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麦卡伦威士忌官方商城
发布时间： 17:04:06
　　麦卡伦Macallan，十大品牌，1824年创立于苏格兰，世界最珍贵的威士忌，有"单一纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯"的美誉，单一纯麦威士忌的典范。小编搜集了麦卡伦威士忌的官方商城，方便大家选购。
　　1.麦卡伦官网
　　世界上最珍贵的威士忌。出品于麦卡伦酒厂――创立于1824年，是苏格兰高地斯配塞地区最早获得许可的酿酒厂之一，其产品酿造历史已经超过300年。
　　2.麦卡伦官方旗舰店（天猫）
　　麦卡伦天猫官方旗舰店受到87人关注，信誉度为4.9（满分5分）。麦卡伦威士忌在天猫旗舰店的售价从258元到36000元不等。【也买酒】麦卡伦12年单一纯麦威士忌（又名：麦卡伦12年单一麦芽苏格兰威士忌）_价格_图片_评价_品牌_官网_产地 - www.yesmywine.com
麦卡伦12年单一纯麦威士忌（又名：麦卡伦12年单一麦芽苏格兰威士忌）
商品ID：5146379
麦卡伦12年单一纯麦威士忌（又名：麦卡伦12年单一麦芽苏格兰威士忌）
Macallan Highland Single Malt 12Y
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烈酒 纯麦芽威士忌
品牌中英文
麦卡伦（Macallan）
英国(UK) 无
烟熏麦芽、柔滑香草
单一品种纯麦芽
本商品发货时，年份随机发货；由于年份不同，酒款信息，例如：酒精度、橡木桶陈酿时间，可能会有差异。
葡萄酒种类：纯麦芽威士忌 产地：英国(UK)&产区英国(UK) 葡萄品种：单一品种纯麦芽 级别：顶尖威士忌品牌 酒精度：40.0% 规格：700ml 香味：烟熏麦芽、柔滑香草 色泽：琥珀色 搭配菜肴：各类中餐菜肴 建议醒酒时间：即开即饮 “醉”佳品尝温度：随意 卖点：纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯 酒品介绍：麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。 橡木桶陈酿：12年以上
威士忌简介 威士忌（Whisky）是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌分为纯麦威士忌、谷物威士忌和调混威士忌三种。
生命之水 英国人称威士忌为“生命之水”。其主要生产国为英语国家。而“醉”好的威士忌出自苏格兰。苏格兰威士忌讲究把酒储存在盛过西班牙雪利酒的木桶中，以吸收一些雪利酒的余香。除了苏格兰外，爱尔兰、美国、加拿大等国也生产较好的威士忌。威士忌在西餐烹调中也广泛使用。
威士忌的流派 威士忌有几大流派，传统流派如苏格兰威士忌及爱尔兰威士忌，新流派如美国威士忌、加拿大威士忌以及日本威士忌。不同的威士忌有不同的特点和口感。有些威士忌以净饮出色，有的则适宜混搭其他饮品。
威士忌的饮用方法 威士忌干辣、很男性化，非常适合在酒吧那种轻松休闲的气氛中品尝。威士忌亦柔亦刚、动静皆宜。它不像葡萄酒，葡萄酒若加任何饮品都会破坏原味，只能净饮， 而威士忌则可以净饮，也可以混搭；可细细地享受它的纯粹，也可欣赏它和其他饮品混搭的新奇、有趣和创意。无论净饮还是混饮，均各有各的精彩。而对于大多数 深爱威士忌的人来说，净饮，或者仅仅加冰、加水是享受威士忌的“醉”好方式。尤其是苏格兰威士忌，慢慢体会其独特的烟熏香味，体会其后味悠长，才是享受它的“醉” 好方式。
