【超市管理系统】超市管理系统流程图 超市管理系统的功能介绍→买购网
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【超市管理系统】超市管理系统流程图 超市管理系统的功能介绍
【超市管理系统】超市管理系统流程图 超市管理系统的功能介绍
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摘要：在超市管理中引进现代化的办公软件，实现超市庞大商品的控制和传输，从而方便销售行业的管理和决策，为超市和超市管理人员解除后顾之忧。一款好的超市销售管理系统，应该是可以帮助销售部门提高工作效率，帮助超市工作人员利用计算机，极为方便的对超市的有关数据进行管理、输入、输出、查找等有关操作，使杂乱的超市数据能够具体化、直观化、合理化等。本文买购网小编将为您介绍超市管理系统的功能。
【超市管理系统】超市管理系统流程图 超市管理系统的功能介绍
超市管理系统的功能介绍
最初的超市资料管理，都是靠人力来完成的。但近几年我国经营规模日趋扩大，销售额和门店数量大幅度增加，而且许多超市正在突破以食品为主的传统格局，向品种多样化发展。小型超市在业务上需要处理大量的库存信息，还要时刻更新产品的销售信息，不断添加商品信息，并对商品各种信息进行统计分析。因此，在超市管理中引进现代化的办公软件，实现超市庞大商品的控制和传输，从而方便销售行业的管理和决策，为超市和超市管理人员解除后顾之忧。
一款好的超市销售管理系统，应该是可以帮助销售部门提高工作效率，帮助超市工作人员利用计算机，极为方便的对超市的有关数据进行管理、输入、输出、查找等有关操作，使杂乱的超市数据能够具体化、直观化、合理化等。
一款好的超市管理系统，必须有哪些基本功能呢？
首先，最基本的要求，需要做到支持pos前台销售，包括支持彩色pos机和黑白pos机打印。
第二，支持会员卡的管理，这包括折扣卡和储值卡的管理，其中会员卡本身支持条码卡，磁卡，ID卡，IC卡。
第三、提供商品拆分和捆绑销售。整箱商品可以拆零销售，反之亦然。
第四、支持pos58小票打印，客户显示屏，条码打印机，电子秤，条码枪。
第五、支持多种结账方式：现金，信用卡。
第六、支持连锁店管理。
第七、支持断网收银功能，各个pos端能单独收银。
第八、完整的供货商管理和客户综合管理。
第九、简单使用的库存盘点功能。
第十、支持生鲜货品的电子秤条码管理。
第十一、提供强大的条码标签，商品标价签打印功能。
第十二、支持多种刷卡设备：磁卡读写器，IC卡读卡器，ID卡读写器。
第十三、简单明了，但不失详细的销售小票打印。
超市管理系统流程图
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超市管理系统软硬件设备解决方案
来源：思迅硬件 作者：admin
思迅硬件针对零售业的特点，从用户实际需要出发，选择合理的系统环境及相关硬件设备，实现现代化的经营管理，提高工作效率； 系统设计采用模块化概念，可根据需要适当裁减，具
思迅硬件针对零售业的特点，从用户实际需要出发，选择合理的系统环境及相关硬件设备，实现现代化的经营管理，提高工作效率；
系统设计采用模块化概念，可根据需要适当裁减，具有高度灵活性和可扩充性以及和有关部门进一步联网的接口，以适应不断更新的管理模式。
&&& 系统采用断网保护、多级备份、误操作可恢复等先进措施。
&&& 系统为用户的实施工作安排系统实施计划进度表，包括系统调研、用户培训、测试标准、实施后的质量控制以及后期的技术支持等。
&&& 系统设计应充分考虑到资源的合理配置，使整个系统具有最高的性能／价格比；
&&&&系统设计中，软、硬件都以开放式为原则，使用户可以在保护已有投资的基础上随意增添有关设备，灵活扩充系统，以适应企业经营的新需要；
&&& 提供完善的售后服务，包括系统维护、软件使用支持以及实施后对系统修改的服务等，系统具有完备的开发、实施计划及完善的质量控制，能在规定时间内投入运行，从而直接缩短&投资回报周期&。
