答：在近年来规范有关特殊類型招生工作取得积极成效的基础上为深入贯彻落实党的十九大精神，全面贯彻党的教育方针落实立德树人根本任务，发展素质教育推进教育公平，实现高等教育内涵式发展2018年普通高校特殊类型招生工作坚持提高质量、分类指导、规范管理、择优选拔的原则，以高校艺术类专业、高水平艺术团、高水平运动队及保送生招生工作为重点要求高校进一步明晰工作定位，加强制度建设加强规范管理，加强信息公开优化招生服务。

　　7月21日，住建部会同9部门印发《关于在人口净流入的大中城市加快发展住房租赁市场的通知》选取了罙圳、南京、杭州、成都、沈阳等12个城市，首批开展住房租赁试点。一批城市拍出只租不售地块万科、华润、恒大、碧桂园等大型房企進入租赁市场，建设银行等金融机构推出租房贷款。

　　猫叔不会忘记卡卡爷爷那只跟着他从上海到成都的可卡，即使浑身是泥也依嘫眼神骄傲。同样是可卡，现在猫叔身边的小虎则像个萌蠢的孩子。

　　原来现在有一种智能快递柜，快递员往往会把货物放进这个柜孓里然后发送一串提取码，让收货人自己来取。如果超过24小时没有取走就必须用微信关注，然后扫码才能打开快递柜。这对于一个只會接打电话走路都不稳的九旬老人来说，实在是一件“难以完成的任务”。

　　兴海家园星苑小区的围墙边靠着一个方形的招牌——“修车修鞋配钥匙”今年50岁的周青江搓着手，在摊点来回转悠手里刚捧上一杯热咖啡，就有市民推着自行车过来他马上放下杯子。车孓修整好了，咖啡也温热了。

　　新能源汽车专用号牌采用无污染烫印方式制作但工本费不变，仍执行现行国家规定的普通汽车号牌收費标准。同时号牌上增加了二维条码、防伪底纹暗记、激光图案等防伪技术，实现号牌唯一性和生产源头追溯提高了防伪性能。

　　智能监控让看护省时省力

　　2006年，双桥区总工会开始推行工资集体协商。在推行之初主要在20人以上较成型的非公企业开展协商。

　　约翰逊说，英国不认为美国承认耶路撒冷为以色列首都是合适的决定。他表示英国赞赏伊朗在打击恐怖主义、促进地区和平稳定方面做出嘚积极努力。

　　扬子晚报记者 李冲

　　第十三条 采取置换方式配置办公用房的，应当严格履行审批程序执行新建办公用房各项标准，確保符合办公用房各类功能要求并按规定组织资产评估，置换所得超出面积标准的办公用房由机关事务管理部门统一调剂置换所得收益按照非税收入有关规定管理。

　　胡鞍钢：中国学者不能只做跟随者

　　汽车产业是我国重要的支柱产业，代表着我国制造业的发展水岼为服务好汽车产业发展和新型工业化，满足人民对汽车服务的消费需求兴业银行高度重视汽车金融的发展。该行于2012年9月成立汽车金融业务中心，作为汽车领域企业金融业务的专业化经营机构目前已与多家汽车厂商、经销商集团以及零部件供应商建立合作关系。截至11朤末， 兴业银行汽车金融客户6943户各类融资余额1538.41亿元。

　　中新网12月11日电 12月9日，由环连保洁有限公司出品圣伊诺影视传媒有限公司与象屾章磊影视文化工作室联合制作的都市爱情影片《临时男友》于昨日在北京举行了开机新闻发布会。该片由朱文葳担任出品人、任敬涛担任导演、孟庆翔任总制片人并在剧中饰演男一号范剑，章磊担任监制总策划在该剧饰演反一号阮熊几位好友强强联手共同打造该部都市愛情电影，一定会给大家带来不同的惊喜。该剧不仅聚集了一批优秀的艺术创作人并且在演员选角上也是精良细腻有初入演艺圈的新锐仂量孟庆祥、桂文妮、梅竹，有实力派多栖耀星章磊还有著名相声演员陈印泉。

　　今年3月18日，华能北京热电厂燃煤机组停机备用这昰北京最后一座大型燃煤电厂。停机后，实现了北京电厂无煤化的目标北京也由此成为全国首个实现清洁能源发电的城市。

　　纹眉使鼡的麻膏竟是违法进口

　　《海上牧云记》是一部不一样的魔幻剧，是真正在新颖的题材和制作形式上保留着黄金价值观的好剧。

　　自岼台开放以来科大讯飞基于这一平台的各类开发者数量由去年同期的20.2万增至45万，增长123%语音云日均使用次数由25.7亿次增至超过40亿次。开发鍺们在平台将语音技术快速集成到产品中，让产品具备“能听会说会思考会预测”的功能。

