我家楼下膜结构车棚518nc里开了一个炒面筋辣串小吃摊,天气热了一开窗有味道,找谁投诉谁知道?物业不管!

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本篇内容来源与海口网、海南吃货团
夜市是海口人不可或缺的“夜生活”
往往是太阳还没下山
海口人就已经准备好大嗨一场了
但有很多人觉得双创以后
海口便再无夜生活可言
那只能说明你没找对地方
今天就让你在十分钟之内
解锁海口的这8条美食街
海大南门小吃街
改造以后,这里的规划合理整齐
并且借鉴了台湾夜市的成功经验
对档口进行统一设计
左边吃右边逛
可以同时满足你凶残的食欲和可怕的购物欲
尽管在吃的方面有很多选择
但还是“流传”出很多爆款
十次去有九点九次是大排长龙的
作为队内唯一的(软)妹子
我理直气壮地奴役哥弟去排队
然后弱柳扶风地找了个位置坐等
座位足够宽敞,坐着挺舒服的
一米八五的大长腿也不再担心会“无处安放”
和改造前简直是天差地别
现在每张桌子旁都有一个加盖垃圾桶
保持了环境的整洁
我的好感度瞬间up up up
这里不止一档炸鸡柳,但是这档格外热闹
趁着热乎下口
诶!完全就是上学时的味道啊!
鸡柳裹了面糊炸到香酥,撒点孜然再挤点番茄酱
一口下去有种油爆爆的香
但是凉了就…一言难尽…
属于久久不吃久久想吃系列
特别提一下
这里大部分摊位都设有抽油烟机
不用担心由油炸、煎烤等引起的油烟问题
这个梅菜扣肉饼的档口是我曾经的“噩梦”
因为排队的人实在是太多了!
这次多亏哥弟排队,我才有幸吃到^O^
第一口的时候感觉还不错
饼是脆的但是稍稍有些硬,梅菜味道比较重
涂的是甜酱,所以是甜咸口的
但是凉了之后真的是…硬…
吃到一半就吃不动了,嚼得我腮帮疼
这家章鱼小丸子看着很普通
普通到我难以理解它为什么这么热卖
然而咬第一口的时候我就震!惊!了!
章鱼小丸子没有章鱼?
还有奶油流心?
外面的脆和內里黏稠热乎的奶油
竟意外地协调
四个字——意犹未尽!
臭豆腐也是这里的“热门”
阿vo炸豆腐、舀配料、浇热汤,一气呵成
可以选汤和干的,辣和不辣的
9个10元,7个8元,5个6元
我们买的是干的,辣和不辣各一份
不得不说,它的热闹是有道理的
豆腐外焦里嫩,汤汁微咸
萝卜干、酸豆角和葱末是点睛之笔
加一点辣椒更提味~
我们沉迷臭豆腐的时候
保洁阿姨在我们旁边来了又去好几次
她告诉我们
夜市营业期间,她们会来回检查
看到垃圾马上清理
争取为市民游客提供优质的就餐环境
这档肉夹馍是老摊子了
高峰时期过来也是要排队的
我很喜欢它的馍,很脆
里面的肉是肥瘦相间的,分量很实在啊
咸香微辣,喜欢~
吃到爽时,忍不住和老板攀谈起来
老板说起改造后的最深感受
就是现在摆摊“用水用电方便了”
以前用水都是从家里一桶一桶提过来的
现在有了后勤车,车内有洗手盆、小冰箱等
省了好多事,食材也能得到保鲜
这里有好几家陵水酸粉
不过哥弟说他忘记买的是哪一家了……
“两个阿vo的那家就对啦!”
陵水酸粉一定要加黄灯笼!
粉很细很滑,卤汁又热乎又黏稠又酸爽
和黄灯笼一拌,太喜欢了!
对于这家清补凉,我只想说终于等到你!
毕竟以前吃清补凉都是来这的~
至少16种配料任选搭配
冬瓜薏、西米露、水果、鸟蛋、红豆、薏米……
可选冰沙、椰子水、椰奶、红糖水
喜欢椰奶的一定要试试这款冰沙的
冰沙很细腻,椰子味香浓而不甜腻
面上撒的花生碎多了一层味
不过每次点都是吃完两个球就饱了…
冰红糖水超级解渴
配上Q弹的冬瓜薏
哥弟一口气喝完还厚着脸皮去“续碗”
除了上面几个爆款,我们还试了
铁板豆腐、串串、麻辣烫、生蚝、炒饭…
卖生蚝的阿die和我们说
他原先推着小车东躲西藏,收入还不稳定
现在规范经营后,生意好了不少
“我们也是‘正规军’啦!”
福地美食街
高大的红色门楼、千年古城墙、青石砖大道
才走进这条美食街
就很明显地感受到它的古色古香
装潢古色古香
进门就能看到两排店铺
右边这一排是招商引资而来的
主营岛外知名小吃
中间的是摊车,主要卖本地美食
再往前走就是另一个区
除了店铺,还有位置可以坐
座位是露天的,分布在路的两边
桌子够大,位置够宽,最主要是干净
一路看下来
感觉整个布局还是很合理的
吃的分类明确,位置干净舒适
才刚过晚上7点,就差不多坐满了
我火眼一扫,看到旁边有卖椰子的
赶紧搞了几个
一dù,凉到要起飞了!
