南都圆桌会议之饮料夏季攻势篇
饮料旺季风云再起 巨头出招决战“新常态”
&&&&广州珠江啤酒股份有限公司总经理廖加宁。
&&&&广州王老吉大健康有限公司总经理翁少全。
&&&&康师傅中国区董事长贾先德。
&&&&继白酒板块后，食品饮料板块正在成为投资者的心头好。近日，食品饮料板块频频大涨，有分析机构更是表示要关注食品饮料板块中细分领域的投资机会。
&&&&众所周知，在经济大环境的变动、行业竞争态势的转向、互联网+的迅猛崛起等诸多因素的刺激下，我国饮料行业发展已经步入“新常态”阶段。
&&&&那么，行业发展步入新阶段后，业内标杆企业又在关注哪些领域？
&&&&南都记者近日为此专门采访了广州王老吉大健康有限公司总经理翁少全、广州珠江啤酒股份有限公司总经理廖加宁、康师傅中国区董事长贾先德。
&&&&备战夏季攻势巨头各出奇谋
&&&&南都：夏季是饮料销售高峰，进入6月也进入了传统饮料企业的关键期。就如何推动市场销售，进一步抢占市场份额，您所在的企业有何新的策略？
&&&&翁少全：王老吉早在今年年初就提前布局夏季营销攻坚战。我们的核心策略是，在品牌沟通上，以用户需求为中心，注重与消费者互动。同时，在渠道策略上，进一步提高铺货率和精耕渠道。
&&&&在品牌沟通上，除了强调王老吉凉茶“怕上火”的功能主诉，我们还强调了凉茶“清凉舒畅”的产品口感。围绕用户体验，我们联合阿里巴巴、西山居等品牌打造共生营销系统，推出了王老吉武侠罐，在罐身上进&行&一&种&全&新&的&互&动&方式———“视觉码”营销，消费者购买王老吉武侠罐，通过“横扫拉环淘大礼”活动为消费者提供丰富的奖品和超值的消费体验。
&&&&与此同时，王老吉全力建设全渠道营销体系，从经销商、分销、批发到商超、现代餐饮等渠道，王老吉都加强铺货，注重提高动销，加强终端陈列、占领冰柜等，实现了铺货率和单点卖力的双双提升，以达到提高销量和进一步提升市场份额的目标。
&&&&贾先德：康师傅饮品致力追求永续经营及稳健的获利，经营策略为“安全，节流，增效，创新”，持续落实食安准入与溯源管理等管理体系。在资本支出上审慎规划，持续优化自由现金流管理。透过与百事等国际战略伙伴深入合作，进行创新能力提升与技术交流，提升国际性品牌形象，优化创新能力。值得一提的是，作为上海迪士尼度假区的首要饮品供货商，康师傅将会推出有特色及有影响力的市场营销，让所有上海迪士尼度假区的游客在体验神奇之旅的同时享受高质量的饮品。加强渠道下沉以掌握城镇化的商机，并落实通路库存健康化。加大品牌投资，透过通路创新中心的建立，积极掌握通路商机。
&&&&廖加宁：今年我们主要采取了三个举措。一是，从消费者的需求出发，实施品牌时尚化、年轻化战略，使消费者从内心认可和喜爱珠江啤酒。第二，加强消费者互动，打造全民健身公益平台，融入消费者日常生活。比如，举办雪堡精酿啤酒品鉴会，每月一次召集啤酒爱好者品尝精酿新产品，与消费者一起探讨改良研发不同风味的产品，让啤酒的爱好者成为珠江啤酒新品的研发参与者。三是，提升服务质量，为消费者带来最大实惠。
&&&&差异化竞争中准确把握消费升级是关键
&&&&南都：都说消费者的需求推动着行业往前发展，那么，在消费升级的大背景下，咱们企业打算如何展开差异化竞争？
&&&&廖加宁：高端化、个性化的啤酒消费群体正在不断壮大，近几年的发展速度也是越来越快。针对这一市场，今年我们对旗下高端的雪堡品牌定位作为培育和开拓精酿啤酒市场的产品，目标成为中国精酿啤酒发展的领先者。