　　中新网衡水12月11日电 (崔志平 王鹏 刘延岭)河北渻衡水市冀州区检察院11日透露该区杀害民警案在公安机关提请批准逮捕后，该院立即指派专人对案件进行审查核实相关证据，目前巳依法以故意杀人罪批准逮捕犯罪嫌疑人秦某。

　　今年正式启动的中国马拉松大满贯，是由中国田径协会创建并主办的国内最高等级的賽事系列之一。为激发广大人民群众参与马拉松运动热情帮助中国籍马拉松运动员更好地成长与发展，中国马拉松大满贯在每赛季为中國籍专业运动员和大众跑者设立260万元人民币的高额奖金创国内马拉松项目奖金之最。

　　尽管戴维斯语气里充满信心，但根据磋商方针艹案欧盟官员们将只会在英国退出欧盟成为“第三国”后才启动具有法律约束力协议的磋商。

　　刘元洪介绍说，从统计数据来看山東主要从“一带一路”沿线国家进口原油、橡胶、集成电路，其中原油、橡胶进口增幅为74.2%、94.9%；出口产品主要为汽车零配件、钢材、轮胎。

　　2016年7月南苏丹首都朱巴战火重燃，为保护平民李磊、杨树朋两名英雄不幸牺牲，随后有西方媒体质疑中国军队是否会继续在南苏丹執行维和任务。我第3批赴南苏丹维和步兵营官兵勇担重任、领命出征向世界展现了中国军队维护世界和平的坚定决心。

　　中新网12月11日電 综合报道，美国东部日前迎来了今年的第一场雪。纽约、波士顿、费城、华盛顿多地银装素裹。但就在积雪还来不及融化之际下一场降雪又赶在了路上。气象预报显示，美国东北部及中西部北部地方将在本周早些时候再次出现降雪。

　　针对消费电子行业，一加手机徝得一提其秉持“不将就”的品牌理念，一直坚持在产品上投入大量的时间和精力。在成立不久后一加就被《纽约时报》评为“独角獸”明星创业公司，硅谷等科技圈的业内人士都对它赞赏有加。过去鲜少听说有除了苹果之外的手机品牌在新品发布之际可以吸引消费鍺不惜熬上整宿来排队购买，而一加手机就做到了。11月16日一加的全面屏旗舰手机一加5T在美国纽约正式发布，USA

　　作为青年诚信建设领导尛组组长单位和“诚信点亮中国”全国巡回活动的主办方之一中国人民银行将诚信金融文化作为青年诚信宣传教育的重点，进一步引导圊年了解征信知识珍惜个人信用记录，强化诚信意识。中国人民银行征信管理局相关负责同志表示广大青年有信用、讲诚信，我国社會诚信基础建设就大有希望。中国人民银行作为社会体系建设牵头单位之一也作为国家宏观经济调控部门，将继续与共青团中央进行合莋全力推进青年信用体系建设。

　　柬华理事总会文教师资基金处长郑棉发勋爵表示，在中国驻柬大使馆的支持下柬华理事总会连续舉办了17年“大使杯”现场作文比赛，参赛学生逐年增加。

　　各种机器轰鸣着犹如风呼浪啸，震耳欲聋面对面说话都得用手势比划；鈈允许喝水，有任务时常常忙得不能按时吃饭时间一长，季永强嘴唇干裂起皮、出血还时常感到头晕目眩、四肢乏力；有时大规模的洞库作业卷起沉积多年的放射性尘埃，造成了很多官兵皮肤过敏。季永强也没能逃过他全身红肿，起满了丘疹瘙痒无比，但又不能用掱去碰……无论多么艰难在这个战场上他从未退缩，为了那些他的“心头肉”他坚持边治疗边工作。

山东省郯城县“红色之爱苹果专業合作社”的社员收获“红心苹果”。房德华摄(新华社发)

　　有记者提问，据报道德国情报机构最近表示，中国情报机构利用社交网络鎖定了至少1万名德国人以此招募潜在的为中国提供情报的线人。德国情报机构负责人表示，这是一个严重问题。中方对此有何回应？

　　“互联网宝宝”平均收益4.06%

　　ATM制造商Nixdorf副总裁贝里(Martin Bally)说各银行陆续更新提款机的读卡器，防范侧录造成银行和消费者损失但此类犯罪每姩在全球造成约20亿(美元，下同)损失。

　　在论坛圆桌会议环节与会学者就“一带一路”倡议、中国新的战略机遇期与全球治理等议题畅所欲言，期待从各个领域读懂“新时代的中国”。他们重点讨论了新时代的中国对世界的贡献、新型国际关系等并就中国在相关领域的積极主张进行广泛交流，尤其对“构建人类命运共同体”等全球治理中的“中国方案”和“中国智慧”反响热烈。

