深夜电饭煲做三黄鸡三黄鸡的做法步骤图,怎么做好吃

三黄鸡的做法,电饭锅焖三黄鸡怎么做好吃_百度知道
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材料三黄鸡 l只
味极鲜酱油 1勺
海鲜酱 1勺
蚝油 1小勺
冰糖粉 少许 香菇 3个
小葱白 2根 老姜 3片 做法1. 三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分,葱切成小段,姜、香菇切丝备用。 2. 用1小碗将上述用料全部倒入碗内拌匀后均匀地涂抹在鸡肚子里,再将葱姜香菇丝塞进鸡肚子里 3. 将剩下的料涂抹在鸡的外皮上,要每个地方都涂到,然后腌制1小时左右。 4. 电饭煲的锅底部均匀地抹上花生油,然后把腌制好的三黄鸡放入电饭煲,接通电源按下煮饭档。 5. 十分钟后电饭煲自动跳到保温档,不要打开锅盖,继续保温5分钟。 6. 然后开锅将鸡翻面继续按煮饭档重复第5步即可
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电饭煲三黄鸡
电饭煲三黄鸡
人做过这道菜
下午闲来无事,想着家里还有哪些菜,可以做晚餐。个人比较喜欢吃鸡肉,所以常备。每次都是炖汤,都腻了,就在下厨房转悠,看到了其他人分享的这个做法,稍微在这基础上做了改良,也是给自己一个记录美食的地方。因为没想到要分享,只拍了这一张图片,见谅。
电饭煲三黄鸡的做法 &
1、三黄鸡洗净,沥干水分;2、用一个小碗调汁:料酒(1勺)、蚝油(1小勺)、鲜香酱油(1-2勺)、盐少许。依照自己的口味放调料,这个稍微淡一点。3、姜丝、葱段放入鸡身内,再将调好的汁均匀的抹在内外鸡上。研制一小时,想起来的时候翻一翻?。4、电饭煲内放些许花生油,再放入鸡。用煮饭模式开始即可。5、放入后15分钟,最好是闻到鸡香味的时候翻个身,在过15分钟翻个身。6、基本上就好啦,根据自己家的电饭煲不同,翻鸡的时间可能也不一样哦。
第一次做要时刻关注不要糊了哦……
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电饭煲三黄鸡的答疑
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唯有美食与爱不可辜负下面简单介绍电饭煲手撕鸡的做法。
需要准备的材料如下:三黄鸡、食盐、生抽、生姜、香葱具体制作步骤如下:1. 首先要把买回来的鸡洗干净,之后用盐将鸡身还有内部均匀抹,再抹上一层生抽,放几片生姜片腌制一个小时左右。然后把生姜切片,香葱切段,每段大约十厘米长左右即可。2. 在电饭煲内放入一片鸡油或者鸡皮,然后放入葱段,这时候也可以把刚刚腌制鸡肉的生姜片放进电饭煲内。3. 把鸡肉带皮的部分朝下放入电饭煲内。(如果是一整只全鸡的话,可以将鸡脚朝天放入锅内)
4.盖上锅盖,按电饭煲的煮饭键,等电饭煲停止工作之后,马上再按一次煮饭键,等待停止工作即可(如果是一整只鸡的话,则需要按三次,这样子鸡才会完全熟透)。但是要注意的是,电饭锅工作期间不能打开电饭煲,否则煮出来的鸡肉就会粗糙,没有那么嫩滑柔顺。5. 把鸡拿出来后,稍微放凉就可以手撕或者斩件,按照自己的口味,可以添加香菜、香葱、蒜蓉、酱油、辣椒酱等作为佐料,然后上碟即可食用。
手撕鸡,好吃下饭,做法简单,只需要一个电饭煲,特别适合在外打工一族,下班回家做上一份,犒劳自己,两个字:满足~特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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