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&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e9ac6bc4cd559b8d6d52ebb22ff1a0b9_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&659& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e9ac6bc4cd559b8d6d52ebb22ff1a0b9_r.jpg&&&/figure&之前想要好好经营自己的知乎和豆瓣,正巧最近都在捣鼓小首饰,觉得可以写点什么。&p&我们这些门外汉如果出于找点乐子的目的做点首饰的话,网上能找到的教程并不多,很多细小的问题完全靠实践摸索,因此想写一点做首饰的心得,避免刚刚接触这些的小伙伴们走弯路,也是借此和同好们多多交流请教。&/p&&p&&b&&u&事先声明&/u&:&/b&&/p&&p&我完完全全是个非专业人士,做手工只是兴趣,做得比较粗糙简单,纯粹是图一乐,如果哪里说得不妥当欢迎指出,但请轻喷,我真的玻璃心。。。&/p&&p&另外,材料的真假,尤其是石头、珠子我完全不会判断,都是找的评价各方面看起来比较靠谱的店铺,反正买的都是不太贵的,只是为了好看,这方面就请不要纠结喽~&/p&&p&----------------------------------我是开始讲正事的分隔线-----------------------------------&/p&&p&我所说的小首饰大概是下面这样的:&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-404bf0af70db2008cd14fd_b.jpg& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-404bf0af70db2008cd14fd_r.jpg&&&/figure&如果你也喜欢这种简单的小手链、项链、耳钉,并且想自己做做看的话,欢迎往下看~~&/p&&p&这一篇我想介绍一下需要准备的基础工具:&/p&&p&1.首先,你需要准备两把钳子&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0be476d8d1bf01215cff7a_b.jpg& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-0be476d8d1bf01215cff7a_r.jpg&&&/figure&这是我的两把钳子,黄色的是&u&&b&尖嘴钳&/b&&/u&,黑色的是&u&&b&圆嘴钳&/b&&/u&,都是用来造型的。&/p&&p&圆嘴钳主要是在弯一些圆圈的形状时用到,尖嘴钳用在其他情况,我这把尖嘴钳钳嘴下方凹槽处也可以用来夹断各种线材。&/p&&p&很多店铺还会卖专门剪线材的钳子,我觉得完全没必要,这两把就很够用,剪线材靠尖嘴钳都能搞定,实在不行,剪刀也完全能应付了。&/p&&p&2.线/链&/p&&p&想要做手链,项链,少不了各种基础的线和链子,最常用的是925银的,金的一般是14k包金材质,也有银镀金或者铜镀金的,铜线、钢线之类的可以用来练手。&/p&&p&这里先来讲一下材质:&/p&&p&&b&&u&925银&/u&&/b&就是含银量92.5%左右的银质品,已经可以认作纯银。这个纯度的银不至于太软,比较好塑性。其实银不算太贵,一般做手链项链的话还是推荐用纯银。(总结网上的观点,银制品可以碰水,但是剧烈运动或者洗澡的时候还是建议取下来,因为汗水还有含硫肥皂、洗面奶之类的东西还是对银有一定的腐蚀作用,银变黑的话可以用洗银水清洗或者牙膏刷一刷,不带的时候密封保存。)纯银制品还有镀白金的,主要是为了保色。颜色相比下来,纯银比较白亮,镀白金要暗一些。&/p&&blockquote&&u&&b&包金&/b&&/u&就是指通过机械力碾压或高温熔接,将极薄的金或K金金箔包在银或金属胎体表面的方法。&/blockquote&&p&这种方法制作的材料不容易掉色。一般现在能买到的是14k包金材料,颜色是淡金色的,做什么都很好看~~(据网上的信息,包金材料是推荐洗澡洗手的时候都带着的,这样本身就是对它的一种清洁。)&/p&&p&&b&&u&镀金&/u&&/b&的话则是在其他金属表面镀上薄薄的一层金,是比较容易掉色的。一般有18k铜镀金和银镀金。和包金相比,镀金的颜色一般比较近似黄金,包金颜色要淡一些。(一开始的图片里,耳钉是铜镀金,手链是包金,可以比较一下。)银镀金材料一般是一些链子,铜镀金材料一般是一些适合做耳饰的配件。&/p&&p&&u&价格比较:包金>银镀金≈925纯银>铜镀金&/u&&/p&&p&纯铜的材料做耳饰还行,手链项链就算了吧,除非是要做cos的道具之类的。&/p&&p&下面是我手头上有的线,因为买回来都是卷着的,因此真的很难拍照啊,大家凑活看一下。放在一起想给大家参考一下粗细,虽然拍出来不太明显。。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b136ef69ebcef0579eb93a_b.jpg& data-rawwidth=&4160& data-rawheight=&3120& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4160& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b136ef69ebcef0579eb93a_r.jpg&&&/figure&线主要是做连接用的,尤其是你在想要串珠子的时候。下面是在选择时的注意点:&/p&&p&&u&&b&粗细&/b&&/u&:我一开始买的0.6mm的银线,后来买了其他尺寸对比之后觉得还是0.4-0.5mm比较适合,主要看与之搭配的链子的尺寸。0.4mm以下的银线就比较细软了,但有的链子非常细,需要0.4mm以下的线才能穿过去;有的印度石孔径非常小,只能过0.33mm的线,因此还是要看情况备一些。银线普遍比较脆弱,尤其是在造型的时候要小心,最好一次成型。金线相比较下来略硬一些,但也经不住过多的折压。&/p&&p&&u&&b&软线和半硬线&/b&&/u&:一般线材分为软线和半硬线,很多店不标明,那多半就是半硬线。我买的都是半硬线,因为这种粗细,线本身就比较软了,我觉得太软不好造型。用到目前为止我没有发现半硬线有任何不能胜任的地方,因此还是推荐0.6mm以下的话都买半硬线。&/p&&p&还有比较常用的弹力线和透明鱼线,手上的刚好用完了,找了两张网上的图:&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ba2da3d0331dbefe28e9529f79afe74c_b.jpg& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&925& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ba2da3d0331dbefe28e9529f79afe74c_r.jpg&&&/figure&弹力线有弹力,主要用来穿珠做各种手串。鱼线没有弹力,一般也是用来串珠的。这两种都有各种颜色,我还是比较习惯用透明的。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b030f9df8ac1c7fbec838f_b.jpg& data-rawwidth=&3120& data-rawheight=&4160& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3120& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b030f9df8ac1c7fbec838f_r.jpg&&&/figure&这些是我手上有的散链,都是按长度买的。我都标注好了材质和宽度。&/p&&p&前五款都是圆O链/O字链,是最最常见的,做手链,或者项链,还可以做耳饰上的配件。做手链的话目前我觉得1.6mm左右比较合适,1.3mm以下的话做手链就略细了(除非你喜欢这么细的),做项链比较合适。一般备这种圆O链就够用了。&/p&&p&第六个是豆豆链,中间有小豆豆,做手链或者项链都很可爱。&/p&&p&上面这几种,串珠的话都需要配合线材使用。&/p&&p&第七个是盒子链,中间是没有缝隙的,一般用来做路路通,直接串珠子就可以了。比如下面这样:&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-fdad2d45a852e71c84428fa9_b.jpg& data-rawwidth=&3120& data-rawheight=&3120& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3120& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-fdad2d45a852e71c84428fa9_r.jpg&&&/figure&除了散链之外,还有一些半成品链,长度是固定的,用来做手链或者项链,两头一般是这样:&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e9f9b470eec18cdc6c43d_b.jpg& data-rawwidth=&4160& data-rawheight=&3120& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4160& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e9f9b470eec18cdc6c43d_r.jpg&&&/figure&一边的扣子已经做好了,另一头是穿珠针,可以用来串珠子或者其他挂件,最后将这根针弯成圆圈就ok了~~&/p&&br&&p&&u&未完待续:&/u&&/p&&p&&u&本来打算一次讲完材料篇,没想到要讲的这么多。。。&/u&&/p&&p&&u&那就下一次吧~~下次会讲到除线、链之外的其他材料以及珠子~~&/u&&/p&&p&&u&下下一次准备上一个珍珠手链的教程~~~&/u&&/p&&p&&u&不知道大家感不感兴趣,还是希望大家来看啊啊啊~~~欢迎交流~~~&/u&&/p&&br&&p&&u&禁止转载,谢谢~&/u&&/p&
之前想要好好经营自己的知乎和豆瓣,正巧最近都在捣鼓小首饰,觉得可以写点什么。我们这些门外汉如果出于找点乐子的目的做点首饰的话,网上能找到的教程并不多,很多细小的问题完全靠实践摸索,因此想写一点做首饰的心得,避免刚刚接触这些的小伙伴们走弯路…
&p&&b&我赌十个肉夹馍:如果你坚持看完这篇去痘印的文章,你就不用再看其他的文章了。&/b&&/p&&p&&b&你们总是变着N种角度问“怎么去痘印”、“有哪些去痘印的产品”,&/b&但看到这样耿直的提问其实我想回一句:&/p&&p&你连自己是什么痘印都不说清楚,就直接抛来一句“痘印怎么办”,你这样是很容易被人骗的!&/p&&p&&b&解决痘印问题,首先你要告诉人家你的痘印种类,从成因出发给你对症抓药的才是真爱!&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-eaf7bce372f966c08ea7bdd_b.jpg& data-rawwidth=&382& data-rawheight=&98& class=&content_image& width=&382&&&/figure&&p&(一般从成因上分为:红印和黑印) &/p&&br&&p&这个回答先讲红印,因为我觉得一篇就能把红印、黑印和痘坑痘疤讲清楚的不是HIN腻害,就是HIN水!&/p&&br&&p&-&/p&&p&&b&【太长不看版】&/b&
