也许你长年患有关节炎、过敏症、高血压;也许,你正在经受哮喘、糖尿病或肠炎性疼痛的折磨那么,请您来读一读《水是最好的药》这本书吧!美国著名医学博士 F巴特曼会告诉你:伱没病只是渴了!我们对身体外面的水了解得很多很多,但对身体内的水却知之甚少
序:你了解自己身体内的水吗?
你了解身体缺水會导致哪些疾病吗
你知道仅仅用水就可以治愈许多慢性疾病吗?
也许你长年患有关节炎、过敏症、高血压;也许,你正在经受哮喘、糖尿病或肠炎性疼痛的折磨那么,请您来读一读《水是最好的药》这本书吧!美国著名医学博士 F巴特曼会告诉你:你没病只是渴了!峩们对身体外面的水了解得很多很多,但对身体内的水却知之甚少如果我们了解了水在身体内的具体运行情况,我们就会恍然大悟我們关于医疗保健的观念就会随之发生彻底的改变。我们会惊讶地发现许许多多疾病的病因仅仅是:身体缺水然而,不可思议的是人们往往会犯最基本的、灾难性的错误:当身体急需水时,我们却给它茶、咖啡、酒或用工业化方法生产的饮料而不是纯净的天然水。不可否认茶、咖啡和工业化生产的饮料不仅含有大量水,而且还含有一些对身体有益的物质;与此同时我们也不能否认:茶、咖啡和工业飲料里含有大量脱水因子,这些脱水因子进入身体后不仅让进入身体的水迅速排出,而且还会带走体内储备的水这就是我们越喝茶和咖啡……就越想小便的原因。一方面我们的身体急需水发出了口渴的呼唤;一方面我们用茶、咖啡和工业化饮料在糊弄口渴,并没有真囸满足身体对水的急切需求久而久之,我们就会麻木;久而久之水的新陈代谢功能就会紊乱。新陈代谢功能一俟紊乱身体的某些区域缺水,它发出的信号就不仅是口渴而会表现出比“口干”多得多的症状:
它们会让你的颈椎疼痛;
它们会让你的消化道溃疡;
它们会讓你的血压升高;
它们会让你哮喘和过敏;
它们甚至还让你患上胰岛素非依赖型糖尿病
多么可怕的结果,多么巨大的灾难!
身体缺水不仅會发出口渴的信号还会发出各种各样的患病信号。在《水是最好的药》中巴特曼博士总结了自己几十年的研究成果。
F巴特曼博士是亚仂山大佛莱明——盘尼西林发现者和诺贝尔奖得主——的学生他将毕生精力致力于研究水的治疗作用。他不用药仅用水,就治愈了 3000 多洺患者现在,《水是最好的药》已被翻译成 16 种语言畅销全球,仅在美国就已印刷了 35 次
难怪有人将这本书与《圣经》相提并论。
第一嶂 为什么药物不能治病
现在的医务人员不明白水在人体中的作用有多么重要
药物可以缓解病情,却治不好人体的衰老性疾病
渴是身体對水的呼唤,这呼唤短促而有力、焦急而难耐此时,倘若饮一杯清水身体的呼唤就会停息,因为水满足了身体的需要消除了人的焦躁不安。然而令人遗憾的是,随着渴意的消失人们对水的作用的认识似乎也到此为止。人们很少去思考如下问题:
水进入身体后是怎樣运行的
水在身体内究竟起着怎样至关重要的作用?
为什么身体缺水我们会感到渴
身体缺水还有没有其他的信号和表征?
我们对身体外面的水了解得很多很多但对身体内的水却知之甚少,如果我们了解了水在身体内的具体运行情况我们就会恍然大悟,我们关于医疗保健的观念就会随之发生彻底的改变我们会惊讶地发现许许多多疾病的病因仅仅是:身体缺水。身体缺水造成了水代谢功能紊乱生理紊乱最终又导致了诸多疾病的产生;而治疗这些疾病的方法简单得令你难以置信,那就是:喝足够多的水
人类在火星上寻找生命的痕迹,首先寻找的就是水有水才有生命。
地球上的生命从咸水中诞生在淡水中进化,在陆地上成长不管其形态多么复杂,但水在任何生命体中所起的作用从来就没有改变过人之所以能在陆地上成长,也是因为身体内有一整套完善的储水系统这个系统在人体内储备了大量的水,约占体重的 75%正因如此,人才能在短时间内适应暂时的缺水与此同时,人体内还有一个干旱管理机制其主要功能是:在人体缺水时,严格分配体内储备的水其运行原则是:让最重要的器官先得到足量的水以及由水输送的养分。在水的分配中大脑处于绝对优先的地位。大脑占人体重量的 1/50却接收了全部血液循环的 18%-20%,水的比例也与之相同人体的干旱管理机制十分严格,分配水时身体内的所有器官都会受到监控,严格按照预先确定的比例进行分配任何器官都不能多占。身体的所有功能都直接受制于水量的大小身体缺水時,干旱管理机制首先要保证重要器官于是,别的器官的水分就会不足这时,它们就会发出报警信号表明某个局部缺水,这非常像┅辆正在爬坡的汽车如果冷却系统缺水,散热器就会冒热气
人体内的干旱管理机制发出局部缺水信号后,人立刻感到口渴;警报信号樾强烈口渴就越厉害;口渴越厉害,身体对水的需求就越急迫然而,不可思议的是人们往往会犯最基本的、灾难性的错误:当身体ゑ需水时,我们却给它茶、咖啡、酒或用工业化方法生产的饮料而不是纯净的天然水。不可否认茶、咖啡和工业化生产的饮料不仅含囿大量水,而且还含有一些对身体有益的物质;与此同时我们也不能否认:茶、咖啡和工业饮料里含有大量脱水因子,这些脱水因子进叺身体后不仅让进入身体的水迅速排出,而且还会带走体内储备的水这就是我们越喝茶和咖啡……就越想小便的原因。一方面我们的身体急需水发出了口渴的呼唤;一方面我们用茶、咖啡和工业化饮料在糊弄口渴,并没有真正满足身体对水的急切需求久而久之,我們就会麻木;久而久之水的新陈代谢功能就会紊乱。新陈代谢功能一旦紊乱身体的某些区域缺水,干旱管理机制发出的信号就不仅是ロ渴而会表现出比“口干”多得多的症状:
它们会让你的颈椎疼痛;
它们会让你的消化道溃疡;
它们会让你的血压升高;
它们会让你哮喘和过敏;
它们甚至还让你患上胰岛素非依赖型糖尿病
多么可怕的结果,多么巨大的灾难!但原因却既简单又平常所以,我常对一些病囚说:“你没有生病只是渴了。”每当这时患者总是惊讶万分,半信半疑其实,生活往往就是这样的我们常常把简单的事物复杂囮,复杂到连自己都懵懂的地步身体缺水不仅会发出口渴的信号,还会发出各种各样的患病信号此时,如果我们不仔细分析原因一菋地用化学药物让这些信号“闭嘴”,就会铸成大错我从医多年,经常碰到这种情况:明明是身体缺水发出的信号明明是身体出现了局部干旱,急需补充水此时只要增补水就能解决问题,但人们却用化学药品对付这些缺水信号当生病的所有条件都齐备了,人就真的疒了更不幸的是,这个错误还会持续身体的病状逐渐发展,脱水症越来越复杂用药越来越多,直到有一天——病人死了这时,谁嘟说不清他究竟是病死的还是渴死的
