日本一阑日式拉面连锁店可以加盟吗?

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更新于& 20:28
一直挺喜欢吃日式拉面的,以前觉得重庆各日料餐馆甚至是味千的已经很不错了,应该不会比日本差太多。实地感受后,才发现我错得离谱---先不说味道,从流程到细节,整个都不在一个档次上。
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发表于 22:49
速度!果断先插楼
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发表于 22:50
首先是购买,像街边的自动贩卖机那样操作,而且一人一格,有没有空位也一目了然。
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发表于 22:58
然后是选择口味,这点太赞了,想起平时吃个小面叫老板加葱不要蒜不要胡椒少花椒不要鸡精,基本就没什么机会完全正确过......对了,一蘭还提供中文选单,记得问服务员要哟
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发表于 23:00
记得一定要颗半熟蛋,居然还提供剥蛋教程
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发表于 23:04
面上完后,服务员会拉下帘子让你安静进食,你就算吃得稀里哗啦,也不会不好意思--反正每人一个格子,遮着不怕
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发表于 23:05
至于味道,我觉得完全不好用文字来描述,大家看两张图就明白了
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发表于 23:08
ps,菜单口味选项那两张图是家人拍的,我着急吃交得快。
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发表于 23:09
现在的结果是,估计回重庆再也没动力吃拉面了....
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发表于 23:10
因为真的很好吃,484
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发表于 23:11
半夜发图都发饿了&&
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发表于 23:14
引用:1因为真的很好吃,484不是是真的太好吃了,我终于体会到火影里面鸣人的情怀
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发表于 23:24
引用:1因为真的很好吃,484引用:2不是是真的太好吃了,我终于体会到火影里面鸣人的情怀嗯嗯,我造,就是真的很好吃啊,好吃到想哭
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发表于 02:18
一蘭!次果都索好!!北城天街有一家&博多一风堂&,来自霓虹的拉面连锁店,楼主馋拉面的时候可以去试试!
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发表于 07:13
引用:1一蘭!次果都索好!!北城天街有一家&博多一风堂&,来自霓虹的拉面连锁店,楼主馋拉面的时候可以去试试!非常感谢,回来找个机会去试试
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发表于 07:30
你吃面这要求,哈哈哈。。。。
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&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&是时候告诉你,关于日本拉面的真相
是时候告诉你,关于日本拉面的真相
不知从什么时候开始去日本不吃几碗热腾腾的拉面这趟旅程都显得不完整就拿团长身边的吃货们来说吧为了这一口拉面说走就走的旅行都不知道组织多少次了而每一次,我却只能被他们胖友圈刷屏。直到有一天男票说他 绿 了我觉得无法面对我,要分手咦失恋,请假的借口这不就有了!我一边假装听他演讲看他表演一边脑子里已经谋划出一部请假大剧日本的拉面,我来拉!哈哈哈哈哈哈哈哈嗝!差点笑出猪叫声当晚我按计划死撑了一夜没睡造出黑眼圈 + 血轮眼第二天蓬头垢面找到 boss我:老板,我失恋了,还被 绿 了 ... 我想请假!老板:。。。???!!!碰上全身都是戏的我,他只能同意!同意!同意拉!!这就是团长 专程!去日本!吃拉面!前戏 的全部今日份的分享是团长实测的两家日本拉面网红店漂洋过海终于吃到的面团长却怎么也笑不出来传说中的那些日本拉面 " 神 " 店 一兰拉面(涉谷店)种草日本拉面的吃货,多多少少都知道 " 一兰拉面 " 吧?一个美食博主对一兰拉面的食评," 一碗浓汤,粘连着浓汤的每一根筋道的面条,熏制叉烧肉配上腌制嫩笋,再撒上一把香葱,馥郁的满足感就把你包围了。再安上溏心蛋、海苔和红姜,简直要上天 ......"是不是口水就要流下来了?请你咽回去。上天?吃了之后,我倒是想送他上天!外面排队等等等等等等等,进里面还要排!排队的很多都是各地口音的中国人!