易做的双米苹果粥的做法与功效怎么做好吃又简单,做法

大米的做法
大米除了用来做我们日常食用的白米饭外,大米还可以用来熬制各式美味的粥品,还可以用来制作精美的米糕,大米还可以用来制作成锅巴、寿司、米糊等食物。下面来学一下备受大家喜爱的米糕和米皮的做法。
大米糕的做法:
原料:大米粉400克、桃脯4片、白糖40克、鲜酵母5克、泡打粉1茶勺、开水250克、温水50克
1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。
2、鲜酵母用温水化开,放入已经晾至不烫手的米粉中,再加白糖和泡打粉揉搓均匀。
3、揉好的米粉面团搓成长条,分割成剂,用手搓圆放入已经抹油的杯子中。
4、在表面点缀切成条的桃脯,盖湿布饧发1小时,放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
小贴士:如果喜欢松软的口感,可以延长饧发时间。
米皮的做法:
原料:&大米适量、姜适量、葱适量、麻油适量、花椒油适量、红油辣椒适量、酱油适量、醋适量、味精适量
1、用火锅通用的小勺舀取1勺泡好的大米。
2、舀取1勺泡大米的水,按照1勺大米1勺水的比例,把大米和水放入料理机的磨浆杯内磨浆杯安装在主机上,通电,把大米磨成米浆。
3、磨好的米浆用细筛过滤,如果细筛里有残留的大米粒,放入磨浆杯内继续打成米浆打好的所有米浆混合放在盆内用勺子舀起,米浆成略显浓稠的流泻状液体。
4、磨好的米浆内放入1/2茶匙食盐用筷子朝一个方向搅拌,把食盐和米浆搅拌均匀锅里放入适量冷水,大火烧开。
5、用火锅通用的勺子舀取3勺开水,淋在米浆中间,这就是所谓的“点浆”。
6、浆在遇到热水冲击的情况下,会有凝结现象,用勺子把米浆块搅拌开。
7、使米浆成流泻状的稀米浆。(如果大米品质不好,建议点好浆后加入少量淀粉水,增加米皮的韧性)。
8、将米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟。
9、待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘中,用沸水烫一下,加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽,再将大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花放于米皮上。
10、用红油辣椒、酱油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兑成汁浇淋在米皮,美味的米皮就完成了。
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客户端下载众所周知,小米的营养价值非常高,平时可将小米熬粥喝,还可以在其中加入一些其他的食材,比如南瓜、苹果、各种豆类等,增加了口感,还提升了营养价值。小米南瓜苹果粥便是一款老少皆宜的粥类,很多家庭在早晚的时候,每人喝上一小碗,补充营养,还养胃,非常不错。
在熬制的时候,将小米、南瓜、苹果都准备好。小米清洗干净,可先在水中浸泡半个小时,让水分充分进入,还可以节约熬制的时间。南瓜去皮切成小块,苹果也可去皮,切块来用。热水烧开之后,放上小米,先煮一会,锅开了,可以随后让上南瓜块和苹果块,继续煮,大火之后该生小火,煮上20分钟左右的时间。中间可以用勺子搅拌搅拌,不要粘住锅底了。
在煮小米南瓜苹果粥的时候,水最好是一次性放好了,中间不要加水,这样熬出来的米粥,味道更好。同时中间搅拌的次数可以适当少一点,减少南瓜和苹果被弄碎。看到粥比较粘稠了,苹果和南瓜也软了,那么就可以关火食用了。这款小米南瓜苹果粥所含热量并不高,味道还比较香甜,对于胃肠道系统功能并不是很好的人来说,还能养胃。南瓜当中的维生素和果胶含量比较多,苹果纤维含量也不少,使用之后能清除体内的毒素等,还可清洁肠道,促进排便,减少便秘发生。小米富含锌、维生素B2等成分,被人体吸收之后,能补充身体所需,同时对于孕妇而言,还能促进胎儿发育等。成年男性和女性经常吃还可提高性功能,提高生育能力等。
小米南瓜苹果粥,将小米、南瓜、苹果三者结合在一起,营养更为均衡,能开胃、解毒、促进消化等,可谓是滋补效果比较理想的粥类。家里有老人、孩子的,可经常给他们吃点这个粥,尤其是冬天的时候,滋补效果更突出。特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/mOv6IqJjISkNt30dVACIHYFVwp7mTMs4FZXu0IGqXKthW3.jpeg苹果是女生的最爱,都知道生吃、榨汁,如果换一个方法吃,又如何?一起来看看吧!苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果是一种水果,只有听说过苹果是一种水果可以生吃,可以榨汁,可是却不知道苹果可以做成苹果粥的,现在我们就一起来了解一下苹果粥的功效和做法。
苹果的营养价值:苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果粥的功效和做法 :1、粥的功效 苹果是一种维生素很高丰定的一种水果,把苹果做成苹果继,有很好的排毒的作用,同时苹果继也可以很好地预防便秘,苹果粥是一种很不错的美容养颜食物。同时苹果粥的营养也是特别丰富的。苹果粥是很不错的美容的菜谱。2、苹果粥的做法 苹果粥的材料:料,一个苹果,适量的葡,杯蜂蜜。 苹果粥的做法:先要把米清洗干净,然后再沥干,再把葡萄干清洗干净,再把苹果清洗干净,然后再切片,去除苹果仔,再把水放进锅里烧开,然后再把米放进锅里,再放上苹果块,一直煮,直到粥被煮开,然后再改为小火慢煮上四十分钟,这时候就可以把.蜂蜜和葡萄干一起放进锅里,再煮开,这时候再搅一下就可以吃了。(以上图片来源网络)特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
(责任编辑:凌华志_GX40)
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http://dingyue.nosdn.127.net/PgtfRWvpn8YetSn2zAnNPyvFOAeLOIA7IWvJAdjvz4tnp6.jpg苹果小米粥的做法_苹果小米粥怎么做_苹果小米粥的家常做法_zhujing【心食谱】
苹果小米粥
健脾和胃、安神养心、益气减肥。
1个,100g,水1000ml
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。当前位置: &
苹果粥 所需材料
苹果大一个小一个米小半碗桂格即食燕麦片小半碗红枣片若干枸杞若干金盏菊一朵干桂圆两个金边玫瑰花少许千日红少许香蕉奶酪一盒苹果汁一盒苹果果酱三勺冰糖少许
苹果粥做法步骤详解
1 准备好食材2 先把米洗干净3 倒入一盒苹果汁,再倒入适量的水放锅里煮4 把红枣片,枸杞,金盏菊,千日红,金边玫瑰花,干桂圆用开水泡开,洗茶5 锅里的水煮沸,倒入冰糖6 开小火,倒入洗干净的花茶及红枣片,枸杞,桂圆肉,慢慢熬7 不定时的搅拌,这是米已经熟了8 取一个小苹果,削皮,切丁9 把苹果倒入锅中10 再倒入燕麦,不要全倒入11 搅拌均匀12 再倒入3大勺苹果果酱13 倒入奶酪14 继续搅拌15 取大苹果,切开,一边多一边少16 取大的那一个,把苹果核挖出来,挖成一个小碗17 这是时候粥已经熬烂了,闻起来也很香甜,就可以关火了
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