全时便利店第一次怎么进货货架

无人便利店、无人货架那么多,7-11、全时们怎么办?
2017年虎嗅F&M节闭门会(即虎跑团2017年终CEO闭门大课)上,711前西南区总经理、全时西南大区总经理王坤从一个资深便利店从业者视角,分享了对终端零售以及新零售的见解。
王坤有20余年的线下商业渠道运营经验,尤其是对便利店行业有非常落地的理解,此次活动王坤主要就便利店运营的核心要点以及的无人货架等新零售业态进行分享,通过王坤的剖析,能发现虽然新业态层出不穷,但核心要素是始终不变的,这些核心要素值得我们的企业坚守并且深挖。
以下为王坤在虎嗅F&M节闭门会上的分享实录(精编版,小标题为虎嗅所加):
便利店竞争核心是供应链的竞争
我想先提出一个观点就是说,现代零售行业包括便利店行业,它的一个核心竞争依然是供应链的竞争,我想跟大家先说一些比较具像的东西。十年以前我们遍布中国城乡大地的便利店或者是夫妻老婆店,主要销售的是什么?饮料和香烟。在传统的夫妻老婆店里面软饮料和香烟占据了大半江山,剩下了才是米面油其他的零食等。
消费在升级,我们的80后、90后越来越成为主要消费者,有一段趋势越来越明显,就是我们的青年和少年这两个年龄阶层的消费者,越来越少的去卖场,越来越多的去现代便利店而不是夫妻老婆店。这样一个发展和演进趋势跟我们的近邻日本是一样的,在今天,日本便利店占日本社会零售品总额60%以上。根据这样一个情况,我认为可以延伸出现代便利店的四个主要特征。
第一,低温冷链会成为便利店的核心。现在的便利店是以中央厨房为规格的一个快餐店,如果只是卖香烟和水,这个现代便利店的维度就已经被淘汰了。刚才也提到过盒马鲜生,实际上都在跨界往堂食这个方向延伸。
第二,差异化产品会成为便利店的特色。这一点也体现着消费升级,便利店都有农夫山泉,但会一些消费者希望有一些进口饮料,还有各个品牌自主研发的软饮料和商品。特色产品主要有两类,一个是高毛利商品,另一个是基于自己的供应链和厂商研发的商品,它的单价和毛利比传统的一线品牌要高。也正是由于低温冷链和差异化商品,提高了便利店的客单价和平均毛利水平。
第三,便利店会成为全渠道生活服务中心。便利店能覆盖的范围是步行15分钟以内,就是两公里这样一个地方,便利店做O2O目的是借助第三方的互联网,然后把它的覆盖范围投射到十五分钟和半径两公里以外的地方,而不是在自己的覆盖范围内,把线下流量转为线上流量玩数字游戏没有意思。所以说我们说便利店自己能够辐射到商圈为第一岛链,通过第三方物流和O2O平台去覆盖第二第三岛链。
其实便利店跟电商一个很大的不同,就是它客单价较低,但是线下的流量非常高,而且它的复购率特别高,我认为如果让流量变现的话,这个应该是便利店探讨的一个方向,因为这些流量已经产生了很高的联系,只是没有挖掘到而已,我们应该思考顾客进店之前和出店之后,还有哪些手段可以满足他们的需求。
第四,物联网技术会帮助便利店满足不断升级的消费需求。首先谈一下无人收银,我们的人工要求在三十秒内完成收银,但我和我的团队尝试过很多先进的无人收银机,实际的时间超过了三十秒,所以如果无人收银成为一个趋势,那至少要比人工收银效率更高,但是现在还没有达到要求,我认可物联网这个方向,收银员也是可以拔掉的,但是跟消费者面对面这种有温度不可替代,我认为便利店有人还是比无人好。
