卖凉拌每天美团外卖营业额额3万多块他是怎么做到的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-10 13:49 标签： 店铺每天营业额表格
凉拌洋葱黄瓜苗 饭店卖三十好几自己做才十块 好吃减肥降脂防病_腾讯视频
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爱上海爱生活丨80年味香斋专做上海面点每天营业额3万元
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11张桌子，40个座位，只有37平方米的味香斋，尽管人均消费只有20元左右，但每天能做到3万元的营业额，一天翻台周转率30多次。生意这么好，是因为数十年来，这家店只做一件事，经营上海特色的面点。
原标题：爱上海爱生活丨80年味香斋专做上海面点每天营业额3万元图说：味香斋的上海特色面条。网络图【新民晚报·新民网】雁荡路上常有这样的场景：衣着入时的年轻人手捧面条，在几十年没变的老店面里，拍照留念。更多的人则是埋头吃面喝汤，品味那一口上海特色。这就是开了80年的味香斋。11张桌子，40个座位，只有37平方米的味香斋，尽管人均消费只有20元左右，但每天能做到3万元的营业额，一天翻台周转率30多次。生意这么好，是因为数十年来，这家店只做一件事，经营上海特色的面点。小小一碗面，“花头经”真的不少。面是什么面？比龙须面宽，比小阔面窄。浇头是什么菜？辣肉、辣酱、素交、闷蹄、炸猪排老5样，以及小牛汤。说起来容易，做起来就是极致，这就是上海美食的腔调。一碗面端上来，光颜色就有四种，红、绿、黄、白。红是红油，绿是葱花，白是面条，黄是花生酱；香有酱香、葱香、面香、鲜香、汤香五香交融；味是清淡、清新、清鲜、清口四清自然。各人各面还各不一样，都靠服务调节。硬面、硬硬面、烂面、烂烂面、宽汤、紧汤、重香头、轻香头、重辣、轻辣、重口味、过桥等12个项目，让顾客自由选择。思南路上的阿娘黄鱼面，定西路上的祥和面馆，开在220路终点站因而得名的220辣肉面馆……上海人爱吃面，会吃面，花式浇头就像一道菜。上海人也爱吃鲜美的馄饨、软糯的汤圆。走到顺昌路永年路口的盛兴点心店，坐落在上海老街区里的传统点心店却卖出了时尚风味。馄饨、汤圆既可以组“双档”，也可以凑成一碗“全家福”，让人买一碗就能尝遍鲜。有人说，这一个小小的创意，这一份细致和体贴，只会在上海的小吃店里出现。住在浦东的老陆去日本前，特地赶到盛兴点心店买几客生馄饨打包送朋友。吴小姐从美国留学回来，马上过来吃一碗“全家福”，到哪儿都忘不了上海点心的味道。这一碗上海味道，源自长年的初心不变。碱水皮子有嚼劲，馄饨馅心当天做，黑洋酥馅子里芝麻、糖粉、板油一样不少，现包、现煮、现卖。食材虽简单，匠心却依旧。市井气，人情味。上海的弄堂小吃不会太精致，却能在有限的条件下，坚持品质，把一碗面、一碗馄饨做出特色，做成招牌，做到极致，成为上海人魂牵梦萦的家乡味道。新民晚报记者张钰芸 特约通讯员 杨济诗 孙霞琴
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都安“80后”美女回乡开网店卖土特产，年营业额百余万元！她是怎么做到的？
摘自公众号：发布时间： 19:21:54
这位河池美女，是韦燕妮，她用5年时间，从一个80后贫困大学生嬗变成年卖“土货”100万余元的网店掌柜。在大城市漂泊觅到商机 1984年，韦燕妮出生在都安瑶族自治县安阳镇一个普通的工人家庭，2008年大学毕业后，只身漂泊福建，做过外贸公司助理、销售员。在大城市打工，自己租房生活，所剩工资寥寥无几。 在打工生涯中，她发现大城市的生活节奏快，很多人出现了严重的职业病。如能把广西原生态土特产、原生态绿色食品供应给大城市消费者，那不就有了“身体的加油站”吗？况且都安旱藕粉丝、巴马野生铁皮石斛、巴马野生灵芝、大化野生蜂蜜等“土货”还待字闺中，货源充足。由此，她嗅到了商机。 