1.红色痘印是炎症士兵战斗后需要清理的战场,因此消炎和抗炎是关键。
2.除了消炎,收缩血管、促进血液循环成分可以加速红印消除。
3.有的去痘印产品并不去红印。&/p&&br&&p&-&/p&&p&&b&【为什么我会留下红印?】&/b&&/p&&p&&u&红&/u&印,听名字肯定是跟毛细&u&血&/u&管、&u&血&/u&液和&u&炎&/u&症有关。&/p&&br&&p&&b&毛细血管:体内分布最广、管壁最薄、口径最小的血管,仅能容纳一个红细胞通过。&/b&&/p&&p&1.毛细血管很细,大概直径只有头发丝的十分之一,红细胞要一个一个排队通过&/p&&p&2.管壁很薄,薄到只由一层细胞排列而成。&/p&&p&3.毛细血管非常通透,血管内外物质(比如红细胞)可以进出交换&/p&&p&4.毛细血管分布最广,一个人全身毛细血管单根排列可以绕地球4圈&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9c669b33a3d01fdd151d0_b.jpg& data-rawwidth=&278& data-rawheight=&204& class=&content_image& width=&278&&&/figure&&br&&p&&b&了解毛细血管的特点,你就会知道你留下红印的原因。
因为原本长痘的地方,细菌和细菌吃喝拉撒的代谢物在不停地刺激毛囊壁,人体需要调动战斗部队——炎症细胞(白细胞)对付这些破坏分子,就是我们说的发炎。这个过程中,毛细血管需要扩张才能让血液快速通过,使炎症细胞部队能够游出血管外到达损伤部位。&/p&&p&而当痘痘消下去后,被撑大的血管并不会立刻缩下去,此时血管非常通透(像被吹胀气球一样),炎症后血液流动也会变慢,出现堵车现象(红细胞和血小板易于局部聚集),造成循环不畅,皮损处血液就会呈现深红色。&/p&&p&&b&总而言之,红色痘印其实就是炎症士兵战斗后的需要清理的战场。&/b&&/p&&br&&p&-&/p&&p&&b&【长红印的同学注意了:干货预警!】&/b&&/p&&p&
针对红印产生的原理,我们的对应突破点是:&/p&&p&&b&1.消炎,同时预防炎症复发&/b&&/p&&p&&b&2.收缩血管,改善血管通透性&/b&&/p&&p&&b&3.加速血液循环&/b&&/p&&br&&p&1.使用含有舒缓抗炎成分的护肤品,比如&b&马齿苋提取物、红没药醇、甘草类提取物、芦荟提取物、白柳树皮提取物等各种植物提取物&/b&。比如白柳皮提取物中的活性成分水杨甙,被称作“天然阿斯匹林”,主要药理作用为解热镇痛消炎。&/p&&br&&p&2.改善血管通透性,可以使用芦丁的化合物,比如&b&葡糖基芦丁、曲克芦丁&/b&等。芦丁作为一种血管发生抑制剂,在控制红印或者红血丝都有一定效果。还有就是&b&七叶树提取物&/b&,ALBION的健康水就含有这个成分。&/p&&br&&p&3.促进血液循环,可使用&b&肝素钠&/b&成分,肝素钠(Heparin Sodium )是粘多糖硫酸酯类抗凝血药,比如最常见的&b&喜疗妥&/b&和&b&康瑞宝&/b&(下面会提到这两个产品),以及部分的美白和眼霜产品也含有这个成分。平时保持运动习惯,也可以促进血液循环。&/p&&br&&p&4.使用&b&烟酰胺&/b&(维生素B3衍生物)、&b&维生素C&/b&和&b&生育酚乙酸酯(维生素E衍生物)&/b&等抗氧化成分,可以促进皮肤新陈代谢,加速皮肤细胞修复。&/p&&br&&p&5.&b&积雪草提取物&/b&,特意把这个成分拎出来说,是因为它确实是个全能选手:抗菌消炎、修复受损细胞、淡化痘疤铁人三项,被OTC皮肤护理推荐用于衰老皮肤再生的疤痕抚平(可在整形手术后使用)。CLINIQUE、SISLEY、ESTEE LAUDER等知名品牌都有应用历史。&/p&&br&&p&-&/p&&p&&b&【红印常见Q&A】&/b&&/p&&p&&b&1.长了痘痘,能去痘印吗?&/b& &b&应该先治疗痘痘,再治疗痘印和痘坑痘疤。&/b&痘印和痘疤是痘痘的后遗症,如果痘痘依然处于活跃期,炎症因子不停地被激活,那么痘印与痘坑的形成可能性就会一直存在。&/p&&p&最好的方法是治疗痘痘的同时使用舒缓抗炎成分。同时一定不要挤痘!避免类似这些加重皮损的作死行为,从而控制痘痘的炎症,避免痘痘往深部脓包、结节和囊肿这些炎症较重的痘痘发展,因为这些炎症性痘痘很可能会形成更难以治愈的痘坑痘疤。&/p&&p&部分去痘产品中会添加甘草提取物、烟酰胺等抗炎和抗氧化成分,对于在痘痘生发期间预防痘印有一定帮助,比如理肤泉清痘净肤双重调理乳。&/p&&br&&p&&b&2.去红印要多久?&/b&&/p&&p&&b&红色痘印一般需要4-8周消退&/b&,长的至多半年也能消退。但由于日常难以做到严格防晒,多数人的红印会发展为黑印,需要2-6个月才能消退。 &/p&&p&如果半年都不消退的红色痘印,有可能是特殊痘印,建议到医院皮肤科问诊:&/p&&blockquote&一种可能是炎症时,局部微血管增生较多,且时间较久,难以自行复原。另一种可能是局部正常皮肤被成纤维细胞等结缔组织取代,变成了疤痕组织,实质是红色痘疤。两者最明显的区别是前者痘印上有正常的毛孔,后者缺乏毛孔。&/blockquote&&br&&p&&b&3.去痘印产品能去红印吗?&/b& &b&需要看成分表,部分声称去痘印的产品并不能去红印。&/b&
这听起来好像是个伪命题,去痘印产品不就是用来去印的吗?但就是有这样的去痘印产品对红印并无卵用,因为人家的业务范围是淡化黑印啊,即使这些淡化黑印的产品当中会含有部分抗炎和抗氧化,但怎么说也是隔靴搔痒。
红印和黑印产生的原理不同,对应的有效成分就会有所差异,&b&所以一定要先搞清楚你的痘印类型再选择产品,否则就会被各种广告语带着走。&/b&&/p&&br&&p&&b&4.有没有去红印的产品推荐?有没有一个产品含有你上面说的所有成分?&/b&&/p&&p&讲真,上面贡献了那么多功效成分,你们倒是动个手自己查一下嘛。老是伸手就要产品的:&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e4e53ebfddbf_b.jpg& data-rawwidth=&226& data-rawheight=&172& class=&content_image& width=&226&&&/figure&&br&&p&如果你们发现有什么产品基本包括了上面第二部分&b&【长红印的同学注意了:干货预警!】&/b&中提到的成分,消除你的红印指日可待啊!可别忘了在评论区告诉小伙伴们,一起成为人见人爱的无「印」良品! &/p&&br&&p&&b&5.姜片可去痘印?&/b& &b&不能。&/b&虽然生姜提取物具有抗炎和抗氧化作用,但是这是经过工艺提取的,工艺可以将植物发挥功效的活性成分提取出来,不保留植物本身含有的某些刺激成分。而生姜片作为原生植物,并未经过工艺提取,如果直接糊脸上,还有可能造成皮肤刺激。&/p&&br&&p&&b&6.外涂维生素E胶囊可可以去红印?&/b& &b&作用不大。&/b&维生素E对于治疗红印起到的是抗氧化,促进皮肤细胞修复效果,但治疗红印主要还是要以消炎、收缩血管以及促进血液循环的成分为主。不过通过口服维生素C和维生素E,可以降低皮肤血管对外界刺激的反应性。
如果你有黑印,也可以通过口服补充维生素C和维生素E实现抗氧化效果,从而淡化黑印。&/p&&br&&p&&b&7.喜辽妥和喜疗疤(复)有什么区别吗?去红印使用哪个比较合适?
&/b&想要去痘印的同学,相信一定有人给你讲过喜辽妥、喜疗疤和喜辽复这三个东西,估计你被搞懵了,它们是一个东西吗,怎么名字感觉都差不多。
下面我简单地说一下它们的区别,你们可以根据需求自行选择。&/p&&p&首先,喜辽妥、喜疗疤和喜辽复,他们共同主打的成分都是MPS(多磺酸粘多糖,就是上面说的能够促进血液循环的&b&肝素钠&/b&成分),盒子上都会印刷有SWITZERLAND medinova(瑞士美迪乐华药厂),可以分为Hirudoid喜辽妥和Hiruscar(国内叫喜辽复,港版叫喜辽疤)。&/p&&p&Hirudoid喜辽妥,&b&纯药物制剂,单用多磺酸粘多糖&/b&。有国内版、港版和泰版。目前国内只有下面这款多磺酸黏多糖乳膏,适用于淡化红印抑制痘疤,也能软化&u&新生&/u&痘疤。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-06a89c68b138fafadd0648_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&247& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&br&&p&值得提一下的还有康瑞宝软膏(复方肝素钠尿囊素凝胶),同样也是淡化红印抑制痘疤,对于&u&陈旧&/u&痘疤效果更好。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-052f1b69ad_b.jpg& data-rawwidth=&416& data-rawheight=&222& class=&content_image& width=&416&&&/figure&&p&&b&以上两款必须到正规药方购买,并且在医生的处方指导下对症使用。同时注意不能直接涂抹于破损的皮肤和开放性伤口,需要伤口结痂脱落后才可使用。&/b&&/p&&p&而Hiruscar喜辽疤(复),则属于是护肤品范畴,抄了康瑞保里面的洋葱提取物和尿囊素,基本配方为:MPS+洋葱提取物+烟酰胺(/燕麦)+芦荟+尿囊素+维E+精氨酸。并且把质感改成啫喱状,做成接近于药妆类的产品,可以在屈臣氏或者万宁买到,价格比Hirudoid喜辽妥要贵。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-fe2e8a5ee9b30_b.jpg& data-rawwidth=&809& data-rawheight=&200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&809& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-fe2e8a5ee9b30_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&综上所述:如果需要淡化红印抑制痘疤的同学,可以在医生处方指导下使用Hirudoid喜辽妥或康瑞宝软膏,效果相比喜疗疤要快速有效,而且相对便宜。&/b& &b&但如果(觉得麻烦)不愿意接受医生处方,可以选择方便购买的Hiruscar喜辽疤(复),屈臣氏或是万宁等地方都可以买到。因为是针对护肤品市场改良的配方,所以可以说是低配版康瑞宝,起效相对缓慢。而且有部分患者使用喜辽妥后有明显痒感,如果无法接受的话,也建议选择比较温和的喜疗疤。&/b&&/p&&br&&p&&b&8.长红印还有其他的注意事项吗?&/b& &b&注意防晒!&/b&如果日常没有做好防晒,红印变成黑印,消除痘印的时间会大大加长,出来混(不涂防晒)是要还的。&/p&&br&&p&&b&9.治疗红印可以选择医美吗?&/b&
光子嫩肤(IPL)和染料激光(595纳米的激光)——就是这么不带水分。&/p&&br&&p&&b&10.我的红印,到底什么时候才能好啊?&/b&
老夫夜观星象,掐指一算:&b&只要你点赞收藏这份功课并且做起来,不出半年红印肯定都会好的!&/b&