喝完后还可以让阿vo帮忙劈开
吃里面的椰子肉,真·一条龙服务
甘梅地瓜是海口近两年兴起的一种小零食
地瓜条绵密细致,炸至金黄酥脆
吃起来又脆又软绵,口感很丰富
最特别的是外面裹了一层梅子粉
激发了地瓜本身的香甜
酸甜咸三种味道混合得恰到好处
ps.刚炸好的甘梅地瓜是真的烫
不要问我为什么知道…
除了地瓜,它家还有炸鸡柳、炸芋头等
感兴趣的可以试试~
付款时不经意发现另一个二维码
哦!原来是溯源二维码!
制作原料什么时候买的?从哪里买的?
如果你想知道这些问题的答案
扫一下摊位前的这个二维码就行
这波操作可以啊!
这家特色牛筋就在甘梅地瓜的附近
烤得滋滋响
牛筋和五花肉都是10块钱4串
先说说牛筋
牛筋是肉与筋的完美结合
牛肉部分很嫩
而肉筋烤至外部酥脆鲜香、内里软糯弹牙
整个口感超棒棒~
我一个人撸十串都不过瘾!
不过它家的烤五花肉偏咸
我吃了一串后狂喝水…
虽说是烧烤
但是因为安装了抽油烟机
就不用担心啥子油烟问题啦~
小哥“巡逻”的小店叫“特色五谷杂粮”
卖绿豆汤、地瓜糖水、糯米粥、猪杂等小吃
这种海口特色我最爱了:
“阿公,一碗猪杂一碗地瓜糖水!”
等待间隙,和阿公攀谈了起来
原来这家店竟是开了三十多年的老字号店
原先是流动摊贩
福地美食街开业后“入驻”进来的
老板陈阿公笑称以前算是“打游击”
现在有了稳定场所
比以前推着小车到处跑赚得多
摊车这一排是有两边的
这家糟粕醋在进门最左边第一家
糟粕醋是海南特色美食
具有助消化、防衰老、美容护肤等功效
可以说是“大补”!
常见的配菜有
海南粉、蔬菜、猪血、海鲜、动物内脏等
这家的醋光闻着就很“刺激”
一入口就有一种热辣酸爽的劲儿
而且食材都比较容易吸附味道
吃完配菜喝汤,简直酸爽到颤抖!
不过这家偏酸,不喜欢太酸的慎选~
虽然吃得挺饱的了
但是看到钵仔糕时瞬间觉得还能再吃点
毕竟,钵仔糕即正义!
最底下是绿豆,口感很Q弹软糯
以前放学后总要吃一个,满满的回忆啊!
还有竹筒饭,小学时最爱!
大概是这俩有“治愈”功能
同行的暴躁阿弟在吃了这两款“儿时回忆”后
整个人都变得“慈祥”了
美食街的炸炸店有挺多家的
我们随缘“宠幸”了一家
店名叫“传统炸炸”
店内的食材都是比较常见的
三角豆腐、海带、鸡翅、火腿肠…
阿vo手速很快
“炸、起锅、刷酱、装盘”一气呵成!
酱汁是咸甜,炸串稍欠火候
除了咸的,还有甜的炸香芋卷、冬瓜薏等
个人感觉甜的比咸的好吃~
这其实是一家卖鸡爪的店
但是我更想试试特价冰粉
冰粉加了玫瑰花糖浆
面上撒了山楂碎花生碎葡萄干等
还挺清甜冰爽的~
金盘夜市借鉴了台湾夜市的成功经验
对档口进行统一设计
升级亮化工程
每个摊位和商铺都有统一的装潢风格
整齐有序而不花哨
舒适的环境加上煎炒烹炸各色美食诱惑满满!
商品种类繁多
金盘夜市丰富的业态吸引众多市民游客
助力打造金盘片区十五分钟便民生活圈
在金盘夜市里
联排的推车小吃摊实在是吸引人
形形色色且毫无违和感的组合在一块
不仅给逛夜市的顾客带来满足感
售卖的美食也是令人赞不绝口
这种类繁多的美味配合着傍晚雨后的清爽
简直太棒了!
除了海南本地的特色美食外,
我们还看到了陕西、湖南、内蒙古、重庆等外地美食,
在外地读过书的仔
如果突然想念那座城市的味道
在这里也可以一解相思之愁~
大致逛完了夜市
我们也pick想吃的美食
终于可以坐下来大饱口福了!
正准备开吃
眼尖的哥弟大呼
“夜市里还有娃娃机!”
这可是撩妹必备啊
拿着娃娃吃陵水酸粉
酸粉更细更滑、卤汁更酸更爽了!妙!
萝卜配牛杂
这家的牛杂汤底是新鲜白卤
味道比较清淡,吃不腻
一份有牛肠、牛肚、牛肉丸等
由于焖煮的火候比较足
汤底的味道都进到了牛杂里
牛肠的部分还带着油脂香
特别说一下萝卜
软烂入味,蘸辣椒吃超级香的!
