乱吃水果是瘦不了的，还可能会长肉哦！
15:39:33 本文行家：
很多减肥的妹子都喜欢拿水果来充饥，毕竟相比于其他的食物，水果天生就是既可以饱腹而且热量又低。但是你说吃水果就能瘦的，小编就不服气了，谁说只吃水果能减肥了！一、热量热量就是我们每天获取的能量，当热量的摄入小于消耗的时候，就是减肥变瘦的开始。我想，这个基本的道理，大家多少还是有所了解的。通常我们说，有一些食物吃了容易瘦，原因是这种食物的热量低，吃了之后可以产生饱腹感，又不至于吸收过多的热量。举个例子，在减肥期间建议选择苹果、橙子、圣女果之类，都是热量偏低的食物。而榴莲、芒果则建议少吃或不吃，因为热量还是很多的。二、含糖量想要减肥就一定要避开那些令人讨厌的糖，对于糖的判断，很多人喜欢用是不是甜的来判定。然而糖都是甜的么？答案是否定的。人体对于甜的判定和水果本身的含糖量不一定相等。我我们知道的，水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖，但人体对于他们的感知顺序却不是同样的：果糖&蔗糖&葡萄糖。也就是说，三种不同相加的糖分，决定了最终食物的甜度差异。让我们再举一个例子，在水果中，很多人觉得甜腻的哈密瓜要比水润可口的梨子甜的多，但是实际上，哈密瓜（7.7%）的含糖量要低于梨（10.2%）的含糖量。三、GI指数前两点相信大家都蛮容易GET到，但什么叫做GI指数，听起来有点陌生。其实GI指数就是升糖指数，就是指摄入该食物后，人体内血糖升高幅度的大小。GI指数高幅度越大就越容易引起胰岛素分泌过度，给胰脏带来沉重的压力，继而引发肥胖。想要控制肥嘟嘟的肉肉，就要先从控制血糖着手。一般减肥的人建议食物GI指数控制在40以下哦！当然来，图表只是给大家作为参考。水果GI指数经常会根据不同季节、产地、品种发生变化，还是多少有所差异的。所以说减肥期间，就算是要选择水果，也要选择糖分较低的来吃。那些高糖的水果就算是再喜欢，也要放一放，毕竟特殊时期特殊对待嘛！
百科的文章（含所附图片）系由网友上传，如果涉嫌侵权，请与客服联系，我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载，请注明来源于。秒后自动跳转至回答所在的问题页多吃苹果能防癌减肥&但吃苹果千万别嚼籽
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原标题：多吃苹果能防癌减肥 但吃苹果千万别嚼籽
“一天一苹果，医生远离我”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
为何一直提倡多吃苹果
减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。?
?预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊?奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
吃苹果千万别嚼籽
不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症。
(责编：李彦增、彭亮)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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by www.people.com.cn. all rights reserved告诉爸妈：
1.水果不等于没热量，吃多了也胖。
2.想瘦身，就要管住嘴迈开腿。
这几天，微博上流传着“十种越吃越瘦的水果”的消息。
在这个系列的图文中，苹果、橘子、草莓、火龙果、香蕉、猕猴桃还有菠萝，都位列其中。
文章称它们之所以能减肥，是因为能促进肠道蠕动，同时带走肠道中多余的脂肪和其他有害物质。
且不提该文章中对水果减肥机理的描述中的错误，就冲“水果减肥、越吃越瘦”这一点就可以知道，这篇文章并不靠谱。
吃水果也会变胖
吃下任何食物，人体都会进行消化，从而分解成身体所需要的能量和养分。
经过消化系统的处理，食物分解，引起体内血糖水平的升高。此时，胰腺就会分泌胰岛素，促进血糖恢复到正常水平。
在这个过程中，胰岛素还承担着分配能量的职能。它会把一部分血糖储存到肌肉和肝脏中，多余的输送给脂肪细胞组织。
如果摄入太多能量，超出身体当时所需的部分都化为脂肪储存起来。
水果也是同理。水果中富含果糖，同样会让人体的血糖水平提高，同时促成脂肪的生成。
所以，吃水果不会变胖的说法本身没有科学依据。
水果的热量并不低
事实上，在热量方面，水果和我们常吃的主食并没有太大的不同。
一根香蕉约重100克。其中含有热量91卡。而一碗米饭的热量不过才115卡。想要消耗掉这根香蕉带来的热量，你得散步一个小时，或者跑步11分钟。
菠萝也被传为减肥水果。不过100克菠萝也含有41卡的热量。要抵消这么多热量，你得跑步四分钟才行。
文章中的猕猴桃也是同理。100克猕猴桃中含有热量55卡，一个成年人要散步37分钟才能消耗同样多的能量。
而最经典的减肥水果——苹果，它的热量也不可小觑，高达52卡。你同样要散步半个多小时才能解决它。
诚然，水果的热量在众多食物中不算最高的。但是，人们却普遍认为水果吃了不会胖，还能带走脂肪。在这种错误的健康观念的指引下，水果减肥大行其道。人们便不假思索地吃下更多水果，无形中摄入了更多的热量而不自知。
更可怕的是，水果不能提供全面的营养。如果将水果作为主食，蛋白质、维生素和微量元素的缺乏症就会找上门来。
正确吃水果的方式
首先，每天吃水果的量要适当。
根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。所以，换算过来，生活中常见的苹果，每天吃1个或者两个就可以了。
其次，不要迷信果汁。
水果中含有糖分，但却不如米饭更能引起血糖升高，其中重要的原因就是水果中含有大量膳食纤维，缓解了人体吸收糖分的过程。
所以，在吃水果时，首选就是洗干净切开直接吃，而不是榨成果汁。那些被抛弃的水果渣就是膳食纤维，对身体健康同样重要。
再次，更不要迷信所谓的“水果之王”、“减肥水果之王”之类的称号。
没有一种水果能特殊到这个地步。毕竟，人体需要的营养元素有很多，很难从一种水果中全部获得。
最后，希望大家能告别错误的健康观念，不要轻易相信吃水果就能瘦身的谎言。
参考文献：
[1]Robert Phillips.Does Fruit Make Your Blood Sugar Go Up?(2017)。
[2]中国营养学会. (2010). 中国居民膳食指南:2011年全新修订. 西藏人民出版社.
[3]范志红, 董洋,
潘海坤. (2015). 五种水果干及含水果干混合餐的餐后血糖反应. 全国营养科学大会.
[4]志红. (2016). 水果减肥的真相和叮咛. 保健医苑(6), 58-59.
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