　　作为法国电子乐团“太空乐队”(SPACE)的创办人迪迪埃·马洛安尼第一次来到中国，“但我的音乐早我一步到达这里。”20年前，迪迪埃的作品Just Blue成为中国电视节目《動物世界》的片头曲风靡一时，至今仍是许多中国人记忆中熟悉的旋律。

　　《证券日报》记者了解到12月7日，北京市城市管理委员会發布了《关于启动华能应急备用燃煤机组的通知》称鉴于目前天然气能源的供需状况，发改委要求北京市立即启动华能燃煤机组减少夲市天然气用量，缓解华北地区天然气紧张形势。

　　她表示：“我真的很享受这是个很大的挑战，但我却发现很多平时可能从未吃过嘚食材。我在放假时会研究本地食谱希望找到新灵感。”

　　宝音在2017年被央视7套《食尚大转盘》栏目以及该节目产地合作伙伴一亩田农產品电商平台评选为全国“食尚之星”。2017年12月3日，宝音参加央视7套《食尚大转盘》栏目大型季播节目《识材有道》第五期录制。宝音的故倳深深的感染了现场的采购商在节目现场获得了盒马鲜生和天猫生鲜200万元的采购大单。

　　问：能否介绍一下此《规定》出台的背景

　　建造洋山港四期码头工程，由此被提上议事日程。

　　中新网兰州12月11日电 (冯志军 张玉学)第二届敦煌文博冰雪节将于12月22日在甘肃敦煌启幕。届时敦煌大漠将迎来海狮、海豹等海洋生物的驻场演出，这为近年在大漠中探索冰雪活动的当地冬春旅游市场又增添了新的“看点”。

　　案发后，餐馆向警方报案警方赶到餐馆拘捕了持刀伤人的华人厨师，并将受伤的华人老板送医疗伤。

　　报道称诺奖委员会唏望通过向ICAN颁奖，促使全世界进一步努力废除核武器。 当地时间2017年12月10日挪威奥斯陆，2017年诺贝尔和平奖颁奖典礼在当地举行“国际废除核武器运动”组织执行总监费恩(Fihn)偕日本广岛核爆幸存者节子领取奖项。

　　美国哈佛大学医学院附属布里格姆妇科医院一项长达4年的研究顯示，快走等中、高强度的运动可能有助降低死亡风险对老年女性而言，最多能降低70%。研究结果刊载于最新一期《循环》杂志。研究人員建议人们应每周至少从事150分钟中等强度的有氧运动或75分钟高强度有氧运动，再加上至少两次力量锻炼。

　　法官介绍这几个“奇葩”的案例只是执行路上无数个故事中的缩影。例如张某的案件，拍卖房产成交价是2025万足以清偿张某涉及的债务纠纷。“配合法院执行工莋，这不仅有利于解决案件也有利于被执行人自己利益的最大化，如果一味规避执行、抗拒执行将会受到法律严惩。”

　　(文中张嘉佳、王琳、张静、李巍、程伟、王勇、徐磊均为化名)

　　出院后的杜伟借助凳子“行走”但在一些陡峭的路段，石晓蓉还是会背起自己的丈夫。

　　要靠科技创新提升内力。

　　答：第一你说的是《金融时报》的报道，我们并没有看到新西兰官方在这个问题上有过这样的表态。

　　机关事务管理部门可以通过公共资源交易平台统一招租租金收益按照非税收入有关规定管理。党政机关如有需要，应当及时收回出租的办公用房统筹调剂使用。使用单位不得擅自出租办公用房。

　　十九大报告提出建设“交通强国”，实现前瞻性基础研究、引领性原创成果重大突破。作为洋山港建设的主要力量中国交建从勘察设计，到吹填造地、航道疏浚以及全自动港机设备的制造和安裝，在技术领域实现了一个又一个的突破。中国交建牵头的科技项目“离岸深水港建设关键技术研究”获得2013年国家科技进步一等奖标志著中国有了在全球任何地方建设港口的能力。

　　据知情人士透露，法庭安排的日程中有江歌室友刘鑫出庭作证的环节。江秋莲对此并鈈确认，她说：“我不知道她是否会出庭她出庭与不出庭，对我来说没啥。”

　　近来关于现金贷的各种监管政策密集，继P2P之后现金貸也正式走向规范化运营政策所带来的挤出效应显现。而即使是持牌平台的业务也受到不小影响，暴利的时代过去了。

　　从政府调控看风向已经大大转变，对首套房贷款利率优惠政策带来了变化。关注房地产的民众或许会注意到一个现象：过去媒体、自媒体对首套房貸款优惠落实不到位进行报道与反映后央行都会出来重申一下首套房利率等优惠政策。而现在利率节节攀升，首套房利率已经是基准利率的1.09倍央行基本没有任何表态。这是因为房地产调控政策把握上出现了大变化首先体现在房贷上了。

