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7月已经过了一大半,现在进入了三伏天,天气热得就像在蒸笼里烤一样。与燥热的天气相反的是,农村里的各种野果此时却正值生长旺季,很多美味的野果都开始进入成熟季节。比如好吃的八月炸,甜如蜂蜜的野桑葚,浑身是刺的刺梨等等,它们以其独特的风味吸引人们去采摘,比市面上卖的水果还好吃。其实不止普通人喜欢吃野果,古代的皇帝也对野果情有独钟,其中最有名的当属康熙皇帝,他特别喜欢吃一种叫做“耨李儿”的野果,你见过吗?

耨李儿是我国北方特有的野果,这个名字可能很多人没听过,不过说起它的另一个名字,欧李,估计有不少人吃过。欧李生长在荒漠中,是一种生命力极为顽强的植物,它和大多数沙漠植物一样,极耐干旱,可生长在年降雨量350毫米的地方。350毫米是什么概念呢?就是整年的降雨量可能就相当于沿海地区的一场暴雨。由此可见,欧李有多么耐旱。除了耐旱之外,欧李还非常耐寒,在零下35度也能正常生长。沙漠地区的昼夜温差大,欧李却能在炎热和寒冷中长势良好,不得不说它真的不一般。

欧李在我国古代曾是贡品,据说康熙皇帝从小就喜欢吃欧李,为此专门派人种植欧李,以供皇室成员享用。欧李长得像樱桃,味道却像李子,它的口感浓郁,带有很浓的香味,既可以直接生食,又可以制作饮料、果酒、果酱。欧李的营养价值很高,其中最高的是它的钙含量,每100克欧李中,钙含量为360毫克,是牛奶的3倍,位居众果之首。因此,欧李还有个响当当的名字,叫做“钙果”。此外欧李还有很高的药用价值,根、果皆可入药,可润肠通便,利尿消肿,因此被誉为“众果之王”。

欧李的产量很高,当年种下的当年就挂果,第一年亩产量在200斤左右,第二年就猛增到1200斤,到第三年就非常稳定了,可达到3000斤。因此,欧李的经济价值非常高。而且欧李对于我国西北地区来说,有特别的意义。因为西北地区的荒漠较多,如何治理荒漠一直是困扰当地农民的问题。种植欧李不仅可以有效地防风固沙,保持水土,还能使农民获得稳定的经济收入,是不可多得的优质树种。

在我国北方地区,种植欧李的历史非常悠久,近些年来,人们还将欧李的嫩叶开发成茶叶,将它的枝条培育成盆栽,帮助当地的农民朋友提高了收入。读者朋友们,你们见过欧李吗?

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