东菱面包机发面团步骤芒果叶粽子的做法步骤图,怎么做好吃

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& 芒果水晶粽子
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
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去年看到水晶粽子本来是打算制作的,最后还是放弃了。
今年端午节想到了一定要包水晶粽子,当时想的特别简单,认为跟包糯米粽子一样,没想到一上手就感觉到有许多的不同了。
首先是米的软硬度不同,包制时不太给力,最后包好的粽子还是有许多的泄漏,感觉周边包得够严实,还是不太令人满意。
1.将芒果肉切成块准备好
2.芦叶清洗干净,再放入水中煮开,捞出漂净。
3.西米稍用水浸泡湿,稍加入一点油,便于脱叶
4.取3片芦叶,对折,形成个漏斗状,放入半小勺西米
5.上面放入芒果块
6.再铺上一层西米,压实了。
7.把多余的芦叶盖过来,包住上口,再卷过去,然后用棉线扎紧。
8.全部包好后,放入锅内浸泡在水里,最后加水八分满,大火煮至上汽,转中小火煮15分钟,关火,再闷上10分钟。
视西米多少分次用少量的水略微浸泡2分钟(刚好淹没就行),膨胀后立即开始包,不要放太多水,以免浸泡成面团。
我第一次浸泡的时间长了,西米已经粉了。
一定要压实,并且叶子要包裹的更严实些,西米很容易外漏。
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湘ICP备B2-【粽子的做法步骤图,粽子怎么做好吃】小Mmmmm_下厨房
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翠绿的棕叶,包裹住幸福和甜蜜;你的快乐就是那饱满的香米,数不清到底有几粒。愿你的生活开心又如意。
粽子的做法 &
1、糯米 绿豆用水泡三个小时 2、五花肉用五香粉、油、盐、酱油搅拌腌制 3、咸蛋黄、香菇对半切好
开始包粽子
准备下锅蒸四十分钟左右
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唯有美食与爱不可辜负荷叶粽子的做法步骤图,荷叶粽子怎么做好吃_百度知道
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泡发糯米,洗净荷叶把米放到荷叶里包好压力锅30分钟
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红枣粽子怎么做好吃?红枣粽子的做法步骤图解
红枣粽子顾名思义里面就是包的有红枣了,红枣粽子有一股红枣的甜香味儿,可以补血养颜。那么,红枣粽子怎么做好吃?红枣粽子怎么做好吃图解?红枣粽子怎么做好吃1、将糯米淘洗干净后放入水里浸泡2天的时间2、然后将粽叶也清洗干净,然后放入装有冷水的锅里,煮开后继续煮5分钟3、然后熄火,放置一段时间聊聊,将红枣清洗干净后浸泡几个小时4、将粽叶卷成一个甜筒的形状,然后放入糯米和红枣,要按压紧实哦5、然后将手打湿一下,再将多余的部分折好,用绳棒紧,然后放入锅里煮久可以了6、一般水要放入超过粽子,然后可以用盘压住,以免浮起,冷水大火煮开后转成小火7、继续煮一个半小时左右就可以晾凉,完成了。小贴士煮粽子的水一定要没过粽子面,这样才不至于下面的粽子熟了,上面的粽子还杂生米。棉绳一定要捆绑结实,不然一煮绳子会松开,米就会撒一锅。红枣粽子的做法图解食材主料:糯米500克红枣50克白糖20克辅料:粽子叶1袋步骤1、首先糯米适量,淘洗干净、用水泡两个小时。2、准备红枣适量,把枣也洗干净,我用的小枣。3、为了孩子吃起来方便,我把枣切碎了,不用吐核了,核已经去掉啦。4、两个小时后把米里的水倒掉,把枣放里面,再加一点白糖,搅拌均匀。可以开始包了5、准备线和粽子叶,粽子叶是买的新鲜的,把粽子叶也洗干净。以上就是粽子的做法,大家可以参考借鉴哦!粽子叶的做法步骤图,煮粽子叶怎么做好吃_百度知道
粽子叶的做法步骤图,煮粽子叶怎么做好吃
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粽子叶处理1。由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。4。倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后泡在锅里备用即可。
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