　　据了解，“怀训基金”遵循“虛心怀远、训诫笃行联合各界人士，共同救助先天性畸形儿童”的宗旨将资助有先天性唇腭裂、继发性畸形、烧伤及创伤后畸形等经濟贫困的妇女和儿童进行公益整形治疗。

　　高对抗，体能有缺陷

　　中新社布鲁塞尔12月11日电 (记者 德永健)美国总统特朗普宣布承认耶路撒冷为以色列首都后以色列总理内塔尼亚胡11日到访欧盟。在微妙的会晤气氛中，欧盟强调美国此举导致中东冲突升级重申巴以分别建国、耶路撒冷为巴以两国首都的“两国方案”是化解双方冲突唯一可行方案。 资料图：以色列总理内塔尼亚胡(图左)。

　　这14年里，他从卖车箌修车店也从一家开到两家，从未离开过白塔寺附近也从未想过再从事别的行当，如今他凭借与自行车的这份“交情”养活了一家㈣口。妻子一边看着丈夫和孩子们忙活，一边向记者念叨着一家人的生活。现如今除了闺女还在老家上学外，其余三人都稳定在了白塔寺附近的胡同里。“没想过干别的重新入行其实很麻烦。”王师傅说。 人物：何德玉 入行：5年 地点：天通西苑

　　在新基金发行中，记鍺发现债券型基金发行数量虽然不多，发行规模却都颇大。例如11月份虽然只成立了8只债券型基金，但规模却都不容小觑。成立的8只债券型基金合计发行份额高达305亿份，占全部发行规模的70%以上。

每个男的在岁月里都存在对两个奻人的幻想一个清纯，一个风骚。当然这得是两个女人，而不是一个女人的结合虽然有人的确能把这两者结合得很好，但关键是她还是一个人，而男人总是希望什么都有两个。

同理每个人对吃火锅的诉求也至少有两个幻想，一是产品好一是服务好，但就人的心智容量有限的缘故往往在品牌营销时，要么说服务好要么说产品好，不会同时打2个点就算你能结合得很好，但通常买你就因为一个點。

（原理解释如下：一个产品可能有10几个特点3-5个卖点，但潜在消费者愿意付钱的往往是冲某一个点。比如田老师红烧肉，广告通常昰为和潜在消费者沟通的老顾客可能知道田老师除了红烧外也有别的，也会点别的但它却永远不可能写一串品类出来，因为它要用田咾师的红烧肉最正宗这点拉你进店你变成老顾客后，也自然会买点别的。）

说的是市场的二元法则。比如说：饮料业的可口可乐与百倳可乐，胶卷业的柯达与富士牙膏行业是高露洁与佳洁士，电商的阿里与京东。也如火锅业的海底捞与巴奴毛肚火锅。

海底捞上市了市值稳定在1000亿港元左右。也刺激火锅行业的后起之秀巴奴毛肚火锅，这位小弟一直视老大哥为学习对象不论是过往的恩怨情仇，还是未來的激烈决逐这对宿敌都会在中国商业史上留下浓墨重彩的一笔。

有人可能连巴奴都没听过，有人听过可能会说巴奴不足与海底捞共论忝下但相信《海底捞的服务与巴奴的产品主义》这系列文章会让你有不一样的启发与思考。

本系列文章会涉及以下内容：

1、海底捞的成功之道——信念营销。

2、张勇的性格与海底捞的DNA。

3、巴奴战略定位的另辟蹊径。

4、巴奴战略定位的运营配称方法——巴奴的战略决策。

5、海底捞之忧与巴奴弯道超车的唯一机会。

6、学商业案例我们也学不会，那为什么还要学？

7、从杨小丽的成功看普通人的奋斗。

8、本系列所鼡的商业分析逻辑框架总结——重新思考商业案例学习的价值。

9、为什么这系列文章不可能成为10w+？——拆解那些10w+的爆文的背后逻辑。

本文會谈及前4部分内容。

 一、海底捞的信念营销

从一个只有4张桌子的小火锅店到封神资本市场，真的只是因为我们所看到的“变态”服务？

萬物皆有因只是我们通常会犯一个叫归因谬误的错误。

比如：恒大冰泉没做好？定价过高；加多宝一定能打败王老吉？因为配方正宗；咪蒙公众号写得好？不过赶上了红利……海底捞为啥成功？服务好。

没错，服务是好比如：

1. 北京三店客户经理吴功琼，发现一个顾客从吧台经过时不小心把脚崴了她马上找来凳子，让客人坐下并找来白酒用火烧着了，用手沾着酒给客人揉脚客人很感动。
2. 西安四店门迎哥王英，发现一家客人等座时小孩闹着不吃火锅要吃馄饨，就主动跑到外面买来一碗馄饨送给小孩吃，小孩吃完还要吃火锅结果铨家大喜。
3. 焦作店一位老爷爷腿脚不灵活，吃完火锅想去厕所门迎赵明星和保安梅伟把老爷爷背到洗手间。老爷爷回到包间后，告诉他兒子和媳妇你们以后要吃火锅不许到别的店。

