2017年中国民宿市场报告怎么样,想做民宿?

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欲打造民宿连锁品牌的有家民宿想要如何玩转这一市场?
来源:劲旅网
  强调个性化的民宿市场究竟能不能连锁化发展,寻求规模效应?近日,国内首个定位于“舒适型”民宿连锁品牌的有家民宿正式亮相,打造品牌化民宿产品就是其目标之一。
  中国民宿市场有很大的发展空间,且成长迅速,有统计数据表明,截至2016年底,客栈民宿线上注册量总数达到四万八千家,较2015年增加近六千家,快速成长的民宿市场也带来了散乱、过度饱和、产品单一等问题,盈利也成为困扰民宿行业的一大难题。
  在这样的背景下,民宿市场也迎来了转型升级期,并呈现出品质提升、连锁经营、个性化服务三大趋势,如有家民宿这样专业的民宿运营企业也运营而生。
  蚂蚁短租、有家民宿CEO申志强表示,目前民宿有很大一部分的个人房东或者是手握多套房源的二房东,他们在经营民宿时的运营能力和服务水平都有待提升,大量民宿房源品质较低、设施不全,也严重影响用户入住体验。
  尽管在运营和服务上存在一些问题,但民宿市场的快速成长也让这些民宿拥有极大的发展空间,有数据表明, 2016年全国超过30%的民宿拥有两家以上店铺,超过10%的民宿老板成功经营了3家以上的民宿。
  “对于这些房东来说,还面临另一个问题,就是业务的扩张问题,如果经营的房间少的话还比较好管理,但如果有更多的房子的话,经营起来就比较苦难,因为模式越来越重了,我们孵化有家民宿,也是希望能够打造一个连锁民宿品牌,既能够为民宿带来专业的运营管理,同时也能够建立起民宿品牌。”申志强这样讲到。
  据了解,有家民宿首度尝试了“合伙经验、全程托管”的新合作模式,有家民宿与民宿房东共同来经营房源,如果房东没有精力或者感觉到运营有困难,还能够将房源全部交给有家民宿来负责,在运营期间所产生的水电等消耗,保洁、管家等人力成本以及品牌推广费用全部由有家民宿承担。
  作为一家新成立的连锁品牌,有家民宿的出现引发了高关注,因为它是携程旗下的、由蚂蚁短租孵化的新项目,并由携程联合创始人兼董事会主席梁建章亲自担任董事长,目前,有家民宿已经上线首批500套房源。
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民宿创业的时代,我们应该如何做好一间民宿?
&&从媒体人到宛若故里,民宿创业的这一年多,在很多个深夜,我常常会辗转反侧,明天会怎样,究竟会空旷如蛮荒,还是如星空般明亮。
在宛若故里民宿所有的美好和成功背后,是一年住了200多家民宿,是写下了50万字的调研报告,是参加了很多次酒店业课程,是读了上百本民宿、创业、新媒体的书,是碰了无数次的壁。
民宿创业维艰。但至少,把宛若故里做出了心里想象中民宿的样子,也得到很多民宿业内和民宿用户的喜欢。
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民宿发展应遵循怎样的市场逻辑?
来源:中国旅游报
作者:李原
2017年,广受青睐的民宿业出现了一些悲观论调:“泡沫破灭”“遭遇瓶颈”……如何看待民宿业的发展态势?在民宿今后的发展中,应该吸取哪些经验教训?如何才能健康有序?本刊将陆续刊发文章,围绕民宿发展,请业届人士畅所欲言——  我国民宿是在市场宏观环境变化、消费升级、星级饭店面临产品迭代的背景下,于2013年迅速进入市场,又在2017年成为风口,井喷式发展起来的。据统计,截至2016年年底,大陆地区客栈、民宿总数为53852家,而到2017年年底增长到20万家的规模。  