夏季炎热 防止宝宝“冰箱病”
天气炎热，不少家长喜欢给宝宝吃冷藏过的食物或喝冰镇饮料来消暑。儿科主任医师王云峰提醒，宝宝肠胃功能较弱，过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤，还会影响胃肠道的消化、吸收功能，有可能导致宝宝患上“冰箱病”。
夏季炎热 防止宝宝“冰箱病”（亲贝网qinbei.com配图）
警惕4种“冰箱病”
1.“冰箱病”之头痛
如果宝宝食用刚从冰箱冷冻室取出的食品，而且是快速进食，就会刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等症状。
2.“冰箱病”之肺炎
冰箱如果不经常清洗，在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些
真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
3.“冰箱病”之胃炎
宝宝若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。
4.“冰箱病”之肠炎
这种情况较普遍，也是宝宝常见的腹泻原因，这是因为有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。
如何预防冰箱病
预防宝宝患上“冰箱病”，王云峰推荐以下六招。
1.冰箱内生熟食品分开放，防止交叉污染。
2.冰箱内取出的食品放一放再吃，以减轻其对肠胃刺激。
3.食物存放冰箱的时间，肉类食品冷藏一般不宜超过2天，瓜果蔬菜类不宜超过5天。
4.冰箱要定期消毒。冰箱内温度低会杀死一些细菌，但不等于能完全杀菌，要定期清洗，尤其是排气口和蒸发器。
5.彻底加热后再食用。不要仅仅用微波炉微热就食用。
6.尽量避免解冻后二次冷冻。反复解冻的荤食会加剧细菌滋生，影响身体健康。
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警惕！别让“冰箱病”袭击你的孩子
核心提示：孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤，这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素。
专家提醒：
孩子吃得多、吃得好，就一定长得高吗？中山大学附属第一医院儿科权威告诉你，答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物，不但不长个，还会伤身！孩子长高一定要避免的三种食物是什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 长高 查询结果。
　　冬冬妈妈工作很忙，周末的时候，冬冬妈妈会买好一周的食物，并将它们塞进冰箱，到下一个周末再更新一下里面的存货。可是，好景不长，最近冬冬经常喊肚子疼，还拉肚子，无缘无故感冒，不到一个月的时间，整个人就变得面黄肌瘦，到医院检查后得知这都是冰箱惹的祸。
　　冰箱冷食“不适合”宝宝的小肚子
　　孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤，这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素。同时还会使孩子胃肠道的消化、吸收功能下降，这样一来，孩子的营养就无法保证，体质就会下降。冬冬就是其中的一个。他常常从冰箱里拿食物吃，时间一长，小肚子就抗议了。
　　“冰箱病”全搜索
　　其实，不光是食物温度太冷伤害肠胃，冰箱里面的其他不安全因素也还不少。
　　1　冰箱头痛
　　刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
　　2　冰箱肺炎
　　水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。
　　以上所指的真菌，都具有耐寒不耐热的特性，在低温(0～4℃)环境中生长繁殖最快，而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗，在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
　　3　冰箱胃炎
　　人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。
　　4　冰箱肠炎
　　有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。
　　聪明妈咪的“健康对策”
　　A　告诉家人冰箱不是消毒柜、保险箱
　　很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了，把冰箱当成了“消毒柜”“保险箱”。其实冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒，细菌并没有冻死，只是在低温下降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，况且很多微生物如耶尔森氏菌、酵母菌、嗜盐杆菌等极易在低温下生长繁殖，而且冰箱内湿度较大，食品频繁地送进取出，遭到污染机会比较多，一旦温度回升，细菌仍然可以苏醒，继续生长繁殖。此外，如果食品放置不当或放置时间过久，仍然会出现发黏、发霉、干枯、变色等腐败变质现象。
　　B　积极预防冰箱病
　　1　冰箱内的生食与熟食不能混放，最好用塑料袋加以封装，特别是熟食要放在加盖的容器内，这样可以避免交叉感染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内。
　　2　腐败变质的食物不要储存在冰箱内。
　　3　食品存放时间不宜过久。将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的，即使储存在冰箱内也不应超过3天。
　　4　定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架，然后再用干净湿布抹干净。
　　5　冰箱内存放的食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利于冷空气对流，并尽量减少开门次数，缩短开箱时间。
　　6　鱼肉类生制品应保存在冷冻室内。需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类，应放置在冷藏室上层处，蔬菜和水果直放置在箱内下层，其他熟制品等应放于冰箱的中层，各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。
（责任编辑：杨淼）
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孩子的胃肠道正处于生长发育阶段，过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤，这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素。同时还会使孩子胃肠道的消化、吸收功能下降，这样一来，孩子的营养就无法保证，体质就会下降。夏季护理宝宝注意 要警惕4种“冰箱病”
10:34来源:99健康网
&　　夏季天气炎热，有的家长喜欢给宝宝吃冷藏过的食物或和冰镇的饮料来消暑，但是宝宝肠胃功能较弱，经常吃冷食和冷饮，很容易患&冰箱病&。
　　1.胃炎
　　人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。
　　2.肠炎
　　有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖，随着未被加热的食品进入结肠后，会引起炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。
　　3.肺炎