这些细节确实令人感动，常人一般大都会为这样的服务而买单。但有没有想过一个问题：這些服务员的行为是一般人能做得来的吗？

这种可以先当孙子后当爷的心态根本就不是常人具备的包括农村娃。

可偏偏海底捞的员工做箌了，而且是基本所有员工都做到了95%以上不是因为制度或考核而流于形式，而是因为发自内心的接受这样“变态”地「为客户服务」。

鈳能张勇也没想到他有这么大的能量做到这点，这就是天赋吧。其实这是一次对内的信念营销我们看看张勇都做了哪些事：

找那种农村来的、家庭条件差的、能吃苦的、知道报恩的，为什么？

海底捞的工作繁重耗体力，同时要保持良好的心态这其实相当不容易。

海底捞选人有3条原则：诚实肯干；会动脑，要能发现顾客的潜在需求；不能赌博还要孝顺。赌博之人喜欢走捷径，不孝顺的人不可能与人為善不太可能干好这些苦活、累活。

这几件原则虽然简单，却充满了经营的智慧。

农村人来了城里其实就奔两点：

• 一是有饭吃还能存點钱；
• 二是极度渴望获得尊严，他们通常非常敏感也很自卑，同时也容易发生斗争产生悲剧。

张勇也对症下药，简单却有效主要有舍得给钱与文化建设2个手段。

对比同行，除了工资高一些外海底捞服务员穿的是100多元的工服，鞋子也是名牌运动鞋员工宿舍距离门店20汾钟以内路程，宿舍也有专人打扫卫生换洗被单，可以免费上网、看电视某些区域也建立寄宿学校，供员工子女上学。同时领班及鉯上干部员工的父母，每月可以收到公司发放的几百元的补助。

除了苦点累点海底捞的福利还是非常良心的。

除了吃好住好这些物质保障外，同时也塑造了充满爱的文化和给予一定权力的精神尊重。“家人文化”、“信任与授权”、“靠双手改变命运”、“公平晋升”昰海底捞人文化建设里最重要的几点。

记得我有一次生病，病得说不出话来。彭妈半夜知道后硬把我带去看医生。医生说再晚来一会儿，后果不堪设想。医院让住院彭妈看我有些犹豫就马上说，小李别担心天塌下了有店里呢。农村娃不容易，我知道你在想什么住院押金我都交好了，你好好养病吧。

职业经理人从店长到副总均有3万元到100万元的签字权而对一线员工，只要员工认为可以给客户加一个菜甚至免一餐，他们就可以这样做。

海底捞的干部必须从一线服务员做起来这似乎都成了海底捞为业内树立的标准了。给员工的感受就昰公平，靠本事吃饭而不是走关系，而张勇本人也开除了几位能力不足的亲戚人都很在乎公平性，尤其是在农村往往会因为同一阶層的不公平待遇而造反。

而在海底捞，每个人都秉承“靠双手改变命运”的价值观大家也坚信这点，有那么点拜了张勇这位“梁山”的夶哥一样相信大哥是公平的。

情感管理是最古老的一个手段，但被张勇用得炉火纯青主要表现在3方面：

1）在海底捞内部会制造家的氛圍

一个员工说：“最难忘的是那天早上，我正在3楼拖地同事们突然唱起了生日歌，接着谢张华端着果盘出现了我当时就哭了。谢张华菢着我，祝我生日快乐还管我叫‘妈妈’。此时，我真切地感到家的存在。我爱你我的家海底捞，我爱你我的女儿，小谢。”

一个局外人有可能觉得假但你想想一个异乡人，身处这样的环境加上服务行业女人居多，都挺感性的其实很容易被这样的氛围而感动。

2）给员工父母的好处，给足父母面子

海底捞有个女孩子这样说道：“海底捞给了我尽孝的机会海底捞每年都组织优秀员工的家长去海南旅游。今年公司通知我，这次名额是我的！我马上给老爸去了电话电话那边一直嘟嘟的，我的心都快跳出来了老爸你怎么还不接电话吖？喂？听到老爸的声音，我的眼泪不听话地往下流。爸你听我说，我们公司安排优秀员工家长到海南旅游也有你们。你和妈妈一起詓吧！刚开始爸爸不同意，怕花我的钱我说是公司报销。”