积极因素  从积极的方面看,近几年来民宿发展有以下几方面值得肯定:  第一,促进了旅游“住宿业”概念的清晰化  近几年来,为创新行业发展方式,更为有效地适应多元化、多样性发展的市场需求,以民宿为代表的新业态为行业提供了新的发展思路,为新时代产品与消费之间构建了新的逻辑关系,这使人们的视线由过去单一的星级饭店向更为广阔的行业空间拓展,由长时间星级饭店一家独大向多元化体系转变;从行业到社会、从投资者到消费者,都开始关注更加丰富的多元化业态的发展与建设;各种平台、各种朋友圈传递的新业态体验感受重塑着住宿业的形象。大量通过融资、风投、众筹等方式进入旅游住宿业的资金提升了行业整体实力,受新业态感召进入住宿业的人才,充实和提升了行业的整体素质。由此,一个完整的旅游“住宿业”概念更加清晰,旅游住宿业的内涵也更加丰富和饱满。  第二、丰富和完善了住宿业产品体系  民宿以其鲜明的特色、差异化的环境、有亲和力的氛围、灵活多变的经营方式展现了与星级饭店不同的产品特质,呈现出旺盛的生命力。据统计,在短短的几年时间内,已形成滇西北民宿群、川藏线民宿带、湘黔桂民宿群、海南岛民宿群、浙南闽北民宿群、徽文化圈民宿群、客家文化圈民宿群、京津毗连区民宿群、珠三角毗连区民宿群、长三角毗连区民宿群、浙闽粤海岸民宿带等11个民宿群(带),拓展了旅游住宿产品供给的覆盖面,提升了住宿业产品的丰裕度,为消费者提供了更多选择。以民宿为代表的新业态的兴起是中国旅游住宿业供给侧改革的积极尝试,打破了过去单一的供给结构,一个以星级饭店为主体,以民宿、主题饭店、精品饭店、设计型饭店、智能化饭店等新业态为补充的完整住宿业产品体系正在逐步形成。  第三、充实和强化了住宿业的组织架构  随着民宿的蓬勃发展和规模扩张,近几年来国家级和地区级的民宿协会或联盟纷纷成立,意味着民宿业管控与自律的强化。与此同时,各种地方标准、规范的出台更意味着民宿新业态的品质化诉求,尤其是2017年10月国家旅游局《旅游民宿基本要求与评价》的出台,标志着长期游离在体制外的民宿彻底告别了以前尴尬的处境,正式成为中国住宿业的有机组成部分。组织化与标准化是业态走向成熟的前提,协会等组织的建立和标准制定意味着自然生长的民宿业从此迈入了组织化、规范化、优质化发展的新阶段。这也从一个全新的角度补充和强化了中国住宿业的组织结构和管理体系,提升了全行业的整体竞争力。问题所在  反思和总结近几年民宿发展的历程,有许多需要注意和改善的问题。  第一,非理性的发展方式  民宿作为一种在特殊环境中,采用特殊经营方式,提供特殊感受的住宿业态适应和满足了市场变革时期消费者对个性化消费的需要,初登舞台即赢得满堂彩,更受到众多“文艺青年”的青睐和追捧,仅2017年一年,民宿同比就增长了300%。民宿是一种新兴业态,更是一种市场化产品,因此民宿的发展需要考虑市场需求的内在逻辑,需要考虑经营的基本条件,需要计算投资与回报的关系。缺乏深入的市场论证,凭热情、靠感觉、一哄而上的“大跃进”发展方式显然背离了市场规律,必然会受到惩罚。相关统计显示,除了区位优势明显、平均出租率超过90%的民宿盈利之外,不少民宿处于淡旺季明显、经营压力巨大,投资回报遥遥无期的状况。因此,尽管民宿随着旅游业的不断深化与发展呈现出旺盛的生命力,但是我们也必须清醒地认识到,在住宿业整体系统中,民宿仍然是一种补充与辅助的业态,犹如中餐中的小吃、西餐中的甜品,在宴会中发挥着完善味型、烘托气氛、转换节奏、提升档次的作用,不可或缺,但绝非主菜。因此,忌运动式、跨越式、规模化、全域化的一哄而上,实实在在遵循发展规律,认认真真按专业办事是民宿开发的基本原则。  第二、表象化的文化运用方式民宿产品的特殊性表现为民宿空间中浓郁的文化关照情结与产品中深厚的人文情怀,这是民宿的灵魂,是民宿的特性,更是民宿的核心竞争力。然而,在民宿发展过程中,由于对文化缺乏深度理解,更欠缺将文化提炼、加工转化为产品的能力,许多民宿对于文化元素的运用缺少温度与亲和力,“旧木材、土坯房、鹅卵石、老门窗”,民宿成为由一堆文化元素堆砌而成的建筑。