&&&&接下来，我们还将开展体验式和个性化定制营销。计划在2016年底建设一所精酿啤酒体验中心。该中心紧挨广州潮流地标珠江琶醍。采用“前店后厂”的运营模式，消费者在这可以喝到最新鲜的精酿啤酒，同时，我们专业服务队伍还会指导消费者如何正确地去品尝富有特色的精酿啤酒，馆中的各项高情调的互动配套，也会让消费者进入一个专属的放松空间。除此之外，消费者还可以在体验中心，由我司的国际酿酒师指导，自己投料来酿造属于自己的独一无二的精酿啤酒。
&&&&翁少全：在消费升级的大趋势下，很多快消巨头纷纷推出新品，以满足不同消费者的个性化产品诉求。同时，移动互联时代也促使消费者的需求多元化，包括对于健康和新鲜需求更为突出。
&&&&产品创新一直也是王老吉不断探索的方向。在品项多样化方面，王老吉在原来罐装的基础上，先后推出了500毫升、1.5升不同容量的PET瓶装王老吉，大大方便了人们饮用和携带，满足消费者在宴席、聚会、旅游、外出等不同场景下的需求。单品多元化战略方面，今年6月，我们开发出王老吉无糖低糖凉茶新品，新品的特点就是低热量，更适合那种对身体健康管理要求严格的人群，新品将于9月在全国核心城市上市。围绕品类多元化，今年3月，王老吉携手山西大寨饮品有限公司共同开发、生产核桃露系列产品。这是王老吉正式进军蛋白饮料市场、开辟多元化品类市场的举措。未来，王老吉也会加大对优质品类项目的投资，实现品类多元化快速发展。
&&&&体育营销将是饮料行业的标配
&&&&南都：今年是体育大年，自今年夏天开始，包括奥运会等一系列体育大赛将逐步启幕，而广东又是体育大省。那么，咱们企业今年会做体育赛事营销么？
&&&&贾先德：康师傅诉求健康、活力、时尚的品牌形象，特别重视与消费者在健康体育运动方面的互动交流，相比简单的广告投放，我们更愿意让消费者在时尚运动中，感受康师傅饮品带来的积极快乐的生活体验。在篮球运动上，去年康师傅成为N&B&A中国独家官方饮料合作伙伴，康师傅冰红茶和优悦成为N&B&A官方指定饮品。今年康师傅携手李宁举办20&16优悦·李宁十公里路跑联赛，用奥运品质，见证国际化优悦纯净好水的诞生，为纯净补给助力健康生活站台。我们相信，对这些运动活动的赞助，将能提升运动爱好者对于康师傅品牌之认同。
&&&&翁少全：体育和娱乐是品牌营销永恒的主题。作为凉茶始祖，王老吉利用大型体育赛事借势开展精准的营销活动，“国民凉茶”将与全国消费者一起参与“国民奥运”盛宴。在媒介策略上，我们在C&C&T&V&5、浙江卫视《中国冠军范》和广东体育频道都将进行投放，同时在社交媒体上与奥运观众们一起互动。
&&&&廖加宁：珠江啤酒作为一个一直坚持全民体育运动的支持者和推广者，当然要借势而为。今年，珠江啤酒是第10年续约中国国家篮球队，中国国家男篮也将代表亚洲参加奥运会。另外，中国国家队的主力球员易建联也是珠江啤酒的形象代言人，今年珠江啤酒在微信、微博专门开设了国家篮球队、易建联的专区，设立专题进行传播。此外，我们还会通过一些热点体育事件诠释珠江啤酒年轻、活力的品牌调性，主要有续约中国国家篮球队、国家篮球队热身赛(特别是中澳广州站)、易建联跟踪报道、欧洲杯H&igh足球、珠江啤酒-广东省男子篮球联赛、珠江啤酒大学篮球校际争霸赛等活动，此外在奥运会期间还有专题报道及广州奥运广场活动。
&&&&能否全面回暖业内持不同观点
&&&&南都：我国饮料行业发展已步入“新常态”阶段，那么，从今年一季度的情况来看，国内饮料行业是否有回暖的趋势？您觉得今年夏季饮料能热卖么？在持续了两年多的调整后，国内饮料行业还要多久才能迎来复苏季？