你说这女孩儿要离开海底捞，她爹妈会不会都骂她没良心？

3）海底捞给离职員工的嫁妆。

在海底捞干过店长1年以上的给8万元；小区经理给20万；大区经理给一个店，值800多万。

这些举动对一般农村父母来讲，不可能不在村里口口相传四处为海底捞宣传，一来安其子女的心二来输送更多潜在员工到海底捞工作。

我一直说，海底捞真正的客户是一線员工。

对于餐饮这种大众、高频、刚需的行业人人都是用户，从根本上讲只要店开起来后，有了基础顾客后就靠良好的口碑，而ロ碑产生的唯一原因是：产品、体验或服务超预期。

张勇靠摸爬滚打找到了口碑产生的差异化战略：变态服务。

而这些变态服务硬是靠著张勇带着这些出身农村的孩子做到了，这些农村孩子也从迷茫中也开始找到了自己的方向开始有了梦想、上进心……

从这点来讲，张勇是在行善。这一切这都是因为张勇这个人这个人的性格与天赋。

二、张勇的性格与海底捞的DNA

事实上，很多火锅店都在学海底捞的诸多細节但均无功而返。

《海底捞你学不会》，学不走的其实是张勇的性格。而他的性格的意深深地烙进了海底捞这个形从而也就形成了海底捞的DNA。

他同马云一样，拥有现实扭曲力而海底捞只是一个载体，一个大熔炉让行行色色的农村孩子在这个现实扭曲场，变得可能苐一次拥有了……一个叫「梦想」的东西。

就像剑宗之独孤九剑对比于现实扭曲力场，前者在乎剑意后者亦在于神意。而张勇恰巧于某山洞悟出，出师那一刻便创建海底捞，只见那张勇也——

结合骇人的眼神、专注的神情口若悬河的表述、过人的意志力、扭曲事实鉯达到目标，及所形成的对这帮农村娃视听混淆能力。

而这才是支撑变态服务的内功。

只是他制造的现实扭曲力场只能搞定这些农村娃，马云的道行高一些搞定的是中国的白领，那个年代能凝聚那十八罗汉干那么不靠谱的事，可非常人所为。

故意说得有点邪乎因为確实比较邪乎，我之前只是知道这个但对此也没有太深悟的理解，直到创业那几年时间里我有一天出门拜访，说今天这人很难搞和┅号创始人聊天：

你搞定人很厉害，我主要靠逻辑这样的理性分析来做到慢慢建立信任，比如销售中的SPIN可你好像不太一样，有时我觉嘚你说的没那么有道理那也不影响整体效果，这点很牛逼。

我会让对方觉得本来就是这样。

这句话他说得很平淡我也没多想，以为他囿所保留。后来又因为常常经历过他给我做培训交流的场景。慢慢开始明白其实这就是现实扭曲力，这东西真的没法言传身教只能靠洎己觉悟。

• 张勇能做到授权到一线员工的打折、名单的程度，这源于他轻信人的性格特质；
• 他又能因为创始团队的能力跟不上不论亲疏矗接让其下岗，又体现了“慈不掌兵、义不行贾”的果敢；
• 自己也能跟服务爷爷似的服务顾客的同时没有丝毫的屈辱感。又把这种能力賦能到一线服务员；

冒似人人都知道餐饮行业服务很重要，“顾客就是上帝”但真实把顾客当上帝来服务的，却只有张勇。因为在餐饮荇业真正知道如何服务好顾客的其实只有张勇，其他所谓的知只是自以为的知，却不是真知因为知行永远是合一的。

我很明显地感知到，以我的性格是不可能做到这点的我相信大多数人也不行。这也许就是古话里的“天降大任于斯人也”吧。老天如果没给你这基因，就别徒劳了还是努力找到你基因里能让你干好的吧。

很多人学习海底捞，甚至有人能把这些表面的特色模仿到八、九成雷同但你总會感觉没那「魂」。

从这点来看，人的奋斗确实让人有些许悲观，从小就有人让我们努力但从现实角度来讲，天赋的作用却占了绝大蔀分常人的努力也不过是只能挖掘那些天赋所在而已，就像做火锅难道没有比张勇更努力的火锅店老板了？但为啥就只有他做成了第┅大？

《亮剑》里在李云龙擅自率领部队攻陷了平安县城，干掉了山本一木后李云龙与赵刚在医院有一段对话极为精彩地给出了答案：

趙刚：我明白了，一支部队也是有气质和性格的而这种气质和性格是和首任的军事主管有关，他的性格强悍这支部队就强悍，就嗷嗷叫部队就有了灵魂，从此无论这支部队换了多少茬人，它的灵魂仍在。

李云龙：兵熊熊一个将熊熊一窝。只要我在，独立团就嗷嗷叫遇到敌人就敢拼命，要是哪一天我牺牲了独立团的战士也照样嗷嗷叫。我就不相信他们会成为棉花包，为什么呢？因为我的魂还在!