说起辣汤饭,海口人民都很熟悉了
香浓的胡椒汤底
一舀都是猪心、猪肝、猪肠、粉肠……
sui一口,整个人都通气了!
而靠近门口的这家辣汤饭
味道偏淡,但用料丰富
因为来晚了没有腊肠了
所以只配了煎蛋
不过还是美滋滋!
小时候,在放学路边的小摊子
小吃摊上的阿姨卖着丸子串、蟹柳串、猪杂串……
买一份捧在手里,吃的特别开心
在金盘夜市的串串摊上
选上几串给店家刷上酱汁
色泽柔和,味道可口
幸福的味道,从未曾改变
“干杯,让我们一起努力!”
在金盘夜市扎啤区域
不少人坐在木质桌边
欢声笑语中共同举杯
虽然我们都不是啤酒爱好者
但看着他们喝一口清爽的冰啤
搭配着烧烤、杂粮等美食
也不禁被这种愉悦的气氛感染
逛夜市不能错过的
必须是炸炸啊!
闻着香味,我们来到了林雪云的炸炸摊
在等候的间隙,我们和她唠起了嗑
她说,一晚上能卖出几百串
而且夜市环境好
客流量越来越大
生意也越来越好
欢乐海岸夜宵大排档
海风、涛声、围栏、庭院与大排档相得益彰
宵夜大排档从17时营业至凌晨2时
设有23个档口,4个特色小吃亭
并统一打造成玻璃窗厨房,升级排污系统
让食客吃得放心
海鲜、烧烤、茶点、粉面、炖品......
海南人喜欢的宵夜品类样样不缺
一个美食广场
网罗海南“人气”小吃美食
每个档口都能让你疯狂到停不下嘴。
如此多的美食在眼前晃动
小伙伴的味蕾开始蠢蠢欲动
就连见多识广的哥弟也骚动了起来
于是,我们马马地挑了个位置
开始放肆地吃吃吃吃吃!
“老板,来个清补凉。”
炎热褪去、清风徐来
欢乐海岸美食联盟的清补凉铺前
摆放了各色饮品
椰子水、椰奶、糖水口味应有尽有
静候来客享用。
在西海岸的欢乐海岸美食联盟
有一道菜品特别受食客的青睐
那就是“湿炒牛河”
后厨的李师傅介绍
制作这样一份美食
秘诀就在于细节的把控
从配料的切丝到火候的掌握
每一个细节都凝聚了做菜师傅炉火纯青的手艺
每天晚上他们都要制作上百份的湿炒牛河
食客们吃了都赞不绝口
除了湿炒牛河
大厨们极力推荐的又一道极品美食
就是砂锅蟹粥
要制作这样一款美食
必须要从上午就开始熬制粥底
用猪骨汤底将每一粒米都熬制得糯软入味
到了晚上搭配客人们亲手挑选的鲜活肥蟹入锅熬煮
一锅鲜香浓郁的砂锅蟹粥就做好了
进食前,再配上嫩绿的葱花和酥脆的小菜
每一勺的美味都让人难以忘怀
来到欢乐海岸美食联盟
海鲜是你绝对不能错过的美食
这里拥有室内室外两个超大的海鲜市场
鱼、虾、蟹等100+款海鲜
随便一捞都要蹦出缸来
鲜活得很!
让人看了就忍不住想买 !买 !买 !
可以直接在加工区进行加工。
蒜蓉龙虾、椒盐螃蟹、白灼海虾
皮皮虾、爆炒蛏子……
光是看着都流口水!
什么,你要减肥?
吃饱再说!
我们还在一盘白切鸡身上得到了无尽的快乐!
肉看着不多
但吃着滑嫩不失嚼劲
蘸点搭配的姜蓉和蒜蓉
越吃越香!
要为了这口白切鸡
搬到秀英来!
海口人的夜晚
就是约不完的烧烤局
所以肚子里装了再多的海鲜
嘴里再怎么嚷着“好撑”
在看到烧烤的一瞬都会破功
在等烧烤的间隙
闲不住的哥弟跟烧烤店的老板攀谈了起来
说到自己开烧烤店的历程
老板陈兴浩兴致勃勃
“当初进来开档口时
美食广场免收我档口装修费用
还免了我每月万元租金
拎着工具和食材,我的烧烤档就开张了。”
作为秀英区着力打造的便民惠民系列项目之一
欢乐海岸美食联盟的夜宵大排档区
提供多个工作岗位
解决周边群众就业压力
如今在大排档区很多像陈兴浩的“流动摊贩”
都有了自己的档口,当起了小老板
我们点的烧烤就上桌了
这里的烤青椒、烤香菇、烤茄子等素菜
味道足而且百吃不腻
尤其是烤青椒
经过炙烤鲜辣味被调动了出来
一股辛辣直冲脑门
让人欲罢不能
尝过了这些美食
一众人等直呼“满足”
伴随着微醺的海风
大家开始七嘴八舌地讨论
欢乐海岸美食联盟对食客最“致命”的吸引力是什么?
