松哥油焖大虾：来自华为的餐饮人怎么把虾卖火的？【餐饮圈吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：23贴子：
松哥油焖大虾：来自华为的餐饮人怎么把虾卖火的？
松哥油焖大虾：来自华为的餐饮人怎么把虾卖火的？
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴最佳CP“再合体”：肯德基餐厅开进华为总部基地来源:奥一网编辑:蒋清君近日，肯德基把餐厅开进了华为深圳总部，为华为员工提供了更丰富多样的品牌餐饮选择。继今年联合推出新手机后，肯德基和华为这对脑洞大开的CP，近日又玩出新花样：肯德基把餐厅开进了华为深圳总部，为华为员工提供了更丰富多样的品牌餐饮选择。华为畅享7肯德基中国30周年纪念版手机同样诞生于1987年的肯德基中国和华为近来频繁“亲密”跨界。今年7月，华为畅享7打造了肯德基中国30周年纪念版的新手机；如今，深圳肯德基华为餐厅则是专为华为员工而倾力打造。记者日前亲身体验了这家特别的肯德基餐厅。位于深圳龙岗区坂田的华为总部基地，只有华为的员工或严格身份验证登记过的访客才能进入。置身在园区内E区名为“食代坊”饭堂内部的肯德基餐厅，顾客几乎清一色都是华为员工。园区内云集了国内各地特色美食：湘菜、川菜、粤菜、西北菜等一应俱全，肯德基的进驻，进一步丰富了华为员工的餐饮品种和口味。针对华为员工的需求，肯德基有独家福利，贴心地推出了“华为专享套餐”：香辣/劲脆鸡腿堡+薯条（中）+新奥尔良烤翅，以及新奥尔良烤鸡腿堡+薯条（中）+香辣鸡翅，深受华为员工的喜爱。另外，这家肯德基餐厅不设独立的堂食餐桌和椅子，顾客点完餐后，可以在食堂的公共桌椅上用餐，让人感觉更温馨自在。在营业时间上，餐厅周一到周五是7：00-22：00，周六周日是8:00-20:00，节假日10:00-19:00，突破了食堂只在饭点提供餐食的惯例。当食堂其他档口都打烊时，依然灯火通明、香味扑鼻的肯德基餐厅，让忙碌误了餐点或加班的华为员工，也能随时吃上热乎的食物。 在肯德基用餐的华为员工络绎不绝。据了解，这是深圳肯德基第一次将餐厅开到大企业的园区内。目前，中国大陆的肯德基餐厅数量超过5300家，深圳地区的肯德基餐厅也超过了200家。请问餐饮灶具维修都有哪些方法?5个回答游希降临丶LR一般商场里都会有卖的，还有大型超市。查看更多5个回答猴崖邑62你好，这个商场或者超市都有啊，各种牌子供你选择，希望可以帮到你。。。
3个回答斯文几降推荐：
惠州市云厨热能科技有限公司
品牌 云厨 6300元
深圳市时尚欧力派电器有限公司
品牌 ROUPPAAI 型号 GZ409 328元
价格来源于网络，仅供参考，具体以购买时为准。
3个回答看不透这个社会您好，
故障一：打火难
　　现在不少灶具使用者都会在经过长时间使用之后，发现这样的器具存在打火比较难的情况。这个时候我们必须要知道燃气灶主要由点火针产生火花，所以当遇到打火比较困难的时候，可能是因为喷出的火花没有对准点火针，所以可以适当的将小分火器进行适当的调整，转动一下位置，确保火花可以对准点火针喷出就可以了。
　　故障二：松手熄火
　　不少灶具维修人员接到故障处理的时候，都是客户反馈自己家的天然气灶具存在松手就熄火的情况。遇到这样的故障问题，建议大家首先先检查一下自己的燃气灶分火器是不是摆放整齐，然后看看卡口的位置是不是已经对准。要知道如果卡口的位置没有对准，那么不仅可能产生松手就熄火的情况，长时间持续下去，还可能导致分火器燃烧变形、分火器失效等故障问题的出现。
　　故障三：连续点火针发出打火
　　在灶具维修过程当中，最常见的还在于我们在打开旋转钮之后，发现点火针持续打火不会停止的现象。如果大家也遇到了这样的天然气灶具故障问题，那么可能是因为阀体当中的开关存在故障问题，只需要到专业的维修店里更换一下开关即可。