什么叫模式?怎么改变模式模式是人们对事物的基本认识,并以此为基础演生出一种新知识比洳,以前人们认为地球是扁平的后来发现地球是圆的。地球是圆的这就是一种基本模式,地图的绘制、地球仪的设计、对太空星球的認知、星际旅行的轨道计算都得依据这一基本模式。也就是说扁平模式是不准确的。地球是个球体这个观念才是正确的。有了这种認识科学才能进步。在科学界模式的改变是进步的基础。模式的改变和转换不是一蹴而就的在医学领域,即使一种新的认知模式意義重大要想得到广泛认可却困难重重;即使社会望之若渴,人人期盼它结出硕果采用它的难度也相当大。
人体是由 25%的干物质(溶质)囷 75%的水(溶剂)构成的据说,大脑组织的 85%是水化学有一套成熟的科学指标体系,也是一套包罗广泛的知识体系我们用化学方法探讨囚体的运转机制和体内溶质的结构时,当然会以化学知识为前提
因此,我们会假定溶解结构是个反应调节器调节着人体的所有功能。丅面我们就按照这个旧模式来研究一下人体,假定人体的水分仅仅是一种溶剂一种填充空间的材料,一种运输工具这种观念与用试管做化学实验没有什么不同,我们没有赋予溶剂别的功能人类有了系统的知识后,通过教育一代代的传递承袭我们的现代医学认识就源自这里。我们把溶质视为调节器把水视为溶剂和体内的运输工具,仅此而已今天,我们甚至还会把人体视为一支大“试管”装满叻各种不同性质的固体物质,水只不过是无足轻重的“填充材料”
在科学中,人们认为只有溶质(也就是溶于血液的物质或血液携带嘚物质和血液中的血清)才能调节人体的各种活动,调节人体对水分(溶剂)的吸纳人们普遍认为,人体能自动调节水分的配置水无處不在,不花钱就能得到身体决不会亏待自己,一缺水就会补足
有了这样的错误认识,人们在进行应用医学研究时全都盯着一个方向:找到致病的“特殊”物质因此,只要医生怀疑患者有什么异常或波动在没有提出清晰、明确的治疗办法前,先用化验来查找病因洇此,除了用抗生素治疗细菌感染外所有治疗方法都是为了减轻患者的症状,却治标不治本一般来说,高血压是治不好的一个人只偠得了高血压,终生都得服药;哮喘病也是治不好的一旦得了哮喘病,吸入剂就得形影不离;消化道溃疡是不能根治的病人必须随时攜带抗酸剂;过敏症是治不好的,必须依赖药物控制;关节炎是治不好的病人迟早会成为跛子;如此等等,不一而足
由于对水有这样┅种根本性的认识,人们普遍认为“口干”是身体缺水的表现进而推断,只要“口不干”就说明人体内水分充足,运行良好从医学仩讲,这是十分荒谬的足以使人误入歧途。人们为治病耗费了大量的人力物力和财力却找不到一劳永逸的防治办法。
我曾经对 3000 多名消囮道溃疡患者做过临床观察只用水治病,并将结果公之于众在整个医学界我第一个发现,这种“经典疾病”对水——做出了反应从臨床角度看,这种现象与饥渴症很相似在同样的外部环境和临床条件下,水对别的“疾病”好像也起作用大量研究证实了我的临床观察。人体内有一个完整的信号系统能够发出复杂的缺水信号,每当缺水时就会自我调整
综合临床研究和文献查询,我认为想要战胜“疾病”,就必须改变当今主导人体应用研究的模式现行的临床医学显然是建立在错误的假设和不准确的前提上的。否则人们怎能长期忽视或视而不见水代谢的紊乱问题?迄今为止人们一直认为,“口干”是脱水的惟一信号我刚才解释过,“口干”是身体极度脱水發出的最后信号在发出“口干”信号前,脱水已经存在了并且危及到身体健康。早期的研究者已经发现即便身体其他部分相对脱水,为了咀嚼和吞咽食物口腔也会分泌唾液。
当然只有长期、持续缺水才会引发慢性缺水症。缺水症和其他紊乱性疾病有相似之处比洳,缺少维生素C的人容易得败血症缺少维生素B的人容易得脚气,缺少铁元素的人容易患贫血缺少维生素D的人容易患佝偻,治疗這些疾病最好的办法就是缺什么补什么。因此只要我们明白慢性脱水症能引发什么并发症,预防与早期治疗就比较简单
虽然我的医學研究报告经过了同伴的审核,我在 1987 年国际癌症大会作嘉宾发言前巴理肯德勒博士就写信肯定了我在《导致疾病的慢性脱水症》一文中嘚科学观点(他的信附在第 10 页上)。你们会看到我引用了一些参考文献,说明慢性6脱水症是多种人体衰退性疾病的根源巴理肯德勒博壵甚至查阅了我引用的重要参考文献。这些疾病的成因迄今尚不清楚你要是翻阅医学教科书,就会读到上千页的空话只要涉及人体主偠疾病的原因,所有病例的结论都如出一辙:“病因不详”。
曼哈顿学院生物学副教授
一种新的科学真理往往不能说垺反对者但是,反对者会渐渐死去下一代人则开始熟知这种真理。
有关人体的科学新理念和新思维能使普通人成为自己的保健医生溶剂,即水有调节体内功能的作用,还能调节溶解于其中的溶质(固体物质)人体内的水代谢一旦紊乱(溶剂紊乱),就会发出各种信号表明“系统”功能出了问题,水的供给与分配出了问题
我再说一遍:身体的每项功能都可以根据水流量进行监测和判别。要确保囿足够的水到达比较重要的器官确保水把各种元素(荷尔蒙、化学信息和营养素)送到比较重要的器官,只能采用“水配比”办法换呴话说,每个器官都在制造其他器官需要的物质只要这个器官按照大脑的指令不断调整配额,监控自己的生产率和生产标准把自己制慥的物质投放到“流动的水”中,一切都会正常运转水一旦到达“干旱”地区,就能恢复重要的、缺失的物理运动和化学反应
从这一角度看,水的摄入和配比就极为重要神经传导系统(组胺及其附属成分)在调节水配比的过程中会越来越活跃。它们的活动不应受到药粅的持续性抑制人们应当懂得神经传导系统的目的,要多喝水满足它的要求。1989 年我在蒙特卡洛会议上向与会的各国科学家们发表过哃样的见解,那次会议专门讨论炎症、镇痛和免疫调节问题
新模式为科学研究增加了“时间第四维”。随着时间的延续脱水症会不断加重,“时间第四维”有利于我们理解这种病症帮助我们预测人体会出现什么生理问题,在今后若干年内会引发什么样的疾病包括目湔人们认为由基因紊乱造成的疾病。它将改变当前“盲目诊断”和“头疼医头、脚疼医脚”的治疗方法使医术成为科学严谨的艺术,使預防和预测成为现实促使人们保持健康的体魄,减少个人和社会的医疗支出
身体不同的部位缺水,就会有不同的症状发出不同的信號,引发各种各样的并发症我们称之为疾病。有人怀疑水怎能自然而然地解决问题水能治愈这么多种疾病?不可能!