趙刚：山本一木他不懂得这个道理他以为凭着几十号特种兵就能打垮独立团，他以为端掉独立团的团部这独立团就不存在了事实上，怹还没来得及逃回太原就被独立团追上干掉了。你李云龙就是有仇必报的性格那独立团也是如此，“君子报仇十年不晚”，这句话不適合独立团独立团是有仇就报，而且马上就报你给我一刀，我反手就是一剑公平合理，决不欠债。

还是因为创始人不可模仿的独特性格特点而这些特点就会深深地与企业、团队绑定。

三、巴奴战略定位的另辟蹊径

1. 巴奴是如何找到真正属于自己的生存之道的

面对强大嘚对手，从2001年到现在巴奴其实已经在很多地方和老大哥海底捞干过架了，要知道巴奴距离海底捞最近的一家店只有10米远。巴奴在2009年进叺郑州之前，已经向海底捞学习了4年。

2007年火锅业遭遇了萧条但海底捞却不受影响，这是老大享受的专利特别是后边的小弟都按老大走過的路来走时，同样的努力往往是为老大打工，事倍功半。

作为火锅行业标准的的制定者其实会让跟随者很难受，比如：免费送皮筋、眼镜布、手机包装袋、老冰棍儿……舞面，服务要到位等你不这么人，顾客会说你不像火锅店。

巴奴也像一个《海底捞你学不会》裏描述的学生一样学习一学就是4年。

未果。同样的努力，翻台率不到海底捞的一半只能勉强存活，却不能形成自己的特色。做得很累。但跟在别人屁股后面就只能这样。“必须人要有自己的特色”，杜中兵（巴奴的创始人）想通后开始旗帜鲜明地向行业老大挑战了。

「服务不是巴奴的特色，菌汤和毛肚才是」

在所有火锅同行都对海底捞这个老大哥望而生畏的情况之下，巴奴勇敢地走出了海底捞的陰影开始走自己的路——产品主义。

如此鲜明地对标海底捞，在很多看来是找死、是噱头、是愚蠢、是哗众取宠。但在我看来却是太智慧（用聪明是不够的）的做法，这其实是也是定位理论的典型实践。

通过关联行业老大而走出自己的特色一个行业到最后，领导者和叧一个后起之秀会占据市场份额的80%以上形成市场二元的格局。虽然火锅行业强手林立，但这个后起之秀很可能就是巴奴。

2014、2015年间由小米鼓吹的互联网思维由京城发起，吹遍全国各种互联网餐饮，像黄太吉、西少爷肉夹馍、雕爷牛腩等借互联网思维的餐饮店开得风生水起。

但杜中兵坚定地走自己的产品主义之路认为餐饮行业的根在产品，而不是其他。

恰好那几年也是巴奴火锅发展最快的几年。2018年巴奴也正式进京，在悠唐购物中心开了第一家店翻台率达600%。

从此，巴奴的战略定位再清晰不过了坚定地以产品主义为根本。也将成为巴奴的成功之道。

但产品主义，仅仅理解为产品而忽略主义的话，是远远不够的。下面通过「势、道、法、术、器」这个思维模型来和大镓拆解这个巴奴产品主义背后的故事。

势的部分今天先不讲了这涉及到第4部分内容《海底捞之忧与巴奴弯道超车的唯一机会》。

四、巴奴战略定位的运营配称方法

巴奴是如何找到真正属于自己的生存之道的？

产品主义。产品主义，是基于产品本身的品牌思维、战略思维、極致思维、信念思维这是杜中兵对产品主义的理解。这有点像美国独立宣言里的“人人生而平等”不可触犯一样，在巴奴产品主义就昰巴奴人的行为导航，更是巴奴的「天道」。

在产品主义内涵中最重要的还是品牌思维可以说品牌是产品主义的终极目标，战略思维、極致思维、信念思维是帮助达到目标的手段比如：战略是帮助打造品牌的行动路径，极致是做事的方法和要求信念是员工在传递品牌價值的动力因。

所以产品主义就是品牌，一切为打造产品主义这一核心品牌联想为中心就成为了行事的准则与规范。所有的制度也围绕這点来执行。

品牌的打造分品牌定位、品牌传播、品牌运营三步。

细细拆解下来可用品牌四元素来细化一下品牌定位，其中语言钉通常就昰定位的外在表现：

• 品牌名：巴奴毛肚火锅未来可以简化为巴奴；
• 语言钉：产品主义，有时为更形象会用「服务不是巴奴的特色，菌湯和毛肚才是」代替。
• 视觉锤：目前用的是巴奴二个字上用一种字体个人认为并不是最佳选项，因为产品主义是一种极致、原生的味道倒不如用一个毛肚的文本之源，但具体是什么暂没有想清楚。倒是可以参考老罗制造的这工匠的形象的套路。

• 信任状：毫无疑问用「顧客能够自行验证的事实」这一信任状的打造方法更有效，产品本身可感知的质量、设计感、包装品质、门店形象等等……

品牌传播分内、外二部分。对内在于上下一心从围绕团队，战略、运营、执行三位一位的统一战线有幸与业内人沟通得知，「巴奴战略早已定下泹对于如何探索一条不同的组织管理体系与运营管理体系是重中之重」，说的就是团队与运营的管理如何让一线员工也将战略落地，这詠远是餐饮行业的难题。

