吃玉米降血糖吗 这些人群千万不要吃吃玉米降血糖吗 这些人群千万不要吃三九养生堂百家号血糖高的朋友们在吃饭的时候总是特别麻烦，因为太多的东西都不能吃。甜味明显、糖分高的食物自然不需要多说，但是连米饭和面条这些主食都要控制。那么吃玉米的话可以降血糖吗?想知道答案就请看下面的文章!吃玉米降血糖吗玉米对于控制、降低血糖并没有太大的作用，所以想要控制血糖的朋友们，建议不要把希望寄托在玉米身上了。想要平稳血糖，不建议大量食用玉米。首先，玉米属于主食，千万别再当成蔬菜了。据有关资料显示，玉米种淀粉含量超过70%，属于高淀粉食物，完全可以代替主食，而且我国部分地区确实以玉米作为主食食用。世界上大约有1/3的人口将玉米当做主食食用。其次，玉米属于中GI值食物，GI值为55-70。而降血糖一般建议选择GI<55的值食物。再者，玉米的热量并不低，甚至热量高于面粉、大米和高粱，不仅不适合控制血糖，还不适合减肥。但是不可否认的是玉米仍然是一种非常有营养的食物，它含有很多的营养成分，能够帮助我们的肠胃蠕动，缓解便秘。还能预防高血压和去水肿，只是对于血糖没有特殊作用。哪些人不宜吃玉米1.缺钙、铁等元素的人群因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。2.患消化系统疾病的人群如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。3.免疫力低下的人群免疫力低下的人最好不要吃玉米。因为大家都知道玉米中的膳食纤维含量很高，如果每天摄入的纤维素的喊来那个多于50克的话，人体内蛋白质的吸收就会受到阻碍。并且脂肪的利用率不高，很容易造成人体心脏和血液的功能紊乱，从而再次降低人体免疫力。4.体力活动比较重的人群如果是每天都需要消耗大量的体力，需要补充充足能力的人群，比如说一些工人或者是运动员，那么光是吃玉米提供的热量是远远不够的。5.生长发育期青少年由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。6.老年人和小孩老年人的胃肠功能已经减弱，消化系统能力不如从前，对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段，胃肠功能还不完善，吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收，会有碍孩子的成长。7.胃肠功能差的人群胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担.玉米的吃法玉米排骨汤原料：排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。1.将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。2.将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。鲜榨玉米汁原料：甜玉米4个、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。1.把玉米去皮去须，洗净后把玉米粒剥下来。2.把玉米粒放入锅中，并加入适量矿泉水，然后小火煮至玉米粒完全熟透，期间撇去表面的浮沫。3.将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎，用粉筛过一遍的话口感会更好。4.最后再调入三花淡奶和白糖就可以了，如果没有淡奶，那就加1袋牛奶。另外，在淡奶的顶部戳两个洞，这样的“开盖”方式可以比传统的方式更容易保存，不过打开之后还是要尽快用完。总结：虽然玉米对于降血糖并没有太大的作用，但是玉米的营养价值还是很高的。一直都提倡大家要做到主食粗细搭配，其实这个时候就是玉米登场的时候了，你可以每隔两天就用玉米作为主食代替米饭，这样美味又健康，何乐而不为呢?本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。三九养生堂百家号最近更新：简介:专注健康养生权威科普，让生命更有质量！作者最新文章相关文章西安有家爱心店 这些人群以后可以免费吃早餐
