谁能介绍一下收购野生红菇1200元一斤的人,谢谢

山味山珍致力于为客户提供纯天然,原生态,山珍美味--让食物回归天然纯粹的味道。我们倡导健康、生态、时尚的产品理念,为更多喜爱天然,有机食品的人提供绿色、安全有机生活方式。大红菌是在漫长的岁月里形成的红椎林土壤腐殖层在高温高湿的特定气候条件下,自然生长的纯天然食用菌,目前仍无法进行人工栽培。因此,大红菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。一般人都适合食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用.

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        大红菌,也名红菇 红椎菌 。 大红菌是在漫长的岁月里形成的红椎林土壤腐殖层在高温高湿的特定气候条件下,自然生长的纯天然食用菌,每年只有 5-8 月 4 个月的生长期,年产大红菌干只有 4 万多公斤,经国内大学的数位专家、教授 10 多年反复研究、试验,目前仍无法进行人工栽培。因此,大红菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。



      1. 大红菌含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。   

      2. 含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。   

      3. 大红菌所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。   

      4. 同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。   

      5. 还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血等,是有特殊食疗价值的天然食品。

       适合人群,一般人都适合食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用

       清洗方法:清 洗时要先把大红菌根部的泥脚剪掉,只要去掉一小点就可以了。1、清洗红菇时,要快,不然红菇的天然色素就会去掉很多,煮出的汤水就不那么红,影响色感。 2、浸泡红菇的水是红色的,千万别倒掉,要一起倒入锅中,倒时要慢,不要让其中的砂也倒进去了。因为洗时一般是快洗的,菇脚等部位难免会有些砂子。

      红菇鸡汤的做法其实不难,前提是一定要选料好,正宗的红菇,好的鸡肉。

    1:将红菇干品用清水快速清洗,然后放入适量水中浸泡。

    2:将清水烧开后(山泉水最好),将红菇及浸泡水一起倒入锅中,然后再把切好的鸡肉下锅煲汤,把鸡肉煲熟,加少许姜酒盐,一锅红艳艳的红菇鸡汤就可以。

 购买大红菌,首先要买到正品,也有商家用小红菇冒充大红菌出售,我教大家怎么辨别真假:1 品香,大红菌有股特殊的甜香味,非常好闻,小红菌则没有。2 看色,如上图所示,大红菌帽中间深红,边缘颜色变浅,菌褶为深蓝色,通常人们所说的红帽蓝底大红菌。小红菌的菌帽都是一种颜色,菌褶为黄色,对比之后比较容易辨认。

1、主料:鲜红菇50克,母鸡1 只(约重1500 克)。

2、调料,料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。

1、将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。

2、锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

注:红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。脂肪1.2 克,还含有矿物质、维生素。具温中、益气、补虚的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的营养成分,具有补虚养血的功效,用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。健康人常食之,强健身体。

1、主料:鲜红菇30克,猪蹄1 只。

2、调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。

1、将猪蹄择净毛杂,下沸水锅焯一下,洗净血污。红菇去杂洗净撕片。

2、锅内放猪蹄和适量水,武火烧沸,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改为文火炖至猪蹄熟,加入红菇烧至猪蹄熟烂,出锅即成。

注:红菇具补虚养血的功效。猎蹄含有蛋白质、脂肪、动物胶质等成分,具有补血、通乳托疮的功效。二者相配成此菜,具有补虚、养血、通乳的功效。用以治妇女产后贫血、乳少以及痈疽、疮毒等病症。健康人食之,因含有丰富的动物胶质,有润滑肌肤而健美的作用。

豆腐100克,红菇5朵,沸水300毫升,盐12克,味精7克,葱花10克。

2、红菇洗净,清水浸泡1小时。

3、将沸水加入锅中,加红菇、豆腐、加盐、葱花、煮沸,加味精即可。

注:富含优质蛋白质、铁及多种维生素等。


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    你好,动物植物都是不可以过关香港的。

    希望可以帮到你,请采纳,您的采纳将是我回答的动力,谢谢

原标题:野生红菇多少钱一斤是正常价格呢?

些年,红菇资源逐渐减少,红菇市场价格飙升,优等品已经卖至每公斤一千六百元以上。目前是河南福建广西等地采摘红菇的好时节,高价吸引了不少采菇人上山。据悉,今年气候不太适宜红菇生长,产量比往年明显减少。

那么红菇多少钱一斤是正常价格呢?

首先,野生红菇价格相比其他菌类要高一些,因为无论从颜色还是味道上红菇都要好很多,红菇价格卖得贵一些也理所当然。同时,也是因为红菇不能人工栽培,并且随着大自然的破坏,红菇产量是逐年下降,不过我们还是应该掌握一些正常的价格知识和挑选常识,以后购买的时候也可以作为一些参考,不至于被骗了。

首选是看红菇的伞盖部分,上等的红菇伞概顶部中央呈现深红色或者暗紫色,伞盖四周颜色略浅一些。其次看蘑菇柄,应该是实心的,由于红菇在新鲜是味道就很好,很容易招引昆虫,因此蘑菇脚的地方会有一些虫洞的痕迹。红菇的菌褶较厚,且略微带银灰色。

野生红菇在浸泡以后也会有一些褪色的情况,但在水里的颜色散开时不会呈均匀状,而且水颜色是慢慢变红,没有明显的红色渗透出来。拿起来闻一闻有一股清香的味道,煲汤过后汤清甜可口,但红菇本身味道一般。如果以300元以上红菇价格买到的红菇,又具有以上这些特征,那么恭喜你,买到了正宗的红菇。福建作为全国为数不过的红菇产地,红菇收购价格也是逐年增加,前来收购的福建广州客商络绎不绝。

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