深入理解Scala中的集合
日08:41:29
1、简述声明List的3种方式
1&常见的声明方式：var list
2&::(2个冒号)+Nil的方式：val data2 = 10::(20::30::15::Nil)
3&与模式进行结合，通过这种方式可以很容易的获取到List集合中的内容或前几个元素
从整体结构上而言：Scala中的List其实只是由两部分构成：一部分是head部分，即Scala中的第一个元素； 一部分是tail部分，即List中除第一个元素以外的的其它元素的集合 。
2、简述LIst列表中常用的一阶函数
所谓一阶函数就是函数的参数不是函数，而是普通的变量；所谓高阶函数就是函数的参数是函数，此时认为函数是高阶函数。
常用的一阶函数：
tail：List集合中除第一个元素以外其他元素的集合
init：List集合中除最后一个元素以外其他元素的集合
:::含义：将多个List集合联合(组拼)起来，合成一个新的集合
take(n)：获取List前n个元素的集合
drop(n)：去除掉List前n个元素后剩下元素的集合
splitAt(n):将List集合拆分成若干个集合
head：返回List集合中的第一个元素
last：返回List集合中的最后一个元素
length：List集合中元素的个数（长度）
reverse：List集合中的元素进行反转
indices：取出List集合中所有元素对应的索引
zip：可以将多个集合进行拉链操作，所谓拉链操作就是配对操作
zipWithIndex：将List中的元素与索引进行配对构成新的集合
mkString：将List集合中的元素按照指定的格式进行输出，mkString方法在Spark中将数据进行格式化输出的时候非常有用
toIterator：返回能够遍历当前集合中所有元素的迭代器
toList:toList方法常与map、flatMap进行结合使用，toList作用在具体的字符串上面:可以将字符串的list集合变成字符的list集合：List[List[Char]] 。
用+=可以向集合当中添加具体的元素，用++=可以向集合当中添加具体的集合(List或者Array)。
3、简述List中的map、flatMap、foreach、filter的具体用法
1&map就是对集合中的所有元素执行一个具体的函数，将函数作用在数值上，并返回一个新的集合结果
2&flatMap：首先对List内部的每个成员进行map操作，然后在产生结果的基础上 进行flat–将map操作后的结果进行合并，产生合并之后的集合。
简单来说：flatMap首先执行map操作，然后对产生集合的结果进行合并，合并出一个新的集合结果
3&foreach:就是对集合中的每一个元素执行一个具体的函数，将函数作用在数值上，与map不同的是，foreach不产生具体的 结果，结果是Unit类型的。
4&filter:过滤出列表中符合条件的元素，filter结构中传进来的参数是一个结构为布尔类型的函数
4、简述List集合中常用的操作
partition：对集合中的元素按照某种条件进行分区
span：span的操作类似与partition，将集合分成不同的区域
find：找出集合中第一个满足条件的元素，返回值为Some或者None
takeWhile:获取集合当中所有满足条件的元素
dropWhile：获取集合当中满足条件以外的元素
forall：只有集合当中的所有元素都满足条件时才返回true，否则返回false
exists：只要集合当中存在一个元素满足条件就返回true
5、简述List中foldLeft、foldRight、sort函数的具体使用
1&foldLeft：函数体执行两元素操作从左到右, foldRight:函数体执行两元素操作从右到左。
2&scala中的sortWith排序算法的效率还是很高的，为线性。
6、简述List伴生对象中常用的方法
LIst本身是一个抽象类,抽象类不能定义出抽象类的实例对象，只能定义出抽象类的引用
List的object(伴生对象)中常用的方法：
1&apply：构造一个List实例对象
2&range：指定一个范围是左闭右开的List对象，同时可以指定两个元素之间的步长
3&zip:拉链操作、unzip:反拉链操作、将之前zip获得的集合结果进行反操作、生成两个List集合
4&flatten与concat:将List内部集合中的所有元素联合构成一个新的集合，即统一构成一个List
