乌鲁木齐特色餐厅排名开餐厅创业怎么样

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乌鲁木齐想开一家正新鸡排,请给些意见和建议!
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设备投入大概40000左右,设计费,施工完毕验收费共计5000,装修成本大概3000元/平方(自己可以找装修队,也可以委托我们的装修队,费用自己和装修队核算)门店要求有上下水,最好有三线电,如果是两线电,电表进线10平方以上,电流大于40A。物流送货费用6%,每次订货不低于5000元,不足5000元,按5000元计算,正新鸡排每次订货统一服从公司线路安排。
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开一家餐厅,创业计划书怎么写?
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开一家餐厅,创业计划书怎么写? 标签: 怎么写 开一家
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58cyjm.com为你解决   开餐厅,很多人都有想过的方式。这是一种比较容易实现的创业方式。但是,在开餐厅之前,你有没有做过市场调查,或者有没有给自己制定一本计划书呢。计划书的建立很多时候可以起到一种督促的作用。并不是说要按照计划书上的一步一步的去执行。但是一个好的计划书确实是很重要的。  一、餐厅开业筹备的任务与要求  餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:  (一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围  各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。  (二)设计餐厅各部门组织机构  要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。  (三)制定物品采购清单  餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:    1、本餐厅的建筑特点。  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。  2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。  餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。  3、行业发展趋势。   餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。  4、其它情况。  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。  (四)协助采购  餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。上一页
您正在浏览: 开一家餐厅,创业计划书怎么写?? 创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。一、创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,? 商业策划书格式,商业策划书的写法那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能“击中目标”,风险企业家应做到以下几点:1、关注产? 开一家熟食店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。 领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证(有的小? 肥减经济正如今是如火如荼,市场上各类减肥品比比皆是.新的减肥概念“减肥”餐馆也日益流行,成了创业者们争相看好的一座潜力金矿。 时下,肥胖的人越来越多,减肥产品也变得颇有市常走在街头、打开电视,减肥广告? 什么是可行的创业计划?每天都有人开始创业之路,每天也都有人走下创业舞台。抱着创业梦的人不计其数,为什么有人美梦成真?有人却是梦醒一场空?可行的创业计划是创业成功的关键! 可行的创业计划是什么样的?第一? 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中?
一、介绍 主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,? 一家权威生日礼品开发和策划机构曾对生日礼品开展市场调查,一个人一年中送礼次数最高的达到267次,最少的两次,平均为3.9次。在送礼金额中,最贵重的达到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上? 以下是我参照spring大哥的中式快餐我的选择(希望能找到志同道合的朋友)中的计划书的格式,我拿来套用并改进的,除了格式其他的都是我自己的想法,希望spring大哥别告我侵权啊。我想在学校开家早餐店,
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网友评论开一家餐厅,创业计划书怎么写? 评论共有2条
发言人:该原
时间:这个非常的容易,就是你的资金投入是多少,人员需要多少,财务怎么核算,创业的时间要多长,什么时间收回多少资金,什么时候开始营利,所有这些都要写清楚,什么时间开业。发言人:黄脸婆
