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开一个奶茶店需要多少钱
在山西永济开店需要多少钱
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&&& 那的看店开什么档次.如果你是新手.最好开家中等的.25平米价位在2.5万左右.现在的年轻人档次太低不会带朋友去的.那样的话有掉身份.你可以参观别人的店.在看自己的经济条件.你心中就有算
一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），&男人怕入错行，女人怕嫁错郎。&就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。
三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。
四、开店的基本条件准备。
1、技术方面有了解吗？
2、设备能采购到吗？
3、原料能采购到并长期方便供求吗？
4、是加盟还是自创牌子？
五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。
九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。
十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。
十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）
下一步就是：&用心&经营。
再说奶茶技术
在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶 茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边 的每一个单位元素，就拿水来说，不同的水做的奶茶味道相差很远！你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水（一道过滤？二道过滤？三道、五 道、八道&&&过滤？）？冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及变化应用，那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性（呵呵，是不是很难？厂家的，别来砸我啊，这是事实吧？）。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法，不会告诉你这些的。我晕啊！那是技术吗？当你拆分开来看奶茶成份表，你会发现，你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下几点：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、、调味份量与时间；4、设备的应用 与调味火候； 5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化（包括样变与质变，比如：拉花。）。
所以，如果你认可加盟 公司的连锁方式，想得到真正的奶茶技术，你要问它有没有提供以上的技术方法，问它敢不敢带你去认识它的同行对手的奶茶的味道和构成；如果你遇到某些所谓的 免费奶茶技术培训，你要知道它有没有教你会这些最基础的东东或是只想卖些原料给你糊弄一下；如果你遇到是收费培训的奶茶技术，你更要问清楚，它的技术达到 哪个层级了？
答案创立者
以企业身份回答&
开奶茶店就要在人流量大的地方才行，那人流量大的地方，房租就贵，一般都是几千一个月，房租不用说了，就说设备：制冰机：3500左右，碎冰机：1200 &冰箱：1500 &封口机：350 & 电磁炉：350 & & 其它：锅，水池，原料，简单装修等，估计要2-3万，总的起来可能要4-5万才能解决。
如果想创业，不一定非要考察奶茶店，可以找个小投入的项目去做做看的，有一个叫筑梦墙艺的新项目，你可以去看看，那个是用模板和硅藻泥在墙上去作画的，可以做出有质感的墙画，而且漂亮大气，很适合家居装饰这个行业，我发个照片给你看看，现在装修很流行用这种墙画，长沙这边就卖的很好，这个项目投入也不高，你可以去百度搜一下看看。
我觉得楼上讲的很赞，任何一行都应有它精湛的一面，那就得有人为之不断观察探讨从而使之提升，从而让其能够传承下去。
不知道哪儿去学习奶茶培训？
现在开奶茶店竞争很大，可以做现在最好做的装饰行业啊，最近听外地同学说起一个创意家居产品，国内独家开发的一种创意的背景墙。在他们当地生意据说很好，基本都是回头客。不需要开店，施工也非常简单，不需要任何美术基础，而且还可以先试销体验，有把握了再签代理。另外最吸引我的是，据说他们公司还有专门的接单平台，可以直接派单给代理商去施工。如果真有那么好，那简直太完美了。我敢肯定以后绝对会流行起来。绝对会取代墙纸，我近期准备去他们公司考察一下看看，有兴趣的可以约了一起去考察，产品是无笔墙画。
解释的很详细，很有帮助!