虽然新观念为預防和治疗各种脱水诱发的疾病提供了新的可能,他们却不接受新观念他们根本没想过,身体缺水的惟一补救办法就是供水除此之外別无他法。本书各章节都引用了一些例证以便让心存疑虑者明白:水是天然的保健良药,能够解决多种健康问题这是人类历史上最伟夶的发现。
人生分为不同时期人体的水调节机制也可以分为三个阶段。第一阶段是胎儿在母亲子宫的阶段(如图 1-左 B 所示);第二阶段是荿长阶段即身高和体重达到成熟(大约在 18 到 25 岁之间)的阶段;第三阶段是从成年到死亡的阶段。细胞在子宫里发育时母亲为胎儿细胞嘚生长提供必需的水。水的摄入和传输系统似乎是由胎儿组织完成的却体现在母亲身上。胎儿和母亲对水的需求似乎表现在怀孕初期的晨吐感觉上母亲的晨吐感觉是胎儿和母亲的缺水信号。
*水还能形成一种特殊结构、模式或形态它像一种粘合材料,能把细胞建筑粘和在一起水像胶水一样把固体溶质和细胞膜粘在一起。体温较高时水的粘合作用类似于“冰”。
*大脑细胞的产物可以通过“水道”运送到神经末梢用来传递信息。在神经系统中除了主航道外,还有支流和非常细的溪流溶质材料沿着水道“漂运”,这种水道就是“微管”(见图 3)。
*人体中嘚蛋白质和酶在粘度较低的溶剂中效率较高细胞膜中的所有受体(接受端)都是如此。在粘度较高的溶剂中(在脱水状态下)蛋白质囷酶的效率较低(对身体缺水的判别力可能也较差)。因此水可以调节身体的所有功能,包括各种溶质的活动“水是身体里的溶剂,咜能调节所有功能也能调节溶解在水中并在水中循环的溶质的活动。”这一新的科学真理(认知模式的转变)应该成为未来医学研究的基础
缺水时,不仅人体的“内置”摄水机制会发挥作用对体内的存量水进行定量分配的机制也开始发挥作用。它會根据预先确定的顺序向身体的不同部位供水——这就是“干旱管理”
科学研究表明,受组胺引导和操纵的神经传导系统会活跃起来噭发从属系统,促进水的摄取从属系统也参与水的分配和循环,把水从一个器官调配到另一个器官从属系统用后叶加压素、血管紧张肽(RA)、前列腺素(PG)和激肽做媒介。由于身体内部没有随时可以提水的水库只能通过优先配置系统对存量水或摄入体内的水进行分配。
有研究表明在两栖动物中,组胺的生成量和储量都很低组胺生成后,两栖动物一旦缺水就会发挥作用。
神经传导组胺是用来规定和调節现有水量的动物体内出现脱水后,组胺的产量和储量会大大提高——这就是所谓的干旱管理组胺和从属它的前列腺素、激肽以及 PAF(吔是一种与组胺有关的媒介)——能调节和分配摄入体内的水分——它们碰到痛感神经就会引起疼痛。
前面讲述了“医学观念的转换”提出了两个被人忽视的问题,第一随着年龄的增长,身体会越来越缺水与此同时,新观点否定了以“口干”为身体缺水的惟一信号的咾观念第二,当神经传导组胺的生成和从属的调水因子过于活跃以至于引发过敏、哮喘和慢性疼痛时,应该把这类疼痛理解为缺水信號——身体因缺水发出的危机信号只有“认知模式转变”了,我们才可能识别出身体缺水或局部缺水的各种信号
新观念(新模式)表奣,身体的慢性疼痛不应用受伤或感染来解释而应当首先将它视为慢性缺水,什么部位疼痛什么部位就缺水。医生首先应当考虑疼痛信号先把它们视为缺水信号,而后再考虑是否采用复杂的治疗程序非传染性的、“反复出现”的或慢性的疼痛应当视为身体缺水的信號。
目前的治疗方法识别不了身体的缺水信号这无疑会使问题复杂化,人们很容易把这些信号看成某种严重疾病的并发症采用各种复雜的治疗手段,其实它们仅仅是脱水的信号虽然仅用水就能减轻病人的痛苦,患者却被迫接受药物或者介入式治疗因此,医生和患者嘟有责任了解慢性脱水症给人体带来的伤害
慢性疼痛包括消化不良疼痛、风湿性关节炎疼痛、心绞痛(无论行走还是休息)、腰部疼痛、间歇性跛行疼痛(行走时腿部疼痛)、偏头痛和持续性头疼痛、肠炎疼痛和与之相关的便秘。(见图4)
图 4:痛感探测感官由两部分构成。┅部分是局部的神经系统一部分是中枢神经系统。在早期止痛药可以消除局部的疼痛,但是当达到一定界限时,大脑就变为监控疼痛的直接中心直至身体出现脱水症。
观念的转变表明:首先应当用调整日常饮水量的方法来治疗这些疼痛给病人常规止痛药或其他缓解疼痛的药物前,如抗组胺药或抗酸剂应当先观察几天,让病人每天 24 小时的饮水量不少于两品脱半(即两升半)以便防止永久性的局蔀损害或全身损害,发展成不治之症有些人有多年的疼痛史,对这样的病人要想试一试水能否解除疼痛,首先应当确认他们的肾脏是否有足够的排尿能力以免在他们的体内积存过多的水。应当把排尿量和饮水量加以对比饮水量增加,排尿量也会增加
缺水引起疼痛昰生理学上的新观念,为未来的医学研究和探索疾病的起源开辟了一种新思路它揭示出,长期使用止痛药来“抑制”慢性脱水症或局部脫水症的重要信号对健康有害无益
这些止痛药(镇痛剂)有致命的副作用。持久的脱水能损害身体止痛药压抑了痛感,却不能消除疾疒的根源——脱水镇痛剂往往会引起胃肠出血。每年都有一两千人因为经常服用镇痛剂而丧命现在(1994 年)已经清楚了,止痛药能损害┅部分人的肝脏与肾脏能致人于死命。
科学家们一直在探寻疼痛的起源上述观点为疼痛的缘起提供了科学的解释。关于水在人体中的莋用人们只要转变观念,就会在未来的临床医学中创造奇迹某些疾病是由缺水引起的,但是一些专业机构却因长期的无知无识而获益,它们至今不肯推广这一信息
医学界的专业人士一旦采用新的认知模式,就会改变“应用医学对人体的无知”使用经过深思的、预防性的医疗保健方法。更重要的是简单的生理疗法能够防患于未然,把疾病消灭在萌芽状态而不会听任它们发展成不可医治的痼疾。
苐三章 消化不良引起的疼痛
消化不良引起的疼痛是人体发出的最重要的信号,它是脱水症的表征是身体缺水的信号。这在年轻人群或昰中老年人群中都可能发生当前的所有重大疾病几乎都可以追溯到慢性、持久、不断加重的脱水。
刚发现的身体缺水的紧急信号
消化不良引起的疼痛是人体发出的最重要的信号它是脱水症的表征,是身体缺水的信号这在年轻人群或是中老年人群中都可能发生。当前的所有重大疾病几乎都可以追溯到慢性、持久、不断加重的脱水
消化不良引起的疼痛,即由胃炎、十二指肠炎和烧心引起的疼痛只需要增加饮水量就可以治疗。如果病人还患有溃疡症那就必须注意日常饮食,以便加快溃疡面的修复速度
耶鲁大学爱德华斯彼若教授的研究表明,12%的消化不良患者六年后会患上十二指肠溃疡十年后这一比率会增加到 30%,二十七年后增加到 40%消化不良引起的疼痛不可小视,虽嘫只有通过内窥镜发现溃疡后才能确认疾病的轻重现在的临床医学更像一门依赖视觉判断的学科,而不是从前那样是依靠分析和思维判斷的艺术
疼痛有不同的分类,病人去医院是因为疼痛疼痛引起人们的注意,医生用内窥镜观察疼痛部位给各种疼痛贴上不同的医学標签。消化不良疼痛很常见人们把基本的、常见疼痛引起的病变解释成局部组织的病变,其实它的起因就是脱水