经过大家一致地统一
确认最终答案就是:
原生态的瓜果蔬菜+绝美生鲜
临海渔民合作
20艘渔船向其供应新鲜海鲜
每当华灯初上
宵夜大排档口就会涌入大批食客
骑楼小吃街
骑楼小吃街外广场的骑楼设计风格恢弘大气
雕工精细的临街大牌坊格外引人注目
■■■■■
这里汇集海南各地特色名小吃上百种
并巧妙地融合“骑楼”“海捞”“黎锦”“琼剧”“黄花梨”等
海南的独特文化元素
充分展现海南特色小吃文化
及海南本土文化内涵与历史底蕴
骑楼小吃街首层坐满了人
桌上摆着各色各样的美食
档口设计明亮,特色美食分类合理
有海南粉、炒海鲜、铁板烧、
八所粽鱼、海南粉、文昌抱罗粉、
加积鸭、琼海杂粮……
对于我等强迫症患者来说
确实是很好的视觉享受~
小吃街的中间是个挺大的夜宵广场
有几个蒸炒炸煮的摊位,排队点餐取餐
和我一同等餐的阿哥是游客
跟着网上攻略来吃的
觉得环境很赞,口味也不错
■■■■■
我在一家卖粽子的店看上了一个菠萝(饭)
看着是批量制作
但是加热后味道意外地OK
■■■■■
米饭软硬适中、粒粒分明
浸入了菠萝的酸甜味道
不过配菜就稍微逊色了些
总体而言,可以一试!
海南特色的档口挺多
我们随意挑了两个相邻的
是陵水酸粉和河粉汤
粉很细很嫩
配菜是鱼板、鱿鱼干、小鱼干、牛肉干、韭菜等
一吸就滑溜到嗓子眼
不过味道偏酸
吃不了太酸的朋友慎选
旁边的粉条汤味道
就我而言,感觉就比较一般了
■■■■■
沙芋头配炒螺
想要安抚被抛弃的哥弟A
甜食当然是最好的选择~
于是我们挑了这家的翻沙芋头
然后发现旁边的炒螺还不错
于是有了这个奇特的混搭“套餐”
芋头和螺都是批量做好的
加热后就能拿
芋头的口感比较粉
糖度也适中
不过如果是现炸的会更好
炒螺有点凉,但还挺入味
这家海南粉可以说是今日最佳了
拌了卤汁的粉很滑
味道咸香微甜
粉上的薄脆超好吃!
阿姨诶,一碗不够!
期间我们还偶遇了一位从四川来的小姐姐
跟她聊起骑楼小吃街
那可是赞不绝口啊
“作为海南美食文化的一张名片
在这里吃的不仅是美食
吃的是文化,吃的是范儿”
泰龙城小吃街
正好碰上周末
泰龙城小吃街里人来人往
虽然人很多
但是街道整洁干净
满街都是美食散发的香味
还有我们肚子里馋虫的拼命嚎叫
但我等吃货的重点当然还是放在美食上啦
街尾这家思味甜品
已经营业超过10年了
来他们家一定要喝杨枝甘露
新鲜芒果打成的底香甜可口
西米的Q弹、西柚粒的微苦
都给这碗杨枝甘露增色不少
除了杨枝甘露
他们家的拉面也很不错
还有溏心鸡蛋
看着就让人食欲大增
吃完“开胃前菜”
我们继续往街头前进
路过一家炒酸奶
同行的妹纸瞬间走不动路了
果断抛下我们飞奔而去
冷却成块的芒果炒酸奶奶味浓郁
里面的芒果酸甜多汁
再加上大果粒
口感超丰富
冰爽到虎躯震不停!
耐不住临行前小伙伴的强烈推荐
我们抱着试试的心态品尝了这家钵钵鸡
没想到居然有惊喜
他家的钵钵鸡有辣的和不辣的
可以根据自己的口味自由选择
我们挑的是微辣串
串串的香味瞬间冲入鼻腔之中
吃得正开心
有丝丝凉意落在脸上
才发现是头顶上的“降温喷雾”
它每隔三分钟就会喷出水汽
在这个一出门就要忙着跑毒的天气里
给前来觅食的我们带来了清凉的舒适感
一边品尝美食
一边享受这难得的凉意
怎一个惬意了得
正准备继续前进
一阵炭烤香味传来
我们成功找到这家烤牛筋的摊位
12元4串烤牛筋
肉串的表层已经被烤得焦脆
芝麻和孜然也很入味
外!焦!里!糯!