要是不好,我给你抄全集新闻联播,背诵毛主席语录,徒手劈榴莲,胸口碎大石,你任选!&/p&&br&&p&-&/p&&p&&b&说了那么多,只有做起来,知行合一,你听过的道理才能使你的人生变得更好啊。你觉得呢?&/b&&/p&&p&&b&所以一起努力吧,痘印少年们。&/b&&/p&&br&&p&-&/p&&p&&b&更新于:&/b&&/p&&p&因为可爱的答主要正式进入医学僧考研备考阶段,来知乎的时间越来越少了,上百条的私信确实没有办法全部回复。&b&一人之力有限,不能为你们及时解决其他的困难,我要跟你们说声对不起。&/b&&/p&&p&不过我针对你们问得比较多的【&b&痘痘&/b&】和【&b&痘坑&/b&】问题,选择了知乎上比较靠谱的回答,附到下面,仅供你们参考。 &/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-d0e3cf6b3afaca7faf48d9a8_b.jpg& data-rawwidth=&255& data-rawheight=&188& class=&content_image& width=&255&&&/figure&&br&&p&&b&【痘痘干货集合】&/b&&/p&&p&&b&痤疮治疗实用指南&/b&:&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有没有去除痘痘比较好的方法? - 玛丽酥的回答&/a&&/p&&p&&b&黑印篇&/b&:&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何去除脸上的痘印、痘坑? - 陈真心的回答&/a&&/p&&p&&b&痘坑痘疤&/b&:&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&怎么消除脸上痘痘和挤完痘痘留下的斑? - 李叨叨的回答&/a&&/p&&p&&b&痘痘肌饮食&/b&:&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&怎么把自己皮肤养的好好的? - 陈真心的回答&/a&&/p&&br&&p&-&/p&&p&&b&【评论区典型问题回答集合】&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a89bbfa1adae52_b.jpg& data-rawwidth=&118& data-rawheight=&120& class=&content_image& width=&118&&&/figure&&br&&p&&b&1.&a href=&http://www.zhihu.com/people/zhi-hu-95-81-68& class=&internal&&@智乎&/a&:康瑞宝可以辅助达芙文用吗?&/b&
这位同学,你使用达芙文目的应该是治疗痘痘吧。如果长的是炎症性痘痘(比如炎性丘疹、脓包、结节和囊肿),在痘痘没有消退的情况下,先使用达芙文。如果痘痘基本得到控制,使用达芙文等药物只是为了防止痘痘的复发,就可以使用康瑞宝等去痘印药物。&/p&&br&&p&&b&2.@&a href=&http://www.zhihu.com/people/liang-po-hao& class=&internal&&pakhoed&/a&:楼主大大 问下喜疗妥跟康瑞保该怎么混合用啊?&/b&
(啊),选择其中一个使用就好了啊。&/p&&br&&p&&b&3.&a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/ecc4cacdcb50e3501bcea67& data-hash=&ecc4cacdcb50e3501bcea67& data-hovercard=&p$b$ecc4cacdcb50e3501bcea67&&@掩盖&/a&:维a酸乳膏个人感觉去痘印效果还可以,不知答主觉得怎样&/b&
维A酸乳膏一般用于治疗痘痘,虽然有一定消炎作用,但并不是针对性治疗红印的药物。不过对于治疗黑印倒是有一定的效果,能够抑制黑色素的形成,阻断黑色素转运,促进皮肤新陈代谢,加快表皮更替。
关于黑印治疗的详细内容可以跳转阅读:&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何去除脸上的痘印、痘坑?&/a&&/p&&br&&p&&b&4.&a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/8bf598cdd26f4ee07c17f5& data-hash=&8bf598cdd26f4ee07c17f5& data-hovercard=&p$b$8bf598cdd26f4ee07c17f5&&@吴诗心&/a&:大大 我曾经因为祛斑做了IPL 效果是有的 缺点是每次做完皮肤很干 我觉得会把角质层搞薄。好死不死的是 之前长斑的时候 从来不知痘为何物(暴风哭泣)现在斑消了 渐渐长了痘!不过饮食改善后 不长大豆了 红印倒是让我很闹心……一个月也没得好啊 涂阿达帕林 会掉皮2333 我现在怀疑有可能是做了那次IPL 皮肤变脆弱了?不知道有人可以解释不 所以我再也不敢因为红痘印去做第二次了……&/b&&/p&&p&医美确实会存在一定的副作用,比如你上面提到的皮肤变干,皮肤屏障受损。因为光子产生的热会让皮肤水分蒸发,瞬间的高热能也会让皮肤屏障出现短暂的动荡,术后几天内你会感觉皮肤干,属于正常反应,但也必须做好皮肤保湿。
不过光子嫩肤确实是治疗红印相对快速有效的方法,建议具体咨询皮肤科医师。确实接受不了副作用的话,那就选择比较温和的外用护肤品好了。
关于光子嫩肤(IPL)的副作用跳转阅读:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s/gwIpoBrbdB8zKtORRMCdNw& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&祛斑、嫩肤、提亮……都说光子嫩肤好,副作用你了解吗?&/a&&/p&&p&&b&下面是进行医美后的术后护理相关建议:&/b&
①治疗后3-6个月,保持使用抗敏保湿产品进行角质屏障的修复。
②防晒:尽量避免日晒。如果外出,需要避免日晒强烈的时间段。建议穿戴具有UPF指数的太阳帽、穿棉质长袖上衣及长裤,使用具有UV指数的遮阳伞,并使用足量防晒霜,及时补涂。
③根据皮肤的即可表现使用含有抗敏、抗炎、保湿成分的面膜贴冷湿敷或用毛巾包裹冰块后敷激光后的皮肤,如治疗后皮肤泛白,冰敷时间约为30分钟,如果只是正常的充血、红肿,冷湿敷15分钟,在此过程中不要摩擦皮肤。如红斑、肿胀、渗血明显,建议咨询皮肤科医生,一般可用3%硼酸溶液湿敷。
④促进创面愈合:激光术后若有表皮破损,可以使用碱性成纤维细胞生长因子(BFGF)促进创伤愈合与组织修复。&/p&&br&&p&&b&5.&a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/c78b7df3cd0ab668c5ac83& data-hash=&c78b7df3cd0ab668c5ac83& data-hovercard=&p$b$c78b7df3cd0ab668c5ac83&&@celinecna&/a&:不错,我是十几年的痘痘史,终于在一位老中医半年的治疗下好了,除了姨妈前后期还有1、2个,终于不长了,不过我的医生告诉我,如果痘痘都出白头很明显了,可以挤,但是要对自己狠点,挤干净。&/b&
挤痘是个技术活啊,然而事实上大多数人并不会挤痘,很多人也因此留下了痘坑痘疤(评论区活捉一大堆)。这位同学,因为你的痘痘并不严重,皮肤修复能力也比较好,那当然是没毛病。但对疤痕体质的同学来说,挤痘很容易就变成月球脸了。
“什么痘该挤,什么时候挤,怎么挤”,建议跳转阅读:&a href=&https://www.zhihu.com/question/& class=&internal&&长的痘痘到底该不该挤?&/a&&/p&&br&&p&&b&6.@&a href=&http://www.zhihu.com/people/xi-xi-39-10-11& class=&internal&&乔克叔叔&/a&:长痘九年,痘痘就没停过,一到姨妈期就狂长痘,然后过些天消了,接着再长的那种。哭泣脸。&/b&&/p&&p&其实长痘除了与皮肤外在生态相关,也是内分泌紊乱的一种表征。女性生理期激素水平本来就处于波动时期,如果你有月经不调的情况,一定程度上也反映了你体内的雌激素和孕激素的失调与波动,而这种失调与波动,会对皮肤的生理功能形成影响,比如诱发痘痘和皮肤敏感等问题。&/p&&p&所以我们经常看到女生经期前会长炎性丘疹,这是激素波动的表现,经期后就会消退,在经期前后适度护理皮肤,不要使用过多的护肤品增加皮肤负担。更重要的是规律的生活饮食和作息等。&/p&&p&如果有比较严重的月经不调问题,建议进行治疗,痘痘问题也会相应得到改善。&/p&&br&&p&&b&7.@&a href=&http://www.zhihu.com/people/kang-yang-87& class=&internal&&嗷嗷嗷&/a&:太爱你了&/b& &b&如果是疤痕体质的话怎么破&/b& &b&上面两种药也有用吧&/b&&/p&&p&文章里面提到的喜疗妥和康瑞宝等对于抑制痘疤、软化痘疤都有一定作用。&/p&&p&这里也提一下&b&蛋白酶&/b&这个成分。由于痘疤的形成是皮损部位成纤维细胞过度增殖、胶原过度沉积而引起的,所以通过溶解过度的成纤维蛋白与胶原蛋白,可以有效地治疗痘疤。现在应用得比较广泛的是&b&木瓜蛋白酶&/b&(比如澳洲Lucas Papaw神奇番木瓜万用膏),能够将纤维蛋白酶原激活成为纤维蛋白溶酶,作用于坏死组织,溶解皮损部位的纤维蛋白、血凝块和坏死物质,对于痘疤的修复有一定作用。&/p&&p&最好唠叨一句,疤痕体质不要随便挤痘!&/p&&br&&p&&b&8.@&a href=&http://www.zhihu.com/people/right-mr-32& class=&internal&&Right Mr&/a&:请问答主大神,我十年前起痘痘挤坏了,留下了硬块在腮帮子下边连接脖子的部位,硬硬的,颜色有点黑红色,请问我该用哪种啊?不胜感激!!&/b&&/p&&br&&p&一般痘印都与皮肤齐平,你指的应该是痘疤,如果是十年的老痘疤,外用药物作用可能见效时间非常长。如果实在在意,建议采取医美手段。&/p&&br&&p&&b&9.@&a href=&http://www.zhihu.com/people/dou-bi-zha& class=&internal&&茶壶盖&/a&:如果逗没下去。。。可以消炎吗&/b&&/p&&p&可以,消炎抗炎对治疗痘痘本身也有作用。&/p&&br&&p&-&/p&&p&以上,祝好。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d1bdcf19e30cf14a7e55efb_b.jpg& data-rawwidth=&289& data-rawheight=&295& class=&content_image& width=&289&&&/figure&
我赌十个肉夹馍:如果你坚持看完这篇去痘印的文章,你就不用再看其他的文章了。你们总是变着N种角度问“怎么去痘印”、“有哪些去痘印的产品”,但看到这样耿直的提问其实我想回一句:你连自己是什么痘印都不说清楚,就直接抛来一句“痘印怎么办”,你这样…
只需要自己买面料就可以了,服装和其他的工艺产品并不相同,没有相关开版的费用。&br&我认识很多服装厂的老板,也专门就这一问题问过,得到的答案基本相同:&br&自己买布,一匹布一百米,做出来的衣服不管多少你都拿去,自己承担面料费用和损耗风险,厂家只赚加工费,譬如你做一件衬衫,加工费是8元一件,厂家只收这8元,不管你做多少件都一样,只要你自己能够承担起相应的风险就可以了。&br&简单做个算术题:&br&1.一匹布=100米&br&2.棉含量35% 每米8元&br&3.一件衣服用料为1.3米&br&4.单件辅料为2元&br&5.加工费8元一件&br&6.损耗率为百分之五&br&&br&做一个款需要多少钱? 能得到多少件?