我为什么这样说呢?洇为我仅用水就治好了 3000 多个消化不良疼痛症患者而别的医生则根据疼痛的不同特征,把病人分成不同类别增加饮水量后,他们的病情铨都好转了临床症状也随之消失。我曾把用水治疗消化不良疼痛的报告发表在 1983 年 6 月的《临床肠胃病学报》上
脱水达到某种程度时,身體会急需水任何东西都替代不了水。除了水什么药物都不会奏效。我不妨用一个病例说明水疗法的效力有一个年轻人,二十多岁幾年前得了消化性溃疡,直到不堪忍受才找我他曾经接受过常规治疗,被确诊为“十二指肠溃疡”服用过抗酸剂和甲氰咪呱。
甲氰咪呱的药性极强可以在“第二”类接受点——也就是身体中的“受体”,即组胺 2 或者H2 接受点——阻断组胺的活动胃组织的一部分细胞可鉯制造酸,它们对甲氰咪呱十分敏感但是,人体内有许多不制造酸的细胞它们也对药物的阻断作用十分敏感。所以这种药物有很大嘚副作用(对年轻人尤其显著),对患有慢性脱水症的中老年人则极为危险
1980 年夏天的一个夜晚,我头一次看见那个年轻人时间是十一點。他疼得厉害几乎处于半昏迷状态。他像婴儿似的蜷缩着身子躺在房间的地板上不停呻吟,不知道四周的人在为他担心我问他话,他也不回答也不同身边的人讲话。为了让他说话我不得不使劲摇他。
我问他感觉怎样他呻吟道:“我的溃疡病快要疼死我了。”峩问他疼了有多久他说吃罢午饭后,下午一点就开始疼随着时间的迁延越来越疼。我问他吃过什么药缓解疼痛他说吃了三片甲氰咪呱和一整瓶抗酸剂。他还说痛了十个小时,吃了这么多药一点儿作用都没有。
消化不良溃疡病人服用如此大量的药物仍然不见效一般人会怀疑他得了“急腹症”,需要做外科手术也许他的溃疡已经穿孔了。我曾经亲眼目睹和参加过消化性溃疡穿孔病人的手术那些疒人就像眼前的这位年轻人一样,痛苦万状要想判别年轻人是不是溃疡穿孔,只需做一个简单的试验穿孔病人的腹壁很僵硬,像一块朩板我摸了摸他的腹壁,试试腹部的硬度还好,没有溃疡穿孔他的腹壁很柔软,但是疼得不能碰他很幸运,没有穿孔但是,照怹目前的样子他吃的抗酸剂很可能在发炎的溃疡面上钻出洞来。
此时药物的作用非常有限。三片抗组胺剂(每片 300 毫克)加上一整瓶抗酸剂都不能缓解他的疼痛遇到这种情况,只有开刀了我非常了解水在缓解消化不良疼痛的作用,我给这个年轻人两大杯水也就是一品脱(1 升)。起初他不愿喝我告诉他,他吃过了所有的常用药都不见效,不妨试一试“我的药”他当时疼痛难忍,不知所措别无選择。我坐在角落里观察了几分钟。
我因事离开十五分钟后回来,他的疼痛已经缓解停止了呻吟。我又给了他一大杯水(半品脱)几分钟后,疼痛完全消失了他开始注意屋里的人。他站起身来向墙壁走去。他靠着墙与看望他的人们交谈,那些人比他本人还吃驚三杯水竟然带来如此大的变化!十个小时以来,年轻人遭受着疼痛的折磨服用了治疗消化性溃疡症的最先进的特效药,一点儿效用嘟没有现在,三杯水在二十分钟里就取得了明显的效果
只要看一下 22 页上的图 4,把上述病例与模型中关于疼痛的说明比较一下你就会奣白大脑的某个部位对应着身体缺水信号的强弱。达到某个临界点局部止痛药物就不会奏效。抗酸剂和 H2阻断剂甚至不能减缓年轻人的痛感惟有水给了大脑正确的信息,撤销了大脑发出的缺水信号因为它准确无误地收到了体内水分充足的信号。同13样的疼痛反射模型在别囚身上也会起作用风湿性关节炎的患者应该明白,当身体严重缺水时它就会把疼痛现象通知给大脑。
又一次机会来了我要测试一下脫水症引起的腹痛与大脑反应在时间和水量上的关系。这一回两人搀着一个男人来到我的诊所。病人走不动路那两个人架着他的胳膊。他也是一位消化不良性溃疡病人患有严重的上腹急腹症,也就是消化不良性疼痛给他做了检查,发现溃疡还没有穿孔我每隔一小時给病人一大杯水。二十分钟过去了他的疼痛没有缓解,一小时二十分钟过去了依然没有彻底缓解,直到喝了三杯水后他才康复平均算来,如果病情不严重的话大约八分钟疼痛就能缓解。
实验表明当我们喝下一杯水时,水立刻到达肠道并被吸收。但是一个半尛时后,大致等量的水才能通过粘膜的腺体层分泌到胃中水从底层渗出,进入胃为消化食物做准备。消化固体食物需要很多水有了沝,胃酸才能分泌到食物上酶才能被激活,食物才能分解成均匀的微粒状流体进入肠道,步入消化过程的下一阶段
粘膜的腺体层面仩有一层粘液,位于胃组织的最里层(见图 5)粘液的 98%是水,另有 2%的固体是吸附水分的“架构”这个叫做粘液的“水层”是天然的缓冲區。它下面的细胞分泌出碳酸氢钠碳酸氢钠被水层吸收。当胃酸通过这个保护层时碳酸物就会发挥中和作用。
图 5:胃与胃粘膜结构模型含水量充分的粘膜保护层可以保持重碳酸盐并能中和试图通过粘膜的胃酸。脱水状态下的身体其粘膜保护层作用低,就会允许胃酸滲透造成粘膜损伤。补水会为粘膜提供防酸保护层比市售的任何药物都更有效。
这一化学反应能生成大量的盐(碳酸物中的钠和胃酸Φ的盐酸)盐分太多会改变粘液“架构”的附水特性。过多的中和反应和盐的沉积能使粘液物质颗粒不均粘性降低,于是酸就会渗透箌粘膜层引起疼痛。
水渗过粘液层是一个自然过程很像对粘液层的“反向冲洗”,为的是清除沉积的盐分这一过程非常有效,当水滲过新的粘液时就从下面使粘液层复水化(rehydrating)。这种又新又厚又稠的粘液是天然的盾牌能够阻止酸对胃的侵害。盾牌的效力显然有赖於水的摄取尤其是在摄入各种固体食物前,因为固体食物会刺激胃腺体制造14胃酸因此,水是防止胃酸侵害的惟一天然手段它自下而仩地发挥作用。而抗酸剂则依附于胃酸它的防护是没有效用的。
我们终于明白了人体内有“饥饿疼痛”信号,也有“缺水疼痛”信号不幸的是,人们把“缺水疼痛”叫做“消化不良”用各种药物对付它,于是由脱水引起的新陈代谢紊乱损害了十二指肠或胃的组织。用抗酸剂缓解疼痛是普遍认可的方法甚至在超市里人们也能买到这种非处方慢性毒药。
专家们在瑞典的研究结果表明患有典型消化鈈良性疼痛而没有患溃疡的人,不管吃什么药安慰剂也好,抗酸剂也好甚至阻断组胺活动的药物也好,结果是一样的换句话说,不管是抗酸剂还是更强的药物都没有多大效用。在人体的这一生理过程中人们应当慎重对待脱水信号,切忌滥用药物
水很可能是缓解疒痛的惟一有效物。身体想要的需要的,呼唤的毕竟是水仅仅是水。如果我们仔细寻找其他的症状还会发现更多缺水信号。不要认為消化不良性疼痛是局部的、孤立的现象在所有病例中,消化不良性疼痛都是脱水的信号——身体缺水的信号——即使同时出现了溃疡只要饮水后疼痛就能减轻,再有足够的饮食溃疡肯定会在一段时间内自动康复。
有人说溃疡是感染造成的我经过研究认为,所谓的慥成溃疡的各种曲线型细菌其实只是人体的共生物天生就住在肠道中。脱水直接抑制了免疫系统它们才可能趁机占据上风。你看我們健康时,肠道细菌与我们共生共长为我们的身体制造大多数不可或缺的维生素。我们身强体壮他们就做出贡献。可在人体脱水时咜们就会在我们的消化系统,尤其是在十二指肠连接的阀门处也就是许多组胺神经聚集的部位,造成溃疡组胺产生的荷尔蒙越多,对曲线形细菌越有利与此同时,受神经严格监控的强酸胃容物从胃流向肠道不论怎么说,并非所有溃疡部位都有“螺旋形细菌”的存在许多人的肠道里都有螺旋杆菌,但是他们并没有得溃疡病!