带着筋的牛肉吃起来超级香
要不是我们拦着
同行的哥弟恐怕就得让摊主提前“下班”了
来到小吃街不尝过几种爆款
怎么能算是成功打卡
说起泰龙城的爆款美食
凤爪、绿豆饼还有烤玉米啦
这几个摊位
不管什么时候来
都是大排长龙的
五香味的凤爪比泡椒的耐吃
绿豆饼皮薄馅多
烤玉米虽然有点小贵但绝对美味
除了热门的爆款美食
其他摊位的人流也是络绎不绝的
颜色诱人的虾扯蛋
外焦里嫩的烤猪蹄
香辣入味的烤面筋
酸爽解腻的水果辣椒盐
还有鲜嫩可口的烤鸭卷饼……
泰龙城不仅有本地的特色美食
还有大肠包小肠、椒盐皮皮虾等台湾特色美食
泰龙城积极引进台湾青年到小吃街来创业
不仅给予他们店租优惠
还帮助他们办理许可证
目前在这边创业的台湾青年已经有十多位
在等待美食的过程中
我们和21岁的台湾青年黄骏陞攀谈起来
海口很干净
在海口生活也很方便
他经常会利用空闲时间和老乡在海口市区走一走
看看电影逛逛街
感觉海口还是挺有时尚感的
不知不觉我们走到了街头
为了解解腻
我们在门口旁的凉茶店里点了杯菊花茶
第一口下去
就让我秒想起小时候喝过的菊花晶!
在那个年代
菊花晶就是我们夏天必备的解暑圣品
放学回来泡上一杯
瞬间就能驱走夏日暑气
桂林洋大学城夜市
桂林洋大学城夜市不愧是学子的“第二食堂”
还没到晚饭时间
许多摊位上早已坐满了人
每个摊位旁边都有专门的垃圾桶
街道整洁干净,摊位分布合理
还安装了专门的洗手台
话不多说,赶紧去美食的世界里撒欢吧
最先被我们宠幸的是这家烤鸡摊位
腌制过的鸡插上叉子
放在特制的烧烤架上自动翻转
在炭火的均匀烘烤下
鸡肉慢慢变成金黄色
散发着诱人的香味
轻轻扯下一只鸡腿
味道意外地很不错呢
怪不得回头客超多!
咦,这不是小时候最爱的鸡蛋汉堡么
再盖一层面糊
香喷喷的鸡蛋汉堡就完成啦
这是很多海口仔小时候的味道
以前总能在大街小巷里看到它们
是早餐的人气选择
但是这家的鸡蛋汉堡有些让人失望了
面糊太厚,中间还有一层萝卜干
吃起来味道真心不太美好……
不过她家的烤鹌鹑蛋还不错
色泽金黄,外酥里嫩
再配上番茄酱
一口一个,好吃到停不下来
这家米烂排队的人真的超多
米烂是儋州的名小吃
以长坡米烂最为出名
吃的时候把豆芽、肉沫、虾米、酸菜
还有特制的卤汁一起搅拌均匀
吃起来既有蒜头油的香味
又有各种配菜的丰富口感
除了米烂,白馍也是他家的特色
白馍是儋州特色小吃
是用新鲜糯米磨制成浆
一层一层叠加蒸制而成
馍面上满满都是肉沫
还有些许葱花点缀
再加上花生、豆芽、酸菜等配菜
入口滑嫩,好吃不腻
怪不得能让苏东坡用
“仙女闻香赶下凡”来形容
不知道吃了白馍我会不会变成小仙女呢……
路过一家特色小吃
看到我最爱的猪杂粉汤
瞬间就走不动路了
萝卜加猪杂熬制的汤底清澈香甜
猪杂有嚼劲
海南粉浸泡其中
再撒点葱花和香菜
舀一勺红辣椒酱一拌
另外,他家的豆腐脑也很不错呢
热腾腾的红糖姜水浇在香甜嫩滑的豆腐上
一口下去,超满足!
“网红”美食
这家摊位是同行的妹纸强烈推荐的
据说他家的烤鸡锁骨和甘梅薯条超好吃
是这条街上的“网红”美食
甘梅薯条外皮金黄酥脆
里头绵密细致
酸甜咸的独特味道让人百吃不厌
烤鸡锁骨的肉紧实入味
孜然粉的点缀更增添了一番风味
不过像这种油炸类的食品还是少吃为妙哦~
桂林洋大学城夜市的美食除了好吃
价格也是颇为良心的呢
像这样一份用料超足的铁板炒饭
居然通通不超过10元!
对于手头不够宽裕的大学生来说
这里简直就是美食天堂
妈妈再也不用担心我会饿肚子了……
除了各类美食小吃
桂林洋大学城夜市还有物美价廉的衣服摊位
新鲜的水果摊
"祖传"的贴膜摊位
在一天的课程结束之后
约上几个盆友出来逛逛街
吃吃美食,再来一份饭后水果
日子也是很滋润了呢
香樟林风情街
香樟林风情街位于海垦路农垦总局对面
整条街以黄色和咖啡色的暖色调为主
像是坐落在闹市中的欧洲风情小镇
热带风格的建筑
体现了海南热情奔放的一面
这家南门牛腩店就开在入口处
我们点的是牛腩和牛肚套餐
配菜很有海南风味
有豆芽、清炒西瓜皮和腊肠
尤其是清炒西瓜皮
简直就是海南人夏天餐桌上的标配
没吃过都不能算是真正的海南人
牛肚很入味也很有嚼劲
但牛腩稍柴
不过总体而言还是不错的
这家湘菜店可以说是意外收获
嗯,意外的辣!