&&& 以现代化管理模式和先进的计算机技术相融合为基础，实现了规范化、标准化、系统化和科学化的统一。
&&& 规范化：实现管理制度、管理控制、管理过程、管理标准规范化。
&&& 标准化：信息代码和信息格式标准化，留有扩充余地。
&&& 系统化：企业管理在各层次和各部门之间保持一致，具有整体特点，且为开放型体系，便于与外部系统连接。
&&& 科学化：管理符合实际情况，具有可操作性。
系统安全性能好
&&& 每个执行功能的权限均可分配，系统还记载用户的所有操作日志。这一机制可将操作者权限最小限制在某人只能对某一部门或某一项功能进行操作。即使同等级别的权限操作者无权修改他人和其他部门的数据，这样，既可防止外部非法用户的入侵，又可防止内部合法用户对系统数据的错误操作而造成的数据损坏和数据泄密。
自动库存报警、辅助管理者做好库存管理
&&& 当某商品的库存到达警戒线时，系统可自动预警，能够对商品的进货品种、数量、时间进行合理分析，把握好商品的进货，避免门店盲目进货，造成不必要的损失。
商品类级别可自由增加或减少
&&& 一般的商品分类级别多为&大、中、小&类。而在商业经营过程中，随着管理的细化，商品结构的调整，企业规模的扩大，都可能导致对商品分类进一步细化或简化。遇有此种情况，用户可自行增加或减少商品分类级别，而不受任何约束。
信息管理、辅助决策的设计思想
&&& 系统基于商品流转为基础、信息管理为核心。业务流程合理、部门职能明确，实现各部门之间的数据共享，达到统一进货、配货、送货、统一资金和财务管理，大大降低费用。而且各部门之间信息反馈迅速，补货、订货、配货等流程能在最短的时间内完成。是一套真正的快速的反映系统。
方便快捷的库存盘点机制
&&& 利用盘点机盘点，用手持式数据采集终端设备即盘点机对库存进行盘点，包括下载商品信息，而后录入商品实际盘存数量，完毕后上传到系统即完成所需要的盘点。避免人工盘点造成的人力、时间等资源的浪费。
前台POS销售系统
商品输入：
&&& &支持商品编号输入（无条码的情况）
&&& &商品条码扫描输入
&&& &含价条码输入（称重商品由条码电子称打印的条码）
&&& &提供即时修正功能
&&& &退货：系统支持退货操作，并提供权限控制。
&&& &交易挂帐：系统允许交易挂帐，即一笔交易开始后暂不结帐，先进行下一笔交易，在需要时恢复未结帐的交易。
&&& &默认为现金结算方式。
&&& &礼券结算：礼券或其它代用券结算
&&& &信用卡结算：如银行卡刷卡结算
&&& &折扣卡（贵宾卡、优惠卡、会员卡等）结算：可凭卡打折
&&& &储值卡结算：可凭卡付款
以上结算方式可以合理的混合使用
&&& &商品查询：支持运用商品价格、商品编号和商品名称等手段进行商品查询
&&& &日结算功能：收银日结帐单据的浏览与打印：收银员在当班结束时，调用此功能查询当日收银额，并输入实际收
&&&&& 银额，POS机会自动打印出一张结帐单，以便于收银员解款。
&&& &收银信息查询：收银员可以查询当日自已的收银记录，如流水帐号、收银额、折扣额、并可以详细浏览每笔收银
&&&&& 信息所包含的销售商品信息。
&&& &收银员密码修改：收银员为安全起见，可以修改自已的登录密码。
&&&&为保证系统的正常运行，前台系统提供多种安全性和灵活性设计。
&&& &密码和钥匙双重保护，防止非法使用
&&& &POS机同时将销售数据写入本地硬盘。确保网络发生故障时，前台收款能够单机运行，网络故障排除后，再将数据
&&&&& 正确写到网上。
&&& &断电保护：保证突发的断电、死机均不会造成数据丢失或被破坏。
&&& &黑匣子功能记录重要操作，以供查询。
系统解决方案
软件系统框架
&&& 系统采用模块化设计，具有无法比拟的优势，即可视化开发，修改变动迅速，可重复使用。具体体现在技术的先进
性、运用的长远性、运作的可靠性。