威士忌的时尚喝法 （1）姜汁+威士忌：是目前世界上比较新兴的时尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。（2）曼哈顿：在美国黑麦威士忌中加入甜味马天尼(Martini)，再加 上3滴苦艾酒，加冰。口感带辛辣味。（3）生锈钉：杜林标蜜糖威士忌与苏格兰威士忌，以1：1的比例勾兑。口感比较甜，适合女性。（4）爱尔兰咖啡：是以 爱尔兰威士忌为基酒的一款热饮。先用酒精炉把杯子温热，倒入少量的爱尔兰威士忌，用火把酒点燃，转动杯子使酒液均匀地涂于杯壁上，加糖、热咖啡搅拌均匀， “醉”后在咖啡中加入鲜奶油，与一杯冰水配合饮用。
酒庄历史 麦卡伦威士忌的酒庄1824年创办于斯佩河(River Spey) 河畔的伊斯特o艾尔奇古堡(Easter Elchies House)旁，其历史可以追溯到300多年前。它是当时苏格兰“领衔”代具有合法牌照的酿酒厂，至今仍保持家族式的经营方式。麦卡伦于1996年被 Highland distilleries公司收购，收购后的麦卡伦仍然保持原有的风格。
酿制之旅 麦卡伦酿制之旅的起点在遥远的西班牙北部的卡迪斯(Cadiz)省，橡木桶的外壁被卡迪斯 猛烈的阳光所包围，从而令橡木桶的木质符合麦卡伦的酿酒要求。值得一提的是，麦卡伦的橡木桶全部是自行制作新桶。从麦卡伦对待橡木桶的严格态度不难想象其 酿酒工艺的精益求精程度。麦卡伦利用西班牙赫瑞兹(Jerez)省的葡萄庄里生产的优良品种，将满载酵素的葡萄汁灌入崭新的橡木桶，经过数月的酝酿，珍贵 的陈年雪莱(sherry)酒将被随即转入橡木桶并陈封酝酿3年之久，此后的橡木桶才真正成为符合麦卡伦要求的雪莱橡木桶，而麦卡伦是全用雪莱橡木桶 来陈年的纯麦威士忌。
世上“醉”佳的威士忌 麦卡伦的全新包装系列有12年陈酿、18年陈酿、25年陈酿及30年陈酿等。而其中，18年陈酿由于其芳香醇厚，饱含丰富的干果、香料、丁香、香橙与熏木味，曾被The Robb Report评价为“世上“醉”佳的威士忌”。
获奖介绍 (1)International Spirits Challenge是威士忌中的奥运竞赛，它的多样性与高素养的品鉴团队，吸引全世界著名的威士忌厂商来竞逐桂冠。麦卡伦在ISC成果丰硕，其中麦卡伦 18年、25年、30年分类评比中皆名列“领衔”，其他品类亦获一银一铜。(2)全球指标Whisky Magazine在2004年4月评比出世界“醉”佳单一麦芽威士忌前90名，麦卡伦光芒四射，不仅有11项产品入选，在前10名里更囊括四席，麦卡伦18年 更摘下首选的挂冠，获得“全球“醉”佳单一麦芽威士忌”之封号。
获奖介绍 (3)著名评酒人Michael Jackson在《Malt Whisky Companion》一书中，将麦卡伦评价为“醉”高等级的单一麦芽威士忌。而在这全世界公认的威士忌评鉴圣经中，不仅对麦卡伦著墨“醉”深，各年份的酒更获得极 高评比，总平均高达92.1分以上。(4)麦卡伦第六次获得英国女皇企业成就奖。这奖项也替麦卡伦所在的斯班塞河畔区(Speyside)酿酒区增加至上 光荣。麦卡伦在1988年“领衔”次获得，又在、及2004年得此荣耀。
鸡尾酒调配
爱尔兰劲骡 Irish Mule
配方及配料
o 1.5盎司爱尔兰威士忌 o 1.5盎司糖浆 o 1茶匙糖 o 4颗无籽葡萄 o 2片青柠檬角 调制方法
1. 将糖浆，青柠檬角放在杯子底部 2. 淋上爱尔兰威士忌再加入冰块 3. 摇匀后倒入盛有冰块的杯子
干姜威士忌 Whisky Highball
配方及配料
o 1.5盎司威士忌 o 3盎司干姜水 o 柠檬拧绞 调制方法
1. 加入所有配料和冰块倒入高球杯 2. 充分搅拌均 3. 点缀柠檬拧绞作装饰
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Macallan麦卡伦品牌介绍
爱丁顿洋酒（上海）有限公司，Macallan麦卡伦，爱丁顿集团旗下，威士忌十大品牌，创于1824年苏格兰，国际奢侈威士忌品牌，有&单一纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯&的美誉