7、简述ListBuffer、ArrayBuffer、Queue、Stack数据结构的具体用法
ListBuffer、ArrayBuffer分别是List与Array的新版本，在ListBuffer、ArrayBuffer中可以对List与Array进行更加灵活、高效的操作
Queue(对列)与Stack(堆)是两种经典的数据结构。
8、简述Scala当中可变集合与不可变集合的概念
1&在scala当中，对于集合而言，一般有可变集合与不可变集合。所谓可变集合就是每次操作都是作用于原有集合之上， 所谓不可变集合就是集合本身是不可变的，对于不可变集合的每次操作都会产生一个新的集合。
2&默认情况下，scala鼓励我们使用不可变对象进行编程，因此在头文件中默认引入的都是不可变的类对象，因此如果我们需要mutable类型的类则需要引入相应的包 。
9、简述Set、Map、TreeSet、TreeMap存储数据的特点
对于Set和Map来说,元素放进去之后是没有顺序的，如果希望元素放进去之后是有顺序的，可以用treeSet和treeMap存储数据，因为凡是将类对象放到以Tree为内部存储结构的容器中,相应的类对象默认按照升序进行排序 。
10、简述List集合内部一些很重要的特性
1&List本身是一个抽象类，而抽象类不能定义出抽象类的实例对象，实际上我们使用的是List的Object伴生对象，即伴生对象的 apply方法来进行实例化的
2&List作为一个抽象类，其具体实现的子类是case object Nil与case class ::，其中Nil代表空的List、::代表非空的List
3&List这个抽象类被sealed关键字所修饰，而sealed关键字主要用在模式匹配中，因此List中的很多子类往往都是和模式匹配一起使用的
4&在List集合中，head、tail、isEmpty实际上是List中相应的方法，因此我们调用的实际上是方法，不是属性。
努力，奋斗！！！
没有更多推荐了，您的位置：
产品经理“进化”史，你了解多少？
作者：吕智渊
“广义上来说，PM的历史即人类的历史。”——P布斯
让我们回到原始时代，每个部落都是小型社会，成员不过几十人，社会分工是提高整体生产力的不可或缺的条件。S部落就是这么一个小部落，分工明确，猎人、农人、管家、医者、食管、首领、先知等各类职位各司其职。
直到某一天，首领A突然发现常常有同样职能的成员来向他反馈大大小小的相似的问题，以及不同成员间的交叉问题也需要通过他来代理传达，他认为占用了他太多的时间，沟通效率低下，于是他找来了先知P，希望他能够解决这一个问题。先知P欣然接受，着手开始解决问题，毕竟是首领给的需求，需要好好对待才行。
究竟是哪些成员会来询问什么样的问题呢?与首领A对话后，先知P了解到猎人、农人、管家、食管各个成员均有或多或少这样那样的问题需要解决。于是他一一找到曾经上访过的成员，来进一步寻找这些问题的来源，收集起这些各自不同的需求。
猎人告诉先知P希望能知道管家们日常所需的原料方便每天完成需求量的同时剩余时间进行探索;农人告诉先知P希望能够了解医者的用药材料提前采摘准备;管家希望了解其他管家各自所掌管的材料种类便于协调;先知希望了解部落的整体进展，发现新的知识并传授给大家;而大家也有各式各样的问题希望请教先知们给出解答。
先知P一一收集起这些需求，总结起来都是成员间相互了解的沟通需求，但各个成员间的优先级或许不同，关于衣食住行维持S部落的生存的需求自然为首，关乎部落长远发展为次，日常生活小事的咨询更次。
理清这些层次的需求后，先知P有了基本的解决办法思路：不如在部落出口处竖立一块大的公告牌，上面公示着每日原料需求、用药材料需求、当前食物状况、每日传授的知识、问答板块等等，但想法毕竟是大致的想法，需要有一套较完善的方案向首领A请示才行，理清这些需求后，先知P马不停蹄地开始了方案的撰写。
延续了几千年的公告板制，尽管解决了人们基本的获取信息与相互沟通的需求，而沟通频率与效率实在太低了，K城N学院的M院士已经困扰这个问题很久了。固定地点的信息展示与反馈收集，在人口剧增的中世纪难以再延续这种方法。看着公告板日益增大，上面覆盖的信息日益复杂，M院士开始思考是否有更好的办法来解决这个问题了。
获取基本信息的需求、沟通的需求、获取反馈的需求是每一个公告板所能满足的，而如何去更好地展示信息、修改信息、传播信息才是现在的当务之急。M院士留意到最新的印刷技术，尽管技术尚不成熟，但如果能够设计一种机器让每个人能够便捷地随意使用这项技术来展示内容、传播信息，那公告板的地位不就能够被渐渐替代了吗?