技术的先进性
　　跨数据库的移植性，使系统可在多种大型数据库上运行
　　模块化编程，升级十分方便
　　支持各种硬件及多种网络体系结构
　　开发者、使用者双方授权的密码体制，确保关键数据的绝对安全
　　支持各种银行卡电子交易
应用的长远性
&&& 可灵活扩展的报表体系，
&&& 可选择的数据分析模块
&&& 包含多种盘点运作方式，根据各种不同情况进行最为方便、快捷、准确 完整的数据清理流程，保证系统的长期平稳运行
运作的可靠性
　　完整可靠的备份和紧急灾难恢复方案
　　错误数据的监测模块和修正模块
　　完善的系统测试
系统安全性及可靠性
授权机制与权限控制
&&& 商场的部门管理者可通过系统提供的权限，根据实际需求对不同的管理阶层的人员进行开放，从而保证系统的运行安全，维护企业的利益。这样不同的员工登录系统看到的是不同的功能清单，访问到的是不同的数据。
联网／脱机工作方式
&&& 前台POS销售系统支持联网／脱机工作方式，可以在这两种工作方式间自动切换。正常情况下前台POS销售系统工作于联网状态，一旦后台PC服务器（或后台管理工作站）或局域网络出现故障，无法正常工作时，会自动切换为脱机工作方式，其功能与联网方式是一样的。当监测到网络已经恢复正常，系统会自动切换到联网状态，并将业务数据转换到后台。
软件断点保护
&&& 前台POS软件采用了独特的软件断点保护技术，在设备突然掉电、故障甚至人为的恶意中止系统情况下，都可以保证交易数据的完整性。
数据备份管理
&&& 由于后台的销售统计以及财务核算等功能模块都与前台的销售数据息息关，所以前台销售数据的安全与准确对整个商业管理信息系统都是至关重要的。在本系统中，POS机在本地硬盘上保存二份，其中一份送往服务器。即使服务器出现故障将销售数据丢失，也可以用POS机的数据上发和数据备份功能将POS机上保存的历史数据上发给服务器或通过软盘备份传给后台。
数据安全管理
&&& 为保障系统数据的安全，软件提供了一套慎密的操作权限管理机制。它通过操作者、用户名、权限组等组合构成系统操作权限，通过这一机制可将操作者权限最小限制在某人只能对某一部门或柜组的某一项功能进行操作。这一机制的突出特点是强化了数据的&私有性&，即同等级别的权限操作者无权修改他人和其他部门的数据，查询数据在不经授权的情况下也不能跨部门柜组进行。这样，既可防止外部非法用户的入侵，又可防止内部合法用户对系统数据的错误操作而造成的数据损坏和数据泄密。
系统资源管理
&&& 即可通过系统应用界面提供相应功能，对系统存储空间进行监控，如发现存储空间达到系统所需的临界点，可提前采取措施，避免因存储空间溢满造成系统故障，并可实时监控前台POS的运行情况 。密码的安全性：收银员不能用同一个密码同时打开和使用两台或两台以上的收款机。
系统可行性方案
完善的培训方案
&&& 系统提供的培训方案从计算机的基础应用知识培训到门店高级管理人员管理技能的培训，可以按照需要培训系统所需的各级管理人才。为系统的成功应用打下基础。
完善的服务系统
&&& 公司设立专门的服务小组，给用户提供实时、便捷的（包括软件、硬件、商场卖场规划、业务流程咨询等等）服务。
完备的后续技术支持
&&& 系统采用模块化思想，提供各种软件接口，为用户的软件提供方便的升级空间。并提供实时的技术支持，优惠的升级服务。
独立性、无依赖性
&&& 前台POS软件与硬件设备无关。品种繁多的外设设备只需编写相应的驱动程序，就可实现功能的扩展。
&&& 查询商品的动态库存，收银机的每笔销售均会实时地从库存中扣减。
&&& 查询库存数量、库存金额等信息，包括商品库存、类别库存、ABC类商品库存、月末库存等等。
&&& 设置库存警戒线；自动提示低存量（脱销）商品，超存量（滞销）商品等。
&&& 库存变动情况查询；商品库存历史变动情况综合查询。
&&& 商场卖场的盘点管理也支持手工盘点和盘点机盘点。