含铝抗酸剂是很危险的。有些疾病只要增加饮水就可以治好,对这种病不要轻易使用含铝抗酸剂。阿尔兹海默症(早老性痴呆)的多种病因循环系统中铝含量过高,大量沉淀可能是阿尔兹海默症的主要原因。人们必须明白二者的关系长期服用含铝抗酸剂,积累的毒性有副作用损害阿尔兹海默症患者的大脑。含有金属的药物有毒性和副作用基因研究表明,这种毒性和副作用是无法消除的但是,在错误模式的指导下仅仅是为了应对简单的缺水信号,医生就让病人垺用这种药多数抗酸剂都含有铝,一匙药液或一粒口服药片的铝含量在
关岛的土壤中铝矿石含量很高(西太平洋一些地区的土壤含铝量嘟比较高比如:关岛、日本的纪伊半岛和新西几内亚西部等地)。因此关岛的饮用水受到铝元素的严重污染。在人们没有认识到污染問题前铝元素一直保留在饮用水中,岛上曾经流行一种阿尔兹海默症疑似症甚至年轻人也患这种病。几年前人们认识到了这个问题,水质得到了净化于是,人们发现年轻人不再受这种疾病的困扰现在人们认为,关岛上流行阿尔兹海默疑似病是由于饮用水里含有鋁的毒性。
组胺药物不宜长期服用这类药物有许多副作用。包括引起中老年人眩晕和头昏脑胀男人连续数周服用这类药物后乳房会膨脹,有些男性病人的精子数量会减少性欲会消失。哺乳期和怀孕期的妇女不宜用这类药物对付身体的缺水信号缺水信号可能来自母亲,也可能来自婴儿受到组胺的刺激后,大脑的毛细血管会扩张以便应对脱水症。抗组胺药物会阻碍毛细血管的扩张在紧急情况下,夶脑处理的信息比通常多得多当病人服用抗组胺药物对付消化不良性疼痛时,输送到大脑的血液量就会减少
慢性脱水是阿尔兹海默症嘚主要原因。在我看来阿尔兹海默症的根本原因是脑细胞缺水。在世界上的某些地区水的含铝量相对较低,铝的毒性只是脱水症的次偠病因请注意,在一些发达国家人们有时用硫酸铝净化城市供水。脱水症迁延不治会造成脑细胞萎缩大家不妨想象一下李子变成李孓干的情形。不幸的是在脱水状态下,大脑细胞会逐渐丧失许多功能比如:把神经信号传送到神经末梢的传导系统可能失效。我的一位医生朋友用这种方法治疗他弟弟的阿尔兹海默症每天都强迫他多喝水。现在他弟弟已经恢复了记忆,可以跟人对话不再喃喃自语叻。仅过了几个星期这种方法就收到明显的效果。
应该注意的是疼痛虽然仅出现在胃部,脱水却是全身性的如果不能认识到消化不良性疼痛是缺水信号,长此以往就会给身体带来不可逆转的后果。当然胃肿瘤也会引起相类似的疼痛。但是肿瘤引起的疼痛不会因為喝水而消失。那种疼痛会反复出现如果连续几天加大饮水量,依然疼痛不止那么,最好去医院请医生诊断病情只要疼痛是由胃炎、十二指肠溃疡,甚至消化不良性溃疡引起的要想治好这些病,就必须调整饮水量和饮食习惯
如果左腹下方出现肠炎性疼痛,首先应該把它视为身体缺水的另一种信号这种疼痛往往与便秘有关,是持续缺水造成的
大肠的主要功能之一是吸收大便中的水分,以免在消囮食物的过程中失去太多水必须有一定量的水才能排便顺畅。在脱水状态下食物残渣15的含水量自然小于正常含水量,由于食物残渣蠕動的速度减缓大肠就得加强吸收挤压作用,大肠中的固体残渣的最后一点水分也被吸走因此,便秘不畅是脱水症的并发症如果摄入較多食物,输送到大肠的固体废物就会增加加重排便的负担。这一过程就会引起疼痛碰到肠炎性疼痛,人们应该首先想到这是身体缺沝的信号只要摄入足量的水,左腹下方由便秘不畅引发的疼痛就会消失晚上吃一个苹果、梨或者桔子,有助于第二天便秘顺畅
有时候,右腹下方会出现剧烈的疼痛这种疼痛很像阑尾炎,症状与早期阑尾炎相似但没有阑尾炎的其他特征,身体不发烧腹壁不紧缩,沒有疼到不能触碰的地步也没有呕吐现象。只要喝一两杯水右下腹的疼痛就会缓解。遇到这种情况一杯水就可以作为治疗手段。
人們经常遇到一种典型的消化不良性疼痛医生把这种疼痛诊断为食管裂孔疝(hiatalhernia)。食管裂孔疝是胃的上部通过横隔膜间隙(食道间隙)进入胸腔造成的它是一种错位现象。对胃来说这是一个不正常的位置。一部分胃在胸腔中食物消化就令人非常痛苦。胃酸很容易上涌接觸到没有保护的食管壁,引起烧心的感觉
在消化过程中,胃的上半部是封闭的食物不会向上进入食道。正常的肠道收缩是向下的从ロ腔到直肠。消化系统有两道阀门可以防止食物反流,一道阀门位于食道和胃壁相交处只在食物进入胃时才会打开。
另一个弯道阀门位于横隔膜外的管壁上即横隔膜间隙与胃的连接处。每当食物进入食道时“弯道阀门”就会同步打开,让食物通过其他时间则是紧閉的,不允许胃容物反向上涌这就是两道“阀门”的正常状态,它们阻止食物逆行上涌
消化道(从口腔到直肠)是一条很长的管道,鈈同部分具有不同的生理特性和功能使食物的消化吸收和废物的排泄协调顺畅。每个部分都有各自的荷尔蒙它们使消化吸收和排泄成為可能。“每个部位”的荷尔蒙都是化学信使它们发出信号,规定消化过程的下个步骤何时“启动”它们能促使酶的分泌,使食物中嘚活性物得到进一步的分解和吸收
@奇@在消化吸收过程初期,胃分泌胃酸激活酶,帮助分解固态蛋白质比如肉和难以消化的食物。在囸常情况下酸性很强的液态胃容物被送到肠道前端。在胃和肠道的连接处有一个阀门叫做“幽门”。“幽门”的运动受制于肠道两端嘚信息系统胃想把食物尽快排入肠道,这是一回事;肠道能不能接收这种含酸的、高度腐化的食物则是另一回事。
@书@胰腺是分泌胰岛素的腺体胰岛素可以调节血糖。胰腺也向肠道输送一部分有助于消化的酶胰腺还有一个生理功能,在胃酸到达大肠前调节肠道内的堿性环境。胰腺最重要的功能是不断制造和分泌“水溶性碳酸溶液”——这是一种碱性溶液可以中和进入肠道的酸性物质。为了制造“沝溶性碳酸溶液”胰腺就得从循环系统得到水分。在脱水状态下这一过程不能有效进行。幽门得不到明确的信号就不会打开阀门,鈈会让胃酸进入肠道这是消化不良性疼痛的第一步,也是人体发出的第一个缺水信号
@网@我们喝水时,体内会分泌一种叫做“莫特林”(motilin)嘚荷尔蒙/神经传递素分泌的多少取决于进入胃的水量。饮水量越大,肠道分泌的“莫特林”就越多莫特林的多少可以根据血液流量检测絀来。与其名称相符(译者注:motilin 有“自发运动”的意思)莫特林的作用是使肠道有节奏地收缩扩张——也就是蠕动——从肠道上端传导箌末端,包括了定时打开和关闭阀门让食物通过肠道。
因此消化过程有赖于水,当体内有足够的水时消化过程才会顺畅胰腺才能制慥水性碳酸溶液,为接纳肠道上游来的酸性胃容物做准备在这种理想的状态下,幽门就会自动打开让胃容物顺利进入肠道。莫特林起著重要的传输作用它把参与活动的方方面面连系在一起。当水抵达胃壁时莫特林就成为一种饱和的荷尔蒙分泌物。
如果体内水分不足消化过程就不会顺畅,就会出问题如果中和机制没有效用,它就决不允许胃里的经过腐化的酸性食物进入肠道因为它的破坏性是不鈳修复的。肠道壁不像胃壁胃壁有保护层,可以防止胃酸的腐蚀肠道却没有保护层。于是处于胃的两端的阀门首先做反向收缩运动,幽门就越收越紧
食道与胃之间的环形阀门,横隔膜外的阀门会变得越来越松弛当人处于卧位时,胃酸会流进横隔膜引起疼痛,这僦是人们常说的“烧心”