话不多说，M院士立马埋头构思起这个个人印刷机的草图来：
需要每个人都能够学会这一类印刷机的操作方式，带对应字母按钮的打字方式或许是不错的输入方式。远比直接在公告板上反复费力地书写容易多了。只需要更替打印出来的纸稿就可以了。
为了达成便捷沟通的效果，机器需要能够在文稿的任意位置插入打印，不需要每次在新的纸张上进行印刷。
没有人希望反复重复输入同样的来进行复制。最好是机器能够插入某种模板条，记录输入行为。希望重复印刷时，通过模板条自动操作即可进行复制印刷。
围绕这几个基本功能，M院士日夜不息地完善起机器的草稿来。
半个月过去了，看上去M院士略显憔悴，却掩饰不住看着自己的成果草图时眼中那份兴奋的光芒。是时候开始动手做出这台机器了，若成功了必将是改变中世纪的伟大发明之一。顾不上一夜未眠，M院士马上起身去邀请K城最优秀的几位艺师与工匠共同探讨这份草图的可实现性。
“历史记住了中世纪个人印刷机的诞生，历史也会记住这台电子打印机的诞生”博士P兴奋地说道。台下的人们却形态万千，不同资历的设计师与工程师们半信半疑地看着草图上复杂的电路图。
这里是B公司的评审会时间，很久没见过博士P如此激动的神情了。
“确定有人会愿意购买这么个又丑又难用的破机器放在家中?”设计师A难掩对新产品当前外观设计与操作设定的不满。
“但看上去功能很强大呢，电路逻辑看着与之前的那些破烂不是一个层次”，电子工程师B显然对这次的产品评审更为感兴趣。
“……”台下一片嘈杂，人们各自发表着对此次产品的看法。
“在座的各位请静一静，相信这次的产品不会让大家失望，但究竟最后是否能够成功完美实现，还得靠在座的各位一起努力。下面由我来给大家解释下我们这次要推出的革命性产品——电子打印机的基本功能” 博士P迫不及待地开始了介绍，下面的人群也渐渐安静下来。
“我们都知道中世纪个人印刷机的发明直接改变了中世纪信息的展示与传播方式，满足人们随时随地发表信息并传递信息的需求。而如今是电气自动化的时代，时代变得快了起来，消息的传播当然也理应更加快速便捷。我们将对传统的个人印刷机进行电路的再设计，使文字输入转换为电码，以有线电流与无线电波两种方式来进行传播”
“简单地说，电子打印机通过有线电流进行长距离的信息传达，人们能够输入地址，然后向该地址发送定向的消息，以及接受来自该地址的消息，同时实现内容获得与消息传递。无线传播则适用于短距沟通，人们可以在同一场所内进行室内沟通。通过接受某个环境中某个频率的电波，印刷器自动根据接收到的电码打印文字。我们的电子印刷器将大大改变人们的沟通效率与消息传播的方式，相信人类社会也会因为这一发明迅速发展。”
“这次的设计依然由我们的设计师A团队主要负责，知道各位的审美标准高于常人，也知道你们心中一定无数次吐槽了现在这个原型，所以外观和交互还是要靠各位设计师来进一步优化，也希望这次的产品能够既实用又美观地展示给我们的用户，创造最佳的用户体验;工程方面由我们的工程B团队主要负责，我会和各位一起来努力实现各个核心功能，辛苦各位了。下面我会开始详细介绍电子打印机的每一个模块，希望大家认真听，有需要商榷的地方请及时提出，确定每一个环节的实现方式与实现成本，避免之后开工时不必要的调整……”
