关于刀剑砍铁的一个扫盲知识_龙泉陈氏刀剑最新公告
订购热线 180-&
热门关键字：
关于刀剑砍铁的一个扫盲知识
& 很多刀友会把砍铁作为评价一款刀好坏的一个标准，这也许是受了小说里削铁如泥、切金断玉的影响吧，认为好刀一定能砍铁，而事实上这个观点是错误的。&&&&&&&&刀的功能绝对不是用来砍铁！如果确实经常需要斩铁断铜，建议还是用钢锯为好。能够任意砍铁不伤刃的刀，并不一定是好刀！因为砍铁不伤刃的刀一定是钝刀，要想锋利，就要开薄刃，要想断铁，就要开厚刃，也就是钝刃，两者是一个矛盾，既能“吹毛过刃”又能“削铜断铁”的刀实际上是不可能存在的。&&&&&&&&不开锋的刀刃口是∩形的，刃口比较厚，在砍铁的时候由于刀的钢材硬度远远高于铁，所以是可以随意去砍的；然而，开锋后的刀，刃口是∧形的，刃口很薄，并且刀越锋利刃口就越薄，薄刃如果用来砍铁，不管刀的硬度有多高，一刀砍下去的结果，那就是硬度高的会崩，硬度低的会卷。&&&&&&&&&刀具的好坏主要是看三个方面：刀形、材质、热处理，片面的追求锋利度或者单纯追求硬度都是肤浅的认识，正所谓“大利而无锋才是真正的稀世好刀”。&&&&&&&&&关于刀具崩口存在的几点因素，一般来说在传统刀具界有个行规，这就是“管卷不管崩”，即刀具卷口包修复，而崩口则不负责。但是，作为一位负责的刀匠或卖刀人，谁也不希望出现此类问题，却又不得不面对。刀具的坚韧，主要由以下几个因素来决定的：材质、锻造工艺、热处理、刀具几何形状（包括研磨开锋刃角等）、使用对象和使用人的斩技等。①材质：一般的中碳钢刀具，如果再淬得略硬些，那么其冲动韧性则相对差了许多，而现代钢铁厂在设计生产该材料时就决定了其服役范围；再如，国产与发达国家的同类型号的钢材、或者说国内不同钢铁厂的、再或同一钢铁厂不同批次甚至同一批次的产品，实际使用性能可能差距相当大，有的可能达到十来倍以上。这就是选材的问题，得仔细认真地测试。②锻造工艺：开槽夹钢就比全钢软一些，因为加热温度也高些，加热时间长一些，脱碳氧化的可能性就大得多。再如，有的还得折叠锻、拧麻花什么的，更是如此。同时，也和制作人的体能、心情和熟练程度密切相关。③热处理：热处理就不用说了，一般客人买了刀子，在使用时发生了崩口，基本都会拿这个来指责刀匠或卖刀人，可见热处理水平的重要性。不同的材料不同的性能要求等，热处理工艺也会相应变化，没有一成不变的，在此就不再详述了。④刀具几何形状：较典型的是马刀的研磨开刃，一般是从刀身至刀刃的中下部开始进行，如此，刀背刀身厚实，适合劈斩重用途。有的则采取平磨，小角度开刃，锋利而适合削割等轻用途。而有的则采取圆弧开磨，不太锋利但适合劈斩等等。⑤使用对象问题：爱刀的人会根据手上刀的特点而使用，比如说，锋利的刀用于刮毛削纸，厚锋的刀可斩老竹甚至钢管等等。而不懂刀的人，则多会滥用，并希望自己的刀是无坚不摧的神兵利刃。至于个人斩技问题，有的人手上无力，出刀时发飘晃动，或暴力拔刀等，或出刀试斩角度问题，均易造成过不了甚至崩口等问题。建议朋友们在购买刀具时，应注重其硬度、制作工艺难度，以及锋利度，很多人认为刃口可以达到砍铁丝、钢筋这种程度才是好刀，这种想法是对刀具的错误认识，一定要选择在不同环境下适合它性能的刀具。
销售价:￥2350.00
销售价:￥880.00
销售价:￥160.00
销售价:￥4800.00
销售价:￥999.00
浏览过的商品
本商店顾客个人信息将不会被泄漏给其他任何机构和个人本商店logo和图片都已经申请保护，不经授权不得使用 有任何购物问题请联系我们在线客服 | 电话：180- | 工作时间：周一至周六 9:00－23:00刀开锋方法_运动攻略_运动知识_运动信息_百度攻略