再一个是能耗控制,现在包括日本711的很多便利店都在尝试了智能温控,做便利店零售更要精细化管理,未来这些分析工具我认为是不可缺少的。还有顾客人流分析技术,我觉得这些对线下零售完全有用,我非常赞同人工智能和物联网技术对零售的实际销售能够产生意义的技术能够落地和走向成熟,但我不认为所有的技术都能发挥很大的作用,概念好不好和实不实用完全是两码事。
产品研发是便利店的核心发展力
在中国,定制化商品是非常重要的,如果用所谓的国际标准迎合中国所有省市的需求一定会死,我认为正确的方向是标准化和本土化相结合,调查呢么地需求对产品的设计研发提案,再来试销、调整,最后定一个最好的产品再进行一个贴牌,在产品生命周期内再反推消费需求,这是一个基本的循环研发思路。
(全时西南大区运营总监但聪 在虎嗅F&M节闭门会上的补充分享)
注意,产品的配方十分重要,用一个直观的比喻,便利店就是苹果公司,代工厂就是富士康,核心东西一定要掌握在自己手里,这个就是轻资产化和核心能力管控化。
我想大家可以看到,现代便利店不是这么好玩了,上了APP看谁的货价格便宜,把货铺过来在店里销售,这基本上属于原始社会。像农夫山泉这样的产品,你卖我也卖,甚至卖的还好,想要毛利率上来,必须调整产品结构和业态的关联化。
我不知道大家有没有想过冷藏冷冻的产品和常温的商品是成为一个生态的。有人买面包会去买酸奶和饮料,有些女士她不喜欢便利店便当,但她吃完午餐后会来买一杯酸奶或者水果沙拉。从餐前、餐中、餐后,这样一个链条我们已经构建完成,消费者可以选择任何一个环节或者全环节来进行切入。
所以我们的商品类别一定要形成一个生态,而便利店就是一个载体和平台,要让这个平台上的物种自由自在的生长,让它自由的淘汰,让它自由的萌发,这才是一个现代便利店应该做的,让便利店成为一个平台,而这个门槛就比较高了。
还有就是不要接受厂商和供应商的商品清单,要知道自己的消费者需要什么。所以说要发现需求,然后提出一个产品假说,再通过调整优化,然后最后才沉淀出进行销售。
这个过程就完成了我们自主研发的过程,这个才是便利店的核心能力。简单的去跟供应商大量进货很容易,有些已经上市的企业,年报年年盈利,但它靠的不是零售的核心运营力,而是靠传播供应链,这样的商业模式还能在中国持续多久很难讲。
选址是便利店的重中之重
之前有说到,便利店商品不适合在网上个大店卖,便利店要通过第三方物流和O2O平台去扩大单店的覆盖范围,有点像所谓的“最后一公里”。之前在西南地区做711,我离开的时线上业务占比大概是7%,可能是最高的。
我们发现线下做得好的便利店,做线上分仓店以后业务也好,也就是线上线下的销售趋势出现了趋同重合,所以我们就想便利店的线上和线下是不是有共同的规律可以摸索,通过分析数据发现确实有一些共通之处。
首先在线下,便利店的选址必须把自己作为一个快餐店来选址,线下选址的门道很多,我就说主要的三点,第一就是最好在基础商圈,第二要对购买力和购买习惯进行分析,就比如深圳老华城北这样卖电脑硬件的传统地方,这种地方人多,但开便利店必死无疑。
因为这些人会花很多钱去买一个手机、电脑,但是不会把很多钱花在提高他的生活品质上。写字楼也是同理,要看企业是什么类型。第三要观察好人流动线,如果不在人流动线上,很可能二十米外人流不断但是就没人来。
通过数据比对我们发现,人流商圈密集的地方,往往第三方O2O平台骑手也很多,就不会出现无人接单的情况。并且认同便利店的人群也非常的密集,各个O2O平台也会在这个地方做很多的递推和深耕,转化率也特别的高。我认为至少作为便利店来说,不管你做不做线上,选址都非常重要。
规模和供应链是无人货架的软肋