招牌醉香鸭看着色泽油亮
闻着香味扑鼻
但是绝对能辣到你怀疑人生
哥弟辣到边啃鸭腿边灌可乐
然后边喊着“好吃”
剁椒鱼头的酱汁比鱼肉更出彩
但也是很辣
大盆花菜是湘菜里的经典菜式
这家做得很入味,很下饭
对于一个面食爱好者(我)来说
这道自行添加梅干菜的杂粮包
松软又好吃,直击我内心深处!
还有香滑柔顺的南瓜羹
喝起来有种淡淡的椰香
用来当做饭后甜点再好不过了
因为是湘菜系,所以他家的菜都比较偏辣
爱吃辣的朋友一定不能错过哦
他家号称“一辈子腌好一碗粉”
海南粉的味道挺正宗
丰富的配菜洒在细白的粉上
再浇上独一无二的卤汁
多汁又爽滑
再喝一口清汤
如果能再加上竹笋和牛肉干
那就更好啦
这家店是我无意中发现的
但老盐菠萝的味道却意外的不错
新鲜的菠萝现切现榨
再配上老盐
清甜微咸的味道
让你在炎炎夏日也能冰爽到飞起来!
西门老街始建于1489年
距今已有500多年的历史
干净整洁的街道
错落有序的建筑
给人很舒服的感觉
老街里设了很多垃圾桶
走几步就能看到一个
道路两侧还划了线
方便电动车停放
附近的居民、来来往往的行人和电动车
让老街充满了温暖的烟火气息
就被一家颇有年头的面包店吸引了
透明的柜子里摆满了面包蛋糕酥饼等
都是在老爸茶店常见的一些面包糕点
比如芋头包、煎堆、叉烧酥等等
每一样都是老海口人的心头爱
芋头包外层是炸过的
里面裹着软糯香甜的芋头馅
超好吃der~
肉松酥也不错
个头不大,但内馅甜咸适口
芋头酥是圆圆的一颗,馅超多
吃起来也不会太甜腻
拎着打包好的面包、蛋糕和酥饼
喜滋滋地走出门口
咦…怎么空气中粽子的味道如此强烈
原来是端午节快到了
路边好多小店都在卖粽子
入眼一片“原谅色”
除了卖粽子的店
居然还有一家正在做粽子的
“没见过世面”的我们果断迅速围观!
这家店店面不大
甚至没有个正式的招牌
阿vo们各自分工,忙得热火朝天
据介绍,这家老店38年了
出于对老牌子的信任
我们买了两个招牌的试试味
分别是糯米粽和小米粽
都是咸蛋黄五花肉的内馅
个人感觉糯米的比小米的更好吃
糯米很软糯,猪肉肥瘦相间
咸蛋黄咸香流油
蘸点白糖吃,绝了!
心满意足地抱着粽子往前走
(对,我们又打包了!)
到处乱晃的时候
看见有好多店在卖玻璃罐装的酱料
除了有纯手工的辣椒酱
还有经典的什锦酱和自制的虾酱等
每一种都是海口人的饭桌必备
尤其是辣椒酱
满满的辣椒油里混合着辣椒
一打开就能闻到超香的辣椒味
保证冬天都能把你吃出一身汗!
除了本地的辣椒酱
这里居然还有鸡屎藤“一条龙服务”
除了有现成的鸡屎藤粑卖
还有可以把鸡屎藤叶磨成粉的店铺
也有已经磨好的粉出售
买回去加水搓成条状就可以下锅啦
简直是鸡屎藤爱好者的福音~
逛着逛着我又饿了…
于是我们直奔西门小吃店
这家店店面还挺小的
透明档口里放着一锅锅海南特色小吃
有淮山、空心粉鸡屎藤、猪杂汤等
每一样都是小时候常吃的
价格在3-5元之间
淮山很pong
(海南话:粉粉的)
吃一口粉糯的淮山
再喝一口清甜的糖水
美滋滋的!
萝卜加猪杂熬制的汤底清澈香甜
再加点辣椒
sui一口汤,美味!
个头饱满,内馅丰富的汤圆
和鸡屎藤、空心粉的味道混合在一起
口感丰富,hin不错哦~
刚吃完小吃
就碰到了“亚妹”,继续来碗海南粉!
亚妹海南粉
在海口的海南粉界可以说是赫赫有名
他家的海南粉分大中小碗
还有海螺汤可以喝
细白滑嫩的粉上满满都是配料
加上蒜头油浇上卤汁
最后撒上薄脆
光看卖相就很诱人了!
嗯~百年老店味道果然正宗
粉微酸卤汁咸甜
好了,我宣布我pick你了!
西门老街里除了美食
还有理发店、水果店、文具店、书店和药店等
配套齐全,应有尽有
这条街真的是很合本小可爱的心意啊!
老海口人的美食街
有着老海口人记忆深处的味道
虽然老街很多建筑都已经翻新过
但雕琢的只是“外表”
不变的却是韵味
希望这条老街能一直“年轻”下去!