1个回答瞌睡纤蘸1目前市面上的方太灶具主要有两种材质：一种是全不锈钢材质，一种是钢化玻璃与不锈钢材质混合装配。具体选择哪种材质的灶具，可根据使用中需要的特点来进行选择。
一、不锈钢材质特点不锈钢是当前方太灶具的主流材质，即使是钢化玻璃面板，也需要大量使用不锈钢。不锈钢材质本身含有12.5%以上的铬，具有高强度和耐腐蚀性的特点，不仅光洁度高，清洁维护方便，并且经久耐用。使得应用范围越来越广泛。不锈钢灶具光洁明亮，各项性能较为优秀。材质坚固，易于清洗，实用性较强。
二、钢化玻璃材质特点钢化玻璃在灶具中的应用也相当广范，这种材质大大提高了灶具的实用性。首先，钢化玻璃易清洗，用抹布轻轻一擦即可，比不锈钢更加容易清洗。其次，钢化玻璃可塑性好，可制作成各种形状，有弧形、平板形等，用户可根据各自爱好选择不同的外观产品，并且钢化玻璃色泽亮丽，安装于厨房内可彰显高雅舒适的气度。此外，方太在钢化玻璃上进行了更加独特的设计。从外观上让这种材质看上去更加漂亮，设计上也更有新意。
三、清洁方面不锈钢面板：在清洁上非常地方便，使用过后直接拿湿抹布蘸上一点清洁剂，可以直接祛除油污了。但是要注意的是，有水的抹布擦完之后会在不锈钢面板上留下水渍而且会影响美观，擦拭之后最好用干燥的抹布再擦拭一遍，这样效果会好许多。钢化玻璃：面板在清洁上和不锈钢面板相似，直接拿湿抹布蘸一点清洁剂就可以祛除表面的油污了。而且钢化玻璃在擦拭后虽然也会留下水印，但是配合面板的底色看的话就不是很明显，不会影响整体的美观。玻璃材质表面光滑，易擦洗，但与不锈钢相比容易被刮花，而且刮花处油污痕迹比较明显，选择时要考虑实际情况哦。
3个回答大头3trD毛S厨房设备产品的种类很多，这样根据你的用途来说了，一般像酒店、大型工厂、学校等比较大的餐饮场所就需要的产品比较多。而像快餐店、小型食堂、家庭等小地方则比较少。不管多少，都要先选购灶具。根据用餐人的多少来选择灶具的数量及眼数，必要时可以定做异型规格。灶具的好坏主要看材质及其厚度、灶芯、另外还有做工，像304不锈钢就是比较好的材质，厚度起码要达到1.2mm，灶芯要选用国内名牌厂家的，这个要看仔细了。厨房设备价格高的，当然质量要好。选好灶具之后，就要看看厨房设备中的调理设备了。这些东西和灶具差不了多少，都是要看材质、厚度、做工。最后就是消毒系列和厨房设备机械了，这些东西，我们在购买时可能不是太懂，但是你可以告诉做工程的厂家，你自己可以选择牌子，只需要厂家给你参考一下是否与其他设备协调与否。产品质量等其他方面选择好后，要着重比较免费售后服务的期限，一定要问好是免费还是自费哦。这也是衡量厨房设备质量好坏的标准。
1个回答依兰兰花9t目前市面上的灶具主要有两种材质：一种是全不锈钢材质，一种是钢化玻璃与不锈钢材质混合装配。具体选择哪种材质的灶具，可根据使用中需要的特点来进行选择。
一、不锈钢材质特点不锈钢是当前灶具的主流材质，即使是钢化玻璃面板，也需要大量使用不锈钢。不锈钢材质本身含有12.5%以上的铬，具有高强度和耐腐蚀性的特点，不仅光洁度高，清洁维护方便，并且经久耐用。使得应用范围越来越广泛。不锈钢灶具光洁明亮，各项性能较为优秀。材质坚固，易于清洗，实用性较强。
二、钢化玻璃材质特点钢化玻璃在灶具中的应用也相当广范，这种材质大大提高了灶具的实用性。首先，钢化玻璃易清洗，用抹布轻轻一擦即可，比不锈钢更加容易清洗。其次，钢化玻璃可塑性好，可制作成各种形状，有弧形、平板形等，用户可根据各自爱好选择不同的外观产品，并且钢化玻璃色泽亮丽，安装于厨房内可彰显高雅舒适的气度。此外，在钢化玻璃上进行了更加独特的设计。从外观上让这种材质看上去更加漂亮，设计上也更有新意。
