你每天都吃的苹果,有苹果虾有味儿了还能吃吗吗

这么有苹果味的苹果,好久没吃过了
# 苹果味,应该是好苹果的基础标准
# 9月,我们找到了最早面世的好苹果
# 它从石头缝里蹦出来,个头小巧,味道爽脆
# 你以为石头地结不出甜果子,它却甜得有糖心
似乎不知道从哪天起,苹果就没有苹果味了。太多化学制品的使用、太聪明的冷藏存放技术,让许多苹果都变成空有颜值、缺乏内在的货色,完全丧失了勾引亚当和夏娃的气质。
记忆中的苹果味是香香的,闻着醒神,咬着爽脆,每天上早自习,都要揣一个在兜里,感觉像是藏了一整天精气神。上次吃到这种“有味道”的苹果还是陕西的花牛,但那要等到10月,好漫长~~~翻一翻我大中华的美食地图,9月难道没有什么好苹果的“沧海遗珠”吗?
看,云南红河州西北勒的苹果熟啦!
如果你往西南去,沿着北回归线蜿蜒地爬上2000米的高山,会在云贵高原一个石头遍野的地方,遇见一种神奇的苹果树:它们的枝干深深插在石头缝里,果树一般不太高大,却缀满了沉甸甸的红苹果,个个都像高原少女的脸蛋一样,有阳光吻过的紫色痕迹。
这种石头里蹦出来的西北勒苹果,如今是一票专业吃货的指定款,很有点“弱水三千、只取一瓢”的架势。而它能有这种顶级待遇,却不靠那些炒作的噱头,但凡吃过的人都会告诉你,它的苹果风味太难得了,既清爽又浓郁,简直是商业化过重的苹果市场里的一朵“奇葩”。
不套袋,于是每天任性地攫取光和热;
不用农药,所以擦擦就敢下嘴吃。
小v今年吃的第一个西北勒苹果是在8月,果子只有6成熟,多少还带点酸味,但9月下树的“熟”苹果就不一样啦,虽然个头玲珑小巧,咬着却很有一腔甜爽的脆劲,据说有的还会像新疆阿克苏苹果似的带着糖心呢~
说实话,咬第一口西北勒苹果,你一定会觉得它皮厚,因为它们都是放养式的野蛮生长,人为干预很少,骨子里就没有套带水果那般被训化的温柔。可当你细细咀嚼它的甜和香,哪怕果皮粗得跟沙砾一样,你也一定会笔直地忽略不计了。
像所有自然赋予的生命一样,土地是西北勒苹果特立独行的最大原因。《DV现场》的记者曾在西北勒盘桓了几日,对那里的苹果味道刨根究底。石漠化严重的西北勒,其实是一个地理环境相对严酷的地方,但却恰巧给在这里安营扎寨的苹果们提供了一个半温室的环境。
白天,石头积蓄大量的热能;晚上,这些热量释放出来,周遭依然温暖。于是,苹果熟得快,糖分高,却绝不柔弱,个个健健康康的。
更多关于西北勒苹果的秘密
点击视频了解更多
(建议Wi-fi环境观看)
在云南红河州全境,西北勒就是好苹果的代名词,但相应的,它的产量也十分有限,只够当地人吃一吃。小v曾经凑热闹买了朋友圈里卖的“石头缝里的野苹果”,结果嘛……苹果长得丑就算了,口感还特别有石头的风格——又硬又缺水,是个西贝货无疑了。
高原新鲜苹果少见
9月的好苹果更殊为难得
其他购买方式:
责任编辑:
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点为什么现在的苹果外面都有股药味,而且不管表皮红或者青的吃起来味道都是一个味道?_百度拇指医生
&&&网友互助
?为什么现在的苹果外面都有股药味,而且不管表皮红或者青的吃起来味道都是一个味道?
为什么现在的苹果外面都有股药味,而且不管表皮红或者青的吃起来味道都是一个味道?我现在不敢吃苹果,好象闻起来一点苹果味道都没有,而且一大股的药水味道,吃起来就好象在吃糖精之类的化学的甜的东西,虽然是甜的,却不自然。有人能告诉我,是不是现在的苹果为了增加甜味,会在化学的药水里浸泡么????
拇指医生提醒您:以下问题解答仅供参考。
现在售卖的苹果有两种:反季节的和冰库里的。这两种都是不自然成熟,反季节是人工利用温度药物等催熟,而冰库的是在苹果尚未成熟的时候就采摘。前一种苹果有甜味但发涩,后一种苹果有甜味发硬,而且苹果都是打药的,一般苹果都要用洗洁精洗干净或者削皮吃。
苹果的自然成熟月份是8月份以后,红富士等都在10月份左右,现在的苹果都不是正常成熟的苹果,建议不要吃,吃点当季水果比较好。
现在不管是什么品种的苹果,为了保鲜,在上面都有一层工业石蜡,你用水刀刮一下就知道,洗不掉的,如果想带皮吃的话就把蜡刮掉吧,最好是削了皮再吃
削皮吃会好些
为您推荐:
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供,不代表百度立场。
* 由于网上问答无法全面了解具体情况,回答仅供参考,如有必要建议您及时当面咨询医生
向医生提问汽水味的苹果你吃过吗?现在已经首次引进国内了!-学路网-学习路上 有我相伴
汽水味的苹果你吃过吗?现在已经首次引进国内了!
来源:QQ快报 &责任编辑:小易 &
日前,天天果园宣布独家引进新西兰“美年达”苹果,并于线上进行限量首发。据介绍,新西兰“美年达”苹果的特别之处在于,冰镇后品尝会带有一丝“美年达苹果汽水味儿”,一经推出,便受到了消费者如炎炎夏日般“热火朝天”的喜爱。1000份新西兰“美年达”苹果在天天果园APP和天天果园优选小程序,城市超市水果专柜限量销售。据悉,这是该新品种经过5年培育后的首次量产,并由天天果园在中国独家首发。据介绍,新西兰“美年达”苹果,因吃起来有美年达苹果汽水的香味故而得名。它拥有纯净透亮的青黄色表皮,口感清甜,果脆中带有花香,酸度非常低,完全没有以往人们印象中青苹果的那种酸涩感觉。甚至冰镇后品尝,还能感受到一丝美年达苹果汽水的味道;并且越靠近表皮的地方,汽水味越明显。所以推荐食用它最好的方式就是“洗洗直接咬,感受汽水味”。天天果园相关负责人表示:“‘美年达’苹果在口味、外观等各个方面都拥有出众的品质,完全可以满足消费者对美味鲜果的追求,希望苹果爱好者们千万不要错过。同时,天天果园今后将会为广大用户持续提供更多优质的新西兰苹果品种。”昔日,对于国内消费者来说,最熟悉的无疑是红富士、阿克苏糖心等国产苹果品牌。而如今,伴随冷链物流体系的迅速发展,新型生鲜零售企业发展势头强劲,在与全球多国水果协会及品牌保持着长期友好的合作关系的同时,不断为中国消费者带来更多品质优异的高端进口苹果品种,丰富了消费者的选择。【记者】叶丹【作者】 叶丹【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
本文相关:
- Copyright & 2018 www.xue63.com All Rights Reserved3.6K457 条评论分享收藏感谢收起赞同 1.3K195 条评论分享收藏感谢收起

我要回帖

更多关于 排骨馊了还能吃吗 的文章

 

随机推荐