　　水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。这些真菌都具有耐寒不耐热的特性，在低温（0-4℃）环境中生长繁殖最快，而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗，在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
　　4.头痛
　　刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
　　夏季怎样预防宝宝&冰箱病&
　　1.冰箱要定期清理、消毒
　　冰箱一定要定期清理，将坏掉、过期的食品清理掉，并对冰箱进行消毒。
　　2.生熟食品要分开
　　冰箱储存食物时一定要注意生熟食物分开，防止交叉感染。
　　3.肉类要放冷冻室
　　肉类因为更容易腐败、变质，最好存放在冷冻室，如果短期内要食用放冷藏室，最好用保鲜盒装起来，盖上盖子，和蔬菜水果分开放置。
　　4.食物储存时间不要太久
　　熟食不吃一定要放冰箱，如果短时间不能吃最好放冷冻室，以防变质，蔬菜最好购买新鲜的，及时放冰箱也不宜防止太久。（参考网站：39健康网）
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宝宝爱喝冷饮 如何预防冰箱病
17:17:01出处：作者：佚名
　　夏季的到来，让孩子变得更加喜爱冷饮，许多宝宝甚至喜欢把吃的都先放到冰箱冷冻之后再吃，长期如此宝宝就会容易患上&冰箱病&。那么该如何预防冰箱病呢?　　►什么是冰箱病?　　冰箱病其实就是指人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或肠胃疾病的不良反应。　　►夏季警惕4种冰箱病　　对于肠胃比较虚弱的宝宝，需要警惕的四种冰箱病主要是：胃炎、肠炎、头痛和肺炎。　　夏天是冰箱病的高发期，为了宝宝的健康，妈妈们记得要做好相应的预防措施哦!　　►如何预防冰箱病?　　预防冰箱病，主要做好四点：①冰箱内的生食与熟食不能混放;②食品存放时间不宜过久;③定期对冰箱进行清洗、消毒;④冰箱内存放的食物要留有一定空隙。　　►小TIPS：　　食物摆放有讲究。鱼肉类生制品应保存在冷冻室内;熟鱼、肉类应放置在冷藏室上层;蔬菜和水果直接放置在箱内下层;其他熟制品等应放于冰箱中层。　　冰箱&消毒柜。很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了，把冰箱当成了消毒柜，但冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒，家长们注意要定期清洗冰箱。
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&冰箱病&是什么？怎么防止患上冰箱病？
&冰箱病&是什么？怎么防止患上冰箱病？
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最满意答案
饮食不洁，最容易导致急性胃肠炎发作；吃得太凉，又容易引发&冰箱性胃肠炎&。人们在夏季一饱口福的同时，尤其要警惕胃肠道疾病。　　贪图新鲜　　急性胃肠炎易发作　　每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期。上海交通大学医学院附属第六人民医院消化科副主任陈尼维告诉记者，由于今年入夏较早，且连日来温差较大，急性胃肠炎病人明显增多，其中有不少是抵抗力较弱的老年人和孩子。&这是因为，随着气温的升高，人的睡眠质量会有所下降，加上启用空调后，室内外的温差加大，导致人体抵抗力下降，从而给各类致病菌以可乘之机。　　细菌、病毒、不洁食物、饮食不当，是引发急性胃肠炎的主要原因。未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。这种被污染的食品通常并没有明显的变化，很容易被人们忽视，所以尤需警惕。　　一般来说，进食有毒食物后6到12小时就会出现一系列症状，常见的有恶心、呕吐、腹痛、腹泻并伴有体温上升等。严重者还会出现脱水、电解质紊乱、休克等症状，如不及时治疗还可能威胁生命。　因此，注意饮食卫生是保护肠胃的第一关。陈尼维指出，夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中毒。　追求冰爽　小心&冰箱性胃肠炎&　　入夏后，除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的&宿敌&。　　不少人都习惯于把冰箱视作&消毒箱&，甚至是食品的&保险箱&，于是在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发&冰箱性胃肠炎&。　　陈尼维提醒，冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4℃以下，时间最好不要超过24小时。再次食用时一定要加热，一般超过70℃以上，细菌才能被杀灭，所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃。　　在夏季，各类冰镇饮料和冷饮是许多人的喜爱。冰镇饮料虽然冰凉爽口，能解一时暑热，但冰箱冷藏室中的食品温度一般只有2℃到8℃，大量进入胃肠道后，冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降。此外，大部分冷饮和饮料的含糖量都较高，过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。　　陈尼维告诉记者，每到夏季，医院都会接诊不少因贪吃冷饮而引发腹痛、腹泻的患者。适当吃一些冷饮或饮料，的确可起到一定的祛暑降温作用，但千万不能吃得太多、吃得过快。特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人，更要少吃生冷食品。夏季口渴时最好选择加盐的温开水，要少喝冰水。因为冰水虽然会带来暂时的舒适感，但其中的水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞。　　胃口不好　　更要注意营养均衡　　到了夏天，人往往会觉得食欲不振。这是因为随着气温的升高，人体的神经会经常处于紧张状态，内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，就容易导致消化力减弱。　　因为觉得胃口不好，不少人忽略了定时进餐，有一顿没一顿，或者只吃蔬菜，不吃荤菜。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了&蔬果餐&，用蔬菜和水果代替主食。　　陈尼维指出，这种做法不仅不利于胃肠道健康，容易引发胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。在高温环境下，人体的代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失较快。因此，夏季饮食更要注意营养的均衡。蛋白质的摄入不仅不可减少，还应酌量增加。要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等，还应多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。高温季节尤其要注意补充维生素B1、B2，维生素C，钙，以减少体内糖类和组织蛋白的消耗。　　在保证营养均衡的前提下，还要注意烹饪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎食品。每餐不宜吃得过饱，尤其是老人和孩子的消化功能较弱，每餐吃到七八分饱为宜。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。　　陈尼维医生还建议，在夏季为了保证胃肠道的健康，不妨适当吃点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，有效预防肠道传染病的发生。
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