三、清洁方面不锈钢面板：在清洁上非常地方便，使用过后直接拿湿抹布蘸上一点清洁剂，可以直接祛除油污了。但是要注意的是，有水的抹布擦完之后会在不锈钢面板上留下水渍而且会影响美观，擦拭之后最好用干燥的抹布再擦拭一遍，这样效果会好许多。钢化玻璃：面板在清洁上和不锈钢面板相似，直接拿湿抹布蘸一点清洁剂就可以祛除表面的油污了。而且钢化玻璃在擦拭后虽然也会留下水印，但是配合面板的底色看的话就不是很明显，不会影响整体的美观。玻璃材质表面光滑，易擦洗，但与不锈钢相比容易被刮花，而且刮花处油污痕迹比较明显，选择时要考虑实际情况哦。
1个回答乐享家装饰_5064一日三餐我们都需要吃饭，所以无论什么时候餐馆的生意都是特别的好，但是餐馆的竞争也是特别的大，除了你做生意的诀窍之外，这个风水布局也是少不了的。
首先，店面的招牌
店面招牌的处理是非常有讲究的，像这个招牌的大小、颜色、质料甚至字样，和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系，其中招牌的颜色往往会体现特别重要的功能。
其次，大门的布局
有些餐饮店有两个层面，而且有许多两层或多层的饭店，楼梯往往会对着店门，这是典型的漏财相。
再次，财位的布局
每个店铺都有自己的风水财位，你这个餐饮店铺也是不例外的；利用好这个风水财位，可以帮助你化解你店铺的霉运煞气，这建议你可以到无相铜炉官网一对一定制一款无相招财物摆放。
最后，炉灶的放置
炉灶是餐饮的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键，依照中国传统家相学的说法，炉灶放置的基本法则是：坐凶向吉。也就是说，炉灶应放在凶方，而炉灶的开关应朝向吉方，这几乎是炉灶放置的唯一法则。1个回答柚只只104全屋整装可以考虑3个回答flydgvip餐饮店装修还是挺耗钱的,记得去年接了一个火锅店装修,400多平米装修用了接近50万,主要还是要看你装修的档次要求哦!
热门问答1234567891011121314151617181920查看更多21222324252627282930免费验房免费设计黄道吉日建材优惠家具定制华为酿酒，网易养猪，为啥中国企业都去搞餐饮？ | 小巴侃经济_凤凰资讯
华为酿酒，网易养猪，为啥中国企业都去搞餐饮？ | 小巴侃经济
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
“在中国，所有企业都会进军地产”
这个说法非常唬人
毕竟在“有恒产则有恒心”的中国
房子是永远的刚需
但是，吃是更刚的刚需啊
尤其对于我们吃货大国
所以，小巴要提出一个新论断：
在中国，所有企业都会进军餐饮食品
不信？咱们来数数看
从大家熟悉的IT行业说起： 网易
公开课、云音乐、词典、游戏……
文化产品做得好好的
突然就办起了养猪场
“七年磨一猪”，如今终于开卖
还在今年4月，获得1.6亿A轮融资
本以为是爱玩的丁磊吃火锅后一时兴起
没想到认真做成了一门生意 京东
由于老板娘的缘故（并不是）
在北京、深圳开起JD+智能奶茶馆
但奶茶店“醉翁之意不在酒”
不仅成了智能硬件展示平台
还要打造创业孵化空间
几年前，东哥还在宿迁老家租地种粮
推出京东自有大米品牌
如今京东生鲜越做越大
自营蔬菜品牌也做了起来 华为
专注通信领域三十年
堪称民企和中国制造的骄傲
一言不合，跨界到进口红酒市场
一步不够，又跨到进口肉类
莫塞尔系列，起初是内部产品
而后越做越顺手
索性“内销转出口”
华为从此试水食品电商…… 联想
也是国际上中国制造的代表
你用力联想，只会想到他们的电子产品
但实际上……
旗下佳沃集团，果园、酒庄遍布全球
旗下丰联集团，拥有多个白酒品牌
板城烧锅酒、孔府家酒、武陵酒……
第一次听说的时候小巴都懵了 跨领域集团
还有一些原本就跨领域的大集团
华润，香港最大的国资企业
旗下有怡宝矿泉水、雪花啤酒、太平洋咖啡