&&&&廖加宁：饮料市场中的大众啤酒细分市场已经进入了平稳发展阶段，而随着消费需求的发展和消费潮流的变化，啤酒行业又出现了如精酿啤酒等红海市场。新的市场为企业带来新的利润增长点的同时，我们也不能忘了“大众市场”这个企业成功的基础。只有抓好传统“大众市场”的同时，以企业的硬实力开拓新的、高端的市场，才能实现企业长期健康发展。
&&&&翁少全：据尼尔森今年一季度的数据显示，国内饮料行业回暖征兆明显。目前饮料行业产品不断推陈出新，各大品牌也在不断调整战略以满足消费者的多元化的需求，响应了供给侧结构性改革的号召。目前进入七八月盛夏，天气越来越热，奥运会的开幕也将点燃集体的激情，体育运动、旅游、聚会等等这些活动，都会极大刺激消费者对饮品的巨大需求。在这些天时地利人和的利好局面下，我相信国内饮料行业会很快复苏，赢来一个全新的发展机会。
&&&&贾先德：中国经济景气下行，中产阶级崛起，消费环境改变，饮料品类呈现多样化、高端化、健康化的发展趋势，行业进入淡季不淡、旺季不旺的新常态，何时迎来复苏，仍无法做出判断，但2016年饮料行业总体增长仍会很艰辛，不会高于G&D&P的增长率。
&&&&未来：年轻化和大数据一个都不能少
&&&&南都：有分析说，2016年到2020年是中国食品饮料行业的重构年，同时也是中国食品饮料产业从老主流向新主流的过渡时期。面对活在互联网、活在全球化的新生消费人群，咱们在互联网营销、在建立自己用户数据库并根据大数据研发新品方面会有何动作？
&&&&翁少全：经过近一年的发展，王老吉从“超吉+”1.0时代实现品牌与消费者互动，升级到2&.0时代实现品牌跨屏互动，再到3.0时代打造凉茶用户生态圈，最后到今年的“超吉+4.0”时代，在大数据驱动下，实现以用户为中心的企业和企业、企业和平台之间的共生营销。在这一战略框架下，今年，我们加入阿里巴巴“满天星”计划，跨界与金山西山居开启共生营销，还携手大数据界的知名公司微码邓白氏公司，搭建王老吉凉茶大数据平台。
&&&&通过“视觉码”互动形式和大数据平台，我们不仅与年轻消费者实时互动，还能获取积累多年的消费者数据，精准地分析挖掘消费者真实的购物习惯、消费偏好，定制相应功能化需求的产品，比如不同口味的凉茶，个人化的罐身等等，为凉茶用户提供更丰富、更具个性化的服务。
&&&&廖加宁：今年，我们建立了珠江啤酒大数据中心，针对用户、消费者、会员三大群体，借助手机A&pp、“一瓶一码”和“双微”运营等互联网工具进行供应链优化和营销精准化建设。特别围绕年轻消费者进行一系列线上线下的互动活动，如校际篮球联赛、生啤酒派对、毕业季狂欢节等，并通过扫码、手机摇一摇等年轻消费者喜欢的方式拉近年轻人与珠江啤酒的距离，提升年轻消费者对珠江啤酒品牌的认知度，提高用户体验。
&&&&专题采写：南都记者&马建忠
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& 怎么做康师傅饮料的县级总代理?要交多少钱
怎么做康师傅饮料的县级总?要交多少钱?康师傅饮料是我们日常生活中最常见到的饮料品牌了，康师傅饮料不管在市级还是县级都有卖。想要做康师傅饮料县级代理是很简单。康师傅饮料县级代理要交多少钱?只需万元即可。康师傅饮料以精选的天然原料、先进的包装技术、严格的品质管理、生产多样化的产品：茶饮料、果汁饮料、矿物质水等，每一项产品都深受消费者欢迎。怎么做康师傅饮料的县级总代理?要交多少钱?康师傅饮料县级代理只需几万元就可以了。康师傅饮料主要经营矿泉水，各种茶饮等各种冷饮品。其中，康师傅冰红茶、绿茶等茶饮料已成为国内茶饮料投资好品牌，市场占有率达到53.9%，果汁饮料的市场占有率也达到了14.6%，居市场第二位。