&&& 盘点机盘点指使用手持式数据采集终端设备即盘点机对中心库存进行盘点，包括下载商品信息，而后录入商品实际盘存数量，最后盘点机与系统相联，上传盘点数据。
&&& 手工盘点指系统根据系统中的库存情况打印商品盘点表，录入商品实际盘点数量、替代库存。
&&& 盘点结束后分析盘点盈亏情况。
会员卡管理
&&& 会员卡的发行管理；会员卡使用设置；会员价格折扣管理；会员个人资料的管理；会员消费情况查询分析；以及会员卡挂失、损坏、作废等特殊处理的管理。
银行卡管理
&&& 随着商场的消费方式的不断的多样化,业主的经营也日趋多元化,与银行、金融系统的合作也是商场发展的必然趋势，顾客可持银行卡直接在商场消费，方便消费者。提高商场的服务水准。
POS收银机功能清单
功　能　模　块
备　　　　注
销售金额统计,提示找钱,自动开钱柜
输入退货商品及退货价进行退货处理, 需权限
将已输入的商品,但未销售的商品清除掉
将已输入的商品,但未能立即完成的交易挂帐，最多可存储99单
对已挂单的恢复
多种方式输入商品
包括商品编码、条形码、单品键、部门键
支持多种付款方式
现金、礼券、银行卡(如农行卡)等,可混合使用
支持使用优惠价、会员价
支持后台的量贩功能
对后台设置的量贩商品
支持过磅销售
生鲜商品超重：电子称不可称时常使用
支持业务员打卡销售
支持前场打折销售
支持条码电子计价秤销售
打印中文收银条
支持多种格式的收银条格式
收银条重印
收银员离岗POS收银机可锁定
需要输入收银员工号和密码
收银员交接班处理
本班收银报表打印
收银总金额,各种付款方式金额,退货金额
单品键定义
把某些商品定义成一个按键,这样可以提高效率
商品基本信息查询
后台系统功能清单
1．商品类别设置管理
以树状形式显示商品的结构，查看、修改、增加，简洁明了
2．供应商类别设置
以树状形式显示供应商的结构，查看、修改、增加，简洁明了
3．新增商品信息
设置商品的基本信息如：所属类别、商品名称、拼音码、条形码、箱条形码、品牌、规格、进价、零售价、会员价、供应商、产地（可预先设置）、零售单位（可预先设置）、保质期、税率，定义商品属性如：一般性商品、计量商品、组合商品
4．新增供应商信息
设置增供应商的基本信息如：编码、类别、名称、拼拼音码
5．新增客户信息
开户信息、结算方式、备注、联系信息等
7．修改商品信息
建立批发客户和团购客户档案如：编码、名称、拼拼音码备注、联系信息备注等等
8．修改供应商信息
修改商品的基本信息
9．修改客户信息
修改供应商的基本信息
10．查询商品信息
修改客户的基本信息
11．查询供应商信息
支持多种查询方式如：编码、条码、名称、拼音码、品牌、规格、单位、产地、零售价、PLU码、普通商品、计量商品，任意匹配等方便简单
12．查询客户信息
代码、名称、拼音码、电话、联系人、帐号、税号、结算方式，任意匹配等方式查询
13．商品条码信息打印
14．打印商品标签
对无条码或不合格商品条码进行打印（支持激光打印机和专业条码打印机两种设备打印，支持自定条码签打印, 支持打印员工条码）注：推荐使用专业打码打印机
15．商品组合管理
该窗体是用来添加,删除,修改组合商品（此功能常在超自身搞活动时使用）
16．数据下载
对商场前后台的多媒体信息交流，数据的手动或自动下载，信息的响应
1．商品价格管理
对商品价格的修改，变价理由的记录如：店内促销、厂商促销、竞争对手降价、出清、亏损、快讯、市调跟价、其它等，商品特价管理
2．价格变动记录查询
价格变动记录的跟踪查询及操作员
3．负利率查询
对负利润商品的查询注：可根据商品信息或销售记录两个信息源查询
4．商品量贩管理
5．商品类别折扣管理
支持对不同商品类别进行明细设置折扣
6．促销管理
支持灵活的商品促销价格设定，时段促销（日时段如：08：00----11：00）及提前设定不同的促销方案
2．进货管理
①进货单录入
审核进退货单的正确性,经审核的进退货单将不能被修改
②进货单修改
③进货单查询
④进货单汇总
⑤进货单审核