小店的墙上贴着免费就餐的相关规定本报记者李宗华摄▲干了近10年环卫工，昨天早上，57岁的李师傅头一次吃到热乎乎的早饭。 小米粥，热馒头，外加几个爽口小菜。虽算不上丰盛，但让人打心眼里觉得温暖。 张罗这顿早饭的，是一家叫“免费爱心粥”的小店。昨天早上，近百位跟李师傅一样的环卫工在这家小店里享受到了免费的爱心早餐。 “爱心粥屋”免费提供早餐 昨天上午，三秦都市报记者前往这家位于西安市东七路与尚俭路十字的小店走访。 这是一间面积约50多平方米的店面，店内整齐摆放着6张餐桌以及消毒柜、熬粥的锅等烹饪器具。两侧的墙上张贴着“爱心粥就餐制度”“免费就餐人员范围规定”“爱心粥志愿者服务工作职责”等。店门口“免费爱心粥”的红色牌匾格外引人注目。 据了解，这家小店由几位爱心人士发起筹建，是西安市第一家爱心粥屋。昨天是开业首日，此后每天都将为环卫工人、孤寡老人、流浪人员等群体提供免费早餐。 11名志愿者义务献爱心 爱心志愿者杜华向记者介绍了早上接待就餐的情况。 “前期装修过程中，我们就向附近的街道办、社区说明这个公益项目，请他们给社区内有需要的群众宣传一下，以后可以来这里免费吃早餐。昨天虽然是第一天开门，但是来就餐的人挺多，总共有93人，大部分是环卫工。”杜女士告诉记者，当天早上，他们总共准备了3样粥、3种菜，200余个馒头，几乎全都吃完了。看大家吃得开心，所有义务帮厨的志愿者都非常高兴。 记者了解到，早上来店里帮忙的志愿者共有11人，其中5位志愿者来自河南。 据杜华介绍，“免费爱心粥”的公益项目在河南当地已非常成熟，店面遍布省内各个城市，这家粥店的筹建人赵山山决定在西安开店后，就将她从河南叫过来帮忙。 好心市民义务帮忙 “我在爱心粥店无偿做志愿者已经5年了，见证了许多温暖的时刻，这次来到古城西安，西安人的热情与善良让我非常感动。”杜华向记者讲述了早上发放爱心早餐时发生的几件暖心事。 “有一位60多岁的阿姨送完孙子上学，看见我们店里在免费给环卫工提供早餐，主动提出想帮忙，当场就挽起袖子坐在一旁洗碗，说自己回去也没啥事，能在这里给大家帮点忙挺开心。” 还有一位路人的慷慨解囊也让杜华非常感慨。“早上有一名过路的男士，在现场帮了好一会忙。期间发现大家吃完饭没有餐巾纸，当场表示要捐赠1000元的餐巾纸。不一会，就将十多箱餐巾纸送来了。” 和谐、美好，温暖、善意。说起早上这一幕幕给她的感受，杜华说，这些词语加在一起也不足以描述她此时的心情。这件事扩散出去以后，还有7位爱心人士决定每个月向他们捐赠10袋大米，连续捐赠一年。 来自渭南的李师傅在西安做环卫工已有相当一段时间了，每天早上4点起床打扫卫生，多年来，他几乎没有吃过一顿正儿八经的早餐。 “早上比较忙，也没有时间做早饭，经常是啃几口随身带的冷馍了事。”花钱去买早餐，李师傅舍不得。家里两个儿子还没成家，他还想着给儿子攒钱买房。昨天忙完手头上的活后，喝到一口热粥，李师傅感觉舒坦极了。“肚子里暖暖和和的，心里特别感动。” 欢迎爱心人士加入 爱心粥屋的发起人之一、80后小伙赵山山向记者介绍了开这家店的初衷。2016年，我去河南出差时，发现那边有不少这样的爱心粥屋，当时就被志愿者们的爱心所打动。今年4月中旬，我又去了趟河南，发现这样的粥屋越来越多，很多人因此受益，就决定在西安也开一家，给那些为生活奔波忙碌的人们送上一口热饭。”4月20日从河南回来后，赵山山就在自己的朋友圈里发起了筹款。短短3天时间，就筹到了13万余元。 得知爱心人士要开办爱心粥屋的消息后，辖区工商和食药监部门也大力支持。5月3日，两家单位“开绿灯”为他们办好了营业执照和经营许可证。5月4日青年节，在这个有意义的日子里，爱心粥屋迎来了第一批客人。 记者了解到，目前，小店主要为空巢老人、留守儿童、生活贫困的残疾人，环卫工人，农村来城务工人员，无生活能力的智障、流浪人员等人士免费提供早餐，就餐时间为每天早上6点半到7点半。“假如您也想加入献一份爱心，可联系我们捐赠。不管捐一包餐巾纸还是一袋大米，捐1块钱还是100元，我们都会开出爱心收据，并明示每一笔收入与支出，将您的爱心送给每一位需要帮助的人。”赵山山说。 本报记者张晴悦
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黑芝麻保健功效真不少 这些人群适宜食用黑芝麻
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黑芝麻富含丰富的维生素E，有很好的抗衰老功能，因此受到很多女性的青睐。黑芝麻不仅营养丰富，而且具有滋养容颜、修复秀发的作用。接下来一起看看黑芝麻的具体保健功效与哪些人群是适宜食用黑芝麻吧！黑芝麻的保健功效黑芝麻具有良好的保健功效，比如黑芝麻可以美容护肤、促进人体的发育，还可以减肥塑身、抗衰老，接下来一起具体了解一下黑芝麻有哪些保健功效吧！1、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。2、黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”