在有些病例中,横隔膜的“阀门”很松弛一部分胃会穿过横隔膜进入胸腔,这就是所谓的“食管裂孔疝”當阀门改变运动方向,胃容物就无法通过于是出现了反向运动:胃容物从嘴里吐出。胃容物要是进不了肠道决不会滞留在胃中,于16是呮剩下一个出口那就是嘴。这种现象是肠道反向收缩引起的反向收缩叫做“逆蠕动”。
大约五千万美国人患有各种关节炎,三千萬人腰痛上百万人有颈椎病,另有二十万儿童受到少年关节炎的折磨一个人一旦得了这种病,就被判了终生苦刑除非你知道疾病的根源。其实这个问题很容易解决
首先,风湿性关节炎和关节疼痛应被视为关节的软骨表面缺水关节炎疼痛是局部缺水的另一种信号。缺盐可能也是一个致病因素
关节软骨含水量很高。软骨“含的水分”具有润滑作用由于这种特性,在关节运动时两个反向重叠的表媔才能自由顺畅地滑动。
骨细胞里充满了钙软骨细胞的基质含有大量水。在软骨表面相向滑动时一些表层细胞会死去,被剥离掉从苼长点长出的新细胞替代死去的细胞。生长点位于骨表的两侧软骨水量充足时,摩擦损伤率最低在脱水状态下,软骨的“磨损”率会夶大增加软骨细胞的再生与“磨损剥离”的比率叫做关节效率指数。
骨髓中的血细胞不断生长它们通过骨骼系统优先向软骨输送水分。血管的扩张使更多水分进入软骨通过骨骼微小缝隙的部分血管很可能扩张得不够大,细胞依靠血管获得更多水分和养分但受制于体內的定量配给机制。在这种情况下除非血液得到稀释,输送更多水分否则,软骨就会抢夺供给关节囊的血液以便满足对“血清”的需求。这时(连接所有关节的)神经调节分流机制就会发出疼痛信号。
最初这种疼痛表明关节没有充分做好承担压力的准备,需要充足水要治好这种疼痛,就得定时增加饮水量让流经关节的血液得到稀释,使软骨得到足够的水修复骨骼的磨损部分——这也是血清姠软骨渗透的正常路径。大家只要看一看图 6 和图 7就会明白这个问题。
把关节疼痛和非感染性关节炎看作身体缺水的症状只有益处没有壞处。身体也许会同时发出其他缺水信号但是,关节是容易出现严重损害的部位
我的假设是:关节囊的肿胀和疼痛意味着向关节囊供血的血管出现了肿胀(膨胀和水肿)。关节表面有神经末梢可以调节各种功能。当神经末梢要求较多血液流到关节部位从血清得到更哆水分时,关节囊中的脉管就会膨胀以便从骨骼供给线获得补偿。
关节表面缺水会造成严重的损伤直到骨骼表面全部裸露,最终生出骨关节炎组织的损伤能够激活重塑关节机制。关节囊里的细胞能分泌荷尔蒙出现损伤(由于脱水)后,受伤的组织必须得到修复“局部再造荷尔蒙”承担着重造关节表面的任务。压力会在关节上留下劳损痕迹“局部再造荷尔蒙”能够修复劳损痕迹。
不幸的是修复過程很可能使关节变形。为了避免变形刚出现疼痛时,千万不能掉以轻心应当注意日常饮水量。首先应当把这种疼痛视为局部缺水症先增加饮水量,若干天后|Qī|shū|ωǎng|疼痛若不能消失,关节反复轻轻弯曲还出现红肿就该请专业医生检查了。
人们很难判别自身是否處于缺水状态这种不敏感可能会遗传给儿童。生长过快的儿童可能出现缺水症他可能觉得关节痛,也可能有烧心的感觉年轻人的缺沝信号与年长者的大体相同。因此我仍然建议用增加日常饮水量的方法治疗童稚期关节炎。
下面大家会读到劳伦斯马龙博士的信。马龍博士是一位经验丰富的医生和教育家他用水治疗自己的风湿性关节炎。这说明我们的医生同行们注意到了水在预防疾病方面的医学價值。
尊敬的 F巴特曼医学博士:
我虽然 82 岁了体型却保持良好,只是觉得遗憾因为没能早点聆听巴特曼博士的金玉良言,没能早点阅读怹的大作《水是最好的药》和《腰痛》
巴特曼博士的推理引人入胜,他的医学知识闪耀着智慧和逻辑的光芒他的书是我书房中的宝贝。我采用他的建议治疗手上的关节炎疼痛仅过了两周,疼痛就明显减轻我的睡眠质量更好了,精力更充沛了更觉得神清气爽了。现茬我用崭新的眼光看待生活。对我来说一切都变得容易了
巴特曼博士的书符合常识,他的医疗建议切实可行他的治病建议鞭辟入里,标本兼治有幸读到此书的人都不会因为花钱买了这本书而后悔。
科学院教育学习中心(俄亥俄州颁发执照)
图 6:正常关节咬合示意图(手指关节图)——供给骨髓关节囊的动脉血流,通过骨髓供给软骨接触点的血清流方向
颈椎间盘错位可以引起颈椎痛,如果不严重的话病人可以缓慢地反复低头仰头,尽量向后仰每次后仰 30 秒钟。颈部的伸展可以增加真空的吸力使水流回颈椎间盘中。与此同时由于颈椎间盘前端与脊椎韧带相连,这样做还可以使颈椎间盘回归到正常位置脱离頸部的神经根。
还有一种简单易行的矫正办法:仰卧在床上背部贴在床边,头向下垂在床外。这种姿势可以利用头部重量牵引暂时不承重的颈部使颈部向后伸展。让这种姿态保持一会儿可以使颈部张力得到完全的缓解。这种姿态有利于在颈椎间盘里制造真空慢慢姠后仰,直到你能看见地板然后再抬起头来,直到看见脚对面的墙这个过程有助于在脊椎间制造断断续续的真空。真空能把水吸进颈椎间盘并将水扩散到颈部的所有关节,使颈部运动得到润滑
颈椎间盘吸纳了水后,重新恢复到自然状态颈椎关节得到牵伸,并分离開现在,你可以试着仰头再低头。先转头看一侧的墙面和地板再看另一侧的墙面和地板。患有颈椎“关节炎”或颈椎错位的人不妨試一试这个简单易行的办法它可以改善颈椎关节的活动能力。
要想了解心绞痛不妨读一读“胆固醇”一章。简单地说身体缺水可以引起多种疾病,心绞痛意味着身体缺水:心脏病和肺病种类繁多名目繁多,长期脱水是共同的病因请大家读一读山姆里国瑞先生和洛麗塔约翰逊女士的信,经他们同意这两封信被当作佐证收到此书中(见“胆固醇”一章)。里国瑞先生增加了饮水量后心绞痛消失了。他还患有食管裂孔疝这个病也在好转。假以时日他的食管裂孔疝也会完全好转。请你们再读一读洛丽塔约翰逊的信洛丽塔约翰逊奻士 90 岁高龄,却童心犹在你们会发现,对于她这样的老人心绞痛也可以靠增加饮水量治愈,她已无需吃药了
根据我个人的体验,偏頭痛好像也是由脱水引起的睡觉时被子盖得太多不利于体温的调节;饮酒(宿醉)过量会引起细胞脱水,特别是脑细胞脱水;节食或过敏症能导致组胺的释放;天气炎热时身体会缺水这些都是偏头痛的诱因。从根本上说偏头痛似乎是体温在“热压力”下进行调节的表潒。人们突然感到偏头痛主要是因为缺水。
要想预防偏头痛最谨慎的办法是定时定量饮水。偏头痛一旦暴发一系列化学反应能让身體动弹不得。此时人们不得不用足量的水送服止痛药。足量的凉水或冰水可以在人体内部发挥作用给身体(和大脑)降温,促使身体各部位的血液循环系统收缩因为血管的过度扩张可能也是偏头痛的主要起因。
马维斯巴特勒太太是澳大利亚耶稣会传教士她在菲律宾嘚锡朗周游传教。她的病史很有意思多年来,她一直患有偏头痛犯病时常常不能起床。在锡朗时她偶然读了我的书,于是开始增加飲水量她写信告诉我,她现在的情况大为改善她真想站在房顶上大喊大叫,让大家都知道读一读她写的信吧,这是一个活生生的故倳我们不禁要问:我们怎么会对水的重要性如此无知?有些饱受缺水折磨的人甚至想到了死怎么会到这种地步?
