日式拉面都很贵？这家新开的一喜，不到20让你吃饱饱
提起日式拉面，除了味觉上的惊艳口感，另一个直观印象就是贵，一碗日式拉面动不动就是四五十，还就只是那么一碗面，想吃就吃还是得悠着点。
近日，却在火车站附近发现了这么一家性价比超级高的日式拉面，名字也很讨喜“一喜”。
店面颇为复古，还有功夫熊猫在大展拳脚。门口的一大碗面特别显眼。
价位简直良心，招牌拳骨拉面19元，就算最贵的双拼沾面也就28元，比起别的日式拉面真的是可以放开肚皮常来吃。
双拼沾面，酱汁搭配的是日式酱油和豚骨汤，我两个都尝试了下，然后再把两个中和倒进面里面拌，也更别有一番风味。
觉得小菜不够也可以加，配菜还是蛮多选的。手工煎饺里面包的是韭菜馅。
服务态度超好，据说老板就是在日本呆了十几年。一喜拉面，绝对是厦门最便宜的一家日式拉面了。
地址：厦禾路913嘉华购物广场2楼
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在樱花国众多美食中，日本三大面（乌冬面，拉面，荞麦面）之一，日本拉面源自中国，从19世纪的明治时期在日本逐渐流行起来。因其材料便宜且营养丰富，正好是二战后物资缺乏的日本最合适的食物，逐渐成为11区人民中流行的饮食。浓汤配好面，卧颗糖心蛋，铺上海苔和红姜 ，撒一把香葱，先喝汤，再吃面。是畅快淋漓，也是大彻大悟。就跟我们中国的八大菜系一样，日本的拉面也是有区分的，日本拉面的种类之繁复，有按地域来划分，有按汤底来划分的，还有按面料和配菜来划分的。各个不同种类的日本拉面，没有谁高谁低，只有喜欢不喜欢。
日本拉面的分类
按地域分为：北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面，这仨被誉为日本的三大拉面！当然除了它们三个外，东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面、鹿儿岛拉面等等也都很有名。按汤底分为：盐味拉面，味增拉面，酱油拉面、豚骨拉面盐味拉面是将盐与高丽菜、豆芽菜等蔬菜熬制而成，调味以盐为主。
味噌拉面是将猪骨、鸡骨以及新鲜蔬菜熬煮搭配味噌酱料调制而成。味增本身就是一种调味料，好的味增就是兑白开水都好吃。
酱油拉面是以日本的大酱为原料，酱香味浓，与鱼干熬煮加入鸡骨高汤调制而成。
豚骨拉面是用猪骨熬出浓白的汁，再配以葱、蒜、麻油调制而成，在中国最被熟知的一种口味。
和地域对上号，总体来讲，豚骨系拉面来自九州，关东地区如东京以酱油拉面起家，福岛有喜多方拉面，北海道有函馆的盐味拉面及札幌的味噌拉面，近来更开始流行混合鱼介及鸡汤等。日本这几年，酱油、盐味、味噌等相互之间的界限没有那么清晰，很多拉面用传统的调味进行创新组合的情况也并不少见。汤底总共包括汤头、调料和调味油3个元素，在日本，吃拉面的时候是一定要先喝汤的，倒并不是什么规矩，是因为日式拉面的精髓都在汤头里。按面料：
分为：素面、乌冬面、荞麦面荞麦面呈浅棕色，面条比较细，荞麦面和素面冷热皆可，乌冬面通常做成热汤面。面条的粗细有别，按番手多少算14番手的极太拉面极粗，大约2毫米粗，28番手的极细面，大约1毫米粗讲求口感的日式拉面，面的质感须确保一定的弹性和韧劲。按配菜：
分为：叉烧面、馄饨面、排骨面等。配菜里还有糖心蛋、海苔、葱花、豆芽、鱼糕诸如此类。有机会去日本的朋友可以到当地的拉面名店里品尝到地道的日式拉面，还有一种方法是自己海淘回来。
秒杀味千拉面的N种选择，日本亚马逊上值得一尝的拉面：有带调料需要自己加配菜的半成品，有调料+脱水配菜的方便类，也有地道的纯素面。Marutai 拉面被食客们誉为“非一般的九州拉面”，更是世界美食杂志推崇的最好的拉面之一！面条Q弹，汤底精选产自鹿儿岛猪大骨，90天土鸡，北海道鲣鱼，昆布，新鲜野菜等精心熬制而成，呈奶白色，浓郁而不油腻。分量很足，一份适合两个人吃。在家自己煮食还可以加些豆芽、干笋和葱花等，搭配出属于自己的拉面味道！超多口味可选，各个地区的代表拉面Marutai 都有推出。