cbu-jiangsujingji
方便留个联系方式吗
从加盟投资来讲的话，菠萝蜜奶茶的确很不错，收费低很多！
我考察了很久，网上品牌太多了，都不知道哪个可靠，哪个品牌的产品好喝！我是听说大卡司奶茶。coco奶茶。快乐柠檬奶茶。菠萝蜜奶茶都很出名，但有些公司打电话去问，一问加盟费吓死人啊，太贵了，要几十万！但是菠萝蜜奶茶才要几千元加盟费，听说味道很好！我看了他们的官网，觉得还可以！我决定去考察这个品牌！如无意外的话，我想加盟他们！你也可以看看这个品牌，我是对比了很多的
您说的很赞，我加盟的一家上海奶茶品牌 官十七皇茶。她有别于一般市面桶泡法，坚持高温，高温萃取茶叶的器冲茶技术，让消费者喝的到应有的茶香与回甘，并研发多样化的茶品选择，现冲无负担的新形态，彻底推翻传统桶泡茶文化，让您喝得更健康。皇茶拥有丰富的茶叶品种知识，在茶饮的领域里，不论是各种茶种如：顶级茉莉绿茶，乌龙茶，煎茶，大吉岭茶等，采取独门的茶叶烘焙技术与萃取技术。
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开奶茶店没经验？那就选择一点点加盟吧
来源：一点点奶茶官网发布时间： 02:45 浏览次数：163次
　　随着饮品行业的不断发展，有不少人想要加盟投资饮品生意。但大家都知道的事情，就必然会导致行业内的市场竞争非常大。所以开奶茶加盟店，一定要选择一个大品牌加盟，才更易走上加盟成功之路。项目就很不错，我们来了解一下吧！
　　我们的奶茶传统的制作工艺与现代先进的技术相结合，对原材料的选择和加工都有非常严苛的监管制度，保证制作出来的饮品是人们可以放心饮用的饮品。而且产品类型丰富多样，除了新鲜健康的茶饮之外，还有多样美味的甜点、披萨、冰淇淋等，来满足不同消费者的饮食需求。
　　另外一点点加盟总部有专业的管理团队进行统一管理、培训，从开店策划到店铺走向正轨，都有专业人员为你提供服务，包括技术管理、品质管理、销售管理等，全面覆盖日常经营管理，让完全不懂经营的加盟者快速成为经营能手，轻松赚钱。
　　通过上文的介绍，应该知道一点点是一个好的加盟投资选择！门槛低、经营模式多，还能得到全面的技术培训。如果你有加盟意向的话，就来留言吧！
创业优惠红包先到先得
友情链接：把一家奶茶店开好竟然也可以有那么多营销策略？
你会发现，其实服务一个大品牌是非常容易的，比如说我去做耐克的广告，即使你做成一坨狗屎，耐克也不会倒闭的。但是，你如果服务一个小客户，比如说一家奶茶店，你只要稍微做错一点，这个奶茶店就一定会倒闭的。
&所以今天我们只分享一个非常小的话题，叫“如何开好一家奶茶店”。
我今天给大家带来九个关键词，我会一一展开去讲。
我们开一家奶茶店，无非是要解决两个问题，*个是要让新顾客能买，第二个是让老顾客多买。
对新客户解决什么问题呢？对新客户要帮他*快地发现你们家奶茶店，然后决定去购买。
对老客户解决什么呢？要解决他的体验和复购问题，就是他买的时候要舒服，喝的时候要痛快，然后下一次他还能再来。我们解决了这两个新客户和老客户的问题，奶茶店基本上就可以不亏钱开下去了。
九个关键词，*个关键词叫“店招”
什么叫店招？就是门头，门头其实是一个非常尽忠职守的推销员，因为它永远在向别人打招呼，“hi，我在这，我们是一家奶茶店，来我们这喝”。
因为门头它站*，灯光*亮，所以门头的设计，*关键的是什么？是抢夺顾客的视觉注意力，那怎样才能做得到呢？LOGO要大，然后，内打灯要亮，我告诉大家，这个是非常正确的。
Logo一定要大，这是很没逼格的，但这个是很有效的。小的更有逼格，大的更有效。
那什么叫内打灯一定要亮？尤其是像有些投资者是在县城开奶茶店，在县城里面开奶茶，整个中国的县级城市它的灯光是更暗的，所以你们家更亮，你就会成为当地的路灯，就会吸引更多人，而且我建议你开奶茶店的时候即使关店打了烊，还是把灯亮着，那这样的话它就一直在为你做广告
第二个关键词是“排队”
当一个新顾客来到你的奶茶店那条街上，他决定要买一个奶茶的时候。他下决策*重要的依据就是你门口的排队量，但并不是排队越多，他越会去买。
这时他有两种决策心理，*个如果没有人排队，他会犹豫，这一家奶茶店究竟好不好喝；第二个，如果排队太长了，他会考虑放弃。我不愿意花半个小时等一下。
好，那我们给大家一个合理的建议，你要保持3—8人的排队数量。这是怎么做到的？其实很简单，要培训你的店员，有两个秘诀，一个是人多的时候做得快一点，一个是人少的时候做得慢一点，你们家保持排队的时间就比较长。
