家里有个小宝宝,所以经常要给她做鱼汤喝,但是厨房小白的我真的觉得鱼鳞很难去除啊,大家有什么好的方法可以推荐吗?
现在买鱼基本上都可以让卖家处理好再带走
从哪里买让人处理 ,或者自己用刮刀
老k也喜欢吃鱼,我去买的时候都是让老板帮我搞好,拿回来直接下锅……
水盆加醋泡十分钟,鱼鳞很好刮
用钢丝刷或者硬刷子反方向刷
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