中信，不仅有红酒品牌
今年年初还拿下了麦当劳的大陆经营权
要不是恒大去年卖掉了冰泉、粮油业务
这里也会有它
如果说上述企业跨界餐饮还好理解
下面这些就有点匪夷所思了 国企
马兰拉面，源自……中国化工
旗下蓝星集团从兰州搬到北京时
为解决员工家属和分流员工就业问题
创立了拉面品牌，如今已遍布北方
（中国化工也曾竞购麦当劳中国业务）
太原钢铁，同时生产汽水
柳州钢铁，同时生产雪条（冰棒）
武汉钢铁，有养猪种菜等业务
兰州人心爱的504雪糕
源自当年的核工业504厂
这些奇妙的跨界
都成了当地人民的经典记忆
那么，为什么会有这么多餐饮跨界？
虽然上述企业看似杂乱无章
但小巴还是找到了一些原因：
首先，跨界企业往往拥有渠道优势
7-11、宜家，甚至MUJI自营食品品牌
大家会觉得顺理成章
京东、网易虽在线上，道理一样
用户流量摆在那里
大有可为，何乐而不为？
华为、联想则是另一个方向
原本就有遍布全球的经销渠道
利用驻外分支调研、采购进口食品
具备先天优势
其次，吃确实是人们心中永恒的追求
因此企业跨界时，首先会关注这一领域
不仅是中国，全球都这样
7-11的餐食营收已占到总收入的70-80%
而宜家食品部在去年卖出了18亿美元
德媒报道，如今大众集团产量最大的商品
不是汽车，而是香肠
当然，中国人对吃可能尤为看重一些
于是做石化的台塑集团
会搞出一个王品台塑牛排
做投行业务的高盛
到了中国都去养猪
搞奢侈品的Gucci
在中国开了全球唯一一家餐厅
最后，很多餐饮品牌都是从内部做起
在中国，一度有国企办社会的历史
太钢汽水、核子雪糕就是这么来的
但这种情况并不局限于国企
企业做大了
都有商务招待、员工福利的需求
华为的红酒、大众的香肠
就是这么来的
起初这样做是为了节省成本
但更有效率的选择当然是
让它们创收啦
“所有企业都会进军餐饮食品”
终究是一句夸张的说法
不过小巴觉得
这比“所有企业都会进军地产”靠谱多了
你还知道哪些有趣的企业跨界呢？
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
凤凰资讯官方微信
播放数：116271
播放数：51914
播放数：39398
播放数：164360【HW】那些从华为出来的餐饮创业者，最后到底都怎么样了？
来源：证券时报网
餐饮行业的跨界风已经不稀奇了，做警金融的、做投资的、IT的，留洋回来的……但是在这些跨界创业者中却又有那么一个有趣的现象：华为系的餐饮创业者表现得尤为亮眼。
据不完全统计，共有超过1000家创业公司的创始人或创始团队来自互联网巨头公司。 这些创业公司分别围绕某个巨头公司形成了不同的帮系，并且天然承继了巨头公司的某种特质。腾讯系、阿里系、华为系……而“混迹”于餐饮界有一批创业者把事业做的红红火火，他们都说得益于华为精神的“熏陶”。
广州餐饮外卖品牌义泰昌近日宣布获红杉资本中国A轮投资。成立于2011年6月的义泰昌从休闲时尚的中高档堂食到高效便捷的互联网O2O外卖，长期占据深圳地区美团、饿了么、百度三大外卖平台榜首位置。
其背后的“操控人”，义泰昌创始人柳正天2001年通信工程专业毕业后就进入华为，从事了4年产品研发工作和4年海外销售工作。2008年底，柳正天开始个人创业，创立了天英汽车租赁有限公司，并于2011年转入餐饮行业，创立了现在的义泰昌餐饮公司。
柳正天说，对于白领，加班是常态，盒饭成了加班的标配。快餐虽快，但却是令人纠结的，在这些冰冷的写字楼里，要吃到一份现炒的盒饭几乎不可能，而且食品安全也是令人担忧的问题。“虽然第一次创业做的不是这个，但一直都在琢磨着解决这个问题。在互联网O2O兴起的2011年，我加入了创业大潮，正式进入餐饮行业。”
“在华为，对我影响最大的是‘切割问题、优化局部、提升整体’的思维方式。而义泰昌的秘密武器就是工程师思维，以及一颗改变商业模式的心。”柳正天在接受媒体采访时如是说。