说便利店就不得不说一下新零售,最近几年的无人货架,无人便利店,还有智能货柜等等,如同雨后春笋一般层出不穷。
中国的变化速度特别快,每一个零售中人都特别兴奋,我觉得看到好的东西要肯定要学习借鉴甚至融合,也要非常冷静的来看待它好与不好,我不能说它们现在出现亏损就不好,但至少地上已经有很多鸡毛了。
单说一下无人货架。无人货架的诞生是想省掉人工和房租成本,但便宜没好货在这也适用,好的东西一定要付出代价。第一货架在一个人流封闭的地方,你的客源是有限的。第二个你为了降低成本把面积做到很小,SKU就没有广度和深度,目前来说货架上都是小包装和小瓶装商品,消费价格和毛利都很低。
其实无人便利店的后台摊销占很高的比例,产品的毛利偏低,在这样的模式下它的盈利是非常困难的,因为所有的商业模式都跑不过这两个字,损耗。而且货架公司的补货维护的成本比便利店行业要高。
举个例子,日本一家企业在三十六年前就开始做自动贩卖机,到今天还在亏,它为什么亏了还在做?因为它不靠这个赚钱,更多是有战略目的地做。所以我就不理解,也许无人货架方向的技术是未来,但是这个盈利模式涌现出来很多的问题,因为门槛太低。便利店看似简单,但涉及低温冷链、食品安全、卫生,还涉及到研发,这个背后有十几个部门在支撑。
从日本、台湾便利店和自动贩卖机看,你会发现规模才是王道。所以说任何好的东西都要本土和要接地气,你看便利店行业在中国有新东西吗?
没有。一个品牌在一个省区域为王,走出他的省份,不管你是广东、四川还是东南、华南,走出自己的地盘根本做不下去,规模跟不上,供应链跟不上。
这些新物种在风口期会在中国出现一批巨头,为什么现在我们很多投资者都不去投,是因为中国根本没有体量非常大的网络体系,值得这些巨头去出手,他一出手就只能买一个省,所以这些新零售行业,包括便利店行业,都是还要整合的,这是我们的一个判断。
在最后,我想说做便利店必须练好基本功,要用常年如一日的工匠精神来做便利店。便利店发展模式应该是波段式的发展,从第一到五十家,到第一百家,在每个阶段,你的团队,你的供应链,你的内容都需要深化,这样从一百到五百家才可能变快,跑了一段以后要停下来梳理一下,沉淀一下再跑。
中国今天在资本的驱动下,很多企业就想快速的开,但停下来看的时候,会发现财物包袱越来越重,并且一千家店有六百家后悔开。便利店最难弄的是选址,想做好便利店,选址占60%,剩下的占40%,就是这么个比例。短期之内是不会找到好选址的,这需要时间来沉淀。
后续关于虎跑团更多大佬分享内容,请点击下图参与(虎嗅APP请点击【报名】链接):
责任编辑:
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点新型便利店瞬间遍布全城(组图)_网易新闻
新型便利店瞬间遍布全城(组图)
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
(原标题:新型便利店瞬间遍布全城(组图))
  灯光明亮的环境,高度顺手的货架,款台旁边是关东煮和包子等速食,门口安装着一台火车票自助售取票机,旁边摆着精品杂志售卖货架……尽管对全时、全家、邻家这些新名字,很多人还很陌生,但也忽然发现,这样干净、时尚的便利店迅速多了起来。
  中国连锁经营协会发布的数据显示,在各业态中,便利店已经成为一颗迅速崛起的新星,开店数和销售额都保持两位数的高增长,远远超过百货和超市等业态,新型连锁便利店将迎来一个黄金增长期。
  新型便利店瞄准“快”