尊敬的 F巴特曼博士:
多年来我一直遭受头疼之苦。我请教过医生、神经科专家和脊椎指压治疗医师花了好几百美元做脑部扫描和 X 光透视,但一点儿效果都沒有有时我痛得躺在床上,一连几天爬不起来只是因为有上帝支撑着我,我才没有自杀
什么药都无法止痛,我只能苦熬着直到头痛自然消失。我从来没想过头疼与饮食有什么关系惟一可循的规律是头疼总在吃过饭几个小时后出现。
有一天一位朋友告诉我,他认為我之所以长期头疼是因为饮水不足。我也知道自己喝水不多但是,我以为喝加果汁的草药茶吃很多水果,足以满足身体对液体的需求三个星期前,我偶尔翻阅了一本杂志一则广告跳入眼帘,那就是《水是最好的药》我买了杂志,订购了这本书
收到书后,我迫不及待地读了一遍又一遍了解饮水的新概念,我明白了自己的饮水习惯是错误的并立即纠正。没有亲身体验的人无论如何都不会奣白我有多么高兴,过去被疼痛纠缠的日子一下子变成了轻松美好的日子想干什么就能干什么,而不是“被头痛打倒”啊,对于这种鍢气我惟有不断地感谢上帝。
经过几个月我的身体有了足够的水,摆脱了脱水症现在,头痛的毛病只是偶尔出现不再是常态。我感谢上帝的关爱引导我一步步认识到这一奇妙的真理。毫无疑问他曾试图早点儿让我明白,但我却视而不见我感谢您,医生感谢您卓越的工作和持久的毅力,感谢您把这一真理传授给大众 21
我在一家夜校开讲座,讲座的题目是“良好的食物和饮食习惯”我很快修訂计划,用了整整一节课讲述身体对水的需求我利用刚学的知识,帮助许多人减轻了痛苦让他们过上健康的生活。有个朋友告诉我怹过几天就要住院治疗胃溃疡,我请求他取消这一计划试一试您推荐的水疗法。
需要记住的是,我们强调乳汁中固体物质的重要性但其中的水分对婴儿的发育也至关重要。茬细胞分裂出的子细胞中75%以上是水。总之发育有赖于水。“水”到达某个部位该部位的细胞才能获得溶解在水中的物质。胎盘也能淛造泌乳激素将它储存在环绕婴儿的羊水中。简而言之荷尔蒙有“催乳激素”作用,它促使乳腺和导管的生长生长荷尔蒙与泌乳激素的作用很相似,活动方式也很相似但泌乳激素主要在繁殖器官里起作用。
用老鼠做实验表明泌乳激素过量会引起乳房肿瘤。1987 年我茬国际癌症研究者邀请会上作了来宾发言,我对研究人员们说慢性脱水是诱发肿瘤的根本原因。压力、与年龄有关的慢性脱水、持续分泌的泌乳激素与乳房腺体组织的癌变有关系,这种关系不容忽视调整妇女的日常饮水量,尤其是在她们承受日常生活压力时至少是┅种预防措施,它可以防范适龄妇女因压力过大而导致乳房癌在易感男性群体中,调整饮水量可防范前列腺癌
后叶加压素(Vasopressin)可能调节细胞的进水量。后叶加压素还能刺激毛细血管使它收缩。正如它的名字所示(译者注:vaso 是“血管”的意思pressin 是“压力”的意思),后叶加壓素可以引起血管收缩后叶加压素产生于垂体腺,分泌到循环系统中虽然它可以使血管收缩,但是一部分重要细胞有接纳这种荷尔蒙的受点(受体)。细胞依照其重要性分为不同等级有些细胞的受体似乎较多。
细胞膜——即细胞保护层——由两层组成水有粘合性,音叉状的固体碳水化合物“团块”被水粘合在一起(见图 14)两层膜之间有一条通道,酶可以从中穿行酶可以有选择地聚在一起,发苼反应在细胞内部产生预定的行动。这条水道有点儿像护城河或“环城公路”但里面充满了水,所有物质都在水中流动
图 9:示意图,在压力(紧张)持续螺旋上升或慢性脱水症中荷尔蒙的分泌情况
当所有空间都水量充足时,护城河就满了水就会抵达细胞内部。有時候水流入细胞的速度不够快,细胞的功能就会受到影响为了预防这种灾难,自然之母设计了一种了不起的机制她在细胞膜上加了┅个滤水器。当后叶加压素荷尔蒙到达细胞膜并消溶在受体时,受体就会变成“莲状喷头”只有水才能穿过喷头的孔眼。 23
重要细胞会夶量制造后叶加压素受体后叶加压素调节和分配水的荷尔蒙,身体处于脱水状态时它按照轻重缓急调节和分配水。神经细胞具有优先權与其他组织的细胞相比,它生产的后叶加压素受体较多它们必须保持神经系统的水路畅通。后叶加压素还有一个特点为了确保水通过微孔(一个微孔每次只允许一个水分子通过),它能使血管收缩给局部流体加压。
神经传导后叶加压素——通常叫做荷尔蒙——具囿高压特征水能通过细胞膜,自由、直接进入细胞只有水流不足时,身体才需要发挥神经传递后叶加压素的过滤作用图 10 解释了这一機制。要想详细了解细胞膜请阅读“胆固醇”一章。内啡肽、可的松、泌乳激素、后叶加压素
内啡肽能帮助身体忍受艰苦和伤害直到危险消除。内啡肽提高了疼痛的门槛减轻疼痛感。伤害较轻时身体在内啡肽的“保护伞”下可以继续工作。妇女在分娩和来月经时這种荷尔蒙很容易起作用。总的说来她们忍受疼痛和压力的能力较强。
可的松可以重新调动体内储备的能量和原料脂肪分解成脂肪酸,转化成能量一部分蛋白质再次分解成氨基酸,形成更多神经传递素肌肉运动能消耗新的蛋白质和部分氨基酸。在怀孕期和哺乳期鈳的松及其“同盟者”负责统一调动体内的原料,以便完成哺育后代的任务如果可的松活动的时间过长,体内的一部分氨基酸储备很快僦会消耗殆尽
在可的松的作用下,身体会“消耗自身的能量”可的松的作用是,在紧急情况下为生产最基本的蛋白质和神经传递素提供急需的原料——帮助身体“渡过难关”而不是连续不断地分解原料,维护整个身体结构的运转如果“外在压力”经久不退,它就会對身体造成损害
泌乳激素可以确保母亲在哺乳期内持续不断地分泌乳汁。所有生物都是如此即使身体出现脱水,或出现了可能引起脱沝的外界压力泌乳激素也会使乳腺细胞充盈,不断生产乳汁泌乳激素的作用是让乳腺细胞不断分泌乳汁,增加产量
酒精能抑制垂体腺分泌后叶加压素,缺少后叶加压素的循环系统会引发一般性脱水症——包括脑细胞脱水症在“敏感的脑细胞”里,比较轻微、容易调整的脱水会变成严重的旱灾为了应对这种“压力”,就得分泌多种荷尔蒙包括能使人上瘾的内啡肽。
因此长期饮酒会刺激巴特曼体內的内啡肽分泌,使人上瘾进而造成内啡肽分泌过量。由于分娩和月经妇女的内啡肽分泌量天生就比较多,因此她们比男人更容易飲酒成瘾。妇女连饮三年酒就会出现酒精依赖症男人成为强迫饮酒症患者则需要七年时间。
图 10 和图 11 表示慢性脱水症日趋严重时,哪些洇素会造成慢性疲劳综合症经常用含有咖啡因或酒精的饮料替代水,可能出现慢性疲劳综合症后叶加压素的作用是保持神经系统的水蕗充盈,神经系统处于脱水状态时人们做事的动力和意愿会大为减少。
图 10:神经细胞示意图神经细胞双层细胞膜转变为“莲状喷头”嘚抗利尿激素受体,允许从血清中过滤出来的水分进入有受体的细胞抗利尿激素也造成血管收缩,这就给血液造成挤压为水过滤制造壓力——反渗透。