如需转载,请联系海南吃货团
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今日搜狐热点内蒙古呼市附近知名的小吃有那些?_百度知道
内蒙古呼市附近知名的小吃有那些?
我有更好的答案
呼市地区小吃:1.羊杂碎汤:主料是羊肚。放上老汤,酌以红油,味道极美,热量极高,吃一碗可长时间不饿。 2.奶茶:象是在奶中加了少量咖啡,味道微咸,喝时加适当炒米。很有特色。3. 嚼克(译音):味道类似内地酸奶,但奶味更浓,也是加适当炒米很好吃。 4.烧卖:形同内地的烧卖,以油煎之诱人食欲。 5.骆驼肉馅饼:味道还可以,但偏咸。6. 莜麦面:西北特有的食品,据说必须用当地的水和面才好吃。颇有橘生换北则为枳的色彩。让人好奇而试之。(莜面有产在武川,吃在托县一说)7.焖面:当地人经常吃且很好吃的饭,吃焖面搭配蒜。8.风干肉:吃了就会流口水哦! 【下面是在人人网上分享呼市小吃信息:】马家羊杂碎察素齐常乐包子铺 武川县托县民中拉面董氏莜面馆托县大光包子铺托县元一火锅托县胡记烧烤的龙虾尾,十八中对面王维羊肉串,义乌附近,晚上出来韩国宫,紫菜卷等,草原明珠对面牛肉粉汤,草原明珠往北苏氏拉面,满达后面七十二行,福寿螺、鲈鱼、现点豆花双龙,水上公园对面,家常菜英都川府,川菜,附院附近阿乐考吧,新城西街路南
文化宫路的荣银很不错的。尤其是火锅,炒菜也相当棒!!!还有大寺旁边的阿里巴巴羊肉串,想起来就谗!!
七十二行饭超好吃,那是个请客吃饭的好地方,而且不是很贵,有特色。羊骨头还是这里的好吃----牛街“炸羊尾”那家很正,目前是公认的整条街最好吃的车站西街巷子里有一家叫月盛斋的小店,进去就能感觉到什么叫历史里面的烧麦很香,还有最传统的火锅,非常好吃贝尔羊杂碎,位置在光华街,艺校后面早上营业,开到下午2点关,早上去了通常会没有座位,特点:辣而香公安厅附近的大鸭梨旁边的乌兰花羊杂碎,特点:有很多肥肠片和土豆块,味香不腻这是一个很小的馆子 老两口羊杂碎,位置在前面提到的乌兰花羊杂碎正对面的巷子里 大爷大妈人很亲切羊杂碎绝在肉片很大,一条一条的 开到晚上7,8点吧,不过大家就是下午2,3点去,人家也给热,做你的生意呼市北边,二环边上一个村子里,有个李大姐热炕头,那的牛骨头也特别好吃喝粥要到梨花粥馆(鼓楼那),唐食粥语(18中那),品粥轩(长乐宫)还有金宇文苑那有一条小吃街,里面有挟炭火不错还有长乐宫小吃街还有吉祥斋的鱿鱼虾锅超好吃火锅有家都很好吃!1,牛街的德庄!中间的汤特别棒!烤馍也很好吃!象面包一样!凉菜强力推荐荞面肚丝!和皮蛋豆腐!缺点人太多!乱!服务态度一般! 2,巴彦塔拉的2楼!麻辣海底捞!这家店的东西好吃又实惠!更重要的是人总是不多!而且环境超好!(放好听的流行音乐)让你吃火锅有一种吃西餐的感觉!尤其适合情侣去!又吃了好吃的东西又讲了情调!缺点 个人认为没有!呵呵 3,满达的真味火锅!尤其推荐给各位超爱吃辣的妹妹!那里不仅仅有鱿鱼虾锅好吃!火锅也很不错!辣辣的特别开胃!缺点人太多杂环境不好!服务一般,火锅的清汤味道很一般! 内大东区宿舍胡同里有一个馋酷串吧,我感觉是呼市第一。什锦火锅 邦邦儿 牛街长乐宫附近也有一家 正点想介绍的是胜利路的“金满盈”火锅,传统铜锅肉切的很到位,关键是调料非常地道,韭菜花十分可口胜利路东口道北羊杂碎,是自己端着碗到处找座的,但是里面没肚丝,比较郁闷海拉尔大街,土中往西的“船工号子”,川菜很好,本人感觉比陶然居好吃。臭豆腐,炸串,辣粉丝,铁板面筋,还有辣串焙子!!!哈哈!!牛街的永永大盘鸡味特正,吃了这么多就那的好吃三十五中巷口的铁板牛筋面!北马神庙街的田林川蒜瓣鱼和香福居的对夹!附中东巷韩国冷面馆里的拌饭和辣白菜分布在呼市的馋嘴酿皮辘轳把街庄稼园的砂锅排骨酸菜(小饭馆,但好吃)小东北饸烙面!