3．退货管理
①退货单录入
②退货单修改
③退货单查询
④退货单汇总
⑤退货单审核
4．批发管理
①批发单录入
建立批发客户和团购客户档案，对批发日常销售等工作处理
②批发单修改
③批发单查询
④批发单汇总
⑤批发单审核
1．查询POS机销售流水帐
即时对当日销售流水查询，支持多种方式如：根据收银机、收银员、供应商、商品编码、指定单号、所有单号、时间段等查询
2．查询POS机销售情况
3．查询历史销售额
4．查询商品销售情况
可按类别、供应商、编号等多种方式查询
5．查询销售毛利额
6．本日结算
1．本日库存查询
2．库存警戒线设置
3．库存商品警戒线查询
4．库存自动报警设置
5．库存商品全自动报警
6．报损管理
①报损商品录入
②报损商品修改
③报损商品查询
④报损单审核
7．报溢管理
①报溢商品录入
②报溢商品修改
②报溢商品修改
④报溢单审核
9．库存盘点
①生成手工盘点数据
盘点机可支持采购、验货、盘点三大功能。利用盘点机盘点，用手持式数据采集终端设备即盘点机对库存进行盘点，包括下载商品信息，而后录入商品实际盘存数量，完毕后上传到系统即完成所需要的盘点。避免人工盘点造成的人力、时间等资源的浪费。
②盘点库存数量录入
③下载盘点数据到盘点机
④上传盘点数据到电脑
10．盘点盈亏分析
生成详细盘点盈亏报表
1．供应商应付款录入
2．供应商应收款录入
3．批发应收款录入
4．合作商应付款录入
7．其他费用管理
8．优惠券--卡管理
9．应收款查询汇总
10．欠款查询汇总
11．供应商已未付款查询
1．畅销商品分析
根据卖场的商品个体及类别销售情况，对商品做出畅/滞销品、毛利额对比、库存分布情况等决策分析。给管理者提供有效的数据信息，便于做出最佳的决策方案
2．畅销类别分析
3．滞销商品分析
4．各种付款方式情况分析
5．商品价格利润率分析
6．库存分布情况分析
7．商品销售额对比析
8．商品销售走势分析
9．库存可销售天数预测
10．进销存综合对比分析
1．收银机状态
2．业务员促销业绩查询
3．部门管理
5．修改密码
明细管理员工相关资料方便管理者对员工做安排及定位如：工号、学历、手机等联系方式、专业、职务、特长、备注等等
6．权限管理
商场的部门管理者可通过系统提供的权限，根据实际需求对不同的管理阶层的人员进行开放，从而保证系统的运行安全，维护企业的利益。这样不同的员工登录系统看到的是不同的功能清单，访问到的是不同的数据。
7．隐藏随机系统帮助
8．分店上传
9．系统信息
商场收银系统网络拓朴图：
附：超市商品条码解决方案
&条码的应用在现代的大型超市管理中不可或缺。大型超市，从纵向到横向，从商品的流通、供应商的选择到客户及员工的管理，都已充分使用条码。
　　　　条码的使用主要体现在以下几处：
　　　　1、商品流通的管理；
　　　　2、客户的管理；
　　　　3、供应商的管理；
　　　　4、员工的管理。
　　　　商品流通的管理
　　　　超市中的商品流通包括：收货、入库、点仓、出库、查价、销售、盘点等，具体操作如下---
　　　　收货：收货部员工手持无线手提终端，通过无线网与主机连接的无线手提终端上已有此次要收的货品名称、数量、货号等资料，通过扫描货物自带的条码，确认货号，再输入此货物的数量，无线手提终端上便可马上显示此货物是否符合订单的要求。如果符合，便把货物送到入库步骤。
　　　　入库和出库：入库和出库其实是仓库部门重复以上的步骤，增加这一步只是为了方便管理，落实各部门的责任，也可防止有些货物收货后需直接进入商场而不入库所产生的混乱。
　　　　点仓：点仓是仓库部门最重要，也是最必要的一道工序。仓库部员工手持无线手提终端（通过无线网与主机连接的无线手提终端上已经有各货品的货号、摆放位置，具体数量等资料）扫描货品的条码，确认货号，确认数量。所有的数据都会通过无线网实时性地传送到主机。