  傍晚时分,朝阳门附近的道路上人来人往,车流滚滚,在北京INN大厦拐角有一家7-11的24小时便利店,刚刚下课的中学生和戴着眼镜的白领把这家店挤得水泄不通。学生们不顾冬日的寒风,站在门口台阶上吃着刚刚结账的关东煮和包子。这个区域密集分布着各大政府机关、“中”字头的大型企业总部,外加二中分校、史家小学等学校,还背靠着公寓、社区,客流密集。
  如果稍加留意,就会发现这一片的便利店也非常密集,距离这家7-11不到50米就是一家刚刚开业不久的全时便利店,而在百度地图上标识的300米内,附近的新型连锁便利店起码还有四五家,这些便利店都瞄准了都市的“快节奏”。
  新型便利店大都有着明亮、舒适的购物环境,销售的货品不少是进口商品或平时难以买到的热销品,可以满足人们购买零食、速食、生活日用品等需求,甚至还可以取火车票和快递。
  SOHO负一层的一家全时便利店里,售货员穿着统一的红色服装,货架上摆着比利时巧克力、日本棉花糖、台湾的广源良黄瓜水,还有周黑鸭和各种新鲜酸奶,就连口香糖的种类也比大超市更全。便利店的货架高度合适,灯光明亮。在便利店款台旁边是关东煮和包子等速食,里边的冷柜里有包装好的卤肉饭,不想做饭的上班族可以随手买点吃的填饱肚子。便利店门口安装着一台火车票自助售取票机,旁边摆着精品杂志售卖货架。
  在某出版社工作的小江就是在便利店解决自己的早饭的,由于单位在北三环,家在东五环,每天早上小江都要挤地铁上班,出了地铁再到单位对面的一家全时买早点,一份豆浆,一个素菜包,再来个鱼豆腐,10多块钱吃得饱饱的。在结账的时候,收银员会提醒顾客,用支付宝付款有优惠。
  传统夫妻店陷入困境
  与连锁便利店的扩张形成鲜明对比的,是夫妻百货店、杂货铺的没落。东五环外的一条街道上,并排着的五六家店同时打出“大清仓”的甩卖标语,一家小百货店的老板表示,房东把一年的房租从五万涨到了七万多,自己已经无力承受,店里生意也大不如前,甩完货就不干了。
  烟酒店的林老板也觉得现在是在“火坑”里挣扎,林老板算了一笔账:“开店,有自己的店面还行,要是租的,那完全是给房东打工,现在房租成本已经占开店成本的50%以上,以前百分之二三十都算高的了。”如果再雇人,人工也是年年涨,原来家里3个人是自己给自己打工,现在小店快养不活3个大活人了,收益比例越来越小。这一行又容易压货,百十万的货压在手里面,想撤都不好撤。这已经是家里最后一个店了,其他的都已经关门大吉了。
  除去客观经济原因,消费者对这些杂货店的态度也渐渐发生了变化。一方面,随着生活水平的提高,人们对商品品质提出了更高的要求,小杂货店那拥挤逼仄的购物环境、停留在“旧时代”的服务态度都无法满足消费者的新需求。一些存活下来的夫妻百货店开始尝试与爱鲜蜂等线上电商合作,吸引顾客,扩大盈利点。只是,相对于连锁便利店来说,这些夫妻百货店的环境、品质都要差一些,服务也远无法实现标准化,终免不了被淘汰的命运。
  “全时”两天开一家店
  在满足人们购物需求之余,这些连锁便利店越来越像是一个综合的生活服务平台,在其所辐射的一公里范围内,提供一站式的生活消费所需。全时开发管理副总裁缪东在接受采访时表示,现在一家全时便利店能提供的增值性服务可以多达近20项,去年就尝试引入现场制作的中式快餐、咖啡、精品果蔬、鲜花预订等众多品类服务,生活中的水电网气缴费也可以在全时便利店解决,有的店内还放置了便民工具箱和打气筒。前不久,全时与某知名国际快递公司签署了战略合作,不久之后即将上线快递服务。外资便利店7-11则增加了中式午餐售卖,有适合中国人口味的鸡蛋西红柿,也有土豆牛肉;新兴起的邻家便利店与大型专业洗衣工厂合作,推出了洗衣服务。未来,人们逛一逛门口的便利店就可以买早餐、洗衣服、寄快递、取网上下单的有机蔬菜。