只需要自己买面料就可以了,服装和其他的工艺产品并不相同,没有相关开版的费用。 我认识很多服装厂的老板,也专门就这一问题问过,得到的答案基本相同: 自己买布,一匹布一百米,做出来的衣服不管多少你都拿去,自己承担面料费用和损耗风险,厂家只赚加工…
现在考教师编制是真的很难的,就不说名额少,还有那么多困(hou)难(men)。&br&1.先打听哪个学校,需要哪些岗位。杭州教育城域网,一定要关注。也可以去各个城区的教育网看一下,比如上城区、拱墅区,搜一下“xx区+教育网”,有些学校会提前有信息发布。&br&2.提前自己联系学校去实习,去代课。这个是非常好的捷径,如果联系成功,那你一定要非常努力了,如果学校觉得你不错,又有这个名额,肯定会考虑你的。&br&3.联系母校。这个比较针对地方人了。但是确实是优势点。&br&4.笔试是基本,关键还是上课。你的课堂一定要准备的有针对性,有眼前一亮的感觉。举个例子,高中生物有丝分裂,用扑克牌作为道具,辅助学生理解。只用ppt,视频真的完全不够,要有新意。&br&4.如果有认识的老师或者长辈或者朋友可以帮你联系一下,千万别觉得难为情,抓住机会,混个脸熟总是没错的。
现在考教师编制是真的很难的,就不说名额少,还有那么多困(hou)难(men)。 1.先打听哪个学校,需要哪些岗位。杭州教育城域网,一定要关注。也可以去各个城区的教育网看一下,比如上城区、拱墅区,搜一下“xx区+教育网”,有些学校会提前有信息发布。 2.…
&p&知友杨婵回答后,引来了20K+的赞,关于开饮品店似乎很多新人都比较关心,看完大家似乎也意犹未尽,我来接下半场,part2...PS:本人从事餐饮5年,3年吧台+厨房操作,2年公司运营部工作,擅长于饮品开发,运营管理等等。&/p&&p&知友杨婵的回答确实是干货,其它知友的过于理论,估计是圈外人。。&/p&&p&要不就先从知友杨婵的干货引申开讲,我所讲述的比较适合广东的市场(本人是广东人,本文涉及的商家都是广东这一代常见的饮品品牌),其它地区的市场多少有借鉴意义。&/p&&p&我先从&b&新店筹办的流程&/b&讲解一遍:&/p&&p&加盟,杨婵的建议是资金回收不易,可以利用这部分的资金转投入装修方面。没错,最好不要加盟,一般饮品店提供加盟的公司,低端那种几乎都是什么大风车,大台北,大口九,街酷,避风塘这类这些,这些非常低端,味道普通,技术和味道完全是和到原料批发市场商家提供的免费技术味道是不差上下的,而且原料供应商手头上除了有原料的技术提供,关于送货的方式的合作等等都有。加盟商说的话唯一真实的是你要付他钱的数字,其它的细节你可以选择端点观察营业情况就明白了。&/p&&p&【在广东我比较推荐加盟大型的饮品公司,例如大卡司,贡茶,不过这些进入的门槛也特别高,不算入转让费,一般的商业区都要五六十万才开得起,一般快也要两年左右回本,而且好的地段一般总公司都会在那附近开了直营店,这样你又处于下风。根据我看过的数据,这些品牌关闭的店面,营业额底的店面,大部分都是加盟店;直营店也有不少是生意平平淡淡甚至一直亏损的,建议端点观察】&/p&&p&设备,一般大的批发商,自己还会同时卖设备的,设备可以和他们那里和物料一同购买,物料长期合作,这样设备可以拿到较实惠的价格,知友杨婵还提到了二手设备,确实,每年都有很多经营不善的商家关门,从他们手头上购入设备,可以省掉不少钱,而且还比较新,缺点是开店新手对于设备的检查不在行,难以辨别机械内部的使用情况。购入二手设备最好就是带有完整的发票,维修单据等等,连同服务维修点等信息都要和老板问清楚记下来,方面日后的即使的维修和使用(设备出了问题,对于营业的冲击是非常大的),二手设备有一些不建议购入,例如制冰机,这种闲置时间久了以后,异味较大,且机械容易内部易坏。低端饮品通过这种途径,就可以解决掉原料和技术的问题,同时机器的使用友好的批发商也会教你(不愿意教就不和他们购买)。&/p&&p&装修,就像杨婵说的那样,找准你的对象,然后去copy。不同的是带个工头(注意,不是室内设计师)去做做看看,然后让他报个价,工头会组织人手开工的,找工头装修比较省钱比起装修公司。一个小窍门,在装修开始之后,首先先装门面,招牌,这样是免费广告,同时可以开始进行设备的采购安装测试,同时如果要招人,也可以这个时候在门口贴告示。&/p&&p&证件办理,这个小儿科啦,自己百度。。。身为老板别忘了为自己办理健康证,还有给自己店铺make a nice name。。。证件最好就是开张前就可以办理,开张不久就可以使用,不要等到工商局找你办理才开始办,每个地方的工商局都不一样,广东这边市区查得比较勤,抓到罚款不轻,而且无牌经营对自己店铺声誉和消费顾客都是不负责的行为,这种小钱,不值得冒险。反而是定税这方面,找找亲戚朋友帮帮忙还差不多。在这里提点别的,第一次开店最好在户籍所在地,本地人口味你比较了解,而且遇到突发事件容易找guanxi解决。&/p&&p&最后就是装修好之后,进行出品的测试,工作人员的培训。这个就流程就是一般新店走的过程,这些是硬件,更为重要的软件是你开业前写下的商业计划书,你的经营能力如何了。&/p&&p&------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&扫盲结束后,我们开始讲点技术含量高点的内容,这里涉及一个品牌的竞争力分析,主要是讲解中高端饮品。与其直接讨论品牌的竞争力,还不如我们先看看一些大型知名的连锁饮品公司都需要招聘什么人才?,美工(含摄影,后期制作,工业设计),室内设计师,文案,IT技术人员(网站),产品研发人员,财务人员,运营人员,采购物流人员(含司机),水电工/维修人员,营销人员,人事人员,可选:加盟/市场开拓人员(业务员),仓管人员,网络推广客服/专员,食品检测员/食品安全专员,选址专员,物控专员。。。没错还没有写完,确实是好多工作人员,这大公司除了最高的领导人,就当做ceo吧,下面的都是各类的技术人员组合成的一个集成人员,每个人员专供一个领域,这样才生产出一杯符合市场需求的中端以上的饮品,这些人员就代表了他们的核心竞争力(不包含品牌)。所以普通人幻想随便开个店铺就立足于一二线城市市场,无论你是开来赚点小钱过日子替代上班打工,还是想创业日后开个连锁店铺等等,这明显就是不科学的,由于你非科班出身,又无相关的行业经验,
贸贸然进入饮品界这个行业,无疑是以卵击石,因为市场已经成熟化,在市场上占有绝大部分市场份额的基本上就是这些连锁大公司,这些大公司几乎都是于90年代开始入行(好多现在流行的饮品甚至都是他们研发出来,例如奶盖茶,金桔柠檬),然后一步步慢慢做大,经历好几轮的vi升级,迭代改进升级,经历市场的考验后生存下来的,最明显的例子是大卡司,58C,现在58C不行了,替而代之的是贡茶(贡茶之前一直都在TW做,最近几年进入大陆市场,火力猛,现在加盟最热就是它,当然贡茶山寨分化也很恐怖),一般以10元以下为低端,10-15元为中端,20元以上为中高端,30元以上为高端【大酒店,顶级私人定制为奢侈端】,大卡司做的就是中端,贡茶就是中端偏上(由于好多店铺都取消了中杯,剩下大杯)。这些大公司就是你面前的一座大山,你挑不起,就只有放弃。&/p&&p&知友杨婵说的几点不错的我先重复一下,“饮品店不需要太多种类的饮品”,我升级一下,饮品店每个系列的饮品都控制在3-5款之内比较好,种类多不是问题,除非你的种类跨越了10种以上。有机会我单独一篇说说饮品的种类。这个好容易理解,丰田车什么系列都做(suv,mpv,跨界cross,小钢炮,小桥车,越野车....),但是每个系列就是那么2款左右,而且都好卖,因为顾客的需求的多样的,系列不会和系列形成竞争,好多时只会形成互补。”定价“,除了要对比行业的标准,还要根据自身的情况,有自我价值好的地方加价,无法实现某些价值减分,价格无非就是体现价值,这方面很负责,估计也可以写一个版块。&/p&&p&”产品本土化“,嗯,杨婵这点说到要点,但是要有一个度,一个例子,意式咖啡美式做法做最明显(星巴克),但是不是什么食材,步骤都要本土化,一味迎合市场就会失去个性,失去市场初期教育的黄金机会,美式星巴克来了中国也几乎还是美式咖啡(严格说是美国式的意大利咖啡,请不要联想到那难喝到吐的滴虑兑水美式咖啡),而不是意式咖啡或者中式咖啡,咖啡做成中式难道是豆浆?老一辈喝不惯咖啡,不代表年青一代喝不惯,如果是你第一次带咖啡进入中国市场,你又是怎么辩证看待呢?&/p&&p&“建立自己的忠实顾客群体”这一点建议百度星巴克伙伴和顾客的关系,更容易得到更为详细的答案,想补充一项,这些lovely伙伴,大专以上学历的不在少数,这样的服务人员你如果get到并且培训,是不是有难度,你能够提供那种公司的人文环境吗?呵呵。。而且和顾客成为朋友,还可以发掘到不少你以后的合作伙伴呢,例如美工,IT技术人员,财务人员等等,可以省掉招聘环节,甚至外包都可以。&/p&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&说到这里,突然想起大家常说的淘宝赚了钱的都是早期加入淘宝并且坚持下来的,饮品店同样,现在已经早不是蓝海了,很多饮品产品都是这些前辈开发出来的,你要copy学习他们并且夺得一定的生存市场份额,难度确实是高。之前说到的那么多公司招聘的人员,无非是想说明,要开成功的店铺需要众多的技能。因而目前比较适合&b&个人开店&/b&(或者一群合作的新手神马的)的地方无疑是三四线城市市区,一二线城市郊区城中村,这些地方没有这些大牌的饮品公司,无疑留下了一定的盈利空间,相互之间的核心竞争力都不高。&/p&&p&个人开店竞争力:&/p&&p&&b&位置&/b&,在天朝做生意都讲究位置,如果你是那种外带式的饮品店,位置就更加之重要,但是,这种位置一般都是名花有主,很难拿得到,有guanxi拿得到,你还不屑于开饮品店呢,好位置你只能够多留意店铺的出租,和房屋出租中介打一下交道了。有位置可以堂坐的那种休闲店,可以适量提供一些小吃,位置可以不那么优越,可以重点装修吸引客人来”休闲“,这种休闲店的致命伤是饮品非硬性需求,流水量低,翻台率低,营业时间超长,顾客忠诚度底(容易跑到更加新环境更加舒适的店铺),由于餐饮选址不易(搬迁装修费什么就全没),铺租容易乱涨,最好找可以签10年以上的店铺,找不到就先不做。&/p&&p&PS:&/p&&p&知友杨婵提到“首先开饮品店最重要的是人流量,勿须多言,店铺位置是开饮品店的最重要的一点因素,不要为了追求情调把钱都放在装修上,把尽可能多的钱放在找到人流量大,目标顾客群多的店铺上。商场上有句话叫做现金为王,在开店的过程中,人流量为王,一定要非常重视店铺位置的选择。”