表象化、浅层化、庸俗化处理方式使文化成为一种虚张声势的符号和虚情假意的招式,“乡愁”成为口号,“情怀”沦为幌子,特色化标牌下重新走向了同质化的窠臼,民宿也失去了灵魂,更丧失了最本质的特性和最具特色的魅力。  第三、不舒适的产品状态  民宿作为一种住宿产品,体验感、人情味的前提是核心产品的舒适性。据相关调查,消费者选择民宿时,62.61%的人担心房间卫生及入住舒适度,60.51%的人担心人身与财产安全,54.82%的人担心个人隐私问题。而目前95%的民宿用品没有消毒或清洁标识,55%营业执照没有上墙公示,95%消防安全不到位,民宿入住舒适度,包括隔音、卫生等更是消费者时常反映的问题。舒适度是住宿产品最本质的要求,是寻求体验感受和心理需求满足的前提。住宿产品的舒适度仅靠“高大上”的装修无法实现,舒适度需要依赖于专业化知识,需要专业性做支撑。然而目前有近60%的民宿经营者初进住宿业,而涉足住宿经营1-3年的经营者仅占三成。和民宿业态同样“年轻”的经营者们显然对住宿业缺乏深入的研究,更缺少专业化的知识背景,仅有热情构不成优质产品,“情怀”也不是无病呻吟,更不是经营者的孤芳自赏,情怀需要通过专业化的方式将每一个细节转化为舒适的产品,从而形成良好的体验感受。  因此,我们需要高度关注民宿发展过程中存在的问题,否则非理性的民宿发展将堵塞一条路、关上一扇门,导致社会财富的浪费、旅游资源的虚耗、住宿业供给平衡的破坏,甚至行业整体形象的损坏。  四点原则  总结近年来民宿发展的经验教训,依据中国旅游市场的内在规律和发展趋势,笔者认为民宿应始终坚持以下原则:  第一、区位品级是前提  区位是指主体所处的特定场所与空间。区位品级则是特定场所或空间各种条件因素的丰厚程度与能量大小。区位品级的高低直接影响到主体的市场覆盖能力、产品差异化吸引能力、品牌塑造能力、议价能力和可持续创新能力。因此,要从区位论的角度研究民宿,即要研究民宿在特定场所或空间能够获得最佳综合效益的空间组织优化问题,要求充分考虑不同区位各种条件因素的差异,实施最优化的选址决策。民宿的区位条件因素包括:  气候因素:包括常年体感温度情况、季节反差程度、不适宜天气(如严寒、酷暑、台风、沙尘暴、雾霾、阴雨等)出现的概率与日数等。气候条件直接决定着民宿经营的淡旺季,影响经营效益。  自然环境因素:能否有效地放空身心、摆脱日常生活的羁绊是消费者选择民宿的重要标准,空气洁净程度、自然景观美感度以及植被多样性、风土人情独特性等要素,成为人们体验不同生活方式的重要内容,“水光潋滟晴方好,山色空蒙水亦奇”是民宿最大的卖点。  文化资源因素:所在地的风土人情、历史遗存、灵山古镇、风味特产等文化资源能否支撑人们以民宿为中心、点线交织,放射性出行,为放空的心灵注入更深层次的精神体验,决定着民宿产品多样性组合的丰富程度和风格品位。  社区因素:包括所在地政府对待旅游业、住宿业的态度,相关政策、社区发展目标规划、土地、物业的基本情况;所在地居民对待外来者的态度、诚信水平、服务意识、基本修养与习惯,人力资源储备情况;交通通达性、其他基础设施完善情况等将制约民宿的建设、生存与发展。  区位品级高低决定着民宿未来市场的广度与深度,影响着民宿规模、投资大小、服务功能设置、预算决算、人力资源计划、品牌设计与推广等发展战略决策,更决定着民宿风格、产品设计、服务方式、市场营销方式等经营策略的制定,制约着民宿核心竞争力的培养和建设,必须慎之又慎。  第二、专业性是基础  专业性是指民宿建造、装修、经营管理与服务等方面所达到的专业化程度。要求民宿在设计、建设与运用过程中,高度关注地理位置、周边环境、交通可进入性、地方特色、物业基础、实际经营者文化素养、产品基本舒适度、互联网平台、宾客选择自由度等要素,其中每一要素又包含若干专业化要求。依据民宿特质,适应市场需求,注重产品的品质与系统的有效性能是民宿产品开发的专业性体现。