  缪东告诉记者,现在京津冀一体化、批发市场外迁等都给便利店带来了前所未有的发展契机,但便利店是充分竞争的行业,现在7-11、全家、罗森这些排名靠前的外资便利店都已经进入北京市场。根据公开数据,外资便利店全家将在5年内开满5000家店;传统大卖场家乐福也试水便利店市场,已经在上海开了4家Easy家乐福探路。目前,全时的开店速度全国最快,今年其签约门店总数已接近300家,超过了最早进驻北京的7-11。从去年开始,全时几乎保持两天一家店的速度,今年7月末更是在一个星期时间里,有直营、加盟两种类型近20家门店集中开业,呈现爆发式增长。
  在零售业整体增长放缓的背景下,便利店已经成为实体零售中最有活力的业态。中国连锁经营协会发布的数据显示,2014年全国便利店销售额同比增长25.12%,门店数同比增长21.96%,而百货和超市业态的增幅都只有个位数。
  专家观点
  便利店进入黄金增长期
  商务部电子商务专家咨询委员会专家赵萍指出,便利店上世纪90年代就已经在中国出现,现在是迎来了新的快速增长期,是实体零售所有业态里增长最快的。这其中有三方面原因:首先从零售业内部来看,便利店的快速增长是在填补之前5到10年留下的空白点,随着城市化进程的加深,零售业将在城市业态、区域业态、社区业态等空间布局上更加平衡;再一个就是居民的消费、购物行为发生了变化,以往人们习惯利用闲暇、周末等大段时间去超市购物,现在则是碎片化购物,尤其是O2O实现线上线下的融合,提高了便利店的辐射半径和盈利能力;从社会因素来看,人口结构老龄化,单身族增多,家庭购物减少都有利于便利店的发展。
  另外,赵萍也指出,便利店对单品的利润率要求高,盈利模式还需要加强探索,现在希望便利店能够借着电子商务、O2O的契机迎来真正的黄金发展期。
  缪东介绍,现在全时已经推出了自己的移动端外卖平台“全时汇”,顾客可以在“全时汇”下单,由全时便利店总部统一安排就近门店送货。不同于互联网创业企业的外包形式,全时是带着自己一整套的布点、仓库和物流来为消费者提供服务。目前,线上用户已经达到100万,还处于尝试推广中。等到全时在全国范围内铺开,“全时汇”的优势会更充分地发挥出来。
  对此,商业专家洪涛表示,实体店最关键的还是要站在迎合和取悦顾客的角度,要为顾客创造和提供一种“最便捷”的购物环境和条件,要想做好,就需要整合微信、手机上的微店、微商城等互联网工具,把顾客跟实体店连接在一起,让他们随时、随地、随心地购物。
  孙文文 J192 于建 J180
  摄影甘南J216
本文来源:北京晚报
责任编辑:王晓易_NE0011
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:   
:        
:         
热门影院:
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈region-detail-title
全时货架,全时便利店货架 便利店货架
region-detail-gallery
用阿里巴巴客户端扫码
手机下单享受额外优惠
region-detail-property
享受会员价、淘宝数据等更多权益
手机下单更便宜
(套可售)
申请已发出!