经过长达1个月的全方位测试，“智脑”系统总算在今天上线了。发明者M看着屏幕中飞速变化的数据，想起自己为了这个成果呕心沥血这么多年，无数次地尝试与修改，底层的逻辑一改再改，总算有所成就。
就在“智脑”系统大显示屏的对面玻璃展架里放着三个熟悉的身影：第一块公告版、第一台私人印刷机、第一台电子打印机。M可是花了好大的精力与成本才换来这些他心目中的历史宝物。
正如同M回顾这些发明对人类历史进程产生的影响一样，他也展望着“智脑”系统在未来能够为人类创造的价值。“智脑”系统能够智能化地进行信息传播并接收用户发出的一切反馈，每个个体通过这个系统进行消息传播与内容获取。以往个体的基本需求是进行信息传达与信息获取，较注重沟通的速度与信息丰富度，到了信息传递速度极快与信息量极度丰富的未世纪，如何使整个人类社会最有效的沟通才是“智脑”所关注的问题。
对个体与组织来说，能够获取自身希望获取的一切信息知识与消息，关注社会的整体的动向，系统也能推送相关的待解决问题给有价值的个体与组织，获取解决方案与反馈信息。对社会来说，“智脑”系统时刻记录着社会的动态，反馈社会的每一个行为动态，使每个人类个体能够关注社会的每一个动向，并各自最大效率的贡献自身的知识解决问题，创造知识。“滴——”预警系统的声音将M拉回现实。“看来这才是刚刚开始啊，这么一小会儿就被反馈了这么多的bug，是时候开始规划下一个版本的改进方案了”，M开始统计这些反馈并列出下一个版本需要修复的bug与改进的功能点。“智脑作为促进反馈过程的工具，本身也是被反馈的对象。社会在持续不断的高效反馈与优化中前进，或许这也是智脑设计的初衷吧”，从一条条bug中M仿佛看到了一片光明的未来。
以上内容纯属虚构
4个虚构的时代故事接近构成一个产品诞生的完整周期，从需求的收集整理到产品方案的设计，团队分工前的方案评审，到开发产品、测试产品、发布后的反馈收集、下一个版本的功能规划，每一个环节在不同的时代或许以不同的形式呈现，产品也基于当时的科学技术与生活水平进行设计，但我们依旧可以看出发现问题与解决问题整个过程在各个时代的共同之处。
PM在“进化”，产品在“进化”，而人的需求也在“进化”。不论处于怎样的时代，需求或多或少是相似的，从基础需求到高级需求，比如以马斯洛需求体系进行划分为“生理需求-安全需求-爱与归属感需求-尊重需求-自我实现的需求”五个层次。在不同的时代我们能够找到为了满足同样的需求所对应的产品(服务)，在不同的时间与场景下触发的需求不同，一般情况下，在基础需求得到满足后，人们才更倾向于去实现高级需求。所以随着物质生活水平日益提高，人们的主要需求也逐渐从基本的生理需求“进化”为更高级的社交需求乃至自我实现的需求。
除了从基础需求“进化”到高级需求外，需求的“进化”另一方面意味着同一类需求不断深化，实现了一级需求后延伸出来同类型的二级需求。以基础生理需求吃为例，最初的一级需求可能是一日三餐能够吃饱，吃什么不重要。当一级需求被广泛实现成为常态的时候，衍生出二级需求，如吃的要健康--每餐要有肉类、蔬菜、水果、粗粮，又比如延伸出对食物对象的偏好需求--更喜欢吃某种食物讨厌另一种食物。实现了基本的二级需求后，又延伸出三级需求，希望吃的时候能够达成某种目的，比如养生、减肥、增肥、提神等待，对食物的成分有更高的要求。