也就是说,民宿的专业性体现在理性科学的市场定位、功能定位与特色定位;体现在产品配置的人体工程学水平;体现在艺术装饰对美学规律的遵从;体现在服务的温馨、亲切与趣味上。只有充分尊重人性需要,具有专业化意识,才能将住宿业安全、卫生、舒适、方便的基本特性与民宿特有的人气、地气、文气紧密结合,实现民宿市场美誉与经济效益的统一。  第三、个性化是动力  民宿作为一种特殊性住宿产品,消费者更加期待民宿产品的差异化和个性化特质。文化与功能交融,品位与服务齐晖是民宿市场竞争力的核心。但个性绝不是随意,从行业整体角度,需要不同的民宿企业呈现出不同的个性和特色,以满足多元化、多样性的市场需求,但对具体的民宿企业而言,个性来自民宿主人的文化痴迷和人文精神,可以通过四种途径得以实现:  一是民宿主人对所在地风土人情具有浓厚的兴趣,有一定理解,为民宿产品开发找到了丰富的营养和素材。  二是民宿主人拥有将所在地文化资源转化为具有市场吸引力产品的能力和眼光,市场化的思维、创新的意识与专业化的技能帮助民宿主人艺术地将文化元素转化为可感知、可触摸、可体验的硬软件产品,对文化独特的审美品位更给民宿产品打上深刻烙印,注入艺术性、时尚化的美学灵魂。  三是民宿主人的文化分享热情,以“发烧友”的热度,以“朋友”的亲和力,以“说书人”的韵味向消费者讲述当地的风土人情,介绍民宿产品的美学思考,讲述民宿空间细节的隐喻趣味,从而使静态的民宿空间环境转化动态的产品,凸显特色。  四是民宿主人在以宾客为中心理念的基础上,一方面通过硬件建设、软件设计体现出对宾客无微不至的关注与呵护;另一方面更体现在民宿每一位从业者对宾客发自内心的喜爱以及付出。  “一店一品”是民宿商品化的价值所在,“一宿一格”是消费者痴迷民宿产品的动力所在。  第四、舒适性是保证  舒适性是一个复杂的动态概念,是指环境对人的刺激所引起的心理感受,因人、因时、因地而不同。就住宿业而言,环境包含硬件环境、服务环境和心理环境三个层次,提升民宿产品的舒适性必须关注这三个环境的建设。具体而言,即建设“八个一”关键环节:一种可依托的旅游资源与环境空间,一张舒适的床,一个能够松弛身体、放空大脑的热水澡,一顿可口、提神的早餐,一处充满芳香的交流空间或场所,一位充满魅力的民宿主人,一段可讲述的居留经历,一段令人回味的人生记忆等。  冬有温庐,夏有凉荫,获行留之欢心,助行业之繁荣是中国住宿业对民宿这一新业态的基本要求,更是对民宿业未来发展的美好期许。(作者单位:四川大学旅游学院)
责任编辑:实习生徐晓民宿市场是如何产生的?_百度知道
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重庆市旅店业协会会长梅凤林介绍,民宿是有行业标准的,但如今大家所说的民宿与业界所说的民宿并不是同一个概念。“当下流行的‘民宿’,实质上是家庭旅馆,也称为‘网约房’,是没有合法手续的。现在大家所说的‘民宿’,过不了消防检查,没有消防许可证,也就拿不到特种行业许可证。”梅凤林介绍,重庆市违规“民宿”约有12000家,主城区约有8000家。总体来看重庆酒店的房量充足,但因为大批游客倾向于住在解放碑等“网红”景点附近,而景点附近接待能力有限,所以会导致酒店房源紧张,催生民宿市场。梅凤林也提醒游客,在重庆,地铁、轻轨等交通便利,游客可以选择住在除渝中区、江北区之外的地方,出行便利且住房价格比“网红”景点附近便宜一半。梅凤林称,重庆市旅店业协会也曾向家庭旅馆进行劝导。此外,他们也建议,中高端小区内坚决杜绝开设家庭旅馆;但可将老工厂改成民宿的创业空间,形成一个民宿集群,既解决创业问题,又形成重庆市的亮点。
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色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。想开民宿,有什么需要注意的地方?