。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。3、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此黑芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。4、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有黑芝麻素、花生酸、黑芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。黑芝麻的适用人群一般人群均可食用。特别适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人等人食用。此外，身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者也可食用。但患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。同时男子阳痿、遗精者也应忌食。1、孕妇能吃黑芝麻。黑芝麻是孕妇的滋补佳品，能够养发、通乳、润肠。可以作为身体虚弱、贫血萎黄、津液不足、大便燥结等症状的辅助食疗。2、产妇能吃黑芝麻。现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。产妇乳汁少可以常吃点黑芝麻。3、宝宝能吃黑芝麻。黑芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，经常给宝宝吃点黑芝麻，对骨骼，牙齿的发育，非常有好处。来源：家庭医生在线
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原标题：夏季吃薏米有什么益处？注意这些人群要慎食
薏米，一直都是大家不会陌生的一种杂粮，很多家庭在熬粥时都会选择薏米。薏米除了广为人知的祛湿作用外，还会有哪些好处呢？在夏天食用薏米是否有好处呢？今天，就来为大家一一介绍一下吧。
吃薏米有什么益处？
无论在中医典籍还是人们的饮食实践中，薏米都很受推崇。中山大学孙逸仙纪念医院副主任医师营养室陈超刚副教授曾在接受家庭医生在线采访时表示，《神农本草经》就将薏米列为上品。它性微寒，不仅无毒，还可治疗风湿等病症。《本草纲目》还指出，薏米能健脾益胃、补肺清热、祛风去湿，煎汤内服可利尿和治疗热淋。
再从现代医学研究材料看，薏米与稻米同属禾本科草本植物。成分组成大致为：糖类79.2%，蛋白质16.2%，脂肪4.6%。除证明其有健脾、祛湿、利尿等功效外，更有免疫抗炎、抗肿瘤，降血糖、血钙、血压，镇痛解热等功效。
女性朋友经常外用含薏米的面膜制品或内服其食品，可收到治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效。薏米所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，所含的维生素E有抗氧化作用。
陈超刚副教授提醒，薏米虽好，但不是人人都适合吃，薏米微寒，体质虚寒者、怀孕妇女及经期妇女应避免食用。而且，薏米所含的糖类黏性较高，过多食用可能会妨碍消化。还有，薏米毕竟只是一种保健食品，而不是立竿见影的速效药品。所以，有病还是要去看医生，万不可自服薏米当药治疗。
薏米的选购小妙招
要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
闻有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味。上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
捏碎一粒，看看会不会崩成很多小块，不会的话就是好的薏米。可以检查有没有受潮，放一颗到嘴里，咬一口，如果有破碎的响声，说明没有受潮。
最后，推荐几款薏米的不同吃法。
适合夏季的薏米营养食谱
黄瓜薏米骨头汤
原料：薏米30克，黄瓜一个（400克左右），扇骨500克，眉豆50克，生姜1块，蜜枣2个
做法：猪骨飞水，冲干净浮沫。生姜拍扁。老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮，去掉瓜馕，切成大块。眉豆和薏米捞洗干净。把全部材料放进锅里，加入6~8碗的清水，大火煮开后转小火煲1.5~2小时，放盐调味即可。
薏米芒果奶汁
原料：薏米50克、芒果1-2个、牛奶250ML、杨桃、蜂蜜随意。
做法：薏米提前浸泡1小时左右。再入锅中煮熟。将芒果去皮切丁、杨桃切片。薏米、芒果和牛奶一起入料理机中进行搅打。用料理机搅打3-4次，每次10秒种，打好后将其倒入杯中。根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
薏米的好处有很多，吃法也各有不同，快来试试看吧。
(责编：王博、邓楠)
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