相关攻略推荐
当前位置： > 文章阅读页
刀开锋方法 大家手里的刀开锋方法，能碰到的也就三种，平磨，凸磨，和极幼开锋（不好界定它数那种）。可能也有凹磨，但以砂轮的直径来说，除非很宽的刃，和平磨应该没区别。极幼开锋多用在高档产品的上面，但以我认为就开锋一道工序来说，极幼开锋是最简单的。（我这里指的都是对称开锋方式）。开锋工序难易程度依次是：极幼开锋，凸磨，平磨。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com所谓对称开锋，顾名思义就是两边一样，极幼开锋因为刃很细，所以宽窄和角度的不同不容易看出来，所以好操作，无论是用机器还是用手。大家可以想象一下，是一块薄钢板开锋容易还是厚钢板开锋容易，前提是两面对称，我试过只要刀板开锋处磨的足够的薄，极幼开锋很容易，而且两面对称（不对称也看不出来）。极幼开锋难在把刀板打薄，但打薄钢板不需要高的技术要求。再讲讲凸磨（就是常说的蛤刃），相对比极幼开锋困难，但还是好掌握的。形象的说凸磨就是多次极幼开锋的**，我不知别人是怎么干的，但我就这样做，达到的效果是一样的。手工刀多用此种方式。
最难的就是平磨了，1-2毫米的刃在不借助夹具和胎具的情况下做到两面对称是很麻烦的。这种开锋好象都是用机器开的，如沙带机或沙轮。大家可以想象一下刃要一面一面的磨，一面磨好后，但磨另一面时用手角度没掌握好，出现了一面宽一面窄，只好修不满意的一面，磨的时候要把上一次磨的痕迹全盖掉，如果又没掌握好，再磨就要把上两回的痕迹都盖掉，怎么盖，角度要在上回两次的中间，只能靠感觉了，就算都盖没了，可能又一面宽一面窄了。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com大家一定要问为什么便宜的量产刀要用困难的平磨，而高档货要用简单的极幼开锋，我的解释是，我在上面所说的困难是在不借助夹具的情况下，量产刀的工厂里开锋会用夹具的，就象定角磨刀器，那样问题就好解决了。有的厂子就用一个砂轮组，两个交错的砂轮向不同方向转，用两砂轮间的夹角开锋，工人做的就是把刀板竖直平行刀刃前后拖动罢了。但量产刀工厂就不会把刀板打薄吗？那样做会提高加工成本的，刨去机器磨损不算，单位加工时间就会延长，产量会减低的。极幼开锋多用在手工刀上，大家对手工刀的要求是完工度要好，如果花高价拿到一把开锋不对称的手工刀你会高兴吗？但用定角机器，怎么算手工刀？所以用极幼开锋的方法，就规避了问题。手工刀本身产量就底，用好掌握的技术把刀板打薄不算什么。磨平面真的怎么难吗？没错手工磨就是难，不信你可试试，找块你认为平的磨石把一个金属面磨平，最好抛光，反射光线看一下投出的光影还和你磨的形状一样吗？估计会模糊一片的。其实磨的时候就会发现工作面的边角就已经塌下去了，这是因为你用的力量不稳，和不均匀。我曾经和一个资深做光学镜片的人聊过，他问我认为磨什么样镜片最难？我就说磨非球面镜头最难，他说不是，在机器上干只要模具加工好就没问题，最多费的时间长一些，他说磨平面最难，一般光学级的还凑合能用机器，要到空间级的机器没法干。你觉得你手表精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com的表镜平吗？要是用它反射个平行光到100米看看，要还能看出形状，你就到一公里的地方看看，还行吗？早就找不到了。空间级要反射上千公里形状不发生变化，发散在一定的范围内，当然越小越好。 先说下崩口的原因.一般来说，在传统刀具界有个行规，这就是“管卷不管崩”，即刀具卷口包修复，而崩口则不负责。但是，作为一位负责的刀匠或卖刀人，谁也不希望出现此类问题，却又不得不面对。