已选0套/0.00元
一般情况下:
划线价格:划线的价格可能是商品的销售指导价或该商品的曾经展示过的销售价等,并非原价,仅供参考。
未划线价格:未划线的价格是商品在阿里巴巴中国站上的销售标价,具体的成交价格根据商品参加活动,或因用户使用优惠券等发生变化,最终以订单结算页价格为准。
活动预热状态下:
划线价格:划线的价格是商品在目前活动预热状态下的销售标价,并非原价,具体的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化,最终以订单结算页价格为准。
未划线价格:未划线的价格可能是商品即将参加活动的活动价,仅供参考,具体活动时的成交价可能因用户使用优惠券等发生变化,最终以活动是订单结算页价格为准。
*注:前述说明仅当出现价格比较时有效。若商家单独对划线价格进行说明的,以商家的表述为准。
(一)合作流程:
①:出现场同客户洽谈;&
②:实地测量场地; 
③:确定设计方案;④:确定具体尺寸、数量;
⑤:出预算(报价单);
⑥:签合同(交定金40%);
⑦:备料开工;⑧:现场施工安装;
⑨:工程结束后,客户验收;
⑩:结清尾款,签定售后保修单。
(二)服务承诺:
一、我公司具备一支专业安装队,安装态度认真,技术水平高,以先进、专业的管理,为各大工业及商业中心提供服务,最大限度满足客户需求,受到很多客户的高度评价。
二、货架保修期为一年.终身保修,我公司接到电话后24小时内及时派人免费修理。在质量保证期内,货架系统出现任何质量问题,我方将提供无偿免费服务;在质量保证期外,本公司有责任为设备提供终身服务,此服务只收相应成本费用。
三、若货架系统发生故障,我公司负责进行维修,如因用户使用不当而造成的损坏其维修费用由用户自己负责。如属质量问题将免费更换损坏的零部件。
四、保修期内、保修期外售后服务条款:
1.全面了解客户的使用要求,给用户提供完整的总体设计方案,并提供相关的咨询服务;
2.对设计的图纸、方案同用户进行会鉴;
3.急客户所急,以强大的生产能力确保交付;
4.负责送货至使用现场,并安装、调试;
5.委派现场服务人员,满足客户的现场要求,并及时组织相应的售后服务;
6.工程结束后始终保持和客户的联系,听取客户的建议,并进行使用和质量的回访;
7.提供货架的加层,修整或拆、装、移位服务;
五、售后安装:
1.安装队在安装指导工程师的带领下严格按图施工,施工中若发现现场与图纸不符,一般问题应与客户协商解决,以合理安装为准则。问题严重后或客户单方面提出更改安装场所与形式才可更改。重新安装后,必须有客户重新确认。
2.安装完毕后,安装工程师与客户相关人员就所安装的货架系统进行验收。验收完毕签署验收报告后返回。
六、货架维护计划的执行程序:
本公司提供免费维护计划,一旦安装完毕,下列信息将被编辑归档。
1.客户名称、地址、传真、电话;
2.指定的使用者或采购员(姓名、职务);
3.整套图纸,货架安装类型;
4.安装现场地址;
5.实际用于安装材料的清单;
6.安装完工日期;
7.访问过程中发现问题和采用措施的记录;
8.部件更换记录及更换部件的位置;
七、维护检查内容:
1.检查货架的使用
2.检查所有托盘的尺寸和类型
3.检查横梁的配置是否与原设计一致
4.检查横梁的变形量
5.检查安全销是否完整
6.检查横梁、隔档、悬臂、地轨等是否损坏,校正立柱的直线度
7.检查托盘上货物的重量
8.检查膨胀螺栓
9.检查护脚和其它保护设施
八、我公司有义务进行技术培训,以便贵公司能更好的使用仓储货架系统。&
是一家,,以我们的多种我们
&&& 经以人为本,顾客之上的理念,引进了先进设备,具有了还周到广大,并积极准则断
地址:北京市大兴区经济技术开发区电话:010-0-&&010-
手机:&&&&&传真:010-&&&
企业身份认证
联系卖家:
企业官微:
交易勋章:
交易勋章-AA级
供应等级:
在线销售产品金额等级,彰显供应商在线销售服务能力
经营模式:
所在地区:
&先生&(销售部 经理)
电&&&&&&话:
移动电话:
传&&&&&&真:
抱歉,公司地址无法被地图定位
地址因网络出错无法加载,请刷新页面试试
@88.com 版权所有无人便利店是否会重蹈无人货架覆辙无人便利店是否会重蹈无人货架覆辙创业家百家号无人货架和无人便利店这两种创新零售形式,在经过一年多的奔跑式发展后,如今呈现出冰火两重天的异象。在2018盟享加中国特许加盟展·北京站峰会上,智能便利店品牌小麦铺副总裁全斌透露,小麦铺已于日前上线城市合伙人招募计划,这也意味着小麦铺的开店速度将再度提升。此外,包括物美、便利蜂、全家等传统零售企业的无人便利店项目,也在近期先后传出落地消息。相较于同期被资本看中的无人货架,无人便利店项目发展形势向好,但也有分析人士称,未来的无人便利店行业是否会重蹈无人货架行业野蛮生长的覆辙尚未可知。根据小麦铺发布的城市合伙人招募计划,小麦铺要求合伙人需具备较强且稳定的当地政府资源,以及具有物业、地产等门店选址优质渠道等。小麦铺招商人员告诉北京商报记者,小麦铺的加盟费用是15万元,小麦铺总部会向加盟主提供系统和门店设备,加盟主从小麦铺的2000多种商品里订货,可实现一日两配。据悉,小麦铺从去年6月落地,目前在北京开设有30多家店。一年时间落地30多家门店,这个数字对于市场上任何一家无人货架品牌来说都显得微不足道。如小e微店曾对外宣布全国点位数为8000个。不过,后者所在的无人货架行业已经面临推进难题,甚至当前还陷入了行业恶性竞争的舆论漩涡中。日前每日优鲜便利购与小e微店之间无人货架盗抢纠纷被曝光。事实上,进入2018年以来,无人货架市场乱象频发,除头部企业均先后曝出裁员、撤站、融资不顺等消息外,包括BD打架、“贿赂”企业行政人员、物流配送人员“偷卖”商品等事件也频繁诉诸于众,不少业内人士表示已经见怪不怪。无人货架一地鸡毛的乱象,一方面来自于资本大量涌入带来的行业浮躁,另一方面也说明无人货架本身门槛设限不高,商业模式比较初级。有不少消费者反映无人货架提供的SKU选择太少,吸引力有限。办公场景的即时消费需求确实存在,但仅靠销售快消品,客单价很低,难言盈利,需要基于无人货架进行线上延伸,不过目前无人货架线下网点运营还停留在初级占位阶段。相较而言,无人便利店从面世之初便自带黑科技光环,在接近消费者、满足碎片化商业需求等方面拥有明显优势,能为封闭的商务、社区场景提供便利服务。与无人货架相比,目前在这一赛道的创业企业并不多,这也是无人便利店扩张的空间之一。此外,相较于纯粹的创业企业,实体零售对于无人便利店有着更好的供应链资源和门店资源。据悉,日前,物美旗下链商公司孵化的首家“邻选”无人便利店已落地营业,第二店正在落地中;便利蜂的无人便利店也于近日在燕郊某处落地测试;全时便利店目前也在内测智能便利店项目。但是无人便利店大规模扩张的时间点还未到来。零售资深专家启领商学院院长万明治曾表示,无人便利店抓住了消费时间和空间上的两个空白点,从消费角度看,这是非常受欢迎的商业模式。不过,万明治认为,目前的人工智能技术尚不足以支撑这样的商业模式,“如果用现在的人工智能去管理无人值守便利店,我们将它假设为一个店长,目前他的智商水平只相当于一个三岁的小孩,如果这个机器成长到14岁,我绝对把这个店交给他是没有问题的”。本文来自O2O头条,创业家系授权发布,略经编辑修改,版权归作者所有,内容仅代表作者独立观点。 本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。创业家百家号最近更新:简介:创业家传媒官方账号,为创业者的提供资讯作者最新文章相关文章

我要回帖

更多关于 便利店第一次怎么进货 的文章

 

随机推荐