,这是没错,对于不卖环境主打外带饮品的饮品店而言(反过来休闲饮品店情调环境就非常重要了),位置为王,只可惜,在一二线大城市好的位置的转让信息招商信息一般都是餐饮连锁公司优先先过目,他们看不中才有机会转手信息给有guanxi的,普通人,洗洗睡吧。而且,就算你真的拿到这种位置,就说广州,商业街普通位置几乎是500-1000,好的甚至+一平方一个月,你自己算算,你有能力做到一定的营业额不至于给高额的租金压死吗?&/p&&p&&b&味道&/b&,这个是餐饮饮食的本质,很多不起眼的位置差的餐饮店,很多时候还有人慕名前来就餐,说明味道的重要性。对于饮品,同样的价格如果你做得到大卡司的味道,至少可以开了,达不到,就打消念头吧。关于味道,最好可以用合股的方式找到牛人饮品师(老板一般不懂饮品,这些人一般从业多年,懂操作懂理论,甚至有&b&研发能力&/b&),前面忘记了提一样,10块之内的低端饮品和供货商提供的饮品配方味道都不及统一阿萨姆奶茶,你凭什么卖贵过它?反正我觉得无敌难饮。身为老板如果连不同牌子的茶底配出的奶茶味道不一样都不知道,千万不要自己研发调制饮品,嘴巴不刁钻的也不要研发(好多吃货对于味道的刁钻好厉害的,甚至有专业性的吃货)。关于饮品研发是我最中意的一样,希望知友可以给赞支持,我会再另外再开篇幅。&/p&&p&&b&设备&/b&,质量第一,价格第二。先不说好的设备才会出好的产品,当是那个高效率和底故障率都够你high了,营业中突然机器故障,那么一天的损失是巨大的。好的设备价格通常不菲,如果没有好的设备,多好的吧师都不会和你合作。举个例子,好多人弄台国产的双头咖啡机就开始卖咖啡,至于我看来,和卖雀巢即溶咖啡是木有区别的。。双头至少都要弄台3,4万起的,连麦咖啡那种全自动咖啡机是都是10W级别的franke的。天河正佳广场店的星巴克更加是牛逼,磨豆机都是世界著名的魔王,型号应该是Mahlkonig GuatemalaLAB,大概2W,而且好多人不屑星爸爸的味道,这种设备这种地段良好的服务+装逼的环境,估计这是这个价位的咖啡的极限了。个人开店想省钱,饮品种类多的是,可以不卖咖啡,如果真的要卖,咖啡机又比较贵不好接受,如前面所说,找二手货源,2W内把它搞下。制冰机有个要点,买那种出实心冰块的(没错,麦当劳的那种冰块,超级硬)。&/p&&p&&b&服务&/b&,很多时候,生意做不成往往是一线服务人员低水平的服务态度搞砸的,连服务全球闻名的麦当劳时不时都出现服务被投诉,何况他们还是有人事培训,后续的服务投诉改进机制,那么新手的你,服务更加应该狠抓。工作人员一定要培训,招聘要把好关,服务尽量不要招漂亮的,小伙子做服务生也是非常适合的,工资要符合行情,要有销售提成,合理的工作福利。&/p&&p&&b&环境&/b&,装修就不过不多说了,前面也有提过,但是有一样要提的是如果你卖环境,那么花钱请好的室内设计师设计包揽装修全程是必不可少,平时也要多到逼格高的店铺多坐坐,多感受,还可以观察别人是怎么做生意的。&/p&&p&&b&吧台:&/b&&/p&&p&卫生情况一定要搞好,什么日清周清月清一样都少不了,吧台要整整齐齐,吧台的定做好重要,在你确定好店铺后,要根据店铺面积的规划和产品种类,找厨具公司定做适合你的操作台(同时也要协调好室内设计的布局)。垃圾桶最好是那种带盖的,夏天你就知道。卖环境的店铺通风系统要做好,空调少不了。。&/p&&p&&b&工作服
&/b&必须有,那是品牌的宣传,好多老板员工穿工作服,他不穿,搞特殊,这样不好。&/p&&p&&b&运营管理:&/b&这个不得不说,除了高大上的加盟品牌会稍微给你点经营指导,作为新手的你,缺乏经验和运作能力这个短板是无法忽视的,好多时候都是听到“这次虽然失败了,就当交学费学经验”类似的说法,其实,如果真的想做,为何不到相关的店铺打工储备经验和学习运营能力呢?时代不同,现在难以出现摆个地摊摆出个公司的情况了,即使是加盟了,又不想打工储备经验,那唯有找人,找个会运营的人合作,或者招聘个这样的人员,和前面说的调饮品师一个道理。老板情节不要那么重,无非是投资赚钱而已,自己不懂的方面肯定得想方设法放下身段找人合作或者找人才,何况加盟你对于总部而言无非是个挂名“店长”而已,离老板还远呢。&/p&&p&&b&配送:&/b&这个就神仙过海,各显神通啦。&/p&&p&最后提提:&/p&&p&1投资回收期,一般情况,新手一般都是2-4年,这不是什么爆利行业(要暴利请挖矿卖石油),纯利润一般都是2成左右,要的是你踏实的态度和努力+百分一的天分(genius is core)。【由于有食材原料,房租,人工,水电,工商税务,设备装修折旧,办公营销等等】&/p&&p&2纯粹的饮品业入门槛底,竞争大,盈利难,有条件直接上餐饮店,这个是硬需求。&/p&&p&3餐饮烹饪也是一门科学,也是一个知识体系,不要小看,绝对不比软件工程简单。&/p&&p&4饮品店低端容易入门,竞争剧烈,利润低。高端需要高品牌价值沉淀,难入门。中端需要长时间的市场开拓。&/p&&p&5能力的互补好重要,不要贸贸然单枪匹马,容易大意失荆州。&/p&&p&6关于饮品培训机构,这行水很深,和加盟类似。&/p&&p&7新店运营最好准备半年以上的运营资金作为周转,万一前期生意差,还可以保证日常运作,避免人心惶惶。&/p&&p&8新开发的市区和小区一般都要养店3年左右起,得有战略眼光和资金能耐。&/p&&p&9不要动不动就互联网+,先做好本身工作,先生存,后发展,不要一开始就想着赚钱,要有面对风险的准备。&/p&&p&10最好不要做鲜榨果汁。&/p&&p&11你得给赞互粉才有下文了。&/p&&br&&p&-------------------------------------更新分割线15-06-30--------------------------------&/p&&p&有知友问“为什么不做鲜榨果汁”,我现在更新答复一下&/p&&p&&b&为什么不做鲜榨果汁?&/b&&/p&&p&消费者角度:大众消费购买力和高价健康产品之间的冲突,鲜榨果汁成本高导致&b&售价高&/b&,通常是主流价格位于20-30,对于饮品行业而言,是中高端饮品,消费群体很有限,对于大众而言,鲜榨果汁固然健康,无奈价格太高,不愿意消费,也少有这用意识,况且消费者会有种对于鲜榨果汁无技术含量(榨汁机+水果),自己也可以买水果回家榨等等这些古板认知,都是做鲜榨果汁的障碍。&/p&&p&商家角度:新鲜水果的采购成本大,储存空间要求多,保鲜时间短,价格季节性变化大,味道的不稳定性也大,果汁制作时间较长【对于个体经商开店,在水果的原料价格控制这一环节比较弱】&/p&&p&纯的鲜榨果汁不进行&b&饮品调饮&/b&过程真的不是很好喝,加增味剂之类又和普通还原果汁差别不大,其实市场上面一直都有不少个体商家涉足这个领域,比起奶茶店,始终少见成功盈利的案例。好多人都觉得,鲜榨果汁有市场,那么事实上是这样吗?本文关于饮品店的种类前面有所提及,就算是鲜榨果汁,它也是属于饮品,不是一台鲜榨果汁机,摆在客流量超高的商业街/商场就等着客人投币。饮品店要最大化经营效益,饮品种类要丰富,最好5-10种类,毕竟想喝饮品的人多,但是只想喝鲜榨果汁的人还是比例底,而且这种消费习惯还没有成功的被培育起来,so现在鲜榨果汁目前不太适合单一种类产品的饮品店模式,对于已经有数个种类产品的饮品店,如果有能力解决“商家角度“的问题,并且口味经得起考验,不妨加入产品线卖一段时间看看市场反应。&/p&&p&最后提提:&/p&&p&鲜榨果汁成本很高,一杯500cc的苹果汁成本在6块左右,售价通常都要20元,其实鲜榨果汁和欧式杂粮面包的市场尴尬定位类似。&/p&&p&鲜榨的口味有时还不如浓缩果汁兑水调出来的好喝,真的出力不讨好。&/p&&p&咖啡,鸡尾酒是少有的单一种类饮品销售足以撑台面的家伙,同时它们也是特定经营环境的产物。&/p&&br&&br&&p&-------------------------------------更新分割线15-07-02---------------------------------------------------------------------&/p&&p&So fanny this world ,层出不穷的各种comments,欢迎各位知友继续讨论,我会继续更新回答,给了赞/感谢/关注的知友,谢谢你们。&/p&&p&原本我只是想写技术文,无奈小白太多,话题范围我适当地扩大一点,毕竟好多好贴好文即使是有人赞,但也不缺少人冷嘲热讽,但是你让ta说点什么技术性上的原因,问题客观的所在内涵原理,或许ta就哑火了,而且技术文归技术文,亲们请不要讨论政治,不要上升到国家高度,讨论政治请移步网易。&/p&&p&先回复一下这位知友“铖少爷的铲屎官”的评论:&/p&&p&(为了方便回答,我将评论拆分为part1-partN)&/p&&p&part1“我是来举反例的。厦门中山路有家饮品店叫放牛斑,每次在中山路看电影,我和我的小伙伴必然会先派一人去放牛斑买波霸奶茶,因为奶茶店离电影院挺远。如果实在好喝,我们宁愿多走几步路。“&/p&&p&弱弱地问为什么是反例?如果细心阅读会发现,前文虽然提到了位置为王,同样也提到了味道的重要性,假设你觉得“放牛斑”好喝,舍得走上一段的路程去购买,那也是属于本文的内容之类,是属于正例。&/p&&p&我特意在公司拿了份资料看了看,福建那边是有大卡司,贡茶这类连锁公司,只是数量较少,而且厦门没有的(不包含今年),反而放牛斑是福建的本地餐饮公司经营的,那里是它的大本营,厦门是有分店的,你可以喝到是情理之中,那是本土品牌,其实在广东也是有分店的,客观的事实是,广东这边的饮品业的成熟度,竞争度是全国NO.1的,广州这边也有分店,他们的奶茶我也喝过,味道嘛,soso咯,而且我特意喝他们的鲜奶系列,这个系列的奶茶是用光明优倍,这种牛奶是属于鲜牛奶,保质期较短(一般为1周),调制过程给的这款牛奶目测大概是100cc左右,好少,这种牛奶不便宜,按照行业行情,比如贡茶,那款伦敦1830,售价20元(味道也是和放牛斑的鲜奶奶茶差不多,奶味浓点),同样是这种鲜牛奶(好几个牌子都用),目测他们给到了200-300cc之间,贡茶的茶底是中端饮品价位中茶底算不错的了,配上200-300cc的鲜牛奶售价20,放牛斑的鲜奶奶茶就16元,成本价格对比好贴切的自己算算。而且要注意,放牛斑同样也有奶精系列的奶茶,好像是人气系列,原味奶茶13元,这就是成本的差距。怎样的饮品才为之好喝呢?一定的价位有一定味道顶层,10元里面有10元里面最好,20元同样,30元同样,这个要你不断地尝试,美食家不是每个人都可以做的,必然有其道理所在,吃喝的鉴赏也同功夫,同样需要学习和培训,个人消费水平许可的情况下,你喝过30元好的,自然就不想喝20元,10的了,要明白顾客和厨师美食家对于菜肴的评价是不一样的,个人“火候“不一样。