刀具的坚韧，主要由以下几个因素来决定的：材质、锻制工艺、热处理、刀具几何形状（包括研磨开锋刃角等）、使用对象和使用人的斩技等。比如说，一般的中碳钢刀具，如果再淬得略硬些，那么其冲动韧性则相对差了许多，而现代钢铁厂在设计生产该材料时就决定了其服役范围；再如，国产与发达国家的同类型号的钢材、或者说国内不同钢铁厂的、再或同一钢铁厂不同批次甚至同一批次的产品，实际使用性能可能差距相当大，有的可能达到十来倍以上。这就是选材的问题，得仔细认真地测试。下边略谈一下锻制工艺不同出现的性能差异：比如，开槽夹钢就比全钢软一些，因为加热温度也高些，加热时间长一些，脱碳氧化的可能性就大得多。再如，有的还得折叠锻、拧麻花什么的，更是如此。同时，也和制作人的体能、心情和熟练程度密切相关。 热处理就不用说了，一般客人买了刀子，在使用时发生了崩口，基本都会拿这个来指责刀匠或卖刀人，可见热处理水平的重要性。不同的材料不同的性能要求等，热处理工艺也会相应变化，没有一成不变的，在此就不精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com再详述了。 刀具几何形状，较典型的是马刀的研磨开刃，一般是从刀身至刀刃的中下部开始进行，如此，刀背刀身厚实，适合劈斩重用途。有的则采取平磨，小角度开刃，锋利而适合削割等轻用途。而有的则采取圆弧开磨，不太锋利但适合劈斩等等。 使用对象问题，爱刀的人会根据手上刀的特点而使用。比如说，锋利的刀用于刮毛削纸，厚锋的刀可斩老竹甚至钢管等等。而不懂刀的人，则多会滥用，并希望自己的刀是无坚不摧的神兵利刃。 至于个人斩技问题，有的人手上无力，出刀时发飘晃动，或暴力拔刀等，或出刀试斩角度问题，均易造成过不了甚至崩口等问题。以上几点，基本包括了崩口产生的几点重要原因，也要求刀匠和卖刀人在选材、锻制、热处理、研磨、售前说明等方面提出了严格的要求，认真做好自己份内的事，以过硬的内在品质对广大刀友负责。
相似攻略推荐[转载]刀剑开锋后出现常见问题解答
刀剑开锋后出现常见问题解答
关于刀身处理工艺,精密抛光、十道手工研磨、十二道手工研磨、十三道手工研磨的区别与实在效果,很多客户对此有诸多疑问.本公司将其整理总结如下：
精密抛光（机械半开锋）：成品刀出厂前在机械开刃后做了一系列的机械抛光镜面处理，可以随意砍铁。
十道手工研磨：手工开锋研磨处理与抛光处理，其锋利成度可以削纸砍竹。
十二道手工研磨：在十道研磨之基础上提高了一个不小的档次，不管是锋利上还是抛光度上都有很大的提高，其锋利成度在十道上提升了一个档次，比十道要更轻松的砍过草席与竹子。
十三道手工研磨：在十二道研磨后提高了一个层次，但效果上主要在镜而抛光上锋利成度上以很难在有很大的提升空间了。
1.刀刃：长刀和短刀对刀刃的性能要求是不同的。长刀通常在格斗中要和其他刀剑格挡撞击，所以刀身需要有一定弹性，而且刀刃也要有一定的韧性，不是越硬越好。短刀通常不用于激烈的拼杀，所以刀身钢性大，刀刃硬度可以稍许大些，但也不是越硬越好（刀刃的硬度除了由刃钢本身的成分决定外，还需要靠淬火来增加硬度。刀刃硬度测定最简单可靠的方法就是使用专用的锉刀试验，但需要经验）。如果刀刃韧性不足，过硬的刀刃会崩口，这是最难已修复的损伤。如果刀刃太软，则有可能造成大块的卷刃，也是难以恢复的，所以适用好刀不可能具有像合金锉刀或工具刀那样高钢度的刃。那些斩断对方的刀.斩开巨石故事等多半是演绎。
