可实际上这些方式都很被动,每次只能在商品被盗后发现,很多损失都无法弥补回来。对此,饿了么NOW做出了相反的策略——“主动规避”。以前的无人货架为了加快扩张速度,都将无人货架设置在人数较少,规模较小的公司办公楼。饿了么则反其道而行之,专门将无人货架设置到人数在50,或者50人以上的大型办公场所。这种做法虽然降低了扩张速度,但提升的人与人之间互相监督的效率,而且还能细化客户群体,实现精细化运营。另一方面,饿了么NOW还会用大数据来对无人货架网点的销量、盗损率、以及用户的消费习惯进行分析。如果有一个网点的盗损率很高,那饿了么NOW就会马上撤出该网点。这样不仅能及时止损,还能避免盲目扩张,让无人货架的分布更加合理,保证每个网点都能得到最好的营收。正是将这两种方式相结合,饿了么NOW才得以在上海区域成功实现盈利。现在,饿了么打算将这种模式复制到其他城市。有了上海的案例,或许无人货架真的能迎来新的曙光。结语进入2018年以后,一方面有七只考拉、猩便利这样的首期不断传来负面消息,让人对无人货架的前途产生质疑;另一方面,腾讯和阿里准备正式入局,前者推出了智能货柜,后者推出了“智选”无人货架,让人感觉这场热度似乎还会持续很长一段时间,而巨头之间的竞争才刚刚开始。对于无人货架,有人认为这个美梦终将破碎,有人认为它还有待探索。到底哪方是对,哪方是错,不到最后没有人可以下定论。作者:左纳
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