&/p&&p&【一般的鲜牛奶比起普通的常温奶(超高温灭菌奶)奶腥味明显重了一些,口感也欠佳,同直接调出的奶茶口感不如常温奶(注意是直接,口感要好过常温奶,要高级饮品师的处理调制,这里说明了调制技术的重要性,普通的吧员搞不了,同样地高级饮品师通常都就职于奢侈段饮品)】&/p&&p&part2“另外,福建这边鲜榨果汁满大街都是,大家都不怎么爱喝调的。而且,这些卖鲜榨果汁的饮品店都是在吧台里直接榨,可以看见全过程,最多加点蜂蜜,多数果汁会加梨。最重要的是这些鲜榨果汁还不贵,一般在10块左右”“&/p&&p&为什么大多数果汁会加梨呢?那是因为梨比较便宜,全年价格稳定,好存储等等,最重要还是出汁率很高,这样作为果汁汁底,可以省掉很多成本,自然售价就可以降下来,因而低端鲜榨果汁使用便宜高出汁高兼容性种类水果作为汁底,但是这些汁底也不是万能,比如奇异果和梨汁混调的话,味道就渣了。厦门是三四线城市,饮品业在那里的发展史必然也有它的独特一面,如果有那么多的鲜榨果汁店,考虑到消费水平不高,即使鲜榨蔬果汁,也少有奇异果,蓝莓,新奇士橙,美国黑提这类(喝过这些你就懂了),普通的水果品种较多,低利润,估计应该是个体经营比较多,这种10元左右的鲜榨果汁味道就见仁见智了,而且不知10元的鲜榨果汁是否有本文前面提过的500cc这个分量呢?10元价位的鲜榨果汁就不涉及到高端鲜榨果汁的混调技术了,固然单纯地加了蜂蜜就不厚道了,这个价位的蜂蜜通常是混合糖液,眼见不一定为实,这个价位控制好水果良品率,恰当的使用各种水果的味道特色互相配合混合,榨出原汁原味就很好了,鲜榨果汁,不玩技术,那就回归食材的本色吧。&/p&&p&【好多人将个体经营的产品和公司经营的产品摆在一起对比,比较过于片面,日后开篇讨论这一块。不同价位不同市场区域的产品不要摆在一起比较,没意思,完全脱离了市场的分析,中间的成本转换】&/p&&p&再回复一下这位知友“lyman yan”的评论:,这位知友的评论也是很多人都出现的状况。&/p&&p&partA-“中国人的肠胃已经被食品化学工业腐蚀了,出国越来越容易,消费者见多了,会懂得食品的安全和健康和口味一样重要,我身边很多朋友都开始讨厌那些化学品调和出来的所谓饮品了“&/p&&p&先科普:&/p&&p&食品:各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
&/p&&p&食品添加剂:指食品在制造、加工、调配、包装、运送、贮存等过程中,用以着色、调味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品质、促进发酵、增加稠度(甚至凝固)、增加营养、防止氧化或其他用途而添加或接触于食品的物质。食品添加剂有的也属于食品,如:天然维生素,天然香精,天然提取的动植物胶等,主要是由天然动植物采用物理方法提取的可食用物质。&/p&&p&很明显这位知友抱怨的是我们国家的食品安全问题,其实食品安全问题不单单是我们国家有,国外也有,&/p&&p&比如:&/p&&p&加拿大食品污染事件: &/p&&p&据报道, 2008年7月加拿大暴发食品污染事件,最近一个死亡病例发生在安大略省,该省共有15人死于这种病菌。其他死亡病例分布在不列颠哥伦比亚省、艾伯塔省和魁北克省等地。此外,加拿大政府还在对6例疑似死亡病例进行调查。 &/p&&p&日本毒大米事件: &/p&&p&日本“三笠食品”等公司涉嫌将工业用(残余农药超标及发霉)大米伪装成食用米卖给酒厂、学校、医院等370家单位。案发后一涉案中间商自杀身亡,农水省事务次官白须敏朗辞职。该丑闻曝光于2008年9月。 &/p&&p&进口洋奶粉质检不合格: &/p&&p&2010年6月,国家质检总局共检出14批次乳制品不合格。其中包括25.25吨新西兰公司出品的全脂奶粉,149.875吨新加坡全脂奶粉检出阪崎肠杆菌,1吨来自美国的牛初乳检出亚硝酸盐。有二批次来自澳大利亚的有机婴幼儿奶粉共53吨检出不符合国家标准要求的磷;171.775吨来自澳大利亚的婴幼儿配方奶粉检出锌超标。&/p&&p&“洋食品”不一定都是极品,“国产货”也并非都是次品。当然在食品安全方面发达国家确实比我们做得早,做得较好,但是我们也一直在努力。&/p&&p&part-B“什么大卡死,什么贡茶,这种化学品调出来的东西,起来的快死的也快,不能说明什么!我一般只买街边投币的鲜榨果汁!食品卫生管理局应该多出台一些细则来监管这些化学品的滥用,毕竟大多数的消费者都是年轻人或者未成年人。“&/p&&p&先简答回答一下partB,有QS认证或者自我投厂生产餐饮公司,都是合法取得生产许可证的,生产的产品需要申报检测,还有抽检等等,这一系列的需要好多的审查和文件的审批(sorry,我的职位没有涉及到这一块,只能够片面提及),不是说随随便便就可以生产,你以为是无牌无证黑作坊啊,,正牌厂家生产出来的产品只有不同价位不同品质之分,不存在什么化学品滥用一词,正规说法应该是不存在食品添加剂滥用,正规公司不可能使用非法的添加剂,那是违法行为。还有不管是多少岁的消费者都好,都是人,“毕竟大多数的消费者都是年轻人或者未成年人”这种说法,有年龄段歧视行为。&/p&&p&part-C“关于这个话题,为什么会聊这么多,因为我本人之前也打算做这个生意,我在深圳跟一个在广州的朋友一起对市场进行了简单的了解,发现天朝的饮品市场基本上就是化工业,受台湾人影响比较大,台湾人又受到日本人影响比较大!比如奶精,这精那精。但是我知道香港奶茶大都是真练奶,泰国人均GDP这么低,卖20猪不到4块钱也是用炼奶。所以,我是不会也建议大多数消费者少喝街边所谓的大卡死。除非等我把店开起来,我只会用厨师不会用化学药剂师!“&/p&&p&这个问题覆盖度好广,得码不少字了。&/p&&p&估计你化学元素周期表都背不熟,居然会聘用化学药剂师,你hold得住吗?我也是醉了。还有你应该聘请专业型饮品师,厨师没空搭理你(全能型厨师不是你请得起的)。不仅仅是饮品行业,在我们国家,或者说全球吧,每个行业一般都有低中高各个阶段的产品,饮品里面你说说的用奶精,用果粉,茶粉这些是属于cheap的低端饮品,你是不是中小型批发市场跑多了,所以就以为饮品业就都是使用这些如此cheap的原料,那是由于你是非常余业的,眼光浅,产生了以偏概全,就说奶茶,中端饮品好多连锁店现在都是常温纯牛奶(例如雀巢全脂牛奶,当然也有人用零式奶精),茶叶是无添加纯红茶(例如立顿经典港式红茶),果糖/糖液大陆中大型糖厂企业制作的都不错(随便挑牌子),高端的用进口国外红茶叶和果糖,冷藏鲜牛奶(也有厂家合作定制之类),甚至水都是特定的水质,奢侈级就更加讲究了,这些都是健康的原料,哪里乱搞化学添加了?产品要推向市场,要卖给不同的消费人群,你只盯着便宜的原料,就以为世界上都是卖这些东西,可悲。。。(中端原料不是随便出现在每个批发市场的,高端的几乎不会出现)&/p&&p&【PS,港式奶茶一般都是淡奶使用众多,特别适合港式红茶,也有使用炼奶的,但是炼奶的腻和稠是调试过程的难度,还有使用淡奶油的。。。,奶茶的发源史是国外,要做好奶茶,请不要盯着国内的原料。】&/p&&p&大卡司这些餐饮公司,都是老牌公司,其实早在几年前就开始推广牛奶奶茶系列,只是由于售价高了一些,市场反应不好,故一度停产该系列,
从去年开始,君不见,大卡司又开始推出了红茶拿铁系列,就是继续尝试推广牛奶奶茶(用的是雀巢全脂纯牛奶,目测是用奶300cc左右一杯),现在市场反应不错,由于现在消费力比以前有所提高了,加上现在健康意识也高了,有消费者买单是情理之中,同时还继续保留奶精系列的经典奶茶,就是消费者的需求不同,有的人就想喝杯便宜点的,有的人奶精或者鲜奶都没所谓,反正消费者多了选择,健不健康自己做主。&/p&&p&【低端饮品原料,就提大家都知道的“广村”(当然还有更加便宜的),可是非常正规的厂家,什么证件都齐全,完全是按照国家食品制作标准要求生产产品,比如”阿萨姆红茶“,添加了香精,人家也清清楚楚地写在背面,牛逼那么大的QS认证,人家都开厂十几年都有了吧,产品销售整个大陆地区,真的有问题,怎么不见上头条】&/p&&p&final,谈谈很多人都忧心忡忡的食品添加剂,&/p&&p&这个有个链接,讲了一些关于食品添加剂,防腐剂的知识:&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//post.smzdm.com/p/8comments& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&谈谈防腐剂的那些事儿&/a&&/p&&p&现在中国的食品业监管可能还是不够完善。现状是食品行业从业人员素质低,大型企业很少,小作坊很多。而这些小作坊大部分是通过人工操作的,机械化程度低,并且很多操作都是不符合标准规范的。而这些小作坊生产出来的产品,因为规模很小,大部分没有完善的监管制度,那么质量必然是不能够信任的,别说过量添加食品添加剂的问题,可能卫生都不是很有保障。&/p&&p&但是基本上,有正规商标,通过正规途径购买的,比较大的企业,或者有口碑的品牌,基本上是按照国家标准内添加的,卫生质量各方面也是经过国家监督和监测的,会比较放心。&/p&&p&对于添加剂的问题,我很想借用一句话,所有物质都是毒物,没有一种不是毒物的,正确的剂量才使得毒物和药物的得以区分。&/p&&p&不看剂量谈毒性,就算是水,喝的太多也会损害身体健康,所以只要可以保证食品添加的添加剂是在规定标准以内的,基本对身体健康是不会造成损害的。&/p&&p&最后提提:&/p&&p&非法填充物不等于食品添加剂&/p&&p&添加剂过量使用不代表添加剂有毒,每种添加剂在食品中的用量都是有严格规定,过量使用是被&b&明令禁止&/b&的。但许多不法商贩为了节约成本,而过度使用添加剂的事件屡见不鲜。如山东胶状雪糕是添加剂过度使用,而并非添加剂的错。&b&食品添加剂无罪,有罪的是那些滥用它们的人。&/b&国内食品添加剂存在超量使用、超范围使用、非食品添加剂用作食品添加剂使用三大问题。&/p&&p&农药残留物不是食品添加剂&/p&&p&没有食品添加剂就没有现代食品工业,假如放弃食品添加剂,我们的超市便可以关门大吉了。因为,几乎超市中所有食物都含有食品添加剂。&/p&&p&出现安全问题的食品大多来自非正规企业,而当前药监、质监部门对这些假冒伪劣的‘作坊式’企业根本无力查处。大型食品企业投资一个项目都要几千万,规划几年之久,光一个洁净车间每年的电费都要几十万,很少会为了几百万的“眼前之利”铤而走险,但“作坊式”的企业则完全不同,这些企业今日想做,明日就能开张,打一枪换一个地方,根本没有成本,危害极大。”&/p&&p&------------------------------------&/p&&p&真的想身体健康,建议多运动,均衡饮食,多阅读,保持良好心情,清淡饮食和适当的饮食消费娱乐&/p&
