用面包机怎么做香蕉果酱酱

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& 香蕉果酱
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
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夏天香蕉容易坏,做点果酱放在冰箱不容易坏哦,可以好吃
柠檬汁半个
1.香蕉切成小块
2.柠檬挤出汁来
3.锅里加少许水,放入冰糖,煮到冰糖融化。
4.放入香蕉,用勺子压碎香蕉。
5.出锅前加入柠檬汁,然后煮到没有水分,出锅。记得小火,不要焦了
瓶子用热水烫过后,装更不会坏掉的
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湘ICP备B2-吃了那么多年的香蕉,才发现原来香蕉还可以这么吃,制作简单,美味,好吃不怕胖。今天这个食谱不仅是教你学会香蕉的另一种吃法,同时也是让你们学会的另一种巧妙吃法。一般大家在外面买回来的吐司大多都是用来蘸果酱吃,要么就是做成三明治。这种千篇一律的吃法,估计你们都快吃腻了吧?今天在这里就教你们如何巧妙的将吐司与香蕉搭配,不仅做法简单,而且口感也是超赞的。最重要的是这款美食还是的,减肥期间的妹子也可以吃的哦。
因为我喜欢自己动手做美食,所以吐司我也是自己做的,如果不会做吐司的朋友们,也可以直接买现成的吐司来做这款吐司香蕉卷。这款简单易做的美食无论是当早餐,还是下午茶都很合适呢。小贴士:我做的面包一般都不是很甜,如果有朋友们想要按照我这个配方做吐司的话,建议稍微多加点糖。材料:鸡蛋39克牛奶152克盐2克糖22克低筋面粉40克高筋面粉214克酵母3克黄油23克辅料:香蕉适量花生酱适量制作如下:1、主材料里除了黄油,其他全部倒入面包机内,选择和面程序10分钟。牛奶最好先倒入一大半,预留一小半下来。观察面粉吸水情况在来添加剩下的牛奶。因为毕竟不同牌子的面粉吸水情况也不一样2、10分钟结束后,加入软化后的黄油,继续搅拌15分钟左右
3、搅拌至能拉出套手膜为止,做吐司一定要揉到这个程度,这样做出来的成品才会柔软。
4、揉好的面团收圆,放在面包机内发酵,发酵至两倍大即可
5、发酵好的面团,用手指在中间戳一下,洞口不回缩,四周不塌陷即为发酵成功
6、发酵好的面团取出排气揉匀,盖上保鲜膜静置15到20分钟
7、静置好后,用擀面杖擀成长片,在由上而下卷起
8、送入面包机进行最后一次发酵
9、发酵至八分满就可以了。发酵好的面团可以在上面刷点黄油,或者蛋液。盖上面包机,选择烘烤键,烤38——40分钟。
10、成品,外表脆脆的,内心很柔软
11、吐司晾凉后,切片
12、切去四边
13、然后在上面抹上花生酱,花生酱一定要抹匀
14、然后将剥皮的香蕉放在里面,由上而下裹起来。最后用到切成一段段的就可以啦
15、真的很好吃
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http://dingyue.nosdn.127.net/inEcIBUmxflHjIu=dNsW=TeHZjxnSg4MaY=BLht8HuiQY9.jpeg【花生酱香蕉吐司(松下面包机版)的做法步骤图】Pan小月_下厨房
花生酱香蕉吐司(松下面包机版)
花生酱香蕉吐司(松下面包机版)
人做过这道菜
松下面包机SD-P103试用报告第4发——花生酱香蕉吐司使用程序:10 饺子皮面团 + 7 菠萝面包这款吐司有丰富的内馅,吃起来又柔软又香甜。香蕉和花生酱的组合我很喜欢,香气超级浓郁的。
25克,室温软化
此用量制作500g面包
花生酱香蕉吐司(松下面包机版)的做法 &
将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、牛奶、鸡蛋,放入面包机内桶。干酵母放入松下面包机的酵母盒,它会在合适的时机自动投入的。没有单独酵母盒的,就放在面粉上面,不要直接接触到盐和糖。
首先选择单独揉面的程序,在松下面包机SD-P103这里,是“饺子皮面团”,连续揉面15分钟。
在揉面10分钟后,放入室温软化的黄油。“后油法”更有助于面筋形成,面包会更松软好吃。
揉完之后,我选择的是“菠萝面包”模式,这个模式自动设定好了一个可以取出加工面团的暂停时间,做这种夹个馅然后再放回面包机来烤的吐司,很合适。这个模式一共是2小时15分钟,屏幕上会先显示55分钟,意思是55分钟之后把面团取出加工。
准备好花生酱和香蕉。香蕉直接用保鲜袋装着捏成泥就可以了,最方便。但香蕉容易氧化,因此不要太早准备,根据面包机的时间估算一下准备的时机。
把香蕉泥和花生酱搅拌在一起。香蕉和花生酱到底用多少,其实无所谓,我也没有称量。比例的话我差不多是用了1:1,香蕉的量和花生酱的量一样多。
面包机完成了第一次发酵后,会再搅拌几下排气,然后就会发出提示音。把面团取出放在撒了干粉的操作台上,用擀面杖擀成椭圆形长条状,均匀抹一层香蕉花生酱,我还额外多撒了几颗巧克力豆,可以省略。不要抹太厚。
然后从上往下卷起来。
然后再从前往后卷起来,接缝处要记得捏紧。看图能看明白吧?步骤8不是卷成一个长条了嘛,把这个长条再卷起来就好了。
把面包机内桶里的搅拌棒拔掉,把卷好的面团放回去,收口的地方朝下放置。松下面包机的这个模式,这里是自动留出时间给我们操作的,这个时间是15分钟,15分钟后不管你有没有把面团放回去,它都会继续开始工作。但15分钟一般来说是绰绰有余的。把面团放进去后,我们再按一次“开始”键,就继续工作了。如果不按,15分钟以后它会自动继续。
继续开始工作的面包机,还有1小时15分钟的工作时间,这期间它会进行发酵和烘烤。完成后戴隔热手套取出内桶,把面包倒出来放凉即可。这个模式刚出炉时表皮比较硬,但自然冷却后就软啦~
没有用完的香蕉泥+花生酱,我拿来和同样没有用完的牛奶,一起打匀了变成香蕉花生牛奶,好好喝~!我在第一发的试用报告【胡萝卜南瓜吐司】中详解配图介绍了松下面包机的方方面面和使用感受,对松下长草的各位,欢迎移驾查看:这款面包机在京东【全球首发】了,全球首发这字眼好吓人……围观: 前一百名还送手持式搅拌机!单独的购买链接在这里:
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