如果你是一家带座的奶茶店，那好，请把你们的座位安排到靠窗的地方，那每一个顾客他原来排队的时候只能停留5分钟，但是他买完奶茶坐下来他可以停留30分钟，为你拉客，这叫利用你的顾客。
第三个关键词，“人气”。
开店那几天的人气是非常重要的，就是你这一家店开了三天火三天，接着还会火，历史会延续的。所以人气来自于哪里呢？人气来自于排队。
但是开业的排队和日常的排队是不一样的，我们认为*重要的，开业排队的点是优惠力度。那我们有很多种优惠，我们一定要给自己一个特别震惊的优惠价格：“买一赠一，一元一杯，直接免费”。
但是我要告诉大家，其实并不是直接免费更好。买一赠一是一个非常好的选择，为什么呢？因为奶茶店有很多种口味，有奶茶、有芝士茶，还有水果茶，如果你们家的招牌是芝士茶，但是他买了一杯奶茶，他觉得这个不太好喝他下次可能就不会再来了。
那好，每买一杯赠一杯芝士茶，你把你*强势的产品送给他，让他尝到，否则你就会流失客户。然后他喝了，下一次他还能再来。
第四个关键词，“产品”。
说到营销，我们有一个4P理论。但是大部分人没有在乎这个非常重要的经典理论。4P*个P就叫product，产品。大城市，一线城市，街边奶茶店主要是路人生意，他逛着街顺道买一杯奶茶。
但县级城市和镇级城市他是熟人生意，他靠回购，他要靠好喝，你才能做到复购，那产品的管理就非常非常的重要。尤其是你要做一个连锁店的话，你对于品质的控制是非常复杂的，那就包括产品研发一定要好喝，品质管控一定要让他做的好。
因为奶茶是现做的，所以你看我们的配方要做好，我们还要有各种工艺，拉糖，大家知道拉糖吗？我记得业内有一个非常著名的品牌，他们对于店长的培训很严苛，拉糖拉十次，每一次拉10克糖，1克不差才能够过关，否则考试不通过，要把这个做好。
做完*摇杯，是摇5次还是3次？这是对奶茶的口味非常有影响的，这是对于产品。
第五个贴士是“积分卡”。
我们会经常遇到积分卡，来我们店里面喝咖啡，只要喝10杯咖啡就可以免费喝一杯哦，是不是？所以我们会遇到积分卡换购的问题。
但是，我会发现很多人坚持不下来，然后就不会再去买了，怎么提高他的使用效率呢？大家想一下，其实给大家一个非常简单的建议，在*次给他盖五个杯子，然后他就发现，哇，我已经完成任务一半了，只要再努力喝5杯就可以了。
这个东西在心理学上叫做损失厌恶，因为我已经拥有一半了，你想剥夺我那一半不行，我还要在去买5杯，就是这样。
第六个贴士是“杯子设计”。
杯子的设计也很重要，为什么一个街边的早餐店它拿的豆浆软踏踏的，你觉得好没逼格，只值7毛钱，为什么星巴克值30块钱？因为杯子更硬挺，知道吧？这个杯子就是值30块钱的样子。
杯子的设计非常重要，但是我今天不讨论杯子硬不硬，我们要讨论杯子大还是小。你要知道比如说一个芝士茶，芝士茶杯的口径决定了它的口味，我们有95毫米的杯子和88毫米的杯子，你选择哪一个做芝士茶？
其实我们对于配方来说芝士和茶的比例是一样的，但我告诉你，口径窄的杯子更长，芝士的量看着更多，但这还不是*重要的问题。因为芝士茶*喝的地方在哪呢？在于半口芝士半口茶，喝起来更好喝，因为芝士飘在上边，茶在下边，你那个时候如果奶盖过厚或者过薄都不行，你要保证它总是半口芝士半口茶喝下去，喝到*他美味到底。
如果只喝芝士会太腻，总喝茶会没味道，所以你的口径，你要测量一下，你是不是一直喝的这种口味。
第七个贴士是“自媒体”。
大家知道什么叫自媒体吗？微信微博是不是？但是对于企业来说这并不是仅有的自媒体，自媒体叫自己有的媒体。什么是你自己有的媒体？比如说你的配送车，顺丰快递，这就是自己有的媒体。天天跑，自己有的媒体。
它的杯子也是自媒体，因为你只要端着一个星巴克的杯子出去，你就在为它做广告，你自己觉得有逼格，被人觉得，哇，他在拿着一个星巴克。这就是都在帮你做广告，杯子就是一个广告牌，店招、杯子、海报、电视、派送车、厂房，奶茶店里的液晶屏，都是你的自媒体，你都要把你的LOGO印上去，CEO出去演讲，胸前一定要印上你们家的LOGO，CEO的胸是绝佳的广告牌。
贴士八“菜单设计”。
知道一个餐厅的菜单*重要的是什么吗？叫做看起来有食欲。知道一个奶茶店菜单*重要的是什么吗？不是看起来有食欲，因为菜单上没有，一个奶茶店的菜单，主要是解决效率问题和客单价的问题，效率问题是指导顾客尽快点，客单价的问题是让他尽量点贵的。