由于坚持现炒，义泰昌的外卖模式偏重。但是在柳正天看来，产品要好必须满足“丰富、快捷、好吃、稳定，实惠”五要素，如果只做好其中一个很简单，都做好就必须采取“重模式”，包括物流系统、信息化系统、财务系统等等。而要把后端摊薄的话，产品的种类就必须丰富。
另外一位80后海龟美女姚旻汐也是从华为出来的创业者，跨行业投身餐饮界创办了亚米餐饮并在2016年火遍深圳。姚姚爱鱼半年内在深圳数个一线商圈连连拓店，生意异常火爆，在大众点评上榜最高人气餐厅和最佳口味餐厅，等位一两个小时是常事。
从姚旻汐管理公司方面就能清晰的看到明显的华为风格。
注重仪式感
华为在业界是有名的注重仪式感的企业，而亚米餐饮在这一点上也延续了华为的精神。例如公司发布年度KPI指标时，会有KPI授予仪式；宣布公司年度战略目标时，会有正式核心团队宣誓仪式，这就类似于华为的奋斗者宣言仪式。
严格的纪律制度
例如会议相关纪律“开会时手机绝不能带进会议室，谁的电话响铃就会被直接扔进旁边的水桶；开会时迟到要罚款，级别越高罚款金额越大，并且实行三级连带惩罚。姚旻汐表示，“公司所有的事务必须都有责任人，落实到店面管理时，连一盆植物一个垃圾桶都应有相关的责任人，专门负责管理和维护。”华为风格的严格管理制度运用得“炉火纯青”。
姚旻汐说，把务实放在首位，是受到华为工作文化的影响，华为是一个真正务实的企业。她还表示，虽然姚姚爱鱼现在取得了还不错的战绩，未来也有高远的志向，但成就的基础还是脚踏实地的做好每一件事。
松哥油焖大虾
小龙虾，作为自带强烈社交属性的单品，在消费升级的大趋势下，冲破了地域隔阂，短短二十多年间迅速攻陷了大江南北，全国各地到处可见小龙虾的身影，掀起一场“红色的味蕾风暴”，其火热程度持续不断上升，不可阻挡。
作为小龙虾领域的“网红”扛把子，深圳网红小龙虾品牌松哥油焖大虾表现亮眼，并于今年8月完成1.2亿元A轮融资，创小龙虾领域迄今最高单笔融资金额。
没想到，把小龙虾做到极致的美食家是一名理工男。在经营“松哥”之前，徐松供职于华为，是一名供应链工程师。理工男移情美食绝非偶然，“我一直热爱美食，总是梦想着能开一家餐厅，虽然毕业后去到华为工作，但这个梦想一直都没有改变过。”从华为辞职后的一年里，徐松也想过在科技领域创业，但最终选择回到自己热爱的餐饮行业，卯足了劲儿要在这里闯出一番天地。
徐松的餐饮跨界之路并不是一帆风顺。2011年，徐松开了一家烤鱼店，最终因为亏损而关闭。在失败之后，经过对先前经历的思考和对市场的分析，徐松洞察到深圳小龙虾市场的火爆，2015年，松哥油焖大虾亮相深圳。
为了把小龙虾的口味做到极致，徐松七到武汉，请回一位专注于油焖大虾的“泰斗级”大厨；同时，徐松历时三个月走遍全国各省寻找最好的虾源；在华为的工作经历也让徐松在实现餐饮标准化的过程中更加游刃有余，从虾源到上餐桌，这一系列的流程，徐松全部将它流程化、标准化。
松哥油焖大虾的首席财务运营官——胡杨，同样曾经就职华为，从事技术工作，之后又去到腾讯做游戏。 “和松哥认识了很多年，长时间相处下来发现他是一个特别有想法又特别有行动力的人，和他一起创业让人血脉偾张，青春就应该这样激情洋溢！”
华为出来的人都喜欢谈论华为在企业精神层面对自己的影响。其中最为人津津乐道的就是“狼性”，即华为高强度、半军事化、注重纪律的文化。
令许多前华为人印象深刻的是“大家都很拼命”。 “华为出来就像经过特种部队训练，虽然苦但是有本事。”一名从华为离职的出来创业的A先生说。
适应则留下，不适应则离开。带走的确是宝贵的精神财富。从这些创业者身上看到的是不灭的华为精神：专注、狼性和不放弃。
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点