又如文中石器时代的人们实现基础沟通的需求，中世纪的人们更高效更快捷实现沟通的需求，近世纪的人们实现高效的远距离沟通与近距离群体沟通的需求，末世纪人们实现社会的有效沟通的需求。
所以我们可以注意到需求实现的层级关系，人们在实现了一级需求后，不断延伸出二级、三级至N级需求。大部分情况下，人们会忘记自己的原始需求，以为延伸出的N级需求是一级需求。往往到了某些特殊情况下，才突然发现自己有更原始的需求无法被满足。
再举个生动点的例子：小明突然发现上不了网了(社交娱乐等多类需求)-发现电脑没电了(娱乐/工作需求)-发现自己联系不上外界(社交需求)-发现家里其他设备都没电了(安全等基础需求)-发现做不了饭了(生理需求)-发现家中完全没有存粮了(生理需求)-发现电子门无法打开-小明终于回想起来了曾经一度被饥饿支配的恐惧。所以PM在分析需求、整理需求的时候，需要区分出哪些需求是更底层的需求，哪些是建立在底层需求上的次级需求。如何更好地实现底层需求。
产品改变历史。仿佛文中描述的公告板、个人印刷机、电子打印机一样，某个产品的出现或许能改变当前历史的进程，创造另一个与众不同的平行时空。而换句话说，每一个产品的出现都在或多或少改变历史的走势，但历史只会记住那些真正被大众所认可有着广泛影响力的产品。每个PM都希望自己能够做出一款有影响力的产品，而现实生活中的竞争之激烈，资源之不平衡注定了大多产品是时代潮流中的水滴，影响着历史的走势，而无法引领前进的方向。
在如今是“人人都是产品经理”的时代，当然不是说每个人都有条件去履行当代PM工作中所承担的职责，更多的是希望每个人能够以PM的思维方式去看待生活的方法面面，去发现问题，解决问题。或许有朝一日，真的能够有未世纪中的智脑系统出现，使社会能够高效地发现问题与解决问题，个体的产品汇流成河，推动人类历史潮流的前进。
人类在进化，人类心中的需求在进化，而“PM”们在不同时代发现问题合解决问题的过程却如此地相似，不妨在生活中从“PM”们的角度去解决问题，会有意想不到的收获。
本文作者：吕智渊(点融黑帮)，就职于点融网PM团队，喜欢探索本质和新事物。
(转载请保留)
您刚刚看过
互联网的一些事，已超50万小伙伴关注！雄猫品牌：
金融超市您究竟了解多少？
想知道金融超市是什么？想知道金融超市是做什么?&
想知道金融超市系统开发哪家好？想知道开发多少钱？
下面雄小猫就为大家一一揭开神秘的面纱。
金融超市是什么？
金融超市是金融机构对它经营的产品和服务进行整合，并通过与同业机构比如说保险公司、证券公司、房地产公司等等的业务合作，向顾客提供的一种涵盖了多种金融产品与增值服务的一体化经营方式。目前在中国悄然兴起&，并有望成为商业银行发展的新趋势，北京、上海、浙江、大连等地纷纷&着手建起了金融超市。
金融超市是做什么?