五木是日本拉面的鼻祖，五五木拉面的汤底精选日本本国肉类，经过至少16小时的熬煮，呈乳白色才算完成，这也造就了市面上汤底最浓厚的速食拉面品牌。采用熊本县面粉，制成的面条细、柔，口感丰盈，有弹性。酱料以日本酱油为底，加入了鱼肉制品熬煮成汁，配合柚子汁和柚子油，浓而不腻，就成了原汁原味的浓厚鱼介酱油拉面。
这款赤辛拉面采用优质硬质小麦，我国著名的河套面粉就是采用硬质小麦制作而成，这样的小麦制成的面条在保证顺滑口感的同时又非常弹牙有嚼劲，是制作拉面的最好原料之一。汤底部分是以猪肉和鸡肉配合辣椒酱、豆瓣酱和辣椒熬煮而成的美味辣汤，还附送调味辣油，整个汤底辣而不呛，非常符合既喜欢吃日式拉面又喜欢食辣的中国人的口味。
一兰拉面起源于九州，是博多拉面的一种，也是当地豚骨白汤拉面的代表，被称为“福冈第一”的拉面，也是日本第一家会员制的拉面馆。这款是一兰拉面福冈店铺的限定销售品，没机会去当地门店品尝，淘到速食的一兰拉面也是值得的！
日清“排队名店”拉面系列重现在各地造成排队风潮的拉面名店口味为概念，汤头砸实，面体非油炸，面条细且劲道，蔬菜包里还配有葱花，而且真的会配有一大片叉烧肉，形成绝妙的平衡感，是日清方便拉面中不可不尝的一款。
日本车库县的手工素面是日本产量第一的，手工制作，面条属于极细极滑的那种。
这款面里面含盐分，烹饪的时候需要减盐。
这款是有机小麦制成的素面，天然有机更健康，无盐分。
日清出品的拉王系列，面条有丰厚小麦香气、好嚼好咬断的细直面，拉王的面条都是新鲜面条，不是一般泡面质地，拥有手工生面一样的美味度，汤头是用上等的豚骨熬制为主，加上大蒜粉丶红生姜再以麻油提味的豚骨汤，是日清吃起来根本不像泡面的拉面！
明明可以靠颜值取胜，却偏偏要做实力派的元祖鸡元祖鸡汁拉面，是日清主打的健康营养系列的速食拉面。经过浓郁鸡汤精华揉制制成的面条，不仅入味，还很劲道。煮面的过程中面里的鸡肉精华慢慢的渗出，然后出锅再窝上一颗鸡蛋，撒上葱花，虽然素，但是胜在鲜美。
看到最后的给颗彩蛋，更多美味的日本拉面，猛戳，饿货们只能帮你到这啦！
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今日搜狐热点人均20多元！不贵又好吃！钟法路这家店不按套路出牌！来一次就让你变成回头客！
楼上的朋友
不要跳舞了！！！！
冷静下来享用美食好吗！！！！
号外号外！！！
终于到这家店放特权了！
本来性价比就高！再来个活动简直太感人！
无数吃货早就认准他家
准备好你的胃上车就行~
“希望每一道美食，让你心生欢喜”
现在“职人”太多，有“匠心”的越来越少
做性价比高又好吃的日式美食料理
是这家店老板一直努力的目标
每过一段时间就要耍“新花招”~
心机满满，招招必杀！
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极寿司是一家温暖、简约、美好的店
装修是比较传统的日式感觉
木质桌椅和屏风、古朴的餐具
简约却带有质感
亲切木色更能抚平你生活的烦躁情绪
日式那种精致的感觉油然而生
在这里你可以专注去品味喜欢的日式料理
哈哈，小疯君平时下班就经常去吃
一个人吃很自在
和朋友一起很温馨
这里美好、静谧，有着温暖人心治愈系力量
抛去一身浮于世俗的疲惫
小小的一方世界里竟然有了海阔天空的美妙
拍的时候，本宝宝想说！！！！！！！
什么都别说了
我 先 吃 为 敬 了
招牌火焰卷
形如火焰，霸气登场！
寿司界的狂拽酷炫美男子！
升级后口感更加出彩
在店内是几乎0差评的招牌
几个人一起分享也很OK的！
外层的“火焰色”是蟹耔
接下来一层是烤得鳗鱼和鳗鱼酱
里面一圈紫菜包着
吉列炸虾+ 天妇罗脆+蔬菜
烤过得鳗鱼，入口即化
特别喜欢这样的口感
就是这样的鲜美感觉先打动你
接着是鱼籽在口中爆开的畅快感觉
让你好惊喜
而后里面丰富的料理让你无比满足
吃下去的时候，会有“卡兹卡兹”的感觉
太有feel了！
整体的口感可以用“动感”来形容
确实是做得非常优秀！
传说中的火焰卷
据说还有人到店里，把这一份当做霸气下午茶
一个人吃出大满足！！！！
日式牛肉饭（25元/份）
有人说午餐吃这样一大份套餐
人均二十多元
足够撑到下班
而且接下来的时间都会元气满满！