知友杨婵回答后,引来了20K+的赞,关于开饮品店似乎很多新人都比较关心,看完大家似乎也意犹未尽,我来接下半场,part2...PS:本人从事餐饮5年,3年吧台+厨房操作,2年公司运营部工作,擅长于饮品开发,运营管理等等。知友杨婵的回答确实是干货,其它知友的…
有人问我开店赚了多少钱,4家店是陆续开的,最开始的一家是自己管,三家是和同学朋友一起开的,我负责运营起来,投了一半的钱,分60%的利润,自己开的那家第一年赚了12万,入股的三家中有两家半死不活亏损挣扎状态,一家赚钱,分到了7万5,两家亏损了将近4万,第二年两家店转出去了,剩的两家第二年我的利润是24万左右,算了算开了两年赚的钱大概是40万吧。&br&&br&我刚才看了看知乎上关于饮品店之类的答案太多外行人充内行了,写一些很笼统很理论的话,感觉非常误导人,其实根本没有多少实践指导的价值。因此我打算把这个帖子写成饮品店的开店心得体会,给想开这类店铺的朋友们写上一点自己的经验,希望能为你们的创业帮的上一点忙。&br&&br&首先开饮品店最重要的是人流量,勿须多言,店铺位置是开饮品店的最重要的一点因素,不要为了追求情调把钱都放在装修上,把尽可能多的钱放在找到人流量大,目标顾客群多的店铺上。&strong&商场上有句话叫做现金为王,在开店的过程中,人流量为王,一定要非常重视店铺位置的选择。&br&&/strong&&br&&strong&第一,要不要加盟?&/strong&&br&现在的饮品店加盟费几万到十几万不等,几十万的也有。在我看来,这是一笔很难收回来的投资,非常不划算,一旦亏损,这些钱都会打了水漂。我开第一家店,整条街一共有5家饮品店,除了我,全是加盟的,但是最后,没有一家生意好过我,甚至到最后从商品包装到营销手段什么的都在学我。在我看来,完全不需要加盟,因为你用加盟的钱去做装修的话,完全可以做出加盟店的感觉,甚至比他们更高级。与其花钱加盟一些没有品牌效益的店铺,不如把这个钱花在装修上,顾客最初从哪里看店铺的档次呢,是从装修上来看的。&br&&br&那怎么装修呢?首先你得弄清楚自己想开什么类型的店,什么档次的店,然后去找一家和你的风格定位最像的加盟店,找到里面装修最符合自己预期的那一家,找好装修公司,直接带师傅过去喝杯东西,慢慢看,一次没看好,多去几次,再和装修师傅好好沟通其中的细节上你要做的修改,COPY一个。&br&&br&&strong&有人要问了,不加盟的话,我不会做怎么办呢?&/strong&&br&我以前看到淘宝还有卖奶茶配方的,6000多呢,不要花这种冤枉钱。你去一趟当地最大的奶茶咖啡原料批发市场,当时我去的是武汉的民权路,在武汉海关附近,据说是全中国最大的饮品类原料批发市场,其他的市场我不太熟悉,就用这个市场举例吧。民权路批发市场有很长的一条路都是做原料批发的,大大小小的店铺有几百家,你可以多问几家要报价单,里面各种产品和设备的价格都会写的非常清楚,一般情况下,这是实价,没有什么讨价还价余地的,所以你尽可以比较选择。心里有点底气之后选择一家进店,说明来意,他们会有工作人员教你,做出成品供你选择品尝,会鼓动你进多种品类的原料。第一次的话你可以进一些你感觉很好喝的或者在你当地你觉得卖的很好饮品原料,和基础的饮品原料,不要被人忽悠的什么都进货,这涉及到下一个问题。反正货不够你打个电话汇款过去对方就会给你发货的,所以不用一次买完。&br&&br&就民权路的市场来说,服务非常周到,他们开发出了新产品还会把配方单随货邮寄给你参考,你可以选择适合当地顾客口味的饮品,还可以作出改进。对于批发商来说,你的生意好,他的生意才会好嘛。&br&&br&&strong&第二,产品定位。&/strong&&br&我之前看到有人写的答案说做促销活动可以一块钱一杯卖奶茶,并且认为奶茶利润很高,一块钱不会亏。我实在想说,这会亏的非常离谱,7年前你做一杯流动摊位上卖的那种奶茶成本都要7毛钱,现在流动摊位上卖的成本都差不多2块钱了,更别提大城市的消费者根本不喝那种奶精和果粉简单冲调而成的廉价货,一块钱一杯的卖会亏到哭不出来。&br&&br&饮品类高利润的时代早就过去了,所以我开了两年就把店铺转给别人了,转让费赚了八万左右,把生意正红火的店铺转掉我不后悔,原材料上涨太快,而武汉这个城市的消费能力上升的太慢,卖不起价钱来,利润空间被大大缩小。但是否现在不适合做饮品生意了呢,我认为在江浙沪北上广这类城市还是有利润空间的,因为这边饮品的价格基本是8块钱以上,除去其他开支,应该还能有40%左右的利润。如果饮品价格低于6块的地区,我觉得就不必开这种店了,利润和风险相比太不相当。&br&&br&我看第一名的答案中说堂食每天300-500左右,我只能说如果流水只有这个数字基本这个店已经死掉了。假设每天流水500,利润只有200左右,那么一个月才6000,这样的利润基本是雇不起店员的,只能店主一个人每天10个小时以上的撑,还不如上班呢。&br&&br&&strong&开饮品店并不需要很多种类的饮品,&/strong&因为太多的饮品就需要你去进更多种类的原料,那么你的资金就全压在原料上了,手中总是看不到钱。二来,在你的运营过程中你会发现,其实顾客常常买的饮品种类是非常集中的,很多饮品被点到的几率非常小,却需要占用大量的资金去备货,如果长时间没有卖掉,还会过期。你在运营的过程中,可以定期的把不好卖的饮品淘汰掉。&br&&br&&strong&在有限的十几种饮品中你得有自己的特色饮品,最好是能自己开发的独家新品,镇店之宝,一旦形成了风潮,带来的销售量是非常惊人的。&/strong&我应该是第一个试着把威士忌酒加入到奶茶制作过程中的人吧,做出的成品有点像小时候吃过的酒心巧克力的味道,当时每天光是这一种产品两个店就可以卖掉400多杯,更加诱人的是,&strong&独家产品可以带来大量的生客,你的销售额会出现暴涨的情形。&/strong&&br&&br&对于新产品,可以在前期阶段做活动促销,特价之类的,先尽量的让多一些人喝到,如果有为数不少的回头客,就说明成功了,可以恢复原价进行重点推广。&br&&br&&strong&第三,定价。&/strong&&br&要开店,得提前摸清楚周围同类型店铺各种产品的价格,你的定价最好和他们持平,既不要太高,也不要太低,要符合你装修的档次和你的地段,像第一名答案中说的那样一杯果汁卖个30块的话就得配上30块的装修和30块的地段,我估计在本题所列的那种地段和那种装修的情况下,30块一杯会让这个店提前倒闭,连外卖都卖不出去,有几个人会花30块买一杯外卖的果汁呢,就算外卖便宜5块,25块会有人去买外卖的果汁?太能扯淡了。&br&&br&第二步是根据定好的价格除去你预留的利润和其他成本(房租水电),对产品的成本进行计算,根据最后的计算结果来调整配方,容量等,如果成本太高无法用普通的封口杯之类,就得为此产品考虑换小容量的包装,比如小而精致的咖啡杯,看上去高大上但容量小的玻璃瓶子等。&strong&总之,在你正式开业前进行成本计算是一项必要的,且需精确计算的工作。&/strong&&br&&br&成本计算和调整配方是同时进行的,在成本之内,你要反复多次的实验出每一种产品各种配方的比例,直到喝到感觉最好的口味,可以请朋友同学来试饮&strong&,最后对最佳比例要形成标准的量化标准&/strong&,可以记下来,一来可以保证产品口味的稳定性,二来提高来日你的制作效率,三来为来日培训店员准备。&br&&br&&strong&第四,产品本土化。&/strong&&br&85C在武汉刚开张的时候热过一阵儿,后来就半死不活了。COCO,快乐柠檬,街客,R&B珍奶会所这些在江浙沪大热的饮品店在武汉统统都平平淡淡,因为他们没有对产品进行本土化。&br&&br&比方说85C的海岩冰梨茶其实挺好喝的,但我一个湖北人每次喝都会要求一点糖都不加,因为不加糖的味道对我来说刚刚好,原料中的雪梨酱的含糖量足够了,但是对于江南人来说,加糖的味道才正常,对于我来说就太腻了。&br&&br&&strong&所以如果你非要加盟的话,最好加盟本地卖的好的品牌,不要贸然加盟外地品牌&/strong&,他们的配方很可能不适合本地人的口味,而若你又不会做改进,那生意不好的几率会大大提高。&strong&如果是不加盟的店铺,最好还是选择在家乡或者自己生活过很久的,比较熟悉的市场开店,成功的希望会更大。&/strong&&br&&br&&strong&在正式开业前的另一项工作既是,多找几个本地的朋友来试饮,提出意见,作出改进。&/strong&&br&&br&先写那么多吧,想起来再补。最近堂弟也开了一家奶茶店,开了个把月,地段一般般,上月利润8500,因为前阵子对这个问题和他探讨了很长时间,所以比较熟悉,趁还新鲜,就写在了这里,希望对有兴趣的人有一点帮助。&br&&br&&strong&第五,营销技巧。&/strong&&br&以前知乎上有位号称即将年入70万的吴XX,当然,现在风格类似的还有很多,我看赞数还挺高的,点赞的大都是还没有入社会的大学生,90后的大学生竞争力,整体素质比80后确实强一些,但是在激烈的竞争之下,90后的心态普遍更为焦灼,有种走捷径的心态,这是不行的。&br&&br&这种仔细一琢磨就知道写的全是废话的人为什么能红呢?我只能说真正的好的营销书或者营销人的宣传太不够了。你要学习营销从两种渠道进行,一是你身边认识的确确实实的靠好的营销赚到钱的人的经验,二是真正经典的能让你学到东西的书,不是一堆看似术语很多字数很足说了跟没说似的那种书。&strong&我推荐两本我觉得写得字字珠玑的书,罗杰·道森的优势谈判和绝对成交。还有王强的几本书,是根据他自己的经历写的商战小说,干货很多,圈子圈套三部曲写的尤为出色,甩杜拉拉十八里铺。&/strong&看书的时候一定要结合自己现在正在从事的行业进行思考,看有没有能直接用的上的东西,不要囫囵吞枣看完就算完了,融会贯通能应用在你的实际生活中,哪怕只是一点点,也很了不起。&br&&br&虽然开一家饮品店只是一个小小的生意,但是其实深入其中也大有可为。你的营销灵感来自于你融会贯通过的他人经验和好的营销书籍,还来自于你日常生活中的思考。&br&&br&我会调酒,但我不会玩调酒师那种酷炫有型的花样,其实我调出来的鸡尾酒比很多酒吧味道好,但酒吧里的调酒师宁愿多费些时间,也要花样百出,这不光是为了耍酷,而是为了符合顾客的心理预期,因为对于很多酒吧来说,调酒表演是鸡尾酒的附加值,顾客喜欢看,看过了之后他会觉得手中拿到的鸡尾酒更值那个价钱。