“金融超市”在发达国家已不罕见，在许多国家和地区，是没有“银行储蓄所”这个概念的。散布在街头的金融网点，可承接几乎所有的常规金融业务。当国外的消费者进入多功能的“金融超市”后，就如同进入一个超级商场。从信用卡、外汇、汽车、房屋贷款到保险、债券甚至纳税等各种金融需求都可以得到满足。
在日本，很多银行都为消费者提供集银行、寿险、其他代理服务为一体的交叉业务的一站式金融服务。
在美国，老百姓只要到商业银行就可以购买开放式证券投资基金，股市行情、汇市行情在银行里也能见到，如果要进行交易，所有的结算在这里都可以一次性办妥。不但在某种程度它影响着个人传统的消费行为，而且也成为一家银行形象的标志。其经济效益、社会效益都非常好。据统计，在美国，消费信贷占银行贷款总额比例达20%。在加拿大，银行普通贷款中的1/3是向个人提供的，并且全球有名的花旗银行，香港的汇丰银行，其金融超市已成为银行收入的主业务。
在我国，由于银行产权结构的封闭以及地方保护主义的影响，银行之间的兼并重组较少。1999年3月，中国光大银行整体接收原中国投资银行的债权、债务和同城营业网点，走出了我国银行业按照市场原则进行资产重组的第一步。随着光大银行收购原投资银行所产生的规模效益逐步显现，将会有更多的商业银行走上兼并重组的道路，产生一批资本充足、资产雄厚、业务范围广的大型银行。
金融超市是一个以人为本的经营过程，也就是强调服务。我国现有银行的服务方式是做到了“来来来”的方式，还有工商银行你身边的银行，要买房到建行，都是“来来”的，实际上在国外是“找找找”，在所有的客户中找到哪些是自己服务的对象，哪些是我的忠诚客户，来把它开发出来，这种方式的不同，保险表现是最好的，在中国保险表现得最好，他们就是用找找的方式，虽然他敲你家门你很反感，实际上它是一种经营模式服务方式一种很好的一个改变。
金融超市系统开发哪家好？金融超市系统开发多少钱？
雄猫软件开发的金融超市系统是将金融机构和类金融机构的各种产品和服务进行整合，向企业或者个人提供一个涵盖众多金融产品与服务的一体化平台系统。平台可兼容的产品有：基金、保险、债券、信托等各类金融产品。该系统适用企业:互联网投资企业，小额贷款公司，银行，信贷类企业等。基于金融超市系统的综合性，功能的多样性，系统开发要求高，相对复杂。金融超市系统开发的价格也将因不同的功能需求而不同。雄猫软件拥有专业的技术开发团队，为您提供细致到位的全方案服务。具体情况欢迎咨询客户部门，进行详细了解哦。
相关文章推荐：
联系我们：
地址：杭州市萧山区鸿宁路1819号
左右世界2幢6楼《深入理解Scala 5
》【摘要 书评 试读】- 京东图书
深入理解Scala 5
与行业相比
该商品已下柜，非常抱歉！
商品介绍加载中...
下载客户端，开始阅读之旅
权利声明：京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容，是京东重要的经营资源，未经许可，禁止非法转载使用。
注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。本站不提供任何保证，并不承担任何法律责任。
印刷版次不同，印刷时间和版次以实物为准。
价格说明：
京东价：京东价为商品的销售价，是您最终决定是否购买商品的依据。
划线价：商品展示的划横线价格为参考价，该价格可能是品牌专柜标价、商品吊牌价或由品牌供应商提供的正品零售价（如厂商指导价、建议零售价等）或该商品在京东平台上曾经展示过的销售价；由于地区、时间的差异性和市场行情波动，品牌专柜标价、商品吊牌价等可能会与您购物时展示的不一致，该价格仅供您参考。
折扣：如无特殊说明，折扣指销售商在原价、或划线价（如品牌专柜标价、商品吊牌价、厂商指导价、厂商建议零售价）等某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额；如有疑问，您可在购买前联系销售商进行咨询。
异常问题：商品促销信息以商品详情页“促销”栏中的信息为准；商品的具体售价以订单结算页价格为准；如您发现活动商品售价或促销信息有异常，建议购买前先联系销售商咨询。