世界上最珍贵的威士忌。出品于麦卡伦酒厂——创立于1824年，是苏格兰高地斯配塞地区最早获得许可的酿酒厂之一，其产品酿造历史已经超过300年。
让时光回溯到1842年，当时MACALLAN已是苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂；而光阴流淌至今，MACALLAN在其灵感源泉——Easter Elchies House的守护之下，独步古今，正走向更灿烂的未来。 MACALLAN（麦卡伦纯麦苏格兰威士忌）的经典传承不只局限于外在，在时间的长河中历久不变的还有其酿酒过程，及其作为“拥有180年历史，世界最珍贵的威士忌”所具备的珍贵与奢华的品质。 您只需轻呷一口，即可完全领略何以MACALLAN被誉为“单一纯麦威士忌的典范，其他酿酒商所必须跟随的标准。” MACALLAN酿制之旅的起点要追溯到遥远的西班牙北部。在西班牙卡迪斯省（Cadiz）的猛烈阳光之下，橡木桶的外壁被熊熊火焰包围，从而令木质转变为MACALLAN佳酿赖以酝酿成熟所必备的木质。 而在西班牙赫瑞兹（Jerez）省葡萄园，农家正收割葡萄，将满载酵素的葡萄汁灌入簇新的橡木桶。短短数月之后，珍贵的陈年雪梨酒将被转入橡木桶并陈封酝酿3年，之后才真正成为MACALLAN雪梨橡木桶。
MACALLAN都采用古老珍贵麦种Golden Promise 大麦，其高昂种植成本令其他酿酒商闻之却步，唯MACALLAN坚信它才可使酿出的威士忌口感醇和，香氛浓郁。 同时，每一个发酵过程均混入新鲜的酵母，以增添威士忌的复杂性及个性。而MACALLAN在蒸馏过程之中只撷取一小部分的原液，这便是令单一纯麦威士忌保持浓郁饱和气味的“酒心”。 之后，MACALLAN经验丰富的酿酒师细心观察着每个正“沉睡着”的橡木桶，准备选择时机，让每个橡木桶在颠峰成熟期时入瓶“被唤醒”。由于MACALLAN绝不添加人工原料，其浓郁醇厚的色调由雪梨木桶轻渗而来，这并非次级的单一纯麦威士忌可比。 MACALLAN推出的全新包装系列有12年佳酿、18年佳酿、25年佳酿及30年佳酿等年份酒；而其18年佳酿，芳香醇厚，饱含丰富的干果、香料、丁香、香橙与熏木味，曾被The Robb Report评价为“世上最佳的威士忌”。 作为世界最珍贵的威士忌，MACALLAN多年来几乎在全球各个角落都赢得歌颂与赞美。The Harrods Book of Whisky更把MACALLAN比作是‘单一纯麦威士忌中的劳斯莱斯’。而500 Years of Scotch Whisky的作者Robert McCallz再次肯定MACALLAN“可能是世界上最佳的纯麦威士忌。” 当然 ，MACALLAN并未陶醉于喝彩与荣耀之中，也绝不因此而骄傲。
他们深明：只是尽本份酿制最好的纯麦威士忌。2004年5月，MACALLAN又添殊荣，不仅获得酒中圣经《Whisky Magazine》‘世上最佳纯麦威士忌’的称号，其18年纯麦威士忌更是荣膺首位；同时，MACALLAN的18年、 25年及30年纯麦威士忌均获得国际佳酿竞赛的‘金奖’。
除了奖项所带来的赞誉，MACALLAN还受到众多名人与公众人物的嘉许。演员Emma Thompson等都曾表示MACALLAN是其最钟爱的威士忌。而Clement Freud与Kingsley Amis爵士等社会名流亦对MACALLAN宠爱有加。 同时，众多威士忌评酒家，如Malt Whisky Companion 500 与Years of Scotch Whisky的作者都十分赞赏MACALLAN的珍贵品质。 甚至，牛津大学圣三一学院院长Alan Milner也评价道，“对我来说，屹立于斯佩河畔之上最顶峰的好酒质，定是泛着柔和的淡金色泽，气味略带些甜美，在混合少许泥炭的气息之中，轻轻渗着浓浓的麦和熏香。”这亦正是对MACALLAN纯麦威士忌的最佳诠释