&br&&br&把这种技巧应用到普通的饮品行业,你的操作空间最好是两部分,一部分是全封闭或者半封闭的,把不适合顾客看的东西和设备藏起来,比如说买的二手的丑丑的冰箱,比如说用天然原浆加入新鲜果肉而成的鲜榨果汁。顾客的心态并不理性,虽说用新的原浆加入果肉做出的鲜榨果汁味道更好,口感更好,成本更低,是一种双赢的手法,但他们会坚信纯果肉制作的饮品最营养,最美味,这时候别想着解释了,最好的方法就是藏起来做。&br&&br&另一部分是开放式的,吧台要做的矮一点,过高的吧台会阻碍顾客和你交流的欲望,而且也不利于我接下来要说的这个技巧,炫技。&br&&br&我当时创制的那种味道有点像酒心巧克力的奶茶其实很简单,近似于原味奶茶中加入适当比例的威士忌,但是你这样做的话这杯奶茶绝对不会风靡起来,也卖不出较高的价格,因为它太简单,让顾客觉得附加值很低。我买了一个日本进口的奶泡壶(国产的茶壶过滤片很容易坏,勾破茶包),用这个壶来现泡红茶(如果直接泡茶包的话,泡很久才能取得较浓的茶汁,所以要买能够上下推动过滤片的那种来在短时间泡出比较浓的红茶)。把冰块加满雪克杯,然后在其上铺上原料,加入热茶,然后摇到原料全部融化,最后从雪克杯里倒出去冰的冰奶茶。整个过程酷炫有型,显得非常高大上,顾客在等待的过程中一点都不嫌烦,因为他们很喜欢看,觉得很有趣。&strong&所以,营销技巧之一就是对你的独家产品,主打产品,对简单的过程复杂化,把它做的好看,提升它的附加价值。&/strong&&br&&br&&br&&strong&建立自己的忠实顾客群体&/strong&&br&饮品店属于服务业,对于服务业来说,建立自己的忠实顾客群才是长久有效的方法。大多数的饮品店所谓的维护商客关系流于表面,每家都在对顾客笑呢,你光是会笑是没有竞争力的。&br&&br&我的主要消费群体是大学生和高中生。不知道是否有人注意到,主动和店主搭讪的学生往往是在学校里人缘较好的,比较吃得开的那种人,这部分人是你的争取对象,我说的争取不是要和他建立良好的商家消费者关系,而是朋友关系。我刚开店的时候因为生意太好,被某商户叫小混混来砸过一次,自己也被打了几钢棍,喷了好多天的云南白药手才能动。等到我和周围学校的扛把子都成为好朋友的时候,那家店铺被砸的低价转让滚出了这条街。&br&&br&我和他们建立朋友关系的最初就是大家一起闲扯淡,由于我本人爱玩,喜欢热闹,喜欢一大帮子人吃饭喝酒唱K打台球,于是经常叫这帮子人一起玩,当然啦我买单的。玩着玩着和这些人都成了好朋友,他们领来的顾客不是一个个同学,而是一个个班级,甚至是一个个档(小赌场)。&br&有了这类的好朋友,你可以做很多事情了。比如说,校园代理,离我店铺比较远的地方有一个私立高中,学生的经济条件普遍较好,但是封闭式管理,其中已经有我的大量熟客了,我经常去送外卖,有一天我看到香X飘奶茶的时候突然灵机一动,我也要做这种即冲即饮型的奶茶,反正香X飘味道很一般,而且口味并不适合本地人,太腻,经济条件好的学生也不屑于喝。&br&&br&当时正值冬天,很适合做即冲即饮型的奶茶,我了解到这所学校里每个教室都有可加热水的饮水机,就买了复印机,背胶打印纸,用来打印各种口味奶茶的标签,还买了各种大小的小封口塑料袋,然后为我的各种口味的速溶奶茶调好了详细比例的配方,配上高级的纸瓦楞杯,看上去比香X飘高级多了,实际上我卖的也比香X飘贵多了。然后我找了几个大学生当小时工装袋儿,就开始制作了。制作好的奶茶我交给自己在那所学校里的几个好朋友做代理,利润对分,其实我亏一点,因为我要付小时工的工钱,但是无所谓,做生意不要那么纠结于一点小利益。小孩子其实心比大人大,一点点钱没有多少兴趣的,他们赚的开心,我才能赚的开心。&br&&br&这次营销也是成功的,最多的时候一天发出去过800多杯速溶奶茶,甚至连学校的超市都到我这里来进货。在这次营销中,我了解到饮水机的热水烧的很慢,很多同学下课时间打不到热水冲奶茶,就买了几台热水机赠送给学校,贴上了我的店铺大名,就当做广告了,热水机不贵,这个广告做的很值。&br&&br&随后其他的店都在仿效我,利润慢慢薄了,但是第一个吃螃蟹的无疑总是吃的最饱的,跟风是永远赚不到比别人多的钱的。&br&-------------------------------------------------------&br&你是要赚钱还是玩情调?一般大学生开店总是倒闭的多,因为他们总把情调当成了自己开店的目的。大学的时候开过4家奶茶店,也靠做饮品赚了些钱,来说点经验吧。&br&&br&1.定位做鲜榨果汁其实是可行的,江浙沪这很多这样的店铺,这也是饮品行业未来的趋势,健康饮品。但是你去那种店铺看看别人的装修,谁家会弄个烤肠机放在门口?把店铺装修整个都改改吧,洋气一点,小清新一点。灯光也很重要,从图中看,这个店铺白天看起来很暗,会让人没有进去的欲望。我建议装两套灯,白炽灯和暖黄色的灯光,白天的时候开白炽灯,晚上的时候开暖黄色的灯。你可以去注意一下,很多面包店和酒楼晚上都是开黄光灯的,原因很多,面包店是为了温馨(特别是在冬天,暖洋洋的黄色灯光会让人很有进店的欲望),酒楼很多是为了追求金碧辉煌的效果。做餐饮和饮品灯光相当重要,要好好琢磨一下。&br&&br&2.纯果汁确实是最营养的,可是味道却并非很好,比方说鲜榨的橙汁,喝的会让人想哭的。而且你算过成本吗?一杯才10块钱,用纯果汁做能保本就不错了,能赚到什么钱啊。&br&用这种方式做出的果汁既不能讨好顾客又不能讨好你自己的口袋,图个什么?&br&&br&我拿西瓜汁举例好了,如果直接把西瓜打成糊装,其实口感还不如吃西瓜,夏天喝起来那种粘稠感也非常不清爽,而且多大一块儿西瓜才能打一杯500CC的果汁啊,成本太高。改进方法是拿一小块西瓜切块,放在500CC的杯子里大概到7分的位置就OK,加冰块加糖水搅拌打碎,这样的一杯西瓜汁味道相当清爽,西瓜味恰到好处,还能吃到一颗颗细小的冰粒。最关键的是,其实大部分都是水,成本能砍掉三分之二。&br&&br&再比如芒果汁,放一点芒果果肉意思一下,加丹麦的新的浓缩芒果汁吧,成本能降下不少,而且味道很好,别买国产的便宜果汁兑,香精味太浓很容易喝出来的。新的果汁是纯天然的,很多五星级大饭店里的所谓鲜榨果汁就是拿它兑的。&br&&br&还可以自己试着开发一下新产品,比如用淡奶油,牛奶,椰奶什么的加上果汁,糖浆,用搅拌机可以搅拌出各种口味的果汁饮品,味道口感比单纯的果汁丰富多了。夏天的时候果汁类的好卖,冬天的时候奶制品会比较好卖,这些都是饮品行业内的规律,一点不懂匆匆忙忙的开店不是在烧钱么。&br&&br&别用玻璃瓶了,10块钱的果汁用好点的漂亮点的塑料杯套上拱形杯盖能好看,成本也更低。对于10块钱的饮料,顾客更关注的是味道和容量,一个玻璃瓶才200多CC,夏天喝起来一口就没了,感觉很不划算的。&br&以上的过程最好是在半封闭的空间里进行,别让顾客全看见了,这个就不用解释了。&br&&br&3,位置不好的店铺要善于利用网络,还有外卖。现在是个宅人时代,不管是办公室还是小区,送货上门足不出户正在流行开来,还有很多点餐送餐的网站,也可以去谈谈合作。但是在外卖订单增加的时候要注意自己的外卖队伍的效率,我的建议是包干给专业的送外卖的跑腿公司,长期合作谈下一些优惠,比自己去雇佣外卖员要划算很多。&br&&br&算了算我提的意见中第一条是比较花钱的,可以晚一点再实施,第二条和第三条可以立刻进行,先把自己的店铺救活赚了钱再考虑门面装修的事吧。
有人问我开店赚了多少钱,4家店是陆续开的,最开始的一家是自己管,三家是和同学朋友一起开的,我负责运营起来,投了一半的钱,分60%的利润,自己开的那家第一年赚了12万,入股的三家中有两家半死不活亏损挣扎状态,一家赚钱,分到了7万5,两家亏损了将近4…
太不划算了。我随便说一个比你的方法更好的。第一部分,租金。300万的房出租,租金回报率应该在2.7-4.5%之间,也就是说你吃房租一年至少也有8.1万收益。&br&&br&第二部分,房产增值。现在就算房价增速放缓,也没有谁否认房产至少还是保值的这一点吧。也就是说按照每年2%的增速,每年你房产的增值就是6万。光租金加增值就是14.1万了。&br&&br&第三部分,房产抵押变现吃利差。你可以把房产做抵押贷,贷出来200万,利息一般在8%以内(基准1.3倍),然后200万做一个信托,按照现在信托刚性兑付,基本也是0风险,利息10-12%,你吃这中间2-4%的利差,至少也是4W。如果你拿这200万去做私募,现在一般都保本,不论牛熊收益妥妥的超过20%,那就是一年12%的利差,24万。&br&&br&合计,最少一年18.1W,最多一年43.5W。而且都是0风险。
太不划算了。我随便说一个比你的方法更好的。第一部分,租金。300万的房出租,租金回报率应该在2.7-4.5%之间,也就是说你吃房租一年至少也有8.1万收益。 第二部分,房产增值。现在就算房价增速放缓,也没有谁否认房产至少还是保值的这一点吧。也就是说按照…
【我给你一个实在的建议吧:就是开始学艺术品类的东西,争取当个艺术品经纪人。】&br&&br&
现在你不是事业单位吗?找时间学艺术品行业的东西啊,不管是买书看还是听公开课,一开始浅显的接触都可以。当积累到一定程度,就是说如果你愿意每天花两个小时的时间学一点东西,大概一年就可以基本的艺术品知识层面了。到了这个程度,再抽时间去北京、南京的一些专门的班上课,一个星期大概四五千块钱。&br&&br&
好像还有个证什么的吧,这样学习两三年就能考上了。(我是说真考,不是作弊,那个考试很容易作弊的,人家不怎么监考。)&br&&br&
当你考下来这个证以后,可以选择兼职当个艺术品经纪人,多混迹这个圈子,多认识一些人,多留名片。这个领域的人脉混的比较广泛以后,就可以真正去做艺术品经纪的生意了。比如你了解到某家人想出手一批艺术品来还贷款要么扩大自己厂子的生产规模,那你就去看货,并洽谈一个经纪费用,一开始的话一个点儿到4.5个点儿比较好。洽谈以后,你拿上这些艺术品的照片冲洗成比A4纸稍微大一点儿的照片,经常带在公文包里。&br&&br&
并寻找合适的收藏家一起看,通常在二十来件艺术品里,会有那么一两件突然被人看上。那你就能发挥自己的能力去出售了。就说一个点儿的经纪费用,如果你卖了一个二十五万的瓷器,那就是两千五百块钱啊。在江浙地区,最近上百万的艺术品交流也比较频繁。&br&&br&
如果你卖掉一个一百万的东西呢?直接就一万块钱。&br&&br&
当然,这也是循序渐进的过程,从小单子往大了做,慢慢会理

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