价　格： 到
　　　
iframe(src='//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')鱼油你了解多少&&&&日前，中国保健协会市场工作委员会公布了《2009年膳食营养补充剂热门品类调查》，鱼油类产品位列其中。实际上，鱼油产品一直都是热销保健品，尤其在每年高考和中考期间，考生的营养品中很大一部分是鱼油产品。&&&&消费者李先生表示，因为鱼油尤其是深海鱼油具有益智的功能，所以坚持让孩子定期食用。但中国保健协会市场工作委员会指出，消费者一方面热衷购买鱼油类的营养保健品，一方面却对其主要成分了解不全面，同时，有关鱼油的限制摄入量、有关含量、适用人群等没有统一标准和明确规范，消费者难免出现误区。&&&&&&&&仅仅是保健品&&&&“都说深海鱼油有很好的保健作用。而且吃鱼油还能益智，所以买一些给孩子试试。”时下，很多消费者都把鱼油产品当作一种保健时尚。&&&&记者查阅了一些鱼油产品的宣传册，发现内容相差无几，大多强调产品是从深海鱼中提炼而成，是纯天然的鱼油，具有易被人体吸收的特点。另外，鱼油产品都强调产品富含不饱和脂肪酸，能促进人体新陈代谢、降低血脂和胆固醇、预防心脑血管疾病，还有提高智力水平，预防老年性痴呆等功效。&&&&“鱼油含有的不饱和脂肪酸，确实有很好的保健作用。”中国保健协会市场工作委员会的刘毅表示，鱼油主要由EPA和DHA构成，EPA被称为“血管清道夫”，具有疏导清理心脏血管的作用，而DHA是大脑细胞形成发育不可或缺的物质，两者都是人体自身不能合成，却又不可缺少的重要营养素，必须从饮食中摄入，其中的不饱和脂肪酸，有利于心脑血管健康。北京协和医院营养科副主任医师于康表示，虽然鱼油可以降低血脂，但食用鱼油提高智力、预防老年痴呆的说法，在科研上还没有确凿的证据。“今年4月《美国临床营养学》杂志刊发的一篇文章指出，如果老年人长期服用鱼油产品，血液中的不饱和脂肪酸含量会变高，但认知功能却不会产生相应的变化。因此，不能说明鱼油产品可以用于防治老年痴呆。”他介绍，鱼油中的DHA是脑部的主要脂肪成分，从营养学讲，食用鱼油可以促进脑神经细胞生长，但并不等于能够开发智力。决定智力水平高低的因素有很多，与先天的基因、后天的培养、日常饮食等都有关系。目前没人研究证明，依靠服用鱼油产品能提高智力。&&&&由于鱼油中含有DHA和EPA两类功效性成分，市场上也出现了高DHA、低EPA，以及低DHA、高EPA的不同特性的鱼油。专家指出，这两类鱼油产品并非所有人都适用，例如有观点认为孕妇应选用含DHA高而EPA含量低的鱼油产品，但是否真如此，还需要权威部门来界定。&&&&据介绍，国内水产行业标准规定：以鱼油为主要原料经加工制成的各种富含多硒脂肪酸的食品或保健食品，称为“多烯鱼油制品”，DHA+EPA的总含量应大于28%。而国内一些企业使用的鱼油原料所含的EPA/DHA成分差异较大，例如某品牌的高端鱼油产品，一瓶125克（90粒）的深海鱼油胶囊，含180毫克的EPA和120毫克的DHA，DHA+EPA的总量刚刚接近28%左右。而一些进口鱼油产品的EPA/DHA的含量可高达70%。&&&&&&&&并无深浅海之分&&&&“国外盛行吃鱼油的主要原因是方便、便宜，但在国内鱼油的价格普遍偏高，尤其是进口产品，每瓶平均售价大概在200元左右，也就是一个月的量而已。”美国食品技术协会的王泽斌认为，鱼油所提供的营养价值肯定比不上鱼，因为鱼油中还含有香料、色素等其他成分。对于很多鱼油产品宣传中提到的“纯天然鱼油，更容易被人体吸收”的卖点，他并不认同。“目前还没有任何一种鱼油能通过人工合成，所以无所谓是否“纯天然”。对同一个人而言，不管是胶囊中的鱼油，还是食材中的鱼油，都会通过同样的方式被人体吸收。”&&&&于康告诉记者，与服用鱼油相比，吃鱼是更为保险的方法――人体需要各种的营养成分，直接食用海鱼不仅可以满足对EPA和DHA的需求，还可以获得优质蛋白以及其他营养成分。