好开心，开吃！
托盘上一只大碗
油滴滴的牛肉片混着洋葱
只见肉不见饭，大块的肥牛片漫山遍野
中间的温泉蛋甚是明亮可爱
小疯君完全被这一大份饭迷住
离沦陷不远了！！！！！
吃这一大份饭
拍照出来拉仇恨是必须进行的步骤
酱汁沁到米饭里
饭的颜色也诱人起来
粒粒米饭和薄薄的牛肉送入嘴里
细细咀嚼，感受销魂的味道
滑嫩入味的肥牛！
这是进口肥牛
肉质会更嫩！
肥牛肉铺满整碗，香味飘在鼻端
要疯了！要疯了！
真的好吃到没话可说了我的天！
裹上蛋液的肥牛，咀嚼起来是很特别的味道
滑嫩的牛肉传递给你的是浓郁的香
让人耿耿于怀，念念不忘600周
用勺子舀起大大一口塞进嘴里
微甜的酱汁在舌尖散开
肥牛韧性弹力口感与香糯的米饭
让人忍不住咀嚼上瘾
米饭的鲜甜香味与牛舌的肉香
在嘴里浪漫融合~
从胃里生成的一种幸福感
让人久久难忘！
日式牛肉饭特有的甜口
减少了牛肉的膻气
配合着煮到软烂的洋葱丝更是汁香不腻
充盈着如此诱人汁水的牛肉饭真是美味啊~
照烧鸡腿肉饭
这是店里的爆单王
这样一大份套餐又是让你吃撑
营养丰富且美味有爱
所有的疲惫都会
因为这一份暖心套餐的存在而消散
神秘的照烧鸡腿肉
鸡肉是从一个完整的鲜鸡腿上剔骨下来的
甜滋滋的照烧汁，融合进香嫩鸡腿肉里
沁出的汤汁拌着大白米饭吃
煎至微焦的鸡腿肉，咬下去口感柔嫩
被薄薄的照烧汁包裹着，味道醇厚不腻
酸汤肥牛拉面（22元）
今天这碗面真的是一碗解馋面
酸辣甜咸四味汇聚成浓汤煮肥牛
汤色金黄，肥牛鲜嫩
这碗治愈系超人气面你吃过了吗~
味正料足，酸辣爽口
一碗下肚，小身体完全得到了安抚
这个夏天不再难熬了
面条真的劲道，又Q又弹
看到它有没有挑逗你的食欲？
不论从食材上还是味道上都相当有层次感
精选的上等肥牛
肉质鲜嫩，汤汁口感酸爽
拉面真心棒
并不会出现烂糊一摊的碗中惨状
反而根根独立爽滑，吃起来弹牙筋道
迫不及待地将面条嗦着金色汤汁入口
酸爽过瘾的同时吸溜一扫而光
这才是吃面该有的酣畅淋漓
满足感爆表，口水简直止不住~
这样一大片肉，让肉食控大呼过瘾
这碗酸汤肥牛拉面中配料也十分丰富
青菜、鹌鹑蛋、玉米等等
增加了口感的丰富层次
你会先夹哪一个？
超暖心的一碗面
吃的时候一口肥牛一口汤
这样的2018黄金CP
华丽邂逅！相当出众！
芒果蟹肉卷（10元）
夏日必备美食，已经获得众多小仙女的好评
清透的薄皮
爽甜天使就要你嗨到爆！
清透的薄皮，包裹着香甜的芒果，厚厚的蟹柳
加上黄瓜条，口感特别清新！
新鲜芒果肉，清香爽口
正好中和了夏季燥热油腻的感觉
果肉本身绵绸细腻的口感
清爽无比！！！！
层次感真是丰富到爆棚啊~
澳洲带子寿司
气温逐渐飙升
人在街上走就像蒸桑拿
多想找个地方吹吹空调
然后再吃点“赤野”
有什么比清凉凉、冰冻冻的刺身
更能让我们“冷静”下来！！
带子刺身，也有人称为鲜贝刺身
粒粒洁白胜雪
进口淡淡的海水味涌现
这般如Q弹果冻的带子
夏日解暑必备！
想要尝到带子的原汁原味？
鲜味十足！加上芥末，实属上乘！
好吃的带子刺身肉质充满光泽而柔软
在口感中能感受到来自海洋的鲜甜
肉质的鲜甜把我俘获了，超爱啊！
店里也有澳洲带子刺身哦！
芝士玉子烧
玉子烧（だし巻き玉子）
是非常经典的日本传统料理
极寿司的老板最近把玉子烧又升级了一次
还原了日本玉子烧传统的味道
柔滑软嫩の玉子烧
吃起来既有煎蛋的蛋香又有蒸蛋的口感
蛋液绵密融为一体,非常爽口美味!
一口咬下会爆浆的玉子烧！
玉子烧里面的融入了奶油和芝士~
蛋浆滑嫩混合着酱汁
每一口都是复合的口感啊
荔枝很芒饮品
店家把荔枝做成饮品啦！
饮品届的常青树——芒果汁
加入荔枝之后
带来了让人惊喜的新口感
荔枝自带着微涩感
在芒果的顺滑与浓稠中被柔化
又增添了清新的甜
七月的当季饮品，没错了～
外卖很火爆！
极寿司的外卖在美团上面依然很火爆，
怕夏天大太阳的亲们可以在美团上下单
现在店铺还有免配送费~~~
据说老板新店正在筹备中
敬请期待！！！
下图是菜单
地址：漳州市钟法路周麻婆对面（八合里旁3个店面）
外卖二维码
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