现在的人们越来越喜欢自由行,所以民宿的市场需求越来越大,那么想要开好一个民宿需要注意哪些地方呢?我就我在外面旅游时住民宿的感受有几点想法想提。首先,也是很重要的一点就是位置。在旅游市场日渐火爆的现今,各个旅游景区的民宿、宾馆、青旅都遍地可寻,所以在这种时候,你要是有一个好的地理位置就显得尤为重要。因为大家出去玩耍的时候习惯性的都会提前在网上预订,或者是到达目的地的时候会首要去寻找住宿。而这个时候,你所开的位置如果比较显眼,容易寻找,那么旅客的首选率就会高很多,再则,位置距离一些购物游玩的地方比较近的话,游客也会觉得方便,这样在舟车劳顿之后,我们也可以尽快的得到休息,适当的对自己进行一些补给。其次,也是很多旅客所在乎的一点就是卫生问题。民宿之所以现在越来越受到许多人的喜爱,就是因为他能体现当地居民的居住特色,同时也让在外游玩的人有一种回到家的舒适感,大家可以坐在一起喝茶聊天。所以,这时候卫生问题就会显得比较突出,因为人多的时候,一些垃圾可能会出现的比较频繁,而这个时候就需要店员进行及时的打扫,因为如果你居住环境卫生达不到标准的话,旅客们就不会对这里产生归属感,也不会选择在这里居住下来。最后,我认为民宿本身的硬件,大到公共区域的花草树木、桌椅板凳,小到房间内部的软饰。因为现在的旅客们在外出居住时更加的的注重居住环境的品位,对居住环境设施的品质要求也比较看重,他们更加注重装饰的各个细节,以及各个生活用品的质量,小到台灯、水壶,大到床铺等等。而民宿本来就是以温馨、居家为主,大家可以惬意的在公共区域随意聊天玩耍。所以,这就要求民宿老板们玩出花样,在一些外在装饰上面下功夫,让旅客对在这里留下深刻的记忆,让旅客在外也可以感受到好的居住氛围,营造一个好的居住环境,这样也可以会有更多的回头客。以上民宿的位置、卫生、硬件这三点就是我觉得开民宿应该注意的一些事项。当然你要是想开民宿的话,肯定不止这么多,我这里也只是把我个人的一些想法提供出来给大家借鉴思考。总之,肯定的一点,就是不管怎样,都应该站在住客的角度去考虑问题,得到大众住客的认可,那么这个民宿也肯定是可以开好的。&
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我想作为一个住宿者的身份提几点自己感觉很重要的。现在很流行民宿,因为民宿很有家的感觉,大家也普遍觉得民宿很干净。但是重点还是漂亮。我看很多民宿,装修的风格都是很有特色的,日式的,韩式的,还有中国风的等等,所以我觉得既然是一个民宿,在装修方面是需要花点功夫的,大家住民宿为的就是消费一个环境。当然干净也很重要,我住过的民宿一般都是挺干净的,因为现在其实很多民宿是比连锁酒店贵,比高档酒店便宜的存在,所以大家也还是很注意环境卫生问题的,我觉得还是需要有替换的床单被褥等等东西的,还需要有人来打扫,收拾垃圾。这些杂活应该需要请一个有责任心不会偷懒的阿姨。我个人还觉得民宿最好向阳,就算不向阳最好也要保持环境干燥。因为我有一次住了一个民宿,环境太潮湿了,我几乎一晚上没睡,体验感真的好差,之后我就宁愿住连锁酒店也不想住民宿了。因为那种潮湿感让人很不舒服就像你穿了一件湿衣服在身上的感觉,很难受。除此之外就是宣传了,最好请摄影师多拍些好看的照片,放在网上请人宣传或是怎样,毕竟现在民宿这么多就算你家的最实惠可是别人不知道也是没生意的,所以前期宣传真的很重要,可以适当的做一些活动来吸引顾客,当然也要给他们很好的体验,他们有了好评,你这宣传才算是成功的。
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虽然我没有经营过民宿,但是自己还是住过一些民宿的,如果想开好一个民宿,消费者的意见还是挺重要的,所以说一下自己心目中理想的民宿。首先民宿的地理位置一定要稍微好一点,不用你靠近交通要道,那样子价格一定就不民宿了,但是也不能太偏僻,尤其是那种城中村或者很破烂的位置,这种就算你里面装修再好看,也给人一种不安全的感觉,尤其是女生就不太愿意入住。然后如果是开在景区周围,最好能够靠近交通好的位置,这样方便别人出行,这个就会成为你的优点。再有就是里面的卫生一定要做好,民宿虽然便宜但是卫生不能打折扣,我一般不考虑钱不赶时间是不会住民宿的,因为卫生实在不敢恭维,卫生做好就战胜了一半的民宿了,这样也可以吸引更多的回头客。尤其是一些细节,房间的犄角旮旯不要放过,枕头和被子被单一定要清洗干净。不管是否真的卫生,起码看起来得卫生吧。再就是装修问题,不用装的富丽堂皇,但是得温馨,有自己的风格。因为住民宿的很多都是年轻人,你装的有点个性年轻人才喜欢,可以搞点那种适合拍照的装修,年轻人进去了就喜欢拍照。然后就是房间里面的设施,洗澡的,厕所一定不要省钱,因为这个不好的话,直接影响别人的体验。再就是服务了,因为我每次订房间的时候都会看别人的评价,有人如果说商家服务差我一般就不会选,因为谁原因花钱去看你摆臭脸啊,所以一定要热情一点,毕竟是你赚别人的钱。
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一年之内 民宿一定会关停
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