麦卡伦（macallan）酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒，当时住在小山丘上的一为农夫用自己种植的大麦酿制威士忌。
大约在同时，此地的一个庄园的领主宅邸便作为招待私人访客的场所，如每一瓶麦卡伦威士忌包装盒所印制的图所示，希望能给人们威士忌“城堡”的感觉，借以中和人们对功能取向的蒸馏酒厂较深刻的印象。 　　麦卡伦据说是在一八二四年，酒品合法生产的早期，首度得到当局的许可酿酒。一八九二年，麦卡伦由一个家族接手，一直到今天，此家族仍然拥有该企业的多数股份。
麦卡伦股票于一九六六--一九六八年上市，因此，能支付大量陈年酿造库存所需要的资金及后数十年的业务发展计划的需求。每一回的拓展都包括建造新的酿酒厂，使公司可以在不改变每座蒸馏铜锅大小的情况下，仍然可以是公司的产量增加。
麦卡伦企业在混配酒商间早已闻名暇耳，后者常用麦卡伦作为混配酒中画龙点睛用的纯麦威士忌酒。而在一九六零年，麦卡伦纯麦酒仅能在斯配塞才能购得。虽然大部分的麦酒留做混配用，但是，麦卡伦企业家的新生代管理者决定用单一麦酒必须也成为销售推广的主力。
麦卡伦此种单一麦牙威士忌于一九八零年在英国上市。麦卡伦也和其他的单一麦酒的同业先进一般，严格控制公司以外的装瓶数目。麦卡伦单一酒品上市后取得成功，该企业前任董事长Allan Schiach居功至伟，他成为麦卡伦企业家族中的新代表者。
麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
数世纪以来，Easter Elchies Estate（伊斯特·艾尔奇庄园）地区的农夫一直种植大麦。 大麦于春季播种，夏季生长，初秋收割，至今依然如此。
在冬季，农场上几乎无活可干，人们通过发酵和蒸馏，将大麦酿成威士忌。 寒冷潮湿的气候提供了蒸馏所需的冷水。 刚从蒸馏器中流出的新酒可直接饮用。 剩余的酒被储存起来，留待夏季享用，或运到较远的市场上出售。 到了春天，同样的流程又一次继续。 附近有一个跨越Spey（斯佩河）的浅滩（就在伊斯特·艾尔奇宅邸的正下方），牲畜贩子在将牛群赶到南部市场的途中，会在这里稍事歇息并喝些当地农庄酿造的威士忌，之后再过河。 从1814年起，牲畜贩子可通过著名的Craigellachie桥（克雷拉奇桥）渡过斯佩河，这座桥由伟大的工程师Thomas Telford（托马斯·特尔福德）设计，麦卡伦庄园就位于河的下游。
如今，麦卡伦庄园的面积达370英亩（150公顷），其农田种植用于酿造麦卡伦威士忌的大麦，牧场放牧牛羊，而林地和收割后的草场是各种鸟类的天堂。
River Spey（斯佩河）流经庄园的南部和东南部边界，是苏格兰其中一个最著名的鲑鱼产区。
庄园的规模和地貌的多样性在酒厂中堪称独一无二，得到精心管理，与优美的风景和谐共存。 麦卡伦庄园坐落于一个自然风光秀美的地区，庄园的土地得到精心耕作，与环境和谐共存。 麦卡伦庄园每年三月在95英亩的土地上播种Minstrel大麦（麦卡伦专有的一种品种），并于八月末/九月初收割，用于制作麦芽。 庄园的农田十分肥沃，其质地较轻的冲积土壤极其适合大麦生长。 一亩地出产将近两吨半的Minstrel大麦，可用于酿制约1,800瓶麦卡伦威士忌。
联系方式：+44-141-940-4000
品牌发源地：英国 品牌创立时间：1824年
十大品牌：
Macallan麦卡伦网店
主营产品：威士忌、麦芽威士忌、洋酒、鸡尾酒
所属行业：
卖家级别：顶级卖家
推荐指数：9.5
关注指数：3561 信用指数：2191
主营产品：威士忌、啤酒、鸡尾酒
所属行业：
卖家级别：成熟卖家
推荐指数：9.4
关注指数：1174 信用指数：1101
Macallan麦卡伦产品
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