价格这么贵,面几筷子就没了,一口汤入喉,给我腻的差点没缓过来!关于面的味道首先,拉面的味道并不惊艳,也就是比国内的味千好吃吧。我也想过,可能是我口味的问题。然鹅!并不是!▼拉面界的麦当劳?请放过我金拱门好吗!▼后来上知乎一扒才知道,吐槽一兰的人还真不少。但这位知友反应有点夸张了。闻都闻不了的话,有可能是怀孕了。关于面量真不是团长能吃,面量是真的少呀。不过,这位大兄弟是真能吃。5 碗!!!关于排队说到排队,这里不得不提到另一家网红店,一风堂。经常游走在 " 各大国产旅行网站美食榜单 " 前几位的一风堂,你想吃?先排队!饭点去,不排到你怀疑人生算我输! 一风堂(锦小路店)一风堂的名号,可以说是响当当的了。一风堂拉面,网称 " 神一样存在的日本拉面 ",据说还代表日本美食被选入 ANA 国际航班的飞机餐菜单中。" 等待 400 个号码、排队 3.5 小时才能吃到一碗面。"这是一风堂曾经创下的排队记录。看到这里,想必有人会好奇:一风堂是有多好吃?这么多人排队等这么长时间。好吃?个!屁!用一句话来总结就是:一个普通得没有印象的拉面店▼这一看就不是花钱买的那种评价▼这位知友的话真相了:街边档水准这些日本拉面 " 神店 "为什么味道一般,却有那么多国人排队?▼这一个世纪难题,同时也让很多吃瓜群众困惑。▼知友 @罩得住 一句话说透:得不到的永远在骚动!大概就是这样子了。不要再去那些排长龙的日本拉面神店凑热闹了,好吗?有这时间,多了解一下日本拉面文化的精髓吧。毕竟拉面源自我大中华料理。这连日本人都知道的事实,很多国人却不知道。 你对日本拉面了解多少?团长去吃拉面之前,是一定会做些功课的,这也是吃货的基本素养。日本拉面按汤底分类,主要有 4 种:醤油しょうゆ、味噌みそ、塩しお、豚骨とんこつ。排名分先后。北海道人酷爱味噌。以东京大阪为代表的关东关西人则喜欢酱油和塩。而豚骨则是九州地区拉面的代表。在我国大开连锁店的一兰和一风堂都是源自九州,用的豚骨汤底。如果真的喜欢豚骨拉面的,推荐龟王。虽然也属于连锁店,但不管是汤头还是叉烧都甩一风堂几条街了。关于拉面价格而在日本当地人看来,一兰和一风堂并不是正宗家乡味道的日本拉面,价格在连锁店中,也是偏贵的那一类。量少价高的日本拉面,成本竟只有售价的一半不到。最近,日本电视台采访了一位日本拉面店前店长。他爆出了拉面面条、汤底、加料等所有食材的成本。就先从他说的「均一价 100 日元」的各式配料成本 开始说起吧。笋干,成本 8 日元四片海苔,成本 13 日元鸡蛋,成本
18 日元叉烧,成本 20 日元豆芽菜,成本 9 日元葱,成本 20 日元玉米,成本 20 日元然后在这些加料当中,店家最喜欢客人点豆芽菜,因为 " 看上去很多,成本又便宜!"至于面的成本,一球面 45 日元,豚骨拉面用的粗面一球 52 日元!反正面的成本是50 日元左右。最后则是汤的成本。清汤大约 70 日元。猪骨头汤大约 210 到 220 日元,能煮一大锅。全部计算下来,豚骨拉面的食材成本约是售价的 40%! 以上关于日本拉面的种种, 引来了我大中华拉面君们强势围观!▼站兰州拉面的第一个不胡!▼被螺蛳粉实力圈粉的乱入群众▼日本人吃过中国拉面说很好吃?我大中华料理可是有实力圈粉世界的!----------------- 分割线:话题!话题!话题 -----------------你遇过日本拉面 " 神 " 店 or 神店吗?"01被榜单迷惑,去挑战一些所谓的Top10 网红店 明星推荐现实却是买家秀 VS 卖家秀阿阿阿阿阿阿阿!多么痛的领悟02乱逛乱走,饿了随便找的拉面店万万万万万没想到!面巨好吃,老板还像山下智久。。。。。。。"" 神 " 店还是神店?留言区听你说老铁们等(着给)你扎心!团长下周会根据你们说的整理粗日本拉面神店 VS 老铁让你别去店记住!我们推的神店是认真的良心的当地的真神店请认准梦想旅行!快转给你那个去日本吃一兰的老铁看看!《挑战神店》以后我们也会出一系列主题。打破那些 " 名不副实 " 的神店招牌,为大家寻找真正的当地美味!— END —原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看
大家都在看我想问下,一兰拉面可以加盟吗?如果可以有哪些途径?_一兰拉面吧_百度贴吧
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我想问下,一兰拉面可以加盟吗?如果可以有哪些途径?
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一兰不加盟的,如果说日本品牌在国内做加盟的只有龟王拉面。
一兰改名兰池进入的中国,这个是他们的官方网站:
一兰改名?开什么玩笑
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日本人最常去的5家拉面连锁店,一兰才排第4啊!
或许因为在日本踩雷的机率比较不高,所以在日本每次吃拉面都会尽量避开连锁店去做选择。当然日本各地这么多连锁的拉面品牌中一定有大家特别偏好的口味。最近日本网站マイナビニュース也就针对这拉面连锁店做了个调查,请500多位男女来票选大家「最常去的拉面连锁店」。到底这么多拉面连锁店中最受日本人喜爱的又会是哪一家呢?5位日高屋网友意见:「到处都看得到,而且拉面便宜又好吃」、「拉面以外的菜单种类也很丰富」...等等。4位一兰网友意见:「一个一个隔开的座位可以让人专注在吃拉面上」、「好吃而且面的硬度等等都可以依照个人喜好选择」...等等。相关创业励志

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