2.开锋：根据用途的不同，刀具的研磨要求也不同。所谓斩切能力，除了刀刃的硬度和韧性以外，研磨时开锋的角度非常重要。我们这以日本倭刀为例，日本人把刀尖部分称之为“切先”（刀最锋利的部位），根据长度的不同，切先可分为大.中.小.猪首等几种，长度在30mm以下的刀锋称为“猪首锋”，这种刀锋研磨时开锋的角度大厚实，不利于刺杀斩切，但适合劈砍甲胄之内的硬物。同样，为了刺杀斩切的倭刀则刀锋研磨时开锋的角度小做得很薄，通常采用大切先。这种刀开锋非常锐利，锋利异常。但不便于切硬物，否则容易失锋或卷刃。这一道理早已被很多街头小贩所熟知。以前街头常有卖菜刀的小贩，拿着菜刀剁铁丝以显示其刀的钢口好，其实你细看就会知道其拿来剁铁丝的菜刀要么厚刃大角度开锋要么刀刃薄未开锋，这种刃口只适合劈砍硬物，切个肉片都很费力。由此可见开锋角度对斩切能力的重要性，也就是说，没有那种神化了的又能斩钉截铁，又能锋利无比的宝刀。每一把刀只能偏重切硬物或者软物其中一种功能，这是从研磨工序开始就决定了的。
3.劈砍：即使有一把好刀，其斩切效果还是要依赖于使用者的技巧。劈刀时要利用腰.腿.手臂的力量协调发力，以增强劈刀的力量和速度。此外，还要善于选择刀刃和目标接触的角度。比如用青竹作试斩的时候，通常认为45度左右最好，如果角度大于60度，那么刀刃很可能砍不深，无法干脆利落斩断，如果小于30
度，则刀刃有可能从目标表面滑过。
刃口对于斩切性能的影响：
关于现在所谓刀具实战，一般而言会将斩切性能视为实战项目的主要部份，由于现代已无大规模的冷兵器战斗场合，因此斩切性能就考验了一把冷兵器的实质效应以及性能。在真正的实验论证性质相关之论坛和相关网站还未成立之前，许多人总是会把斩切的性能以及结果归咎于兵器的形制上，事实上各种兵器的型制虽与斩切性能有着密不可的关西，但事实上真正关西到斩切性能的结果之原因，还是来自于使用者本身的习惯，以及刃口设计及兵器主体形状结构设计之关西，为最主要的三大原因。
本文将以使用者习惯以及，刀体刃口截面设计等影响斩切性能的结果来进行探讨及分析；根据刃口设计方面以最概述之刃口分类法可分做斩硬物用以及斩软物用两大类刃口，在古代则也分类为破甲用用以及素肌决斗用两大类刃口，斩硬物可以当作破甲用的刃口，斩软物用的可以当作素肌决斗用刃口，两者代表的刃口在刀具学术界称作文蛤刃及平造刃，俗称釜刃及剃刀刃两大类刃口。
&&&&&要了解两种刃口的差别，首先必须要要从刀体截面形状角度进行探讨，笔者在此则先以较熟悉之日本刀截面来做角度的说明，一把史时实战的剑，若忽略其他特殊的构造和设计，在此也将材料视为相同数值的刚体材料，通常可以根据兵器设计的三个角度来做探讨及分析，分别为刃口角、(刃)刀倾角以及后倾角三大角度。
关于刀剑开锋后出现常见问题解答：
问：为什么不开锋刀可砍铁，但开锋后为什么反而不可以砍了呢！还有开锋档次下越高就越不好砍了呢！
随着时代的变迁砍铁慢慢成为现代购入刀剑人测试刀剑硬度的一种标准，但却忽略了刀剑刃口薄厚与自身的问题关于这个问题我想我们可以这样去理解，不开锋的刀刃口是∩这样的，刃口厚在砍铁的时候由于刀钢材的硬度远远高与铁所以是可以随意去砍的，然而开锋后刀的刃口是∧这样的，刃口薄越是锋利刃口就越是薄，薄刃砍铁不管刀剑的硬度有多高一般人砍下去效果会是什么样的大家也能明白。自古以来就都只有【削铁如泥】的说法，而不是【砍铁如泥】。
问：那电视里、小说上、动画片上、传说中不是都有砍铁，一剑或是一刀把别个的刀剑斩断的吗？你这里的刀剑不行吗？
答：这个问题我想我们不能否认是有的，但是大家可以回想下拿这样刀剑的人是谁，要不是名人侠客、要么是武森高手等等，他们又都是什么人物，单从日本武士刀上来说，并不是开锋后就不能砍了，刀开锋砍什么都是可以的包括铁，但要求也是越来越高它要求：角度、速度、腕力等都要十分的准确，在中国来说很有可能还牵涉到内力，都非一般人随时可以掌握的，打个比喻说一个剑道高手，他可以在拔剑出来的一瞬间可以斩断一个草席、竹子或其它，但你我可以吗？这个答案是肯定的，没有经过长时间的练习是一定完成不了的。它要求的腕力、角度、速度都是需要时间来掌握的。