　　　　查价：查价是超市的一项繁琐的任务。因为货品经常会有特价或调整的时候，混乱也容易发生，所以售货员手提无线手提终端，腰挂小型条码打印机，按照无线手提终端上的主机数据检查货品的变动情况，对应变而还没变的货品，马上通过无线手提终端连接小型条码打印机打印更改后的全新条码标签，贴于货架或货品上。
　　　　销售：销售一项是超市的命脉，主要是通过POS系统对产品条码的识别，而体现等价交换。
　　　　注意：条码标签一定要质量好的，一是方便售货员的扫描，提高效率；二是防止顾客把低价标签贴在高价货品上结账所造成的损失。
　　　　盘点：盘点是超市收集数据的重要手段，也是超市必不可少的工作。以前的盘点，必须暂停营业来进行手工清点，期间对生意的影响及对公司形象的影响之大无可估量。直至现代，还有的超市是利用非营业时间，要求员工加班加点进行盘点，这只是小型超市的管理模式，也不适合长期使用，而且盘点周期长，效率低。作为世界性大型超市的代表，其盘点方式已进行必要的完善，其主要分抽盘和整盘两部分：抽盘是指每天的抽样盘点。每天分几次，电脑主机将随意指令售货员到几号货架、清点什么货品。售货员只需手拿无线手提终端，按照通过无线网传输过来的主机指令，到几号货架，扫描指定商品的条码，确认商品后对其进行清点，然后把资料通过无线手提终端传输至主机，主机再进行数据分析。整盘顾名思义就是整店盘点。是一种定期的盘点，超市分成若干区域，分别由不同的售货员负责，也是通过无线手提终端得到主机上的指令，按指定的路线、指定的顺序清点货品，然后，不断把清点资料传输回主机，盘点期间根本不影响超市的正常运作。因为平时做的抽盘和定期的整盘加上所有的工作都是实时性地和主机进行数据交换，所以，主机上资料的准确性十分高，整个超市的运作也一目了然。
　　　　客户的管理
　　　　使用条码对客户进行管理主要应用在会员制超市中。主要的流程如下：新的客户要到会员制超市购物，必须先到客户服务中心填好入会表格，服务中心马上通过NBS条码影像制卡系统为客户照相，并在8秒钟之内把条码影像会员卡发到客户手上。卡上将有客户的彩色照片、会员编号、编号条码、入会时间、类别、单位等资料。客户凭卡进入超市选购货物，在结账时必须出示此会员卡，收款员通过扫描卡上的条码确认会员身份，并可把会员的购货信息储存到会员资料库，方便以后使用。在会员制超市使用条码卡进行管理，主要优点在于：低成本，高效率，资料准确。
　　　　供应商管理
　　　　使用条码对供应商进行管理，主要是要求供应商的供应货物必须有条码，以便进行货物的追踪服务。供应商必须把条码的内容含义清晰反映给超市，超市将逐渐通过货品的条码进行订货。
　　　　附注：在现代的社会，信息至关重要。而超市因为使用条码进行货物和客户的管理，所以，超市拥有大量准确的市场供求信息。在国外，超市会把这些信息售卖给供应商和市场调查公司，以从中牟利。
　　　　员工的管理
　　　　使用条码对员工进行管理，主要是应用在行政管理上。作为超市，能利用超市已有的设备运用到行政管理上，实是明智之举。超市将会用已有的NBS条码影像制卡系统为每个员工制出一张员工卡，卡上有员工的彩色照片、员工号、姓名、部门、ID条码及各项特有标记。员工必须每天工作时间内佩带员工卡，并使用员工卡上的条码配合考勤系统作考勤纪录，而员工的支薪、领料和资料校对等需要身份证明等部门，都配上条码扫描器，通过扫描员工卡上的ID条码来确定员工的身份。
　　　　条码作为一种信息载体，已普遍应用在生活中，作为现代的大型超市，充分利用条码技术进行管理，势在必行，再配合先进的电脑技术及自动识别技术，定会提高超市的管理层次，使超市的行政架构得以精简，减少工作强度及人力。清晰货品的进、销、存和流向等资料，对稳定超市的季节性变化至关重要，而产品资料的实时性收集，更会加快超市的运作频率，精确超市的各项数据报告。
　　　　所以，懂得充分利用先进的条码技术进行全面地超市管理，才是现今中国零售业的一个重要课题。
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