空气净化器，超声波加湿器，水质处理机，果蔬解毒机，全自动消毒柜，多功能豆浆机，节能电磁炉，电饭煲，自动电水壶等。怎么做康师傅饮料的县级总代理?康师傅饮料代理流程：1、加盟咨询：有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来康师傅饮料代理总部考察;2、加盟申请：具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请;3、签定《加盟合同》：在加盟商提出申请并获康师傅饮料代理总部批准后，签定加盟合同书，申请加盟商一次性向总部交纳相应的加盟费;4、统一门店装修：签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门店装修阶段。加盟商在规定的时间内积极组织装修施工;5、系统培训：康师傅饮料代理总部对加盟店技术人员现场培训，确保加盟店迅速成功运营;6、开业准备：做好开业前准备，选择开业日期最好是在节假日，可向总部申请派员出席开业营销活动;7、正式开业：正式开业后，总部会对所有康师傅店提供长期的后续经营指导和咨询。以上就是康师傅饮料代理的具体流程了，怎么做康师傅饮料的县级总代理?现在你知道了吧。康师傅饮料代理要交多少钱?康师傅饮料县级代理只需几万元就可以了。康师傅冷饮加盟，品种丰富，品质可靠，市场畅销，盈利无限，致富好选择!
投资金额：面议
关注数：7149
好评率：98%中国饮料工业协会主办的第二届中国国际饮料节暨首届上海国际饮料博览会上，展会最大的参展商之一因为近年来连续签约NBA中国、上海迪士尼成为合作伙伴，在众多参展品牌中脱颖而出，不同风格特色鲜明的康师傅展区，让消费者更接近康师傅的产品文化。那么康师傅又是怎样将自己的产品文化根植于人们心中的呢？的双重康师傅冰爽红茶是很多年轻人夏日消暑的一贯选择，“冰力十足够痛快”的理念更是深入人心。如今，康师傅与上海迪士尼和NBA中国分别达成合作，推出康师傅冰红茶迪士尼纪念瓶——一瓶迎客茶，以及8支NBA球队纪念罐。康师傅冰红茶还包下了唯一直达迪士尼园区的地铁11号线，在LED屏轮番播放康师傅冰红茶广告大片，康师傅将两大热门IP植入冰红茶饮料之中，不但吸引了大量迪斯尼粉丝和NBA球迷购买，促进粉丝经济，更带动了社交话题，对品牌进行了深度传播。的“青云瓶”效应7月初，康师傅公开牵手热门手游《青云志》，宣布在今年夏天预计推出10亿瓶“青云瓶”，以及全国5万场落地活动，拍摄由国民男神主演的微电影，全力打造年轻人心中的“活力派”。 康师傅深度挖掘粉丝心理，电视、、“青云瓶”，边看边玩边买， 引发玩家和粉丝的疯狂追捧。不拘泥于固有思维模式，用年轻人的方式与年轻人互动，将影响力发挥到极致。场景体验和生活理念植入那么，除了热门IP植入，康师傅打造的茉莉蜜茶的甜蜜告白浪漫体验馆，以及浓浓柠檬茶的小资生活体验馆，将产品的特点与生活体验完美融合，让消费者亲身体验到茉莉蜜茶与浓浓柠檬茶与生活的紧密联系；主打“轻松养生”的轻养果荟以及环保健康”天天肠快乐“的味全乳酸菌，更是将生活理念植入产品中去，让生活影响到消费者。而传闻中的界新“黄埔军校”，更注重产品的多元化，以及产品文化的多样性。不仅把自己的产品融入了产品文化，更把自己的品牌融入到消费者心智，影响的不再是一个IP一个理念，而是一种消费习惯。最新评论一场说走就走的旅行，放松你的身心相关新闻周热销排行
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