问：武士刀砍树就会不会蹦口或其它等等不同的损伤？
答：关于这个问题我们可以找到身边很简单的例子就可以解释清楚，在农村里的人都知道砍柴用的是刀，而砍树用的是什么？是斧头。斧头是怎么样的我不说大家都应该知道，厚而刀口角度大，有时候用斧头砍树都是有损伤的，更何况武士刀呢！武士刀与斧头相比那就太单薄了。在大家可以想想在菜市场里卖猪肉的屠夫，他们一般有几种刀，在我了解他们最少有三把刀分别是：砍肉、剃皮、砍骨。如果一把刀能做到这么多为什么要去麻烦的用三把刀呢！这个现象告诉我们刀的锋利衡量不能直接与砍铁挂钩的。蹦口和刀弯的情况主要表现在，如果用倒砍了硬度很高的物体，比如说是玻璃，就出现蹦口的情况了，在日本一个剑道高手跟人格斗的时候，他即使杀了100个人，他手里的刀，刀刃都没有一下跟敌人的兵器相碰，都是用侧面或者刀背来格开敌人兵刃的。刀弯主要表现在手法上面，能完美的运用日本刀，要经过长期的练习，握日本刀如果是右手在前左手在后，就要靠左手的尾三指来发力，在接触被斩物体的瞬间，左手和右手对刀柄有一个拧毛巾的动作，是为了稳定刀的走势，听起来很简单，要真正用好，需要很长时间的练习，如果喜欢玩日本刀的朋友应该对日本刀的使用技巧多加练习，才能发挥您的刀的最大威力和保护好您的爱刀。
总结上来说，开锋后的刀可以砍铁吗？答案是确定的可以，但谁都能做到砍后不伤刃吗？这个答案也是肯定的不可以。即使是名师打造的刀，在高度锋利的情况下，都是不能随意砍铁的。所以说在您选择刀剑刀身处理上的时候需要考虑好，自己需要什么样的效果，自己想达到什么样的效果。在我们制作刀剑行业的人来说刀剑是有它自己的灵魂的，好好爱惜你自己的刀或剑把，让它陪伴在你左右，它需要您的呵护更需要您的爱惜。
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。开锋的刀与不开锋的刀有多大区别_百度知道
开锋的刀与不开锋的刀有多大区别
我有更好的答案
开锋的刀很锋利(切菜,切肉等)不开锋的刀很顿
为您推荐：
其他类似问题
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。饶有深度地问一下：刀类都不可以进火车站，那么大剪刀可不可以？（还有不开锋的刀？）
查看：7425 | 回复：16
听说所有刀类，包挂指甲钳带的小小 dao，只要被检查员喜欢都会没收；那么剪刀类（比如这种工业剪刀）又可以进火车站吗？
11:49 上传
下载积分: 驴币 -1
& & 衍生另一个问题：那么凶器形状，但没开锋的刀，可以当工艺品带上火车吗？
不行。。。。
有意思的问题，没试过，等解
瑞士軍刀都被拦了，检验员手指旁边的中铁快运，说必须托运。
一问价50起，铁道部真是好算盘啊。
这就是天朝特色
怎么可能可以
会搜身吗？身上藏一把不就完了吧？
大剪刀拆了不变两把刀了？
苍茫燎原 发表于
大剪刀拆了不变两把刀了？
这有点强词夺理，法律法规上也没这个说法，真要对质起来是法律赢还是权力赢呢？
话说，我还带把牙刷呢，要不要也给了你？君不见监狱里都流行磨尖了牙刷杀人啊...
还有地钉，不用说当然要全没收了....
还有背包的铝条，也很容易造成杀伤武器.....
还有手指，也能插眼啊，凶器，砍了.......
根据国家规定，发帖回帖须绑定手机
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:super
绑定QQ账号，轻松分享到QQ空间与腾讯微博