懒得开锅炒菜还要洗锅洗碗。今天去买了胡萝卜和芥蓝杆,切块,加三块钱猪肉分成三块,放电饭锅里加米,下了点麻油酱油和盐,煮熟了,饭勺搅一搅,哎哟,不错哦!
之前试过下土豆,比红萝卜好吃
楼主发言:5次 发图:0张 | 更多 |
有有有,我是在市场直接买熟菜,回家煲点饭在直接把菜倒饭里热一下就吃了,还省去了洗菜切菜的活,可我搞不懂我为什么不直接吃快餐算了
广东有个菜叫做煲仔饭
+11 家里经常把瘦肉片放入电饭煲 饭好了加个生鸡蛋
我比楼主勤快,我都是大米泡半天,然后牛肉切丝,和洋葱丝胡萝卜丝加孜然粉五香粉香油炒了,铺在电饭锅底,泡过的大米盖在上面,加水煮熟,再拿勺子拌了吃
就是会放很多盐跟味精(炒菜只是一份盐 菜饭混在一起 要加入额外很多的盐给米饭提味) 长期吃有盐 味精摄入过量的风险
本来这样的饭就有个名字叫懒饭,各种做法,还不用油,调自己喜欢的味,好吃。
手抓饭就这么做。把米洗好,洋葱羊肉胡萝卜孜然下锅炒,把米也扔进去炒,炒匀之后加水放电饭锅焖。
焖完要是有心情再拿出来上面撒马苏里拉进烤箱,又变成焗饭了。
抓饭里面没有皮牙子、孜然,都是生吃。新疆从来不吃熟的。新疆的皮牙子的甜的,对了皮牙子就是洋葱。
我是锅里烧开水,然后把豆角、萝卜、洋葱、肉末、西红柿、鸡蛋,盐酱油混一起煮开,5分钟就能吃上色香味营养俱佳的美食,365天,天天如此,特省事,
楼主我今天试着这样煮了,可肉有股腥味啊!怎么吃得下
抓饭里面没有皮牙子、孜然,都是生吃。新疆从来不吃熟的。新疆的皮牙子的甜的,对了皮牙子就是洋葱。
本地改良做法嘛,我个人比较喜欢这种改良后的。就像韩国拌饭,正版的吃着不如改良的香。
嗯,不过新疆做法也好多。我就是爱上新疆美食,才留下来的~ 好吃的真的很多啊~!
我是锅里烧开水,然后把豆角、萝卜、洋葱、肉末、西红柿、鸡蛋,盐酱油混一起煮开,5分钟就能吃上色香味营养俱佳的美食,365天,天天如此,特省事,
看起来就腻了 不觉得亏待自己吗
—————————————
直接在锅里吃,光洗勺子就可以了,最后吃完再洗锅,连碗也不用洗了→_→
听起来和早年农村煮猪食蛮像的
—————————————————
我也是这样的,就是在冰箱里囤的胡萝卜,土豆,腊肠,电饭锅放米放水上面铺一层腊肠胡萝卜土豆,开了后淋一勺美极鲜,拌一半吃。。很好吃!腊肠里面的猪油裹的饭粒亮晶晶,吃到嘴里又香甜。有时再烫个青菜蘸芥末酱油吃,或者打个紫菜味曾汤。简单又美味。
回复第49楼,@笙笙步溪
我也是这样的,就是在冰箱里囤的胡萝卜,土豆,腊肠,电饭锅放米放水上面铺一层腊肠胡萝卜土豆,开了后淋一勺美极鲜,拌一半吃。。很好吃!腊肠里面的猪油裹的饭粒亮晶晶,吃到嘴里又香甜。有时再烫个青菜蘸芥末酱油吃,或者打个紫菜味曾汤。简单又美味。
楼主还会动手不算懒啊,我是不会动啊,直接吃面不然就是外卖!
我宁愿饿,也不愿意下楼买,我家里人说我的懒到了一个极品,无人可比
哈哈,楼主握手,加过菜市场买的香肠,难吃,所以只放菌、胡萝卜、土豆。撒点盐和油坐等开饭~
回复第19楼,@梁西儿
有有有,我是在市场直接买熟菜,回家煲点饭在直接把菜倒饭里热一下就吃了,还省去了洗菜切菜的活,可我搞不懂我为什么不直接吃快餐算了
就是啊,菜凉了再热不是会产生对身体不好的东西么,还不如直接吃中式快餐
这不就是焖饭嘛,我有时也做这个,有时候用大米有时候用糯米。我觉得用肉糜会好点。我觉得这种吃法挺健康的
广东有个菜叫做煲仔饭
—————————————
请不要这么侮辱我最爱的煲仔饭好咩?……
建议楼主加腊肠一起煮,广式腊肠或者四川麻辣香肠,好次得不得鸟~!!!^_^
楼主我今天试着这样煮了,可肉有股腥味啊!怎么吃得下
把肉先用酱油料酒腌了就没腥味了。或者像我讲的,先把肉菜米放锅炒一下。还有就是直接放腊肉腊肠,广式了。
哦,原来中间还有这么一个步骤,谢谢啦
试过 味道不错。。 不过后来说生肉这样做 会出些毒肉泡沫 对身体不好噢 。。
@ohlycia 这个叫炖饭啊,是挺好吃的,我还特意买炖饭料煮。自己做的话,你可以买点肉,炖一锅,汤汁很多的时候就把菜切丁切丝和生米混合,然后把肉及炖肉的汤汁一起下米和菜的锅,蒸。。。。。