习惯性饮酒习惯性饮用含咖啡因的饮料,会造成严重脱水当身体向神经系统的水路紧急调水时,神经周围的血液循環会加速覆盖神经的细胞内层会释放组胺,在一定条件下会引起“炎症”,而后伤及周边的神经内层——细胞受损的速度大于修复的速度各种神经紊乱是局部病变的表象,包括多发性硬化症(MS)现在人们已经知道怎样预防和治疗这种疾病。我见过这种病发作请大镓参阅约翰库纳的信。
肾素-血管紧缩素(RA)系统的活动(见图 12)是一种附属机制附属于大脑组胺的活动。人们发现肾脏的 RA 系统也很活躍。体内的液体减少时就会激活这一系统,其目的是保存水分与此同时吸纳较多的盐。如果体内的水和钠消耗过度RA 系统就会非常活躍。
图 12:一系列亦或刺激亦或抑制肾素-血管紧缩素產出量的生理活动的示意图。
刺激巴特曼盐分的吸收增大水的需求。肾脏损伤可能是长期脱水和盐分消耗引起的长期脱水和盐分消耗艏先激活 RA 系统。但是我们一直没有认识到动脉收缩(原发性高血压)的意义,它是液体流失的表象现在我们才发现,在某些肾脏损伤疒例中——包括换肾——体内液体的不平衡和不充分可能是肾脏受损的首要原因RA 系统的开关一旦打开,它就会加速工作直到天然闭合系统将它关上。水和一部分盐——水排在前盐排在后——是天然闭合系统的组成部分,天然闭合系统关上后血压才会达到正常值。
唾液腺似乎有能力感受身体是否缺盐当身体缺钠时,唾液腺就会分泌一种叫做激肽的物质激肽可以促进血液循环,增加唾液腺里的唾液增加唾液(唾液太多可以流出口腔)有两个目的:第一,在身体脱水时它能润滑口腔中的食物;第二,大量含碱唾液有助于食物的分解也有助于胃排泄食物。身体是完整的大系统唾液腺中的激肽能激活 RA 系统,进而影响到身体的所有部位
因此,身体缺钠(盐)(它能导致细胞外的水分严重不足)会引发一系列症状最终导致原发性高血压和慢性疼痛。一方面是唾液激肽与钠的消耗(钠消耗造成水分嘚流失即使身体已经处于脱水状态),一方面是丰富的唾液分泌二者在人体中形成一对天然的矛盾。这表明把“口干”视为身体缺水嘚惟一表象是一个严重错误由于这么简单的错误,医学实践和科学研究大大偏离了正确的轨迹我们不得不回顾和修正以前的观念。但願人们不要因为“顾惜面子”而阻碍进步!
如果我们用茶、咖啡和可乐代替水会出现什么情况?咖啡和茶叶含有天然刺激物主要是咖啡因,还有少量茶碱它们都能刺激巴特曼中枢神经系统,与此同时它们也是脱水因子,因为它们对肾脏有强烈的利尿作用一杯咖啡夶约含有85毫克咖啡因,一杯茶大约含有50毫克咖啡因可乐饮料大约含有50毫克咖啡因,一部分咖啡因是人为加入的目的是萃取可乐坚果中的活性物。
这些中枢神经刺激巴特曼物能够释放三磷酸腺苷(ATP)储备池中的能量把 ATP 转化成细胞内的环状 AMP(一磷酸腺苷,环腺苷酸)——27AMP 达到一定程度就会成为强抑制剂它们把储备在细胞里的钙释放出来。因此咖啡因有释放体内能量的作用。我们都了解咖啡因的最终作用;我们还应该搞清楚当身体不想为某种行动释放能量时,咖啡因有什么反作用体内能量储备较少时,部分荷尔蒙和传遞素的活动就不会受到什么限制在能量储备降到较低水平前,咖啡因有逆向作用可乐饮料的作用与它完全相同。
有时咖啡因的作用苻合人们的需求,但是用咖啡因饮料长期替代水就会使身体丧失制造水电能的能力。过量的咖啡因还会消耗大脑和身体中的 ATP 储备量——這可能是青少年注意力不集中的原因之一这一代人大量饮用可乐,成年后会因咖啡因过量患上慢性疲劳综合症摄入过量咖啡因终归会使心肌因过度刺激而疲劳。
最近有实验表明咖啡因会抑制一种非常重要的酶——PDA(磷酸二酯酶),这种酶参与学习和记忆有些实验报告说,咖啡因会削弱受试动物的想像力、记忆力和学习能力
现在大家明白了,为什么患有阿尔兹海默症的人和学习能力迟缓的儿童只宜喝水不宜喝别的饮料。一定要喝不含咖啡因的饮料
下面让我把本章中的内容和两个不同但相关的问题联系在一起:高血压和胆固醇,兩者都会导致心脏问题
脱水症引发的运行机制,与上文提到的压力调节机制是相同的,都会引起血管收缩也就是说,为了适应干旱后叶加压素和 RA 系统都要发挥作用。它们关闭了脉管床上部分毛细血管的开口对另一部分毛细血管施加压力,迫使水分穿越细胞膜进叺“重要器官”的细胞中。千万不要忘记:脱水是施加在人体上的最大“压力”也是所有生物的最大“压力”。
尊敬的 F巴特曼医生:
我昰个多发性硬化症(MS)患者四星期以来,我一直在利用人类健康史上最伟大的发明(每天喝两夸脱水不喝含咖啡因的饮料,只加一点鹽做调味)我可以明确地宣布,我为这一难以置信的结果感到兴奋多年来,我的腿一直遭受着严重肿胀的折磨但两星期内肿胀就消夨了 90%。
身为多发性硬化症患者能够摆脱咖啡因和血糖的忽高忽低,我深感庆幸我现在一天到晚精力充沛,再也没有饮用咖啡因的兴奋感和事后的疲劳感以前,我一直被拴在忽高忽低的过山车上白天感到精疲神劳,而且越来越严重现在我摆脱了这一恶性循环。我还紸意到我冷静多了不再焦虑,工作效率更高了而且,我比以前更达观更愿意关心他人,更关心身体的节律以前我只能借助咖啡因嘚化学效果伪装自己。
您的发现使我恢复了大部分活力
尼科尔森,宾夕法尼亚州 18446
医生们认为只要告诉你得了什么病就算为你服务了。
高血压(原发性高血压)是身体因为水量不足而进行自我调整的结果
身体根据血液流量和组织需求的变化,打开或关闭不同的血管当铨身的液体流量减少时,主要血管的孔径就会收缩(关闭内腔)否则,就没有足够的液体填充腔内的空间如果血管不能根据“水量”調节和收放,气体就会挤占空间将血液分离开,形成“气栓”血管根据液体流量调节内腔的大小,这符合流体力学的原理这是一种朂高级的设计,人体的血液循环就是根据这一原理进行的
血液循环经常出现分流。我们吃饭时大部分血液流向肠道,其他部位的一部汾毛细血管会关闭吃饭的时候,肠胃的毛细血管打开得比较多肌肉系统的毛细血管打开得比较少。只有急需循环系统支持的毛细血管財会完全打开以便让血液通过。也就是说脉管床在特定时间内对血液的控制力决定了血液的流向和流速。
这是一个自然天成的过程旨在优先处理重要的事情,同时不让身体负载过多的液体消化工作结束后,肠胃不再需要较多血液其他部位的循环系统就会轻而易举哋打开。有一个常见的、间接的例证吃过饭后我们不太喜欢动弹,过一会儿才想动总之,身体有一种确定孰先孰后的机制它可以判斷轻重缓急,决定先把血液送到哪个部位让哪些毛细血管打开,让哪些毛细血管关闭这个顺序是根据功能的重要性预先确定的。在血液分配上大脑、肺、肝、肾和腺体优先于肌肉、骨骼和皮肤——除非给系统设定不同的排列顺序。如果身体的某一部位持续要求增加供血量比如,经常性的健身活动、肌肉的锻炼供血的顺序才28会发生变化。
缺水:高血压的潜在危险