采纳率:73%
如果不算大餐,小吃头名是烧麦,“无烧麦,不青城”,几乎是呈现全民爱烧麦景象(德顺源、德兴源、德玺源、老绥元、曹忠烧麦等都是一流烧麦)。接下来是羊杂碎(道北羊杂碎、贝尔羊杂碎最出名)、焙子(马林焙子等)、莜面(西贝、晋泽莜面坊)、蒙餐早茶(格日勒阿妈奶茶)。牛肉干、、烤串、酿皮、油炸糕、驼肉馅饼等等。大餐当属蒙餐(烤全羊、手把肉等等),蒙餐已被提到第九大菜系。还有涮羊肉!
羊杂碎、稍麦
来呼市必吃的小吃:1.杂碎汤:主料是羊肚。放上老汤,酌以红油,味道极美,热量极高,吃一碗可长时间不饿。 2.奶茶:象是在奶中加了少量咖啡,味道微咸,喝时加适当炒米。很有特色。3. 嚼克(译音):味道类似内地酸奶,但奶味更浓,也是加适当炒米很好吃。 4.烧卖:形同内地的烧卖,以油煎之诱人食欲。 5.骆驼肉馅饼:味道还可以,但偏咸。6. 莜麦面:西北特有的食品,据说必须用当地的水和面才好吃。颇有橘生换北则为枳的色彩。让人好奇而试之。7. 炒米:我看象北京人用来喂鸟用的鸟食。不过经加工后的上品也还可以。8.焖面:当地人经常吃且很好吃的饭,吃焖面搭配蒜。9.风干肉:吃了就会流口水哦!下面是在人人网上分享呼市小吃信息:胡记烧烤的龙虾尾,十八中对面王维羊肉串,义乌附近,晚上出来韩国宫,紫菜卷等,草原明珠对面牛肉粉汤,草原明珠往北苏氏拉面,满达后面七十二行,福寿螺、鲈鱼、现点豆花双龙,水上公园对面,家常菜英都川府,川菜,附院附近阿乐考吧,新城西街路南
文化宫路的荣银很不错的。尤其是火锅,炒菜也相当棒!!!还有大寺旁边的阿里巴巴羊肉串,想起来就谗!!
七十二行饭超好吃,那是个请客吃饭的好地方,而且不是很贵,有特色。羊骨头还是这里的好吃----牛街“炸羊尾”那家很正,目前是公认的整条街最好吃的车站西街巷子里有一家叫月盛斋的小店,进去就能感觉到什么叫历史里面的烧麦很香,还有最传统的火锅,非常好吃贝尔羊杂碎,位置在光华街,艺校后面早上营业,开到下午2点关,早上去了通常会没有座位,特点:辣而香公安厅附近的大鸭梨旁边的乌兰花羊杂碎,特点:有很多肥肠片和土豆块,味香不腻这是一个很小的馆子 老两口羊杂碎,位置在前面提到的乌兰花羊杂碎正对面的巷子里 大爷大妈人很亲切羊杂碎绝在肉片很大,一条一条的 开到晚上7,8点吧
不过大家就是下午2,3点去,人家也给热,做你的生意呼市北边,二环边上一个村子里,有个李大姐热炕头,那的牛骨头也特别好吃喝粥要到梨花粥馆(鼓楼那),唐食粥语(18中那),品粥轩(长乐宫)还有金宇文苑那有一条小吃街,里面有挟炭火不错还有长乐宫小吃街还有吉祥斋的鱿鱼虾锅超好吃火锅有三家都很好吃!1,牛街的德庄!中间的汤特别棒!烤馍也很好吃!象面包一样!凉菜强力推荐荞面肚丝!和皮蛋豆腐!缺点人太多!乱!服务态度一般! 2,巴彦塔拉的2楼!麻辣海底捞!这家店的东西好吃又实惠!更重要的是人总是不多!而且环境超好!(放好听的流行音乐)让你吃火锅有一种吃西餐的感觉!尤其适合情侣去!又吃了好吃的东西又讲了情调!缺点 个人认为没有!呵呵 3,满达的真味火锅!尤其推荐给各位超爱吃辣的妹妹!那里不仅仅有鱿鱼虾锅好吃!火锅也很不错!辣辣的特别开胃!缺点人太多杂环境不好!服务一般,火锅的清汤味道很一般! 内大东区宿舍胡同里有一个馋酷串吧,我感觉是呼市第一。什锦火锅 邦邦儿 牛街长乐宫附近也有一家 正点想介绍的是胜利路的“金满盈”火锅,传统铜锅肉切的很到位,关键是调料非常地道,韭菜花十分可口胜利路东口道北羊杂碎,是自己端着碗到处找座的,但是里面没肚丝,比较郁闷海拉尔大街,土中往西的“船工号子”,川菜很好,本人感觉比陶然居好吃。臭豆腐,炸串,辣粉丝,铁板面筋,还有辣串焙子!!!哈哈!!牛街的永永大盘鸡味特正,吃了这么多就那的好吃三十五中巷口的铁板牛筋面!北马神庙街的田林川蒜瓣鱼和香福居的对夹!附中东巷韩国冷面馆里的拌饭和辣白菜分布在呼市的馋嘴酿皮辘轳把街庄稼园的砂锅排骨酸菜(小饭馆,但好吃)小东北饸烙面!
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