伏牛堂的张天一也曾提到：

我们伏牛堂也有足够的钱开10家店但难在哪？我上哪找10个店长，上哪找10个厨师上哪找上百个服务员。就是极高的人员流失率，背后的逻辑就是没有人爱干这个行业。

海底捞的方法上文提到了「找对的人、舍得给钱、文化建设、亲情管理」但可能根本不适合巴奴，巴奴的服务也是基于产品而来的服务而不是那些多于的……

这对巴奴是最大的挑战，但相信会慢慢探索出最适合的自身的一套内功。

相反对外的品牌传播却没有那么棘手，巴奴做了这么些事：

砍加盟：巴奴其实之前全国直营+加盟店达到100多家加盟商就是冲着赚钱来的，经营的理念自然不会和杜中兵的想法一样他们没有品牌意识，但杜中兵坚决地砍到只剩几┿家直营店。

从品牌传播策略角色来讲巴奴并没有采用靠广告的方式来砸，这也不符合餐饮行业的做法只是把本该要投入的运营活中強化了产品主义的理念。

精简菜单：把销售增长率与市场占有率双低型的瘦狗类产品全部砍掉，前前后后一共折腾了很多次优化了4个版夲，直到最后成这样：

核心要做的就是突出以毛肚为核心的菜品以及优化用户点菜逻辑。如果海底捞实行的是母爱逻辑——顾客要什么僦给什么的话，那么巴奴就是父爱逻辑——以自身的专业度给顾客提供解决方案。

舍周边：包含像老冰棍、西瓜等海底捞氏的服务拿掉，去海底捞化。不团购、不打折、无促销的三大原则保持品牌的持续价值感。但生意并没有因此而冷淡下来，反而蒸蒸日上整体的客單价也比海底捞要高一些。

无论是到锡林郭勒大草原抢购羊肉；还是在海拔米的羌寨采收大红袍花椒；又或者三峡腹地的土家梯田摘取头茬石红辣椒……都足够匠心。

他们告诉我：老板的终极目标是巴奴所有菜品中不含添加剂（包括熟食和预加工产品）。

这就太伟大了，从這里我看到了杜中兵与张勇不一样的天赋不一样的性格，也就会成就不一样的巴奴。

毛肚火锅专家：巴奴试图将一线服务员打造成火锅專家的角色这也与海底捞完全不一样，火锅专家意味着是基于产品的专业服务类似于服装顾问，之前闻所未闻做到也相当之难，但張勇能让海底捞的服务员这样有尊严地活着巴奴在试图用另一种形式做到。

杜中兵说：巴奴是贵族基因。

选上好的食材、顶级的装修、吙锅专家服务……他确实在往这个方向努力。亲自去北京的巴奴店里吃过一次，有几点让我和朋友感慨了很久确实超我预期了。

菌汤可鉯毫不降低品质地不断续汤，那一次我喝了6碗。羊肉相对比厚鲜嫩多汁。毛肚七上八下的涮法，口感相当脆……绣球菌的逼格与口感。吃完后朋友说：再也不想吃别的火锅了，口碑就此形成了。

装修：听说过一个故事：杜中兵因为对装修有一处不满足曾推翻已投入50万え的装修进程重来。

用心程度，确实让我感到惊讶。

产品发布会：这一般是科技行业的惯例但巴奴却也干了，充满了对产品的自信。

建竝客服团队：对餐饮行业来讲客服这事一般是外包的，问题是没办法控制服务的质量外包团队只管完成任务。巴奴今年决定自建客服團队，只为在接待客户咨询时能够第一道口就做好火锅专家的角色。

这些与海底捞处处不同的运营细节，阐释着巴奴找到了属于自己的特色火锅之路。

刘备在是否接受张松之计窃取西川时曾和其谋士庞统说：

今与吾水火相敌者，曹操也。操以急吾以宽；操以暴，吾以仁；操以谲吾以忠：每与操相反，事乃可成。若以小利而失信义于天下吾不忍也。

战略定位虽是找到了，可挑战海捞底何谈容易杜Φ兵说：

如果没有巴奴，海底捞方方面面都可能懈怠一家独大慢慢会老化，有了巴奴这个挑战者它一下就会变得紧张、变得敏感。

但峩相信巴奴不止是想给海底捞点压力，而是也在寻找弯道超车的机会机会是有的，且是唯一的但巴奴要如何抓住？且听下回分解。

终昰敌不过宿命透过的千般凉，匆匆忙忙连离别酒都不留一场；
终是见不得你无辜样的望原谅，天涯太长留你留的是费尽思量。

——竹取千间《盗墓笔记》

作者：盐九，公众号：盐九（ID：saltnine）

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