怎么让顾客点贵的呢？图上这个菜单的价格叫做降序排列，如果你们家*贵的茶是30块钱，那就把30块钱放在*个，所以，降序排列，这是什么心理学？叫做锚点效应。他看到的价格*个是30块钱，第二个28，第三个25，第四个20，你越往下看越觉得自己喝的茶越糟糕，所以决定买一个28的，但是如果你的*杯茶是7块钱，接下来8块、9块，越往下看越觉得自己花的钱越度，然后决定买一个8块钱的。
所以，降序排列是给了它一个锚定价格，锚定价格就是消费者看到的*个价格，他就会认为茶就是值这么多钱，如果他*个价格看到这就是10块，他就觉得这个茶值10块钱，他不愿意再为它多花2块钱，如果他看到的*个价格是30块钱，他就会觉得茶应该是30块钱的，这个叫做菜单价格降序排列。
还有一个叫“快速推荐名单”，尤其是比如像我这种选择恐惧症，我就不知道该点啥。面对30个菜单不知道点什么，然后你要有一个快速推荐菜单，要不然后面的人还在等着，你要让他快速点，就写店长推荐，本店招牌，网友好评，向顾客推荐，你快选，让他快速下决策，这样会提升你们店里的效率。
第九个贴士叫做“体验设计”。
什么叫体验设计？你去买奶茶的时候，你感受到的东西。点餐的小姑娘漂不漂亮？你们家的店灯光柔不柔和。
所以我们提两个*重要的。*个是员工的微笑，你一定要面带微笑，像“欢迎来到麦当劳”，是吧？还有，点餐的小姑娘一定要雇一个漂亮一点的，如果你实在雇不到一个很漂亮的，怎么办呢？让她戴上一个面纱，保持神秘感，这就跟我们总是觉得护士很漂亮，看起来护士很漂亮，但是因为戴了一个口罩。你要知道一个漂亮的小姑娘工资会更高，其实帮你省钱，员工的微笑。
第二个呢叫做让顾客享受到店内的凉风，知道街边奶茶店为什么需要这个？是因为街边奶茶店柜台紧邻着街，它要么大热天、要么下雨、要么下雪、要么刮风，都很难受。你把柜台内退60公分，在他排队的时就可以进来，既可以躲雨又可以享受到店内的空调，让他排队的时候很舒服，所以我们客户（古茗奶茶）的柜台都是内退60公分，对他进行体验设计。
我说了这么多，其实并不是鼓励大家去开一家奶茶店，因为绝大部分人一辈子都不会开奶茶店的，但是我要告诉大家一个营销的秘诀是什么，叫做用户视角，就是你要模拟你的用户的购买过程，你的用户走在街上怎么发现一家奶茶店？这个灯光*亮，LOGO*，很容易发现，这个没排队，这个有排队，这个小姑娘更漂亮，你要知道用户的购买过程和他的决策心理，然后从用户的视角去做这一件事情，你掌握了用户视角你就赢了一大半。想开一家奶茶店，加盟好还是自创品牌好？
大街小巷，奶茶店到处都可以看到，生意非常火爆。
那么作为一个想开一家奶茶店的菜鸟，很想知道，想开一家奶茶店，加盟好还是自创品牌独立开店好呢？
下面让我们来分析一下哪种选择比较好。
选择加盟的优势：
1. 可以降低投资创业的风险，增加成功机会。(前提是找到好的创业项目)
2. 可以得到系统的管理培训和营销帮助，还能及时了解到市场的变化及时进行更新升级。
3. 可以集中进货，降低成本，方便运营，保证货源。
4. 可以使用商标和服务，加盟一些知名度较高的项目就是一个客源的优势。
5. 总部可以协助你选址、可以给你提供图纸、给你来装修、而且经营的产品是定位过的，市场也替你考察过。
自创品牌：
1. 自己开店，主要的缺点是没有经验的话失败的几率会大很多，优点是初期所需的资金比加盟少;如果你是新手不懂餐饮，建议尽量去做加盟店
2. 要是你懂餐饮，有相关的经验，尤其是你说的想做奶茶店这块的话，建议自己来创造自己品牌自己开店。
所以综合来看，想开一家奶茶店，还是加盟比较好。
那么什么奶茶品牌值得“菜鸟”们投资加盟呢？
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今日搜狐热点我想在深圳开家10平方的一个奶茶店，市面上奶茶品牌太多了也不知道哪个的好，正在开奶茶店朋友给点建议吧
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（共有1个回答）
在深圳的话，有两个品牌还不错，一个是轻松饮，还有一个是茶物语。不过我考查了好久，还是选择了轻松饮，他们的一些前期服务和后期的服务支持确实不错，让我很省心
1、夏普屏(代表产品：LCD-37GA5)提起顶级液晶面板，夏普屏一样为人称道。其特点是色彩还原真实、可视角度优秀、是液晶市场中出了名的王者。不过最近夏普的低端
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珠海上上嘉品养生养发项目做的就很不错，你可以参考一下！
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