时间:要写出来开的是什么样的餐厅,是学生的不是家庭的还是供公务人员用的,都是不一样的,而且还要把你的餐厅定位好,是中档的还是高档的,装修是豪华的还是简单的,都要写清楚。
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????????????开了一家餐饮店,营业额还不够交房租,应该放弃吗?开了一家餐饮店,营业额还不够交房租,应该放弃吗?金霖点金百家号首先,不要相信那些别人给你打鸡汤的话,行就是行,不行也不能死撑着,该放弃的时候学会放弃也是一种哲学。人挪活树挪死,餐饮经营到营业额都不够房租,大概可以分为两种情况。第一,餐饮店的选址就没有做好。流量没有,人群聚集不起来,每天就是小猫三两只,翻台的频率都抵不了房租。在这种情况之下,可以确定关闭,换地方。第二,也有一种原因是刚开业导致的。你的选址也还行,餐饮品质上也说得过去,有自己的特色,服务卫生都可以。这种情况可能是因为用户的消费习惯还没有养成,口碑效应没有发挥到极致造成的,那我们就要有耐心积累老客户,开发新客户。下面分析一下这个问题:从两个时间点来看这个事件:一, 经营三个月以上的餐厅,营业额不够房租。非常悲哀,你遇到了一个餐饮常见的问题。开门不如关门,开门赔钱更多,关门只赔房租。这种情况更恶劣,不计成本的营业额,不计工资,不计原材料,不计水电,还不够房租。只能说无论在菜品,服务,环境,卫生,定位全部不对。最快的速度关门是唯一的选择。选址不好,菜品味道说得过去,服务还行,环境比较优雅,但凡有一样在线,也不至于惨到这个地步。二, 刚开始经营的第一个月,出现营业额还不够房租,甚至有时候都没人吃饭。不要大惊小怪,所有餐厅都有过,开业筹备期,亏损期,盈亏平衡期,盈利期,这个是每一家餐厅发展都必须要经历的几个阶段,熬过去了就是胜利。但是除非你有品牌战略目的,否者餐厅的亏损期不要超过半年。第一二个月亏损期,不要担心,重新审视你的定位,服务,菜品,环境,要有信心。持续留存老客户,发现新客户,做好内功,生意会慢慢好起来的,这个是永恒不变的发展之道。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。金霖点金百家号最近更新:简介:全民理财时代,科学理财,终身受用作者最新文章相关文章  核心提示:今年26岁的李芳大学毕业后,想自己创业,思来想去决定开一个火锅外卖店,率先在首府推出火锅外卖服务,市区顾客只需打个电话,就能够在家里吃上与火锅店里味道一样的火锅。  你能想象,送外卖的小伙端着一锅热气腾腾的火锅上门吗?  近日,在微博上有这样一家新开的火锅店悄悄引起乌鲁木齐市民们的关注:“想吃火锅?我们可以送外卖。”  新疆网讯(记者丁璐 实习生马艳) 今年26岁的李芳大学毕业后,想自己创业,思来想去决定开一个火锅外卖店,率先在乌鲁木齐推出火锅外卖服务,市区顾客只需打个电话,就能够在家里吃上与火锅店里味道一样的火锅。打包好的外卖火锅(微博截图)  专赴外地借鉴经验  大约半年前,李芳受到“洋快餐”的启发,突然想到,为什么不能另辟蹊径,搞个“火锅外卖”,于是在今年夏天,她专门到成都学习考察,参观了内地火锅店的经营模式后,与其他表兄妹的意见一拍即合,便有了现在的外卖店。  从10月份起,李芳便和表妹、表哥们商量着自己创业。  没想到这个想法一提出来,就得到家人的支持。李芳的妈妈胡莉红表示,特别支持女儿能自己闯一闯。  从11月22日起试营业到28日共7天时间,每天有五六个订单。火锅外卖给很多通过网络或者微信预订的食客们带来许多新鲜感。  接订单、配菜、分类、装盒、打包、配送……每天上午,李芳和表妹胡梦浓一起刷微博、微信,接电话,然后再将每个订单详细记录后,送至后厨,由服务员有序地分类打包。整个接单过程截至每天中午3点,5点前,所有的订单都将打包分类齐全,一一放在一个大的餐盒中。然后再由李芳的表哥搬到车上,在晚上7点半之前,尽量送到各个订户的家中。  记者看见在每个餐盒中,整齐地码放着各种菜品,旁边一个食品袋里分别放着用热分机打包好的汤料和蘸料。  其实,送来的外卖火锅,汤料都是店主用热分机打包好了的,然后由顾客按照自己的喜好调配。  按照顾客需求有麻辣汤料和菌汤,大袋是1公斤量,还有专门准备的加汤小袋汤料700克,平均每人消费在60~70元。  在餐盒中,还依顾客家中的需求,提供了电磁炉、汤锅、一次性碗筷、桌布等物品。胡梦浓介绍,将物品送到每位顾客家中后,由顾客依照自己的口味自行配料,大约3到4个小时后,店家上门回收电磁炉和汤锅等物品,如果当晚顾客用餐太晚,可以到第二天早上再去回收,送餐费只需10元。  李芳告诉记者,因为自己的父母就在铁路局附近开酒楼,有便利条件,就用后厨的空闲时间,请大厨炒底料,由服务员配菜,打包。不同于实体火锅店,在菜品选择上,李芳也尽量做到提供“点击率”较高的几种菜品,“从保鲜方面考虑,如果没有消耗掉就容易造成浪费。”李芳说,对于羊肉卷这类的菜,难以保持其形状,他们就只能放弃,改变成现切肉片。  网友送好评 销量渐渐增  在网上,许多网友评价除了“新鲜”,更多的是称赞店主“脑子活”,希望能在菜品上推新并将服务做得更好。  住在维斯特小区的一位网友@呆呆何呆呆说,自己是典型的宅女,天冷又懒得出门吃饭。无意间发现这家火锅外卖,除了觉得新鲜更对他们的送货方式感到好奇。“难不成端着一锅汤来?”@呆呆何呆呆说,抱着试试的心态拨了订餐电话。没想到在下午7点半左右,店家就将点好的菜品全部送上门。网友@暖阳阳在尝过后,评价菌汤锅味道有点淡,但店家服务很周到。  “从7天的运行状况来看,订单由第一天的2个增加到每天五六个。”李芳说,目前乌鲁木齐还没有火锅店可以送外卖的,自己也算是开创先河。  目前,火锅外卖的反响还不错,今后,还将依照订单量,逐渐扩大经营,比如购置专门的厢式货车,聘请服务员、送货员等。  作者:丁璐 马艳来源新疆网原创)

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