&&&&记者浏览一些购物网站时发现，不同品牌的鱼油产品价格相差很大，有的仅为几十元，有的高达上千元。悬殊的价格让很多消费者疑惑：同为鱼油产品，价格为什么相差这么多？此外，几乎所有的鱼油产品都宣称具有“降低胆固醇、降低血液黏度，减少老年痴呆症”等功效。实际上，按照相关规定，保健品不能宣传治疗功效，鱼油产品作为保健品，目前批准的保健功能仅仅是“调节血脂”。据了解，目前市场上的深海鱼油种类繁多，质量也良莠不齐。产品反复强调“深海”，目的是强调深海鱼所处的生长环境没有污染。实际上，很多价格低廉的鱼油产品是从浅海鱼体内提炼而成。&&&&面对琳琅满目的鱼油产品，专家表示，无论所谓的天然鱼油、深海鱼油，其营养成分都是EPA、DHA。这两种成分普遍存在于海鱼或其他的海洋生物中，并非只有深海鱼才有。“鱼油不仅没有深、浅海鱼之分，也没有鱼身上各部位之分。鱼油的质量其实可以从外观上判断，货真价实的鱼油颜色浅，质地透亮，而假冒的鱼油颜色浑浊，还可能伴有杂质。”专家指出，补充不饱和脂肪酸，不必完全依靠深海鱼油，只不过鱼油中的含量更高一些而已。日常生活中的许多食品中都富含不饱和脂肪酸，像新鲜蔬菜、黄豆、绿豆以及各类坚果等。消费者也可以通过这些天然食物获取优质不饱和脂肪酸，同时还能保证膳食的营养均衡。&&&&&&&&并非多多益善&&&&2010年初，卫生部批准“鱼油”等7种产品作为新资源食品。对于鱼油一天的食用量，卫生部规定每天不大于3克。而根据美国国家药监局（FDA）的剂量标准，单独服用鱼油胶囊，建议一天不超过2500毫克。&&&&“不饱和脂肪酸容易发生过氧化反应，鱼油摄入过多，没有节制，可能会产生副作用。”于康说，根据国外的多年监测和研究，一些海洋鱼类体内含有甲基汞。“甲基汞的一大特点就是能顺利通过人体的脑血屏障，对人的神经中枢直接产生破坏。”他同时强调说，消费者也没有必要产生过多的恐惧，不管是深海还是浅海，都可能存在污染物，但并不能因此认为鱼油中含有害物质，这需要经过科学的检测。就像转基因食品一样，我们并不能找到恐惧它的理由。&&&&对于消费者热衷的鱼油产品，专家认为不要过分地看重产品宣传，鱼油的成分与日常很多植物食用油相当，如花生油、芝麻油、豆油、粟米油等植物油内都含有鱼油中所含的营养物质，即不饱和脂肪酸。&&&&此外，记者在采访时发现，很多消费者把鱼肝油当鱼油食用。业内人士表示，鱼油与鱼肝油并不相同――鱼肝油的原料是鱼的肝脏，主要成分是维生素A和D。其中维生素A对于人体免疫系统相当重要，如果缺乏维生素A，容易发生夜盲症和眼球干燥症。不过维生素A除了可以从鱼肝油中摄取外，在一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜中都可以摄取。维生素D是人体骨骼中不可缺少的营养素。而鱼油的主要成分是EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸，消费者要正确区别鱼油和鱼肝油，两者对人体的保健作用并不相同。此外，鱼油并非人人适用，不同年龄、性别，以及体质差异，都对鱼油的需求有所不同。&&&&&&&&鱼油&&&&鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类，它的主要成分是EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸。鱼油中含有丰富的甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等，能降低血液中脂蛋白胆固醇，避免血液粘稠。&&&&&&&&如何服用鱼油&&&&市场上常见的鱼油有50%与30%两种，前者常用来辅助治疗，后者用于日常保健。&&&&因为鱼油有少许腥味，所以用胶囊来减轻这种味道，在服用时不要将胶囊咬破，用温水送服。请按照说明书中的建议用量服用，服用鱼油后，隔一小时以上再用餐，有利于鱼油的充分吸收，不过鱼油是一种保健食品，在服用方法上没有严格的要求，可在饭后1小时用温水送服。□ 本刊记者 王向龙/文
&&?&&&&?&&&&?&&