2011年，韦燕妮毅然决定辞掉工作，回都安老家创业，经营淘宝店铺。“辛辛苦苦培养你成为大学生，就是希望你考个公务员，或者到外面闯世界，有个好前程，如今你怎么犯糊涂呢！”刚开始，父母亲强烈反对，认为网店是看不见摸不着的东西，希望她“悬崖勒马”。开弓没有回头箭，韦燕妮一旦下定决心，就全力以赴。她倾其所有，投资5万多元购置电脑，安装网络，只身到巴马及都安乡下淘特产。接着，拍摄产品、绞尽脑汁起店名、写店铺介绍等，网店筹备工作紧锣密鼓地进行。第一次接触店铺装修，产品拍摄角度、产品描述、特产定价等一系列问题接踵而来，非常棘手。不认输的她，大量查询网络资料，看淘宝大学视频，不断想同行商家学习，对照修改。她经常是废寝忘食，通宵达旦工作。经过“恶补”，她逐渐掌握图片处理等技术，开业至今，网店装修模板升级了6次。 诚信经营站稳脚跟 同年3月，网店终于开张营业了。本以为开了网店，订单就会飞“上门”，结果无人问津，连续几个月来店铺一直零销售。韦燕妮的心情从云端中跌入冰窖。 心急吃不了热豆腐，韦燕妮重整旗鼓，吸收“淘宝运营”营养。在淘宝论坛与卖家广泛交流，系统学习店铺、微博、网站推广、后台数据运作、等一系列网络宣传，还有在朋友圈的推广。在产品的定价上也进行了改变，利润降到最低甚至亏本销售，重点以顾客体验为主。没多久，网店迎来了第一桩生意。在广东上班的百色市叶小姐要送广西特产给同事。因为店铺没有任何的信誉评价，交谈中，顾客担心韦燕妮仅是打着广西旗号而已。韦燕妮娴熟介绍家乡的情况，同时，承诺若对方不满意无条件包邮包退，消除她的后顾之忧。最终叶女士网购了8斤花菇。包裹寄出后，韦燕妮心里一直忐忑不安，几天以后，叶女士热情洋溢地写下满意的文字评价，并给了小店5分好评。 随着信誉度的提高，韦燕妮接到淘宝官网系统消息通知，允许开展“天天特价活动”！这是天大的喜讯，她和家人预定大量箱子、包装袋，提前称量打包，保证24小时内发货。经过4天赶工准备，所报名的300件半斤花菇全部销售一空，0.6万元进账。客人收到货后都给予好评。 网店慢慢走向正轨后，韦燕妮又开始营销巴马野生灵芝。灵芝进货价相对较高，且每次与农户收购到的量少。一位70多岁的江西刘先生每半个月就会光顾店铺下单一次，现已成为网店销售灵芝的大客户，每个月保持进购0.5万元左右。刘老中医出身，第一次便购买了5公斤灵芝。收到实物后，他非常满意，称赞灵芝肉质厚、孢子粉多，他拿去给病人配药效果很好。梦想做个网店界的女精英 经营网店要24小时在岗，很多时候到半夜零点都有人咨询买特产，甚至半夜两三点都会听到电脑“叮咚”的声音。韦燕妮顾不上劳累，强打精神为“上帝”服务，详细介绍产品。最为劳累的是，白天要见缝插针奔波于城乡之间去掏山货，保证产品来自农村，保证绿色品质。每次淘宝网允许做促销活动，更是忙得不可开交，变成了无时间概念无作息规律的“工作狂人”。她就像上紧发条的时钟一样，转个不停。5年多风雨打拼，如今，韦燕妮的网店经营有瑶山干货、五谷杂粮、野生补品等5大系列近100个品种。信誉从0到拥有4钻，顾客遍布大江南北，好评率达95.3% 。2014年6月至今年“五一”节，销售额达到100万余元。 “做个网店界的女精英！”她充满自信地说。她已为未来酝酿更大的人生梦想：今年4月注册成立公司，打造绿色商标，加强包装升级，向更高的业绩冲刺！ 来源：河池日报通讯员覃宗华 摄影报道 都安宣传长按二维码识别关注平台微信号：duanxuanchuan投 稿 邮 箱：联 系 方 式：（QQ） ING_zhou（微信）
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开店半年了回头客多，但每天营业额上不去怎么办？
我是做进口零食，和国内散秤零食的，回头客多，但是营业额每天只有600-700了，只有少数的顾客说贵了，独立位置可以，广州这边偏热但是我做的基本上都是湖北人的生意，可这几天天气热了销量下来好多，基本上都是卖饮料，该怎么办了？
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